Devenir apiculteur professionnel - UNAF...apicole pour en dégager un revenu Investir et développer son exploitation 29/10/16 –Congrès national de l’apiulture française Devenir

Devenir apiculteur professionnel

parcours d’installation, aides financières, accompagnement technique et étapes clés

29/10/2016

L’ADAA remercie ses partenaires financiers qui l’accompagnent dans ses projets :

Présentations des intervenants et de l’ADA Auvergne

2

Adèle Bizieux (ADAA)

Antony Meunier (ADAA)

Alexandre Chauvet (apiculteur, président ADAA)

Andrée Tisserand (Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme)

Godefroy Maistre (apiculteur)

L’ADAA, une association qui regroupe des apiculteurs et des structures collectives

Deviendra l’ADA AURA « Auvergne-Rhône-Alpes »

Œuvrer au développement de l’apiculture, c’est :

Accompagner les apiculteurs pour améliorer leur technicité et leur autonomie

Susciter et encourager les projets de développement et d’installation apicoles

Sensibiliser pour le maintien d’un environnement favorable à l’abeille

Représenter la filière régionale auprès des structures agricoles et des services administratifs

29/10/16 – Congrès national de l’apiculture française

Le réseau national des ADA

3

Retrouvez ADA France sur son stand


Un outil précieux : le guide « devenir apiculteur professionnel »

4

En prévente sur le stand de ADA France25,00 €


Autres ressources


C’est quoi être apiculteur professionnel ?

6

Tirer son revenu

principal de l’apiculture

Avoir le statut social

d’exploitant agricole

« S’installer »


Introduction

7

Projection d’une vidéo de témoignages sur l’installation


Découpage de l’atelier

8

Se former

Créer son entreprise :

le parcours à l’installation

Professionnaliser son activité

apicole pour en dégager un revenu

Investir et développer

son exploitation




1. Se former

Commercialiser

Gérer l’entreprise

ProduireTransformer

Entretenir

Se former : acquérir des compétences multiples

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UN PROJET DE VIE


Se former : différentes étapes

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1

• Initiation

• Format idéal : le rucher école

2

• Formation diplômante

• BPREA (dans les CFPPA), BTSA ACSE en développement

3

• Stage en exploitation professionnelle

• Indispensable pour acquérir les techniques et l’organisation

4

• Formation continue

• Formations courtes et thématiques proposées par : CFPPA, ADA, GPGR, ANERCEA, …


Se former : acquérir de l’expérience

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Alternance

Stages dans le cadre des formations : 8 semaines

Stage du PPP : de 1 à 6 mois

Stage « parrainage »

chez un cédant

Salarié , entraide….




2. Créer son entreprise :

le parcours à l’installation

Créer son entreprise : les différents statuts

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Source : Guide « Devenir apiculteur professionnel », ADA France, 2016


Pas de cotisations sociales

Maintien des droits sociaux antérieurs

Pas de couverture sociale, pas de retraite

Co

tisa

nt

solid

aire Cotisations sociales

réduites

Maintien des droits sociaux antérieurs

Assurance accident du travail à partir de 2/5 SMA

Pas de couverture sociale, pas de retraite

Ch

ef d

’exp

loit

atio

n Cotisations calculées sur les revenus professionnels

Couverture sociale, retraite, …

Accès aux aides à l’installation sous conditions

Possibilité de permis de construire en zone agricole

Créer son entreprise : le statut social

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Nb ruches 50 200

Cotisant de solidarité

Chef d’exploitation

Nb heures 150 h 1200 h3 critères pour l’Activité Minimale d’Assujettissement (AMA)

Revenu 800 SMIC = 7 736 €

Env. 400 € / an

Cotisation minimum : 4000 € / an

Dès vente ou 10 ruches :

n°SIRET


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Créer son entreprise : le parcours à l’installation hors DJA

2 – Entretien PPP

Plan de Professionnalisation Personnalisé

3 – Etude de faisabilité

Avec 2 conseillers habilités

- Conseiller d’entreprise

- Conseiller PPP

Préconisation selon compétences

Réalisation de l’AUTODIAGNOSTIC par le candidat

Accord Bancaire

Statut , viabilité, plan de financement

1 - Point Accueil Installation Transmission

Avec ou sans Diplôme Agricole Reprise de foncier, de structure

4 – Démarches administratives

Autorisation d’exploiter

Centre de Formalités des Entreprises

MSA : assujettissement

Transfert des droits


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Créer son entreprise : le parcours à l’installation avec DJA

Réalisation du PPP par le candidat

2 – Entretien PPP

Plan de Professionnalisation Personnalisé

3 - Elaborer et Chiffrer le projet d’ entreprise (Etude sur 4 ans)

2-1 Agrément du PPP/DDT

2-2 Validation du PPP/DDT

Avec 2 conseillers habilités

- Conseiller d’entreprise

- Conseiller PPP

Préconisation selon compétences

- Stage 21 heures, formations, stages…

Conseillers d’entreprise ou de gestion

Réalisation de l’AUTODIAGNOSTIC par le candidat

5 - CDOA : Avis sur le Plan d’Entreprise

6 - CPRI : Décision du Comité Programmation Régional Installation

7 – Constatation d’installation (dans les 9 mois qui suivent le CPRI et 24 m après validation PPP)

Accord Bancaire

4 – Instruction du PE

Statut , viabilité, plan de financement

1 - Point Accueil Installation Transmission

Diplôme Agricole de niveau IV Reprise de foncier, de structure


Créer son entreprise : conditions et montants des aides à l’installation

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Liées à la personne

Âge (18-40 ans)Qualification

professionnelle (diplôme + PPP validé)NationalitéNon installé au sens de la

DJA

Liées au projet

Activités agricolesChef d'exploitation à

la MSAProjet viable apprécié

par le revenu disponibleEntité économique

indépendanteRespecter le contrôle

des structures

L’installation aidée

- dotation JA- prêts

bonifiés

CONDITIONS GENERALES

Montants de base en Auvergne

Plaine Défavorisée Montagne

11 000€ 15 000€ 23 000€

Modulations

Hors cadre familial : 15%Agro écologie : 20%Installation difficile : 10%

Valeur ajoutée et emploi :2 critères : 15%3 critères : 20%4 critères : 25%


Créer son entreprise : le parcours à l’installation


Source : Guide « Devenir apiculteur professionnel », ADA France, 2016



3. Professionnaliser

son activité apicole pour en

dégager un revenu

4 axes majeurs sur lesquels il faut professionnaliser ses pratiques


Transhumances Nourrissement Traitements varroa

Elevage

+ Commercialisation, gestion administrative, …



4. Investir et développer

son exploitation

Investir et développer son exploitation : conseils de base


S’équiper en matériel « bois »

standard

Développer progressivement son cheptel et se former

à l’élevage

Débuter avec du petit matériel d’extraction

Investir rapidement dans son confort de

travail

Prévoir un bâtiment assez grand : environ

1 m2 par ruche en production

Investir et développer son exploitation : les aides financières


Aides à l’investissement

Aides du programme apicole européen

aide au maintien et développement du cheptel

apicole

aide à la rationalisation de la transhumance

Aides régionales

Auvergne : mesure 414 : aide à la diversité des productions agricoles

Auvergne : mesure 422 « aide aux projets de

transformation a la ferme, d’ateliers collectifs et de

circuits courts »



Aides du programme

apicole européen

aide au maintien et développement du cheptel apicole

aide à la rationalisation de la transhumance

Exemple des investissements éligiblesjusqu’en 2015 :Subvention forfaitaire pour ruches neuvesvides, ruchettes neuves vides,incubateur/couveuse, nuclei de fécondation,essaims, reines ; Subvention jusqu’à 40 % dul’investissement hors taxes pour diverséquipements de transhumance

Conditions : posséder plus de 50 colonieset être affilié MSAEn cours de modification / rendez-vous surle site www.franceagrimer.fr, rubrique« Autres filières », « Apiculture », puisonglet « Aides ».

http://www.franceagrimer.fr/



Aides régionales

Auvergne : mesure 414 : aide à la diversité des productions agricoles

Auvergne : mesure 422 « aide aux projets de

transformation a la ferme, d’ateliers collectifs et de

circuits courts »

mesure 414 « aide à la diversité des productionsagricoles » : bâtiment, matériel d’extraction, et plusgénéralement matériel de production non éligible dans ledispositif ci-dessus

mesure 422 « aide aux projets de transformation a laferme, d’ateliers collectifs et de circuits courts » : local etmatériel de transformation, matériel decommercialisation en circuit court

Le détail des mesures est à retrouver ici :http://www.auvergne.fr/faisonsvivreleurope/

Il existe d’autres possibilités de soutien : vous renseignerauprès des collectivités de votre territoire.

http://www.auvergne.fr/faisonsvivreleurope/

Investir et développer son exploitation : témoignages

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2 exemples de stratégie de développement d’exploitation et d’équipements


Alexandre CHAUVET, installé

en 2009

Godefroy MAISTRE, installé en 2016


Anticiper : faire attention aux délais

Etre ACTEUR de votre projet

Prendre le temps de la réflexion

S'ouvrir à différentes pistes sans à priori

Se former tout au long de sa vie professionnelle

Des questions ?

Merci pour votre attention !

Pour un projet réussi…

Documents

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