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AÑO 3 . EDICIÓN NO. 35 DIC 2014 CABORCA, SONORA.
DARIOMURILLOSensible y visionario
vida y familiaNavidad
en México
Carrera date color
Altar & Caborca
receta:Lomo
mechado
especial: Conoce la Fundación
Everardo Martínez A.C.
ajsonora.com • 3
¡Felices fiestas!En estas fiestas y hasta finales de año, en mayor o menor medida todos solemos enviar felicitaciones de navidad donde las frases típicas y más utilizadas suelen ser: Feliz Navidad, Felices Fiestas, y Feliz Año Nuevo, entre otras ya que a Navidad es un momento perfecto para demostrar a todos los que nos rodean nuestro aprecio y respeto. No solo a familiares y amigos, sino también a todas aquellas personas, empresas, empleados o compañeros con las que a diario convivimos o mantenemos cualquier tipo de relación, ya se personal o laboral. Es el tiempo perfecto de para analizar a manera personal lo logrado en este año que está por terminar y los nuevos proyectos o metas para el que comienza; para agradecer por cada una de las bendiciones recibidas y de la misma manera dar gracias por todos aquellos tropiezos, derrotas y capítulos amargos, tristes, etc., que este año tuvo para nosotros; aprender de cada lección y crecer más como persona, pareja, familia y empresa.
Para la familia que formamos el Grupo AJSonora son muy especiales estas fechasdecembrinas, llenas de amor y unión familiar, el acercamiento con los amigos y lafraternidad y compromiso con todos y cada uno de nuestros clientes, anunciantes, proveedores y colaboradores; es para nosotros una gran alegría poder dirigirnos a todos ustedes y expresarles nuestro más profundo agradecimiento por su confianza, esfuerzo y dedicación. Asimismo, queremos desearles que en esta navidad, cuando el Niño Jesús nazca en sus hogares, todos ustedes estén en unión; disfrutando de tan bello momento junto a sus familiares.
Feliz navidad para todos ustedes…
EDITORIALDICIEMBRE
EDITORIAL
DIRECTORA GENERAL
Alejandra Escalante Ló[email protected]
DIRECTORA COMERCIAL
Rosa J. García [email protected]
DISEÑO EDITORIAL
Carolina Rendó[email protected]
EDITORA
Ana L. García [email protected]
COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓNPriscila Figueroa Chaira (Altar)[email protected]
Brenda Berenice Monge Gutiérrez (Agua Prieta)[email protected]
Milton Caballero Martínez (Magdalena y Santa Ana)[email protected]
Karla Godoy Portugal (Puerto Peñasco)[email protected]
COLABORADORES EDITORIALESEva GamboaGeorgina RossIlce ContrerasJulián R. CázaresMargarita AguirreMartha A. ArévaloMartín Cano
Agua Prieta, Altar, Caborca, Santa Ana, Pitiquito, Puerto Peñasco. Magdalena, Sonoyta, San Luis Río Colorado y San Luis Az¿Te gustaría colaborar o anunciarte con nosotros?Llámanos (637)373-91-09 ó
Escríbenos: [email protected]
LOS ESCRITOS DEL GRUPO DE COLABORADORES Y PUBLIRREPORTAJES NO REFLEJAN NECESARIAMENTE NUESTROS CRITERIOS. LAS MARCAS, PROMOCIONES Y MATERIAL GRÁFICO PUBLICADOS EN LOS ANUNCIOS SON RESPONSABILIDAD DIRECTA DE LAS EMPRESAS O INSTITUCIONES QUE LOS ANUNCIAN.
CONTENIDO
EN PORTADADARIO MURILLO BOLAÑOSFOTOGRAFÍA: RONA PRODUCCIONES (HERMOSILLO)
Ana Lizeth Garcia Balderrama
4 Sport Time Nogales.
5 Yuridia en Puerto Peñasco.
6 Festejan a Leonardo Campuzano.
8 Estructura Familiar.
10 Colores de moda para este invierno.
11 La Semilla de Chía, Parte II.
12 Fundación Everardo Martínez, A.C.
13 Cuida tu rostro en este invierno.
14 Lucir Bella y Atractiva en sólo unos minutos. Parte II.
15 Feliz Navidad.
16 DATE COLOR NEON, Por nuestros niños de Caborca.
17 En Altar “se pintan solos” para ayudar.
18 Navidad en México.
19 Como vencer la cuesta de Enero.
20 Unidad La Herradura obtiene recertificación del código del cianuro.
21 Minera Penmont: Entorno Saludable y Seguro.
22 Darío Murillo, Sensible y Visionario.
24 Ideas para regalar.
25 Lomo Mechado.
26 Dulces de brownie, fresas y queso crema.
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Con la presencia de Doña Angelita Perea y el Ing. Javier Valdez Perea, se llevó a cabo el tradicional corte de listón y con esto el inicio de operaciones de una tienda más, donde los Nogalenses podrán disfrutar y aprovechar la gran calidad en los productos y sus excelentes precios.
Agradecemos el entusiasmo y la colaboración de quienes para SPORT TIME son lo más importe; su Gran Equipo de Trabajo.
Abre sus puertas enNOGALESVariedad, Calidad y Excelentes Precios.
Corte de listón por Dona Angelita Perea y el Ing. Javier Valdez Perea
El pasado 14 de Noviembre, SPORT TIME abre su puertas a
la que será su tercera tienda en la ciudad de Nogales, con
los más novedosos artículos y la variedad más grande del
mercado. Misma que se ubica en Calle Obregón entre 27 de
Agosto y Aburto, en el centro de la ciudad.
Sport Time Nogales.
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YuridiaEN PUERTO PEÑASCO
Inolvidable noche con la Reyna de la Balada
La Oficina de Convenciones y Visitantes de Puerto Peñasco fue la encargada de traer para este puerto un espectacular concierto.
Eventos, conciertos y celebraciones de este tipo son los que harán la diferencia para la promoción del turismo en ésta ciudad y son traídos por la Oficina de Convenciones y Visitantes de Puerto Peñasco.
Con un evento de primer nivel, Puerto Peñasco se vistió de gala al recibir a la cantante sonorense más popular de los últimos años; Yuridia. Fue la Oficina de Convenciones y Visitantes de Puerto Peñasco la encargada de traer para este puerto un espectacular concierto de la mejor conocida como: La Reyna del a Balada. La cita fue en el Centro de Convenciones el pasado 22 de Noviembre, haciendo de esa noche, una noche inolvidable.
Yuridia ofreció un concierto de aproximadamente dos horas, donde llenó de luz el escenario con un numeroso equipo de bailarines y músicos, mismos que acompañaron a la cantante con sus ya conocidos temas como: “Sin él”, “Pienso en ti” y “Maldita Primavera”; por mencionar algunos, haciendo de ellos una versión propia de éstos éxitos musicales inolvidables en las voces de otros cantantes.
La Voz de un Ángel, agradeció al público por su asistencia y a todos aquellos que viajaron especialmente para estar presentes esta noche tan maravillosa, también los deleitó con varios cambios de vestuario, así como un emotivo y contagioso popurrí TEX-MEX de la ya fallecida Selena, a quien recuerda con cariño y brinda ese pequeño tributo en cada uno de sus conciertos.
La vendedora de más de 5 millones de copias de discos y egresada de La Academia, cerró su presentación con el tema “Ya te olvidé”, mismo que todo el recinto coreo con ella y dejó a los asistentes con muy buen sabor de boca.
6 • ajsonora.com
EMBELLÉCETE
CUMPLEAÑOSFESTEJAN CUMPLEAÑOS A
LeonardoCAMPUZANO
n m
El pasado 31 de Octubre festejaron el cumpleaños de Leonardo Campuzano
Zazueta en su Rancho Divino Niño.
La agradable velada fue organizada por su
esposa, María Laura Moraga en complicidad
con sus hijos.
Leonardo en compañía de su esposa e hijos.
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FER CAÑEZLeonardo acompañado de su mamá, Edilia Zazueta y sus hermanos.
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ESTRUCTURAfamiliar
Ordenando mí casaSe sabe que la escuela es para educar a nuestros hijos y que de ahí depende que sean unas excelentes personas llenas de cono-cimientos y habilidades útiles para la vida. Sin embargo, ¿Qué rol juego como papá o mamá?, ¿Cuál es mi responsabilidad? Si bien, estas preguntas tienen sentido cuando ordenamos hábitos en casa, de tal modo, que las respuestas saldrán por si solas.
Mis roles en casa como padre de familia.Ser padre de familia es y será siempre la tarea más difícil que pueda existir, pero,¿Quién dijo que sería fácil?, no existe un manual o aplicación que nos diga directamente qué es lo que tenemos que hacer ante situaciones cotidianas con nuestros hijos, no obstante podemos manejar nociones básicas de cómo actuar como padre, el ser humano aprende por medio de la imitación, en otras palabras“aprenden de nuestro ejemplo”.
Entonces ¿Cómo puedo empezar a ayudar a mi hijo que no me obedece, es muy “berrinchudo”, parece que no me escucha?, comenzando con dos puntos básicos:
• Cumplir las promesas: vivimos en una época donde las palabras se las lleva el viento y como padres esa frase pasará de generación en generación.
Queremos que nuestros hijos cumplan con sus responsabili-dades, entonces debemos, como ejemplo familiar que somos, de cumplir con las promesas que hacemos; en el tiempo y forma en la que ésta se haga. Cuando no cumplimos enseñamos que es correcto no terminar lo que se empieza.
• Escuchar a tu hijo cuando lo necesita: Esto no es siempre cuando él o ella nos dice: “mira papá o mira mamá”; sino identificar los momentos en los que se sienta solo, triste o con la necesidad de nuestra compañía como padres. El estar con él, darle un abrazo espontáneo, jugar con ellos, entre otras cosas; poco a poco ellos nos dicen que está pasando.
¿Premiar? ¿Qué es eso?Podrían en este momento pensar y recordar cuántas veces castigo a mi hijo en la semana o lo reprendo porque algo no lo hizo bien o simplemente su actitud no es la adecuada y le doy un sermón de cómo tiene que ser y debe de comportarse y lo pueden comparar con las veces que le otorgamos un premio o le reconocemos su esfuerzo. Creo que no es muy equitativo el resultado, debemos de premiar más a nuestros hijos con el fin de no darles todo sino decirles cómo se lo pueden ganar y darles lo que prometemos en las escalas que logra sus activi-dades o labores, recordemos que trabajamos mejor y rendimos más cuando nuestro esfuerzo es reconocido por mínimo que este sea, por tanto la educación más importante nos corresponde a nosotros como padres y dejemos que los profesores les ayuden a perfeccionar sus habilidades.
L.E. JULIÁN R. CÁ[email protected] en desarrollo e integración infantil.
EDUCACIÓN Y VALORES
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10 • ajsonora.com
Temporada 2014-2015
Como todos los años cada estación trae sus nuevas tendencias, y éste no será diferente. La temporada de invierno 2014-2015 nos llega con muchas e interesantes propuestas.
Es costumbre de muchas de nosotras en el invierno utilizar los colores contrapuestos a los que acos-
tumbramos a llevar en el verano, y para esto tienen que hacer un cambio drástico en el armario. Ahora eso no será necesario ya que en esta temporada se mantiene algunos de los colores y tonalidades que han sido furor en otros momentos y se incorporan nuevos. A continuación te daremos algunas sugerencias y te comentaremos cuales son los colores de moda para este invierno.
Uno de los tonos destacados son euforia este año las tonali-dades de rojo por ejemplo el rojo exótico o sangría con el que evocamos una sensación de aventura glamorosa y pasión, siendo la sensación donde quiera que estemos. Se mantiene el púrpura en uno de los primeros lugares, su tono romántico y elegante hace que podamos estimular el efecto de feminidad y fuerza espiritual que llevamos dentro.
Los verdes no quedan fuera, los matices que se realzan son el cypress que es un verde esplendoroso y enérgico. El cobalto brillante que ofrece una delicada modificación del azul de cobalto clásico, y armoniza con todos los tonos azules de la temporada.
Colores de moda para este invierno
El azul real, también protagoniza este año, nos despierta hermosos recuerdos, ofreciéndonos una mayor comple-jidad e ímpetu en la mirada, sin dejar de ser versátil, ya que es muy cercano al cobalto.
El blanco y el negro, o la
combinación de estos no pueden quedar fuera de
tu closet pues, son nuestros a la hora
de combinar
Por otro lado los tonos cognac son típicos de la temporada otoño invierno, pero este elegante marrón es muy adecuado para la noche. Y no por ubicarse de último es menos esplendo-roso, el denominado “misted yellow”, que es muy pare-cido al amarillo mostaza. Este también lo puedes combinar perfectamente con infinitas opciones, aunque a primera vista nos parezca un poco complicado.
Recuerda que el blanco y el negro, o la combinación de estos no pueden quedar fuera de tu closet pues, son nuestros auxiliadores a la hora de combinar o de sentirnos adecuadamente vestidas en alguna ocasión especial.
SALUDMODA
ajsonora.com • 11
Como hemos visto, son muchos los beneficios que esta semilla otorga, pero también es necesario tener en cuenta que existen algunas contraindicaciones y efectos secundarios que hay que tener en cuenta al momento de decidir consumirla.
• Las semillas de chía están contraindicadas cuando se están tomando medicamentos para la hipertensión, esto es debido a la semilla tiene el efecto de disminuir la tensión arterial y puede potenciar los efectos de dichos medicamentos.
Por lo tanto se recomienda consultar con su médico para que este le oriente de la mejor manera de que lo pueda consumir.
• Las semillas de chía también están contraindicadas en personas que ya son hipotensas (bajas de presión) por las mismas razones antes indicadas.
La semilla de
ChíaPARTE II
• Otra de las contraindicaciones de dichas semillas es en personas que consumen medicamentos anticoagulantes, esto es debido a que la semilla tiene ya por si sola un efecto anti-coagulante y por lo tanto puede llegar a potenciar el efecto del medicamento que ya se viene consumiendo, lo cual puede favorecer el riesgo de hematomas o elevando el riesgo de hemorragias.
• Por la misma razón las semilla de chía están contraindicadas en aquellas personas que consumen de manera frecuenta las aspirinas y no es aconsejable consumirlas cuando se tiene programada cualquier tipo de cirugía.
• Las contraindicaciones también se aplican en pacientes que toman medicamentos para controlar su glucosa en sangre o quienes se administran insulina; recordemos que la semilla tiene propiedades de disminuir los niveles de glucosa en sangre, por lo tanto pueden llegar a potenciar el efecto de losmedicamentos y bajar más de la cuenta los niveles de glucemia. Se puede consumir la semilla si se tiene un debido control en los medicamentos y también si se está checando diariamente los niveles de glucosa en sangre.• También están contraindicadas en personas que padecen diverticulosis debido a que en estos casos se debe de limitar la cantidad de fibra en la alimentación, y recordemos que esta semilla es rica en fibra.
• Están contraindicadas en personas que tienen diarrea debido a que la chía agiliza aún más el tránsito intestinal.
Efectos secundariosLas semillas pueden ocasionar inflamación abdominal, flatu-lencias, diarrea o estreñimiento. El estreñimiento se puede ocasionar al no haber suficiente liquido al ingerir estos alimentos ricos en fibra, siempre es recomendable que se beba al menos 6-8 vasos al día para prevenir este padecimiento.
Si se presenta diarrea se recomienda que se suspenda el consumo de dicha semilla y reiniciarlo luego de varios días de haberse controlado la diarrea.
Este artículo es meramente informativo y siempre se reco-mienda la asistencia de un especialista en la salud para un mejor control de los efectos de la chía.
Algunas contraindicaciones y efectos secundarios.
POR MARTÍN CANOLic. en Nutrició[email protected]
SALUD
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El valor de salir adelante en medio de una sociedad que enfrenta diversas problemáticas no es tarea fácil, se requiere de perseverancia, convicción y tenacidad, pero sobre todo se requiere de compromiso y seriedad.
Ante la situación de pobreza que se observa en su comunidad y la carente falta de apoyos, un grupo de empresarios fortalecidos por sus ideales y unidos por un sólo propósito decidieron crear y convertirse en miembros activos de la Fundación Everardo Martínez A.C. cuyo objetivo es proveer de servicios médicos, cultura y deporte a los habitantes de Altar, Sonora y sus alre-dedores.
Fue el empresario Altarense Everardo Martínez Díaz quien, gracias a su acercamiento con la comunidad, observó las nece-sidades, detectó la problemática, y actuó de manera inmediata para encontrar una solución.
Everardo como Presidente de la fundación explica que este proyecto se da después de intensas pláticas entre amigos y empresarios de su comunidad, hace poco más de un año y fue entonces cuando buscaron agruparse como fundación legalmente constituida, convencidos de que sólo la unión será la base para construir una sociedad mejor y con mayores opor-tunidades, un pueblo con desarrollo sustentable que beneficie a quienes habitan en él, recordemos que Altar es un poblado que ha sido vía de enlace entre quienes anhelan cruzar la fron-tera para tener una vida mejor y las actividades económicas que se realizaban hace algunos años, hoy en dia se vinieron abajo, por ello este grupo se ve en la necesidad de ayudar, ellos están comprometidos con la sociedad y saben que para avanzar hay que hacer equipo y convertir sus fortalezas en acciones.
“Como ciudadanos de Altar observamos que existen grandes necesidades en nuestra comunidad y que, en muchas ocasiones la ayuda tarda mucho en llegar, por ello como grupo buscamos apoyar a la comunidad vulnerable y beneficiar con acciones sociales su integridad para que puedan así tener una mejor calidad de vida”.
“Ayudamos a la comunidad en general, pero creemos que es a los adultos mayores y niños a los que primordialmente debemos de apoyar, sabemos que son muchas las necesidades en nuestro pueblo y ayudar es nuestra principal función, pero lo hacemos con el respeto y la formalidad que nos merece nuestra asociación, nosotros hacemos citas médicas con especialistas si así se requiere o bien los canalizamos a instituciones que nos puedan ayudar, pagamos estudios médicos, además del pasaje para el enfermo sí necesita ir a la capital o bien la entrega de alguna despensa”, explicó.
Angélica Méndez Figueroa, esposa de Everardo expresó que ante todas las necesidades que se viven en Altar, es necesario unirse como ciudadanos y demostrar que trabajando con respon-sabilidad y en beneficio de los sectores más vulnerable si se puede lograr un cambio, por ello realizó un llamado a que más ciudadanos de su comunidad se unan al proyecto.
Hay que apoyar esta causa, sabemos que nuestro grupo nace de la necesidad de unión, por ello requerimos del trabajo en conjunto, ya que sólo así nuestro grupo se convertirá en un movimiento fuerte, movimiento de toda la ciudadanía; debemos demostrar que somos responsables, comprometidos pero sobre todo unidos”, finalizó.
“
¿Qué?
¿Dónde?
¿Objetivo?
¿Quiénes la conforman?
Fundación Everardo Martínez A. C.
“Una mano amiga”
Brindar apoyos de manera general, salud,
deporte y cultura
Everardo Martínez Díaz -Presidente.
Juan Armando Quintana Arrona - Secretario. Guillermo Martínez Caballero- Tesorero
Ave. Dr. Godinez #24.Colonia Buenos Aires
ALTAR, SONORA
La Fundación Everardo Martínez A. C. une esfuerzos con empresarios y voluntariado para brindar apoyo a quienes más lo necesitan
Brindan una mano amiga
ESPECIAL
Por esta razón, explica Everardo, se optó por trabajar en la recaudación de fondos económicos, patrocinios y hacer actividades para con ello fomentar el deporte, cultura y recreación, pero sobre todo la salud y así brindan una mano amiga a quienes sienten que han sido aban-donados por la vida.
Síguenos: www.facebook.com/fundacionEM
ajsonora.com • 13
Llega el invierno y con el frío intenso la deshidratación de la piel y las líneas de expresión en el contorno de los ojos; zona especialmente deli-cada la cual presenta habitualmente deficiencias a nivel de agua y sebo ya que sus glándulas sebáceas son muy escasas en relación al resto de la piel .
A partir de los 25 años, se recomienda empezar con los cuidados preventivos, cuando los tejidos todavía no han perdido su elasticidad y empiezan a requerir una hidratación adicional para mantener su aspecto jovial, éstos deben ser especiales, no se deben usar los mismos productos que para el resto del rostro, existen cremas y geles para hidratar y reaf-irmar esta área que es sumamente sensible o delicada.
Entre los 30 y 40 años aparecen las primeras líneas o arrugas (surcos) muy finos en la comisura externa de los parpados; así también las ojeras que es el oscurecimiento de la región entre el parpado inferior y parte superior de las mejillas; y lo menos deseado las “bolsas” de consistencia pastosa (grasa) en ambos parpados algunas veces debido a la pérdida de elasticidad del tejido.
EN ESTE INVIERNO
Cuida tu rostroEl frío intenso deshidrata la piel
La apariencia de estos problemas pueden ser o estar vinculados a la herencia genética a sustancias toxicas en el organismo o falta de una buena alimentación, aunados al continuo movimiento de los parpados y la musculatura facial, situaciones que se agravan por la exposición solar y las influencias ambientales (calor, frio, viento) que resecan la piel en el rostro volviéndose mas vulnerables a la presencia de arrugas.
Que los cuidados que deben tener no pasen a segundo término que formen parte del ritual diario de tu belleza, no permitas que tu rostro delate tu edad o la exagere, dale a tu piel el cuidado exacto, asesórate con tu cosmetóloga de cabecera o busca un profesional que te oriente, que tu reto de este año sea:
No permitas líneas nuevas y las existentes hay que difuminarlas.- Año nuevo expresión radiante sin líneas.- Que el tiempo pase, pero no permitas que los años se queden marcados en tu rostro.Recuerda que contamos con el producto que tus ojos necesitan. “Porque la belleza es nuestra pasión”
No permitas que tu rostro delate tu edad o la exagere.“
“
POR MARGARITA [email protected]
14 • ajsonora.com
VALORES&EDUCACIÓN
delineador en gel o bien uno líquido por la parte superior extendi-endo ligeramente hacia afuera con esto lograrás resaltar la forma de tus ojos y si éstos son caídos; los elevarás de los extremos, de igual forma podrás darle intensidad usando un delineador a prueba de agua en el interior de tus ojos.
A continuación la máscara de pestañas la aplicarás de 2 a 3 capas según tu gusto, arregla tu ceja y maquíllala igualmente con polvo para ceja y péinala, aplica rubor rosa más intenso o el durazno más intenso y combínalos con un bronceador y para resaltar aún más tus mejillas aplica un iluminador en la parte alta de tus mejillas; este maqui- llaje lo complementarás ya sea con un labial intenso o uno neutral mate pues van muy bien con este estilo.
Maquillaje para un día largo de trabajo en solo minutos:
Aplica una base de larga duración y tratando que sea una capa ligera, como con el otro look aplicarás corrector donde sea nece-sario; aplicas polvo suelto para sellar y que todo que se mantenga en su lugar. Enfatiza tus ojos con un delineador en gel pues su duración es más prolongada y te vendrá bien si tu jornada es larga, la sombra deberá ser neutra y un tono que se note un poco, igual aplicarás mascara de pestañas sólo que ésta vez sí aplicarás dos capas, peina tu ceja y aplícale color en polvo en caso de ser necesario y péinala de nuevo, tus mejillas las maquillarás en dos tonos uno en bronceado y el otro rosado o durazno depende de tu vestimenta y tu gusto, y para finalizar aplica un labial de un tono que sea neutral medio para cuando retoques se te haga fácil y no se note si el color se va desvaneciendo.
Maquillaje para la chica atrevida y audaz en solo minutos:
Igual aplicarás maquillaje de larga duración y más cobertura muy desvanecido, aplica corrector donde sea necesario, sella tu maquillaje con polvo suelto traslúcido, aquí tratarás los ahumados ligeros de día o más fuertes de noche, resaltarás tus ojos con
5min
Lucir bella y atractivaEN SOLO UNOS MINUTOS
POR EVA [email protected]
Te presento la segunda parte de éste interesante artículo, dónde en muy pocos pasos y me manera muy sencilla lucirás espectacular en sólo minutos.
PARTE II
ajsonora.com • 15
Receta
Feliz Navidad
Les deseamos mucha PAZy AMOR en sus hogares.
Qué nuestra abundancia espiritual continúe con mucha amistad, salud y amor lo que no se puede comprar con un millón de pesos. Disfrutemos con nuestra familia, arreglemos nuestras diferencias con otras personas y celebremos que podemos hablar, caminar y que en este 2014 pudimos aprender muchas cosas más, tuvimos la capacidad de perdonar y fuimos perdonados, pudimos expresarnos de una mejor manera y crecimos.
Qué sigamos multiplicando nuestros dones, sigamos desarrollándolos cada día, si no, el mundo se va a privar de lo que tenemos que aportar. Imagínense tal reto, como en la parábola de los talentos, no podemos abrir un hueco y poner nuestros talentos ahí por temor a errar, tenemos que seguir arriesgando y seguir adelante con fe.
Gratitud.- Una vez leí que antes que antes de dormir y al levantarme debo de agradecer por siete cosas.
Perdón.- Este año aprendí a perdonarme a mi misma primero y a los que me rodean también. Muchos profesores motivacionales hablan de que nuestra mente es como un niño sin disciplina y a quien debemos educar constantemente. Nuestro adulto es el que toma las decisiones y puede proyectarse.
Gozo.- La Biblia habla que uno de los frutos del espíritu es el gozo en nuestro corazón y esto me ayuda como si fuera una brújula.
Ejercicio: Como escribió el poeta romano Juvenal: “Mente sana en cuerpo sano”, Puerto Peñasco es perfecto para hacer ejercicios y celebrar cada día la belleza de la naturaleza.
Felicidad.- Me acuerdo cuando leí que esto es nuestra propia responsabilidad, no la de los que nos rodean, ni nuestros padres y esposo.
Un próspero 2015 y que sigamos con vida para poder seguir ayudando a los demás en nuestros trabajos, que nuestra sonrisa sea la proyección del gozo de nuestro corazón y que sigamos pidiendo Sabiduría a nuestro creador para que nuestro ego no sea el que hable. Gracias por usar nuestros servicios y seguimos a sus órdenes.
Cordialmente, Georgina Ross / SERVICIOS BILINGÜES (O) (638) 388-5322, (Cel.) (638) 112-0922 y correo electrónico: [email protected], desde E.U. 01 (520) 265-3789.
POR GEORGINA [email protected]
16 • ajsonora.com
NUTRICIÓN
Por nuestros niños de CABORCA
Fotografía Mara Lizárraga
Gracias al H. Cuerpo de Bombero de Caborca.
Equipo de trabajo Date Color. Gracias a todos por su valiosa colaboración
Con la participación de más de 800 competidores los pasados 22 y 28 de Noviembre, se llevó a cabo la Segunda Carrera DATE COLOR, en su versión NEON.
Con la alegría de ser parte de este movimiento en beneficio de los más vulnerables y sabiendo que es un espacio de diversión para familias enteras, grupos de amigos, compa- ñeros de trabajo y clubes deportivos, podemos decir que orgullosamente: ¡Caborca se dio color!
Agradecemos enormemente su confianza y la entrega de todos los colaboradores, que con su apoyo y entusiasmo hacen posible este evento edición tras edición. Así como a los patrocinadores, que sin ellos no tuviera las dimensiones y el alcance necesario este evento. ¡Gracias Caborca, ya te diste color!
Primer lugar modalidad ciclista
ajsonora.com • 17
NUTRICIÓN
Inolvidable evento se llevó a cabo el pasado 28 de Noviembre en Altar, Sonora. En un hecho sin precedentes ALTAR se dio color y afirmó que para ayudar a los demás “se pintan solos”, uniéndose y haciendo de este bonito espacio de recreación, una tarde llena de alegría, música y diversión.
Los asistentes quedaron fascinados y llenos de color; conociendo que los principales beneficiados en esta carrera son los chavos del Grupo Arcoíris y Zorritos de Altar, representativo de futbol de dicha ciudad.
Agradecemos la participación de la comunidad y el apoyo de los diferentes patro-cinadores, colaboradores y todos aquellos que de alguna manera hicieron posible tan vistoso evento. Especialmente hacemos un extenso agradecimiento al H. Ayun-tamiento de Altar, por las facilidades y el apoyo brindado.
En Altar, “se pintan solos”
para ayudar.
ESPECIAL
Cobertura fotográfica completa en Facebook Revista AJSonora
Agradecemos a Gladys Murillo y a La Guerita Musiquera por la conducción del Evento. A sonido Ritmo Rojo y Oasis Fiesta Eventos por la musicalizacion.
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En los dos casos la receta y forma de presentarlo es muy parecida. Acompañando al plato principal, se presentan rollitos de jamón, tamales y pan navideño. En muchos hogares mexicanos acostum-bran compartir la comida navideña con sus amigos, vecinos, etc. El motivo es porque tienen la creencia que son generosos en el nombre del niño Jesús.
Existe en México una de las tradiciones más propia del país que son las posadas. Esta tradición comienza oficialmente el día 16 de diciembre y duran hasta una hora antes de la medianoche del 25 de diciembre. Las posadas vienen a ser una teatralización con dos personas con la vestimenta de María y José, que están en búsqueda de un lugar protegido y escondido para que nazca el niño Jesús.
Esta pareja es acompañada por un grupo de personas que se acercan de puerta en puerta para encontrar el sitio indicado; cuando llegan al lugar ideal, son aceptados y allí se da inicio a la celebración con música, comida, piñatas, juegos y muchas cosas más. Las posadas se realizan en su mayoría en las vecindades y barrios.
En México, el hecho que pase la Navidad y el Año Nuevo no significa que se terminaron los festejos. El día de los Reyes se festeja el 06 de enero. El 05 de enero se preparan las calles y avenidas siendo decoradas para recibir el desfile de los Reyes Magos. Los
NAVIDAD EN
MÉXICOniños mexicanos esperan esta fecha para enviarles una carta a los reyes magos pidiéndoles un regalo, a diferencia del norte del país o bien, los estados que tienen frontera con Estados Unidos, donde la tradición es para la mañana del 25 de diciembre a la espera de Santa Clos o del Niñito Dios.
Otra costumbre típica es la preparación y degustación de la “Rosca de los Reyes”. Se parece a un pan dulce que solo se prepara para este día y dentro de ella tiene una figura que simboliza al niño Jesús. Según la fé popular, al hallar una figura del niño Jesús dentro de la rosca es señal de buena suerte para iniciar el nuevo año.
Unión familiar y Tradición
En México la celebración de Navidad es mucho más tradicional y en familia; uno de los aspectos fundamentales es la planeada cena de Noche Buena. Siendo de los principales platos de la cena navideña el típico “pavo navideño”, pero también hay los que eligen el “pollo navideño”.
México es un país rico en
tradiciones y celebraciones,
mismas que van de la mano de la
fé en Dios y la unión familiar.
POR ANA LIZETH GARCÍ[email protected]
Por esto y más, México es un país rico en tradiciones y celebraciones, mismas que van de la mano de la fé en Dios y la unión familiar.
VIDA Y FAMILIA
ajsonora.com • 19
COMO VENCER LA
cuesta de enero
En el mes de Diciembre se reparten aguinaldos y así como lo recibimos se nos va en regalos y fiestas, sin guardar un poco para después; aunado a ello la mayoría de los productos suben de precio en esta temporada, por lo que recibimos al mes de Enero sin dinero y con todo más caro. Pero eso no es todo porque todavía en este mes, se tiene que hacer algunos otros gastos más a los que comúnmente hay que saldar.
Haga de estas fiestas decembrinas, momentos para disfrutar, amar y compartir tranquilamente en familia y con amigos, no una larga lista de deudas y preocupaciones.
POR MARTHA A. ARÉ[email protected]
1.- Reserve una parte de su aguinaldo para liquidar o reestructurar deudas.
2.- Lograr un nivel de endeudamiento razonable.
3.- Elija pagar aquella deuda de la que pueda salir más rápido y liquidarla.
4.- La obtención de un crédito implica tener una deuda y por lo tanto, solo se debe contratar en el caso de una verdadera emergencia.
Ante esta situación no hay otra más que pedir prestado o empeñar nuestras pertenencias, quedándonos endeudados, tal vez sin poder recuperar nuestras cosas y sufriendo los siguientes meses hasta estabilizar la economía familiar. Para que en este año la temible cuesta de Enero no le afecte, siga estas sugerencias:
La mayoría de los productos suben de
precio en esta temporada, cuidemos
nuestras compras.
5.- Otra nueva y creativa forma para enfrentar la cuesta de Enero derivada de los gastos que se hacen en la época decembrina, es vender artículos a través de internet.
Haga de estas fiestas decembrinas, momentos para disfrutar, amar y compartir tranquilamente en familia y con amigos, no una larga lista de deudas y preocupaciones.
VIDA Y FAMILIA
20 • ajsonora.com
UNIDAD LA HERRADURA OBTIENE LA RECERTIFICACIÓN DEL CÓDIGO DEL CIANURO
Mejora de las prácticas de manejo responsable del Cianuro.
El Instituto Internacional para e l Mane jo de l Cianuro (ICMI) otorgó a Unidad Herradura la recertificación del código del Cianuro que evalúa el cumplimiento losprincipios y normas del procedimiento del código.
Los aspectos que se tomaron en cuenta para poder recerti-ficarse fueron:
PRODUCCIÓN. Fomentar la fabricación responsable del cianuro mediante la compra con fabricantes que operen de manera segura y con conciencia del medio ambiente.
TRANSPORTE. Proteger a las comunidades y el medio ambiente durante el transporte del cianuro.
MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO. Proteger a los trabajadores y al medio ambiente durante el manejo y alma-cenamiento del cianuro.
OPERACIONES. Manejar adecuadamente las soluciones del proceso de cianuración y los flujos de residuos para proteger la salud humana y el medio ambiente.
DESMANTELAMIENTO. Proteger a las comunidades y al medio ambiente contra el cianuro mediante el diseño e implementación de planes de desmantelamiento de las instalaciones de cianuro.
SEGURIDAD DE LOS TRABAJADORES. Proteger la salud y la seguridad de los trabajadores contra la exposición al cianuro.
RESPUESTA DE EMERGENCIA. Proteger las comunidades y al medio ambiente a través del desarrollo de estrategias y capacidades de respuesta de emergencia.
CAPACITACIÓN. Capacitar a los trabajadores y al personal de respuesta de emergencia para que manejen el cianuro de modo seguro y respetuoso con el medio ambiente.
DIÁLOGO. Participar en la consulta pública y divulgación.
El mayor beneficio que se obtiene como empresa al contar con esta recertificación, es la mejora de las prácticas de manejo responsable del Cianuro, y con esto se demuestra pública-mente el respeto a los procesos, los cuales se llevan a cabo de manera independiente y transparente, cuidando en todo momento la integridad del personal, medio ambiente y comu-nidades aledañas a la unidad. La certificación tiene vigencia a mayo del 2017.
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Fortaleciendo la mejora continua en materia de salud del personal mediante cuidados preventivos, el Dr. José Jesús Bernardo Campillo García, Secretario de Salud del Estado de Sonora otorgó la certificación como Empresa Saludable y Segura” a Minera Penmont, siendo ésta la primer empresa del ramo minero en el estado de Sonora en recibir este distintivo. El beneficio de contar con dicha certificación es tener un centro de trabajo que se distingue por tener un ambiente saludable, y por medio de promoción a la salud fomentar los cambios del estilo de vida de nuestros trabajadores y a su vez que ellos lo lleven hasta sus familias y por ende a la sociedad misma.
Durante la ceremonia de certificación se presentó la obra “Actitud de Vida” por parte del grupo La Brecha Teatro, poste-riormente se procedió a la develación simbólica de la placa que certifica a la Unidad como “Empresa Saludable y Segura”, así como izamiento de bandera blanca, en la que participaron el Dr. José Jesús Bernardo Campillo García, Secretario de Salud del Estado de Sonora, Ing. José Arturo Arredondo Morales, Gerente General de Minera Penmont y miembros del comité local de Salud, y se terminó con un recorrido en el área de mina.
Para continuar con el seguimiento a la certificación se designó a un comité local de Salud, los cuales tiene como función realizar actividades tales como Capacitación en temas de Salud Preven-tiva, Vigilancia a la salud por medio de Revisiones Higiénicas, Jornadas médicas de salud, entre otras; todo esto en coordi-nación con la Secretaría de Salud a través del departamento de Promoción a la Salud.
“Entorno Saludable y Seguro”
Minera Penmont: Primer empresa del ramo minero en el estado de Sonora en recibir
este distintivo. Con la finalidad de promover la salud entre los integrantes de la unidad, Minera Penmont concluyó el taller piloto denominado “Proceso Conductual de la Salud”. Llevando a cabo la graduación de la primera generación grupo “Kilates”.
En el taller participaron 15 colaboradores y 1 empleado que dese-aban realizar cambios en su estilo de vida, por uno más saludable dicho taller fue impartido por el grupo de psicólogos de Capaci-tArte.
La duración fue de 7 sesiones de 8 horas cada una, se involucró a los familiares de los participantes ya que ellos son un motor muy importante de motivación. Durante las sesiones del taller se impar-tieron herramientas para mejorar a aun estilo de vida más saludable desde la perspectiva psicológica, médica, nutricional, actividad física y familiar.
Todos los participantes mostraron buen entusiasmo y resultados ya que los 16 participantes mostraron un cambio de vida a una más saludable, reflejado en pérdida de peso global de 128 kilos.
Posteriormente se les ingresara en un grupo de control especial para continuar con este proyecto, de esta manera mejoraran su estado de salud y por ende su calidad de vida y la de su familia.
Enhorabuena.
Grupo “Kilates” Primera Generación
Proceso Conductual de la Salud
ESPECIAL
Darío Murillo, un joven político que se define como una persona sensible a las necesidades de la comunidad y visionario para saber qué es lo que se debe hacer a futuro. Inspirado en su propia experiencia de vida, que desde pequeño le enseñó que había que luchar contra la adversidad, las necesidades, el dolor y angustias que todos los seres humanos pasamos en determinado momento; esto lo ha llevado a sentir y pensar que no podemos ser insensibles ante todas estas situaciones y que debemos buscar la manera de ayudar a los demás que puede ir desde: un pequeño apoyo económico para emprender un proyecto o iniciar un negocio o simple-mente una orientación, palabras que empujen hacia el éxito en la vida.
Darío, cree firmemente que con el altruismo se nace, y eso lo guía a no ser ajeno a dar la mano a todas aquellas personas que tengan algún problema de salud, aliment-ación, educación, etc., ya que en ocasiones con tan poco podemos quizá salvar un alma, una vida. Es por eso que, después de varios años, ha podido al fin cristalizar un anhelo y una ilusión; la Fundación Darío Murillo, “Unidos para DAR”, que como persona y ciudadano le permitirá estar más cerca de aquellos que necesiten apoyo en las causas pilares, tales como: deporte, salud, cultura y educación. “La fundación lleva mi nombre, ya que siento que como ex alcalde, me queda un compromiso perma-nente con mi comunidad, ya que no puedo desligarme de sus necesidades, me siento comprometido a aportar mi granito de arena para tratar, en lo posible, de evitar el dolor inevitable”, mencionó.
En esta breve plática, le preguntamos a Darío: ¿A quién admiras y por qué?, su inminente respuesta fue: “A mi padre, mi súper héroe favorito”, refriéndose al Señor José Murillo Sánchez, una persona que dejaba que sus hechos fueran más allá de sus palabras, un hombre de ejemplos, de valores y sobre todo, un hombre de fe en Dios. Un ejemplo de trabajo, lucha y amor por su familia; una vida entregada a sacar adelante a sus hijos y esposa, dejando un legado que permanecerá por generaciones en la familia. “Fue un hombre que nunca me dio un beso, pero nos dio una vida llena de amor con su manera de preocuparse y cuidarnos”, recuerda Darío.
El PAN para Darío Murillo.
DaríoMURILLO
Es una institución que nace en 1939, fundada por Don Manuel Gómez Morín; uno de los siete sabios en aquel entonces, lo hace desde una perspec-tiva de critica al sistema de gobierno de aquellos tiempos. Se funda con la esencia de ser la conciencia y la voz de una crítica constructiva como oposición al gobierno. “Estoy convencido que al llegar al gobierno, lo hemos hecho quizá, no como esperaba mucha gente, más sí mejor que el partido que gobernó consecutivamente más de 71 años”.
ESPECIAL
SENSIBLE Y VISIONARIO
fotografía Rona Producciones
EDITORIAL
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23DECORACIÓN
Haciendo mención a un partido donde sus militantes, en muchos casos, fueron acosados y también otros perdieron hasta la vida; todo por defender la cause de la democracia, de la igualdad para todos, de exigir un México de prosperidad, de justicia.
A nivel federal, en los 12 años que gobernó Acción Nacional, la economía se estabilizó, eso dio pie a la atracción de empresas extran-jeras a nuestro país, así como la oportunidad de afianzarse a las nacionales y la creación de una gran cantidad de nuevos negocios emprendedores que por primera vez tenían la oportunidad de financiamientos. “Hubo mucho desarrollo social, pies de casa como nunca, crecimiento y el enfrentar al crimen organizado, debemos reconocer que no fue la mejor estrategia pero también puedo decir que Felipe Calderón, fue un presidente que encaró con valentía éste mal de la sociedad.”
“No fue una aventura la fundación de Acción Nacional, fue un destino. No fue un arrebato de pasión ni interés transitorio; fue precisión de deber y certidumbre de un estilo de vida. Para todos, aun cuando se extingan la forma y la posibilidad de la organización, aun cuando se quiebren los lazos que a ella nos vinculan, esta empresa ha sido y será huella espiritual indeleble”. Don Manuel Gómez Morín.
Al momento de cuestionarle por aspiraciones políticas futuras, nos deja ver que la prioridad es colaborar intensamente para que su Partido Acción Nacional refrende la gubernatura en 2015 y así poder consolidar todos los proyectos que el actual Gobernador del Estado Guillermo Padrés ha realizado a los Sonorenses. De la misma manera, quiere que Caborca siga siendo “azul”, con un Alcalde sensible, humano y sobre todo cercano a la gente. “Ahí estaré como un soldado más para que esto suceda; No debe ser un capricho lo que mueva a alguien a buscar un puesto de elección popular, ni un trofeo, ni un logro para lucirlo en la pared de la casa de la familia; debe ser porque real-mente sientes el deseo de servir, porque sabes que tienes el apoyo de la gente y dar todo lo que está en la persona para lograr hacer el mejor trabajo”, afirma Murillo.
El logro más importante y uno de los motores que mueven a Darío Murillo como político, es poder tener la capacidad de ocupar la política dentro del gobierno para llevar el desarrollo a la comunidad y decirle a los jóvenes que los sueños se pueden alcanzar, que cualquier cosa que se propongan sin importar su corta edad la pueden lograr, haciendo todo con la esencia de servir a los demás.
MADRE: Amor, fuerza y trabajo; unas manos que al igual que las de mi padre, están llenas de esfuerzo, impresionante-mente admirables de lo incansables que fueron; a quién le debo la vida, respeto y amo.
PADRE: Trabajo, disciplina, honesto, sincero, con su mirada decía todo, tanto el amor como el regaño a sus hijos, y nietos. Luchó hasta el final, siempre integro, valiente, fuerte, bromista espontaneo y sobre todo un hombre de fe, un hombre de Dios.
CABORCA: Bendita tierra, ciudad con historia y orgullo para sus habitantes, mismo que nos distingue del resto del estado, la pasión por nuestra ciudad. Un municipio de gente trabajadora, que no pierde la esperanza de que vuelva a ser aquella ciudad pujante, que se detone la agricultura conservando respon-sablemente el agua, de una manera sustentable impulsar la industria, el comercio y la minería con todos los cuidados ecológicos. Es una tierra prometedora, mi patria chica.
SONORA: Estado con grandes bondades, tierra con perfil agrícola, ganadera, pesquera, minera y que ha sabido capital-izar el hecho de ser frontera del país más poderoso del mundo, para así impulsar la industria. Somos ejemplo y gran soporte económico del país.
MÉXICO: Lo más preciado, su gente. Los mejores anfitriones, un país con la historia más rica e invaluable, no está lejos de ser un país en desarrollo, faltan buenos gobiernos y ciudadanos con más seguridad en demostrar de lo que pueden ser capaces de crear.
ESPECIAL
Apoyo a familias vulnerables, con jornadas sociales en las colonias, apoyo a jóvenes, adultos y niños deportistas
Ideaspara regalar
Si en estas fiestas quieres hacer muchos regalos pero tienes poco presupuesto y también quieres contribuir con el cuidado mira estas ideas que pueden ser de gran utilidad. Reciclando los objetos de deshecho y con pocos materiales puedes hacer regalos de navidad económicos, ecológicos, bellos y útiles. Sólo necesitarás invertir tiempo y hacerlos con cariño. ¿Cómo piensas desearle felices fiestas a tus seres queridos? Espero que no sea por medio de un correo electrónico ni por un mensaje de texto, la tecnología nos ha hecho más distantes en este sentido, recobremos las viejas costumbres y tengamos a aquellos que queremos más cerca.
Seguramente ya estarán pensando en los regalitos y los más chiquitos haciendo las cartitas para Santa Claus, y para poder identificar los regalos con sus dueños Papá Noel necesita de un poco de ayuda, es por eso que hoy les propongo unas tarjetitas para colocar a los regalos.
Materiales:- Tela
- Cinta
- Pegamento en barra
- Tijera
- Papel craft
- Lentejuela o strass
Tarjetita de navidad de tela2.- Ahora dobla el papel craft por el medio, con la forma que deseas para tu tarjeta. Con el pegamento en barra, pega la cinta simu-lando el tronco del árbol.
3.- Corta el excedente de cinta. Ahora pega el triángulo de tela sobre la cinta también con el pegamento en barra.
4.- Y en la punta del árbol la lentejuela para darle ese brillo que necesita.
5.- No olvides escribir dentro el mensaje para tus amigos y familiares.
Paso a paso:1.- Corta un triángulo con la tela, la forma más sencilla de hacerlo es doblando la tela al medio.
POR ILCE [email protected]
MechadoLOMO
PREPARACIÓN:Haz pequeñas incisiones al lomo con un cuchillo delgado o una aguja de mechar e introduce los piñones, pasas, acitrón y tocino en los orificios. Ata con el hilo de cáñamo para marcar las porciones y darle forma. Agrega sal y pimienta al gusto. Calienta el aceite vegetal a fuego medio y dora el lomo por todos sus lados. Retira de la sartén, coloca en una bandeja para horno y vierte jugo de naranja sobre la carne de cerdo.
Hornea a 180° C durante 40 minutos, saca del horno y retira el hilo. Cuela los líquidos de la cocción y calienta hasta que comiencen a hervir, Diluye la fécula de maíz en agua y agrega jugo a la cocción.
Cocina a fuego bajo durante 3 minutos o hasta que adquiera consistencia similar a una salsa. Agrega el pimentón y rectifica sazón. Corta el lomo de cerdo en rebanadas. Sirve el lomo caliente y baña con la salsa de naranja. Acompaña con la guarnición de tu preferencia.
INGREDIENTES:.-1 kilogramo de lomo de cerdo (En una pieza)
-50 gramos de piñón
-50 gramos de pasas
-50 gramos de acitrón en juliana
-100 gramos de tocino
-Hilo de cáñamo o de algodón
-3 cucharadas de aceite vegetal
-1 litro de jugo de naranja
-1 cucharadita de fécula de maíz (Maicena)
-1/2 cucharada de pimentón
-Sal y pimienta
Dulces de brownie,
fresas y queso crema
• 1 asadera de brownie, enfriado
• 12 a 16 fresas, limpias y cortadas
• 2 1/2 a 3 tazas de azúcar impalpable
• 225 gramos de queso mascarpone
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 barra (1/2 taza) de mantequilla sin
sal, a temperatura ambiente
• Pizca de sal
En un recipiente mezcla la mantequilla con el queso mascar-pone. Mezcla bien durante 2 minutos. Suma el extracto de vainilla y una pizca de sal. Sigue mezclando e incorpora el azúcar impalpable de media taza por vez. Bate con batidor manual hasta incorporar bien todos los ingredientes. Debes lograr una mezcla suave. Puedes agregar más azúcar si lo consideras necesario.
Cuando la mezcla alcance la consistencia deseada, colócala en una manga pastelera.Corta el brownie con un molde circular. ¡Corta muchos! Pues a todos les van a encantar estos bocaditos y van a querer comer más de uno. Pon un pedacito de fresa sobre cada brownie. Con la manga pastelera, decora con el queso crema alrededor y encima de cada fresa.
Ingredientes
Procedimiento
RECETA
Caborca Agua Prieta Puerto Peñasco Nogales Mall Quiroz y Mora #26 Calle 6 y Av. 9 Juan de la Barrera #58 Interior Local H-07
Nogales Centro Cananea San Luis R.C. Av. Obregón #340 Av. Obregón #340 Av. Hidalgo y Calle 2
