Starbucks: Logística del café

La compañía Starbucks es líder mundial de la comercialización del café, ofreciendo a su vez

atención personalizada para todos sus clientes que se encuentran en distintas partes del mundo.

Desde su nacimiento le ha dado una importancia al café como tal, mediante una cadena de suministros

que van desde las personas que cultivan, procesadores y distribuidores.

Para este consolidado negocio se necesita de una “dura” cadena de abastecimiento, ya que el café y las demás materias primas se obtienen de proveedores que se encuentran en distintas partes del mundo, y a su vez por el importante crecimiento de la empresa,

se implementa rápidamente una cadena logística, con el fin de reducir costos y poder tener una adecuada

organización.

En esta parte cabe anotar que para poder implementar esta cadena logística, STARBUKS

establece unos principios como:

Restructurar la cadena de suministros

Reducción de costos

Establecer principios para posteriores eventualidades de la cadena.

La empresa maneja también una cadena de valor con el objetivo de innovar cada día para que el cliente se

sienta satisfecho al momento de consumir sus productos.