Upload
format-publishing
View
234
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Â
Citation preview
DINEGENGUIDETILLSÖDER
Göndör tar tempenpå trevnaden, ochundrar över varförså många får svet-
tiga handflator när folk inte tari hand 20 Benulic vadar genomminnenas flod, upptäcker attden består av norsk konjak 16Carlquist sätter sig på kafé föratt slippa tacka för sig innan
kaffet serveras 07Wretlind möterGoulos, musik upp -står 06 Birro betyg -
sätter Bajen och lagen i EM 02Schenlær snackar söderslang17 Eriksson & Arkestål saknar
surdegsbröd ochsöndagsöppet 14Restaurangvand-ring i österled: sur -
kål, schnitzlar, slivovitz 10Vågrörelsen Pelle Karlsson villoss alla så väl attvi får ont 15 Totalkartguide till shop -ping och upple-velser 12 Kalendarium förmusik och konst – vi vill juinte att du missar något 18
Skapa din egenchokladkaka medprecis den smakdu fantiserat om 11
# 3 | 2016
Kultur,mat, konst,bar, musik,shopping,bostad,
hälsa + totallokal karta!
Vin&Bar – så mycket mer änbara ett magasin för dig som ärintresserad av vin och dryck
Umgänget med våra nära, käraoch vänner är en viktig, ja, kan-ske den viktigaste delen i våraliv. Egentligen är det precis vadVin&Bar handlar om.Vi berättar om dryckerna,
maten och miljöerna som beri-kar detta umgänge. Vi gör detnjutningsfullt med långa berät-tande reportage, likaväl sommed många små, spännandenyheter.
Ej i butik –endast prenumeration! vinochbar.se
Vin&Bar kommerut med sex nummer per år.
Ett år medVin&Bar för bara
360 kronor!
Vi vill att du som läsare skafå veta mer om det du redankänner till – och upptäcka så-dant som var okänt för dig.
Prenumerera: e-posta gärnatill [email protected] ring på 08-799 63 97.
Senaste numret av Vin&Bar läser du på:
https://issuu.com/formatpublishing/docs/vin_bar_2016_03
D E T T A Ä R E N P R O D U K T F R Å N F O R M A T P U B L I S H I N G .
2 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
REDAKTIONPublisher och ansvarig utgivareChrister [email protected] 79 53
Editor-at-largeBoris [email protected] 68 50
Redaktionschef och Art DirectorLars Winterstrand
FotografAndrzej Markiewicz
ANNONSERINGChrister Carlson076-555 79 [email protected]
TRYCKLokaltidningen Mitt i Stockholm
UTGIVAREFormat PublishingBirger Jarlsgatan 18v114 34 Stockholm
WEBBPLATSwww.easysouth.se
formatmedia.seissuu.com/formatpublishing
AffärsplatsEasy SouthFärg, Möbler, InteriörKungens Kurva MagasinetVin&Bar
Högtalarrösten ropade mittnamn. Jag hade telefon. Det varmin dåvarande flickvän. Honringde från Spanien dit jag var påväg. Hon hade träffat en annan.Hon tyckte, med rätta får man för-moda, att det vore en dålig idé avmig att åka ner och störa dem.Jag stod där med telefonluren
som en idiot. Vad gör man närman blir kärleksdumpad?Jag drack mig blind och under-
bar. Jag hamnade i en taxi, och vak-nade upp hos Hells Angels iSmåland. Jag drack konstant i fyraveckor. Jag glömmer henne aldrig.Vilken fantastisk kvinna. Som fickmig att längta eer henne i etthalv år, som sårade mig så djupt,som dumpade mig med en sådanobarmhärtig och skoningslös be-slutsamhet. Kärlek är hela tiden balans mel-
lan total lycka och totalt svek.Också kärleken till ett lag.
Lidandet är en vacker konstform.Men också bedräglig. Den kan
vara svår att ta sig ur, kan börja levasitt eget liv. Lidandet har frätandesyra som blod, är en Alien med vä-sande käar och spindelkrälandegång. Men den vaggar dig tillsömns. Den sjunger din barndomssånger. Den är förrädisk på detviset att den känns behagligmedan den tar livet av dig. I allafall för somliga av oss. Vi med enfucked up gen.Vi som hämtar styrka ur neder-
laget.
Vi som gråter med ansiktet ihänderna. Vi som alltid är sist kvarpå arenan, när alla gått hem, närflaskor, flaggor och matchprogramär mat för hungriga vindar, ledeross lidandet hem genom natten.Det är en farlig väninna.Ändå följer vi lidandet hem,
sover över, tränger ända in. Varför?Därför att lidandet är bättre äningenting, är bättre än likgiltighet.Smärtan över förlusten är ändå
något. En ständig ortonde plats iligan är ingenting.
Vi behöver hjälp att ta oss urvårt beroende. Vi klarar det intesjälva. Att älska en förlorare, attständigt vara en del av nederlaget,av sönderfallet, frestar på.Men sådan är också kärleken till
laget, till färgerna, till tröjan, sta-den och laget. Lidandet är alltid endel av en människas historia. Visjunger sånger för barnen om ettliv utan sorg.Men vi ljuger. Varför? För att vi
inte vet bättre. För att vi vill väl.Allt medan sorgen och lidandetbidar sin tid, och slipar sina knivar.Några av mitt livs värsta bedrövel-ser och sorger är kopplade till fot-bollslagen jag älskar.Under så många år jag tvingats
in i gråt-banken och löst ut säckarmed tårar.Så fungerar supporterkärleken.
Spelarna blir våra riddare, de ärställföreträdande drömmar för oss,vi som lägger vår kärlek, vårt hoppoch ibland mer än så.
Jag trodde nog att allt detta skulleavta med åren. Jag trodde att tidenkanske skulle slipa mysteriet, mattaupplevelsen. Det blev tvärtom.
När ett lag är så publikt starkt somHammarby går det inte att värja sigemot den där kollektiva drömmenom framgång. Det är som en storgrönvit god dröm som föds ochfortplantas i fansens hjärtan. Sånär spelet hackar, när Israelssonsmål inte räcker till, när nyförvärveninte håller absolut högsta klass, närmotståndarna springer mer ochlängre, när försvarsspelet läcker, närtaktiken bara är ett genomskinligtglas, då uppstår förvirring och tillviss del förbittring. Jag tror inte ettögonblick på det där snacket omatt Bajenfans älskar underläget, attde skulle trivas i nederlagets bit-terljuva håla. ”Vi är Bajen, och vivet vad det vill säga att lida, hö, hö.”Tillhör man en av landets populä-raste klubbar riskerar lidandet en-dast att bli en grimas, en pose, ettdistanserat leende i mungipan.
Hammarby ligger inför nystar-ten trea från slutet. Men det är åttapoäng ner till Gefle som liggernäst sist, och bara sex poäng tillSundsvall som ligger på sjätteplats. Det gäller att ha perspekti-ven klara för sig. Det gäller att hablicken riktad uppåt, alltid se möj-ligheterna, aldrig ge eer för sotetsom faller från botten av en tabelli fotboll. Ingen annanstans än i entabell kan något falla nerifrån. Så,hörru, Israelsson, Nanne ochgänget. Fokusera. Ena kraerna.Ge inte eer för clownen somskramlar i källaren. Ly er. Låt hös-ten komma klar och krispig. Låthösten komma med grönvit värmesom stiger från Söders gräs ochgator. Visa att en krigares själ växeri motgång. K
▶ MARCUS BIRRO ◀
Hammarby och lidandetsom en vacker konstformEasy South går nu in på sitt
andra år som magasin.Egentligen ska vi ju inte
kunna göra det; vi som gör ma-gasinet framstår antagligen somlätt korkade. För det vet väl allaatt vi lever i den stora tidnings-dödens tid.
Den fråga som de som arbetarmed media i dag funderar på ärhur de bäst lägger ner sin publi-kation.
Inte hur man startar en ny.För som sagt … det går inte.Och det är ju inte bra … och vi
får alltid förklarat för oss att detinte är tidningsmakarnas ochjournalisternas fel – för som van-ligt är det alltid någon annans fel;den här gången är det internet.
Google och Facebook ocholika former av sociala medieroch hemsidor påstås ha kapat åtsig så stora delar av annonsmark-naden att det inte finns tillräck-ligt med intäkter kvar tilltidningsmakarna … så de harinte råd att göra tillräckligt bratidningar och magasin. Därförförsvinner läsarna, och de verkarta de sista annonsörerna med sig.
Vi själva tror att det där bara ärbortförklaringar, och att de gamlamediahusens kris beror på att deinte gör tillräckligt bra produk-ter längre.
Därför sviker läsarna.Därför tycker annonsörerna
att de kan hitta bättre använd-ning för sina marknadsförings-budgetar.
Själva tror vi att tidningskrisenberor på att många tidningarsom görs nu är usla.
Inte alla.Det händerspännandesaker på lokaltid-ningsfron-ten. Att vi denhär gången
dyker upp som bilaga i Mitt iberor inte till ringa del på att vigillar den som produkt.
Men varför är många tidningaroch magasin usla?
Kanske beror det på att de somgör tidningarna helt enkelt intekan göra bättre ifrån sig. De sak-nar hunger, nyfikenhet och för-måga att skildra och gestaltaverkligheten.
Eller så tror de att läsarna ärlite bakom flötet, och därför inteförtjänar bra läsning.
Eller möjligen är det en kom-bination av dessa två förkla-ringar.
Vi är inte säkra, vi är bara säkrapå en sak – att det finns väldigtmånga människor som är som vi– de är intresserade av de lokalanyheterna, av allt som händer isin stadsdel … och de vill ha detskildrat på ett sådant sätt att manmöter människorna som bidrartill att Söder är en levande stads-del; alla de som driver butiker, fö-retag, kaféer och restauranger.Alla de som ägnar sig åt att skriva,musicera, skapa konst eller teater.
Och alla de som gör något heltannat – vi tror att de finns här påSöder för att de älskar miljön ochmänniskorna.
Och det vi tror de gillar är inteden där romantiserade bilden avett härligt turbo-hippt områdedär alla tycker likadant; det vitror att de uppskattar är att dethär är motsättningarnas stadsdel– en plats där allt kan hända. Enplats där världen är ständigt när-varande. Därför kommer densom på ett bra sätt skildrar Söderockså skildra det som händer ialla andra väderstreck.
En plats där människor tilloch med kan få för sig attstarta ett nytt magasin för
kommers och kultur.Ett magasin som Easy South.
Boris BenulicChefredaktör
Kanske är vi lite galna,men du är inte korkad
DIN EGEN GUIDETILL SÖDER
WWW.EASYSOUTH.SE
De där utropen på flygplatser är alltid till alla andra.Man undrar vilken idiot det är som står med biljetten vid fel
gate, som har försovit sig eller glömt passet. Tills en dagnär jag satt själv där och droppade mina stackars social-bidragspengar på bardisken vid utlandsgaten, och rördeom med pinnen bland sprit och is. Det var mitt namn.
Klassiker.Alltid hos Stalands.
JETSON. Läder Classic Svart.
21.950:– (26.950:–) 970:–/månad
SJUAN. Design Arne Jacobsen. Svart askmed framsida i läder Extreme Valnöt.
6.495: (15.357:–)326:–/månad
JETSON.Design Bruno Mathsson. Linnetyg med läderdetaljer.
17.990:– (24.200:–) 805:–/månad
LILLA ÅLAND.Design Carl Malmsten.Stalands Grå.
2.495:– (2.775:–)
EVA. Design Bruno Mathsson.Bok med svart ellernaturfärgad linnegjord.
9.450:– (9.800:–)449:–/månad
STRING. Kombinera, variera och bygg till.Finns i flera färger. Vi har String på lager!
Köp möbler nu, börja betala i oktober 2016 och därefter upp till 24 månaders delbetalning.* Välj mellan 6, 12 eller 24 månaders delbetalning. Vid en delbetalning på 15 000 kr i 24 månader, blir uppläggningsavgiften 495 kr och den månatliga avgiften är 35 kr. Det ger en månadskostnad på 681 kr i 24 månader. Den totala kreditkostnaden blir då 1 335 kr, det sammanlagda beloppet 16 335 kr och den effektiva räntan blir 8,31 %.
För öppettider se stalands.seErbjudanden går ej att kombinera.
SödermalmÅsögatan 12108-702 78 00
Kungens KurvaMånskärsvägen 1008-505 80 300
Sollentuna – RotebroKOM Köpcentrum08-544 70 860
Nacka – Järla SjöGustaf de Lavals Torg 308-544 70 680
Vällingby Jämtlandsgatan 6408-687 93 90
Webbutik Alltid öppen!www.stalands.se
Täby – ViggbyholmFogdevägen 408-544 70 850
Följ oss på Instagram.
Gilla oss på Facebook.
LAMINO. Fårskinnsfåtöljen. Design Yngve Ekström.
Fåtölj i bok.
11.190:– (12.435:–) 522:–/månad
Fåtölj i ek.
13.290:– (14.680:–) 609:–/månad
BRUNSTAD WESTON. 3,5-sits i tyg. Från 14.995:– (17.680:–) 680:–/månad
STRESSLESS METRO HÖG. Läder Paloma svart.
Paketpris: Fåtölj + pall.
13.990:– (19.490:–) 639:–/månad
BRUNSTAD DELTA ADVENTURE.Fåtölj och fotpall i gråttfårskinn och oljad ek.Steglös glidfunktion.
16.990:– (22.760:–) 764:–/månad
BORNHOLM. Matbord med skiva i vitlaminat och ben i svartbetsad ek. 2 iläggsskivor. Längd 183–275 cm.
9.990:– (14.179:–) 472:–/månad
SM 91. Stol. Tyg Patrice. 1.990:– (2.690:–)
STOCKHOLM. Matbord XL, inklusive 4 iläggsskivor. 160/360 cm långt.
16.200:– (18.000:–) 731:–/månad.
CLASSIC. Stol.
Från 2.385:– (2.650:–) 155:–/månad.
STRESSLESS E300. Modulsoffa med många möjligheter och inbyggd flexibel sittvinkel – ErgoAdapt.
Denna kombination i läder Batick. 32.190:– (39.370:–) 1.397:–/månad
Skandinavisksittkomfort hos StalandsBesök våra stora utställningar med skandinaviska kvalitetsmöbler – möbler för livsnjutare som värdesätter ett gediget hantverk, god design och extra skön sittkomfort. Välkommen in!
I sommar hittar du fler bra erbjudanden i våra butiker eller på stalands.se
Glasbord på köpet!Vid köp av valfri fåtölj över 5.000:–.ÅRHUS. Glasbord. � 55 cm.Värde 1.450:–
Glas-bord påköpet!
Glas-bord påköpet!
Glas-bord påköpet!
Glas-bord påköpet!
Glas-bord påköpet!
NYHET! BRUNSTAD EVEREST. Modulsoffa som går att bygga i 15 olika utföranden.3,5-sits med multikuddar i tyg.
Från 18.995:– (21.110:–) 847:–/månad
SOMMARERBJUDANDE!
ör fö bMarb
et godr de al - med plboda
a live oda med pl
etats la
g
30 0 ök nu och fk
a Bok
000 kå minst och f få minst
aya ditt n ny
aker vö
30 0
an!*asse-esr till r res
000 kr
aksemesterrkstäörrstärFFör
an!asskärrk
.ara 995 krör bfde 10 995 krärll, vähspis
a enöpet att köjlighutom mdessed 20 000 kr och ger diget mspri
edå justerar vi nusti sugden 1 aeörök flkaarboda Mya ditt nBok
mmen oälkVVälk
yarbarke/bl.saarbodm12 v 22, tel 08-estaerrH
l BaaarbodM
bo till din Mar rbod
my 13 91 21
yarb ark
albutik!oda
e TuG
Mycite/infral.saarbodm
v 35, tel 08-716 22 00solmStockhyaCitl InfraarbodM
l.aarbodel 08-716 22 00, mg 3, Stors Tlavv de Lausta
ckal NaarbodM
ackane/.sethussdanl ta
ak
s utike bvepektieså rer du pÖppettider s
an odukt. Kv prl aaå vde poen, berst 30 000 kr r, berärt mindet vanlt är erbjudota. Tst 20 000 krv minde aärva st 60 000 kr sv minde aärerier till ett vssnickökv köp aller t o m 20160801 och vid kädet ganErbjud*
a.sidem h
el.saarbodå mer ps mden. Läandra erbjuded ans merabinommbinn ej kx till ettuols/ElectrenSieme�/ent från Nortimslaarboda Mldavårt ut tvor från varvamt 3 vit
6 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
Goulosalt mycket musik
Ett av mina drömyrken är attjobba i skivaffär. Det har jag ocksågjort under hela året 1967, i enbutik nära Stanforduniversitetet iKalifornien. Våra kunder var enbred mix av allt från Wagneräls-kande gamla tanter till flummigabarfota hippies. Där, bland perso-nalen och kunderna, fick jag snartmånga vänner.Fortfarande skulle jag behöva
världens största skygglappar för attgå förbi en skivaffär utan att tittain för att träffa någon att prata
musik med. De bästa skivbuti-kerna är ju lika mycket mötesplat-ser för att umgås.Kvarteren runt S:t Eriksplan i
Stockholm har säkert Skandinaviensstörsta koncentration av skivbutiker.Här ligger den skivbörs som är en avde äldsta och alltid hetat just Skiv-börsen. Här finns så många CD, LP,singlar, DVD, Blu-ray och faktisktockså kassettband. Skivor i drivor.Överallt, utom i taket. Det är etttempel för musikälskare, och skullekunna heta Skivgrottan för det ligger
en trappa ner under gatan, med yt-terligare rum längre ner i källaren.Känslan är som att stiga in i Ali
Babas grotta i Tusen och en natt.Eller in i Joakim von Ankas bank-valv. Här kan man ägna hela dagaråt djupdykning in i musiken. Härträffar jag Anna Gavanas. Hon ärstamkund och har med sig hörlu-rar och en portabel batteridrivenskivspelare för vinyl.Anna är professionell DJ, och jagar
fynd för sina klubbspelningar. Job-bet beskriver hon målande ochhumoristiskt i boken ”DJ-liv – His-torien om hur diskjockeyn eröv-rade Stockholm” som hon skrivittillsammans med Anna Öström.
”Jag hatar att handla på nätet,men älskar att handla här”, sägerAnna. ”Det är ganska osorterat, såman får jobba mycket själv medatt hitta rariteterna. Jag gillar det.Mitt andra yrke är forskare, så jagär van att leta.”
Bakom disken och kassan stårMicke Goulos. Hans hustru Liz är
en av hans största supporters, mentycker samtidigt att Skivbörsen ären ”välgörenhetsinrättning ka-mouflerad till skivbörs”. Jag förstårhenne. Här inne är det en vänligstämning, och inget hårdsäljande.Micke har tålamod, och rekom-menderar bara skivor som hansjälv gillar.Mickes butik är en av de få som
har hela världen som område, ochmed reggae, karibiskt och afri-kanskt som specialitet. Men han äringen snobb.”Melodifestivalnördarna är våra
roligaste kunder. Och jag har brakoll på schlager. Om det fanns ettGay Pop Quiz, så skulle jag kanskevinna. Jag gillar att dra fram skivorsom folk blir glada av.”
Om det fanns ett Jazz & BluesQuiz, då skulle Mickes kompanjonNiklas Korssell vinna. Han är sedansex år anställd på Skivbörsen, eeratt ha jobbat tio år i anrika jazz-konnässörbutiken Skivspåret. Hanspelar också trummor i det ”retro-gardiska” punkrockbandet New
Rose, och i folkrockbandet Wood-lands, och spelar dessutom frijazz iolika kombinationer.
Micke spelar inga instrument,förutom koskälla. Men som hanspelar skivor! Oa ute på barer ochrestauranger som East, Riche ochGrand Escalier. Han driver ocksåklubbar, som just nu Sthlm Reg-gae Klubb första lördagen varjemånad på Restaurang Bonden påBondegatan på Södermalm. Detkan också vara tillfälliga fester somAfro Carribean Vibes på En Arena,eller tidigare klubbar som Swing-A-Ling, Zanzibar, Club StudioOne och Love-In.
Micke har tusentals vinyl-LPoch singlar hemma och i en lager-lokal. Men han är ingen vinyl -snobb. Själva låtarna bränner hansmidigt ner på CD-skivor, och bärmed sig hela kvällens klubbmusiki en stor väska.
”Jag är ett riktigt dragdjur, och slä-par med mig så mycket jag orkar.”
Om du är intresserad av musik och bor i Stockholm ellerpå Söder, så har du garanterat varit på en av hans klubbar,kanske på den han driver nu; Sthlm Reggae Klubb påRestaurang Bonden på Bondegatan.Hinner han med något mer än alla dessa klubbar och
uppdrag?Vi sände radioveteranen Lennart Wretlind för att ta reda
på vad DJ-veteranen Micke Goulosgör när han inte spelarskivor.… jo, då säljer han dem.
”Kan vi inte ses ute i stället?”Var tog parmiddagarna vägen?
Vad hände med ”kom hem tilloss på lördag och träffa litet in-tressanta människor.”
Är det bara för att jag alltidtackar nej som jag inte hört sådanaförslag på länge? Ja, antagligen.
Författaren Slas skrev någon-stans att man i hans barndom ti-digt lärde sig att inte gå hem tillvarandra – man blev alltid indra-gen i något.
När jag var barn var vi däre-mot alltid hemma hos varandraoch lekte – min aversion, ellersnarare försiktighet, växte på mignågon gång i tonåren.
”Kan vi inte ses ute i ställetöver en fika?”
Det tog inte så lång tid för migatt förstå vad som styrde minabehov.
Jag ville kunna resa mig uppoch gå.
Av vilket skäl som helst; plöts-ligt misshumör, samtalsämnenjag hatade och som bekom migilla – eller bara känslan av att jagvar med i en dålig film. Att jaginte var byggd för att konverseraen hel kväll, även om jag gåtthemifrån på gott humör ochmed fickan full av samtalsämnenatt ta till om glöden skulle falnaoch den gemensamma kvävandetystnaden sprida sig runt bordet.
När man är hemma hos någonkan man inte bara resa sig och gåhem på en plötslig impuls. Inteutan att såra någon eller flera –som i de flesta fall inte alls förtjä-nat det.
På krogen är alla sortier till-låtna. Det är inte någons hemman förolämpar.
Hemma är man sig själv – detenda stället där man har rätt attkräva att få vara sig själv.
Endast det fåtal personer somstår en så nära att de utan atthöja ögonbrynen accepterar ensrätt att hasa runt i tofflor, lång-kalsonger och morgonrock kankomma över ens tröskel.
Hemma är det privataste avprivat liv. Krogen och kaféet till-hör oss alla.
Alla kan spelreglerna. Var digsjälv men inte på andras bekost-nad.
När jag var ung blev man inteinsläppt på krogen. Man hadeheller inte råd att äta där, och manvar oast för ung för att få dricka.
Men fika på uteserveringarsommartid var självklart – de vardessutom så få att man lättkunde inbilla sig att man var iParis; att man var kontinental.Detta underströks med lätthet avatt rätt författares namn syntespå pocketboken som stack uppur fickan.
Vintertid fyllde källarvalvenskondis i Gamla Stan, eller degamla arbetarfiken på Söder somännu serverade grötfrukost,samma funktion. Som jag minnsdet skolkade de flesta av oss frånplugget.
Så här i eerhand ser jag inteatt vi förlorade så mycket på det.
Många av de kamrater jaglärde känna då umgås jag ännumed – vi kom att forma varandrapå olika sätt – kantigheter slipa-des av, tolerans uppövades, ettständigt flöde av nya kunskaperblandades.
Där läste jag för första gångendikter av en då mycket ungTomas Tranströmer. Nej – vi träf-fades inte, men vänner talade omhonom redan då med beundran.
Kaféutbildning. Vänskapskultur.Min kärlek till gamla och nya
fik är lika stor än idag. Och jagträffar mina gamla vänner där.De som ännu håller sig kvar påbanan. Det är ett naturligt liv.
En vanlig vardag kan jag i lugntakt hinna med minst tre braställen på Söder.
Och fast jag bastat sjuttio lärjag känna nya människor. En delblir samtalspartners man ser dåoch då. Andra blir med tiden rik-tiga vänner. Samtalen fortsätter.Fiken är min högskola. Min vux-enutbildning.
Utan att tänka på det är vi va-randras lärare och elever.
Men hem till varandra går viinte. K
▶ SAM CARLQUIST ◀
Ditt inre vårdardu bäst om dumöter andra ute
W W W . E A S Y S O U T H . S E E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 | 7
För honom är spelningarna somschackpartier där alla segrar.
”Varje skiva är som ett drag för attvinna publiken så att de får en brakväll. Jag ligger alltid tvålåtar före i planeringen.”
För tio år sen blevMicke uppraggadunder en klubbspel-ning av Liz, som är gra-fisk formgivare ochspelar oljefat i det kari-biska storbandet Stock-holm Steelband. De ärgia sen tio år, och hartillsammans sexåriga dot-tern Calypso. Hennesnamn är lika grekiskt somkaribiskt.
”Liz och Calypso är tvålevande bevis för glädjenav att ha en välsorteradskivsamling, och vad detkan leda till”, säger Micke.
Micke har gett ut tre samlings-album med reggae från Jamaica.Han var där i Kingston på 90-taletmed dollarsedlar gömda i strum-porna, och köpte musiken kontantlåt för låt av lokala producenter. Såhär beskriver han i tidningen Popen av sina skivjakter på det fuktigaoch tropiskt heta Jamaica, ochmötet med skivhandlaren Dennisthe Dread:
”Det är varmt i paradiset. Väl-digt varmt. Det beror nog på attDennis av någon anledning harhängt svart plast för alla fönster. Å
andra sidan luktar det gott. Hanhar ett doblock som luktar minteller något. Jag tror att det är motmygg.
Sina singlar har hanförvarade i tunnor som han harstaplade i korridoren, och LP-ski-vorna ligger i prydliga högar längsväggarna.Dennis LP-skivor är inte särskilt
kul. Konvoluten innehåller lite förmånga insekter för min smak. Ärman estet så är man.Men singeltunnorna, oj. Visser-
ligen bor det mycket djur i demockså. Eer svenska mått mätt ärdet väldigt stora insekter som sam-sas med alla fina Studio One- ochTreasure Isle-singlar. Och ju längrener man kommer i tunnorna,desto större djur och bättre singlarhittar man. Längst ner hittar jag de
största insekter jag sett. De måstevara de kraiga föräldrarna tilldjuren som bor högre upp. Jagtror att de är kackerlackor. Å andra
sidan har jag aldrig sett såstora kackerlackor förut.Eller så många fantas-tiska singlar med Tri-nity och Horace Andy.”
Nu är vi tillbaka iStockholm. Det är lör-dag kväll, och Micke ärDJ på Sthlm ReggaeKlubb. Här är några avhans favoritlåtar som vikan få höra:
Mavado –A Boy Like Me
Flipo – Oh GoshSkales – Shake BodyMr Easy – Bashment GalMachel Montano –Need It
Mr Vegas – Dancehall PirateDexta Daps – Shabba Madda PotEsco Da Shocker – Flabby BodyAlkaline – Champion BoyM1 – Trouble
Här är Spotify-listan med sju av lå-tarna:
https://open.spotify.com/user/lennartwretlind/playlist/2YKXXQMT6snGWWwmnEFICp K
▶ LENNART WRETLIND ◀
PS. Följ gärna Lennart på hansmånga och långa musikresor – dufår härligt veckofärska spellistor påSpotify: lennartwretlind.com.
bröörffönggniigssieD
gnngäänhhässhuhhummhoomttouuts yys mmyssmuhhummoomnnoi
till stora designmöbler. Välkommen!Design till rätt pris som både förhöjer utomhushänget och inomhusmyset. Allt från små bröllopspresenteroch ösregn. Hos Royal Design hittar du design för alla tillfällen, väderleksrapporter och plånböcker.Den svenska sommaren kan vara lite svår att förutse. Ibland blir det strålande sol, andra gånger rysskyla
Sommarrea!
e dde åådb
gngh cch os
pspresenter öcker. rysskyla
–2o%
itsoR:ekrmäuraV
rk9 43u Nrk9 44. drOtiitvvi,kcckold em
r eer tteiitl3h cch or etteiitl2 , låålksehttheetrgrraM
50%30–
Gäller utvalda varor i butiken.
tttit,a
–46%
GenseVarumärke:
rkNu 399 rk 749 .drOifrttfrstor, raleeld6 1
kkanaRRak cck iictseB
DorreVarumärke:
rk99 1u Nr k99 2.Ord
L 4, narkppaapTTa
bal
rk99 4 3 rk99 4 383SS3G, 11SG, 5
Varumärke:
8 .drOurtsaK
–27%
Global
F&H
Varumärke:
u 3Nkr9 69 4.Ord
ke:
r 29 kt et sllu
u 3Nkr9 69 4Ord5SG, 9G,2G,teetsvvsiivnk-55-
rku 599 Nraleeld3,noittikktnuF
–22%
–26%
Ö m plan 0 RUM
F&HVarumärke:
rNu 349 kr99 k3.drOm cm 82,kckolsalgld ema na naprötöktarTr
F&HVarumärke:
Nacka Forum, plan 0NACKA FORUM
Kungens Kurva ShoppingcenterAVVARUKS NEGNUK
ÅPJ OSS LFÖ
Lördag: 10:00–18:00, söndag: 11:00–18:0010:00–20:00Måndag–fredag:
ÖPPETTIDER
[email protected]: 08-466 66 64Nacka Forum, plan 0
Lördag–söndag: 10:00–18:0010:00–20:00Måndag–fredag:
ÖPPETTIDER
[email protected]: 08-710 30 22Kungens Kurva Shoppingcenter
frankrike: ascrosHelt fantastiskt och mycket charmigt!Ladda batterierna i genuin fransk miljö 1 160m ö.h. Drygt en timme från Nice flygplats.Vandra, vila, rida, ta en middag på restau-rangen. Sitt vid caféet intill kyrkan ochkoppla av. 38 m2 bra planerat med möjlighettill sex bäddar. Säljs med inventarier.
55 000 euro
frankrike:seillansVacker villa i florentinsk stil från 2007 medskön karaktär. Intill golfbanan Terres Blan-che. Utsikt över Esterelbergen.Tre meter takhöjd. Eldstäder. Tre sovrum. 137 m2.2 500 m2 tomt. Uppvärmd pool. Garage.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=iJndkRusXYQ
710 000 euro
frankrike: st. aygulfVilla i toppskick tio meter från havet med karibisk känsla, mellan St. Tropez och Can-nes. Bo själv eller hyr ut: Hyresintäkter 60-80 000 euro/år vid veckouthyrning. 180 m2
boarea. Separat övervåning samt gästhus. båtplats. Pool. 1 320 000 euro
Video: https://www.youtube.com/watch?v=7lMvxgCTJyA
frankrike:paris, ranch45 minuterfrån cityVilla med gästhus, stall, tennis,pool mm.30 hektar. Möjligt att bygga påtio hektar.Ett helt unikt projekt för en inve-sterare!
22 miljoner euro
sökes på södermalmPenthouse sökes, samt våningar minst 150 m2!Hör av er för ett förutsättningslöst möte; 076-093 36 11.
hästgård medpendlingsavstånd till stockholmMycket välutrustad hästgård med ett underbart läge vid en sjö.Bland annat finns flera bostäder och ridhus. Tag kontakt med oss för mer information.
Din fastighetsmäklare: Ett litetföretag med ett stort engagemang.
Välkommen till en mäklare somär lite mer personlig.
www.ekholmrealestate.com
0760-93 36 11
turkiet: strandnäralägenheter i kestelDessa lägenheter ligger i Kestel och har en spektakulär utsikt över havet.Lägenheterna har modern standard med fantastisk stilren interiör. Rymligabalkonger, golv i granit, stort vardagsrum med havsutsikt och välplaneradesovrum. Härliga faciliteter som gym, pool, grillplats, tennisbana, restau-ranger, spa m.m. Varje lägenhet har även ett eget förråd i källaren. Söker duen lägenhet nära stranden kan du inte komma närmare än så här!
1 0 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
En underlig företeelse när detgäller mat- och restaurangkultur ivästvärlden är det ständiga letan-det eer nya kombinationer avolika länders matkultur.”Cross-over” är fortfa-rande en term sommånga tror är enslags kvalitets-stämpel för ettkök – som omblandning i sigär bra … typ:”Titta, jag blan-dade alla färger jaghar på paletten ochdet blev … svart.Men eersom jagblandat allt somfinns måste det juvara bra.”Och, nej, till exempel är
tex-mex-sushi ingen höjdare.Till och med vitlökssill fin-ner jag vara en styggelse.Ibland ska olika nationellaeller regionala kök inte blan-das.
Den andra företeelsen ärletandet eer de genuinasmakerna och köken. Det ur-sprungliga.Oa förenas de här två
trenderna hos en och sammaperson – man vandrar runtpå Söder och letar eer denhelt nya mixen av mattradi-tioner, eller eer det som ärhelt oblandat – platsen föravelsen av den obefläckadeköttbullen.Under de där expeditio-
nerna går många förbi restau-ranger som funnits på Söder iårtionden – och i sin brist påkunskap om mathistoria för -står de inte att de passerar plat-ser som präglas just avcross-over eller av att de serverar
genuin husmanskost från ett annatland och en annan matkultur.Det är restauranger som ingår i
en centraleuropeisk tradition frånde östra delarna av konti-nenten. Det som utmärkerdem är dels att de
utgår från det egnalandets kök – detkan vara polskt,tjeckiskt, preus-siskt, ungerskteller slovakiskt,dels av att de sam-tidigt ingår i enmatkultur som ärmultikulturell ef-tersom de vidolika tidpunkter i
historien varit del avden habsburgskadubbelmonarkin.Och en av det kej-
sardömets många för-delar var att det lätkulturer – och där-med kokkonst – mötasoch ge upphov tillnågot nytt.
En sak till som görrestauranger som utgårfrån centraleuropeiskkultur och traditionsjälvklara på Söder är atti städer som Bratislava,Kraków, Linz, Budapestoch Dresden var restau-rangen – eller kaféet –en självklar del av livet –ett vardagsrum – eller ettkontor och en arbets-plats. Man skrev och ska-pade – eller umgicks medvänner och samtalade omdet som är viktigt här i livet… och när de diskussio-nerna kanske ibland kundekännas för tunga, så samta-lade man om det som inte var
så viktigt – vilket paradoxalt noggjorde det avspända småpratet tillen viktig del av tillvaron.
Vi har valt ut tre av våra central-europeiska favoriter som du börbesöka om du inte redan gjort det:
Bar Central (Skånegatan 83): un-gerska korvar, kroatisk mussel-gryta, fläsklägg och surkål! Moldau(Bergsunds Strand 33): schnitzlarförstås – men missa inte slaktar -plattan – en orgie i kött. SoldatenSvejk (Östgötagatan 35): vi som
har en böjelse för knödel blir lyck-liga här – och så blir vi alltid liteextra lyckliga när vi påminns omatt här också finns ölost; blandadoch mosad ost smaksatt med öl. K
▶ BORIS BENULIC ◀
Öster ligger på Söder
Varför ständigt leta efter det som är nytt i restaurang -världen?
Går vi inte ut och intar en måltid för att få träffaandra … och därmed också få möjlighet att förstå osssjälva bättre?
Det är också ett tillfälle att finna nya vänner.Och det är kanske det som oftast är det viktiga – inte
att du får smaka på något du aldrig provat på tidigare?Men det krävs kanske en speciell sorts restaurang-
kultur för att det ska bli möjligt.
Bar Central Hur man häller upp ölen är förstås viktigt på en restaurang som håller på de centraleuropeiskatraditionerna. Men det innebär också att vinlistan intressant nog är inriktad på viner från Tyskland, Österrike,Slovenien, Kroatien, Ungern, och Slovakien.
Och vi som gillar obstler (fruktsprit) har ett eget litet paradis här med brända drycker gjorda på aprikos,williamspäron, vildpäron och plommon.
W W W . E A S Y S O U T H . S E E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 | 1 1
Soldaten Svejk Jagföreställer mig all-tid att JaroslavHašek, som skrev”Den tappre solda-ten Švejk”, skulletrivas på den härrestaurangen.
Här skulle Hašeksitta med sin an-teckningsbok vidett eget bord i etthörn och lyssna avsamtalen, alltme-dan han åt sig ige-nom en stadigportion fläskkarrémed knödel ochsurkål, nedsköljtmed någon av demånga sorterna avtjeckiskt öl.
Efter ett tag be-ställer han in ettlitet glas Beche-rovka … eller nejförresten – en helflaska – och så gårhan och sätter sigvid något av borden,bjuder på den pep-parkaksmakandespriten, och inlederen konversationmed sina nya be-kanta.
Moldau Du känner förstås till wienerschnitzeln – men påMoldau får du lära dig att det också finns en massaandra njutbara typer av schnitzel; Wiener-, Schweizer-,Prager-, och Grazerschnitzel.
Du som är vegetarian kan vara lugn – de har två for-mer av vegetarisk schnitzel också.
Själva föredrar vi Moldaus rösti när vi ska välja potatistill köttbiten.
Med denna aperitif (Beche-rovka – pepparkakssprit)väcker du aptiten till liv, ochkan uppleva än mer av denrika tjeckiska matlagningenpå Soldaten Svejk. Eller omdu tar den som en digestif,det fungerar också. Serve-ras riktigt kall.
Vi som gillar choklad – ochsom gillar choklad riktigt mycket– sitter nog ibland och dröm-mer om hur det vore att få skapasin helt egna choklad, och kom-binera kakaon med andra av vårafavoritsmaker.Nu kan man sluta drömma,
och vandra iväg till Choklad-kompaniet på Kocksgatan 18.
”Smaka”, säger Marcus Holmströmnästan krävande när han ser mintvekan inför de små ljusrödarödbetsmarängerna. I de mångaskålarna finns säkert ett femtio-tal olika smaker. Frystorkade bär,alla upptänkliga sorters nötteroch frön, flera varianter av lak-rits, här finns citrus och mäng-der av smaksatta rispuffar.
De två grundarna Marcus ochRobert Fransson visar mig hur lättdet är att göra sin egen choklad-kaka, och jag väljer citronskal,blåbär och yoghurtflarn somhälls på den smälta chokladen,
som sedan kyls i 25 minuter, ochså är det klart.Butiken har funnit i ett halvår,
och idén fick Marcus vid ett besöki Berlin som han sedan följde uppmed en vistelse i New York, därhan verkar ha besökt varje upp-tänklig tillverkare av choklad –även hardcore-hantverkare somgör allt från ”beans to bars”.
”Vi satsar inte bara på butikenutan vi har även onlineförsälj-ning där du kan skapa din egendrömchoklad. Och vi kommerockså att arrangera olika formerav event – vi har ha en delredan, och framöver kan detvara allt från vin- och choklad-provningar till möhippor. Vikommer också att utveckla sam-arbeten med företag där de kanfå designa sin egen choklad – tillexempel till mässor.”
… och rödbetsmarängen? Jo,den var jättegod. K
▶ BORIS BENULIC ◀
Knockadav choklad
Marcus, Julia ochStefan ställer iordning i butiken.
01 02 03 04 04 05 06 07 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
01 02 03 04 04 05 06 07 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
Ringvägen isStockholms2nd longeststreet (2,877meters long).
Södermalmbecame anisland (again)in November14th, 1929.
Westof GötgatanWestof Götgatan
What to do, what to do?Go for a walk on the easyside, and discoverSödermalm, thevery coolest partof Stockholm …
Have fun!
0 10 15
Relaxed walking distance (minutes)
Så mycket att upptäcka, värt en lista:Fun and interesting things to do:
Get your hair done, trimyour beard, and finallyget that mustache vaxed 1 Barber & Books, Östgötagatan 21
(I22) 2 Honest Al’s Barbershop,
Wollmar Yxkullsgatan 9 (G16)
Book’s always handy! 7 Akademibokhandeln Ringen,
Götgatan 132 (P20) 8 S:t Pauls bok och papper, Sankt Paulsgatan 24 (F17) 11 The English Bookshop, Södermannagatan 22 (L23)
Boring TV? Watch DVD! 9 Filmkedjan Mariatorget, Hornsgatan 52 (E16)
A good gym? Here it is! 12 House of Shapes, Hornsgatan 103
(E7)
Where to find a goodcar? This one’s not faraway! 13 Svenska Bilgruppen, Lignagatan 1
(E5)
It’s always time for teatime. Coffee. And somecookies! 15 Gran Café,
Renstiernas gata 28 (L25) 16 Kungsholmens Glassfabrik,
Bondegatan 75 (N30) 17 La Venezia Glassbar,
Västgötagatan 22 (M19) 18 Larrys Corner, Grindsgatan 35
(O16) 19 Muffinsfabriken, Götgatan 99
(Q21) 20 Naturbageriet Sattva,
Krukmakargatan 27 (F12) 21 Pom & Flora, Bondegatan 64 (M26) 22 Rinos Café & Espressobar,
Hornsgatan 45 (E14)
23 Sophies café, Bysistorget 2 (E13) 24 String, Nytorgsgatan 38 (L24) 25 Tullys Café, Götgatan 42 (I20)161 Tårtan Café, Hornsgatan 30 (E18) 26 Weindels Bageri, Varvsgatan 31
(D07)168 Cykelcafé Le Mond, Folkungagatan 67 (J23)
New clothes, vintage stuff,high fashion: a new you! 27 Beyond Retro, Brännkyrkagatan 82
(D11) 28 Brodyrbutiken, Bondegatan 49
(L28) 29 Cissi och Selma, Bondegatan 7
(L22) 30 Clubs and Spades,
Östgötagatan 49 (L22) 31 Colours of Africa,
Östgötagatan 36 (L22) 32 Details, Götgatan 62 (K20) 33 Edursdotter, Hornsgatan 29 (E17) 34 Ever Blue Jeanshandel,
Swedenborgsgatan 8 (H16) 35 Fröken Söt, Götgatan 9 (F20)
36 Grandpa, Södermannagatan 21(M24)
37 Kaos by Sthlm, Hornsgatan 29(E17)
38 King Lily, Södermannagatan 11(K24)
39 La Popola, Hornsgatan 63 (E12) 40 Lauras Orgánica,
Rutger Fuchsgatan 5 (R21) 41 Mangle Vintage, Götgatan 37 (I21) 42 Maskeradaffären,
Folkungagatan 88 (K24) 43 New Black, Timmermansgatan 14
(E15) 44 Nitty Gritty, Krukmakargatan 26
(E12) 45 Olars Ulla, Hornsgatan 43 (E15) 46 Parella, Ringvägen 89 (O15) 47 Piloo, Högalidsgatan 40 (B05) 49 Samira Underkläder, Götgatan 42
(H20) 50 Screen-Tees, Hornsgatan 151 (E03) 51 Sivletto, Malmgårdsvägen 16 (Q26) 52 Stank Stockholm, Folkungatan 79
(J24) 54 Stutterheim, Åsögatan 132 (L22) 55 Tommika, Hornsgatan 149 (E03)
56 Tshirt Store, Götgatan 28 (G20) 57 Uniforms for the Dedicated,
Krukmakargatan 24 (F12) 58 Vamlingbolaget, Åsögatan 112
(L21)
Fresh food grocery sto-res 59 8T8 Ekomat,
Swedenborgsgatan 1 (G16) 60 Androuet, Götgatan 39 (I21) 61 Cajsa Warg, Renstiernas Gata 20
(K25)194 Chokladkompaniet, Kocksgatan 18
(K22) 62 Chocolate & Pastry,
Heleneborgsgatan 19 (B04) 63 ExtremeFood, Östgötagatan 66
(P22) 64 Gamla Amsterdam,
Hornsgatan 39 (E15) 65 Re-Store, Hornsgatan 170 (E04) 66 Hemköp,
Ringvägen 100 (Q20) 67 Kate’s Organic Market,
Heleneborgsgatan 42 (A05) 68 Olja & Oliv, Bondegatan 59 (M28)
1 2 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
1)
2)
3)
4)
5)
6)
23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
SoFo comesfrom Southof Folkunga-gatan =very hip …
Skinnarviks-berget isSödermalmshighest point:53 metres!
Eastof GötgatanEastof Götgatan
Din karta till Söder: coolastedelen av Stockholm, med
sköna människor
Your map of Södermalm: thecoolest part of Stockholm
with very nice people
69 Polska Delikatesser,Brännkyrkagatan 88 (D09)
70 Primör Mat, Timmermansgatan 19(F15)
71 Pärlans Konfektyr,Nytorgsgatan 38 (L24)
72 Saltå Kvarn, Renstiernas Gata 27(L26)
73 The Tea Centre of Stockholm,Hornsgatan 46 (E17)
74 USA-godis, Götgatan 78 (M20)
Guitar? Coffee? Or go forboth! 75 Allegro Violinateljé, Klevgränd 2
(F21) 77 Gitarrverkstan,
Katarina Bangata 65 (Q26) 78 Guitar People, Renstiernas gata 21
(L26) 79 Halkan’s Rock House,
Noe Arksgränden 2 (I20) 80 Hellstone Music, Götgatan 24
(G20) 81 Tip Top, Katarinavägen 22 (F22) 82 Twang, Katarina Bangata 25 (M22)
Presents galore! 83 Bookbinders Design,
Sankt Paulsgatan 1 (F20) 84 Bric A Brac,
Swedenborgsgatan 5 (G16) 85 Geoart – Mine of Gems,
Hornsgatan 29 (E17) 86 Kristallrummet, Hökens gata 6
(G21) 87 Pen Store, Hornsgatan 98 (E11) 89 Svartkrutskällaren,
Folkungagatan 134 (K28) 90 Tiger Lili, Långholmsgatan 7 (C04)
Time for food, and adrink 91 Á la Crêpe, Katarina Bangata 42
(O23) 92 Bar and Burgers, Erstagatan 21
(L28) 48 Bar Central, Skånegatan 83 (M24) 93 Black & Brown Inn, Hornsgatan 50
(E16) 94 Bluesbaren, Hornsgatan 55 (E13) 95 Blå Dörren, Södermalmstorg 6 (E21)
96 Bonden Bar, Bondegatan 1 (M21) 97 Borrwalls Kök, Tjärhovsgatan 5 (J21) 98 Calexico’s, Hornstulls strand 4 (E03) 99 Cantina Real, Lindvallsgatan 11
(C01)100 Danvikstulls Värdshus,
Alsnögatan 11 (O34)101 Delimundo, Ringvägen 145 (P23)102 Därmed Pasta, Långholmsgatan 5
(B04)103 EatwithJonna, Folkungagatan 95
(J25)104 El Clasico, Skånegatan 88 (M24)106 En Ful & En Gul, Erstagatan 22
(L28)107 Frapino Espresso,
Långholmsgatan 3 (B04)108 Fru Erikssons Husmanskost,
Brännkyrkagatan 90 (D09)109 Fåfängan Restaurang,
Klockstapelsbacken 3 (N33)111 Holy Cow Söder, Ringvägen 87
(O15)112 Huset under bron,
Hammarby Slussväg 2 (T20)113 Judit & Bertil, Bergsunds Strand 38
(D03)
114 Katarina Ölkafé,Katarina Bangata 27 (N23)
115 Kvarnen, Tjärhovsgatan 4 (J21)116 Lasse i Parken Krog & Kafé,
Högalidsgatan 56 (A03)117 Legumés Vegetariska Matcafé,
Bysistorget 8 (D13)118 Lemongrass, Långholmsgatan 9
(C04)119 Libanesen, Högalidsgatan 40 (B05)120 Loopen, Hornstulls strand 6 (G03)121 Marie Laveau, Hornsgatan 66 (E10)122 Matapoteket, Bondegatan 6 (M21)123 Meatballs, Nytorgsgatan 30 (K24)124 Mix Burger, Långholmsgatan 34
(E04) 14 Moldau,
Bergsunds Strand 33 (D02)125 Nostrano, Timmermansgatan 13
(D15)126 Pinnar, Högalidsgatan 52 (C04)127 Prime Burger, Folkungagatan 122
(K27)128 Ringos, Ringvägen 52 (M12)129 Rost Bistro & Mekotek,
Wollmar Yxkullsgatan 52 (G11) 76 Soldaten Svejk, Östgötagatan 35
(K22)130 Southside Pub, Hornsgatan 104
(E09)131 Stage Bar & Kök,
Långholmsgatan 24 (C04)132 Sthlm Raw, Långholmsgatan 11
(D04)133 Svartklubben, Södermannagatan
27 (N24) 10 The Half Way Inn, Swedenborgsgatan 6 (G16)134 Ugglan Boule & Bar, Närkesgatan 6
(N24)135 Wiggo That’s A Wrap, Skånegatan
47 (M21)136 Zinkadus Bar & Café, Zinkens Väg
20 G07)105Nya Carnegiebryggeriet
Ljusslingan 15 (U30) 53 Brezza Marina Ristorante,
Bergsunds strand 11 (C01)
CDs, vinyl, old stuff andnew music to explore137 El Barrio Latin Music Records,
Södermannagatan 10 (K23)138 Fade Records, Skånegatan 78
(M23)139 Kollaps Records, Hökens Gata 4
(G21)140 Little Shop Of Records,
Hornsgatan 87 (E09)141 Mickes Serier, CD & Vinyl,
Långholmsgatan 20 + 13 (C04)142 Pet Sounds, Skånegatan 53 (L21)143 Record Mania Store,
Östgötagatan 2 (H21)144 Simon’s Record Shop,
Brännkyrkagatan 71 (D08)145 SkivHögen, Högbergsgatan 32
(H21)146 Söders Serie & Skivhandel,
Katarina Bangata 49 (O25)147 Söders Skivbörs,
Rosenlundsgatan 4 (F13)
Jewelry, bling-bling,gold, silver, trinkets148 Cocoo, Renstiernas Gata 15 (J26)149 Herr & Fru Lohse,
Hornsgatan 43 (E14)150 Hornstulls Smycken,
Långholmsgatan 5 (C04)151 Lars Torvaldsson,
Verkstadsgatan 10 (B03)152 Silversmed Malte Ström,
Heleneborgsgatan 13 (B05)153 Stjärnurmakarna, Söderhallarna
(L20)
Get a bike, play somepool, get a longboard tobe cool154 City Biljard, Götgatan 101 (R21)155 Cykelfabriken,
Närkesgatan 6 (M24)156 EcoRide, Hornsgatan 79 (E11)157 Kahalani Longboards,
Östgötagatan 20 (J22)158 Söderbiljarden,
Bondegatan 18 (M22)159 Söderhallen Biljard,
Hornsgatan 61 (D12)160 Tantogårdens Bangolf,
Skarpskyttestigen 6 (G04)
Tattoos – let’s make somenice body art, oh yes!162 Crooked Moon Tattoo,
Malmgårdsvägen 16 (P26)163 DaVinci Tattoo Studio,
Erstagatan 22 (L28)164 Electric Tattoo, Skånegatan 88
(M23)165 Evil Eye Tattoo,
Magnus Ladulåsgatan 27 (K15)166 Finest Tattoo, Hornsgatan 158
(E04)167 House of Pain Tattoo Sthlm,
Verkstadsgatan 7 (C03)169 Kranium Tattoo, Tjärhovsgatan 54
(J26)170 Lat’Ink Tattoo,
Maria Prästgårdsgata 27 (H14)171 Noby’s Tattoo Zone,
Folkungagatan 142 (L29)172 Platinum Ink Piercing Company,
Östgötagatan 79 (P22)173 Siamese 4 Tattoo,
Södermannagatan 53 (Q24)174 Swahili Bob’s Tattoo & Piercing,
Bondegatan 16 (L23)
These theatres gives youfood for thoughts 3 Folkoperan, Hornsgatan 72 (E14)175 Orionteatern,
Katarina Bangata 77 (K27) 5 Södra Teatern, Mosebacke Torg 1
(G22) 4 Teater Tribunalen, Hornsgatan 92
(E11)
Dress up that home ofyours with some greatlooking textiles176 Majas Garn,
Katarina Bangata 49 (P25)177 Södersitsen á la Maison,
Erstagatan 20 (L28)178 Tygverket, Sankt Paulsgatan 19
(G18)
Need something to readwith that cup of coffee?179 PaperCut, Krukmakargatan 24 (E13)180 Press Stop, Götgatan 31 (H21)
Art, interior design,furniture, antiques181 125 Kvadrat, Kocksgatan 17 (K21)182 An Ideal for Living,
Södermannagatan 19 (L24)183 Brandstationen, Hornsgatan 64
(E16)184 Daisy Dapper,
Katarina Bangata 33 (N23)185 Dusty Deco, Hornstullstrand 7 (F03)186 Ergohuset, Hornsgatan 134 (E07)187 Etervåg Radio, Skånegatan 92
(M24)189 Fru Lotta Diversehandel,
Södermannagatan 22 (L23)190 Grön Interiör, Renstiernas gata 19
(K25) 6 Gubbens Antikhylla, Hornsgatan
30 (E17)191 In The Mood,
Renstiernas gata 14 (J25)192 Judits, Hornsgatan 75 (E11)196 Rusty Rose, Skånegatan 53 (M22)197 Ruth & Roul, Hornsgatan 116 (E09)195 Stalands, Åsögatan 121 (L21)198 Söders Antikhörna,
Ringvägen 141 (Q22)199 Tambur, Folkungagatan 85 (J24)200 The Sofa Store, Hornsgatan 84
(E12)
Take the ferry toexplorable Djurgårdenl193 Djurgårdsfärjan, Slussen (D22)
Go walkabout in a veryexciting world or two –discover something new,something cool110 K. A. Almgrens sidenväveri, Repslagargatan 15 (G20)188 Fotografiska,
Stadsgårdshamnen 22 (I27) 88 Spårvägsmuseet
Tegelviksgatan 22 (P31)
W W W . E A S Y S O U T H . S E E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 | 1 3
7)
8)
9)
10)
11)
12)
Tänk er två unga söderbor som inte kan tänka sig att bonågon annanstans i Sverige än på Södermalm.Vad händer om de tröttnar på resten av Sverige?De flyttar utomlands.Vi lät Martin Erikssonoch Sofia Arkestålberätta om varför
de gjorde det valet … och vad de saknar från Söder och SoFo.
1 4 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
Vi hade olika förhållanden tillinnerstan och Södermalm, menden lilla lugna återvändsgrändenvid Rosenlundsparken blev snabbtett hem för både en förortsungeoch en uppsaliensare. På vissa sättvar vi nog stereotypiska söderbor– unga, karriärorienterade, kultur -intresserade och samhällsengage-rade. På andra sätt var viannorlunda, eersom vi levde de-dikerat för kommers och företa-gande utan hipsterförtecken ellermoderna avlatsbrev. När vi flyttadefrån en ö i Stockholm till en ö iMedelhavet, med en landytamindre än Stockholm, byttes allt iomgivningen utom driighetenoch engagemanget för samhället.
Sofia flyttade in till stan förförsta gången, och som säkertmånga stockholmare som är upp-växta utanför tullarna känner igenså var hetsen att bo i innerstadennågot av ett mysterium. Det tog etthalvår, och sedan kändes det be-klämmande att ens behöva lämnaön – allt fanns ju där. Martin hartestat att bo på många platser,bland annat utomlands, i Rinkebyoch i Tyresö, men även på Götgatan.
Förra gången Martin flyttade tillSöder sa han att det skulle vara
den sista. Han hade tidigare bottpå Götgatan, och eer att han eerdet flyttade norr om stan längtadehan alltid tillbaka. Ju längre tidengick, desto mer meningslöst kän-des det att bo i någon annan del avStockholm, och till slut fick hanen möjlighet att återvända. Ettandrahandskontrakt vid Rosen-lundsparken blev räddningen, ochnu skulle han aldrig flytta härifrån,åtminstone inte så länge hanbodde kvar i Sverige.
En insikt som växte under de årvi bodde intill SoFo är hur oerhörtentreprenöriella kvarter det är.Hipsters må utmålas som fåfängalättingar, men det sjuder av företa-gande i deras kvarter, och det är in-byggt i livsstilen – om man vill hanya unika varor och tjänster, såmåste man helt enkelt skapa demsjälv. Även om vi personligen intehar något intresse för ayurvediskaprodukter, vitlöksglass eller fixie-cyklar, så är det mycket njutbart attgå förbi en butik som säljer det.Det är också precis därför vi valt
att förena aktivismen med företa-gande. Tillsammans med ett myc-ket stort gäng frivilliga redaktörerhar vi lyckats bygga en alternativ-mediakanal för frihet med en myc-ket större följarskara än vad det
finns libertarianer i Sverige. Hårtarbete har gett oss 4 000 radiolyss-nare som hellre hör våra analyserav nyheter än public service, runt15 000 följare i sociala medier ochen sajt med väl över 100 000 sidvis-ningar i månaden. Precis som alltpå Söder inte faller alla i smakenär bubb.la inte för alla – menmånga av de som går förbi fastnari skyltfönstret. Kanske på grund avdet annorlunda perspektivet, deninformationstäta approachen, denbrutalistiska och smala designen.Det som framför allt lockar
med Söder är utbudet av butiker,restauranger och kaféer, menockså den stora tätheten och när-heten till allt i kvarteren runt Göt-gatan. Att kunna strosa ner tillAmida, Nem Nem Quan, Akki,Lilla Persien eller Prime Burgerför en enkel bit mat, gå till Bistro-teket, Pelikan eller Och himlendärtill för en bättre middag ellerägna en eermiddag åt kaffe ochsmåprat på Twang, eller köpa hemfika från Gunnarssons. Tack vareden stora tillgängligheten be-hövde vi inte tänka så mycket påvad klockan var, även om manråkar vara vaken mitt i natten finnsdet viktigaste åtminstone alltid attköpa på 7-Eleven nere på Götga-tan.
Men så småningom blev detändå dags att flytta igen. Precissom Martin förutsett var det intenågon annan del av Sverige somlockade, utan flyttlasset gick Malta,en liten ö i Medelhavet där vi be-stämt oss för att slå ner bopålarna.Söndagsmarknaden på Katarina
bangata har bytts till fiskemarknaden
i Marsaxlokk. Det säljs betydligtstörre mängder broderade dukaroch mat på vår nya söndagsmark-nad, men stämningen är den-samma. Tätheten på Söder är ettskämt när man vant sig vid att boi världens åttonde mest tätbefol-kade land. Ingen skulle komma påtanken att bygga ett konstverk iform av en strand på betong på engrusplan i en jättepark. Alla bygg-nader är gjorda i sandsten påMalta – aldrig mer Åsö Gymna-sium eller grå betongklumpar à laKvarteret Linjalen.
Malta är betydligt mindre gen-trifierat än Södermalm, och förmig är det lite frustrerande att inteha alla förkunskaper som krävs föratt på infall en eermiddag kunnalägga golv på balkongen, modi-fiera en möbel, eller köpa nästanvad som helst i ett McGyver-trickför att fixa ett problem. Gentrifie-ring är ett begrepp med oförtjäntilla rykte, det skapar en överskådligordning och lämnar gott om ut-rymme för alla möjliga märkligaprodukter, det ger oss Fabriqueistället för formfranska på Kon-sum. Å andra sidan är nästan allahär glada och öppna, och det gårbra att fråga en vänlig maltes pågatan som inte stressar iväg ellerkollar på en som att man är en gal-ning för att man pratar med enfrämling.
Lyckligtvis kan Howards Hard-ware Store, som har några hundralikes på Facebook, svara på vårafrågor på någon minuts varsel närvi skriver ett meddelande. Internet -infrastrukturen är annorlunda på
Malta – de har inte ha hemma-byggda hemsidor sedan 90-talet,men alla har istället Facebook-sidor med oproportionerligtmånga likes, och är snabba på attsvara. Det kommer ta ett tag innan4Sound hittar till Malta, ochunder tiden får vi glädjas åt atthemleveranskulturen är så ut-byggd.
Det finns likheter, sådant vi intesaknar, och även sådant som vi sak-nar. Söderbor och malteser är drif-tiga och måna om platsen de borpå. Vi saknar inte Systembolaget,tunnelbanan, eller Knivsöders 80-talsfärger. Och naturligtvis inteheller kyla och mörker. Inte hellerstockholmare i allmänhet, ärligttalat. Och inte heller de hysteriskapriserna eller de svenska skatternasom gjorde det svårt för oss attkunna satsa på bubb.la och våraandra projekt. Kylan och mörkretstal tid och energi som vi egentli-gen inte har råd att bli av med.
Det vi saknar mest från vårt livpå Söder är några enkla saker.Hipsterburgare, levain. En hand-full dygnet runt-öppna gym. Trädoch parker får inte mycket platsmitt i smeten på Malta, men såfinns det ingen bostadskris härheller. Att saker i allmänhet haröppet på söndagar är en lyx som vibörjat uppskatta allt mer ju längrevi levt utan den. K
▶ MARTIN ERIKSSON ◀▶ SOFIA ARKESTÅL ◀
PS. Lyssna gärna på Radio Bubb.la –direktsänd intelligent radio. Läsmer på radio.bubb.la.
Ris och ros à la Malta
W W W . E A S Y S O U T H . S E E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 | 1 5
Jag insåg att något hade börjatgå fel i Sverige när jag var denende i biosalongen som skrattademig igenom hela Kusturicas ”Un-derground”. Men … det var ju envanvettigt kul film. Inte trots skild-ringen av klankrig, inre familjefej-der, könsförtryck och etniskautrensningar – utan just på grundav det.Sedan dess har det gått 20 år.Och allting har blivit mycket
värre i det här landet. Än mer hu-morlöst.Och inte ens jag ser något roligt
med den utvecklingen … tills jagupptäckte serien ”Söders hjältar”på YouTube. Den handlar om PelleKarlssons försök att i enlighet medvad som anses politiskt korrekt imentalhygieniskt sye hjärntvättasin omgivning.… och den är vanvettigt rolig.
Har du också fascinerats av roll-figuren ”High Sparrow” i Game ofThrones? Översteprästen som stän-digt predikar ödmjukhet och attde sista skola bliva de första. Varjefattig och förtryckt varelses bästavän.Och alla de som inte delar hans
uppfattningar är han beredd att slå ijärn och däreer prygla offentligt –om han är på gott humör vill säga.
Pelle Karlsson påminner om en”High Sparrow” vandrande på Sö-ders gator i dag.Lika god – men också lika
humor lös, manipulativ och kont-rollerande.
Rasmus Dahlstedt som spelar se-riens huvudperson säger sig intevara så road av politik. Däremothyser han en stark kärlek till tea-tern. Denna kärlek har varit driv-kraen snarare än intresset för alltdet där man tydligen måstegrubbla på om man vill stå på scennumera; hur gestaltar man alladessa könsidentiteter, feminism,kolonialism, vithets- och hetero-normer. Patriarkat. Etnicitet. Jagfår en känsla av att han började blifundersam redan under åren påTeaterhögskolan i Göteborg. Toginte allt det där teoretiserandet omhur dåligt samhället var alltförmycket tid från det som han söktsig till teatern för; skapande ochskådespeleri? Inte så att han är oin-tresserad av sin samtid.
Men … det räcker liksom intelängre att sträva eer att behandlaalla lika … och ”sjysst”.
Och egentligen är det kanskeinte svårare än att man försöker
”vara sjysst”. Mot vem detän är.Kvinna, man, jude,
grek, muslim. Svart, gul,röd.Och egentligen vet vi
ju alla hur man beter sigom man vill ”vara sjysst”.Det behövs inga kom-
plicerade teorier om hurförtryckta och eersattaandra människor är omvi var och en lägger ossvinn om detta.
Men … det räcker lik-som inte längre eeratt sträva eer att be-handla alla lika …och ”sjysst”.Man måste
utgå från att omman är vit, svenskoch man, så ärman en del av denordning som förtyc-ker alla andra – ochman måste därförvara super-dubbel-plus-turbo-”sjysst”mot dem som inteär vita, svenska ochmän.Och man bör
dessutom skäm-mas för den manär. Det räckerinte med att intarätt åsikter, manhamnar ändå lik-som alltid på minus.
Det här leder förstås tillen nedlåtande attityd motdem som anses svaga ochförtryckta – och det inne-bär i sin tur att man kvo-terar in dem i olikasammanhang.
Jonas WE Andersson,som är med och skri-ver manus till serien,är egentligen designeroch Creative Director.När han återvände tillSverige eer 15 år av stu-dier och arbete i utlandetför att bli lektor på Konst-fack märkte han att någothade hänt under hansfrånvaro.
”När vi under antagningarnagranskade de arbeten som de somville bli studenter skickat inmärkte jag att mina kollegor villepremiera kvinnor och dem somhade utländska namn, eller som avolika skäl kunde antas kommafrån utanförskapsområden. Det
Det är ganska sällan jag gapskrattar numera. Det berorpå att så få skämtar om krig, död, svält, sjukdom och raser… för att bara nämna några ämnen som jag tycker lämparsig för skämt.Nejdå, det är inte mig det är fel på – jag kommer från en
annan kultur – en där vi tycker att ämnen som död, misäroch förtryck bäst hanteras med ett gapskratt.
Mina fem favoritavsnittav Söders hjältarDel 22: Pelle uppfostrar ett gäng i det korrekta sättet att fira mid-sommar. Motorsåg och fotogen är nödvändiga pedagogiska verktyg.
Del 17: En typisk Bajensupporter får bassning av Pelle för att haninte förstår damfotbollens storhet – lyckas dock bryta mot en annannorm när han går med på att betrakta två flicklag som spelar match.
Del 12: Bibliotekarien Ulf Brunnberg hjälper Pelle att hitta en upp -daterad bok om alla könsidentiteter … alla 243. Får dock skäll för atthan inte rensat ut alla Tintin-volymer.
Del 7: Pelle öppnar sitt hem för ett ensamkommande flyktingbarn …det är ju ett utmärkt sätt att få bra bilder till Instagram … och kanskekan man tjäna någon krona också – dock är barnets ursprung någotoklar.
Del 1: Pelle upptäcker ett SD-kort i sin nya dator och får panik.Rasisterna är överallt.
Inga bröder på Söderom Pelle får bestämma”VI ÄR ALLA EN VÅGRÖRELSE MELLAN OLIKA KÖNSIDENTITETER”
viktiga var inte kvaliteten på konst-verken och arbetsproverna – detviktiga var konstnärens kön ochbakgrund.”
Jonas lämnade Konstfack för attistället arbeta med informations-design för företag och organisatio-ner, och för att tillsammans medRasmus skapa ”Söders hjältar”.
Och under samtalet med Ras-mus och Jonas inser jag varför jagtycker de är så roliga. Deras humorvänder sig mot överheten, och så-dant får mig alltid att gapskratta.För det är en överhet de drivermed – även om den låtsas stå till-sammans med oss här nere. K
▶ BORIS BENULIC ◀
Konjak sprider nordiskt ljusNord-Norge och Tromsø är känt över
hela världen för sitt norrsken.Hit kommer turister från hela världen
för att uppleva det märkliga fenomenet.Men vi ska inte glömma att en annan
företeelse – som har sina rötter i Tromsø– också är känd över hela världen.
Den som tillbringat mycket tid i norska Tromsø, långtuppe vid polcirkeln, kan aldrig glömma sommarens ljus.De vita nätterna.Dagarna som aldrig övergår i natt.Dygnen då det känns som om du alltid är vaken … och
det beror antagligen just på att du alltid är vaken.Vad som kan skapa ordning i tillvaron är att du umgås med
andra. Att ni pratar er igenom de vita nätterna, kanske sitterpå en servering vid kajkanten och betraktar Sandnes-sundbruas mäktiga spann och Ishavskatedralens silhuett.Jag lärde mig att få saker hör samman med sådana nätter
och långa samtal som att man smuttar på en Larsen Cognac.
Men egentligen var det sammasak under den mörka delen på året.De långa, svarta månaderna dåsolen överhuvudtaget inte går upp.Ibland visar den sig … en myc-
ket, mycket kort stund.Jag minns ett möte där mina
värdar som en gest av artighet pla-cerade mig vid en utvald stol vidbordet och förklarade att om jag
satt där, så skulle solen lysa på mignär den uppenbarade sig mellan11.04 och 11.18.Och ska man ta sig genom sådana
långa dygn utan ljus fungerar ocksålånga samtal under kvällarna … isällskap med en Larsen Cognac.
Att Larsen Cognac lämpar sig såväl för den som tillbringar tid i
Tromsø gör att den givetvis lämparsig för de flesta andra tillfällenockså – på platser där ljusförhål-landena inte är så extrema.
Det är inte bara de speciella ljus-förhållandena som gör LarsenCognac populär i Tromsø. Det ärett mycket gott betyg i sig att denär det självklara valet för många –i en ort som är den restaurang- ochkafétätaste staden i Europa. Härlägger man sig vinn om bra matoch dryck.Men visst spelar det antagligen
också roll att man överhuvudtagetinte kan tänka sig Larsen Cognacutan Tromsø.
Tromsøborna har alltid varit ettsjöfarande folk. Fisket har alltidvarit en viktig näring, men han-deln med andra länder var lika vik-tig, och den norska handelsflottanvar bemannad med mångaTromsø-bor som med sig hem oahade sådant de hade inhandlat närde gått i hamn i andra delar av
världen. I övriga Norge talade manoa – lite avundsjukt – omTromsø som ”Lilla Paris” för attkvinnorna gick klädda i det se-naste modet.Så det var inte så un-
derligt att unge Jens-Reidar Larsen frånTromsø 1919klev i land ifranska Bor-deaux. Båtenhan reste medvar tvungenatt läggasupp på varvför omfat-tande repa-rationer.Syet med
resan är i eer-hand oklart. Endel hävdar atthan skulle till Englandför att utbildas till sjö-kapten, andra attmålet var Amerika.Men ska vi inte
utgå från att han heltenkelt bara ville utoch se sig om i världen… och erövra den?
Den norske konsuln påplats gav honom rådet att söka sigtill Cognac; där var nordbor eer-traktade eersom de ansågs hagoda språkkunskaper, och det varju viktigt för de olika tillverkarnaav cognac som ju definitivt gärnaville se sina produkter gå på ex-port.Här mötte uppenbarligen Jens-
Reidar sitt livs passion.Ja, egentligen upptäckte han två
passioner.Med den ena, en ung kvinna
från staden, gie han sig.Den andra passionen var konjak,
och den ledde också till ett livs-långt förhållande och grundandetav ett företag.
Eer några års arbete hos olikakonjaksproducenter kände Jens-
Reidar att han vill bli sin egen. An-tagligen inte bara för att hankände att han lärt sig så mycketom hur man gör konjak, utanockså för att han såg möjlighetenatt erövra nya kunder och markna-der i andra länder.Den första utländska kunden
för det lilla konjaksbolag han köptvar ett apotek i Trondheim. Detrådde spritförbud, och norskaVinmonopolet hade interätt att sälja sprit till all-mänheten. Den som villeha konjak fick gå till apote-ket. Den konjak som Jens-Reidar då såldema rknad s f ö rd e sunder namnet Gau-tier, vilket var nam-
net på det konjakshus hanköpt.
1931 började hanmarknadsföra ochsälja sina produk-ter under egetnamn, och Lar-sen Cognacvar fött.Redan frånbörjan beto-nade Jens-Rei-
dar det nordiska– något som
många betraktade med en vissmisstro – ”det kunde väl aldrigfungera”.Men användandet av vikingar i
reklamen – inte bara på affischeroch i annonser – eerhand komäven vissa flaskor att utformas somvikingaskepp – gjorde att mångalade märke till Larsen Cognac …provade … och uppenbarligenuppskattade de som de drack.
Larsen Cognac växte inte bara iFrankrike och Skandinavien, utantidigt hade man framgångar iTjeckoslovakien, Österrike och La-tinamerika, och under 1960-taletvann man insteg i Nordamerikaoch Asien. K
▶ BORIS BENULIC ◀
Vy över Tromsø – Europas restaurangtätaste stad.
1 6 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
Jag sammanstrålade med två gamla bekanta frånTromsøtiden för att en kväll utröna om våra minnenav Larsen var alltför gyllenskimrande … nostalgi kanju alltid förhöja minnet av smaker och upplevelser.Vi testade en Larsen VS.
Vi blev ganska omgåendeöverens om att den var somvi mindes den.Ren och hög fruktighet,
druvorna lever liksom kvar,en tendens som bara för -stärks av en lätt klang av cit-russkal. En liten ton av örterger karaktär åt det hela.Lite oense blev vi under
provsmakningen om gradenav vanilj i smaken – alla upp-skattade den; oenigheten lågi hur stort stråket av vaniljvar. Den som upplevde enväldigt tydlig vaniljton varockså den som uppskattar va-niljtoner mest – men hankände också lätta smakermed drag av choklad och träsom vi andra inte riktigt för-mådde uppfatta.Sammantaget var vi eniga
om att det var en konjak somlämpade sig väl för det vi äg-nade oss åt; ett långt samtal omvad som hänt i världen ochmed oss själva sedan vi sågs sist.Det är en konjak som för-
svarar sin plats väl eer en or-dentlig middag – men somlika väl står för sig själv närman ska samtala med vänner.
En av oss ansåg att det varen utmärkt konjak när man
sitter för sig själv och läser.På frågan om det passadeatt läsa vad som helst tillmenade han att histo-riska verk och romanerskrivna innan 1930 nogvar att rekommendera.När jag bad dem de-
finiera konjaken medhjälp av en filmskåde-spelare kom sva-ren förvånansvärtsnabbt: ”JamesStewart. Hand-lingskraig, menändå med tillba-kalutad självdi-stans. Självsäkerhelt enkelt.”
”Max vonSydow. Erfaren.Varit med omallt. Har svarenpå allt. Oförstörbar på någotsätt”.
”George Clooney. Intellek-tuell men samtidigt robust.”
Vi insåg ganska omgåendeatt det var lite märkligt att vialla föreslagit manliga skåde-spelare som skulle karaktäri-sera konjaken vi provade –men det visade sig att vi allaockså funderat på kvinnligaskådespelare, och underligt
nog hade vi alla funderat påsamma kvinnliga skådespelare.”Marlene Dietrich, Jessica
Lange. Integritet, bryr sig inteom vad andra tycker, även-tyrslysten med nästan ett litetdrag av road galenskap …och mystiska. Som om detalltid finns något mer där,som man inte riktigt får fatt i– men som på något sätt ärvärt att få fatt i.” K
Konjakscocktails i sommar? Vi lät våra filosofiskt lagda konjaksprovare på Vin&Bar, ett av våra andra magasin, resonera omvilka konjaksdrinkar de kan tänka sig att Larsen VS passar till i sommar. Läs mer om cognac och annat på www.vinochbar.se!
En självklar del av sällskapet –eller när du behöver sällskap
1) Jens-Reidar Larsens mål var attskapa en konjak som hade en helt unikstil där den fruktiga aromen från dru-vorna skulle hamna i förgrunden.
2) Det åstadkoms genom en tidig des-tillering efter vinjäsningen. Destille-ringen sker efter avlägsnandet avjästrester för att den ursprungliga fruk-tigheten ska behållas, och för att manska få en eau de vie som utmärks av sinelegans.
3) Den som är ”Master Distiller” harden krävande uppgiften att välja ut denlilla del av den eau de vie som destille-rats som ska lagras på ekfat.
4) Det är inne i ekfatens mörker somdet där lilla undret sker – eau de vienåldras och förvandlas till cognac. Gi-vetvis är man på Larsen noga med hurfaten tillverkas – de tillverkas avbergsek från skogarna i Tronçais, somplanterades för att säkra tillgången tillvirke till den franska flottan. Det är intefel att tala om att sker ett ”under” ifaten medan eau de vien åldras. Fat till-verkade av ek från Tronçais kallas ofta”magiska tunnor”
Sedan gäller det för den som är ”Mas-ter Blender” att genom att dofta ochsmaka och studera färgen hos hundra-tals varianter av eau de vie skapa denperfekta mix som gör att en LarsenCognac föds.
1
2
3
4
Larsen VS
(nr 181), 3
5 cl 189 kronor, 70
cl 33
9 kronor.
W W W . E A S Y S O U T H . S E E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 | 1 7
Pralen trynar i lusasken. Hanhar levt på inparlo å fårsickespån.Inte många söderbor vet numeravad det betyder.På 40-talet varSöder en ut-präglad arbetar -stadsdel, helta n n o r l u n d ajämfört dagensövre medelk-lassideal. Ochsöderslang då-förtiden varbara för decoola kisarna,barn till arbe-tare; under-klassare heltenkelt. Restenvar kissedoggaroavsett om debodde på Söder,Kungsholmen eller Lus-eken(Djurgården).
Kisen blev dingalo av borsten.Slang skapar en intensiv vi-känslaoch upprättar starka band av enäkta och nära samhörighet inomgruppen. Om slang också lyckasstänga ute obehöriga från attförstå vad som verkligen sägs, såblir gemenskapen ännu mer för -stärkt och viktig. Så upprätthölloch bibehöll ekenkisarna söder -slangens varaktiga prägel och in-nebörder. Kissedoggarna somhade det ekonomiskt förspänt ochfick studera vidare skulle hållasutanför och på avstånd – med hjälpav språket och knytnävarna.
Söderslang har sina rötter hosännu äldre söderslang och hosknallarna, de kringvandrandehandelsmännen och försäljarna.Deras språk ”månsing” som ut-vecklades under mycket lång tid,ända från 1600-talet till slutet av1700-talet och ända in i moderntid, har i sin tur lånat hej vilt frånandra språk, inte minst från ro-mani – språket romerna talar.Knallarna kom från Sjuhärad, såäven deras egen västgötadialekt harfunnits med och påverkat, liksomlatin, finska, tyska och danska.
Knallarna gjorde många ochlånga resor. De hade stora behovav att kunna prata med varandrautan att alla runt omkring för -stod. De kunde tala sitt hemligaspråk månsing mitt i en folksam-ling utan att någon annan för -stod. På så sätt kunde knallarnautväxla dold information omhur försäljningen gick, om dekunde gå iland med att höja pri-serna, och om annat viktigt somkunde betyda större vinst. Så härkunde det låta: ”Hunkar du vantatulle mä grunningen?” – Vågar dubyta häst med skojaren? ”Man-drom månsar, så drängen nabis för-lunsar” – Jag månsar så attdrängen inte förstår.
Söderslang, liksom månsing,bytte ut vissa ord mot andra mersvårbegripliga och främmande,för att på så sätt kunna hemlig-hålla det som sades. Viss slang ärav det mer tillfälliga slaget, ochhämtar ord och uttryck fråntrender i samtidens kulturellaflora i det exakta nuet. Sådanslang överlever inte särskilt länge,och kanske är det inte hellerfrämsta avsikten.
Där jag växte upp, i Åtvida-berg, fanns till exempel bland osston åriga högstadieelever ett slang -sätt att prata på som förändrades
så oerhört snabbt och så fullstän-digt drastiskt, att all vi-känsla ochinbördes förståelse snart uteblev.
På bara några månader hade mereller mindre alla tidigare ordbytts ut, och ersatts av andra tillsingen längre förstod vad somsades eller åsyades. Tills ingenlängre brydde sig om att ta redapå vad det betydde. Tills alla baraslutade med det. Ungefär somkulturrelativismen får alla att geupp sin strävan eer beståendevärden.
Mycket söderslang har däre-mot överlevt på ett betydandesätt. Säkert på grund av kisarnasallvarliga uppsåt med sin slang.Många söderslangord från 40-talet fick ett uppsving på 70-talet,blev med tiden skilda från even-tuellt kriminellt påbrå, blevrumsrena, och hamnade i akade-miska ordlistor.
Söderslangordens betydelserfortplantade sig även bortomSöder; de blev spridda i hela riketoch ingick eerhand i allas vårtsvenska vardagsspråk: Tjej – flicka.Fika – kaffedrickande. Lattjo – ro-ligt. Paj – rock. Tjacka – köpa. Sno– stjäla. Stålar – pengar. Nylle –ansikte.
Om kisarna funnits idag hadehipstern varit kissedogg och blivittvungen att försvara sig. Klass-kampen och gårdskrigen hadeännu pågått inne på bakgårdarnapå ”Fattigmannagatan”, somHarry Kullman kallade en typiskgata på Söder från den tiden.
Satir och ironi är välkända stil-medel för dagens söder- ochstockholmsslang, liksom nege-ringen av satser – som att placeradet engelska ordet ”not” i slutetav meningen och därmed vändahelt på innebörden – eller attgärna använda engelska lånordeller uttryck och fraser på renengelska. Ord som ”legit” – i be-märkelsen ”äkta vara” kan till ex-empel sprängas in i en mening,för att förstärka trovärdigheten idet som avses eller berättas. Menför att kunna ge exempel pånågon utpräglad söderslang somtar avstamp i klasskamp behöverjag utforska ämnet mer.K
▶ BOEL SCHENLÆR ◀
Falinkar du miro?Förstår du mig?Pralen trynar i lusasken. Min
bror sover i soffan.Han har levt på inparlo å fårsicke -
spån. Han har levt på inbrott ochfickstölder.
Kisen blev dingalo av borsten.Killen blev galen av spriten.
Falinkar du miro?
1 8 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
Musik
KATARINA KYRKALördag 9 juli 20.00 – fri entréToner från Nordirland – konsertmed prisbelönte kören MiskellyChorale Musik av Fauré, Mozart,Chilcott, Whitacre med flera, samtspirituals och irländska stycken.Gregory Lloyd, klavér, Edwin Gray,dirigent.
HÖGALIDSKYRKANSommarkvällskonserter – bänkadig till skön musik i Högalidskyr-kans svalka alla fredagskvällar i juli.Konserttid 20.00.Fri entré.
DEBASERHORNSTULLS STRANDHornstulls Strand 4. Tider för kon-serter kan variera. De här artisternaoch DJ:s spelar i sommar:
8 juli: The Essex Green +Blood Music
13 juli: Tangerin16 juli: Thee Oh Sees
DEBASER MEDIS19 juli: Esperanza Spalding27 juli: Julian Marley &
The Uprising
SNOTTY SOUND BARSkånegatan 90 – gänget bakomklubb Sidewalking fortsätter somvanligt var ärde onsdag i måna-den.Spelning med Sidewalking plus
gäster.
1 juli Unite Tonight, 19:00–01:00,tidig jamaicansk musik, old schoolpunk och rhythm and blues. DJJohan Apel Röstlund (RadicalRhythm Revue/Death or Glory/Topper).
2 juli Swindie Night, 19:00, Denförsta svenska indiepopvågen, DJJonathan Rosenberg.
6 juli Electro Pub AW AphexTwins Special, 17:00–23:00. Idagfirar vi Aphex Twins nya EP, Chee-tah, eer världens snabbaste djurtillsammans med folket från WarpRecords.
7 juli Indie AW Friends of Mine,17:00–23:00, DJ:s Fanny Edberg &Robin Wiksander.
8 juli Big Beat Conspiracy, 17:00–01:00, The Big Beat of Break Beats.
With a pinch of acid house andnew beat dropped for good mea-sure. DJ:s Anastasia Karlova (aka DJStasi) och Tobias Ersson (från20:00).
9 juli Club Satkona, 20:00–01:00,allt från stoner till metal och smut-sig rock, DJ:s Christopher & Isa-bella.
13 juli ElektroPub AW med DJOlle Linton So Electronic Ambi-ence 17:00–23:00
15 juli Britpop: Summer of E-ches-ter, 20:30–01:00, det bästa frånManchester, DJ Robert Aidehag.
16 juli Husgud: Olle Ljungström,20:00–01:00.
19 juli Garageland, 19:00–01:00,Indie, punk och postpunk, DJ:sSofie& Fredrik från HYMN.
20 juli ElectroPub AW, 17:00–23:00, Electro, DJ:s DJ Hawk ochSyntjonas.
21 juli Kino Cosmopolite, 19:00–23:00; i dag visar vi sovjetiska pro-pagandafilmer på Kino Cosmo- polite. Samtidigt har vi letat på po-strock och punk från de forna sov-jetstaterna som vi kör i baren ochmellan filmerna.
22 juliDead Vibratins of Summer,20:00–01:00, Drone Magazine &Sthlm Psych Nights bjuder på
Neo-Psychedelic/Garage/Shoe -gazescenen från Skandinavien ochövriga världen, gästas av medlem-mar från Dead Vibrations.
23 juli Psycho Clash, 20:00–01:00,Allt från punk via Psychobilly, Ac-tion Rock, Surf och Goth tillCountry och Garage Rock! DJ:Alex Vain.
27 juli ElectroPub AW, 17:00–23:00, Electro, DJ:s DJ Hawk ochSyntjonas.
29 juli American Music Club,19:00–01:00.
6 augusti Orchestral Manoeuversin the 80’s, 17:00, DJ:s från 20:00,Vi dedikerar en kväll till hitsen,
till alla one hit wonders, och thetop of the pops, DJ:s PopteauTwins.
NORTON’S SÖDERMALMFolkungagatan 5716 juli Electric Force-Event: 5-kamp eerfest, 20:00. EBM, DJ:sBodyfest, fri entré.
23 juli Keller: Elektronische 20:00.EBM, elektro klubb med DJ Ein-satz, fri entré.
H62Hornsgatan 626 juli 22:00–03:00, Club H62house and electro. K
▶ ALEXANDER SANCHEZ ◀
AlexanderanbefallerMusik hör sommar till,
och vi som stannar kvar istan kan hitta en del intres-santa konserter och spel-ningar. Mycket att välja på,och så lite tid. Här är ett ax-plock på några som jagsjälv kommer att gå på.
Den 9 juli kommer kören Mis-kelly Chorale där musik av blandannat Mozart, Fauré, Chilcott medmera kommer att framföras. Diri-genten Edwin Gray står för takt -pinnen i Katarina kyrka.
Baren Snotty är alltid trevlig,speciellt var ärde onsdag varjemånad då bra musik framförs avsidewalking-gänget. Kom i tid.
Britpop med allsång? Kanske.Madchester utlovas den 5 juli påCosmopolite. Fram med JoeBloggs-jeansen och den randiga T-shirten – kom och dansa.
Electro pub med Aphex Twinsnya på Cosmopolite den 6 julikommer att vara kanon.
Big Beat-toner på Cosmopoliteden 8 juli som lovar gott. DJ Ana-stasia Karlova och Tobias Ersson stårvid spakarna.
För er som vill ha lite hårdaretoner, Körpermusik och EBM körDJ Einsatz hårt på Norton’s den 23juli.
Det finns mycket mer i musikvägförstås, men jag hoppas du, käre lä-sare, tar tillfället i akt och stannarkvar i stan. Allt kan hända. K
▶ ALEXANDER SANCHEZ ◀
Konserteroch
klubbarpå Söder
W W W . E A S Y S O U T H . S E E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 | 1 9
Jodå, vi vet. På sommaren töms Söder på konstnäreroch gallerister.Men det betyder inte att stadsdelen inte erbjuder dig
mängder med konstupplevelser.Och nu har du tid att stanna upp och beundra det där
konstverket du skyndar förbi på väg till eller ifrån ditt arbete.Nu har du de timmar du behöver för ett museibesök.Här är några av de saker vi tycker du ska passa på att
uppleva.
Guide tillallt det duinte hunnituppleva
LENA CRONQVISTSFLICKOR IBRONS VID SLUSSENDe är sköra och starka på sammagång. Fulla av liv och märkta avkvinnlig erfarenhet. Fem flickor ibrons står på en mobil plattform påRyssgården, och en sjätte är i ständigrörelse; en flicka som hoppar hopp -rep. Lena Cronqvist bor och verkarsom konstnär på Söder, ett stenkastfrån Slussen, som för övrigt i sig ärett slags pågående konstinstallation.
TA BÄTTREPORTRÄTT MEDHJÄLP AV KNUT KOIVISTOEn av Sveriges främsta porträttfoto-grafer delar med sig av sina hem-ligheter och ger praktiska tips påFoto grafiskas workshop Porträtt/utvecklande fotografi fredag–söndag29–31 juli. Under sommarhelgen lärsig deltagarna att ta bättre porträtt-fotografier och utveckla sitt person-liga bildspråk. Begränsat antal platser.
FÖREVIGADEFÖRFATTARE IUTOMHUSMILJÖDet finns ett stort antal skulptureroch annan utomhuskonst påSöder. Inte minst de som förestäl-ler författare. På Mosebacketerras-sen finns en byst i brons av CarlEldh; August Strindberg i sitt esse.I sin egen park med utsikt över
stan tronar Ivar Lo-Johansson utan-för sitt tidigare hem och arbetslyapå Bastugatan 21. Nils Möller hargjort bronsstatyn.
Cornelis Vreeswijk-konstverket ilackerat rostfritt stål, Cornelis ochCecilia, som står i Cornelisparkenmed vacker utsikt över vattnet ochstan, har Bitte Jonason Åkerlundframställt. Den är kongenial medden årliga Cornelisdagen på Mose-backeterrassen som arrangeras den7 augusti.
ÖPPET NÄSTANJÄMT PÅ FOTOGRAFISKAPå sommaren slår Fotografiska påStadsgårdskajen vid Slussen rekord
i öppenhet. Konsthallen har öppetvarje dag 09–23. Och på torsdagtill söndag är det öppet till kloc-kan ett på natten. Sommaren är ettutmärkt tillfälle att njuta av matoch dryck inomhus eller utomhus,i alla fall varma kvällar när kylanfrån vattnet inte når över kajkan-ten.I sommar visas Hanna Mo-
dighs projekt Hurricane Season;starka bilder från de fattigamänniskornas liv i det or-kandrabbade Louisiana.Här visas också bilder
av unga fotografer frånNorden, djurbilder avNick Brandt och en storutställning med BryanAdams, som dels består avbilder på krigsskadadeunga brittiska soldater, delsporträtt från mode och nöjes-liv med personligheter somAmy Winehouse i fokus.Ändå är det kanske foto-
grafierna på nedre planetsom väcker mest nyfiken-het. I Bilden av Garbovisas under sommarendet som troligen är värl-dens största privatasamling av Garbo-foto-grafier och memorabi-lia, som har samlatsunder 20 år av reklama-ren Lars Nordin.
TUNNELBANEKONSTFÖR REGNIGA DAGARUnder sommaren arrangerar SLguidade konstvisningar i tunnel-banan, så kallade konståkningar.Under visningarna får du veta merom konsten, arkitekturen ochkonstnärerna bakom verken pånågra av innerstadsstationerna.Visningarna ges varje tisdag,
torsdag och lördag 13.30 på svenska,och 15.00 på engelska. Mötes platsär T-Centralen, SL Center Sergelstorg, och allt som behövs är en SL-biljett …
Om du hellre ser tunnelbane-konsten på egen hand, så kan duladda ner information på sl.se.
PASSERA GUD FADERPÅ NACKA STRANDMed turbåten Sjövägen tar du diglätt ut på Stockholms vatten. SL-kortet gäller. Åk från Nybroplantill Frihamnen och tillbaka, så serdu Nordens Venedig från sin skö-naste sida. Båten passerar flera på-gående och nya bostadsbyggenprecis vid vattnet. Färden gårbland annat via Nacka Strand,Kvarnholmen, Saltsjöqvarn ochDaléneum på Lidingö.I Nacka Strand kan det vara värt
att stanna till och njuta av CarlMilles skulptur Gud Fader på him-melsbågen. Det är en 23 meter högskulptur i stål och brons, som stårpå piren i båthamnen.
KONSTHANTVERKSÄKRA KORT PÅHORNSGATSPUCKELNBesökare som kommer till Horns-gatspuckeln på sommaren för attse konst riskerar att bli besvikna.De flesta gallerierna är stängda.Två säkrakort är dockBlås &Knåda ochKaolin, somvisar och säl-jer konst-hantverk. Seupp medöppettideroch stängdadagar bara.Blås &
Knåda fyller40 år i år.Konsthantverkskollektivet i börjanav Hornsgatan föddes i sjuttiota-lets kollektiva anda, och är en mö-tesplats för medlemmar, samlareoch offentliga konstköpare. Härvisas nytt svenskt konsthantverk avmedlemmarna i en samlingsut-ställning med titeln Grönt.På Hornsgatan, nära Mariator-
get, ligger Sveriges enda renodladekooperativ inriktat på keramik;Kaolin. Här visas under sommarenen samlingsutställning med verkav föreningens medlemmar.
KONSTPROMENADI SKUGGAN PÅKATARINA BANGATAGatan sträcker sig från Skrapan viaGreta Garbos torg till Vintertulls-torget nära Hammarby sjö. Hetasommardagar är det skönt medskuggan från de höga träden iallén, och det finns bänkar att slåsig ned i för en stunds vila.
Det första man möter på skulp-turpromenaden är Stående figurav Rune Rydelius, och Jannica ochdockvagnen av Gunnel Friberg.På gräsplätten utanför fotbolls-
legenden Nacka Skoglunds tidigarelägenhet står skulpturen Vi ses vidmålet. Skulpturen är placerad iNackas Hörna i korsningen Brän-nerigatan/Katarina Bangata. Denutfördes av Olle Adrin 1984, och fö-reställer Nacka Skoglund somskruvar in en hörna i mål.I mitten av skulpturpromena-
den återfinns Torstens RenqvistsLilla elefanten drömmer; en grupprosa elefanter som har blekts isolen på Greta Garbos torg.Där står också Tomas Qvarsebos
staty Greta Garbo. Promenadenfortsätter sedan ner mot Ringvä-gen. Missa inte utsikten över Sofiakyrka, som särskilt på kvällen lysermot sommarhimlen.
GÅ MED IKAKAFONIORKESTERNOCH FIRA DADA 100 ÅRKonstnären och performanceartistenAdalbert arrangerar lördagen 6 au-gusti en manifestation för Dada 100
år genom att tåga genom Söder isällskap av en tillfälligt sammansattkakafoniorkester, som du själv kan blien del av. Alla är välkomna att delta.Manifestationen består också av en
performance och visning av Adal-berts färgstarka abstrakta porträtt avmusiker som konstnären har möttoch målat, som Olle Ljungström,Siouxie Sioux och Andreas Kleerup.Dada är lika mycket en livshåll-
ning som en konstnärlig ström-ning från början av 1900-talet, somAdalbert känner sig besläktadmed. ”Ingen annan konst har hastörre inflytande på mig somkonstnär”, säger han. Dada är stän-digt aktuell och återföds i nya for-mer i konstnärliga sammanhangnär samhällsandan kräver det.Vill du vara med i kakafonior-
kestern? Skicka en förfrågan [email protected]
▶ ANDERS STRÖM ◀
Konst
2 0 | E A S Y S O U T H | # 3 , 2 0 1 6 W W W . E A S Y S O U T H . S E
sommarens konserter i Sofia kyrka och församlingshus
Njut av vacker musik hela sommaren! Med en stor variation av olika genre och karaktär. För aktuellt program se: svenskakyrkan.se/sofia
Varje onsdag kl 14 i Sofia församlingshusSommarcafé - Musik, fika och gemenskap
Varje torsdag kl 19.30 i Sofia kyrkaMusik i Sommarkväll
Varje lördag kl 15 i Sofia kyrka Lördagskonsert
mässa i sofia kyrkavarje söndag kl 11!
Opera i kyrkan - Giacomo Puccinis opera syster Angelica framförs konsertant av fyra röster, orgel och brasskvintett. Regissör Rickard SöderbergMedverkande: Michaela von Koch, sopran, Hélène Kimblad, mezzosopran, Sofie Almroth, mezzosopran, Matilda Wahlund, sopran, Filip Svensson, trumpet, Magnus Wretblad, valthorn, Mats Agnelid, trombon, Niklas Dahlstrand, tuba, Kristina Shtegman, orgel. Entré: 50 kr student/pensionär, 100 kr övriga. Biljetter säljes i receptionen på Borgmästarg 11, öppet 9-15 vardagar, eller i Sofia kyrka innan konserten.
köp din biljett!
kolla in!www.svenskakyrkan.se/sofia www.facebook.com/sofiaforsamlinginstagram: @sofiaforsamling
sommaren i sofia församling! i Sofia kyrka och Sjöstadskapel let!
Sjöstadskapellet under sommaren!Musik i sommarkväll (se www.svenskakyrkan.se/sofia för aktuellt program)Söndagar 19/6-21/8 kl 18
Caféöppet Söndagar 19/6-21/8 kl 16-18I samband med Musik i sommarkväll.
StavgångsvandringarMåndagar 27/6, 4/7, 11/7, 18/7 kl 10:00-14:00Vi har möjlighet att göra längre vandringar och uppleva nya platser i Stockholms omgivningar. Ta med busskort, matsäck och badkläder! Sam-ling vid Sjöstadskapellet.
Öppen förskola Tisdagar 28/6-19/7 och 16/8 kl 10:00-12:00 Inledning med sångstund, därefter fika och lek.
Gemenskap runt kaffekoppen Tisdagar 28/6-19/7 och 16/8 kl 14:00-16:00Caféöppet och möjlighet till samtal om stort och smått.
Varför statsministern såggränsen för sina befo-genheter att uppfostra med-borgarna gå vid hur hälsningsritualerbör verkställas är naturligtvis en gåta.Det finns ju mer att lägga sig i förtrevnadens skull. Betydelsen avvett och etikett för just trevnadensskull ska nämligen inte underskat-tas. Plötsligt kan någon få för sigatt inte alls vilja ha en nubbe tillsillen trots att alla andra runt bor-det entusiastiskt höjer sina glas. Ensådan avvikelse kan knappast ansesbidra till trevnaden, och eersomvi vill att det ska vara just trevligt iSverige är det kanske en idé attstatsministern med jämna mellan-rum deklarerar vad var och en be-höver göra för trevnadens skull.För det tycks nämligen vara precis
där skon klämmer. Det är visserli-gen ingen tvekan om att männi-skor som har offentliga uppdraginte kan bete sig hur som helst.Men därutöver är det minst sagt
om integritetsanspråket egentli-gen är fullt rimligt, framför allt iett land där det mesta tycks handlaom integritet, uppstår en konfliktmellan ett rimligt argument ochden så betydelsefulla svenska trev-naden.Den svenska trevnaden är dock
ett märkligt fenomen jämfört medhur trevnad upplevs i andra län-der. I Sverige är trevnad direktkopplad till likriktning.I generationer har ett homogent
Sverige gått på någon slags centri-fugalkra som bestått av att deflesta gör eller beter sig ungefär li-kadant. Blottar sig helt ogenerat påsommaren. Täcker sig helt på vin-tern. Äter ägg och gröt till frukost,och grillar korv och fläskfilé påsommaren. Fikar i oändlighet, ochnickar medgivande med någotfundersamt i blicken när nyhe-terna förmedlar hur konstigt värl-den i övrigt beter sig.Inga stora gester eller höga
skratt. Stillsamt och vackert, tystoch glädjerikt. Hemkommen fråndiverse utlandsresor infinner sigkänslan av att ha förflyttat sig fråncivilisationens träskmarker tilltrevnadens och lugnets tryggamark. Sociala konventioner hardefinierat trevnaden, och uteblivetinflytande från andra kulturer i ge-nerationer har lett till en minst
sagt överskattad självbild. Skam-men det skulle innebära att bli ut -tittade för att skratta högt ochhjärtligt är det få modiga somvågat utsätta sigför.
Men plötsligtså händer det.Någon bryterk o n v e n t i o -nerna. Den tystaöve ren skom-melsen om hurvi ska bete oss ärinte längre likasjälvklar. Ny-hetssändningaranalyserar hurdet är rätt atthälsa som omsvenska folket var en eerblivenhop helt oförmögen att ta sig frami livet utan att ledsagas av en ex-pert på handskakning. Det blir
helt enkelt otrevligt. Naturligtvisinte för att det skulle vara något felpå den svenska förträffligheten.Nej. Tvärtom. Den som inte vill
skaka hand blirsexist och bakåt-strävande fanati-ker över en natt.Ett fredsskadatoch övertera-peutat samhällekastar sig natur-ligtvis omedel-bart över densom stör trevna-den. Den somavviker. Ingenreligiös sekthade gjort detbättre. Men vadannars är att för-
vänta sig av en av världens mest re-ligiösa samhällen. K
▶ ELI GÖNDÖR ◀
Vägran att skaka hand med det motsatta könet fick densvenska självkänslan i gungning. Krisen ansågs vara till-räckligt omfattande för att statsminister Stefan Löfvenskulle ta ett fast tag om det nationella rodret, och fostramedborgarna till att hälsa rätt. Den som inte visste det ti-digare fick således veta att man i Sverige ”tar i hand”.
Tämjda av trevnaden
märkligt,att en till synes fullständigt me-ningslös gest kan röra upp så myc-ket känslor om det inte är justtrevnaden som kommit i kläm.Upprördheten landar nämligen i
att den som sträcker fram sin handoch inte får den skakad känner sigavvisad och kränkt. Det blir helt en-kelt otrevligt. Den känslan måstetydligen förklaras med att det ärfel på någon annan. Ty att bara gåomkring och känna sig olustig föratt någon väljer att hälsa annor-lunda är ju vid närmare eertankeså befängt att det måste finnas enanledning som kan härledas till attnågon annan gjort något fel.
Oavsett hur motiven mot attskaka hand ser ut tycks det vanligt-vis vara en integritetsfråga. Även
FRI ENTRÉ
FOTO
: AN
NE
FR
AN
K H
OU
SE
ANNE FRANK– ”OM JAG BARA FÅR VARA MIG SJÄLV”Utställningen är producerad av Anne Frank House.
En utställning om identitet, fördomar och synen på den andre.
Öppet måndag–fredag 12–17
Gamla stan, Stora Nygatan 10–12
www.levandehistoria.se
tre olika stilar,Tre champagner,
tre olika stilar,Tre champagner,
Grand Cru
Blanc de Blancs Legras & Haas
Champagne
1:er Cru ve Grande Réser
Vilmart & Cie Champagne
Grand CruBlanc de Noirs
Champagne
Grand CruBlanc de Noirs
Mailly Champagne
arf.wwwLäs mer och beställ på ekt hem till Dig. Svensk skatt och moms är inkluderat i priset. dir
inerEnkelt och smidigt att handla. Vgogne, Rhône och vårt hjärta är djupt förankrat i Champagne. Bour
na och vingåri arbetar nära vinbönderVinlistan - din personliga vinhandel i ParisFranska V
omcn.atisnlivaksnaekt hem till Dig. Svensk skatt och moms är inkluderat i priset.
eras från Frankrike na leverinergogne, Rhône och vårt hjärta är djupt förankrat i Champagne.
deaux,na i Bordarna och vingårinlistan - din personliga vinhandel i Paris
risken för alkoholproblemAtt börja dricka i tidig ålder ökar
risken för alkoholproblemAtt börja dricka i tidig ålder ökar
ARKEN ZOO KUNGENS KURVA Jägerhorns väg 8 08-710 05 99 Måndag–fredag 10–19, lördag 10–17, söndag 11–17
Utebur Sunny Pet1-vånings (104 x 92 x 63 cm) 995:- (ordinarie pris 1 399:-)2-vånings (104 x 97 x 52 cm) 1 299:- (ordinarie pris 1 999:-)
TetraMin WeekendPraktiskt helgfoder för all typ av fisk.20 tabletter. 49:- (ordinarie pris 89:-)
Barka-a-Boo Ormstretch80 cm lång 89:- (ordinarie pris 129:-)
Sumo hundleksak, rosa eller blåSmall 29:- (ordinarie pris 49:-)Medium 79:- (ordinarie pris 99:-)Large 129:- (ordinarie pris 169:-)Kattköttbullar fryst
Lax 19:- (ordinarie pris 36:-)Kyckling 19:- (ordinarie pris 36:-)
Hirskolvar XL 150 gFyra stycken 89:- (ordinarie pris 140:-)
Annonsen gäller till 31 augusti 2016, eller så långt lagret räcker.
Huddinge DjurklinikVarmt välkommen till din närmaste veterinär i KungensKurva. Vi finns i SEA Hund- och katt-byggnaden.
Vi erbjuder:•senior- och knölkoll med rabatterade priser•uppfödarrabatt på kullpaket•kostnadsfria ombesiktningar, inom fyra veckor•sund i mund-kampanjen: kostnadsfri tandkontroll ör din hund eller katt vid varje besök
Hos oss kan du:•söka veterinärvård och kirurgi för din hund och katt, eller ditt smådjur•få råd om fortsatt medicinering och skötsel hemma•vaccinera din hund eller katt, samt att de kan få alla andra förebyggande djurhälso- och friskvårdsåtgärder
Bli medlem!•bonus på köp över 200:-•lägre priser i butik•kampanjtidningRyttarhalsvägen 21, Kungens Kurvawww.seahundochkatt.se | 08-680 04 40
Bollkastare 29:-65 cm. Ordinarie pris 39 kronor.
Vattenflaska 29:-500 ml. Ordinarie pris 49 kronor.
Four Friends våtfoder, 85 gram1 stycken 9,90:-10 stycken 79:- (7,90:-/styck)24 stycken 166:- (6,90:-/styck)
Gäller alla smaker
Pet carekylmattaHåller hunden sval.Mattan behöverinte kylas ner innananvändning
40 x 50 cm 129:-Ordinarie pris 179:-
50 x 90 cm 259:-Ordinarie pris 289:-
Pure & frozenkattgodisOrdinarie pris 49:-Klubbpris 29:-
Passar även för hund.
Klösträd 85 cmOrdinarie pris 459:-Klubbpris 299:-
Annonsen gäller till 31 augusti 2016, eller så långt lagret räcker.
an,ta,tarina Banga
an.t
+46 (0)8 664 41 42white.seinfo@[email protected]
Kan,tgatlandsGodsgårtäsrMaria P
Bondegaan,tgascko Karina Bangata Ka,tgads
an & TimmermanstgaarrukmakK
älkommen att kontakta oss så berättar vi mer om hur vi arbetar i ditt kvarV
Kommendörsgatan 3811458 Stockholm
ilken adress bor du på? V
tgaan & Timmermans
.terälkommen att kontakta oss så berättar vi mer om hur vi arbetar i ditt kvar
white.se alexanderalexanderwhite.se +46 (0)8 664 41 42info@alexander
ilken adress bor du på?