Upload
doankhanh
View
240
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
EFEK ALELOPATI EKSTRAK AIR RUMPUT TEKI(Cyperus rotundus L.) TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN PERTUMBUHAN
PADI GOGO VARIETAS INPAGO 8
(Skripsi)
OlehMIA AULINA AGUSTIN
JURUSAN BIOLOGIFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS LAMPUNGBANDAR LAMPUNG
2018
ABSTRAK
EFEK ALELOPATI EKSTRAK AIR RUMPUT TEKI(Cyperus rotundus L.) TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN
PERTUMBUHAN PADI GOGO VARIETAS INPAGO 8
Oleh
Mia Aulina Agustin
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ekstrak air rumput teki ( Cyperusrotundus ) berpengaruh terhadap perkecambahan dan pertumbuhan kecambah padi gogovarietas Inpago 8. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Botani Jurusan BiologiFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung dari bulanSeptember - November 2017. Penelitian dilaksanakan dalam rancangan acak lengkapdengan faktor utama adalah ekstrak air rumput teki dengan 5 taraf konsentrasi 0% v/v(kontrol), 5 % v/v, 10 %v/v, 15 %v/v, dan 20 %v/v serta terdiri dari 5 ulangan. Parameteryang diukur adalah persentase perkecambahan, panjang tunas, berat segar akar, beratsegar tunas, berat segar total, berat kering akar, berat kering tunas, berat kering total,kadar air relatif, dan kandungan klorofil a,b, dan total kecambah padi. Homogenitasragam ditentukan dengan uji Levene pada taraf nyata 5%. Analisis ragam dan uji BedaNyata Jujur (BNJ) dilakukan pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwaekstrak air rumput teki berpengaruh secara signifikan terhadap persentase kecambah,panjang tunas, klorofil a, klorofil b, dan klorofil total kecambah padi. Pada persentasekecambah konsentrasi 15% menunjukkan pengaruh yang sangat signifikan dibandingkandengan kontrol. Sedangkan pada konsentrasi 10% terjadi penghambatan secara signifikanterhadap panjang tunas, klorofil a, klorofil b, dan korofil total. Dari hasil penelitiandisimpulkan bahwa ekstrak air rumput teki dapat menghambat secara signifikan padapersentase kecambah, panjang tunas, klorofil a, klorofil b, dan klorofil total kecambahpadi gogo varietas Inpago 8.
Kata kunci : Padi gogo varietas Inpago 8, Alelopati, Rumput teki
EFEK ALELOPATI EKSTRAK AIR RUMPUT TEKI(Cyperus rotundus L.) TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN
PERTUMBUHAN PADI GOGO VARIETAS INPAGO 8
Oleh
Mia Aulina Agustin
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelarSARJANA SAINS
Pada
Jurusan BiologiFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
JURUSAN BIOLOGIFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS LAMPUNGBANDAR LAMPUNG
2018
iv
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bandar Lampung, pada tanggal 7
Agustus 1996, sebagai anak pertama dari empat bersaudara,
putri dari Bapak Alpian dan Ibu Indrawati.
Penulis menempuh pendidikan kanak-kanak di TK Pertiwi
Pahoman, Bandar Lampung. Setelah itu penulis melanjutkan
pendidikan dasar di SD Negeri 01 Rawa Laut, Bandar Lampung tahun 2002 -
2008. Kemudian penulis melanjutkan pendidikan menengah pertama di SMP
Negeri 19 Bandar Lampung tahun 2008 - 2011. Penulis melanjutkan pendidikan
menengah atas di SMA Negeri 13 Bandar Lampung tahun 2011 - 2014. Tahun
2014, penulis terdaftar sebagai Mahasiswa Jurusan Biologi, Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), Universitas Lampung (UNILA) melalui
Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN) dan melaksanakan
kuliah di perguruan tinggi hingga meraih gelar Sarjana Sains pada tahun 2018,
serta mendapatkan beasiswa IKABI selama satu semester, yakni semester ganjil
tahun ajaran 2017 – 2018.
Selama menjadi mahasiswa Jurusan Biologi FMIPA Unila, penulis aktif dalam
organisasi Himpunan Mahasiswa Biologi (Himbio) FMIPA Unila sebagai
Anggota Muda Baru (Amuba) periode 2014 - 2015, Anggota Bidang (Abid) 1
v
Kaderisasi dan Kepemimpinan periode 2015 – 2016, dan Anggota Bidang (Abid)
4 Komunikasi dan Informasi (Kominfo) periode 2016 – 2017. Selain itu juga,
penulis pernah menjadi asisten dosen untuk kegiatan praktikum dua matakuliah,
yakni Biologi Umum dan Ekologi baik di laboratorium dan lapangan. Pada awal
tahun 2017, penulis melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) selama 40 hari di
Desa Linggapura, Kecamatan Selagai Lingga, Kabupaten Lampung Tangah. Pada
pertengahan tahun 2017, penulis melaksanakan Kerja Praktik di Balai Besar
Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Bandar Lampung dengan judul laporan
“Uji Cemaran Mikroba pada Sampel Bakso dan Produk Suplemen Serbuk di Balai
Besar Pengawas Obat Dan Makanan di Bandar Lampung”
Karena sesungguhnya seteleh kesulitan itu ada kemudahan(Q.S Al. Insyirah : 5)
Never stop learning, because life never stops teaching(Anonim)
Pemenang sejati adalah orang yang tidak pernah berhenti mencoba dan mencobauntuk berhenti
(Anonim)
Believe in yourself(Anonim)
Tidak ada masalah yang bermasalah yang menjadi masalah adalah cara kitayang salah dalam memecahkan masalah
(Abdullah Gymnastiar)
Sometimes life doesn’t give you what you want, not because you don’t deserve it,but because you deserve so much more
(Anonim)
حیمالرحمنالراهللابسم“Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang”
Atas Rahmat Allah SWTKupersembahkan Karya Sederhanaku ini
kepada ayah dan ibuku tercinta, adik-adikku tersayang, guru-guruku yang ku hormati, dan seseorang yang akan mendampingi
hidupku kelak.
xi
DAFTAR ISI
HalamanABSTRAK ............................................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. iv
PERSEMBAHAN ................................................................................................ vi
MOTO ................................................................................................................. vii
SANWACANA .................................................................................................. viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................xv
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang dan Masalah .......................................................................1B. Tujuan Penelitian..........................................................................................3C. Manfaat Penelitian........................................................................................4D. Kerangka Pemikiran .....................................................................................4E. Hipotesis.......................................................................................................6
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Rumput Teki.................................................................................................71. Klasifikasi Rumput Teki..........................................................................72. Deskripsi Rumput teki..............................................................................73. Morfologi Rumput Teki .........................................................................94. Kandungan Pada Rumput Teki .............................................................10
B. Tanaman Padi .............................................................................................111. Klasifikasi Tanaman Padi ......................................................................112. Deskripsi Tanaman Padi ........................................................................12
xii
3. Deskripsi Padi Gogo Varietas Inpago 8 ................................................14C. Pengaruh Alelopati terhadap Tanaman ......................................................16
III. METODE KERJA
A. Waktu dan Tempat .....................................................................................18B. Alat dan Bahan ...........................................................................................18C. Variabel dan Parameter ..............................................................................19D. Rancangan Percobaan ................................................................................19E. Pelaksanaan ................................................................................................20
1. Pembuatan Larutan Stok Ekstrak Air Rumput Teki ................................202. Pembuatan Ekstrak Air Rumput Teki untuk Perlakuan ........................203. Studi Seleksi Benih ...............................................................................204. Studi Pertumbuhan Kecambah .............................................................21
F. Pengamatan ........................................................................................................221. Persentase Perkecambahan .........................................................................222. Panjang Tunas...............................................................................................233. Berat Segar (Akar dan Tunas) ..............................................................234. Berat Kering (Akar dan Tunas) ............................................................235. Kadar Air Relatif ..................................................................................236. Kandungan Klorofil (a, b, dan total)..........................................................23
G. Analisis Data .....................................................................................................24
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil ..........................................................................................................251. Daya Kecambah............................................................................................252. Panang Tunas .........................................................................................263. Berat Segar Akar ...................................................................................274. Berat Segar Tunas .................................................................................285. Berat Segar Kecambah ................................................................................296. Berat Kering Akar .......................................................................................307. Berat Kering Tunas ...............................................................................318. Berat Kering Kecambah .......................................................................329. Kadar Air Relatif ..................................................................................3210. Klorofil a ......................................................................................................3411. Klorofil b ......................................................................................................3512. Klorofil Total .......................................................................................37
B. Pembahasan ...............................................................................................38
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan.........................................................................................................42B. Saran...........................................................................................................42
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR TABEL
HalamanTabel 1. Notasi pengulangan dan ulangan ........................................................... 19
Tabel 2. Pengenceran ekstrak air rumput teki ..................................................... 20
Tabel 3. Uji tukey rata-rata panjang tunas kecambah padi gogo varietas Inpago 8
(cm) ........................................................................................................ 26
Tabel 4. Uji tukey rata-rata berat segar akar kecambah padi gogo varietas Inpago
8 (mg)...................................................................................................... 27
Tabel 5. Rata-rata berat segar tunas kecambah padi gogo varietas Inpago 8
(mg)......................................................................................................... 29
Tabel 6. Uji tukey rata-rata berat segar kecambah padi gogo varietas Inpago 8
(mg)......................................................................................................... 29
Tabel 7. Rata-rata berat kering akar kecambah padi gogo varietas Inpago 8
(mg) ........................................................................................................ 31
Tabel 8. Rata-rata berat kering tunas kecambah padi gogo varietas Inpago 8
(mg)......................................................................................................... 31
Tabel 9. Rata-rata berat kering kecambah padi gogo varietas Inpago 8 (mg) ...... 32
Tabel 10. Uji tukey rata-rata kadar air relatif kecambah padi gogo varietas Inpago
8 (%) ..................................................................................................... 32
Tabel 11. Uji tukey rata-rata kandungan klorofil a kecambah padi gogo varietas
Inpago 8 (mg / g jaringan) .................................................................... 34
Tabel 12. Uji tukey rata-rata kandungan klorofil b kecambah padi gogo varietas
Inpago 8 (mg / g jaringan) ................................................................... 35
Tabel 13. Uji tukey rata-rata kandungan klorofil total kecambah padi gogo
varietas Inpago 8 (mg / g jaringan)....................................................... 37
Tabel 14. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
panjang tunas ....................................................................................... 48
xiv
Tabel 15. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
berat segar akar .................................................................................... 51
Tabel 16. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
berat segar tunas .................................................................................. 54
Tabel 17. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
berat segar total..................................................................................... 56
Tabel 18. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
berat kering akar .................................................................................. 59
Tabel 19. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
berat kering tunas ................................................................................. 61
Tabel 20. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
berat kering total .................................................................................. 63
Tabel 21. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
kadar air relatif ..................................................................................... 65
Tabel 22. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
klorofil a .............................................................................................. 68
Tabel 23. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
klorofil b .............................................................................................. 71
Tabel 24. Rata-rata, standar deviasi, ragam, standar eror dan koefisien keragaman
klorofil total ........................................................................................ 74
xv
DAFTAR GAMBAR
HalamanGambar 1. Tanaman rumput teki .......................................................................... 8
Gambar 2. Bunga padi........................................................................................... 13
Gambar 3. Bagian- bagian daun padi .................................................................... 14
Gambar 4. Tata letak nampan untuk studi perkecambahan benih padi ............... 21
Gambar 5. Grafik daya kecambah padi gogo varietas Inpago 8 setelah perlakuan
ekstrak air rumput teki ....................................................................... 25
Gambar 6. Hubungan antara konsentrasi ekstrak air rumput teki dengan panjang
tunas kecambah padi gogo varietas Inpago 8 .................................... 27
Gambar 7. Hubungan antara konsentrasi ekstrak air rumput teki dengan berat
segar akar padi gogo varietas Inpago 8 ............................................. 28
Gambar 8. Hubungan antara ekstrak air rumput teki dengan berat segar kecambah
padi gogo varietas Inpago 8 ............................................................... 30
Gambar 9. Hubungan antara ekstrak air rumput teki dengan kadar air relatif padi
gogo varietas Inpago 8 ....................................................................... 33
Gambar 10. Hubungan antara ekstrak air rumput teki dengan kandungan klorofil a
padi gogo varietas Inpago 8 .............................................................35
Gambar 11. Hubungan antara ekstrak air rumput teki dengan kandungan klorofil b
padi gogo varietas Inpago 8 ..............................................................36
Gambar 12. Hubungan antara ekstrak air rumput teki dengan kandungan klorofil
total padi gogo varietas Inpago 8 ......................................................38
Gambar 13. Rumput teki (Cyperus rotundus) .......................................................77
Gambar 14. Ekstrak air rumput teki (Cyperus rotundus).......................................77
Gambar 15. Proses penyaringan ekstrak air rumput teki (Cyperus
rotundus)..........................................................................................77
xvi
Gambar 16.Perendaman benih padi dengan ekstrak air rumput teki (Cyperus
rotundus) dalam berbagai konsentrasi .............................................78
Gambar 17. Penaburan benih padi setelah perendaman dengan ekstrak ..............78
Gambar 18. Perkecambahan padi gogo varietas Inpago 8 ....................................78
Gambar 19. Tata letak pertumbuhan kecambah padi gogo varietas Inpago 8 ......79
Gambar 20. Pertumbuhan padi pada hari ke-12 ....................................................79
Gambar 21. Pengukuran pertumbuhan padi gogo varietas Inpago 8 ....................79
viii
SANWACANA
Assalamualaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT., serta sholawat
dan salam selalu tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW. Atas segala rahmat
dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan
judul, “Efek Alelopati Ekstrak Air Rumput Teki (Cyperus rotundus L.)
Terhadap Perkecambahan dan Pertumbuhan Padi Gogo Varietas Inpago 8”
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains pada Jurusan
Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung.
Pada kesempatan kali ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Ayah dan ibu tercinta yang telah memberikan kasih sayang, membiayai
sekolahku, membimbing, mendidik dan menasehatiku serta doa yang
diberikan. Terima Kasih Ayah dan Ibu. Terima kasih juga adik-adik tersayang,
Kirana Mesta Sesoca (Oka) dan M. Vitto Chesta Adabi (Eto).
2. Bapak Ir. Zulkifli, M.Sc., selaku pembimbing I yang telah banyak
memberikan ilmu pengetahuan, bimbingan, arahan, bantuan, dukungan, saran
dan kritik kepada penulis dalam proses penyelesaian skripsi ini.
3. Ibu Dra. Tundjung Tripeni Handayani, M.S., selaku Pembimbing II yang telah
membimbing dan memberikan saran kepada penulis sebelum, saat, dan setelah
penelitian hingga skripsi ini selesai disusun.
ix
4. Ibu Dra. Martha Lulus Lande, M.P., selaku pembahas atas kesediaan
memberikan arahan, koreksi, saran dan kritik untuk pelaksanaan penelitian
dan penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Prof. Warsito, Ph.D. selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Lampung.
6. Ibu Dr. Nuning Nurcahyani, M.Sc., selaku Ketua Jurusan Biologi FMIPA
Universitas Lampung.
7. Ibu Endang Linirin Widiastuti, Ph.D., selaku Pembimbing Akademik atas
bimbingan dan saran kepada penulis selama menempuh pendidikan di Jurusan
Biologi.
8. Bapak Hambali dan Bapak Rusman selaku petugas Laboratorium Botani yang
telah bersedia dan membantu dalam peminjaman alat maupun semua
keperluan penelitian.
9. Bapak Jainudin selaku dosen Politeknik Negeri Lampung yang telah
memberikan benih padi kepada penulis.
10. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Biologi FMIPA Universitas Lampung yang
telah mendidik dan memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis.
11. Seluruh karyawan dan staf Jurusan Biologi atas bantuan-bantuannya selama
penulis menempuh pendidikan di Jurusan Biologi.
12. Teman-teman tersayang Davina Nathania, Mitha Triyana, Sarti Wahyuni,
Indah Yusni, Fesya Salma, Tara Sesafia, Anis Azhari, Nadya Rosalina, Mizan
Sahroni, Basuki Sugiarto, Juwita Anjelina, yang telah menjadi teman berbagi
dukungan, saling membantu, menemani, berbagi pengetahuan, dan semangat
dalam melaksanakan penelitian.
x
13. Dini Indria, M. Odi Irawan, Liyas Santoni, Kiki Wijaya, Fauzi Ibrahim,
Astiriana Septiriani, M. Soleh sebagai sahabat seperjuangan untuk semangat,
perhatian, dukungan, dan tempat curahan semoga kita akan selalu bersahabat
hingga tua, Aamiin.
14. Seseorang yang akan mendampingi hidupku kelak, semoga kita dipertemukan
dan dipersatukan dijalan Allah.
15. Kepada teman-teman angkatan 2014, terima kasih atas kekeluargaanya yang
telah terjalin selama ini.
16. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini
yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu secara tulus memberikan
bantuan moril dan materil kepada penulis.
Semoga Allah SWT. Senantiasa membalas semua kebaikan-kebaikan yang telah
kalian berikan. Akhir kata, penulis memohon maaf kepada semua pihak apabila
skripsi ini masih terdapat kesalahan dan kekeliruan, semoga skripsi ini dapat
berguna dan bermanfaat sebagaimana mestinya, Aamiin.
Bandar Lampung, 10 Januari 2018Penulis
Mia Aulina Agustin
1
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang dan Masalah
Tanaman padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman pangan yang sangat
penting bagi keberlangsungan hidup manusia di muka bumi. Kebutuhan
beras yang semakin meningkat karena jumlah penduduk yang setiap
tahunnya meningkat sekitar 2 % per tahun membuat konsumsi beras
meningkat (Badan Litbang Pertanian, 2010). Menurut Poedjiadi (1994),
kandungan karbohidrat padi giling sebesar 78,9 %, protein 6,8 %, lemak
0,7% dan lain-lain 0,6 %.
Indonesia sebagai negara dengan jumlah penduduk yang besar menghadapi
tantangan dalam memenuhi kebutuhan pangan tersebut. Beberapa jenis
varietas padi yang ada di Indonesia antara lain adalah, Muncul, Ciherang,
Inpago 8, Ciliwung, Inpari, Cilamaya, Situ Patenggang, dan Situ Bagendit
(Poedjiadi, 1994).
Padi dibedakan dalam dua tipe yaitu padi kering (padi gogo) yang ditanam
di dataran tinggi dan padi sawah yang ditanam di dataran rendah yang
memerlukan genangan air (Aak, 1995). Salah satu varietas padi gogo yang
berpotensi yaitu Inpago 8 yang berumur singkat, produksi tinggi, rasa nasi
2
pulen, tahan terhadap wereng coklat biotipe 2 dan 3, hasil 3,6-5,6 t/ha dan
umur 110-120 hari (Ooy, dkk., 2002).
Salah satu masalah yang dihadapi padi gogo adalah gulma yang
menghasilkan senyawa alelopati yang dapat mempengaruhi pertumbuhan
dan perkembangan padi gogo. Molisch pertama kali menggunakan istilah
alelopati pada tahun 1937 yang mendefinisikannya sebagai interaksi
biokimia antara semua jenis tumbuhan termasuk mikro organisme yang
bersifat penghambatan maupun perangsangan (Rice, 1984). Alelopati
merupakan senyawa kimia yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan baik
sewaktu masih hidup atau setelah mati (Moenandir,1993).
Senyawa alelopati biasanya dihasilkan oleh gulma, tanaman semusim dan
tahunan, serta mikroorganisme (Junaedi, dkk., 2006). Beberapa jenis gulma
diduga dapat menghasilkan senyawa alelopati dengan jumlah yang cukup
besar. Beberapa contoh gulma menahun yang menghasilkan senyawa
alelopati diantaranya adalah, Agropyron repens, Circium arvense, Cyperus
rotundus, dan Imperata cylindrica, serta gulma semusim seperti Setaria sp.
(Sastroutomo,1990).
Alelopati dapat digunakan untuk menekan gulma dengan berbagai cara,
diantaranya dengan menggunakan sebagai mulsa atau pencampuran dengan
tanah (Iqbal dan Cheema, 2008). Salah satu penghambat dari pertumbuhan
tanaman padi adalah gulma. Gulma rumput teki (Cyperus rotundus)
mengandung senyawa alelopati yang dapat menghambat pertumbuhan dari
tanaman padi. Kandungan dari tajuk rumput teki adalah asam fenolat
3
sedangkan umbi rumput teki mengandung hidroksibenzoat, caffeat, ferulat,
fanilat dan klorogenat (El-rokiek, 2010). Menurut Sastroutomo (1990)
senyawa fenolat dapat meracuni tanaman pokok di sekelilingnya dan
menurunkan kualitas hasil.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh Nadu (2014) tentang ekstrak air
tanaman C. rotundus terhadap pertumbuhan padi dengan menggunakan
berbagai konsentrasi pada perkecambahan benih dan bibit pertumbuhan
beberapa padi ( O. sativa L.) kultivar yaitu ADT-36, BPT-5204 dan IR-20
dihasilkan bahwa rumput ini sebagai penghambatan benih padi terhadap
perkecambahan, panjang kecambah, berat segar dan kering kecambah serta
kandungan klorofil pada bibit padi yang berusia 15 hari dari ketiga kultivar
padi dan ekstrak memberikan efek penghambatan pada konsentrasi 0% v/v
dan 5% v/v.
Oleh sebab itu perlu diteliti apakah ekstrak air rumput teki bersifat alelopati
terhadap tanaman padi gogo varietas Inpago 8. Sejauh ini belum ada
penelitian tentang ekstrak air rumput teki terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan kecambah padi gogo varietas Inpago 8.
B. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada pengaruh alelopati
ekstrak air rumput teki ( C. rotundus ) terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan benih padi gogo varietas Inpago 8.
4
C. Manfaat Penelitian
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberi konstribusi bagi
pemahaman efek alelopati yang bersifat stimulan dari ekstrak air rumput
teki. Dilihat dari segi budidaya pertanian hasil penelitian diharapkan dapat
memberi kontribusi bagi pengembangan senyawa-senyawa kimia yang
bersifat stimulan pada tanaman pangan.
D. Kerangka Pemikiran
Rumput teki merupakan salah satu gulma yang sangat mengganggu tanaman
pertanian atau tanaman budidaya. Hal ini karena rumput teki mengandung
senyawa alelopati yang dapat menghambat petumbuhan suatu tanaman.
Berbagai penelitian untuk menghambat perkecambahan dan pertumbuhan
tanaman padi, salah satunya seperti yang dilakukan peneliti yaitu meneliti
ekstrak air rumput teki yang diduga dapat menghambat perkecambahan dan
pertumbuhan tanaman padi.
Penghambatan dapat terjadi akibat terdapat berbagai macam gulma salah
satunya rumput teki yang mengandung senyawa alelopati sehingga
menimbulkan interaksi antar makhluk hidup terhadap keberlangsungan
hidup makhluk hidup. Senyawa-senyawa alelopati itu disebut alelokimia.
Senyawa alelopati diantaranya adalah alkaloid, kumarin flavonoid,
terpenoid, dan sterol. Senyawa alelopati biasanya dilepaskan kelingkungan
melalui daun dan bagian tumbuhan lainnya. Oleh sebab itu pemberian
5
ekstrak air rumput teki dapat menghambat perkecambahan dan pertumbuhan
kecambah padi gogo varietas Inpago 8.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh Nadu (2014) tentang ekstrak air
tanaman C. rotundus terhadap pertumbuhan padi dengan menggunakan
berbagai konsentrasi pada perkecambahan benih pertumbuhan beberapa
beras ( O. sativa L.) kultivar yaitu ADT-36, BPT-5204 dan IR-20 yang
dihasilkan bahwa rumput ini sebagai penghambatan benih padi terhadap
perkecambahan, panjang kecambah, berat segar dan berat kering kecambah
serta kandungan klorofil pada bibit padi yang berusia 15 hari dari ketiga
kultivar padi dan ekstrak memberikan efek penghambatan pada konsentrasi
0% v/v dan 5% v/v.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut diketahui ekstrak air rumput teki dapat
menghambat perkecambahan tanaman padi. Pada penelitian ini potensi
alelopati ekstrak air rumput teki (C. rotundus) terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan padi gogo varietas Inpago 8 di evaluasi berdasarkan persentase
benih yang berkecambah, panjang tunas, berat segar akar, berat segar tunas,
berat segar total, berat kering akar, berat kering tunas, berat kering total,
kadar air relatif, kandungan klorofil a, kandungan klorofil b, klorofil total
dan kemudian dibandingkan dengan kontrol yang tidak diberi perlakuan
ekstrak air rumput teki seluruh bagian tumbuhan.
6
E. Hipotesis
Ekstrak air rumput teki bersifat alelopati yang menghambat perkecambahan
dan pertumbuhan kecambah padi gogo varietas Inpago 8.
Hipotesis statistik yang diajukan dalam penelitian ini adalah
1. Ekstrak air rumput teki menurunkan semua variabel pertumbuhan
kecambah pagi gogo varietas Inpago 8.
H0 : µ0 = µ1
H1 : µ0 < µ1
µ0 = Nilai tengah salah satu variabel pertumbuhan kecambah padi gogo
varietas Inpago 8 (panjang tunas, berat segar akar, berat segar tunas,
berat segar kecambah, berat kering akar, berat kering tunas, berat kering
kecambah, kadar air relatif, kandungan klorofil a, kandungan klorofil
b, dan klorofil total) kontrol.
µ1 = Nilai tengah salah satu variabel pertumbuhan kecambah padi gogo
varietas Situ Patenggang (panjang tunas, berat segar akar, berat segar
tunas, berat segar kecambah, berat kering akar, berat kering tunas, berat
kering kecambah, kadar air relatif, kandungan klorofil a, kandungan
klorofil b, dan klorofil total) perlakuan.
Hipotesis diterima jika H0 ditolak atau H1 diterima.
2. Konsentrasi ekstrak air rumput teki berkorelasi negatif sekurang-
kurangnya dengan salah satu variabel petumbuhan kecambah.
7
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Rumput Teki
1. Klasifikasi Rumput Teki
Menurut Natural Resources Conservation Service, USDA (2017) rumput
teki diklasifikasikan sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivision : Spermatophyta
Division : Magnoliophyta
Class : Liliopsida
Subclass : Commelinidae
Order : Cyperales
Family : Cyperaceae
Genus : Cyperus L.
Species : Cyperus rotundus L.
2. Deskripsi Rumput Teki
Teki (C.rotundus L.) merupakan salah satu jenis gulma yang tergolong
dalam gulma berdaun sempit. Gulma teki (C. rotundus) yang tersebar di
8
seluruh dunia dan termasuk salah satu jenis gulma yang ganas. Soerjani
dkk (1987) menyatakan bahwa teki menimbulkan masalah serius pada
perkebunan tebu, palawija, padi dan jagung. Teki dapat mengeluarkan
senyawa penghambat pertumbuhan yang disebut alelopati. teki ini dapat
dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Tanaman Rumput Teki (Wasiul, 2009)
Rumput teki termasuk famili Cyperaceae (teki-tekian). Gulma ini mudah
beradaptasi dengan berbagai jenis tanah (Tjitrosoedirdjo, et al., 1984).
Di daerah tropis maupun subtropis rumput teki dapat tumbuh kuat dan
subur (Ameena and George, 2004). Oleh karena itu daerah penyebaran
C. rotundus ini sangat luas di seluruh daerah yang berbeda dan di 92
negara (Holm, et al., 1977). Banyak tumbuh liar di Afrika Selatan,
Korea , Cina, Jepang, Taiwan, Malaysia, Indonesia dan kawasan Asia
Tenggara pada umumnya, tumbuh didataran rendah sampai dengan
ketinggian 1000 m dpl. Tumbuh di lahan pertanian yang tidak terlalu
kering, di ladang, dan di kebun. Umbi C. Rotundus sebagai oragan
9
generatif dan organ vegetatif reproduksinya. Sekitar tiga minggu setelah
pertumbuhan teki ini akan membentuk umbi pertama (Tumewu, dkk.,
2009).
Gulma ini hidup secara berkoloni, berupa herba, merupakan tanaman
tahunan, dengan akar berserat yang biasanya tumbuh 7-40 cm dan
memperluas reproduksi dengan rizom. Rizom pada awalnya putih dan
berdaging dengan daun bersisik dan kemudian berserat. Rumput teki
termasuk tanamanyang tidak tahan pula terhadap naungan, sehingga
sangat jarang ditemukan pada area perkebunan yang tajuknya sudah
tertutup (Sastroutomo, 1990).
3. Morfologi Rumput Teki
Organ C. rotundus yang terdapat di bawah tanah terdiri dari akar, akar
rimpang, dan umbi. Bagian luar umbinya berwarna coklat dan bagian
dalamnya berwarna putih, berbau seperti rempah-rempah, berasa agak
pahit. Tinggi C. rotundus pada umumnya 36-40 cm, batang berbentuk
segitiga, daun berjumlah 4-10 berjejal pada pangkal batang, dengan
pelepah daun yang tertutup di bawah tanah, berwarna coklat kemerahan,
helaian daun berbentuk garis dengan permukaan atas berwarna hijau tua
mengkilat, ujung daun meruncing dengan lebar helaian 2-5 mm. Bunga
berbentuk bulir majemuk, anak bulir terkumpul menjadi bulir yang
pendek dan tipis, berkelamin dua. Daun pembalut 3-4, tepi kasar, tidak
merata. Sekam dengan punggung hijau dan sisi coklat, panjang kurang
10
lebih 3 mm. Benang sari 3, kepala sari kuning cerah. Tangkai putik
bercabang 3. Buah memanjang sampai bulat telur terbalik, bersegitiga
coklat, panjang 1.5 mm (Hall, et al., 2009).
4. Kandungan Pada Rumput Teki
Rumput teki, seperti tumbuhan lain, mempunyai kandungan kimia yang
banyak menunjukkan aktivitas farmakologi, namun komponen aktif
utama tampaknya adalah seskuiterpen. Di antara seskuiterpen utama
yang diidentifikasi dalam umbi rumput teki sejauh ini adalah: α-
cyperone, β-selinene, cyperene, cyperotundone, patchoulenone,
sugeonol, kobusone, dan isokobusone (Subhuti, 2005).
Studi fitokimia sebelumnya pada rumput teki mengungkapkan adanya
beberapa bahan kimia yang terkandung yaitu alkaloid, flavonoid, tanin,
pati, glikosida, seskuiterpen dan saponin (Lawal dan Adebola, 2009).
Kandungan nutrisi umbi rumput teki sebagai berikut: lemak (29,48 ±
0,28)%, protein (9,04 ± 0,33)%, abu (2,67 ± 0,21)%, serat (12,63 ±
0,01)% dan karbohidrat (21,47 ± 0,83)%. Memiliki kandungan mineral
sebagai berikut: tembaga (28,11 ± 0,02) mg/100g, magnesium (50,76 ±
0,50) mg/100g, kalium (110,11 ± 0,71) mg/100g, kalsium (16,40 ± 0,32)
mg/100 g dan natrium (110,11 ± 0,71) mg/100g (Oladunni, et. al., 2011).
11
B. Tanaman Padi
1. Klasifikasi Tanaman Padi
Menurut Natural Resources Conservation Service, USDA (2017) rumput
teki diklasifikasikan sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivision : Spermatophyta
Division : Magnoliophyta
Class : Liliopsida
Subclass : Commelinidae
Order : Cyperales
Family : Poaceae
Genus : Oryza L.
Species : Oryza sativa L.
Varietas : Inpago 8
2. Deskripsi Tanaman Padi
Padi merupakan tanaman yang berumur pendek, kurang dari 1 tahun
termasuk tanaman semusim. Akarnya serabut mencapai kedalaman 20-
30 cm, tinggi batang beragam mulai 0,5 – 2 m, berbatang bulat dan
berongga yang disebut jerami. Helai daun bangun garis, dengan tepi
kasar dan panjang daun 15 – 80 cm. Bunga padi terdiri dari tangkai
12
bunga, kelopak bunga lemma (gabah padi yang besar ), palea (gabah padi
yang kecil), putik, kepala putik, tangkai sari, kepala sari, dan bulu (awu)
pada ujung lemma dapat dilihat pada gambar 2 (Keng, 1969).
Pada fase generatif, malai tumbuh ke atas dan ujungnya menggantung
dengan panjang mencapai 15 – 40 cm. Malai padi terdiri dari
sekumpulan bunga padi yang timbul dari buku paling atas, berupa bulir
yang beranekaragam, kadang tidak berjarum, berjarum pendek atau
panjang, licin atau besar, berwarna hijau atau coklat, gundul atau
berambut dengan ukuran 7 – 10 cm. Bulir yang sudah masak akan
menghasilkan buah yang kaya akan pati (Aak, 1995). Bunga padi dapat
dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Bunga padi (Chang and Bardenas, 1976)
Daun pada padi memiliki ciri khas yaitu adanya lidah dan telinga daun,
dengan ini dapat membedakan daun tanaman padi dari jenis rumput
lainnya. Tanaman padi termasuk daun yang tidak lengkap berdasarkan
kelengkapannya karena hanya terdiri atas helaian, upih daun, dan lidah
daun (Tjitrosoepomo, 2005).
13
Bagian-bagian daun padi, yaitu :
1) Helaian daun (lamina)
Helaian daun berbentuk memanjang serta terletak pada batang padi
seperti pita.
2) Upih / Pelepah daun (vagina)
Pelepah daun merupakan bagian daun yang menyelubungi batang.
Pelepah daun berfungsi melindungi bagian ruas jaringan yang lunak.
3) Lidah daun (ligula)
Lidah daun terletak antara helaian (lamina) dan upih (vagina) daun.
Panjang lidah daun dan warna daun berbeda-beda, tergantung varietas
padi yang ditanam dapat dilihat pada Gambar 3 (Makarim dan Suhartatik,
2009).
Gambar 3. Bagian-bagian daun padi (Sanur, 2009)Keterangan : 1. Bulir; 2. Malai; 3. Buah padi; 4. Helaian daun; 5. Buku;,6. Pelepah daun; 7. Pangkal daun; 8. Akar serabut; 9. Daun bendera; 10.Tangkai malai.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
100
14
3. Deskripsi Padi Gogo Verietas Inpago 8
Menurut Suprihatno (2009), deskripsi padi gogo varietas Inpago 8 adalah
sebagai berikut :
Nomor seleksi : TB409B-TB-14-3
Asal seleksi : Cirata / TB 177
Umur tanaman : ±119 hari
Bentuk tanaman : Tegak
Tinggi tanaman : ±122 cm
Daun bendera : Tegak
Bentuk gabah : Panjang
Warna gabah : Kuning jerami
Kerontokan : Sedang
Kerebahan : Tahan
Tekstur nasi : Pulen
Kadar amilosa : 22,3 %
Berat 1000 butir : ± 24,5 gram
Rata-rata hasil : 5,2 t/ha
Potensi hasil : 8,1 ton/ha
Ketahanan terhadap Hama : Agak rentan terhadap wereng
batang coklat
Ketahanan terhadap Penyakit : Tahan terhadap penyakit blas ras
073, 173, 033 dan 133
15
Cekaman abiotik : Toleran terhadap kekeringan, agak
toleran terhadap keracunan
Almunium (Al) dan Besi (Fe)
Anjuran tanam : Baik ditanam di lahan kering
dataran rendah sampai sedang
<700 m dpl
Pemulia : Suwarno, Erwin Lubis dan Aris
Hairmansis
Tahun dilepas : 2011
SK Menteri Pertanian : 3163/Kpts/SR.120/7/2011
C. Pengaruh Alelopati terhadap Tanaman
Alelopati dapat menghambat pertumbuhan tumbuhan lain yang tumbuh
bersaing dengan tumbuhan tersebut dan dapat merugikan tumbuhan akibat
pengaruh senyawa-senyawa kimia yang dihasilkan oleh tumbuhan. Senyawa-
senyawa kimia alelopati dapat mempengaruhi tumbuhan yang lain melalui
penyerapan unsur hara, penghambatan pembelahan sel, pertumbuhan, proses
fotosintesis, proses respirasi, sintesis protein, dan proses-proses metabolisme
yang lain. Pengaruh alelopati terhadap pertumbuhan tanaman diuraikan
sebagai berikut (Djafaruddin, 2004).
1. Senyawa alelopati dapat menghambat penyerapan hara yaitu dengan
menurunkan kecepatan penyerapan ion-ion oleh tumbuhan.
2. Beberapa alelopati menghambat pembelahan sel-sel akar tumbuhan.
16
3. Beberapa alelopati dapat menghambat pertumbuhan yaitu dengan
mempengaruhi pembesaran sel tumbuhan.
4. Beberapa senyawa alelopati memberikan pengaruh menghambat respirasi
akar.
5. Senyawa alelopati memberikan pengaruh menghambat sintesis protein.
6. Beberapa senyawa alelopati dapat menurunkan daya permeabilitas
membran pada sel tumbuhan.
7. Senyawa alelopati dapat menghambat aktivitas enzim.
Alelopati pada tumbuhan menghasilkan senyawa yang disebut dengan
alelokemis. Senyawa tersebut merupakan senyawa racun yang biasanya
berupa fenol, flavonoid, dan terpeten. Salah satu cara menghambat
pertumbuhan kecambah adalah dengan memberikan senyawa alelopati. Hal
ini akan berpengaruh terhadap penyerapan dan konsentrasi ion dan air yang
kemudian mempengaruhi pembukaan stomata dan proses fotosintesis
(Gardner, et al., 1991).
Rumput teki yang sudah mati maupun yang masih hidup dapat mengeluarkan
senyawa alelopati lewat organ yang ada di dalam tanah maupun di atas tanah.
Rumput teki bersaing dari tanaman lain dengan mengeluarkan senyawa racun
dari umbi akarnya (root axudates atau lechates) dan dari pembungkusan
bagian vegetatif (Sastroutomo, 1990).
Senyawa alelopati pada rumput teki disintesis di berbagai organ, yaitu akar,
batang, daun bunga dan atau biji. Alelopati pada rumput teki dilepaskan
17
dengan bantuan organisme tanah melalui eksudasi akar dan langsung ke
lingkungan (Rahayu, 2003).
18
III. METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat
Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan September - November 2017 di
Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung.
B. Alat dan Bahan
1. Alat
Alat-alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah, beaker glass,
erlenmeyer, gelas ukur, pipet volum, corong, tabung reaksi dan raknya,
mortar dan penggerus, sentrifuge, oven, spektrofotometer UV, neraca
digital, gunting, pisau, blender, mistar, nampan plastik, dan gelas plastik.
2. Bahan
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Cyperus rotundus
seluruh bagiannya yang diperoleh dari sekitar Bandar Lampung, benih padi
gogo varietas Inpago 8 diperoleh dari bapak Jainudin selaku dosen
19
Politeknik Negeri Lampung, etanol 96%, aquades, kertas saring whatan
nomor 1, dan tisue.
C. Variabel dan Parameter
Variabel dalam penelitian ini adalah persentase benih yang berkecambah,
panjang tunas, berat segar akar, berat segar tunas, berat segar kecambah, berat
kering akar, berat kering tunas, berat kering kecambah, kadar air relatif,
kandungan klorofil a, kandungan klorofil b, dan klorofil total. Parameter dalam
penelitian ini adalah semua nilai tengah variabel pertumbuhan kecambah.
D. Rancangan Percobaan
Percobaan dilaksanakan dalam rancangan acak lengkap dengan ekstrak air
rumput teki sebagai faktor utama yang terdiri dari 5 taraf konsentrasi : 0% v/v
(kontrol), 5 % v/v, 10 %v/v, 15 %v/v, dan 20 %v/v serta terdiri dari 5 ulangan.
Notasi perlakuan dan ulangan ditunjukkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Notasi pengulangan dan ulanganUlangan Konsentrasi ekstrak air bubuk tumput teki (% v/v)
0 5 10 15 201 K0U1 K1U1 K2U1 K3U1 K4U1
2 K0U2 K1U2 K2U2 K3U2 K4U2
3 K0U3 K1U3 K2U3 K3U3 K4U3
4 K0U4 K1U4 K2U4 K3U4 K4U4
5 K0U5 K1U5 K2U5 K3U5 K4U5
Keterangan :K0-K4 = Konsentrasi ekstrak air rumput tekiU1-U5 = Ulangan
20
E. Pelaksanaan
1. Pembuatan Larutan Stok Ekstrak Air Rumput Teki
Penyiapan ekstrak air rumput teki dilakukan menurut Padhy et al. (2000)
dan Bhatt and Chauhan (2000). Rumput teki yang dikumpulkan dari
lapangan dikering anginkan (air dried), ditumbuk sampai halus dan di
ekstraksi dalam air. 10 gram bubuk rumput teki dimasukkan kedalam
200 ml air dan di biarkan selama 48 jam pada suhu ruang dengan sekali-kali
di aduk. Larutan disaring dengan kertas saring whatman no. 1 sehingga
didapat larutan stok 5% b/v. Selanjutnya larutan di encerkan menjadi 5%
v/v, 10% v/v,15% v/v, dan 20 % v/v dengan aquades.
2. Pembuatan Ekstrak Air Rumput Teki untuk Perlakuan
Agar memproleh konsentrasi ekstrak air rumput teki yang dibutuhkan untuk
perlakuan, dilakukan pengenceran seperti pada Tabel 2.
Tabel 2. Pengenceran Ekstrak Air Rumput TekiKonsentrasi
(% v/v)Volume larutan
stok (ml)Volume aquades
(ml)0 0 1005 5 9510 10 9015 15 8520 20 80
3. Studi Seleksi Benih
Seleksi benih dilakukan dengan merendam benih dalam aquades selama 10
menit. Benih yang mengapung dan sampah dibuang, sedangkan benih yang
21
tenggelam diambil untuk dikecambahan. Benih yang telah diseleksi
selanjutnya direndam dalam 5 konsentrasi ekstrak air rumput teki yaitu 0%
v/v (kontrol), 5% v/v, 10% v/v, 15% v/v, dan 20% v/v selama 24 jam.
Selanjutnya, benih padi yang telah diseleksi dan direndam dalam esktrak air
rumput teki selama 24 jam dikecambahkan dalam 5 nampan plastik yang
telah dilapisi dengan tisue dan dibasahi dengan aquades. Jumlah benih yang
digunakan adalah sebanyak 500 butir benih padi gogo varietas Inpago 8,
dengan 100 butir benih padi gogo varietas Inpago 8 pada setiap nampan.
Tata letak nampan untuk studi perkecambahan benih padi pada Gambar 4.
Gambar 4. Tata letak nampan untuk studi perkecambahan benih padi
Perhitungan jumlah benih padi gogo varietas Inpago 8 yang berkecambah
dilakukan setelah 7 hari penaburan benih. Menurut ISTA (2006), daya
berkecambah dihitung berdasarkan persentase benih yang berkecambah
dengan rumus :
x 100%
4. Studi Pertumbuhan Kecambah
Wadah yang digunakan untuk pertumbuhan kecambah selanjutnya adalah
gelas plastik. 25 buah gelas plastik dicuci bersih dan dilap kering.
0% v/v ekstrak airrumput teki
5% v/v ekstrak airrumput teki
10% v/v ekstrakair rumput teki
15% v/v ekstrakair rumput teki
20% v/v ekstrakair rumput teki
22
Selanjutnya gelas plastik dilapisi dengan tisue dan dibasahi dengan aquades.
Benih yang telah berkecambah dipindahkan kedalam gelas plastik, masing-
masing gelas diisi 2 kecambah. Gelas plastik dilabel dengan notasi
perlakuan dan ulangan. Setiap gelas plastik diberi ekstrak air rumput teki
sebanyak 10 ml. Pengamatan variabel perkecambahan dilakukan setelah 12
hari penanaman. Tata letak satuan percobaan setelah pengacakan dapat
dilihat pada gambar berikut :
F. Pengamatan
1. Persentase Perkecambahan
Benih padi yang telah berkecambah selama 7 hari dihitung persentase
perkecambahan dengan cara:
Persentase kecambah = x 100%
K0U1 K3U1 K2U5 K0U3
K2U3
K4U1
K1U1
K3U4
K2U1
K0U2
K4U2
K4U5K3U3
K1U4 K3U2
K2U2
K0U4
K1U2 K4U3
K0U5
K1U5
K2U4
K1U3
K4U4
K3U5
23
2. Panjang Tunas
Panjang tunas diukur dari pangkal sampai ujung daun dengan menggunakan
penggaris dan dinyatakan dalam satuan sentimeter.
3. Berat Segar (Akar, Tunas, dan Total)
Akar dan tunas dipisahkan dan ditimbang berat segarnya dengan timbangan
digital. Berat segar dinyatakan dalam satuan miligram.
4. Berat Kering (Akar, Tunas, dan Total)
Kecambah padi yang telah ditimbang berat segarnya dikeringkan
menggunakan oven selama 2 jam dengan suhu 1300C untuk menghilangkan
kadar air dalam kecambah. Selanjutnya ditimbang kembali masing-masing
(akar,tunas) menggunakan timbangan digital sebagai berat kering
dinyatakan dalam miligram.
5. Kadar Air Relatif
Menurut Yamasaki and Dillenburg (1999) kadar air relatif kecambah
dengan rumus :
Kadar Air Relatif = x 100%
Keterangan : M1 = Berat segar kecambah
M2 = Berat kering kecambah
6. Kandungan Klorofil (a, b, dan total)
Kandungan klorofil ditentukan menurut Miazek (2002), 1 gram daun
tanaman padi digerus sampai halus didalam mortar, kemudian ditambahkan
24
5 ml etanol 96 %. Ekstrak disaring kedalam tabung reaksi. Ekstrak klorofil
diukur absorbansinya pada panjang gelombang 649 dan 665nm. Kadungan
klorofil dinyatakan dalam miligram/gram jaringan dan dihitung dalam
persamaan berikut :
Chla = 13.36 A665 – 5.19 A649 ( )Chlb = 27.43 A649 – 8.12 A665 ( )Chltotal = 22.24 A649 – 5.24 A665 ( )
Keterangan :
Chla = klorofil a
Chlb = klorofil b
Chltotal = klorofil total
A665 = absorbansi pada panjang gelombang 665 nm
A649 = absorbansi pada panajng gelombang 649 nm
V = volume etanol
W = Berat daun
G. Analisis Data
Homogenesis ragam ditentukan dengan uji Levene pada taraf nyata 5%.
Analisis ragam dan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) dilakukan pada taraf nyata 5%.
Hubungan antara konsentrasi ekstrak air rumput teki dengan variabel
pertumbuhan ditentukan berdasarkan regresi linear, dengan keeratan hubungan
didasarkan kepada nilai koefisien korelasi atau r.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Kesimpulan yang dihasilkan pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Ekstrak air rumput teki menghambat perkecambahan padi gogo
varietas Inpago 8 dan menstimulan pertumbuhan padi gogo varietas
Inpago 8.
2. Konsentrasi 10% v/v ekstrak air rumput teki berkorelasi negatif
terhadap panjang tunas dan kandungan klorofil pertumbuhan
kecambah padi gogo varietas Inpago 8.
B. Saran
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menggunakan konsentrasi
ekstrak air rumput teki yang lebih tinggi dari 20% pada varietas padi yang
lain atau padi gogo Inpago 8 untuk mengetahui konsentrasi optimum
penghambatan dari ekstrak air rumput teki.
DAFTAR PUSTAKA
Aak. 1995. Berbudidaya Tanaman Padi. Kanisius. Yogyakarta.
Ameena, M., and S. George. 2004. Control of purple nutsedge (Cyperus rotundusL.) using glyphosate and 2.4-D sodium salt. Journal of Tropical Agriculture42(1-2):49-51.
Badan Penelitian dan PengembanganPertanian. 2010. Road Map Strategi SektorPertanian Menghadapi Perubahan Iklim. Kementerian Pertanian.
Bhatt, B.P. and Chauhan, D.S. 2000. Allelopathic effects of Quercus spp.on cropsof Garhawal Himalaya. Allelopathy Journal. 7(2): 265-272.
Blum, U., Shafer, S.R., and Lehman, M.E. 1999. Evidence of Inhibitory AllelopathicInteractions Involving Phenolic Acids in Field Soils: Concepts vs. AnExperimental Model. Critical Reviews in Plant Sciences 18 673-93.
Chang, T. T., dan E. A. Bardenas. 1976. The morphology and varietalcharacteristics of the riceplant. Technical Bulletin 4. The Intl. Rice ResearchInstitute, Philippines.
Dalimartha, S. 2009. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Trobus Agriwidya. Bogor.
Djafaruddin. 2004. Dasar-dasar Pengendalian Penyakit Tanaman. Bumi Aksara.Jakarta.
El-Rokiek, K.G., R.R. El-Masry, N.L. Messiha and S.A. Ahmed. 2010. TheAllelopathic Effect Of Mango Leaves On The Growth and PropagativeCapacity Of Purple Nutsedge (Cyperus rotundus L.). Am. J. Sci., 6(9): 151-159.
Gardner FP, Pearce RB, Mitchell RL. 1991. Physiology of Crop Plants (FisiologiTanaman Budidaya, alih bahasa oleh Susilo, H.). Universitas IndonesiaPress. Jakarta.
Hall, D.W., V.V. Vandiver, and J.A. Ferrell. 2009. Purple nutsedge, Cyperusrotundus L. University of Florida : SP37.
44
Holm, L.G., D.L. Plucknet, J. V. Pancho, and J.P. Herberger. 1977. The World’sWorst Weed, Distribution and Biology. East-West Center, University Pressof Hawai. Honolulu. 609 p.
ISTA. 2006. International Rules For Seed Testing. The International Seed Testingassociation (ISTA), Bassersdorf, CH-Switzerland.
Iqbal, J., and Z.A. Cheema. 2008. Purple nutsedge (Cyperus rotundus L.)management in cotton with combined aplication of sorgaab and S-Metolachor. Pak. J.Bot 40(6): 2383-2391.
Junaedi, A., M.A. Chozin, and H.K. Kwang. 2006. Perkembangan Terkini KajianAlelopati. Hayati 13(2):79-84.
Keng, H. 1969. Orders and Families of Malayan Seed Plants. University ofMalaya Press. Hongkong. hal : 104-105.
Lawal, O.A.,dan O., Adebola. 2009. Chemical composition of the essensial oils ofCyperus rotundus L. from South Africa. Journal Molecules. 14:2909-2917.
Makarim, A.K., dan Suhartatik, E. 2009. Morfologi dan Fisiologi Tanaman Padi.Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Sukabumi. Jawa barat. Hal 295-300.
Miazek, K. 2002. Chlorophyll Extraction From Harvested Plant Material.Supervisor. Prof. Dr. Ha. Inz. Stainslaw Lekadowicz.
Moenandir, J. 1993. Ilmu Gulma dalam Sistem Pertanian Edisi I. Raja GrafindoPersada. Jakarta. 176 hal.
Molisch H. 1937. Der Einfluss einer Pflanze auf die andere- Allelopathie. Fischer.Jena.
Nadu, T. 2014. Allelopathic Potential of Cyperus Rotundus L. and CynodanDactylon L. on Germination and Growth Responses of Some Rice Cultivars.International Journal of Current Biotechnology. 2(12):41-45.
Natural Resources and Conservation Service, USDA (2017).
Oladunni, O.M., O.O Abass., dan A.I, Adisa. 2011. Studies on PhysicochemicalProperties of The Oil, Minerals and Nutritional Composition of Nut Grass(Cyperus rotundus). American Journal of Food Technology. 6 (12).p 74-174.
Ooy. S. L, Husni M.T., dan Irsat L. 2002. Diskripsi Varietas Unggul Baru Padi.Balai Penelitian Tanaman Padi.
Padhy, B., Patinaik, P.K. and Tripathy, A.K. 2000. Allelopathic potential ofEucalyptus leaf litter leachates on germination and seedling growth of fingermillet. Allelopathy Journal, 7: 69-78.
45
Poedjiadi, A. 1994. Dasar-Dasar Biokimia. Universitas Indonesia. Jakarta.
Rahayu ES. 2003. Peranan penelitian alelopati dalam pelaksanaan Low ExternalInput and Sustainable Agriculture (LEISA). Bogor: Pengantar Falsafah Sains(PPS702) Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Rice, E.L. 1984. Allelopathy (2nd). Academic Press. New York. 422 p.
Sanur. 2009. Morfologi Tanaman Padi. https://www.google.com/Daun-Tanaman-padi. Diakses pada tanggal 1 September 2017 pukul 18.25 WIB.
Sastroutomo, S.S.1990. Ekologi Gulma. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Siregar, E.N., Agung, N., dan Roedy, S. 2017. Uji Alelopati Ekstrak Umbi teki padaGulma Bayam Duri (Amaranthus Spinosus L.) dan Pertumbuhan Tanaman jagungManis (Zea mays L. saccharata). Jurnal Produksi Tanaman. 5(2): 290-298.
Streibig, J. C., M. Olofsdotter and Inderjit. 2002. Join Action of Phenolic AcidMixtures and its Significance in Allelopathy Research. Plant Physiol. 114(3) : 422- 428.
Soerjani MAJGH, Koestermans, Tjirosoepomo G. 1987. Weed Of Rice Indonesia.Balai Pustaka. Jakarta.
Subhuti. 2005. CYPERUS Primary Qi Regulating Herb Of Chinese Medicine.Institute for Traditional Medicine, Portland, Oregon. Tersedia pada:http://www.itmonline.org/arts/cyperus.htm. 16/04/2017. 21.53 WIB.
Suprihatno, B. 2009. Deskripsi Varietas Padi. Balai Besar Penelitian TanamanPadi. Badan Penelitian dan Pengem bangan Pertanian Kementrian PertanianSukamandi. Hal 3.
Tumewu, P., dan L.B. Kabugu. 2009. Pertumbuhan Gulma Teki AkibatPemupukan Nitrogen pada Budidaya Tanaman Sawi di Desa Modayang.Soil Environment 7(1): 15-17.
Tjitrosoepomo, G. 2005. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta. Gadjah MadaUniversity Press.
Tjitrosoedirdjo, S., I. H. Utomo, dan J. Wiroatmodjo (eds). 1984. PengelolaanGulma di Perkebunan. Gramedia. Jakarta. 210 hal.
Verma, R., Rao P.B., and Rawat Y.S. 2002. Allelopathic Effects of Certain WeedExtracts on Seed Germination of Ten Varieties of the Genus Brassica.Nature and Biosphere. 7(1-2) 26-3.
Wasiul, A. 2009. Air Rebusan Rumput Teki (Cyperus rotundus) SebagaiAlternatif Penyembuhan Sariawan.
46
Yamasaki, S and Dillenburg, L.R. 1999. Measurement Of Leaf Relative WaterContent In Angusitifolia Revista Brarileira de Fisiologis Fegetal. 11 (2). 69-75.