OBJETIVO: Contribuir a la integración de las

instituciones científicas, académicas y

productivas en el enfrentamiento intersectorial y

multidisciplinario a los crecientes riesgos

sanitarios globales que amenazan la salud

pública, a partir de un enfoque holístico a sus

causas y factores condicionantes.

PARTICIPANTES: Investigadores, profesores,

especialistas, técnicos, estudiantes, funcionarios

y directivos de centros de investigación,

universidades, sector agropecuario, industria

farmacéutica e industria alimentaria, de los

sectores público y privado.

MODALIDADES: Conferencias temáticas,

estudios de casos, paneles de expertos,

representantes de instituciones y sectores

participantes. Debates generales entre todos los

asistentes.

TEMÁTICAS GENERALES:

• “Una Salud” como actual paradigma de la

prevención y el control sanitario global.

• El enfoque integrador a la problemática

sanitaria en la formación de pre y postgrado de

los recursos humanos del sector agropecuario

y la salud pública.

• La prevención de las zoonosis y sus desafíos

actuales. Cooperación intersectorial.

Enfermedades emergentes y reemergentes.

• La inocuidad alimentaria “de la granja al plato”.

Situación, retos y perspectivas.

• Resistencia antimicrobiana. Problemática

mundial. Retos para la industria farmacéutica.

Actualidad y perspectivas.

• Un enfoque a las diversas fuentes de

contaminación de los alimentos en toda la

cadena productiva. Retos y perspectivas.

En saludo al Día Internacional por la Reducción de los Desastres (13/ Oct.) y

por el Día Internacional dedicado a “UNA SALUD” (3/ Nov.), para avanzar hacia un mundo sanitariamente más seguro.

CURSO-TALLER

“Una Salud”, un enfoque integrador renovado ante los

crecientes riesgos globales a la salud.

Palacio de las Convenciones, La Habana, 12 y 13 de octubre 2017

OBJECTIVE: Contribute to the integration of

scientific, academic and productive institutions

when facing the growing global health risks which

threaten public health, based on a holistic

approach to their causes and conditioning factors

PARTICIPANTS: Researchers, professors,

specialists, technicians, students, officials and

managers of research centers and universities,

the agricultural sector, and the pharmaceutical

and food industry of the public and private sectors.

MODALITIES: Thematic lectures, case studies,

panels of experts, representatives of institutions

and ministries. General debates among all the

participants.

GENERAL TOPICS:

• “One Health” as the current paradigm for

prevention and global health control.

• The integrative approach to health problems in

the training of pre and postgraduate human

resources in the agricultural sector and public

health.

• The prevention of zoonoses and their current

challenges. Intersectoral cooperation. Emerging

and reemerging diseases.

• Food safety “from farm to plate”. Situation,

challenges and perspectives.

• Antimicrobial resistance. Global issues.

Challenges for the pharmaceutical industry.

Current situation and perspectives.

• An approach to the various food contamination

sources throughout the production chain.

Challenges and perspectives.

In honor of the International Day for Disaster Reduction (Oct 13th) and the

International Day dedicated to "ONE HEALTH" (Nov 3rd), moving towards a healthier world.

COURSE-WORKSHOP

“One Health”, a renewed integrating approach to the growing global risks for health.

Palacio de las Convenciones, La Habana, 12 y 13 de octubre 2017

Día/

Day

Hora/

Time Tema y conferencista /Theme and lecturer

12 8:00-9:00 Acreditación de participantes/ Accreditation of Participants

Colocación de Carteles/ Placing Posters

9:00-9:20 Apertura. Presentación de los participantes/ Opening. Presentation of participants.

9:20-9:50 Importancia del enfoque de Una Salud en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Tito Díaz, Director, Oficina Regional para América Latina y el Caribe, FAO (FAO-RLC)

9:50-10:20 Perceived Benefits and Workforce Motivations for One Health Surveillance.

John Berezowsky, Veterinary Public Health Institute, University of Bern, Bern Switzerland

10:20-10:40 Coffee-Break

Rol de la academia por “UNA SALUD”. Educación en pre y post-grado/ Academy role in the “One Health”. Strategy Pre and Postgraduate education. Facilitadora: María Irian Percedo, CENSA, Cuba

10:40-11:00 Leadership and Partnerships for One Health.

Bruno Sobral, One Health Institute, University of Colorado, USA

11:00-11:15 Certificate One Health.

Olga Muñoz, One Health Center of Excellence, Emerging Pathogens Institute, University of Florida, USA

11:15-11:30 The development of a One Health curriculum for universities in Vietnam.

Phuc Pham-Duc, Vietnam One Health University Network (VOHUN), Hanoi University of Public Health (HUPH), Vietnam

11:30-11:45 The Future of One Health Education? Let’s Ask Students.

Claire Tucker, One Health Institute, University of Colorado, USA

11:45-12:00 Propuesta de la Cátedra Cubana de UNA SALUD/ Proposal of the Cuban Chair of ONE HEALTH

Miguel Pérez Ruano, Decano de la Facultad de Medicina Veterinaria, UNAH y Ondina León, Directora General, CENSA

12:00-12:30 Debate

12:30-13:30 Almuerzo/Lunch

Inocuidad alimentaria y prevención sanitaria en la cadena productiva de alimentos/ Food safety and health prevention in the food production chain. Facilitadora: Esnayra Roque, CENSA, Cuba

13:30-13:50 La inocuidad alimentaria, su impacto en la prevención de enfermedades no transmisibles y el rol de las partes interesadas.

Nancy Fernández, Oficina Nacional de Normalización, Cuba

13:50-14:10 Uso de plaguicidas, sus efectos en el ambiente y en la calidad e inocuidad en los alimentos, en el contexto de "Una sola Salud".

Salvador Vega, Universidad Autónoma Metropolitana de Xochimilco, México

14:10-14:20 Debate

Programa General / General Program

CURSO-TALLER “Una Salud” / COURSE-WORKSHOP “One Health”

Día/Day

Hora/Time Tema y conferencista/ Theme and lecturer

12 La resistencia antimicrobiana, un desafío multisectorial a través del enfoque a Una Salud/ The antimicrobial resistance, a multisectoral challenge through the One Health approach.

Facilitador: Carmen Laura Perera, CENSA, Cuba

14:00-14:20 Poblaciones microbianas de origen animal. Impacto en la transmisión global de genes de resistencia.

Ivette Espinosa, CENSA, Cuba

14:40-15:10 Educación Sanitaria y Abogacía, herramientas clave para hacer frente a los riesgos sanitarios.

Leopoldo Del Barrio Reyna, Oficina Regional para América Latina y el Caribe, FAO (FAORLC)

15:10-15:40 Avances y retos en la contención de la resistencia antimicrobiana en Cuba.

Ondina León, CENSA y Dianelys Quiñones, Instituto de Medicina Tropical “Pedro Kourí”, Cuba

15:40-16:00 Debate

13

Facilitador: Pastor Alfonso Zamora, CENSA, Cuba

9.00-9:30 Nationalism And Health: The Determinants To Health And Bridges To One Health.

Doreen E. Martinez, Center for Racial Justice Research and Advocacy, One Health Institute, Colorado State University, USA

9.30-10:00 Quantitative methods for the study of infectious diseases in the context of ONE HEALTH.

John Berezowsky, Veterinary Public Health Institute, University of Bern, Bern Switzerland

10:00-10:10 Debate.

10:10-10:30 Coffee-Break

Las zoonosis y su enfoque integrador desde las comunidades/ Zoonoses and its integrative approach from the communities. Facilitadora: Evelyn Lobo, CENSA, Cuba

10:30-10:50 Enfermedades emergentes-reemergentes y UNA SALUD.

María Guadalupe Guzmán, Instituto de Medicina Tropical “Pedro Kourí” (IPK), Cuba

10:50-11:10 La tormenta perfecta: factores antropogénicos asociados con la emergencia de enfermedades parasitarias zoonóticas.

Roberto Cortiñas, University of Nebraska-Lincoln, USA

11:10-11:30 Canine overpopulation and health hazards to native species and humans on the Galapagos: research and public policy.

Jorge Hernández, University of Florida, USA

11:30-11:40 Debate

Salud y medio ambiente. Cambio climático/ Health and environment. Climate change.

Facilitadora: Oriela Pino, CENSA, Cuba

11:40-12:00 Manejo del suelo y plagas agrarias: relación con el enfoque a Una Salud.

Mayra G. Rodríguez, CENSA, Cuba

12:00-12:20 El impacto del cambio climático en extremos de lluvia y viento. Importancia del pronóstico para la reducción de riesgos a la salud.

Augusto Sanabria, ex-Geoscience Australia, Canberra

12:20-12:40 Integración disciplinaria y sectorial en la reducción de riesgos de desastres y la adaptación al cambio climático para UNA SALUD.

Rudy Montero, Centro de Creación de Capacidades para la Reducción de Riesgos de Desastres y Adaptación al Cambio Climático para Cuba y el Caribe (CDRAC), CITMA, Cuba.

12.40:13.00 Presentación de Carteles/ Poster presentations

13:00-14:00 Clausura/Closing

14:00 Almuerzo/Lunch

OFERTA DE HOTELES:

*(Los costos de alojamiento no están incluidos en la matrícula del Taller)

HOTELES Tarifa Estándar (corporativa)

Sencilla/ Single Doble/ Double

Palco

$ 419.00 CUC $ 332.00 CUC Comodoro (Bungalow Pleamar)

MHOTELES

Esta oferta incluye:

• Traslados IN/OUT Aeropuerto Habana / Hotel

Habana seleccionado

• Asistencia en el aeropuerto por parte de la

Agencia “All Ways Travel”

• Traslados desde y hacia las sesiones del evento

• Tres noches de alojamiento y desayuno en el

hotel seleccionado

This offer includes:

• Transport IN/OUT Airport Habana / Hotel Habana

selected

• Assistance at the airport by the Agency “All Ways

Travel”

• Transfers to and from the event

• Three night-accommodation and breakfast in the

selected hotel

Contactar con/ Contact with:

ISMARY CUÉTARA | PROMOTORA DE VENTAS | TRAVEL CONSULTANT

Branch in Cuba: Habana Building. Office 112

3rd Ave. / 78 & 80. Miramar. Havana. Cuba

Tel: (53) 7204 7428. Ext: 806 Fax: (53) 7204 7430

E-mail: ismary@allwaystravelling.com

www.allwaystravelling.com | www.knowingcuba.com

Delegados/ Delegates 150,00 CUC Incluye merienda, almuerzo,

programa y certificado/ Includes

coffee break, lunch, program and

certificate. Acompañantes/ Companions 80,00 CUC

CUOTAS DE INSCRIPCIÓN/ REGISTRATION FEES

CURSO-TALLER “Una Salud” / COURSE-WORKSHOP “One Health”

Palacio de las Convenciones, La Habana, 12 y 13 de octubre 2017

Course description: The course is designed to teach the basic concepts of syndromic surveillance using R

Language and Environment for Statistical Computing. Participants will be given an overview of the basic

principles on surveillance in order to better understand how syndromic surveillance can complement its

traditional forms. Through a series of hands-on exercises, participants will learn the theory underlying syndromic

surveillance as well as how to create, describe and visualize syndromic time series and how to fit temporal and

spatial-temporal event detection algorithms to syndromic time series. The goal of the course is to provide

participants with the methods needed to design and implement a functioning syndromic surveillance system. We

are using the R Language because it is a powerful and well accepted statistical software application. It is also

freely available, making possible for people with limited resources to use the software for all the analyses

needed to run a fully operational syndromic surveillance system.

Learning objectives, participants will:

• Understand the theory underpinning surveillance and syndromic surveillance.

• Be able to create, describe, display, and model syndromic time series data.

• Know how event detection algorithms work and how to optimize them to different time series and types of

epidemics-

• Learn how to use R.

Course facilitators:

John Berezowski: Veterinary Public Health Institute, University of Bern, Bern Switzerland

Yandy Abreu: CENSA, currently at the Veterinary Public Health Institute, University of Bern, Bern Switzerland

Number of Participants: Maximum 25 Registration Fees: $150 CUC

Special facilities or needs:

Each participant will be required to bring a laptop (or be able to share a laptop with a friend)

Course coordinator: Dr. Pastor Alfonso Zamora, alfonso@censa.edu.cu

PROGRAMME CURSO/ COURSE

Introducción a la Vigilancia Sindrómica / Introduction to Syndromic Surveillance

Sede/ Place: Centro Nacional de Sanidad Animal (CENSA), Mayabeque, 16-18 octubre 2017

Para información sobre alojamiento y transportación al CENSA, contactar con:

(For information on accommodation and transportation to CENSA, contact with:)

ISMARY CUÉTARA | PROMOTORA DE VENTAS | TRAVEL CONSULTANT

Branch in Cuba: Habana Building. Office 112

3rd Ave. / 78 & 80. Miramar. Havana. Cuba

Tel: (53) 7204 7428. Ext: 806 Fax: (53) 7204 7430

E-mail: ismary@allwaystravelling.com

www.allwaystravelling.com | www.knowingcuba.com

Para los

asistentes al

curso / For the

course

attendees

CURSO-TALLER “Una Salud” / COURSE-WORKSHOP “One Health”