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Village de l’Alimentation & de l’Innovation 2019 www.vaitahiti.com • facebook : village de l’alimentation et de l’innovation DETAIL DES ANIMATIONS PROPOSEES AU VILLAGE SUR 3 JOURS Expériences ! Ateliers PARCOURS SENSORIEL POUR LES 3-6 ANS § Dates : Jeudi 28, Vendredi 29 et Samedi 30 Mars § Lieu : Salle Muriavai § Cible : Enfants âgés de 3 à 6 ans § Objectif : Par une approche décalée, ludique et laissant beaucoup d’autonomie, les jeunes enfants sont amenés à porter une attention plus soutenue à leurs sensations et à comprendre quelques messages très simples sur les sens. L’attention des enfants est captée au moyen d’une mise en situation fictive. § Format : 3 ateliers sensoriels (Toucher, Odorat, Dégustation) accueillant chacun une dizaine d'enfants, pour 10min d'animation. La classe est divisée en 3 groupes pour avoir un groupe par atelier. Au bout de 10min, les groupes changent d'atelier, et ainsi de suite pendant une demi-heure. Chaque groupe participe ainsi à chacun des ateliers du parcours, à tour de rôle. § Nombre de participants : 1 classe par session en semaine – 24 enfants maximum le samedi § Durée totale de l'animation : 30min (3x10min) § Programmation des sessions : o Matin : 8h30, 9h15, 10h, 10h45, 11h30 o Après-midi : 13h, 13h45, 14h30 (+ 15h15 et 16h le samedi) § Inscription des scolaires obligatoire à l’adresse suivante : [email protected] EXPERIENCES SENSORIELLES BREVES (ESB) - 6 ANS ET PLUS § Dates : Jeudi 28, Vendredi 29 et Samedi 30 Mars § Lieu : Hall du Grand théâtre § Cible : Enfants à partir de 6 ans - Adolescents - Adultes § Objectif : Découvrir de façon ludique et surprenante le fonctionnement de nos sens afin de porter une attention plus soutenue à nos perceptions sensorielles et comprendre ainsi un peu mieux leur influence sur nos goûts et préférences alimentaires. § Format : 3 expériences sensorielles : « Portrait sucré », « Question de concentration » et « Envie curieuse ». § Nombre de participants : 10-15 personnes maximum § Durée totale de l'animation : 15min § Programmation des sessions : en continue sur la journée

DETAIL DES ANIMATIONS PROPOSEES AU VILLAGE Expériences … · 2019. 3. 13. · Village de l’Alimentation & de l’Innovation 2019 • facebook : village de l’alimentation et

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Expériences ! Ateliers

PARCOURSSENSORIELPOURLES3-6ANS

§ Dates : Jeudi 28, Vendredi 29 et Samedi 30 Mars

§ Lieu : Salle Muriavai

§ Cible : Enfants âgés de 3 à 6 ans

§ Objectif : Par une approche décalée, ludique et laissant beaucoup d’autonomie, les jeunes enfants sont amenés à porter une attention plus soutenue à leurs sensations et à comprendre quelques messages très simples sur les sens. L’attention des enfants est captée au moyen d’une mise en situation fictive.

§ Format : 3 ateliers sensoriels (Toucher, Odorat, Dégustation) accueillant chacun une dizaine d'enfants, pour 10min d'animation. La classe est divisée en 3 groupes pour avoir un groupe par atelier. Au bout de 10min, les groupes changent d'atelier, et ainsi de suite pendant une demi-heure. Chaque groupe participe ainsi à chacun des ateliers du parcours, à tour de rôle.

§ Nombre de participants : 1 classe par session en semaine – 24 enfants maximum le samedi

§ Durée totale de l'animation : 30min (3x10min)

§ Programmation des sessions :

o Matin : 8h30, 9h15, 10h, 10h45, 11h30

o Après-midi : 13h, 13h45, 14h30 (+ 15h15 et 16h le samedi)

§ Inscription des scolaires obligatoire à l’adresse suivante : [email protected]

EXPERIENCESSENSORIELLESBREVES(ESB)-6ANSETPLUS

§ Dates : Jeudi 28, Vendredi 29 et Samedi 30 Mars

§ Lieu : Hall du Grand théâtre

§ Cible : Enfants à partir de 6 ans - Adolescents - Adultes

§ Objectif : Découvrir de façon ludique et surprenante le fonctionnement de nos sens afin de porter une attention plus soutenue à nos perceptions sensorielles et comprendre ainsi un peu mieux leur influence sur nos goûts et préférences alimentaires.

§ Format : 3 expériences sensorielles : « Portrait sucré », « Question de concentration » et « Envie curieuse ».

§ Nombre de participants : 10-15 personnes maximum

§ Durée totale de l'animation : 15min

§ Programmation des sessions : en continue sur la journée

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Expériences ! Ateliers

LES5SENSDUMANA–6ANSETPLUS(animéparlesétudiantsdel’ISEPP)

§ Dates : Jeudi 28, Vendredi 29 et Samedi 30 Mars

§ Lieu : Salle Marama

§ Cible : Enfants à partir de 6 ans - Adolescents - Adultes

§ Objectif : Ressentir le Mana en éveillant plusieurs sens tels que le toucher, le goût, l’odorat, et l’ouïe.

§ Format : Exposition photos sur le thème « Sens et Emotions », et petites expériences et dégustations surprises.

§ Nombre de participants : 10-15 personnes maximum

§ Durée totale de l'animation : 15min

§ Programmation des sessions : en continue sur la journée

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Expériences ! Ateliers

LESOLYMPIADESDUGOUT–3ANSETPLUS(animéparleLycéeSamuelRaapoto)

§ Dates : Jeudi 28 et Vendredi 29 Mars

§ Lieu : Couloirs de la Maison de la Culture

§ Cible : Enfants à partir de la Maternelle - Adolescents - Adultes

§ Objectif : Utiliser nos sens pour reconnaître nos aliments et maîtriser les bases d’une alimentation équilibrée et durable tout en s’amusant.

§ Format : La classe est divisée en plusieurs petits groupes de 6 enfants au maximum, afin de découvrir chacun des petits ateliers du parcours.

§ Nombre de participants : 1 classe ou 10-15 adultes maximum

§ Durée totale de l'animation : 10min environ par atelier

§ Programmation des sessions : de 8h à 15h, en continue sur la journée

ALIMENTATIONETEMOTIONS–6ANSETPLUS(animéparleLycéeSamuelRaapoto)

§ Dates : Jeudi 28 et Vendredi 29 Mars

§ Lieu : Salle Mahana

§ Cible : Enfants à partir de 6 ans - Adolescents - Adultes

§ Objectif : Reconnaître et apprendre à gérer ses émotions pour « ne plus manger ses émotions ».

§ Format : La classe est divisée en plusieurs petits groupes de 6 enfants au maximum, afin de découvrir chacune des animations de l’atelier.

§ Nombre de participants : 1 classe ou 10-15 adultes maximum

§ Durée totale de l'animation : 20min

§ Programmation des sessions : 1 session toutes les 30min

o Matin : 8h, 8h30, 9h, 9h30, 10h, 10h30, 11h, 11h30, 12h

o Après-midi : 12h30, 13h, 13h30, 14h, 14h30

§ Inscription obligatoire à l’adresse suivante : [email protected]

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Expériences ! Ateliers

LESCLASSESDUGOUTPOLYNESIENNES-9ANSETPLUS(animéparlesclassespilotes)

§ Dates : Jeudi 28 et Vendredi 29 Mars

§ Lieu : Hall du Grand théâtre

§ Cible : Enfants à partir de 9 ans - Adolescents - Adultes

§ Objectif : Comprendre comment fonctionnent nos sens en partageant les expériences sensorielles vécues en classe par les élèves du CM1 Tiare de l’école Tamahana et du CM2 Akamaru de l’école de Pamatai, classes pilotes du projet « Les classes du goût polynésiennes ».

§ Format : Expérience sensorielle brève.

§ Nombre de participants : 10-15 personnes maximum

§ Durée totale de l'animation : 10-15min

§ Programmation des sessions : de 8h30 à 10h, en continue sur la matinée

LESCOOKINGCLASS-10ANSETPLUS

§ Dates : Jeudi 28 et Vendredi 29 Mars

§ Lieu : Grand Chapiteau en face du Pae pae a Hiro

§ Cible : Enfants à partir de 10 ans - Adolescents - Adultes

§ Objectif : Promouvoir une cuisine simple, saine et savoureuse, à base de produits locaux.

§ Format : Atelier culinaire pratique

§ Nombre de participants : 1 classe ou 10-15 adultes maximum

§ Durée totale de l'animation : 45min pour les enfants - 1h30 pour les adultes

§ Programmation des sessions :

o Enfants (scolaires) : 8h30 et 9h30 le vendredi 29 Mars

o Adultes : 13h30 le jeudi 28 Mars, 14h le vendredi 29 Mars

§ Inscription obligatoire à l’adresse suivante : [email protected]

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DETAILDESANIMATIONSPROPOSEESAUVILLAGESUR2JOURS

Expériences ! Ateliers

DEGUSTATIONSAL’AVEUGLE–5ANSETPLUS(animéparl’associa(onArio’i)

§ Dates : Vendredi 29 (Scolaires) et Samedi 30 Mars (Tout public)

§ Lieu : Pae pae a Hiro

§ Cible : Enfants à partir de 5 ans - Adolescents – Adultes

§ Objectif : Découvrir ou redécouvrir les saveurs polynésiennes d'antan. Les yeux bandés, les participants devront faire appel à leur sens gustatif et essayer de mettre des noms à ces saveurs, des goûts pour la plupart oubliés, ou peu, voire pas du tout, connus des polynésiens.

Attention : Nous déconseillons la participation à cet atelier à toute personne ayant des allergies particulières.

§ Format : 2 stands de dégustation se déroulent en parallèle, offrant la possibilité à 2 classes ou 2 groupes de personnes, de participer à l’atelier sur le même créneau horaire.

§ Nombre de participants : 1 classe ou 20 personnes maximum par stand

§ Durée totale de l'animation : 45min

§ Programmation des sessions : 9h et 10h

§ Inscription des scolaires obligatoire à l’adresse suivante : [email protected]