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CULTURA Y FOLKLORECULTURA Y FOLKLORE
DEL PARAGUAYDEL PARAGUAY
EL IDIOMA EL IDIOMA GUARANIGUARANI
El El GuaraníGuaraní ( (avañe'ẽavañe'ẽ) )
es una lengua de la familia tupí-guaraní hablada en es una lengua de la familia tupí-guaraní hablada en la actualidad por unos seis millones de personas en la actualidad por unos seis millones de personas en Paraguay y lengua materna de unos cinco millones Paraguay y lengua materna de unos cinco millones de ellas. de ellas.
El Guaraní, es El Guaraní, es idioma oficial del idioma oficial del Paraguay junto Paraguay junto con el con el Castellano Castellano desde la desde la Constitución de Constitución de 1992.1992.
El Paraguay es El Paraguay es uno de los únicos uno de los únicos países que países que conserva su conserva su Lengua Nativa Lengua Nativa como lengua como lengua viva, hablada y viva, hablada y escrita. escrita.
Los Paraguayos Los Paraguayos estamos muy estamos muy orgullosos de orgullosos de nuestra Lengua nuestra Lengua Guaraní.Guaraní.
La música La música es una es una de las expresiones de las expresiones más singulares e más singulares e identificadoras del identificadoras del Paraguay. La misma Paraguay. La misma apareció como apareció como creación del criollo, a creación del criollo, a mediados del siglo mediados del siglo XIX. XIX.
La polka La polka (purahéi) (purahéi) y lay la Guarania Guarania son las son las expresiones expresiones musicales más musicales más populares.populares.
La Polca,La Polca, que que adoptó el nombre adoptó el nombre de un ritmo de un ritmo europeo, es la europeo, es la forma más típica y forma más típica y tiene sus versiones tiene sus versiones ligeramente ligeramente distintas en la distintas en la Galopa, el Kyre’ÿ y Galopa, el Kyre’ÿ y la Canción la Canción Paraguaya.Paraguaya.
Los ritmos de la Los ritmos de la Polka paraguaya Polka paraguaya son una invitación a son una invitación a la danza.la danza.
La La GuaraniaGuarania es fue es fue creada por el gran creada por el gran músico músico José José Asunción FloresAsunción Flores en en 1925, con un ritmo 1925, con un ritmo más lento y más lento y melancólico.melancólico.
Algunos ejemplos Algunos ejemplos son:son: “India”, “India”, “Recuerdos de “Recuerdos de Ypacarai”, “Mi Ypacarai”, “Mi dicha lejana”, etc.dicha lejana”, etc.
Cuando Cuando la Guarania la Guarania alcanzó un gran éxito, el alcanzó un gran éxito, el músico avanzó un poco más en su innovación y músico avanzó un poco más en su innovación y creó la guarania sinfónica, cuyos ejemplos son las creó la guarania sinfónica, cuyos ejemplos son las conocidas piezas Mburicaó y Panambí Verá.conocidas piezas Mburicaó y Panambí Verá.
DANZA PARAGUAYADANZA PARAGUAYA
El Paraguay tiene El Paraguay tiene una interesante una interesante variedad de variedad de danzas danzas tradicionales tradicionales cuyas raíces son cuyas raíces son el producto de la el producto de la mezcla de dos mezcla de dos culturas: la culturas: la europea y la europea y la autóctona autóctona GuaraníGuaraní
Danza de las GaloperasDanza de las Galoperas:: sin coreografía sin coreografía fija, improvisada, tradicional y es la fija, improvisada, tradicional y es la manifestación del pueblo. manifestación del pueblo.
Danzas en parejasDanzas en parejas:: con músicas y coreografías con músicas y coreografías fijas. Participan parejas sueltas e interdependientes fijas. Participan parejas sueltas e interdependientes y en algunos casos independientes. Son ejemplos de y en algunos casos independientes. Son ejemplos de este estilo: Chopi, o Santa Fe, Londón Carape, este estilo: Chopi, o Santa Fe, Londón Carape, Cazador, Solito, la Golondriana.Cazador, Solito, la Golondriana.
Danza de las Danza de las BotellasBotellas:: es una es una danza tradicional danza tradicional paraguaya. paraguaya. Utilizada en las Utilizada en las celebraciones celebraciones públicas como públicas como días patrios, días patrios, celebraciones celebraciones religiosas, etc. religiosas, etc.
La Danza de la La Danza de la BotellaBotella, , requiere de gran requiere de gran equilibrio ya equilibrio ya que, este estilo que, este estilo requiere que la requiere que la bailarina realice bailarina realice los pasos básicos los pasos básicos portando desde portando desde una hasta seis u una hasta seis u ocho botellas ocho botellas superpuestas en superpuestas en la cabeza.la cabeza.
Danzas de Danzas de inspiración inspiración folclóricafolclórica:: No No poseen poseen coreografía fija. El coreografía fija. El autor crea la autor crea la coreografía coreografía utilizando la utilizando la creatividad y creatividad y teniendo en teniendo en cuenta el ritmo, la cuenta el ritmo, la letra y las letra y las características características propias de cada propias de cada música.música.
COMIDAS TÍPICAS DEL COMIDAS TÍPICAS DEL PARAGUAYPARAGUAY
La comida paraguaya tuvo su La comida paraguaya tuvo su origen con la raza guaraní y la origen con la raza guaraní y la herencia española en la herencia española en la colonización.colonización.
La comida típica paraguaya, La comida típica paraguaya, es el resultado de la es el resultado de la combinación de las técnicas combinación de las técnicas culinarias hispanas y de la culinarias hispanas y de la utilización de productos utilización de productos nativos y otros introducidos y nativos y otros introducidos y aclimatados por los aclimatados por los españoles, como las verduras, españoles, como las verduras, el arroz, la carne vacuna, etc.el arroz, la carne vacuna, etc.
El producto básico de la El producto básico de la cocina paraguaya es el maíz; cocina paraguaya es el maíz; que molido, cocido o que molido, cocido o fermentado entra en la fermentado entra en la elaboración de distintos elaboración de distintos platos o alimentos.platos o alimentos.
También la carne es un También la carne es un producto básico de las producto básico de las comidas paraguayas.comidas paraguayas.
Algunas Comidas Típicas Algunas Comidas Típicas son: son:
Miel de caña Miel de caña dulcedulce
Arroz con lecheArroz con leche Andaí con Andaí con
leche y azúcar leche y azúcar (Calabazas)(Calabazas)
Locro blancoLocro blanco So'o yosopySo'o yosopy Bori Bori de Bori Bori de
Gallina Gallina Mbeju MestizoMbeju Mestizo
Chipa AsadorChipa Asador ButifarraButifarra Payagua Payagua
MascadaMascada Chipa GuazúChipa Guazú Chipa so'ó Chipa so'ó
(chipa con (chipa con carne)carne)
CaburéCaburé Pastel mandi'óPastel mandi'ó El chipáEl chipá
El AsadoEl Asado a la parrilla, a a la parrilla, a la estaca o al tatakuá la estaca o al tatakuá (horno de barro) es una (horno de barro) es una comida habitual en la comida habitual en la mesa paraguaya, mesa paraguaya, acompañada de sopa acompañada de sopa paraguaya y mandioca.paraguaya y mandioca.
