CulTur Alcalá

CulTur Alcalá “Team Building” Dossier 1

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CulTur Alcalá “Team Building”

CulTur Alcalá ofrece un amplio espectro de actividades para grupos, ya

sean empresas u otras organizaciones, están encaminadas a potenciar el

espíritu de equipo y cooperación entre sus miembros. Son acciones

participativas diseñadas según las necesidades de cada cliente en los

escenarios de su elección.

Los participantes tienen la posibilidad de trabajar en equipo y alcanzar las

metas u objetivos previstos según la actividad, invitándoles a una total

implicación, siendo ellos mismos los protagonistas que conducen al éxito

del equipo.

Nuestro interés es diseñar el evento de TEAM BUILDING más adecuado

para cada cliente, según las necesidades de la empresa que contrata

nuestros servicios, garantizando su excelencia y profesionalidad.

Tú imagina…. Nosotros lo hacemos realidad!!!


VISITA MONUMENTAL A ALCALA DE HENARES Ciudad Complutense consolidada como Destino turístico cultural de Excelencia en todo el país

La Visita Monumental a Alcalá de Henares cuna del escritor español por antonomasia, Miguel de

Cervantes y Saavedra, presenta un recorrido lleno de magia e historia que permite al visitante

extraviarse por las calles y plazas del centro histórico, de la mano de personajes ataviados a la

usanza del siglo XVI y XVII y que brindan todos aquellos elementos culturales e identitarios que

harán de su visita una ocasión especial.

En las acciones de Team Building se crearán equipos, dando la opción a varios participantes de que

elijan un personaje relacionado con la historia de Alcalá (El Cardenal Cisneros, Miguel de

Cervantes, El Quijote, Sancho…), se les entregará un diálogo o historia y en alguna de las

locaciones del recorrido deberá interpretar el personaje al estilo medieval. Al final de la Ruta los

participantes de los equipos podrán elegir la mejor representación que podrá ser premiada.

ITINERARIO

Plaza de San Diego: En la Plaza de la Manzana Fundacional universitaria, daremos comienzo a

nuestro andar por la historia, recorreremos los pasos de Cisneros y beberemos de la sabia que ha

hecho de Alcalá la ciudad de las Letras.

Plaza Cervantes. Mirador de Santa María, Capilla del Oidor: Desde el Corazón de la Ciudad

podremos acceder a la torre de la desaparecida iglesia de Santa María la Mayor, ya restaurada

constituye un espléndido mirador del casco histórico invitándonos a recorrer la ciudad a vista de

pájaro.

Calle Mayor: Una de las más importantes del Centro histórico, es la calle soportalada más larga

conservada de Europa, donde convergen los ejes comerciales históricos de la Ciudad.

Casa Natal de Miguel de Cervantes: Alberga el Museo Casa Natal de Cervantes en un edificio

recrea el inmueble y las habitaciones donde nació el escritor Miguel de Cervantes.


GYMKANA CULTURAL EN ALCALA DE HENARES

Si te gusta ponerte a prueba, quieres pasar un rato agradable y ganar premios, ésta es tu mejor

acción para realizar en una jornada de Team Building. Bienvenidos a la Gymkana de CulTur

Alcalá. Es una manera original de conocer las peculiaridades históricas, turísticas y culturales de la

ciudad, a través de una divertida competición entre equipos.

Los guías o “Lazarillos” de CulTur Alcalá, caracterizados para la ocasión, serán las personas que en

cada punto de encuentro aportarán a los equipos nuevos conocimientos y les plantearán las misiones

que deberán superar para obtener datos precisos que les lleven al destino concertado y ganar la

competición.

Una vez conformados los grupos según el número de participantes, se les dará la ruta a seguir en los

mapas e información necesaria, el tiempo alcanzado por cada equipo y los puntos conseguidos en

cada reto se tendrán en cuenta para otorgar los premios finales, una vez hayan completado sus

misiones encomendadas.

La dinámica consiste en ir creando sitios orientativos con diferentes pruebas, en cada una de ellas,

se explicará todo aquello que se necesite para poder participar. Cada fase de esta Gymkana, tendrá

sus puntuaciones y se especificarán en cada uno de los sitios definidos, al llegar a cada sitio

encontrarán una pregunta que según la respuesta será puntuada.

FASE 1. Conocimiento de Alcalá de Henares.

Punto de Encuentro 1. Huerta del Palacio Arzobispal

De donde proviene el nombre de Alcalá?, Cuándo y dónde fue fundada?

Por qué es conocida como Ciudad Universitaria?

FASE 2. Colegios fundacionales de la Universidad.

Punto de Encuentro 2. Plaza de San Diego

Quién fundó la Universidad de Alcalá y cuando?

Qué colegios formaron parte de la manzana fundacional?

FASE 3. Tras la huella de Cervantes.

Punto de Encuentro 3. Plaza Cervantes

Donde nació el escritor de “El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha”?

Donde fue bautizado Cervantes?

Mucha suerte y ¡Ánimo!


RUTA TRAS LA HUELLA ROMANA EN ALCALA

Ciudad romana de Complutum: El conjunto constituye el origen de la actual Alcalá de Henares,

fue una Ciudad romana construida en el siglo I d.C., aunque fue rehabilitada y reformada en el siglo

III d.C. Fue concebida en este sitio por la excelente posición entre varias vías de comunicación y

por su cercanía a fuentes naturales de recursos, como el río Henares o las vegas cultivables de los

alrededores.

La presencia romana en la zona abarcó en torno a seis siglos, desde el siglo I a.C. hasta el final del

Imperio romano. Según las evidencias arqueológicas y epigráficas, la ciudad tuvo un gran

desarrollo en el Bajo Imperio romano, hasta la caída del imperio en el siglo V.

ITINERARIO

Complutum: Está constituido por un yacimiento arqueológico que incluye el antiguo foro

monumental y se pueden contemplar restos de edificaciones como la fachada monumental, calles e

infraestructuras hidráulicas, el Paredón del Milagro (fachada Norte de la Curia y la Basílica), la

Basílica civil, el mercado o las termas. La ciudad, que alcanzó una extensión de más de 50

hectáreas, se situaba junto a la vía que unía Augusta Emérita con Caesaraugusta, lo que la convirtió

en una de las ciudades más importantes de la Península Ibérica.

Casa de los Grifos: Ubicado en la parte central del yacimiento, es un edificio construido a

mediados del siglo I y que estuvo en uso hasta el siglo IV, en que fue destruido por un incendio.

Fue una de las mejores domus de la ciudad, con comodidades como chimenea, sistema de

almacenaje y distribución de agua y un gran pórtico.

Casa de Hippolytus: Fue en la antigüedad la sede del Colegio de Jóvenes de Complutum, todas las

estructuras documentadas en el edificio pertenecen al campo del ocio, en la sala aparece un gran

mosaico que representa una escena de pesca. La obra está firmada por Hippolytus, un maestro

proveniente de Túnez y fue realizada para una de las familias más importantes de la ciudad.

Como parte de las acciones de Team Building los participantes, distribuidos en equipos, luego del

recorrido cultural desarrollarán una búsqueda de las huellas contemporáneas en el Yacimiento

romano, éstas serán objetos identificativos de la empresa que participa o de la que organiza, en este

caso CulTur Alcalá. El equipo que más piezas logre reunir será el ganador y cada uno de sus

miembros será engalanado con una corona de Laurel y nombrados “César”, al más puro estilo

romano.


ECO ALCALA. RUTA POR EL RIO HENARES

El Río Henares está ligado a la historia de la ciudad de Alcalá, pues al constituir el principal

recurso hídrico de la ciudad condicionó su asentamiento, desarrollo y evolución a lo largo de los

siglos. La ruta que proponemos tiene dificultad baja, recorre la margen derecha del río Henares y en

ella podemos conocer todo tipo de datos sobre la flora y la fauna del entorno. Se puede realizar en

bicicleta previa coordinación.

El margen del rio, reúne parajes de elevado valor ecológico y la acción erosiva del río dota a esta

zona de nuestra Ciudad de una gran singularidad que podrán disfrutar en bici por la red de caminos

y sendas que acompañan al curso del Henares.

Es una ruta de aproximadamente 14 Km, muy sencilla por caminos y senderos planos, apta para

todos los públicos con una duración estimada de entre dos y tres horas. Es una visita guiada por el

Río Henares con la que seguramente, te aficionarás al ciclo-turismo y a la naturaleza.

Finalizado el paseo en bici podrá degustarse una comida para recordar, en un restaurante situado en

un patio antiguo que ofrece personalidad, tranquilidad e intimidad, podrá degustarse

Paella/Bebida/Postre casero + café

Si se hace en Bici se incluye Bicicleta para recorrido, casco y candado, además de un Guía experto

que contará y explicará con detenimiento los lugares de interés por los que pasamos.

Según la cantidad de participantes se crearán pequeños equipos en grupos o en Bici según las

características, a lo largo de la Ruta se establecerán para los grupos de Team Building espacios de

intercambio participativo.


ECO ALCALA. RUTA POR LOS CERROS

La ruta que proponemos parte de la ribera del Henares y tiene dificultad baja, recorre la margen

derecha del río y en ella se puede conocer todo tipo de datos sobre los orígenes de Alcalá, su flora y

la fauna del entorno; también se puede realizar en bicicleta.

El margen del rio, reúne parajes de elevado valor ecológico y la acción erosiva del río dota a esta

zona de nuestra Ciudad de una gran singularidad que podrán disfrutar en bici por la red de caminos

y sendas que acompañan al curso del Henares. Es una ruta muy sencilla por caminos y senderos

planos, apta para todos los públicos con una duración estimada de entre dos y tres horas.

En esta Ruta podrá visitarse la fortaleza de Qal´at Abd-Salam, se trata de una fortaleza medieval,

levantada por los musulmanes, cuyas primeras referencias datan del siglo X. De la antigua

fortificación, sólo se mantienen en pie una torre defensiva, recientemente restaurada, y distintos

restos de algunos torreones, que se encuentran en estado ruinoso.

El castillo se levanta sobre un promontorio arcilloso, cercano al cerro conocido como Ecce Homo

(836 m), en pleno valle del río Henares. En sus proximidades se halla la Ermita de Nuestra Señora

del Val.

Según la cantidad de participantes se crearán pequeños equipos en grupos o en Bici según las

características, a lo largo de la Ruta se establecerán zonas de encuentro para los grupos de Team

Building propiciando espacios de intercambio participativo.

Si se hace en Bici se incluye Bicicleta para recorrido, casco y candado, además de un Guía experto

que contará y explicará con detenimiento los lugares de interés por los que pasamos.

Finalizada la Ruta podrá degustarse una comida para recordar en restaurante del entorno o al estilo

Picnic.


ECO ALCALÁ: RUTA DE LAS CIGÜEÑAS

Esta Ruta está concebida para realizarse en el Centro Histórico de Alcalá, ciudad declarada por la

UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, en ella podremos observar las cigüeñas que

anidan en los más emblemáticos edificios de nuestra ciudad, descubriendo sus nidos y así conocer

más sobre este animal que ya se ha convertido en la imagen de Alcalá y que han llegado a formar

una población de más de 200 ejemplares.

Además de conocer las características y hábitos de las cigüeñas en la Ruta se podrán conocer los

elementos históricos que caracterizan los edificios patrimoniales en que han hecho los nidos y

donde se han adaptado, pasando a formar parte de la identidad de los alcalaínos.

Para una mejor observación se recomienda llevar prismáticos.

PARADAS Y CONTENIDOS

1. Plaza Cervantes. Tipos de Cigüeñas y hábitat.

2. Capilla del Oidor. Distribución y alimentación de las Cigüeñas.

3. Plaza de San Diego. Vuelo y procesos migratorios.

4. Calle Mayor. Construcción y defensa de los nidos.

5. Plaza de Palacio. Reproducción de las Cigüeñas.

6. Palacio Arzobispal. Alimentación de los polluelos.

7. Plaza de los Santos Niños. Primer vuelo.

A cada uno de los participantes se les entregará un Plano de la Ruta a cada uno de los equipos que

se formen, y durante todo el recorrido han de ir señalando los nidos que localicen a su paso, al

finalizar la Ruta se podrá comprobar con el Plano del Guía la ubicación exacta de los nidos y aquel

equipo que más aciertos tenga será el ganador.


TAPEO CERVANTINO

La Ciudad Complutense se consolidada como Destino turístico no sólo por su patrimonio cultural,

sino también por la Excelencia que ha alcanzado en la atención al visitante y a su gastronomía. La

Ruta Tapeo Cervantino en Alcalá de Henares, ciudad cuna del escritor español por antonomasia,

Miguel de Cervantes, presenta un recorrido lleno de magia que combina la cultura con la

gastronomía de los pueblos de la ribera del Henares.

El visitante puede extraviarse por las calles y plazas del centro histórico y degustar las tapas

alcalaínas acercándose a la más genuina tradición gastronómica, donde cada uno de los

profesionales del sector de la hostelería se esmera por sorprender gratamente a sus clientes.

ITINERARIO

Al ladito de la Plaza de la Manzana Fundacional universitaria, daremos comienzo a nuestro andar

por Alcalá, sus bares y mesones nos reciben con sus deliciosas tapas y bebidas y nos guían para

recorrer los pasos de Cisneros, bebiendo de la sabia que ha hecho de Alcalá la ciudad de las Letras y

más…

Reunidos en la Plaza Cervantes podemos decidir nuestro andar tras los sabores alcalaínos,

atravesando la Calle Mayor encontraremos un sinnúmero de sitios donde las orejitas a la plancha,

las cazuelitas de huevos o las aceitunas adobadas con la sazón de la abuela nos invitarán a entrar y

compartir unas tapitas.

A lo largo de la calle soportalada más larga conservada de Europa, encontraremos sitios

emblemáticos como el Bar Nino o el Maimonides, se suman Las Cuadras de Rocinante, Los

Balcones de Alcalá, Las Retintas y otros muchos espacios que convergen en lo más autóctono del

antiguo barrio judío alcalaíno.

La Ruta puede ser de 3 ó 5 tapas que incluyen consumición de Tapa + Vino o Cerveza o Refresco.


PUEBLOS CON ENCANTO DE MADRID.

Chinchón + Visita Enológica. (Bodega, Nave de Crianza y Museo del Vino)

La Ciudad de Chinchón está ubicada al sur de la Comunidad de Madrid, brinda la posibilidad de

contemplar excelentes muestras de arquitectura popular con una Plaza Mayor de magnífica

composición que palpita desde sus soportales y balconadas de madera.

En la visita podemos incluir la iglesia parroquial de la Asunción, presidida por un retablo de la

Asunción de la Virgen, obra del ilustre pintor Francisco de Goya.

Lo mejor que se puede hacer en Chinchón es perderse por sus calles, respirar sus tradiciones y a

través de ellas encontrar el típico anís y los dulces originarios de la zona, mesones y una serie de

alojamientos rurales con un encanto muy especial. En 1974 el casco urbano de Chinchón fue

declarado Conjunto Histórico Artístico.

A este magnífico recorrido se suma la visita a las Bodegas Pablo Morate, cuyo Museo del Vino

está ubicado en las antiguas Bodegas de D. Manuel Godoy, edificio construido a finales del Siglo

XV y restaurado en 1739, y que es sin duda, uno de los lugares con mayor tradición y solera

vinícola de toda España. Aquí se exhibe todo tipo de maquinaria y utensilios destinados a la

elaboración del vino, con objeto de fomentar y difundir la cultura del vino.

Los participantes en la Ruta participarán en una visita guiada por un enólogo que recorre la zona de

producción de la bodega (lagar), donde se explican los distintos métodos de elaboración de los

vinos blancos, rosados y tintos, y el cultivo del viñedo. Se visita la nave de barricas, donde se

procede a la explicación del envejecimiento del vino y sus distintas categorías de crianzas, reservas

y grandes reservas, lugar donde nacen los más prestigiosos vinos.

Los participantes del Team Building estarán guiados por un maestro catador que hará una

introducción al mundo de los vinos y de la cata para todos los invitados. Luego, degustarán una

serie de vinos de diferentes zonas de España y, por último, participarán en un concurso de cata de

vinos a ciegas.


TALLER DE CATA DE ACEITES

Todos hemos tenido oportunidad de experimentar cómo, en función del aceite de oliva que

utilicemos para cocinar o para aderezar un plato, el sabor puede variar mucho. Esto depende de

factores como la variedad de aceituna, de su grado de maduración, o del terreno de cultivo… Todo

ello hace que cada aceite tenga sus características organolépticas propias. Pero… ¿cómo distinguir

unas de otras?

Con esta actividad los participantes de esta acción para Team Building podrán disfrutar de un

mundo de sensaciones, de una explosión de aromas y sabores.

¡Nuestras catas son motivadoras! Aprende las habilidades básicas de la cata de aceites

Obséquiate con una experiencia diferente. Vive una experiencia nueva y muy gratificante.

Entiende el vocabulario que rodea este mundo.

CONTENIDO TEMÁTICO

Metodología de la cata de aceites.

Análisis olfativo de diferentes aceites refinados (girasol, maíz…).

Cata profesional de aceites de oliva virgen extra mono varietales (arbequina, picual,

manzanilla, picudo, empeltre, hojiblanca..) y/o coupages.

Identificación de atributos negativos y positivos del aceite. Análisis olfativo de patrones de

defectos. Identificación y asociación de aromas en frutas, especias,flores, etc..

Consejos y recomendaciones gastronómicas y de conservación del AOVE (Aceite de Oliva

Virgen Extra).

Terminología básica en la cultura del aceite, conceptos generales y parámetros de calidad,

clasificación de los aceites, la etiqueta en la botellas, etc…


RISOTERAPIA

En un entorno distendido, ya sea interior o exterior, los participantes serán invitados a un Taller de

risoterapia. La risoterapia es un conjunto de técnicas a través de la risa para liberar tensiones

corporales y emocionales. Conducido por un especialista, se enseñará a los participantes los

ejercicios básicos para poder alcanzar la carcajada. Para ello aprenderán diferentes técnicas y las

pondrán en práctica, como ejercicios de respiración o masajes para reír. Este taller pretende alcanzar

un beneficio físico y mental positivo para todos los participantes, pasando un buen rato y

aprendiendo técnicas aplicables al estrés diario.

El sentido del humor es una forma de percibir la realidad, y también una manera de expresarla. Nos

permite experimentar felicidad, incluso cuando atravesamos circunstancias difíciles, porque hace

que seamos capaces de relativizar los problemas, considerándolos como un trastorno pasajero y no

como una catástrofe irreversible.

Estas experiencias y muchas más, podrán ser compartidas por los participantes en estas acciones

organizadas para los diferentes Team Building, después de estas sesiones estarán completamente

dispuestos a establecer nuevas relaciones de intercambio afectivo y de camaradería con sus

compañeros.

Vive la Risa!!! No te Arrepentirás!!!


INTELIGENCIA EMOCIONAL

Talleres interactivos

En coordinación con el Centro “Espacio Infinito” especializado en crecimiento y desarrollo

personal, organizamos acciones de Team Building relacionadas con la inteligencia emocional, con

estos talleres perseguimos que los participantes desarrollen sus propias habilidades psicológicas

para apreciar y expresar de manera equilibrada sus propias emociones, entender las de sus

semejantes y utilizar esta información de forma que les ayuden a comportarse de forma correcta y

alineada con los objetivos del equipo.

Los Talleres están encaminados a:

1. Conocer las propias emociones. La conciencia de uno mismo es la capacidad de controlar

sentimientos de un momento a otro, siendo fundamental para la penetración psicológica y el

auto conocimiento.

2. Manejar las emociones. La capacidad de manejar sentimientos de forma adecuada, es una

capacidad que se basa en la auto conciencia y el auto control.

3. La propia motivación. Habilidad para ordenar las emociones al servicio de un objetivo

esencial: es lo que se conoce como auto motivación.

4. Reconocer las emociones de los demás. Se trata de la empatía o auto conciencia de las

emociones de los otros.

5. Manejar las relaciones. Es la adecuación a nuestro ser social y parte esencial del desarrollo

con los demás.

Al mismo tiempo se trabaja en el desarrollo de la Inteligencia Interpersonal, para delimitar el modo

en que nos relacionamos con los demás, potenciando la Empatía como habilidad para entender las

necesidades, sentimientos y problemas de los demás, poniéndose en su lugar, y respondiendo

correctamente a sus reacciones emocionales y desarrollando Habilidades sociales para el manejo de

las relaciones con los demás, en saber persuadir e influenciar en los otros.


MUSICOTERAPIA

Estos Talleres para Team Building están encaminados al uso controlado de la música con el objeto

de restaurar, mantener e incrementar la salud mental o física, los desarrollamos a través de la

aplicación sistemática de la música, dirigida por un músico terapeuta en un ambiente terapéutico,

con el objeto de lograr cambios de conducta. Estos cambios ayudarán a los individuos que

participan de esta terapia a tener un mejor entendimiento de sí mismos y del entorno que los rodea,

pudiendo adaptarse mejor.

Como Arte tiene a que ver con la Subjetividad, Individualidad, Creatividad y Belleza, como

Ciencia, tiene a que ver con la Objetividad, Colectividad y Verdad y en cuanto a Proceso

Interpersonal, tiene que ver con la Empatía, Intimidad, Comunicación, Influencia recíproca y

Relaciones de roles.

Con la música como elemento motivador se estimula la atención, la memoria, el nivel de alerta, la

orientación, el reconocimiento, el aprendizaje y la imaginación. Permite el desarrollo de la

capacidad de atención sostenida, facilita las relaciones tiempo-espaciales y permite la relajación,

reflexión y meditación.

Las técnicas musicales que se aplican facilitan la expresión y el compartir emociones y sentimientos

a la vez que promueven la interacción, refuerza la autoestima y la personalidad mediante la

autorrealización y permite elaborar pautas de conducta que facilitan la integración social.


COACHING EMPRESARIAL

El Coaching Empresarial organizado para Team Building está encaminado a convertir a las

organizaciones o empresas que participan, en constructoras de oportunidades para el aprendizaje,

desde lo individual a lo colectivo, desarrollándose al mismo tiempo persona y empresa, en aras de

alcanzar juntos la excelencia.

En estos talleres el coach tiene la función de ayudar a las personas a definir sus objetivos en un

marco temporal determinado. Esos objetivos pueden referirse tanto al cumplimiento de un proyecto

profesional como a la resolución de un problema más personal.

La formación implica una variedad de formas de ayudar a las personas a rendir más eficazmente,

incluyendo la formación en las áreas del proyecto empresarial. El Coaching de proyecto implica la

gestión estratégica de un equipo para alcanzar el objetivo más eficaz., implica ayudar a las personas

a cambiar sus percepciones en cuanto al trabajo y a las relaciones con su equipo.


MASTERCLASS EN ZUMBA

Motiva a tu equipo con una Masterclass en Zumba, uno de los bailes más populares del momento.

Conducida por un experto cualificado, que enseñará a los participantes los principios básicos de los

bailes latinos combinados con aerobic. Los participantes serán guiados paso a paso por el instructor,

siguiendo el ritmo de la música y combinando el esfuerzo físico con el entretenimiento. Su objetivo

será aprender y realizar adecuadamente cada coreografía, cambiando el estilo de baile según la

canción. De esta forma mejorarán sus cualidades físicas en equipo y disfrutarán de los beneficios

del Zumba, mejorando el ritmo, la coordinación, la forma física y el buen humor.

Zumba es una disciplina fitness creada a mediados de los años 90 por el colombiano Alberto “Beto”

Pérez, enfocada por una parte a mantener un cuerpo saludable y por otra a desarrollar, fortalecer y

dar flexibilidad al cuerpo mediante movimientos de baile combinados con una serie de rutinas

aeróbicas.

Dentro de sus rutinas utiliza los principales ritmos latinoamericanos, como la salsa, el merengue, la

cumbia, el reggaetón y la samba. En cada sesión de Zumba, se pueden llegar a quemar de 50 a 300

calorías. Zumba se puede practicar a cualquier edad y en cualquier momento, ya que existe: Zumba

Kids, Zumba Gold, Zumba Basic, Zumba Step, Zumba Toning, Aqua Zumba, etc.

Entre sus beneficios encontramos:

Quema de calorías

Tonificante muscular

Libera tensiones

Sociabilizar

Aumenta la tolerancia a la acumulación de ácido láctico

Estimula el humor


CLASES DE BAILES Sevillanas, Flamenco, Salsa, Bachata…. (Se organizarán según la elección del Grupo)

El baile moviliza grandes grupos musculares, mejora aspectos como la flexibilidad, la fuerza y la

resistencia y representa un gran beneficio para las personas, mejora las relaciones personales, como

una excelente forma de superar la soledad y la timidez y establecer nuevas relaciones personales.

Reduce el estrés, favorece la relajación y libera tensiones.

Entre otros de los beneficios de estas clases para las acciones de TEAM BUILDING encontramos la

potenciación de la autoestima, al reducir la ansiedad y la depresión, ayuda a expresar las emociones

y canalizar la adrenalina, fortalece la confianza al favorece la confianza en uno mismo y la claridad

de pensamiento y sobre todo, es divertido pues es prácticamente imposible bailar sin sonreír, la

música consigue que se expresen los sentimientos y proporciona una alegría duradera.

La elección del tipo de baile dependerá de los gustos de cada grupo, con las irresistibles clases de

baile que organizamos los participantes se convertirán en el alma de la pista, si les gusta el baile, si

sois de los que en cuanto oye una melodía nota como sus pies comienzan a seguir el ritmo como si

de un acto reflejo se tratara estas actividades son una magnífica ocasión para que compartas con tus

compañeros aprendiendo y disfrutando.

Haz de tu vida un musical, una coreografía ininterrumpida, aprende con tus compañeros esos pasos

que siempre te gustaron.


MASTER CHEF

CulTur Alcalá de la mano de Cooking Vip brinda la oportunidad de demostrar los conocimientos

culinarios que todos poseemos. Divididos en grupos los participantes aprenderán a cocinar una

receta según las instrucciones básicas de nuestros Chefs. A continuación tendrán los ingredientes y

los utensilios necesarios para elaborar los platos en un tiempo determinado. La presentación y su

creatividad serán determinantes a la hora otorgar los galardones, pero sin olvidar la integración y

participación de todos los componentes del equipo.

Los platos no solo se someterán a la valoración de nuestro jurado, su degustación y la entrega de

recompensas serán el colofón de esta inolvidable actividad. La cocina de un buen restaurante sólo

puede funcionar con un gran equipo, por lo que cada “cocinero” ha de conocer perfectamente su rol

en el proceso de elaboración, en perfecta armonía con los compañeros, para obtener el resultado

final más adecuado.

En pequeña escala, y siempre según el número final de componentes de los equipos, trataremos de

imaginarnos en los fogones de los restaurantes más importantes, donde la especialización según

habilidades y conocimientos de los cocineros hará que la complejidad de las tareas se simplifique y

aumente la eficacia del equipo.

La actividad finaliza, como no puede ser de otro modo, degustando los platos preparados por los

equipos en un ambiente distendido. El resultado del trabajo en equipo siempre recompensa, en este

caso el estómago.


TALLER DE COCTELERÍA

Con este taller se ofrece la oportunidad de realizar una actividad de Team Building muy refrescante

y divertida. La coctelería es un arte cuya historia se remonta a hace más de dos siglos. Es una

técnica de combinación de bebidas con alcohol y sin alcohol, que se realiza con unos parámetros

establecidos. La magia de sus distintos colores, aromas, sabores, y su interesante ritual de

preparación ha hecho que este arte siga aún vigente en la actualidad.

Nuestros expertos cocteleros realizarán una demostración de la creación de los cócteles, que

posteriormente los participantes tendrán que realizar. La mejor manera de aprender es por supuesto

degustándolos y compartiendo la experiencia con los compañeros.

Podrán aprender a preparar una gran variedad de los mejores cócteles.

Opciones de cocteles:

Clásico: Dry Martini, Manhattan , Bloody Mary

Aventura: Mojito, Daiquiri, Caipirinha, Piña Colada,

Atrevidos: Margarita, Cosmopolitan, Mai Tai,

Una vez divididos los participantes por equipos irán rotando por las diferentes mesas o barras y

recibirán la explicación de cada cóctel, posteriormente y una vez elaborados los cócteles el Barman

valorará y puntuará a cada equipo. El coordinador tras el recuento de puntos elegirá a un equipo

ganador.


COMPETENCIAS ADQUIRIDAS

Al realizar las actividades de TEAM BUILDING organizadas por CulTur Alcalá se puede

constatar una serie de Competencias adquiridas entre las que destacan:

INTEGRACIÓN Y COLABORACIÓN: Desarrollar la convivencia cordial y la comunicación

dentro del equipo para lograr la consecución de un logro, en este caso el llegar a la meta deseada.

MOTIVACIÓN Y SUPERACIÓN: Implicar a todos los miembros del equipo en una tarea común

y saber afrontar con decisión y pericia los diversos retos para conseguir llegar al objetivo final

superando al resto de equipos participantes.

DIVERSIÓN: El carácter lúdico con el que están planteadas las actividades hará que los retos y los

nuevos descubrimientos se afronten de manera distendida, facilitando de esa manera la consecución

del fin.

ORGANIZACIÓN Y PREVISIÓN: Aprender a hacer un óptimo reparto de tareas dentro del

grupo en función de las habilidades de cada participante para llegar a obtener el resultado deseado.

COMPAÑERISMO Y COMUNICACIÓN: Desarrollar la convivencia cordial y la comunicación

para lograr la colaboración y el apoyo en el trabajo entre los componentes del equipo.

CREATIVIDAD: Buscar la manera de aportar a cada una de las acciones la personalidad del

equipo como efecto positivo de diferenciación.

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