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1•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016 FOTO POR LETICIA GONZÁLEZ FIGUEROA

Dorado magazine enero feb 2016

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1•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016

FOTO POR LETICIA GONZÁLEZ FIGUEROA

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¡¡¡ Feliz Año 2016!!!Comienza un Nuevo Año, lleno de retos y metas

a lograr. Extendemos un saludo cordial y agradecimiento a nuestros patrocinadores

y lectores por el respaldo a Dorado Magazine, nos comprometemos a brindarles en

cada publicación un contenido editorial de gran interés para todos los doradeños y visitantes, a los cuales invitamos a conocer y disfrutar

de esta hermosa ciudad.Dorado Magazine siempre de la mano del Pueblo…

IND

ICE

Dennisse Collazo-BiglesCoDe Media Group

Ángeles Vivientes......................P4

ORIGAMI SUSHI...........................P5

TASIS DORADO............................P6

OPTILOOK....................................P8

DORADO SOCIAL ....................P10

OJO ARTISTICO ........................P12

TORNEO DE BALONCESTO ......P14

CHINCHORREO.........................P16

ASUNTOS CULTURALES............ .P17

SHOPBOX...........................P18-P19

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Energiza tu cuerpo y Fortalece tu AlmaUna excelente oportunidad para comenzar un año nuevo, enfocado en revitalizar energía en tu cuerpo. Una experiencia única y diferente.+ Aroma Terapia + Facial + Terapia Oxigenante en el rostro + Hidratación + Masajes con piedras de cuarzo + Re�exología en los pies + Drenaje linfático + Detox Ionico +Exfoliación corporal +Bebida Refrescante +Spa Lunch20 %descuento en la compra de productos y tratamientos

787-915-7771 / 787-270-4747Carr. 693 Suite # 171, Breñas (luego del Dorado Beach Hotel) Horarios de servicios: Lunes a Sábados 8:00am-5:00pm

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4•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 20164•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016

El 7 de Noviembre la Fundación Angeles Vivientes celebró su evento de recaudación de Fondos a beneficio de sus campañas y proyectos de Prevención de Maltrato In-fantil en Puerto Rico. El evento se realizó en las Facilidades del Watermill Plan-tation Village en Dorado Beach y contó con un exitoso y concurrido espectáculo organizado por su Comité de voluntarios y dirigido por su fundadora, Elizabeth Plaza. “Gracias Puerto Rico por unirte al llamado de Angeles Vivientes con tu apoyo a nuestra 2da Noche de Angeles, a todos nuestros invitados y auspiciadores, to-dos aquellos que prefirieron darse cita aun cuando los pronósticos del tiempo eran de 100% probabilidad de lluvia. Dios nos despejó las nubes para que sus Angeles Guardianes llegaran a disfrutar de una noche inolvidable”.

La madrina del Evento lo fue Lorren Ferré Rangel y el Comité de trabajo lo integraron: Rodrigo Masses, José Vega, Betzaida García, Betty Martínez, Ileana Fas, Wilda Aguirre, Sandra Casanova, Carla Méndez, Ivette Navas, Jairo Fernández, Bettina Mercado, Jay Guerra, Joche Santiago, Waleska Rivera, Gladys Arce y Elwood Cruz como Maestro de Ceremonias.

El evento contó con una hermosa pasarela acuática donde se presentaron diseños de damas y niñas a cargo de STELLA NOLASCO, TATZY, JACKIE TEJADA Y DIANA VÁZQUEZ, así como exquisitas degustaciones confeccionadas por los Chefs Enrique Piñeiro de Mesa 364, Ventura Vivoni de Casa Blanca Neighborhood; Christian Dar-coli de Pinoli; Francisco Beauchamp de Descorche; Xavier Pacheco de Jaquita Vaya y Frederik Salgado de L’AMI Du Bistro, Chef Marisol y Green House Café de Dorado. Todo esto acompañado de excelente música y artes. La decoración fue auspiciada por Social Designs de Dorado y el personal de TEAMWORX y St. James/Prevention Security Services velaron por la seguridad y disfrute de los asistentes.

La Secretaria del Departamento de La Familia, Idalia Colón fue invitada de honor al evento quien compartió un mensaje sobre la importancia de que organizaciones como Angeles Vivientes colaboren con el Gobierno para lograr reducir los casos de maltrato que a diario se reciben.

El evento, que se estará celebrando anualmente persigue recaudar fondos para de-sarrollar campañas educativas, apoyar organizaciones como el Proyecto CASAS de la Fundacion Extra Bases y los programas de ESCAPE, todos enfocados en fomentar prácticas sanas de crianza que redunden en la prevención de maltrato a menores tanto físico como emocional.

GalaAngeles Vivientes

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ORIGAMI SUSHI

¿Quiénes Somos?Somos fanáticos absolutos del Sushi. Fieles creyentes de que es la comi-da más rica y saludable que hay y nuestra misión es que todo el mundo pueda saborearla. Todo lo preparamos al momento con ingredientes frescos y de la más alta calidad, pero a un precio que de verdad todos apreciarán. Con más de 50 Rolls, tradicionales o tempurizados, a escoger, variedad de Sashimi, Nigiri, Ensaladas, Entremeses, Sopas, Postres y más sabores mágicos de la cocina japonesa disponibles. Vamos a revolucionar el mundo del Sushi para siempre.Nuestra Misión, revolucionar la experiencia del sushi y hacerla accesible a todo el mundo; todos los gustos, todas las edades, estilos de vida y todos los bolsillos. Por eso promulgamos con orgullo que somos, realmente…¡Su-shi para todos! Nuestra Visión es llegar a ser la cadena número uno de co-mida auténtica japonesa en los mercados, mediante un sistema dinámico, comprobado y eficiente de franquicias “Fast Casual”, dándole participación al mercado local de empresas y juntos desarrollarlo a los estándares más altos posible.Nuestros Valores: Fresco, saludable y confiable.La expansión en Puerto Rico comenzó: Con nuestra apertura de los primeros tres (3) Restaurantes “Fast Casual” en el 2015, localizados en la Terraza de Plaza Las Américas, en el Food Court de San Patricio Plaza y en Torrimar Shopping Center Ave. Ramirez de Arrellano, Guaynabo, se esta-blece Origami Sushi con pie firme en PR. Se expande rápidamente con las aperturas en Plaza Caribe en Ponce, Plaza del Sol en Bayamón y Mayagüez Mall durante el 1er trimestre de este nuevo año 2016. Si deseas darte la oportunidad de tener tu franquicia, tan solo contáctanos al (787) 268-8531 o visítanos al Web www.origamisushirestaurants.com para que te orientes.

La primera Franquicia de comida auténtica japonesa, ya llegó a Puerto Rico

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FILADELFIA, Pa. —Las Comisiones de las Escuelas Primarias y las Escuelas Secundarias de la Asociación de Middle States (MSA-CESS) otorgaron el primer premio de “Programa de Distinción” a The TASIS School in Dorado (TASIS Dorado) por su Programa de Educación Temprana de PPK a primer grado. TASIS Dorado es la primera es-cuela en Puerto Rico en obtener este prestigioso recon-ocimiento por la MSA-CESS.El premio “realza el prestigio de una escuela y promueve su reputación como una institución educativa de excelen-cia”, según publicaciones de la MSA. Los “Programas de Distinción” son modelos a seguir para otros programas académicos en todo el mundo,” dijo Henry G. Cram, Ed.D., presidente de MSA-CESS. “Doy mis felicitaciones a TASIS Dorado por su compromiso en proveer a sus estudiantes

un ámbito enriquecedor y estimulante que promueve el fundamento esencial para una enseñanza de por vida.”El proceso de evaluación de los “Programas de Distinción” ayuda a las escuelas, ya acreditadas, a identificar sus for-talezas y áreas de crecimiento, mientras proporcionan motivación y recomendaciones para alcanzar a ser un programa de excelencia.Las escuelas acreditadas por la MSA tienen derecho a so-licitar el reconocimiento de los “Programas de Distinción” de programas destacados en Destrezas del Siglo 21, Idiomas, Artes Visuales, Música, Educación Temprana, Aprendizaje en Servicio, Consejería Escolar y Educación

STEM. El Programa de Distinción en Educación Tempra-na da un reconocimiento a las escuelas que demuestren dedicación a la enseñanza a través de una filosofía cen-trada en el alumno y en prácticas óptimas enfocadas en el desarrollo socio-emocional, en la exploración, la disposición inquisitiva, la creatividad y las destrezas cog-nitivas del alumno. Las Prácticas Óptimas desarrolladas por la Asociación Nacional para la Educación de los Niños Pequeños (NAEYC; National Association for the Education of Young Children) son criterios de calidad que ayudan a los educadores a seleccionar y planificar experiencias educativas efectivas y adecuadas, independientemente de los enfoques curriculares existentes.El Dr. Timothy Howard y el Sr. Louis Christiansen, Direc-tor y Director Fundador de TASIS Dorado, reconocieron el esfuerzo del personal de TASIS Dorado, liderado por el “Comité Piloto,” por trabajar arduamente para completar la solicitud de la evaluación. El Dr. Howard comentó: “Nos sentimos honrados en recibir este reconocimiento y esta-mos comprometidos a continuar y mejorar nuestroprograma de excelencia. Quiero agradecer y felicitar a nuestros maestros de Educación Temprana, sus asis-tentes y administradores por su excelente labor.”

DORADO, PR - El colegio TASIS Dorado inauguró oficial-mente su nuevo “Performing Arts Center” (PAC) el jueves, 19 de noviembre. Más de 500 familiares y amigos asistieron a una noche de gala, en la que estudiantes de pre-pre kinder a duodécimo grado presentaron una varie-dad de piezas musicales y teatrales. Luego de una sabrosa cena, los asientos replegables del teatro fueron retraídos y los invitados bailaron al son de la música de “Sin Prisa.”Con una capacidad de 528 asientos, el TASIS Dorado Performing Arts Center (PAC), diseñado por el arquitecto Otto Reyes, es un centro que cuenta con la tecnología más avanzada.Ingenieros acústicos, dirigidos por Eduardo Cortés del Gru-po PRISA, construyeron un ambiente sonoro adecuado para orquestas de concierto, musicales, música de cámara, música a capella, conferencias y mucho más, apoyados por tecnología avanzada en sonido e iluminación que realza cualquier presentación. El escenario tiene una plataforma

delantera extraíble, mostrando un foso de orquesta para 30 músicos y un techo de doble altura para escenografía y las cortinas. Los 528 asientos acolchados son parte de un siste-ma telescópico que se retrae para proporcionar una super-ficie libre de más de 4,200 pies cuadrados, espacio perfecto para exposiciones, bailes y muchas otras actividades. La parte trasera del teatro incluye dos camerinos totalmente equipados, espacio para trabajo de escenografía, zona de carga y una cabina de control con todas las funciones. El PAC será una joya en el área de Dorado y un importante centro cultural y artístico para la comunidad. El artista Eric Tabales fue comisionado para diseñar una escultura especial para la entrada del PAC. La escultura representa la majestuosa ceiba que está sembrada en la entrada del colegio.Ya los donantes han aportado más de $280 mil al PAC y al fondo de asistencia financiera de TASIS Dorado, en gran parte gracias a los esfuerzos de Lourdes Solares y su equipo

de padres voluntarios. Estos benefactores serán reconoci-dos en el tronco, ramas y hojas del árbol, creando un legado duradero de su colaboración en el crecimiento de TASIS Dorado. El director Tim Howard felicitó a toda la comunidad escolar por trabajar en conjunto para lograr que el nuevo teatro se convirtiera en realidad. Comentó: “El futuro es brillante para nuestros estudiantes maravillosamente cre-ativos y el potencial para el PAC es enorme.Seguramente será el escenario de muchos eventos memo-rables en la vida de nuestros niños y de la comunidad “.

NUEVO “PERFORMING ARTS CENTER”TASIS DORADO ANUNCIA APERTURA DE

THE TASIS SCHOOL IN DORADO, PUERTO RICO

RECONOCIDA POR PROGRAMA DE DISTINCIÓN EN LA EDUCACIÓN TEMPRANA

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OPEN HOUSE

Please contact our Admissions Office || [email protected] || 787.796.0440 ext. 221 || tasisdorado.com

OPEN HOUSE | CAMPUS TOUR • Friday, January 22, 2016 • 9:30 AM

Experience the TASIS Dorado DifferenceTASIS Dorado is a private, nonsectarian, coeducational day school that has English as its language of instruction and is affiliated with The American School in Switzerland (TASIS) Schools in Europe. TASIS Dorado rests on 20 verdant acres in the beautiful seaside town of Dorado just 15 miles from San Juan, Puerto Rico. The school offers educational excellence on a safe campus for 750 students (PPK-12th Grade) with modern physical facilities and gorgeous natural surroundings. The Middle States Association of Colleges and Schools has recognized TASIS Dorado with a “Program of Distinction” Award in Early Childhood Education. TASIS Dorado is the first school in Puerto Rico and the second one worldwide to achieve this prestigious accomplishment.

Visiting our beautiful school is the best way to understand our program as well as envision it enriching the life of your child! Please call to arrange for your personal visit and to learn more about the TASIS School in Dorado and our creative, well-rounded, and high-achieving students.

• Small student-teacher ratios (9:1 on average) • Academic Excellence: Rigorous, creative programs provide students with a strong academic foundation and the cultural, social, and physical opportunities that foster their individual talents and interests. • A culture of kindness, wisdom, and courage• 20 AP course offerings, potentially saving a year in college tuition• New 528 seat Performing Arts Center

• State-of-the-art laboratories and classrooms with the latest technology• Exploration Week for middle and high school students, who work side by side with expert practitioners in a variety of fields, including medicine, videography, engineering, science, the culinary and hospitality fields, and the arts.• Teamwork encouraged through our championship math and science departments, our athletics program, motivating classroom projects, and the arts.

The TASIS School in Dorado

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QUE PASA DESPUES

DE LOS 40 Y NUESTROS LENTES DE CONTACTO.Los pacientes que han utilizado lentes de contacto por muchos años al llegar a la presbicie comienzan a cuestionarse si tienen que dejar de utilizar los lentes de contacto o tienen que comenzar a uti-lizar espejuelos de lectura con los lentes de contacto. La mayoría de estos pacien-tes no desean el comenzar a utilizar espe-juelos y su mayor preocupación es como poder continuar utilizando lentes de con-tacto para todas las distancias y no afectar su diario vivir. Pues el tener que depender de diferentes alternativas en las distancias de trabajo no es una excusa para no poder continuar con el uso de lentes de contacto. La presbicie es la disminución de la ca-pacidad de enfoque a distancias cortas, comienza a manifestarse después de los 35 años y completa el proceso luego de los 45 años, todo dependerá del error refractivo del paciente, el tamaño pupilar entre otras. Entre las alternativas que tenemos con es-tos pacientes comenzamos con unos es-pejuelos de lectura los cuales el paciente utilizará con los lentes de contacto. Los espejuelos de lectura podrán ser visión sencilla, esto es una distancia. También podemos tener espejuelos bifocales o pro-gresivos con el uso de los lentes de contac-to, donde el paciente tendrá su corrección vi-sual a distancia con los lentes de contacto y visión cercana y distancia media con los espejuelos. Sabemos que estas alternativas no son las que el paciente está esperando. Otra de las alternativas los son los lentes de contacto para todas las distancias. Muchas veces la primera alternativa a la que se opta con lentes de contacto lo es la monovisión, con ella tendremos un lente de contacto para la corrección visual a distancia en un ojo y un lente de contacto para la visión cercana en el otro. Podemos tener también como alternativa los lentes

de contacto bifocales y los lentes de con-tacto multifocales. Con las diferentes al-ternativas dependerá del estilo de vida del paciente y las demandas en sus distancias de trabajo. Hay pacientes que durante la semana su demanda de visión cercana es mínima y les interesa para su vida social cuando van a un restaurante y desean poder leer un menú. Otros pacientes que trabajan todo el día frente a un monitor

de computadora tienen una demanda visual a corta y mediana distancia. El haber pasa-do los 35 ó 40 años no es un motivo para dejar de utilizar lentes de contacto, todo depende del tiempo que dediquemos en la orientación a nuestros pacientes y a la disponibilidad del paciente a tratar las posibilidades. Con los lentes de contac-to regulares, esféricos, tóricos, bifocales y multifocales podemos ofrecer múltiples formas de manejo. Nuestro estilo de vida no tiene que cambiar por motivos de edad.

La Doctora Doris Antúnez lleva 31 años de experiencia y tiene su práctica privada en Optilook en DoradoTel: 787-278-5932/ fax: 787-278-5912

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10•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 201610•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016

Marili De la Puebla [email protected] •(787) 502-0805Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve fue el escenario del primer y exitoso Do-rado Beach Culinary Getaway with José Andrés & Friends. Las mentes culinarias más creativas del mundo se reunieron y ofrecieron diferentes eventos durante el pasado fin de semana. El Chef José An-drés fue el anfitrión del evento, donde compartió con reconocidos chefs y amigos tales como: Eric Ripert, Antho-

ny Bourdain y el puertorriqueño José Enrique. Los eventos se llevaron a cabo en Encanto Beach Club, en el restauran-te Mi Casa by José Andrés, en el Dorado Beach Golf Club, en Su Casa y en Mi Casa Bar. Este exclusivo fin de semana estuvo lleno de demostraciones interactivas, ce-nas exclusivas, degustaciones y diferentes sorpresas culinarias. Una experiencia gastronómica única en un ambiente ex-clusivo.

Dorado Beach

Eric Ripert, José Enrique, Anthony Bourdain, George Sotelo y José Andrés

Denisse Draper, Martín Montoya y Ginoris López-Lay

Arturo González, Libeth Frontera, Vionette Torres e Ismael Aviles

Salomón Levis, María Chévere e Isabel Gracia

Jim Gervasi, Claudia Gervasi, William Ganity, Ingrid Tulla, Michelle López y Gabriel Hernández

Elizabeth y Scott Kimple

Elizabeth Kimple Scott Kimple, Matt Lipton y Andrea Taylor

Eliezer Aldarondo y Sylvia Morell

José Enrique y Nelson Torres

Edgar Del Valle, Margarita Dardett y Tommy Dardett

Andrés Guillemard, Cary Pierluisi, María Cristina Hermida y Jonathan García

Pepi Suárez, Natalia Suárez, Carolina y Federico Stubbe

Anastacia Everheart y Pedro Del Valle

Gabriela Machado, Richard Machado, Pilu Machado, Norma Machado y Luis Cacho

Marie y Robert Trápaga

José Fumera, Zulema Hernández, Elena y Jorge Gutiérrez

Sylvia Morell, José Enrique y Eliezer Aldarondo

Rubén Moran y David Levy

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11•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 201611•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016

La Fundación Dr. Carlos López Somolinos celebrará su Se-gundo Torneo de Golf el sábado, 6 de febrero de 2016 en el campo Sugarcane de Dorado Beach Resort and Club en Dora-do, Puerto Rico. Dicha organización sin fines de lucro otorga becas educativas a niños(as) en desventaja socioeconómica con el fin de promover la formación de líderes comprometi-dos para contribuir al desarrollo de Puerto Rico. Con orgullo compartimos que la Fundación cumple su sexto año otorgan-do becas que han impactado la vida y sueños de jóvenes de varios municipios como: Adjuntas, Canóvanas, Loiza, Ponce y San Juan. Nuestra misión es continuar brindando oportuni-dades a jóvenes puertorriqueños, reforzando valores, educación y carácter para ayudar a cambiar de manera positiva a nuestra Isla. Durante estos seis años han sido muchos los logros y satis-facciones obtenidos gracias al compromiso de personas como usted, convencidas de que una buena educación es la base para fomentar cambios en una sociedad. Reconocemos su compromiso para las causas meritorias y quisiéramos poder contar con su apoyo a través de su auspicio. Solicitamos de su cooperación mediante regalos y/o certifi-cados de regalos de su empresa para ser rifados durante la premiación del Torneo en donde participarán más de 140 ju-gadores. Para cualquier duda o pregunta sobre esta actividad o la Fundación CLS, favor de comunicarse con Elsita Abreu (787) 340-3436 o Karen Scalley (787) 518-3441. Conviértase en un forjador de esperanza y sea parte de la solu-ción, Puerto Rico y estos jóvenes se lo agradecerán.

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La Diversidad del

En esta actividad realizada en el Museo Marcos J. Alegría, se presentaron un total de 23 piezas de arte creadas por

los artistas Wigberto Vega, Ricardo Iglesias y Gaddier Ortiz. Se contó con la participación de

Clemente “Chito” Agosto, Alcalde de Toa Alta, Carlos A. López, Alcalde de

Dorado, además de los familiares y amigos de este trio de artistas, los cuales

unieron sus distintos artes para crear una obra especial.

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13•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016

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14•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 201614•DORADO MAGAZINE•ENERO / FEBRERO 2016

Torneo de Baloncesto

José “Chavo” Negrón

El Departamento de Recreación y De-portes de Dorado, a mediados del mes de agosto, con un total de 150 jóvenes y adultos, inauguró el Torneo de Ba-loncesto José “Chavo” Negrón. Este evento deportivo tuvo duración de tres meses en los cuales los distintos equipos s e jugaron el todo por el todo para con-vertirse en campeones. Luego de tres juegos finales llenos de mucha acción, este pasado lunes, 23 de noviembre el equipo de San Carlos logró alzarse con el título de campeón, mientras que Higuillar ob-tuvo el Premio de Sub Campeón. Agrade-cemos la labor del designado Director de

este torneo, Carlos Rodríguez.

Por otro lado, 28 equipos compuestos por niños de entre 6 a 12 años participa-

ron del tra dicional Torneo Municipal de Baloncesto Infantil. Maguayo, Espinosa, Mameyal, Rio Lajas, Pueblo, Puertos e Higuillar fueron los Barrios representa-dos en el torneo que este año contó con la participación de más de 300 niños do-radeños.

En el mes de enero, comenzará la tem-porada de Volleyball femenino, las niñas interesadas pueden comunícarse al (787) 796- 4669.

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Por 75 años, don Juan López López, quien en vida fuera conocido como “Guácaro”, dejó un legado a su generación, conocido ahora como Papo’s Guacaro’s Place, en la carr. PR 693 de Dorado. El Hon. Alcalde, Carlos A. López Rivera y su equipo de trabajo de la administración municipal, familiares y amigos de la familia de don Juan, develó el mosaico que designa esta área formalmente como la Zona del Chinchorreo en Dorado.Esta obra en mosaico ha sido diseñada por las manos del director del Departamento de Recreación y Deportes, Wig-berto Vega, junto a su equipo de trabajo. ¡Es momento de Chinchorear, pues en Dorado hay un lugar!

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MENSAJE DEL DIRECTOR

DE ASUNTOS CULTURALES

DE DORADO

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La temporada navideña nos ha ofrecido una vez mas la opor-tunidad de celebrar aquellas cosas que de verdad son impor-tantes: la raíces de nuestra fe, la unidad familiar, la calidad de vida de nuestro pueblo y el espíritu de lucha que nos caracteriza. Celebrando estas cosas, más alla del ánimo consumista que en ocasiones trastorna el sentido de estos días festivos, nos prepa-ramos para aceptar retos, superar obstáculos y caminar con esperanza durante este nuevo año que recién ha comenzado.Con el arribo del 2016, el Departamento de Asuntos Culturales y Turismo del Municipio Autónomo de Dorado continua con sus variados proyectos y actividades que definen nuestro compromiso y reafirman nuestra identidad. De esa manera, el arte en susdiferentes manifestaciones, el teatro, la música, la literatura y la historia se entrelazarán con los eventos cumbres de nuestro que-hacer. Así, de la gran Fiesta de Reyes pasamos el próximo 12 de febrero a nuestro tradicional Carnaval del Plata y acompañamos a nuestro querido pueblo doradeño en un recorrido de optimis-mo y alegría que - lo aseguramos - ha comenzado y continuará durante todo el año.

Manuel Santiago CastellanoDirector Departamento de Asuntos Culturales y Turismo de Dorado

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