EL EFECTO XANTONA

EL EFECTO XANTONA

SIGLOS DE CIENCIA SIMPLIFICADOS

David A. Morton, Ph. D.

Para Celine

EL EFECTO XANTONA 1

Traducción: I. Q. Berenice López Villanueva

Nextel: 24885090 I.D. 52*288205*2

CONTENIDO 1 INTRODUCCIÓN: ESTABLECIENDO UN MODELO

2 MANGOSTÁN Y XANTONAS: UNA INTRODUCCIÓN

Mangostán: Historia y Uso Tradicional De la Medicina Tradicional a la Investigación Moderna

3 XANTONAS: JUGADORES CLAVE DEL MANGOSTÁN

¿Qué son las Xantonas?

4 MANGOSTÁN Y XANTONAS: LO QUE MUESTRA LA INVESTIGACIÓN Nota sobre la Investigación Científica Mangostán y Bacterias Mangostán y Radicales Libres Mangostán e Inflamación Mangostán y Otras Aplicaciones Potenciales

5 CONCLUSIÓN

REFERENCIAS

EL EFECTO XANTONA 2

1 INTRODUCCIÓN:

ESTABLECIENDO UN MODELO

Mayo, 1747. El H. M. S. Salisbury llevaba meses en el mar. Después de involucrarse en muchas batallas, la nave y su tripulación patrullaban la Bahía de Vizcaya, buscando navíos enemigos. Sin embargo, por muchas semanas, la tripulación sólo había encontrado naves aliadas. Durante un tiempo relativamente tranquilo, el doctor del Salisbury, James Lind, tuvo la oportunidad de pensar qué podía hacer por el número creciente de miembros de la tripulación, que desarrollaban los síntomas de la terrible enfermedad conocida como escorbuto. Consecuentemente, en lo que se puede considerar como un hito en la historia científica, el Dr. Lind decidió conducir una prueba para determinar cual pudiera ser la causa y/o remedio para la enfermedad.

Por cientos de años, marineros que hicieron largos viajes (normalmente de más de tres meses) a menudo desarrollaban escorbuto. Los marineros afectados experimentaban debilidad y dolor en las articulaciones. Hemorragias internas provocaban que aparecieran marcas negras y azules en la piel. Desarrollaban lesiones que no sanaban, les sangraban las encías y a menudo se les caían los dientes.1 Estos síntomas eran precisamente los que el Dr. Lind estaba presenciando entre muchos miembros de su tripulación de 350 hombres en ese punto de su viaje.

El experimento del Dr. Lind involucraría la introducción de frutas cítricas, entre otras cosas, para establecer si los cítricos tenían algún efecto. ¿De dónde sacó la idea el Dr. Lind de probar frutas cítricas como limas y naranjas? Seguramente la tomó de escritos de John Woodall, quien navegó los océanos 150 años antes (El Compañero del Cirujano). Aun así, sería Lind el primero en llevar a cabo una prueba para determinar si la inclusión de frutas cítricas en la dieta podría revertir y/o prevenir el escorbuto.

El Dr. Lind dividió a sus pacientes de escorbuto en pares y les administró frutas cítricas (naranjas y limas) a un par, cidra a otro, agua de mar a otro y ajo, mostaza y rábano a los demás pares. Sólo los marineros del grupo que consumía frutas cítricas experimentaron una recuperación. De hecho, los hombres curados pronto volvieron a sus labores y además ayudaron al Dr. Lind a cuidar a los otros. Mientras que no había nada del todo nuevo en este descubrimiento, Lind había establecido la superioridad de las frutas cítricas sobre todos los demás “remedios”, para el tratamiento del escorbuto.

Casi doscientos años después del experimento del Dr. Lind, fue aislado el ingrediente activo de los limones y limas (ácido ascórbico o vitamina C) por los Drs. Albert Szent-Gyorgyi y Charles King.2 Como resultado de su trabajo, el Dr. Szent-Gyorgyi recibió el Premio Nóbel.3 Más tarde se identificó el mecanismo mediante el cual la vitamina C revierte el escorbuto—la vitamina C sirve como cofactor en la formación del colágeno, una proteína crucial para que los tejidos del cuerpo mantengan su estructura. Esta pérdida de formación de colágeno causa los síntomas del escorbuto. De hecho, el nombre científico del la vitamina C, ácido ascórbico, se deriva de las raíces latinas “a” (que significa “sin”), y “scorbutus” (de “escorbuto”). Actualmente, nuestro entendimiento del escorbuto—y el tratamiento efectivo de la enfermedad con vitamina C—ha sido aclarado a través de la investigación científica.

Esta breve historia del escorbuto, ayuda a establecer un modelo, que ilustra cómo la medicina tradicional, puede ayudar a estimular a la comunidad científica a estudiar más de cerca una sustancia o fenómeno particular, y deseablemente probar o desaprobar su validez en la medicina tradicional. El modelo es como sigue:

PROBLEMA Escorbuto SOLUCIÓN Consumo de frutas cítricas

INGREDIENTE ACTIVO EN LAS FRUTAS CÍTRICAS

Vitamina C

PROPIEDADES DEL INGREDIENTE ACTIVO

La vitamina C previene el escorbuto sirviendo como cofactor en la síntesis de colágeno, un ingrediente primordial de los tejidos conectivos.

Ahora considere otro ejemplo. La gente de las villas de todo el Sureste de Asia, había sufrido por

largo tiempo los efectos de la diarrea y la disentería. El uso de la cáscara del mangostán como remedio a estas enfermedades, se encuentra muy bien documentada, tanto que aún hoy es empleada por la medicina

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tradicional. El mangostán también se usó para tratar infecciones y otras condiciones inflamatorias. En décadas recientes la comunidad científica ha prestado especial atención al mangostán y está empezando a validar el conocimiento de los sanadores tradicionales. Como se demostró en el modelo escorbuto / vitamina C, la medicina tradicional combinada con la ciencia contemporánea, trae la solución a un problema y ayuda a explicar por qué la solución funciona. Los científicos ahora han aislado los ingredientes activos del mangostán—llamados xantonas—a los que se han atribuido las propiedades curativas de la fruta.

“La medicina tradicional puede ayudar a estimular a la comunidad científica a estudiar más de cerca un fenómeno particular”

“La medicina tradicional combinada con la ciencia contemporánea trae la solución a un problema”

EL EFECTO XANTONA 4

2 MANGOSTÁN Y XANTONAS:

UNA INTRODUCCIÓN MANGOSTÁN: HISTORIA Y USO TRADICIONAL

Mangostán. Esta palabra probablemente no significa mucho para la mayoría de las personas, a menos que sean del Sureste de Asia. Pero eso podría cambiar muy pronto. A pesar de su similitud en nombre, el mangostán no es un mango (aunque ambas son frutas exóticas de delicioso sabor). En la clasificación de las plantas, el mangostán pertenece a la familia Guttiferae, dentro del género Garcinia y la especie mangostana, de ahí su nombre, Garcinia mangostana. El mangostán es la fruta nacional de Tailandia y aclamada por algunos como la fruta de mejor sabor del mundo.4,5 El mangostán sin embargo, es mucho más que una fruta deliciosa. La investigación emergente, junto con su uso en la medicina tradicional del Sureste de Asia y parte de Indonesia, están ubicando al mangostán en el centro de atención. Las aplicaciones curativas tradicionales incluyen diarrea, disentería, dolor, úlceras e infecciones, por mencionar unas cuantas. Cada vez más, investigadores científicos y profesionales de la salud están pintando un cuadro que describe al mangostán como un agente terapéutico versátil, efectivo y seguro.

La planta o árbol del mangostán, crece a una altura promedio de 30 – 45 pies6 (10-15m). El árbol ha sido usado de diversas formas, como emplear su tronco para maderaje y carpintería,7,8 o emplear la cáscara del mangostán para propósitos de teñido.9

Se supone que el mangostán es nativo de Indonesia y el Sureste de Asia, específicamente de Tailandia, Camboya, Vietnam, Myanmar, la península de Malasia y otras islas de la región.9 El mangostán ha sido cultivado en estas áreas, así como en otras regiones tropicales alrededor del mundo. El mangostán recibió su nombre científico del botánico y explorador francés Laurent Garcin, un médico del siglo dieciocho, que viajó ampliamente en India y el Sureste Asiático. Obviamente, la fruta lo impresionó, pues escribió, “Uno puede comer una gran cantidad de esta fruta sin ningún inconveniente, y es la única que permite a la gente enferma comerla sin ningún escrúpulo. Es muy saludable, refrescante y más cordial que las fresas.”

Otros también conocieron y se impresionaron con esta fruta excepcional. William Dampier, un explorador pionero de varias rutas del naturalismo y la exploración incipientes, describió el mangostán en sus diarios. Mientras se recuperaba de una enfermedad, Dampier se topó con el mangostán y lo describió como: ‘la más delicada y deliciosa del caleidoscopio de frutas de Achin’.10 Las posibilidades curativas de la cáscara, lo entusiasmaron.10 El Reverendo Friar Jean F. Caius, un químico francés que vivió por todas partes de India a finales de los 1800s, empleó el mangostán para tratar diarrea, disentería, infecciones del tracto genito-urinario y también como enjuague para las aftas de la boca.11 Friar Caius extrajo una xantona, la mangostina, de la cáscara seca del mangostán y notó que la xantona aislada “resultó ser muy inferior a la cáscara en polvo como agente anti-diarrea”.11 En otras palabras, había algo superior al usar la cáscara entera versus usar xantonas aisladas. Los registros que detallan el uso medicinal del mangostán en la medicina tradicional China datan de la dinastía Ming (1368-1644 A.D.).12

Debido al exquisito sabor de la fruta, las culturas tropicales han incluido por mucho tiempo al mangostán como parte de su dieta básica. Fuentes históricas y anecdóticas indican que las preparaciones de mangostán fueron y siguen siendo un tratamiento popular para la diarrea, la disentería, la inflamación, las enfermedades de la piel (como eczema), la gota, los achaques intestinales y la fiebre. Una de las más comunes preparaciones de mangostán era el té, que generalmente se hacía moliendo la cáscara e hirviéndola en agua para beberla o aplicarla tópicamente.6,9,11,13-16

En las últimas décadas, el mangostán ha atraído la atención de la comunidad científica. ¿Por qué? Hay seguramente varios factores, pero el más notable es el prestigio logrado por la fruta del mangostán en las culturas nativas. Consecuentemente, se están dando los pasos necesarios para investigar si el mangostán podría ser un valioso botánico medicinal, y, de ser así, cómo funciona.

Varias regiones de Asia, islas Pacíficas y otras áreas tropicales han disfrutado de los beneficios del árbol del mangostán y su fruto. El siguiente es un breve vistazo de algunas de las áreas donde se originó la mayor parte de la información relativa al uso tradicional del mangostán:

TAILANDIA: El cultivo del mangostán es bastante común;6 particularmente en las partes sur/sureste del país.16 Los árboles que no dan fruto comúnmente se usan para carpintería y otros usos misceláneos.6 La fruta

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del mangostán también se usa tópicamente por sus propiedades astringentes. INDIA: Se sabe que el árbol se plantó en 1800 en Ceilón, y luego en Madrás en 1881, donde disfrutar de un exitoso cultivo en al menos cuatro regiones.6 Los hindúes nativos han utilizado por mucho tiempo la cáscara (pericarpio) seca de la fruta para la disentería crónica, diarrea y otros problemas gastrointestinales, gota y fiebres.14 También se usa tópica-mente de manera general por sus propiedades astringentes. FILIPINAS: Los filipinos han empleado una decocción de las hojas y la corteza para tratar fiebres, muguet, diarrea, disentería y desórdenes urinarios.6 CENTRO AMÉRICA / A. DEL SUR / CARIBE: Conocido en muchos países, incluyendo Panamá, Jamaica, Cuba, República Dominicana, Puerto Rico, Honduras, Guatemala, Colombia y Brasil. Las fuentes indican que hay plantas esparcidas por las Indias del Oeste. Se han reportado árboles solitarios en Ecuador y Colombia; la planta ha florecido relativamente bien en la costa Atlántica de Guatemala.6 DE LA MEDICINA TRADICIONAL A LA INVESTIGACIÓN MODERNA

El subtítulo de este libro implica los siglos de ciencia detrás del mangostán y sus xantonas. Mientras algunos pueden argumentar la imposibilidad de decir que hay datos científicos equivalentes a siglos, respaldando los beneficios a la salud por parte del mangostán, uno podría argumentar que técnicamente es verdad (y para ser justos, era difícil encontrar un subtítulo que sonara mejor).

Entonces, ¿cuál es la “verdad” contenida en el subtítulo? Simplemente esto: uno de los dogmas más básicos del “método científico” es la observación directa. Otro es la formación de una hipótesis o teoría para explicar la observación en cuestión. Como se ha demostrado, este tipo de actividad “científica” involucrando al mangostán, ha ocurrido a lo largo de gran parte de la historia.

A lo largo de los años, diferentes grupos de personas observaron que cuando se aplicaba la cáscara molida de la fruta del mangostán a la piel roja y descamada o cuando se consumía en té para la diarrea o la gota, estas condiciones normalmente mejoraban. Al paso de los siglos, este uso fue probado y repetido tantas veces que eventualmente se convirtió en conocimiento común, la cáscara de la fruta es de ayuda para estas y otras enfermedades.

¿Los remotos habitantes de Tailandia sabían que el mangostán contiene moléculas conocidas como xantonas? No ¿Los hindúes nativos entendían cómo las xantonas inhiben el proceso que crea la inflamación en el cuerpo? Probablemente no. Mientras que las culturas más antiguas podrían nunca haber entendido la ciencia detrás de las xantonas del mangostán y su efecto en el cuerpo, ellos sí emplearon los rústicos y sin embargo efectivos principios científicos de la observación directa y comprobación de las hipótesis.

“El mangostán es mucho más que una fruta

sabrosa”

“Las investigaciones

emergentes, junto con su uso en la

medicina tradicional, está propulsando al

mangostán a ser el centro de atención”

“Técnicamente, hay datos

científicos equivalentes a

siglos, respaldando los beneficios a la salud por parte del mangostán”

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3 XANTONAS:

JUGADORES CLAVE DEL MANGOSTÁN

¿Cómo puede un botánico y mucho menos una fruta, supuestamente tratar tantas enfermedades? Esta es ciertamente una pregunta válida. Los dogmas básicos de la ciencia son extremadamente valiosos, ya que explican el mundo a nuestro alrededor. Sin embargo, también creo que hay muchas ideas y teorías que son verdaderas, a pesar de la falta de evidencias científicas que las respalden. El que la ciencia aún tenga que explicar adecuadamente los resultados, no necesariamente significa que sean falsos. Simplemente significa la necesidad de trabajar más duro para finalmente probar o desaprobar la noción en cuestión.

¿Qué tiene que ver esta aproximación teórica con la fruta del mangostán? Las buenas noticias son que el mangostán ha sido usado por decenas de miles de personas por sus propiedades medicinales a través de cientos de años. El hecho de que las culturas tropicales han utilizado el mangostán como agente medicinal sin tener las “pruebas” de estudios científicos, no significa que no les funcionara. Seguramente esta historia generalizada de su uso—con resultados positivos observados y repetidos—debe contar, con o sin la aprobación oficial de la comunidad científica.

Habiendo establecido esta premisa, sin embargo, debo admitir que no creo en la fruta del mangostán como un “cúralo-todo”, o como la legendaria “fuente de la juventud”. Dudo que semejantes cosas existan. Sin embargo, realmente creo que el mangostán puede ser capaz de asistir en ciertos problemas de salud. Ya que los jugadores principales en las capacidades de largo alcance del mangostán, parecen ser los compuestos llamados xantonas.

El mundo en general sabe poco a cerca de las xantonas, no digamos de la fruta del mangostán. Sin embargo, por las investigaciones completadas hasta el momento, parece no haber otra fruta, planta o producto natural que contenga tantas xantonas como el mangostán. La investigación emergente liga a las xantonas a los mismos beneficios de salud otorgados a los sanadores tradicionales a través de los siglos al usar la planta del mangostán. ¿QUÉ SON LAS XANTONAS?

En 1855, un científico francés (Schmidt) aisló un compuesto cristalino del pericarpio de la fruta del mangostán. Debido al color amarillo del compuesto, lo nombró de acuerdo con la palabra griega “xanthos“ que significa amarillo. Por lo tanto, el término “xantona” se usa desde entonces.17

Las xantonas son “biológicamente activas” y “taxonómicamente restringidas.”18 En otras palabras, las xantonas poseen numerosas capacidades bioactivas—como ser un agente anti-inflamatorio y antioxidante; sin embargo, están restringidas tanto por su geografía (principalmente al Sureste de Asia), como por el pequeño número de familias en las que se encuentran. “Conforme continúa la búsqueda de nuevos productos naturales, cada vez se hace más claro que las xantonas, están muy restringidas en su existencia. La mayoría de las xantonas naturales han sido encontradas en sólo dos familias de plantas superiores—Guttiferae y Gentianaceae.”19

La familia Guttiferae tiene más de mil especies, principalmente confinadas a los trópicos. La mayor excepción geográfica a esto es el género Hypericum, del cual la hierba de San Juan (Hypericum perforatum) es una especie, y que se puede encontrar en Norte América, Europa y otras áreas.19

Hablando técnicamente, las xantonas están compuestas por moléculas planas de seis carbonos, en un sistema de anillos conjugados, consistente en una molécula “columna vertebral” con varios grupos químicos unidos. La columna vertebral consiste en dos anillos bencénicos enlazados a través de un grupo carbonilo y un oxígeno. Cada anillo está conectado en una formación fija, que no permite una libre rotación alrededor de los enlaces carbono-carbono. Esta columna vertebral única, junto con el tipo y la posición de los grupos químicos unidos, define las propiedades de las xantonas.

La siguiente ilustración muestra el esqueleto básico de las xantonas (con los carbonos 1-4 asignados al anillo A y los carbonos 5-8 asignados al anillo B):

Existen alrededor de doscientas xantonas aisladas en la naturaleza, cada una de las cuales poseen la

columna vertebral padre descrita anteriormente.19,20 La fruta del mangostán contiene cerca de cuarenta xantonas conocidas, (la mayoría de ellas se

encuentran en la cáscara del fruto). Vea la siguiente tabla para obtener el listado completo de todas las

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xantonas conocidas que se encuentran en el mangostán. De estas cuarenta, se sospecha que seis o siete son responsables de la mayor parte de las propiedades bioactivas del mangostán.

XANTONAS CONOCIDAS EN EL MANGOSTÁN

Alfa mangostina21-27

Beta mangostina21,23-25,27

Gama mangostina21,23,25

Calabaxantona24

Garcinona A28

Garcinona B27,28

Garcinona C28

Garcinona D29

Garcinona E19,21,30

BR-Xantona-A31

BR-Xantona-B31

Mangostinona21

Garcimangosona A32

XANTONAS CONOCIDAS EN EL MANGOSTÁN (CONTINUACIÓN)

Garcimangosona B32

Garcimangosona C32

Mangostanol33

Mangostenol27

Mangostenona A27

Mangostenona B27

Gartanina23

Euxantona34

Trapezifolixantona27

1-Isomangostina19

1,3,6,7-tetrahidroxi-o-glucosilxantona35

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1,5-dihidroxi-2-(3-metilbut-2-enil)-3-metoxixantona21

1,7-dihidroxi-2-(3-metilbut-2-enil)-3-metoxixantona21

1,5,8-trihidroxi-3-metoxi-2-(3-metilbut-2-enil)xantona36

2-(gama, gama-dimetilalil)-1,7-dihidroxi-3-metoxixantona33

2,5-dihidroxi-1,6-dimetoxixantona35

3-Isomangostina19,24

3-hidrato de Isomangostina24

5,9-dihidroxi-2,2-dimetil-8-metoxi-7-(3-met-but-2-enil)-

2H,6H-pirano[3,2-b]xanten-6-ona33

6-Desoxi-gama-mangostina24

6(H)-pirano-(3,2,6)xanten-6-ona37

8-desoxigartanina23

En la edición de 1983 del Diccionario Fitoquímico: Manual de Compuestos Bioactivos de las Plantas (Phitochemical Dictionary: A Handbook of Bioactive Compounds from Plants) el autor declaró, “Las xantonas muestran una considerable actividad biológica y es sorprendente que ninguna tiene un uso establecido en medicina.” Si el mangostán y sus xantonas son tan impresionantes, ¿por qué el público en general y/o los profesionales de la salud no están conscientes de ellos?

Una explicación aparentemente obvia es que las xantonas no hacen nada. Esto explicaría por qué la mayor parte de los Occidentales, nunca antes habían oído hablar del mangostán o las xantonas. Sin embargo, tal vez haya otra posible explicación. Las xantonas son “biológicamente activas” y “taxonómicamente restringidas”. Por esto, le ha tomado un tiempo a la medicina y ciencia Occidentales darse por enteradas. Cuando los autores del Diccionario Fitoquímico hicieron el comentario anterior (1983), se había hecho muy poca investigación sobre las xantonas en general y mucho menos en el mangostán.

Como se vio en el modelo escorbuto / vitamina C, la progresión de la ciencia toma su tiempo. Durante las últimas dos décadas se han conducido más y más investigaciones, para conocer las propiedades tanto del mangostán como de sus xantonas. Consecuentemente, nos acercamos hacia un mejor entendimiento.

“¿Cómo puede un botánico tratar

tantas enfermedades?”

“Las xantonas poseen numerosas

capacidades bioactivas”

“Nos estamos acercando hacia un mejor entendimiento de los beneficios,

tanto del mangostán, como de

las xantonas”

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4 MANGOSTÁN Y XANTONAS:

LO QUE MUESTRA LA INVESTIGACIÓN NOTA SOBRE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

La ‘Investigación de Banca’ se refiere al trabajo hecho sobre la “banca” del laboratorio; es decir, es investigación que se realiza en laboratorio, a menudo usando métodos in vitro (in vitro es el latín de “en vidrio”). Los estudios in vitro son de mucha ayuda, ya que permiten al científico o investigador aislar los diversos factores y controlar las condiciones de la enfermedad, medicamento o agente en cuestión. Por ejemplo, si un investigador quiere conocer el efecto de la penicilina sobre una bacteria en particular, puede cultivar la bacteria en una caja petri y exponerla a la penicilina, todo dentro de un ambiente estándar controlado. Este control asegura que los resultados no fueron influenciados por factores externos como la temperatura, otros reactivos, sustancias o contaminación proveniente de otras bacterias. Así, los efectos se pueden observar y el investigador sabe con seguridad los efectos de la penicilina sobre bacterias particulares.

Regresar a la investigación in vitro es extrapolar los resultados obtenidos a los efectos sobre la salud del cuerpo humano. Cuando se remueven los componentes de un experimento controlado del ambiente estándar, se introducen otros factores que podrían influir de manera positiva o negativa sobre el resultado. Por ejemplo, los efectos del cuerpo, incluyendo factores como la saliva, temperatura corporal, pH y biodisponibilidad, todos se convierten en factores determinantes.

Con respecto al trabajo de investigación sobre el mangostán o sus xantonas clave, muy poco se realizó in vivo (en un organismo vivo); y los estudios in vivo se llevaron a cabo en animales, no en humanos. No es necesario decir, que ninguno de estos estudios fueron doble ciego, ni se hicieron pruebas controladas con placebos en sujetos humanos, lo que generalmente es el estándar de oro en la investigación clínica. El modelo doble ciego, controlado con placebo permite que el medicamento, agente o terapia, sea administrado a un grupo relativamente grande de gente y se compare con un placebo (una pastilla / agente “falso”) usado por un grupo de control de tamaño similar. Típicamente, los resultados más exactos con respecto al efecto de una terapia en particular sobre humanos, se obtienen en un estudio doble ciego, controlado con placebo.

¿Qué significa esto con respecto al mangostán? ¿Significa que los artículos publicados en revistas sobre él, donde se detallan estudios in vitro, son ciencia pobre? No. Sólo significa que la ciencia aún se encuentra en su etapa temprana. La ciencia está trayendo validez a lo que los sanadores tradicionales han sabido durante siglos. ¿La investigación sobre el mangostán y sus xantonas es prometedora y excitante, o demuestra potencial? Sí, ambas. Pero no nos debemos dejar llevar pensando que el mangostán se podrá usar para tratar todas las enfermedades bajo el sol. Sin embargo, el hecho de que la investigación científica no se ha conducido sobre un beneficio potencial específico del mangostán como la habilidad de reducir los niveles de colesterol o disminuir los niveles de azúcar en la sangre, no significa que la fruta no tenga estas propiedades.

El propósito de esta publicación es resaltar la investigación que se ha llevado a cabo sobre el mangostán, para ayudar a que las personas se familiaricen con la ciencia desarrollada detrás de la fruta. MANGOSTÁN Y BACTERIAS: LO QUE MUESTRA LA INVESTIGACIÓN

INTRODUCCIÓN A LAS BACTERIAS

Todos estamos familiarizados con las bacterias. Por lo menos escuchamos a menudo la palabra, haciendo referencia a algo malo, típicamente enfermedad e infección. Las bacterias son microorganismos unicelulares (de una sola célula), cuyo nombre general bacterium fue designado por el botánico alemán Ferdinand Cohn (1828-1898). Se basó en la palabra griega bakterion, que significa un pequeño bastoncillo. Las relaciones de las bacterias con los humanos van desde las benéficas (Acidophilus) hasta las que causan enfermedades (Streptococcus). Algunas de las Bacterias más notables de Hoy

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STAPHYLOCOCCUS AUREUS. Estas bacterias generalmente viven en las membranas mucosas humanas y aperturas de la piel. Causa infecciones de piel y heridas, infecciones del tracto urinario, neumonía y bacteremia (infección del torrente sanguíneo). Aunque muchas de las variedades de Staphylococcus aureus son tratables con antibióticos, algunas variedades son resistentes al antibiótico meticilina, denominadas Staphylococcus aureus resistentes a meticilina (SARM, o en inglés MRSA). De 1999 a 2000, ocurrió un estimado de 125,969 hospitalizaciones con diagnóstico de infección SARM.38 ENTEROCOCCI FAECIUM. Los enterococci junto con S. aureus son las dos principales causas de infección en instalaciones de hospitales. Se han incrementado en todo el mundo los reportes de enterococos resistentes a la vancomicina (ERV, o en inglés VRE) en hospitales. La vancomicina es un medicamento anti-bacterial (antibiótico) de prescripción. SALMONELLA ENTIRICA. Las infecciones por Salmonella están relacionadas principalmente con el tracto intestinal y pueden inducir vómito, diarrea, severos dolores intestinales y nauseas. La historia reciente ha convertido a la S. enteritidis en la causa más común de envenenamiento por alimentos. Entérica se refiere a los intestinos. PROPIONIBACTERIUM ACNES / STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIDIS. Acne vulgaris es una enfermedad de la piel muy común que afecta las áreas del cuerpo con grandes glándulas cebáseas (rostro y espalda). Las bacterias Propionibacterium acnes (P. acnes) y Staphylococcus epidermidis (S. Epidermidis) se encuentran en la piel y proliferan durante la pubertad y se involucran como causa del acné. A menudo se usan antibióticos para tratar el acne vulgaris. MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS. Mycobacterium tuberculosis causa la enfermedad comúnmente conocida como “tuberculosis”. La enfermedad ha sido conocida por la humanidad a lo largo de las eras y aunque se desarrolló una vacuna, llevando a un notable decremento en su ocurrencia dentro de los E.U., aún hoy es un problema en las naciones en vías de desarrollo. La Organización Mundial de la Salud estima que aproximadamente tres millones de personas mueren cada año de tuberculosis. Para combatir infecciones causadas por bacterias dañinas, generalmente se usan antibióticos de prescripción. Para determinar la eficacia de un antibiótico contra una bacteria, las medidas cuantitativas básicas son la concentración inhibidora mínima (CIM, o en inglés MIC) y la concentración bactericida mínima (CBM, o en inglés MBC). La CIM es la cantidad o concentración mínima de una sustancia que da como resultado la inhibición del crecimiento visible bajo condiciones estándar. La CBM es la concentración más pequeña del antibiótico que mata el 99.9 por ciento de la colonia bacteriana original bajo condiciones estándar en un tiempo dado. Primero se cultivan (crecen) las bacterias en un medio, que es un material sólido o líquido especialmente preparado para crecimiento bacteriano. El medio más comúnmente empleado en el trabajo de laboratorio es agar, un polímero que consiste en las paredes celulares de muchas especies de algas rojas. El agar es una sustancia gelatinosa que funciona bien para reproducir bacterias, principalmente porque no puede ser comido o digerido (y por lo tanto destruido) por las bacterias. A partir de aquí los científicos empiezan a investigar qué sustancia(s) pueden ayudar al inhibir el crecimiento de, o realmente matar, las bacterias cultivadas. Para hacer esto, tratan de establecer las CIM y CBM de un agente anti-bacterial potencial. Entre más pequeñas sean las CIM y CBM, más potente es el agente, ya que requiere una pequeña concentración de la sustancia para combatir las bacterias. El establecimiento de estos niveles ayuda a los científicos a evaluar posibles agentes anti-bacteriales, y qué tan efectivos podrían ser al ser usados en el cuerpo para luchar contra la infección. REVISIÓN DE LA INVESTIGACIÓN


El mangostán ha sido usado por siglos para combatir infecciones.13,16 Hasta el momento se han completado muchas investigaciones que estudian el efecto de las xantonas del mangostán sobre bacterias específicas, incluyendo los particularmente problemáticos SARM. Las siguientes son sinopsis de estos estudios: • Científicos de la Universidad Prince Songkla en Tailandia investigaron las xantonas del mangostán para estudiar sus propiedades anti-bacteriales “para explorar la posibilidad de desarrollarlas en preparaciones farmacéuticas.”39 Los investigadores aislaron varias xantonas (alfa-mangostina, gartanina, gama-mangostina, 1-isomangostina y 3-isomangostina) del pericarpio del mangostán. Se estudiaron las actividades in vitro de estas xantonas aisladas del mangostán contra Staphylococcus aureus (variedades normal y resistente a la penicilina). Los resultados demostraron que la mayoría de las xantonas poseen ciertas propiedades anti-bacteriales, la alfa-mangostina demostró significativas propiedades anti-bacteriales (CIM de 1.56).39 En corto, las xantonas del mangostán poseen propiedades anti-bacteriales contra bacterias regulares y resistentes a penicilina de Staphylococcus aureus. • Científicos de Tailandia estudiaron la actividad anti-bacterial de extractos del pericarpio del mangostán (alfa-mangostina, gama-mangostina y mezcla de mangostina) usando noventa y nueve muestras de SARM de pacientes de hospitales en Tailandia. Los resultados del experimento declaran que “se encontró que la mezcla de mangostina fue la más potente. Dio un CIM de 1.48mg/ml, que es equivalente a la CIM de la vancomicina.”40 Para resumir, se encontró que las xantonas del mangostán son más potentes que el antibiótico de prescripción vancomicina contra SARM in vitro. • Científicos de la Universidad Chiang Mai en Tailandia investigaron el efecto de los polisacáridos del mangostán sobre la actividad intracelular mata-bacterias de los monocitos contra Salmonella enteritidis (S. enteritidis). Se agregaron monocitos a numerosas cajas petri que contenían S. enteritidis. Algunas de las cajas petri contenían polisacáridos del mangostán y algunas no. Los resultados del experimento sugieren que los polisacáridos del mangostán “estimulan a las células fagocíticas y matan bacterias intracelulares (S. enteritidis).41 Los investigadores plantean la hipótesis de que los polisacáridos del mangostán estimulan a las células inmunológicas fagocíticas a producir superóxido. Los resultados sugieren que los polisacáridos del mangostán provocan que las células inmunológicas se vuelvan más potentes y maten in vitro a las bacterias de Salmonella. • Investigadores de Japón demostraron que la actividad anti-SARM de la alfa-mangostina se incrementa al combinarse con vancomicina. Con respecto a la fruta del mangostán, los investigadores declararon, “La fuerte actividad anti-bacterial in vitro de los derivados de xantonas contra Staphylococcus aureus, tanto resistentes como sensibles a la meticilina sugiere que los compuestos podrían tener un amplio uso farmacéutico.”42 En otras palabras, la xantona alfa-mangostina del mangostán posee fuerte actividad anti-bacterial in vitro contra SARM. • En el año 2005, investigadores de la Universidad Prince Songkla en Tailandia investigaron la capacidad de inhibir treinta y cinco muestras de SARM de hospitales, de diez plantas medicinales tailandesas. Los resultados demostraron


que “los extractos etanólicos de Garcinia mangostana estaban entre los más activos contra las muestras de SARM, con CIM y CBM de 0.05-0.4 y 0.1-0.4mg/ml, respectivamente.’43 Los resultados demostraron que de los diez botánicos originales , tanto G. mangostana como Q. infectoria se deben analizar a mayor profundidad, ya que “podrían proporcionar un nuevo compuesto efectivo contra infecciones multi-resistentes de S, aureus.” Los autores continuaron declarando, “Tales alternativas tan simples y poco costosas a los tratamientos convencionales para infecciones bacterianas bien podrían merecer rigurosas investigaciones ulteriores.”43 Para decirlo más simple, de las diez plantas, la cantidad más pequeña de mangostán fue suficiente pata matar in vitro los SARM. • Investigadores de Tailandia investigaron si una preparación de Garcinia mangostana, Curcuma longa y Aloe vera posee acción anti-bacterial y anti-inflamatoria contra el acne vulgaris. Treinta y tres sujetos (masculinos y femeninos en un rango de edades de catorce a veintidós años) con acné de leve a moderado usaron la preparación. La preparación demostró un “efecto benéfico disminuyendo la inflamación sobre las pápulas y pústulas.”44 • A menudo se usan antibióticos para tratar el acne vulgaris. Sin embargo, dentro del ramo de la dermatología ha ido aumentando la resistencia a los antibióticos.45 Para resolver este problema, investigadores de la Universidad de Mahidol en Tailandia investigaron plantas medicinales como alternativa de tratamiento del acne vulgaris. Se examinaron in vitro diecinueve plantas medicinales tradicionalmente usadas por sus propiedades antimicrobianas, contra las bacterias causantes del acné (P. acnes y S. epidermidis). De las diecinueve plantas, el extracto de mangostán mostró el mayor efecto anti-bacterial. Los valores CIM para P. acnes y S. epidermidis fueron iguales (0.039mg/ml) y los valores CBM fueron (0.039 y 0.156mg/ml) respectivamente. Con respecto al mangostán, los investigadores concluyeron que, “el componente activo del extracto de Garcinia mangostana podría ser de interés para el posterior desarrollo de un tratamiento alternativo para el acné.”46 Resumiendo, de las diecinueve plantas, la cantidad más pequeña de mangostán fue suficiente pata matar P. acnes y S. epidermidis. • Se probó el potencial anti-tuberculosis in vitro de ciertas xantonas preniladas aisladas del pericarpio del mangostán. Alfa-mangostina, beta-mangostina y garcinona B exhibieron un fuerte efecto inhibidor contra Mycobacterium tuberculosis con un valor de concentración inhibidora mínima (CIM) de 6.25mg/ml.”47 En corto, las propiedades anti-bacteriales de la fruta del mangostán son efectivas hasta contra Mycobacterium tuberculosis in vitro. • Los Enterococci y Staphylococcus aureus son dos de las principales causas de infecciones de nosocomio (adquiridas en hospitales). En años recientes han estado aumentando en todo el mundo los reportes de infecciones por enterococos resistentes a la vancomicina (ERV) y Staphylococcus aureus resistentes a la meticilina (SARM). En el 2005 investigadores de la Universidad de Gifu en Japón investigaron productos naturales como agentes anti-ERV y anti-SARM. Más aún, sintieron que era importante investigar un posible comportamiento sinérgico de los productos naturales activos con antibióticos, esperando un aumento en su actividad.48 Esta posibilidad se investigó debido a


un estudio conducido previamente sobre SARM con la fruta del mangostán y su efecto sinérgico con antibióticos.42 Así, se condujo una investigación sobre las propiedades anti-ERV y anti-SARM de las xantonas del mangostán (alfa-mangostina y beta-mangostina). Los resultados de su experimento demostraron que “la alfa-mangostina sola o en combinación con gentamicina contra ERV y en combinación con vancomicina contra SARM podía ser muy útil para controlar infecciones de ERV y SARM y debería investigarse a mayor profundidad en modelos in vivo.”48 La gentamicina es un medicamento anti-bacterial de prescripción (antibiótico). En corto, las xantonas del mangostán junto con antibióticos (gentamicina) forman una atmósfera sinérgica in vitro.

¿Estos estudios prueban que el mangostán y sus xantonas son la cura para las infecciones por SARM, ERV, Salmonella y tuberculosis? No lo sabemos, porque en su mayoría estos estudios se condujeron in vitro, bajo condiciones estándar, controladas. Una vez que las bacterias y el mangostán se introducen en el cuerpo humano, no sabemos si el mangostán afectará a las bacterias de la misma forma que las afecta in vitro. Entonces, ¿esto significa que los experimentos tienen poco valor? Para nada. Si un agente investigado no funciona in vitro (en una caja petri), lo más probable es que tampoco funcione in vivo (en un organismo vivo). En contraste, si un agente investigado, como el mangostán, se desempeña bien in vitro, existe la posibilidad de que funcione en un cuerpo vivo. Estos estudios demuestran que la fruta del mangostán y sus xantonas poseen significativas propiedades anti-bacteriales in vitro. Los sanadores tradicionales han sabido de las propiedades anti-bacteriales del mangostán por siglos; la ciencia moderna ahora empieza a ponerse al corriente. MANGOSTÁN Y RADICALES LIBRES: LO QUE MUESTRA LA INVESTIGACIÓN

Si usted ha visto la televisión, leído periódicos o escuchado la radio en los últimos años, es muy probable que se haya enterado acerca de los peligros de los radicales libres y los beneficios de los antioxidantes. Cada vez más, los primeros libres se vinculan a numerosas enfermedades, desde las cardiacas hasta el cáncer. COMO SE FORMAN LOS RADICALES LIBRES

Los átomos que construyen las moléculas del cuerpo, consisten en un núcleo de protones y neutrones orbitados por pares de electrones. Normalmente, los electrones apareados no se separan de forma que dejen al átomo con un electrón no apareado. Sin embargo, cuando se separan enlaces débiles, se forman radicales libres. Los radicales libres son muy inestables y reaccionan muy rápido con otros compuestos, tratando de capturar el electrón que necesitan para ganar estabilidad. Generalmente, los radicales libres atacan a la molécula estable más cercana “robando” su electrón. Cuando la molécula “atacada” pierde su electrón, también se convierte en un radical libre, empezando una reacción en cadena. Una vez que empieza el proceso, puede caer en cascada, dando como resultado final, el trastoque de una célula viva.

Algunos radicales libres surgen normalmente durante el metabolismo. A veces las células inmunes del cuerpo intencionalmente los crean para neutralizar virus y bacterias. Sin embargo, factores ambientales—la contaminación, la radiación, el humo de cigarro, y los herbicidas, son solo unos cuantos—también generan radicales libres.

Normalmente el cuerpo puede manejar los radicales libres, pero si no hay disponibilidad de antioxidantes o si la producción de radicales libres se vuelve excesiva, puede tener lugar un perjuicio de las células del cuerpo. Es importante notar que el daño por radicales libres se acumula con la edad y es altamente probable que contribuya primordialmente a las enfermedades que comúnmente se desarrollan en la vejez.

REVISIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Hasta el momento se han completado varios estudios que investigan las propiedades antioxidantes de las xantonas del mangostán. Las siguientes son sinopsis de algunos de estos estudios:


• La investigación ha demostrado que la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) juega un papel importante en la formación de la arterosclerosis. Como tal, la posibilidad de usar sustancias de origen natural para inhibir la oxidación del LDL (daño por radicales libres), tiene un interés considerable. La alfa-mangostina, una xantona del pericarpio del mangostán, posee una estructura molecular que sugiere que tiene potencial como destructor de radicales libres y por lo tanto, podría “potencialmente inhibir la modificación oxidativa de las lipoproteínas.” Los resultados del experimento demuestran que, “la mangostina, extraída de la fruta tropical del mangostán, es un inhibidor efectivo de la peroxidación in vitro del LDL … se han producido derivados del compuesto madre y podrían ofrecer mayores beneficios y potencial terapéutico.”49, 50 En corto, el mangostán es un fuerte antioxidante. • Mientras buscaba antioxidantes naturales, un grupo de científicos aislaron la alfa- y gama-mangostina del pericarpio de la fruta del mangostán. Su experimento demostró que, “se midió la actividad antioxidante de estas dos xantonas … y se encontró que la gama-mangostina mostró una actividad antioxidante más potente que … el alfa-tocoferol.”51 [El alfa-tocoferol es una forma de vitamina E, un antioxidante reconocido como poderoso.] • Está bien documentado el que un alto consumo de frutas y verduras se asocia con una menor incidencia de enfermedades degenerativas como el cáncer, las enfermedades cardiacas y las condiciones inflamatorias.52, 53 En Sin-gapur, algunos científicos probaron veintisiete frutas nativas de Asia para determinar su potencial antioxidante con la idea de que los efectos protectores de una fruta estén relacionados con los diversos antioxidantes contenidos en ella. Entre las numerosas frutas probadas, el mangostán tuvo uno de los potenciales antioxidantes más altos.54 • Investigadores de Taiwán se dieron a la tarea de aislar e identificar los principales compuestos del pericarpio de la fruta del mangostán. Usando una extracción con metanol, aislaron alfa- y gama-mangostina y demostraron que la gama-mangostina tenía las más fuertes propiedades antioxidantes. Además, los investigadores notaron que, “la única diferencia entre las estructuras de los dos compuestos aislados es el grupo metilo. Por lo tanto, se puede asumir que los grupos hidroxilos adyacentes de los carbonos C-6 y C-7 de las xantonas contribuyen a una fuerte actividad antioxidante.”55 • En Singapur, “se investigaron las actividades antioxidantes de las tres frutas locales—durián, rambután y mangostán.’56 Luego de conducir el experimento empleando la prueba Trolox de Capacidad Antioxidante Equivalente, los investigadores concluyeron que “el extracto de mangostán demostró la mayor actividad antioxidante”56

En conclusión, estos estudios demuestran que la fruta del mangostán y sus xantonas poseen potentes

propiedades antioxidantes. Si el daño por radicales libres se ha vinculado con numerosas enfermedades crónicas, tal vez el mangostán podría ayudar debido a sus atributos antioxidantes.

MANGOSTÁN E INFLAMACIÓN: LO QUE MUESTRA LA INVESTIGACIÓN

La inflamación es un proceso en el cual los leucocitos y sustancias químicas del cuerpo, inician

muchos otros procesos que nos pueden proteger de la infección y de agentes externos. Hasta hace poco, el


rol de la inflamación en la progresión de muchas enfermedades, había sido ampliamente subestimado. Sin embargo, más investigación emergente está demostrando el rol medular, que la inflamación crónica juega en muchas enfermedades.

Las características clínicas que definen a la inflamación son el enrojecimiento (“rubor”), el calor, la hinchazón, y el dolor. Estos distintivos de la inflamación fueron descritos por primera vez por los médicos que vivieron antes del 20 A. C.

¿Qué ocurre a nivel celular para causar el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor? Por ejemplo, en el caso de ciertos tipos de lesiones (torceduras, fracturas, etc.), se liberan mensajes químicos celulares al espacio intersticial y la sangre que rodea los tejidos lesionados, con el propósito de iniciar una cadena de eventos para revertir el daño. Esta liberación de sustancias químicas (e.g. prostaglandinas y leucotrienos) aumenta el flujo de sangre al área de la lesión; el incremento de este fluido da como resultado la hinchazón, el enrojecimiento y el calor. Este proceso protector también puede estimular a los nervios, lo que da como resultado el dolor.

El profesor John Vane ganó el Premio Nóbel por elucidar el mecanismo de acción de la aspirina.57 Él concluyó que la aspirina bloquea la enzima ciclooxigenasa (COX), que es responsable de la conversión del ácido araquidónico (AA) en prostaglandinas. Las prostaglandinas convertidas de AA por COX actúan como hormonas locales en condiciones fisiológicas y patológicas normales, incluyendo el dolor y la inflamación crónicos.58

REVISIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Las siguientes son sinopsis de estudios que investigan las propiedades anti-inflamatorias de las xantonas del mangostán. Estos estudios además demuestran que las xantonas podrían tener otras propiedades, incluyendo características anti-úlceras y analgésicas.

• Empleando ratas, investigadores de la Universidad de Madrás estudiaron las propiedades anti-inflamatorias de la fruta del mangostán y sus xantonas. Ellos descubrieron que algunas xantonas del mangostán habían reportado, “producir efectos analgésicos y anticonvulsivos.”59 También declararon que se encontró que las xantonas del mangostán, “producen efectos anti-inflamatorios significativos … tanto por la vía intra-peritoneal, como oral”59 Ellos concluyeron que, “la actividad anti-inflamatoria de estos compuestos se podría atribuir a que bloquean la síntesis de prostaglandinas.”59 Una interesante nota al respecto es que algunas xantonas del mangostán no causaron que se agravaran úlceras gástricas, provocando que los investigadores recalcaran que, “la mangostina produce una significativa actividad anti-úlceras en los animales experimentales.”59 • Otro grupo de científicos de India demostraron que se encontró que, “la mangostina, una de las principales xantonas de G. Mangostana, es activa suprimiendo inflamaciones, tanto agudas como crónicas.”60 • Los productos naturales con la habilidad de contrarrestar las acciones de la histamina y serotonina, serían de interés como agentes terapéuticos para el tratamiento de diversas enfermedades alérgicas. Investigadores han demostrado que las xantonas del pericarpio del mangostán, “poseen actividad anti-alergias / anti-inflamatoria debido a que inhiben la liberación de histamina y la síntesis de la prostaglandina E2.”61, 62 Los autores continúan declarando que, “el extracto de mangostán podría ser una útil droga ‘cruda’ para el tratamiento de la alergia y/o la inflamación.”61, 62 En resumen, el mangostán posee atributos positivos relacionados con las alergias. • Investigadores en Japón decidieron demostrar las propiedades anti-inflamatorias del mangostán. Usando células de glioma de ratas, los científicos demostraron que, “la gama-mangostina, una xantona tetraoxigenada biprenilada del mangostán reduce la generación de prostaglandina a través de la inhibición


directa de COX.”63 El modelo de investigación involucraba tumores gliales de ratas, demostrando indirectamente que la gama-mangostina “es una de los candidatos a medicamentos para el tratamiento de enfermedades cerebrales acompañadas por inflamación.”63 • Investigadores de Japón demostraron que la xantona del mangostán “gama-mangostina directamente … previene la trascripción del gen COX-2”.63 Ellos concluyeron que, “la gama mangostina no sólo sirve como una nueva herramienta farmacológica para estudiar el mecanismo molecular base de la inflamación, sino como un compuesto guía para el desarrollo de medicamentos para la prevención y/o tratamiento de la inflamación y enfermedades cerebrales.”63

Estos estudios demuestran que la fruta del mangostán y sus xantonas poseen fuertes propiedades anti-

inflamatorias in vitro. Los sanadores tradicionales desde Tailandia hasta las Filipinas empleaban el mangostán para tratar condiciones inflamatorias como la diarrea y la disentería. La investigación aquí presentada ha establecido objetivamente lo que los sanadores tradicionales siempre han sabido sobre el mangostán y la inflamación.

MANGOSTÁN Y OTRAS APLICACIONES POTENCIALES: LO QUE MUESTRA LA INVESTIGACIÓN

Además de las áreas de infección bacteriana, inhibición de radicales libres e inflamación, las xantonas

del mangostán podrían poseer otras capacidades, como lo sugieren sus usos tradicionales. Las siguientes son sinopsis de otros ensayos que involucran xantonas y sus potenciales aplicaciones medicinales: • Investigadores de Madrás, India extrajeron las siguientes xantonas del pericarpio del mangostán por sus propiedades anti-fúngicas: mangostina, BR-xantona-A, gartanina, garcinona D y euxantona. Las xantonas se probaron contra los hongos F. oxysporum vasinfectum, A. tenui, y D. oryzae. Los resultados demostraron que, “se encontró que D. oryzae fue la especie más sensible, seguida por A. tenuis y F. oxysporum vasinfectum.”34 Luego de probar análogos sintéticos de xantonas, los investigadores declararon, “se encontró que las xantonas naturales como grupo fueron más inhibidoras al ser comparadas con sus derivados.”34 En términos más simples, las xantonas del mangostán poseen propiedades anti-fúngicas. • Las xantonas como clase de sustancias químicas demuestran propiedades antivirales.19 El virus de inmunodeficiencia (VIH) codifica una proteasa ácida (proteasa VIH) que se encarga de la replicación del VIH. Si la proteasa VIH es inhibida, el VIH hace copias inmaduras de sí mismo y no puede infectar otras células. Como tal, la proteasa VIH es un blanco atractivo para el diseño de inhibidores específicos. Investigadores en Singapur demostraron in vitro que las xantonas alfa-mangostina y gama-mangostina del, “extracto con etanol de Garcinia mangostana L. (Guttiferae) mostró una potente actividad contra la proteasa VIH-1.”64, 65 Este estudio demostró que las xantonas del mangostán poseen propiedades antivirales. • Las xantonas del pericarpio del mangostán han demostrado propiedades anti-tumorales66 con respecto a la leucemia,67, 68 cáncer de hígado, estómago y pulmón,69 cáncer de mama,70, 71 y neoplasmas de colon.72 • Las xantonas del pericarpio del mangostán han demostrado propiedades anti-tumorales con respecto a lo siguiente:


LEUCEMIA. Investigadores de Japón examinaron los efectos cititóxicos de xantonas aisladas de la cáscara del mangostán para determinar la inhibición del crecimiento celular de leucemia humana (línea celular HL60). Su estudio demostró que las xantonas del mangostán exhibían “actividad antiproliferante contra células humanas de leucemia HL60 y la alfa-mangostina induce apoptosis en líneas celulares de leucemia.”67, 68 En otras palabras, in vitro, las xantonas del mangostán causan que las células cancerosas de leucemia cometan suicidio celular (apoptosis). CÁNCER DE HÍGADO. Las xantonas son compuestos estructuralmente parecidos a las antraquinonas, entre estos compuestos, la mitoxantrona es un medicamento bien establecido para el cáncer. Dado que las xantonas se encuentran en tal abundancia en la cáscara del mangostán, científicos de Taiwán investigaron el mangostán. Su estudio se enfocó en la xantona del mangostán garcinona E, la cual “podría tener el potencial de convertirse en un efectivo medicamento anti-cáncer para el tratamiento del carcinoma hepatocelular, cáncer de pulmón y cáncer gástrico.”69 In vitro, la garcinona E ejerció “un potente efecto citotóxico contra líneas celulares de hepatoma” lo que significa que la garcinona E mató in vitro todas las células cancerosas de hígado. Los investigadores se atrevieron a decir que la garcinona E es “potencialmente más efectiva que algunos de los agentes antineoplásticos disponibles que actualmente se usan.”69 Además los investigadores demostraron que la garcinona E mata ciertos cánceres de pulmón y estómago, in vitro. CÁNCER DE MAMA. Investigadores de Tailandia demostraron que la fruta del mangostán mató líneas celulares de cáncer de mama SKBR3, in vitro. CÁNCER DE COLON. Las xantonas del mangostán inhibieron neoplasmas de colon en ratas.72 Esta investigación, de ninguna manera indica que el mangostán es la cura para el cáncer. A la fecha no hay una cura científicamente probada para el cáncer, ni del lado de la naturopatía, ni del de la alopatía. Sin embargo, esta investigación demuestra que las xantonas del mangostán son biológicamente activas y que poseen propiedades antitumorales in vitro.

Además de las propiedades anti-bacteriales, antioxidantes y anti-inflamatorias del mangostán, la

investigación ha demostrado que la fruta del mangostán también posee propiedades anti-fúngicas, antivirales y antitumorales.

“La fruta del mangostán y sus xantonas poseen significativas propiedades

antibacteriales”

“Las xantonas muestran un gran potencial como destructores de

radicales libres e inhibidores de la

oxidación”

“La investigación emergente está

demostrando el rol medular que juega la inflamación

crónica en muchas enfermedades”


5 CONCLUSIÓN

En este estudio, he tratado de explicar cómo un modelo simple de progresión científica—aplicado a

los problemas del escorbuto y diarrea / disentería—eventualmente ha llevado hacia un mejor entendimiento de ciertas condiciones de salud y tratamientos efectivos para esas condiciones. En síntesis, este es el modelo aplicado al uso tradicional del mangostán:

PROBLEMA Diarrea, disentería, infección y con-

diciones inflamatorias de la piel en personas del Sureste de Asia

SOLUCIÓN Fruta del mangostán INGREDIENTE ACTIVO EN LAS

FRUTAS CÍTRICAS Xantonas

PROPIEDADES DEL INGREDIENTE ACTIVO

Las xantonas del mangostán poseen propiedades anti-bacteriales, anti-oxidantes, anti-inflamatorias, anti-fúngicas, antivirales y antitumorales

Obviamente, muchos siglos de uso tradicional sugieren que el mangostán (y su contenido de

xantonas) podría proporcionar una amplia gama de beneficios. Sin embargo, la ciencia apenas se empieza a poner al corriente en sus esfuerzos por validar estos usos. Los estudios modernos ayudan a explicar, al menos en parte, las propiedades bioactivas de las xantonas de la fruta y demostrar sus usos potenciales en productos terapéuticos.

Conforme continúa la investigación a cerca de esta extraordinaria fruta, algún día sabremos con seguridad lo que las culturas nativas de alrededor del mundo han creído durante siglos: que la fruta del mangostán y sus multifacéticas xantonas, están entre los agentes promotores de la salud más poderosos de la Naturaleza.

“La ciencia moderna está empezando a ponerse al corriente”


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EL EFECTO XANTONA