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ELABORADO POR:JOYCE PAMELA SILVAN ROMERO
TOMAS FLORES MORALESEDUARDO PEREZ HERNANDEZ
VICTOR ANUAR OVANDO RICARDEZYUSSEL ESPINOSA BARRA
INDICE
Capítulo I.
Antecedentes y teorías de la gestión empresarial.
1. Concepto e importancia de gestión empresarial.
2. Teorías administrativas.
3. Teoría Científica.
4. Teoría Clásica.
5. La empresa y el proceso administrativo.
6. Concepto e importancia de empresa.
7. Concepto e importancia del proceso administrativo.
Capítulo II
Introducción a la gestión de la Producción.
1. Antecedentes históricos de la Producción.
2. Métodos Cualitativos para estimar la demanda.
3. Métodos Cuantitativos para estimar la demanda.
4. Planeación y administración de la capacidad de producción.
5. Medidas de la capacidad de Producción.
6. Control de entradas y salidas en la cadena productiva.
7. Herramientas para calcular la Capacidad de Producción.
8. El plan maestro de producción (MPS)
9. Sistemas de producción esbelta y “Justo a tiempo”.
10.Conceptos fundamentales.
11.El sistema kanban.
12.Producción esbelta y programación maestra
Capítulo III
Macroeconomía
1. Medición de la macroeconomía.
2. PNB, PIB.
3. Producto nominal, deflactación, Producto real.
4. Distribución del ingreso en México.
Capítulo IV
Competitividad
1. Estrategia y competitividad empresarial: Un estudio en las MIPYMES de
Tabasco
2. Análisis de la competitividad en México
3. Análisis del Sector industrial en México
INTRODUCCION
En el presente trabajo hablaremos de los antecedentes históricos de la gestión
empresarial lo que deriva una serie de conceptos tales como, que es una empresa
importancia de tal, asi como las diversas teorías administrativas de las cuales se
rigen las empresas, igual se hablara acerca de la productividad y la competitiva
así como de los métodos para lograr que una empresa funcione de maravillas.
Se tocan temas de la macroeconomía como del producto interno bruto y las
formas de medirlo y como actualmente se encuentra nuestro país en cuestión
económica, se muestran gráficamente en que se distribuyen los ingresos
económicos en nuestro país. En el sector industrial se habla acerca de cómo
función actualmente en México las ganancias etc.
CAPÍTULO I
ANTECEDENTES Y TEORÍAS DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL
1. CONCEPTO E IMPORTANCIA
La gestión empresarial también conocida como administración de empresas
es el arte de líderes, para organizar dividir y contralar un grupo de personas
para lograr un objetivo colectivo que esta fuera del alcance del trabajo
individual, estudia la organización de las empresas y la manera como se
gestiona los recursos, procesos y resultados de las actividades, en otras
palabras podemos definirlas como la acción de planear dirigir y controlar los
recursos económicos de una empresa. Se apoya en otras ciencias como la
economía, el derecho y la contabilidad para poder ejercer sus funciones.
La importancia de la gestión empresarial, asegura que una organización se
mantenga innovando su productividad para contra restar el crecimiento. Se
encarga de todas las áreas específicas y dominios para reclutar el talento
adecuado para el trabajo, fijándose que el personal sea altamente calificado.
En el mundo competitivo empresarial la gestión asegura que la organización se
mantenga fiel a su área específica o dominio de conocimiento, asegura que
todas las partes cumplan sus demandas: en el campo de la tecnología busca
que una empresa este delante de sus competidores en el área tecnológica
para mejorar mejores resultados. Busca mejorar la productividad y la
competitividad de una empresa o un negocio.
2. TEORÍAS ADMINISTRATIVAS
La teoría de la Administración científica, su principal enfoque radica en la
racionalización del trabajo en el nivel operacional
Según el énfasis de la estructuras encontramos las teorías tales como; clásica,
neoclásica teoría de la burocracia, estructuralista. Los principales enfoques que
tienen esas teorías son organización formal, principios generales de la
administración funciones del administrador, organización formal y burocracia
racionalidad organizacional. Múltiples enfoques como organización formal e
informal, análisis intraorganizacional y inteorganizacional.
Desde el énfasis de las personas encontramos la teoría de las relaciones
humanas del comportamiento organizacional y del desarrollo organizacional. Sus
enfoques se basan en la organización formal, motivación, liderazgo,
comunicaciones y dinámica de grupo, estilos de administración, teoría de las
decisiones, integración de los objetivos organizacionales e individuales, enfoque
de sistema abierto y cambio organizacional planeado.
En el ambiente encontramos teorías estructuralistas y neo-estructuralistas. Sus
enfoques son guiados hacia el análisis intraorganizacional y ambiental.
En la tecnología encontramos la teoría de la contingencia, sus enfoques son
administración de la tecnología (imperativo tecnológico).
3. TEORÍA CIENTÍFICA
Frederick Wilson Taylor (1856-1915), es el
fundador de la teoría científica administrativa,
nació en Filadelfia, Estados Unidos. Procedía de
una familia de principios rígidos y fue educado
dentro de una mentalidad de disciplina, devoción
al trabajo y al ahorro.
Para Taylor, la gerencia adquirió nuevas
atribuciones y responsabilidades descritas por los
cuatro principios siguientes:
Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el
criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por
los métodos basados en procedimientos científicos. Sustituir la improvisación por
la ciencia, mediante la planeación del método.
Principio de la preparación/planeación: seleccionar científicamente a los
trabajadores de acuerdo con sus aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir
más y mejor, de acuerdo con el método planeado.
Principio del control: controlar el trabajo para certificar que el mismo está siendo
ejecutado de acuerdo con las normas establecidas y según el plan previsto.
Principio de la ejecución: distribuir distintamente las atribuciones y las
responsabilidades, para que la ejecución del trabajo sea disciplinada.
La teoría científica de la administración se caracteriza, por:
La división de las actividades en tareas muy simples las cuales eran realizadas por
los obreros en la cantidad de una o dos, las que se repetían en su ejecución.
Separa las actividades de dirección de las actividades ejecutoras.
La elevación de la productividad se buscaba sobre la base de un estricto control
sobre, los métodos empleados en el proceso de trabajo, los movimientos que se
ejecutaban y la medición de los tiempos de estos, la determinación de los ritmos
de trabajo.
Sistema de incentivo monetario al incrementar el salario a los trabajadores que
obtenían los mejores resultados de trabajo.
Considera al hombre como “racional” incentivado sólo por elementos económicos.
Plantea una cooperación entre la administración y los obreros permitiría una
elevada productividad. Un ejemplo de este modelo lo constituye la tradicional línea
de montaje de gran utilización en esa etapa.
La teoría científica ha aportado ventajas, teniendo también sus limitaciones.
Ventajas
Constituyó un gran avance para su época con la aplicación de métodos científicos
y no empíricos como se hacía hasta entonces.
Una de las principales ventajas ha sido servir de base a otras teorías donde
incluso algunos de sus preceptos hoy día continúan aplicándose.
Desventajas
Considerar que su aplicación sería siempre sobre un ambiente estable. Sus
principios se consideran muy generales, por lo que su aplicación se limita a
organizaciones de cierta complejidad.
No consideraba al trabajador en su verdadera dimensión sino como un apéndice
de las máquinas.
No tenía en cuenta los aspectos humanos relacionados con su satisfacción laboral
y otras necesidades del hombre como ser social.
4. TEORÍA CLÁSICA
La teoría clásica surge en Francia. Se caracterizó principalmente por el énfasis de
la estructura que una organización debe tener para lograr la eficiencia. Nacé en
Francia en 1916 y su principal exponente es el ingeniero de minas Henry Fayol,
quien expuso su teoría en su famoso libro Administración industrial engendrale
publicado en París en 1916.
El estudio de Fayol parte de un enfoque sintético, global y universal de la
empresa, lo cual inicia la concepción anatómica y estructural de la organización,
que desplazo con rapidez la visión analítica y concreta de Taylor.
Para Fayol la administración es un todo y un conjunto de procesos el cual la
organización es una de las partes la cual es estática y limitada, ya que se refiere a
la estructura y la forma. Fayol parte de la concepción de que toda empresa puede
dividirse en seis grupos de funciones, a saber:
Funciones técnicas (producción de bienes y servicios de la empresa). Funciones
comerciales (compra, venta o intercambio).
Funciones financieras (relacionada con la búsqueda y gerencia de capitales).
Funciones seguridad (protección y preservación de los bienes y las personas).
Funciones contables (inventarios, registros, balances, costos y estadísticas).
Funciones administrativas (coordinan y sincronizan las demás funciones y están
siempre por encima de ellas.
Se distinguía por el énfasis en la estructura y las funciones que debe tener una
organización para lograr la eficiencia. La teoría clásica se centraba en definir la
estructura para garantizar la eficiencia en todas las partes involucradas, sean
éstas órganos o personas (ocupantes de cargos y ejecutantes de tareas).
La teoría clásica se caracteriza por su enfoque normativo y prescriptivo:
determinar cuáles elementos de la administración (funciones del administrador) y
cuáles principios generales deben seguir el administrador en su actividad. Este
enfoque se convirtió, por tanto, en la principal razón de la teoría clásica.
Postulados:
1. Enfoque normativo y prescriptivo
2. La administración como ciencia
3. Teoría de la organización
4. División del trabajo y especialización
5. Concepto de línea y staff.
6. Coordinación
La teoría clásica se caracterizó por su enfoque normativo y prescriptivo:
determinar cuáles elementos de la administración y cuáles principios generales
deben seguir el administrador en su actividad.
5. LA EMPRESA Y EL PROCESO ADMINISTRATIVO
En el proceso administrativo se conoce sobre la importancia que tiene dentro de
una empresa ya que si no se llevan los pasos como son la planeación,
organización, dirección y control no funcionaría adecuadamente.
PLANIFICAR
Planificar implica que los administradores piensen con antelación en sus metas y
acciones, y que basan sus actos en algún método, plan o lógica, y no en
corazonadas. La planificación requiere definir los objetivos o metas de la
organización, estableciendo una estrategia general para alcanzar esas metas y
desarrollar una jerarquía completa de Planes para coordinar las actividades.
Se ocupa tanto de los fines (¿qué hay que hacer?) como de los medios (¿cómo
debe hacerse?). Define una dirección, se reduce el impacto del cambio, se
minimiza el desperdicio y se establecen los criterios utilizados para controlar.
Da dirección a los gerentes y a toda la organización. Cuando los empleados saben
a dónde va la organización y en que deben contribuir para alcanzar ese objetivo,
pueden coordinar sus actividades, cooperar entre ellos y trabajar en equipos.
Produce una imagen de las circunstancias futuras deseables, dados los recursos
actualmente disponibles, las experiencias pasadas, etc. Los planes preparados
por la alta dirección, que cargan con la responsabilidad de la organización entera,
pueden abarcar plazos de entre cinco y diez años.
Planes estratégicos y operativos
Los planes que tienen aplicación en toda la organización, que establecen los
planes generales de la empresa y buscan Posicionar a la organización en
términos de su entorno son llamados planes estratégicos.
ORGANIZACIÓN
La organización produce la estructura de las relaciones de una organización, y
estas relaciones estructuradas servirán para realizar los planes futuros. La
organización se refiere a estructurar quizás la parte más típica de los elementos
que corresponden a mecánica administrativa.
DIRECCIÓN
Es el elemento de la administración en el que se logra la realización efectiva de lo
planeado, por medio de la autoridad del administrador, ejercida a base de
decisiones. Se trata por este medio de obtener los resultados que se hayan
previsto y planeado.
Dirigir implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen tareas
esenciales. La dirección llega al fondo de las relaciones de los gerentes con cada
una de las personas que trabajan con ellos. Los gerentes dirigen tratando de
convencer a los demás que se les unan para lograr el futuro que surge de los
pasos de la planificación y la organización.
CONTROL
Se puede definir como el proceso de vigilar actividades que aseguren que se está
cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier desviación
significativa. Todos los gerentes deben participar en la función de control, aun
cuando sus unidades estén desempeñándose como se proyectó. Los gerentes no
pueden saber en realidad si sus unidades funcionan como es debido hasta haber
evaluado qué actividades se han realizado y haber comparado el desempeño real
con la norma deseada. Un sistema de control efectivo asegura que las actividades
se terminen de manera que conduzcan a la consecución de las metas de la
organización. Consta de tres elementos primordiales: Establecer las normas de
desempeño, medir los resultados presentes del desempeño y compararlos con las
normas de desempeño, tomar medidas correctivas cuando no se cumpla con las
normas, existen tres enfoques diferentes para diseñar sistemas de control: de
mercado, burocrático y de clan. El control es importante, porque es el enlace final
en la cadena funcional de las actividades de administración. Es la única forma
como los gerentes saben si las metas organizacionales se están cumpliendo o no
y por qué sí o por qué no. Este proceso permite que la organización vaya en la vía
correcta sin permitir que se desvíe de sus metas.
6. CONCEPTO E IMPORTANCIA DE EMPRESA
Una empresa es una unidad productiva dedicada y agrupada para desarrollar una
actividad económica y tienen ánimo de lucro. En nuestra sociedad, es muy común
la constitución continua de empresas.
En general, se puede definir como una unidad formada por un grupo de personas,
bienes materiales y financieros, con el objetivo de producir algo o prestar un
servicio que cubra una necesidad y, por el que se obtengan beneficios.
Una empresa puede ser propiedad privada o pertenecer a un grupo social.
Una empresa privada es propiedad de un individuo o grupo de personas, mientras
que el concepto de empresa pública es mucho más complejo. Una empresa
pública tiene accionistas de dicha empresa en socios de términos simples de
porcentajes muy pequeños en la empresa global.
Más se no se destacó la importancia de negocio que el hecho de que su mayor
contribución es que proporciona sustento a todas las personas que están
asociadas con él.
La importancia de la empresa radica en los puestos de trabajo que produce. Las
empresas también significan proporcionar un valor para el dinero de los servicios o
productos que producen. Con variadas empresas, tenemos una variedad de
productos en nuestros supermercados. El canal de distribución de una empresa
significa que personas dentro y fuera del país pueda beneficiarse con los
productos o mercancías así como dar a conocer el negocio de esta empresa,
muchos sectores están involucrados tales como finanzas, banca, seguros y así
sucesivamente. También se asegura de que eleva el nivel de vida de todas las
personas que participan en el negocio y sus aliados puestos de trabajo.
Una empresa en otras palabras es un conjunto de factores de producción
coordinados, cuya función es producir y cuya finalidad viene determinada por el
sistema de organización económica en el que la empresa se halle inmersa. En el
sistema capitalista o de economía de mercado, el fin de la empresa ha consistido
tradicionalmente en la obtención del máximo beneficio o lucro, mientras que en las
economías colectivistas con dirección centralizada el fin de la empresa ha
consistido en cumplir los objetivos asignados en un plan más general, de ámbito
nacional, regional o local.
La imagen que habitualmente se tiene de la empresa suele corresponderse con
sus aspectos accidentales o externos y no con su verdadero contenido. Pero la
empresa es algo más que un simple conjunto de bienes materiales. La empresa es
un sistema de coordinación central; una unidad de dirección o planificación.
Las empresas o unidades económicas de producción pueden ser clasificadas
atendiendo a diferentes criterios. Según sea su tamaño, las empresas pueden ser
pequeñas, medianas o grandes. Según la naturaleza de la actividad productiva,
hay tantos tipos de empresas como sectores o ramas de la actividad económica,
con el grado de desagregación que se quiera. En función de la titularidad del
capital social, las empresas pueden ser clasificadas en tres grandes grupos:
Empresas privadas, cuyo capital es propiedad de particulares (accionistas y socios
en general).
Empresas públicas, cuyo capital es propiedad del Estado y de los poderes
públicos en general.
Empresas sociales o cooperativas, cuyo capital es propiedad de los trabajadores.
Desde la óptica fenomenológica, a la empresa mercantil o empresa de negocios
podemos definirla como un conjunto de actividades llevadas a cabo (emprendidas)
por el empresario para la producción y el intercambio (distribución) de bienes y
servicios, con el objeto de obtener un beneficio máximo o cuando menos
satisfactorio (suficiente).
Los diferentes recursos y actividades o funciones de la empresa no pueden ser
coordinados (dirigidos) sin una estructura organizativa, que es modelo teórico o
marco conceptual de referencia por el que se dispone: qué hacer, cómo hacerlo,
quién ha de hacerlo y cuándo ha de hacerse. La organización no es por ella
misma un recurso. Es causa y efecto de los servicios que son rendidos por los
recursos materiales y humanos de que dispone la empresa.
Las empresas pueden clasificarse, de acuerdo con la actividad que desarrollen,
en:
Industriales. La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de
bienes mediante la transformación de la materia o extracción de materias primas.
Las industrias, a su vez, se clasifican en:
Extractivas. Cuando se dedican a la explotación de recursos naturales, ya sea
renovable o no renovable. Ejemplos de este tipo de empresas son las pesqueras,
madereras, mineras, petroleras, etc.
Manufactureras: Son empresas que transforman la materia prima en productos
terminados, y pueden ser:
De consumo final. Producen bienes que satisfacen de manera directa las
necesidades del consumidor. Por ejemplo: prendas de vestir, muebles, alimentos,
aparatos eléctricos, etc.
De producción. Estas satisfacen a las de consumo final. Ejemplo: maquinaria
ligera, productos químicos, etc.
Comerciales. Son intermediarias entre productor y consumidor; su función
primordial es la compra/venta de productos terminados. Pueden clasificarse en:
Mayoristas: Venden a gran escala o a grandes rasgos.
Minoristas (detallistas): Venden al menudeo.
Comisionistas: Venden de lo que no es suyo, dan a consignación.
Servicio: Son aquellas que brindan servicio a la comunidad que a su vez se
clasifican en:
Transporte
Turismo
Instituciones financieras
Servicios públicos (energía, agua, comunicaciones)
Servicios privados (asesoría, ventas, publicidad, contable, administrativo)
Educación
Finanzas
Salubridad
Según la forma jurídica
Atendiendo a la titularidad de la empresa y la responsabilidad legal de sus
propietarios. Podemos distinguir:
Empresas individuales: si sólo pertenece a una persona. Esta puede responder
frente a terceros con todos sus bienes, es decir, con responsabilidad ilimitada, o
sólo hasta el monto del aporte para su constitución, en el caso de las empresas
individuales de responsabilidad limitada o EIRL. Es la forma más sencilla de
establecer un negocio y suelen ser empresas pequeñas o de carácter familiar.
Empresas societarias o sociedades: constituidas por varias personas. Dentro de
esta clasificación están: la sociedad anónima, la sociedad colectiva, la sociedad
comanditaria y la sociedad de responsabilidad limitada
Las cooperativas u otras organizaciones de economía social.
Según su dimensión
No hay unanimidad entre los economistas a la hora de establecer qué es una
empresa grande o pequeña, puesto que no existe un criterio único para medir el
tamaño de la empresa. Los principales indicadores son: el volumen de ventas, el
capital propio, número de trabajadores, beneficios, etc. El más utilizado suele ser
según el número de trabajadores. Este criterio delimita la magnitud de las
empresas de la forma mostrada a continuación:
Micro empresa: si posee 10 o menos trabajadores.
Pequeña empresa: si tiene un número entre 11 y 50 trabajadores.
Mediana empresa: si tiene un número entre 51 y 250 trabajadores.
Gran empresa: si posee más de 250 trabajadores.
Multinacional: si posee ventas internacionales.
Según su ámbito de actuación
En función del ámbito geográfico en el que las empresas realizan su actividad, se
pueden distinguir
1. Empresas locales
2. Regionales
3. Nacionales
4. Multinacionales
5. Transnacionales
6. Mundial
Según la procedencia de capital
Empresa privada: si el capital está en manos de accionistas particulares (empresa
familiar si es la familia, empresa auto gestionada si son los trabajadores, etc.)
Empresa pública: si el capital y el control está en manos del Estado
Empresa mixta: si la propiedad es compartida
Según la cuota de mercado que poseen las empresas
Empresa aspirante: aquélla cuya estrategia va dirigida a ampliar su cuota frente al
líder y demás empresas competidoras, y dependiendo de los objetivos que se
plantee, actuará de una forma u otra en su planificación estratégica.
Empresa especialista: aquélla que responde a necesidades muy concretas, dentro
de un segmento de mercado, fácilmente defendible frente a los competidores y en
el que pueda actuar casi en condiciones de monopolio. Este segmento debe tener
un tamaño lo suficientemente grande como para que sea rentable, pero no tanto
como para atraer a las empresas líderes.
Empresa líder: aquélla que marca la pauta en cuanto a precio, innovaciones,
publicidad, etc., siendo normalmente imitada por el resto de los actuantes en el
mercado.
Empresa seguidora: aquélla que no dispone de una cuota suficientemente grande
como para inquietar a la empresa líder.
IMPORTANCIA DE LA EMPRESA
En la empresa se materializan la capacidad intelectual, la responsabilidad y la
organización, condiciones o factores indispensables para la producción.
Favorece el progreso humano “como finalidad principal” al permitir dentro de ella la
autorrealización de sus integrantes.
Favorece directamente el avance económico de un país.
Armoniza los numerosos y divergentes intereses de sus miembros: accionistas,
directivos, empleados, trabajadores y consumidores.
Además la empresa “promueve” el crecimiento o desarrollo, ya que la inversión es
“oferta” y es “demanda”, porque por ejemplo: crear una empresa implica la compra
de terreno, maquinaria, equipo, patentes, materias primas, etc., pero también es
oferta por que genera producción y esta a su vez, promueve el empleo y progreso
general.
7. CONCEPTO E IMPORTANCIA DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
El proceso administrativo es un conjunto de fases o pasos a seguir para darle
solución a un problema administrativo, en el encontraremos problemas de
organización, dirección y para darle solución a esto tenemos que tener una buena
planeación, un estudio previo y tener los objetivos bien claros para poder hacer del
proceso lo menos trabado posible. Para que el proceso administrativo que se lleve
a cabo sea el más indicado se deben tomar en cuenta una serie de pasos que no
por ser una parte del todo son menos importantes, por mencionar algunos están,
las metas, estrategias, políticas, etc.
La importancia de los procesos administrativo está en el hecho que gracias a sus
funciones se logra que una empresa tenga éxito y funcione como se debe para así
sacar provecho.
La administración posee ciertas características inherentes que la diferencian de
otras disciplinas.
Administración:
Universalidad. Existe en cualquier grupo social y es susceptible de aplicarse lo
mismo en una empresa industrial que: en el ejército, en un hospital, en un evento
deportivo, etc.
Valor instrumental. Dado que su finalidad es eminentemente práctica, la
administración resulta ser un medio para lograr un fin y no un fin en sí misma:
mediante ésta se busca obtener determinados resultados.
Unidad temporal. Aunque para fines didácticos se distingan diversas fases y
etapas en el proceso administrativo, esto no significa que existan aisladamente. La
administración es un proceso dinámico en el que todas sus partes existen
simultáneamente.
Amplitud del ejercicio. Se aplica en todos los niveles o subsistemas de una
organización formal.
Especificidad. Aunque la administración se auxilie de otras ciencias y técnicas,
tiene características propias que le proporcionan su carácter específico. Es decir,
no puede confundirse con otras disciplinas afines como en ocasiones ha sucedido
con la contabilidad o la ingeniería industrial.
Interdisciplinariedad. La administración es afín a todas aquellas ciencias y técnicas
relacionadas con la eficiencia en el trabajo.
Flexibilidad. Los principios administrativos se adaptan a las necesidades propias
de cada grupo social en donde se aplican. La rigidez en la administración es
inoperante.
Importancia
Con la universalidad de la administración se demuestra que ésta es imprescindible
para el adecuado funcionamiento de cualquier organismo social aunque,
lógicamente, sea más necesaria en los grupos más grandes.
Simplifica el trabajo al establecer principios, métodos y procedimientos, para lograr
mayor rapidez y efectividad.
La productividad y eficiencia de cualquier empresa están en relación directa con la
aplicación de una buena administración.
A través de sus principios la administración contribuye al bienestar de la
comunidad, ya que proporciona lineamientos para optimizar el aprovechamiento
de los recursos, para mejorar las relacione humanas y generar empleos, todo lo
cual tiene múltiples connotaciones en diversas actividades del hombre.
Planeación
Organización
Dirección
Control
Permite delimitar las iniciativas que se deben realizar en una empresa para así
funcionar como se debe y alcanzar la cumbre del éxito.
¿Qué es lo que se quiere hacer? , ¿Qué se va a hacer?, ¿Cómo se va a hacer?,
Verificar que se haga y ¿Cómo se ha hecho?
CAPÍTULO II INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN.
1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA PRODUCCIÓN
La producción siempre ha estado presente, comienza a estudiarse desde
principios de la historia hasta nuestros días. El hombre descubrió la producción sin
darse cuenta, guiado por necesidades a las cuales debía satisfacer, y el hecho de
producir se ha llevado a cabo desde los habitantes autóctonos de una nación
hasta la actualidad con gran importancia, y seguirá con esa misma tendencia
hacia el futuro; pues sin producir se estancaría toda la economía mundial.
La producción es un sistema, ya que es un conjunto de partes o elementos
relacionados unos con otros para formar un todo.
La historia de la producción podemos clasificarlas en 3 periodos:
Periodo antiguo: el nombre prehistórico, principalmente en Europa se preocupó
por satisfacer sus necesidades básicas de alimentos y vestidos. Para lograrlo se
valió de una gama de procedimientos basados en la agricultura en la casa donde
primero se limitó a la utilización de un esfuerzo manual; con el tiempo incorporo
herramientas que hicieran más funcional el trabajo y que fue mejorando con el
paso del tiempo. El hombre observo que al mejorar sus procedimientos de trabo
también mejoraba sus condiciones de vida, es auqui donde inicia la necesidad de
crear más cosas que satisfacían sus necesidades, a esto se le conoce como
producción, se multiplicaba con respecto a un procedimiento, fue así como
surgieron los primeros cuchillos arados, elaborados de diferentes materiales.
Con la aparición de la escritura se inicia la evolución cronológica de las
actividades humanas con el medio en el cual se desenvuelven, una de las
características notables del periodo antiguo es que el modo de producción estaba
sometido del hombre y por el hombre, en este periodo se considera la producción
con un elemento importante para el desarrollo de los pueblos.
Periodo de la revolución industrial
En la busca de nuevas rutas de la comercialización los países de Europa tardaban
encontrar vías de navegación que permitieran el intercambio de producto, al
encontrar dichas vías de navegación las pequeñas empresas obtuvieron éxito y es
así como empiezan a producir más productos. En el siglo XVIII existió una crisis
en el campo ya que había una sobrepoblación rural lo que llevaba a que tuvieran
que consumir los productos que venían de otros lugares. La proliferación de
inventos en este periodo permite ubicar la revolución industrial entre comienzos
del siglo XVIII. Algunos inventos importantes de este periodo que hacen que la
producción tenga sentido fueron la maquina textil, la lanzadora volante que
aumenta la velocidad del tejido el desarrollo del molino del viento la invención de
la máquina de vapor etc. Los cambios que llevan a la producción son los
siguientes; la sustitución de los sistemas agrícolas por los sistemas industriales.
La máquina desplaza el procedimiento manual el aumento de los grandes centros
industriales y concentración del capital. La internacionalización de los mercados.
Los obreros se constituyen como una nueva clase social. Producción
escandalizada y en gran escala.
La revolución industrial significo un cambio radical en las formas de producir de
aquella época. Las grandes inversiones y las ganancias producidas se invirtieron
en nuevas industrias mecanizadas.
2. MÉTODOS CUALITATIVOS PARA ESTIMAR LA DEMANDA.
La demanda es el dato fundamental para poder determinar las cantidades de
producción en una empresa, ya que pronostica las cantidades de consumidores de
un producto, esta es una tarea difícil ya que varía constantemente.
Entre los factores que afectan a la demanda encontramos: Factores externos,
estos son los factores que están fuera del alcance de la gerencia. Por ejemplo
reglamentaciones de gobierno que afectan las actividades económicas, leyes que
limiten la utilización de ciertas materias primas. Factores internos estos factores
son las decisiones internas sobre el diseño de los productos o servicios, los
precios y las promociones publicitarias, el diseño de envases, las cuotas o
incentivos para el personal de ventas, etc.
La demanda se caracteriza por que busca satisfacer las necesidades del cliente y
que el negocio o empresa prospere comercial y financieramente. El mercado está
sujeto a diversos factores de diferente índole, algunos de ellos son controlables
por la empresa y otros no tanto.
Este se divide en distintos factores: Estacionalidad: refleja una proyección de la
demanda en un periodo específico del año. Tendencia: determinar y medir las
tendencias del precio para así poder establecer y manejar operaciones. Variación
aleatoria: altas y bajas del producto (Venta), sin que esta se pueda predecir con
exactitud; lo conveniente será monitorearlo y prepararse con inventario para
amortiguar el efecto de la demanda. Variación cíclica: las oscilaciones de larga
duración alrededor de la curva de tendencia, esto quiere decir un ascenso y
descenso de una serie de tiempo en periodos mayores de 1 año.
Los métodos cualitativos se caracterizan por guiarse de la experiencia son de
carácter subjetivo. Cuando se carece de datos históricos adecuados, como en los
casos que se presenta un nuevo producto o se espera un cambio en la tecnología,
las empresas confían en la experiencia y buen juicio administrativo para generar
pronósticos.
Son Utilizados para el desarrollo de pronósticos de ventas. Estos modelos
generalmente se basan en juicios respecto a los factores causales subyacentes a
la venta de productos y servicios en particular y en opiniones sobre la posibilidad
relativa que otros factores causales sigan presentes en el futuro y puedan
involucrar diversos niveles de complejidad, desde encuestas de opinión
científicamente conducidas a estimaciones intuitivas respecto a eventos futuros.
A continuación se mencionan los diferentes métodos cualitativos para estimar la
demanda.
Consulta de fuerza de ventas
Es un sistema de información que se usa marketing y administración que
automatizan algunas funciones de ventas. Estimación de las áreas de ventas
como un todo. La información que maneja proviene de una fuente que está cerca
de los clientes. Este enfoque tiene varias ventajas tales como que La fuerza de
ventas es el grupo que tiene mayores probabilidades de saber que productos o
servicios compraran los clientes en el futuro cercano, y en qué cantidades. Los
territorios de ventas están divididos a menudo por distritos o regiones. Esta
información puede ser útil para propósitos de administración de inventarios,
distribución y formación de fuerza de ventas. Los pronósticos de la fuerza de venta
pueden combinarse para obtener cifras correspondientes a ventas regionales o
nacionales.
Opinión ejecutiva.
Los expertos de alto nivel se agrupan con modelos estadísticos para analizar un
producto. Gerentes de mercadotecnia, finanzas y producción preparan pronósticos
a corto y mediano plazo. Estas opiniones también pueden modificar un pronóstico
de ventas vigente cuando hay que tomar en cuenta sucesos o eventos
inesperados (como nuevas promociones, nuevos productos en el mercado o
eventos internacionales no esperados). La opinión ejecutiva suele también
utilizarse para elaborar pronósticos tecnológicos.
Método Delphi. Su objetivo es la adquisición de un consenso basado en la
discusión entre expertos. Es un proceso repetitivo. Consta de estos pasos:
Elaboración de cuestionario, revisar información, realizar otro cuestionario
Conclusiones a partir de la explotación estadística de los datos obtenidos, es a
largo plazo, su costo va de medio a alto. Este método se puede utilizar para
obtener un consenso en un panel de expertos, ya sea que estos dediquen su
atención al desenvolvimiento de avances científicos, cambios en la sociedad,
reglamentos de gobierno y el ambiente competitivo. Los resultados sirven de guía
para el personal de investigación y desarrollo de una empresa. Esta forma de
pronóstico es útil cuando no existen datos históricos sobre los cuales puedan
desarrollarse modelos estadísticos y cuando los gerentes de la empresa no tienen
experiencia en la cual fundamentar proyecciones bien informadas.
Investigación del mercado
Proceso de recopilación, procesamiento y análisis de información. Es un plan
estratégico, para preparar el lanzamiento de un producto o soportar el desarrollo
de los productos lanzados.
La investigación de mercado consiste en un enfoque sistemático para determinar
el grado de interés del consumidor por un producto o servicio mediante la creación
y puesta a prueba de diversas hipótesis por medio de encuestas encaminadas a la
recopilación de datos. Averiguara en el consumidor; Hábitos, necesidades,
motivaciones, gustos, deseos.
Analogía Histórica
Utiliza un ciclo de vida de un producto utilizado para lanzamientos de productos
nuevos. Información basada en productos similares.
3. MÉTODOS CUANTITATIVOS PARA ESTIMAR LA DEMANDA.
También llamados causales son métodos matemáticos, se emplean cuando se
dispone de datos históricos y la relación entre el factor que se intenta pronosticar y
otros factores externos o internos puede identificarse. Las relaciones de ese tipo
se expresan en términos matemáticos y suelen ser muy complejas.
Enfoque simple
Es el método más sencillo consiste en usar el último dato de un producto como
pronóstico. Por ejemplo si la demanda real para el miércoles ha sido 35 clientes, la
demanda para el jueves será 35 clientes. Si la demanda real del jueves es 42
clientes, la demanda pronosticada para el viernes será de 42 clientes.
Serie de tiempo
Se caracteriza ya que es para pronostica a corto plazo. Una serie de tiempo es
simplemente una lista cronológica de datos históricos, para la que la suposición
esencial es que la historia predice el futuro de manera razonable. Existen varios
métodos o modelos en serie tales como:
-Modelos asociativos: los modelos causales como la regresión lineal, incorporan
las variables o factores que pueden influir en la cantidad por pronosticar.
-Pronósticos de series de tiempo: se basa en una secuencia de datos puntuales
separados a intervalos iguales.
-Descomposición de una serie de tiempo: una serie de tiempo tiene 4
componentes; Las tendencias, la estacionalidad, los ciclos y las variaciones
aleatorias.
Promedios móviles
Los promedios móviles son muy útiles. Los promedios móviles indican el promedio
del precio en un punto determinado de tiempo sobre un período de tiempo
definido. Se llaman móviles ya que reflejan el último promedio, mientras que se
adhieren a la misma medida de tiempo.
Los promedios móviles simples
Es un método que se utiliza para estimar el promedio de una serie de tiempo de
demanda, para suprimir los efectos de las fluctuaciones al azar. Este método
resulta más útil cuando la demanda no tiene tendencias pronunciadas ni
influencias estacionales. La aplicación de un modelo de promedio móvil implica
simplemente calcular la demanda promedio para los periodos más recientes, con
el fin de usarla como pronóstico para el siguiente periodo.
Promedio móvil ponderado
En este método todas las demandas tienen la misma ponderación en el promedio,
es decir, 1/n. En el método de promedio móvil ponderado, cada una de las
demandas históricas que intervienen en el promedio puede tener su propia
ponderación. Ejemplo; en un modelo con promedio móvil ponderado de tres
periodos, al periodo más reciente se le puede asignar una ponderación de 0.50, al
segundo se le asigna una ponderación de 0.30, y al tercero una de .20. El
promedio se obtiene multiplicando la ponderación de cada periodo por el valor
correspondiente a dicho periodo y finalmente los productos.
Suavización exponencial
El método de suavización exponencial es un método de promedio móvil
ponderado muy refinado que permite calcular el promedio de una serie de tiempo,
asignando a las demandas recientes mayor ponderación que a las demandas
anteriores. Es el método de pronóstico formal que se usa más a menudo, por su
simplicidad y por la reducida cantidad de datos que requiere. Este método solo
requiere 3 tipos de datos: el pronóstico del último periodo, la demanda de ese
periodo y un parámetro suavizador, alfaα, cuyo valor fluctúa entre 0 y 1.0. “La
suavización exponencial tiene las ventajas de ser sencilla y requerir un mínimo de
datos. Su utilización es económica y, por lo tanto, muy atractiva para las empresas
que realizan miles de pronósticos para cada periodo de tiempo”.
Regresión Simple
Este modelo establece que Y es una función de sólo una variable independiente,
razón por la cual se le denomina también Regresión Di variada porque sólo hay
dos variables, una dependiente y otra independiente y se representa así:
Y = f (X)
"Y está regresando por X"
Análisis estadístico
Regresión lineal simple
En el estudio de la relación funcional entre dos variables poblacionales, una
variable X, llamada independiente, explicativa o de predicción y una variable Y,
llamada dependiente o variable respuesta, presenta la siguiente notación:
Y = a + b X + e
Dónde: a es el valor de la ordenada donde la línea de regresión se intercepta con
el eje Y. b es el coeficiente de regresión poblacional (pendiente de la línea recta)
e es el error
Regresión lineal
El análisis de regresión lineal establece una relación entre una variable
dependiente y una o más variables independientes. En la regresión lineal simple
hay solamente una variable independiente.
Si los datos están constituidos por una serie de tiempo, la variable independiente
es el tiempo. La variable dependiente es cualquier cosa que nosotros queramos
pronosticar.
Ecuación de regresión
La regresión lineal también se puede usar cuando la variable independiente no es
el tiempo.
En este caso en lugar de hablar de series de tiempo estamos manejado la
regresión lineal como un modelo de pronósticos causal.
Relaciones Causales.
Se emplean cuando se tienen datos históricos y la relación entre el factor que
intenta pronosticar y otros factores externos o internos (ej. Actividades del
gobierno o promociones publicitarias). Las relaciones causales expresan se
expresan en términos matemáticos y suelen ser en ocasiones complejas. Proveen
instrumentos de pronóstico refinados y son excelentes para prever los puntos de
flexión de la demanda y para la elaboración de pronósticos a largo plazo.
4. PLANEACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LA CAPACIDAD DE
PRODUCCIÓN
Es la tasa máxima de producción factible. Responde a la pregunta ¿cuánto
puedo producir? Implica que el gerente de operaciones debe suministrar la
capacidad necesaria para satisfacer la demanda actual y futura para el
aprovechamiento de oportunidades
La capacidad es la cantidad de producto que se obtiene de un proceso por unidad
de tiempo. Es el más alto nivel de producción que una compañía puede sostener
razonablemente, con horarios realistas para su personal y con el equipo que
posee. Se define como la facultad para tener, recibir, almacenar o dar cabida. En
los negocios, en un sentido general, se suele considerar como la cantidad de
producción que un sistema es capaz de generar durante un periodo específico. La
planeación de la capacidad misma tiene diferentes significados para las personas
que están en distintos niveles de la jerarquía administrativa de las operaciones.
La capacidad en un término relativo y, en el contexto de la administración de
operaciones, se podría definir como la cantidad de recursos disponibles que se
requerirán para la producción, dentro de un periodo concreto.
Se considera que la planeación de la capacidad se refiere a tres periodos.
• Largo plazo; más de un año. Cuando se requiere de mucho tiempo para adquirir
o deshacerse de los recursos para la producción entonces la planeación de la
capacidad a largo plazo requiere de la participación y la autorización de la alta
gerencia.
• Mediano plazo; planes mensuales o trimestrales que caben dentro de los
próximos 6 a 18 meses. En este caso, alternativas como la contratación, los
recortes de personal, las nuevas herramientas, la adquisición de equipamiento
menor y la subcontratación pueden alterar la capacidad.
• Corto plazo; menos de un mes. Está ligado al proceso de los programas diarios o
semanales e implica efectuar ajustes para que no haya variación entre la
producción planeada y la real. Incluye alternativas como horas extra,
transferencias de personal y otras rutas para la producción. La programación a
corto plazo de divide en los siguientes puntos: Planificación de materiales, de
capacidad, de control de compras, control de existencias, de producción y
montaje final.
Los puntos principales que se emplean son; planeamiento, programación y
lanzamiento. Las tácticas que se deben seguir para lograr una buena
administración de la producción radican en los objetivos tales como la optimización
de los resultados económicos de gestión y coordinación entre demanda y oferta,
brindar buen servicio al cliente, flexibilidad, adecuado uso de la capacidad
instalada, bajos costos de operación, bajos inventarios buenas relaciones
laborales.
Planificación de la capacidad
Es fundamental para el éxito a largo plazo de una organización (Decisión
estratégica).
La capacidad “excesiva” puede ser tan fatal como la capacidad “insuficiente”.
Cuando se pretende aumentar la capacidad es necesario tener en cuenta
diferentes aspectos. Los tres más importantes son:
1. Mantenimiento del equilibrio del sistema
2. Frecuencia de los aumentos de capacidad
3. Uso de la capacidad externa
Determinación de los requerimientos de capacidad: Se toma en cuenta las
demandas de las diferentes líneas de producto, las capacidades de cada planta y
la asignación de la producción en la red de plantas mediante:
Aplicación de técnicas de proyección
Calculo de las necesidades de equipo.
Calculo de las necesidades de mano de obra.
Proyección de la necesidad de equipo y mano de obra para el horizonte de
planeamiento.
Otro factor de la planificación de capacidad es la economía de escalas este
consiste en la reducción del costo unitario de un bien o servicio en la medida que
la tasa de producción se incrementa. Se logra mediante:
1. Dispersión de costos fijos.
2. Reducción de los costos de construcción.
3. Recorte del costo de los materiales e insumos comprados.
Descubrimientos de ventajas en el proceso.
Estrategias de capacidad
• Expansionista
• De Esperar Y Ver
• Intermedia
Consideraciones para aumentar la capacidad:
Mantenimiento del equilibrio del sistema
Frecuencia de los incrementos de capacidad
Flexibilidad de capacidad (fuentes externas)
Capacidad focalizada
5. MEDIDAS DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN.
La capacidad de producción determina factores como tiempos, unidades, recursos
que serán utilizados en la transformación de materiales u objetos en un periodo de
tiempo determinado, teniendo en cuenta la demanda del mercado, la suficiencia y
la disponibilidad de los recursos físicos e intangibles de la empresa.
La capacidad puede revisarse para una sola línea de producción, un grupo de
líneas de producción similares (también conocido como centro de trabajo), una
planta de producción completa o una corporación como un todo. De manera
similar, la capacidad puede verse en muchos aspectos diferentes.
Independientemente del nivel de detalle o agregación que estés buscando, los
cálculos no cambian. Para simplificar las cosas, nos concentraremos en calcular la
capacidad de una sola línea de producción durante un turno de ocho horas
Para controlar la capacidad de producción y evitar fallas y pérdidas, es necesario
medir factores como: Cantidad, tiempo y costo, que permitan la satisfacción de la
demanda actual. Igual se debe procurar aumentar la economía de escala y evitar
la de economía, que se ven reflejadas cuando el costo unitario de producir un bien
baja/sube a medida que aumenta/disminuye la tasa de producción.
La capacidad de producción debe ser planeada a corto y largo plazo con esto
logramos determinar la capacidad general de los recursos, para ello es útil analizar
factores: Internos recursos humanos y materiales. Externo regulaciones, horas
trabajo. Con base a esto determinar acciones a corto y largo plazo para el análisis
y toma de decisiones estratégicas, teniendo en cuenta planes de requerimiento de
recursos y de capacidad.
6. CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS EN LA CADENA PRODUCTIVA.
Las Cadenas Productivas se hicieron para el uso de las Mejores Prácticas para el
desarrollo empresarial, en forma individual, y preferentemente en conjunto
alrededor de una línea de producción. El concepto de la cadena productiva fue
desarrollado como instrumento de visión sistémica. Parte de la premisa que la
producción de bienes se puede representar como un sistema, donde flujos de
materiales, de capital y de información conectan a los diversos agentes de la
cadena que buscan proveer un mercado consumidor final de los productos del
sistema.
Consiste en la integración de las actividades de adquisición de materiales,
transformación de bienes intermedios y productos finales, y su distribución a los
clientes. Incluye 4 procesos claves: La planeación: entre la demanda y la oferta
para abastecer al consumidor.
• El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos mínimos de
entregas.
• La manufactura: máxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para responder al
mercado.
• La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes.
Implica la coordinación de las funciones clave de la Organización:
• Marketing • finanzas • ingeniería • operaciones • Logística Cadena de Valor
7. HERRAMIENTAS PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN.
La planeación como parte del proceso administrativo constituye un elemento
complejo que está relacionado con anticiparse al futuro, a veces incierto, y que se
inicia con el objetivo de optimizar nuestra actuación en una tarea o de facilitar la
resolución de un problema de forma activa o previsible.
El objetivo de la planeación de la capacidad es asegurar que el contenido puede
llegar a todos los usuarios sin retrasos ni interrupciones. Una red de transmisión
por secuencias multimedia adecuadamente configurada y planeada mejorará los
tiempos de respuesta, rendimiento de datos, disponibilidad de contenido y reducirá
la tasa de errores de datos.
La planeación de la capacidad se basa en tres variables: volumen de la audiencia,
tipo y tamaño del contenido, y número y velocidad de los servidores. En la mayoría
de los casos, la planeación de la capacidad se usa para determinar los requisitos
del servidor necesarios para ofrecer una cantidad de contenido a una audiencia
seleccionada, aunque se puede decidir una planeación para determinar otras
variables bajo determinadas circunstancias.
Utilización: grado en que el equipo, el espacio o la mano de obra se emplean
actualmente. Se expresa como un porcentaje de la siguiente manera:
Utilización = tasa de producción promediox100% Ó
Capacidad máxima
Tasa de utilización de la capacidad = capacidad utilizada
Nivel óptimo de operación
Cuello de botella: operación que tiene la capacidad efectiva más baja entre todas
las de la instalación y así limita la salida de productos del sistema.
Capacidad pico: la máxima producción que se puede lograr en un proceso o
instalación bajo condiciones ideales.
Utilización pico = Tasa de producción promedio x 100%
Capacidad pico
Capacidad efectiva: es la máxima salida de producción que un proceso o una
empresa es capaz de sostener económicamente en condiciones normales
Utilización efectiva = Tasa de producción promedio x 100%
Capacidad efectiva
8. EL PLAN MAESTRO DE PRODUCCION
Es un plan de planeación futura, establece el volumen final de cada producto que
se terminara semanalmente. El programa maestro de producción toma la
capacidad de producción a corto plazo, determinada por el plan agregado y la
asigna a pedidos de producción finales. Los objetivos de programa maestro de la
producción son dos, programar productos finales para que se terminen con
rapidez y cuando se haya comprometido ante los clientes y evitar sobrecargas o
subcargas de las instalaciones de productos, de manera que la capacidad de
producción se utilice con eficiencia y resulte bajo el costo de producción.
El proceso de desarrollar un MPS incluye calcular el inventario necesario a la
mano, determinar fechas y la magnitud de las cantidades de producción de
productos específicos.
9. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ESBELTA Y “JUSTO A TIEMPO
También llamada “La Manufactura Esbelta son varias herramientas que ayudan a
eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los
procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no
se requiere. Reducir desperdicios y mejorar las operaciones.”
Sistema de jalar
Es un sistema de producción donde cada operación “estira” el material que
necesita de la operación anterior. Consiste en producir sólo lo necesario, tomando
el material requerido de la operación anterior. Su meta óptima es: mover el
material entre operaciones de uno por uno.
El sistema de jalar permite:
• Reducir inventario, y por lo tanto, poner al descubierto los problemas
• Hacer sólo lo necesario facilitando el control
• Minimiza el inventario en proceso
• Maximiza la velocidad de retroalimentación
• Minimiza el tiempo de entrega
• Reduce el espacio
Control visual
Los controles visuales están íntimamente relacionados con los procesos de
estandarización.
Un control visual es un estándar representado mediante un elemento gráfico o
físico, de color o numérico y muy fácil de ver. La estandarización se transforma en
gráficos y estos se convierten en controles visuales. Cuando sucede esto, sólo hay
un sitio para cada cosa, y podemos decir de modo inmediato si una operación
particular está procediendo normal o anormalmente.
Sistema de producción Justo a tiempo
Dicho sistema se orienta a la eliminación de todo tipo de actividades que no
agregan valor, y al logro de un sistema de producción ágil y suficientemente
flexible que dé cabida a las fluctuaciones en los pedidos de los clientes.
Los fenómenos que suponen una desventaja en la vida cotidiana de las empresas
y que impiden su funcionamiento eficaz y al mínimo coste son los que se
enumeran a continuación:
• Almacenes elevados;
• Plazos excesivos;
• Retrasos;
• Falta de agilidad, de rapidez de reacción;
• Emplazamiento inadecuado de los equipos, recorridos demasiados largos;
• Tiempo excesivo en los cambios de herramientas;
• Proveedores no fiables (plazos, calidad);
• Averías;
• Problemas de calidad;
• Montones de desechos, desorden;
Implica comprar o producir sólo lo que se necesita y cuando se necesita, pero
para ello es menester se cumplan las siguientes condiciones:
1. Producir lo que la clientela desea y cuando lo desea y no producir para
constituir almacenes de productos terminados o intermedios.
2. Tener plazos muy cortos de fabricación y gran flexibilidad para poder responder
a los deseos de la clientela.
3. Saber fabricar –cuando es necesario- sólo cantidades muy pequeñas de un tipo
dado de pieza. Es preciso para ello apartarse de la fabricación por lotes
importantes y de la noción de "cantidad económica", lo que impone cambios
rápidos de herramientas y una distribución en planta de las fábricas que permita el
encadenamiento de las operaciones relativas a una misma pieza o un mismo
producto.
4. No producir o comprar más que estrictamente las cantidades inmediatamente
necesarias.
5. Evitar las esperas y las pérdidas de tiempo, lo que impone, en particular, la
renuncia a un almacén centralizado así como a la utilización de medios de
manutención comunes a varios puestos de trabajo y que, por ello, podrían no estar
disponibles en el momento en que un obrero los necesitara.
6. Aportar los materiales, las piezas y los productos al lugar en que son
necesarios, en lugar de almacenarlos en depósitos donde no sirven a nadie ni
pueden utilizarse.
7. Conseguir una alta fiabilidad de los equipos. Para que una máquina pueda no
producir una pieza más que cuando resulte necesaria para la etapa siguiente del
proceso de fabricación, es preciso que la máquina no se averíe en ese preciso
momento.
8. Gestionar la calidad de la producción. Si las piezas llegan en el momento
oportuno y en el número deseado, pero no son de buena calidad, lo único que
puede hacerse es rechazarlas y detener la producción de las fases siguientes del
proceso.
9. Adquirir únicamente productos y materiales de calidad garantizada, para que
no detengan la producción.
10. Disponer de un personal polivalente, capaz de adaptarse con rapidez y que
comprenda los nuevos objetivos de la empresa.
Entre las ventajas de la aplicación del Sistema Justo a Tiempo se tienen:
• Reducción del 75 al 95% en plazos y stocks
• Incremento de un 15 a un 35% en la productividad global.
• Reducción del 25 al 50% de la superficie utilizada.
• Disminución del 75 al 95% de los tiempos de cambios de herramientas.
• Reducción del 75 al 95% de los tiempos de parada de las máquinas por averías
o incidencias.
10. CONCEPTOS FUNDAMENTALES
La Producción, o más concretamente la Dirección de Producción, puede definirse
como la técnica de la gestión de los sistemas que generan bienes y servicios.
Podemos decir, que todo los sistemas que generan bienes y servicios, lo que en
realidad hacen, es transformar unos bienes -denominémosles Recursos de
Producción- para obtener otros diferentes, que llamaremos Productos Finales.
El control de calidad: En el caso de los procesos fabriles, en las que el producto se
entrega al consumidor después de un control todo lo exhaustivo posible, con el fin
de asegurar la calidad. En los servicios, es el propio cliente quien hace de
«inspector» de calidad.
La localización de los procesos: Las fábricas suelen estar en zonas especiales
lejos del punto de consumo. Los servicios, por el contrario, al realizar un producto
extremadamente perecedero, necesitan estar cerca del punto de consumo.
Los modelos de gerencia adoptados por las fabricaciones son claros y separados;
es decir, existe un director de producción, un director comercial, etc. En los
servicios los papeles de los gerentes suelen estar difusos y mezclados.
Las inversiones: Los activos son, comparativamente, mayores en los procesos
fabriles que en los servicios, donde más bien las inversiones se basan en la fuerza
laboral. Dicho de otro modo los procesos que fabrican son intensivos en capital,
mientras que los servicios son intensivos en mano de obra.
Procesos continuos. Son aquellos que producen sin pausa alguna y sin transición
entre operación y operación. Son procesos que realiza un sólo producto
totalmente estandarizado. Un típico caso es la producción de gasóleos, energía
eléctrica, ciertos productos químicos, etc.
Manufactura esbelta, es la planeación de producción impulsada por la demanda
del cliente o “Jalar” y no para satisfacer la carga de la máquina o flujos de trabajo
inflexibles en el piso de producción.
Procesos en serie. En estos procesos hay una transición entre las operaciones y
están diferenciadas por requerir la aplicación de maquinaria o mano de obra
distinta para cada operación.
Procesos sin flujo. Se refieren a aquellos procesos donde se disponen las
operaciones alrededor del producto. No existe de antemano ningún flujo definido,
por consiguiente son los adecuados para los productos por diseño.
Capacidad: Con este concepto nos referimos a la cantidad de producto que se
puede obtener por unidad de tiempo en el proceso utilizando al máximo los
recursos disponibles.
Carga: Es la cantidad de producto por unidad de tiempo que se le exige a un
proceso en un momento determinado.
El plazo de ejecución: También nos referiremos a él como tiempo de producción,
plazo de entrega, etc. Es el tiempo necesario para realizar una operación, o varias
operaciones.
Cuando nos referimos a una operación, el tiempo de producción se descompone a
su vez en otros tiempos:
Tiempo de espera: Es el tiempo que está el producto hasta que comienza la
operación.
Tiempo de preparación: Es el tiempo que se necesita para disponer
adecuadamente los recursos que van a efectuar la operación. Por lo general este
tiempo se requiere en la primera vez que se procese el producto o cuando se
cambie el tipo de producto.
Tiempo de operación: Es el consumido por los recursos en efectuar la operación.
Tiempo de transferencia: Es el necesario para transportar una cantidad de
producto que ya ha sido sometido a una operación a ser sometido a otra nueva.
De todos estos tiempos el único que añade valor es el de operación, los otros son
evitables y por tanto hay que reducirlos o eliminarlos.
11. EL SISTEMA DE PRODUCCION KANBAN
Es un sistema enfocado en la mejora continua de toda la empresa y sus
componentes, de manera armónica y proactiva.
Kanban como sistema físico es una tarjeta o cartón que contiene toda la
información requerida para ser fabricado un producto en cada etapa de su proceso
productivo. Esta tarjeta generalmente se presenta bajo la forma de un rectángulo
de cartón plastificado de pequeño tamaño y que va adherido a un contenedor de
los productos de los cuales ofrece información.
Objetivos de KANBAN
En cuanto a Producción:
Dar instrucciones basadas en las condiciones actuales del área de trabajo.
Prevenir que se agregue trabajo innecesario a aquellas órdenes ya empezadas y
prevenir el exceso de papeleo y tiempo innecesario.
En cuanto a flujo de materiales:
Prioridad en la producción, el Kanban (la instrucción) con más importancia se pone
primero que los demás.
Comunicación más fluida.
Este sistema de funcionamiento se puede generalizar a diferentes fábricas y/o
proveedores exteriores.
Con la Técnica Kanban se simplifica el proceso de gestión de órdenes y su
seguimiento, puesto que es el extremo final de la cadena de producción quien
pone en marcha todo el proceso en función de sus propias necesidades, al
contrario de lo que ocurre en otros sistemas.
KANBAN asegura la entrega de un buen elemento en el momento necesario, en
un buen lugar y en una cantidad correcta, y el hecho de que ayuda particularmente
a: Organizar la producción (clarificando en qué cantidad un elemento específico
debe ser producido y transportado).
Controlar la utilización de la mano de obra.
Controlar el emplazamiento de materiales
Adaptarse a las diferentes variaciones de la producción (producción, no
demanda)
Identificar las zonas susceptibles de mejora.
10. PRODUCCIÓN ESBELTA Y PROGRAMACIÓN MAESTRA
Beneficios que genera son:
Reducción de 50% en costos de producción
Reducción de inventarios
Reducción del tiempo de entrega (lead time)
Mejor Calidad
Menos mano de obra
Mayor eficiencia de equipo
Disminución de los desperdicios
Sobreproducción
Tiempo de espera (los retrasos)
El proceso
Inventarios
Movimientos
Mala calidad
Manufactura Esbelta proporciona a las compañías, herramientas para sobrevivir
mercado global que exige calidad más alta, entrega más rápida a más bajo precio
cantidad requerida. Específicamente, Manufactura Esbelta:
• Reduce la cadena de desperdicios dramáticamente
• Reduce el inventario y el espacio en el piso de producción
• Crea sistemas de producción más robustos
• Crea sistemas de entrega de materiales apropiados
• Mejora las distribuciones de planta para aumentar la flexibilidad
Los principales objetivos de la Manufactura Esbelta es implantar una filosofía de
Mejora Continua que le permita a las compañías reducir sus costos, mejorar los
procesos y eliminar los desperdicios para aumentar la satisfacción de los clientes y
mantener el margen de utilidad.
La programación maestra se divide en 5 puntos;
Clasificar
Clasificar consiste en retirar del área o estación de trabajo todos aquellos
elementos que no son necesarios para realizar la labor, ya sea en áreas de
producción o en áreas administrativas. Una forma efectiva de identificar estos
elementos que habrán de ser eliminados es el llamado "etiquetado en rojo". En
efecto una tarjeta roja (de expulsión) es colocada a cada artículo que se considera
no necesario para la operación.
Clasificar consiste en:
Separar en el sitio de trabajo las cosas que realmente sirven de las que no sirven.
Clasificar lo necesario de lo innecesario para el trabajo rutinario.
Mantener lo que necesitamos y eliminar lo excesivo.
Separa los elementos empleados de acuerdo a su naturaleza, uso, seguridad y
frecuencia de utilización con el objeto de facilitar la agilidad en el trabajo
Organizar las herramientas en sitios donde los cambios se puedan realizar en el
menor tiempo posible.
Eliminar elementos que afectan el funcionamiento de los equipos y que pueden
producir averías.
Eliminar información innecesaria y que nos pueden conducir a errores de
interpretación o de actuación.
Al clasificar se preparan los lugares de trabajo para que estos sean más seguros y
productivos.
Ordenar
Consiste en organizar los elementos que hemos clasificado como necesarios de
modo que se puedan encontrar con facilidad. Ordenar en mantenimiento tiene que
ver con la mejora de la visualización de los elementos de las máquinas e
instalaciones industriales.
El ordenar permite:
• Disponer de un sitio adecuado para cada elemento utilizado en el trabajo de
rutina para facilitar su acceso y retorno al lugar
• Disponer de sitios identificados para ubicar elementos que se emplean con poca
frecuencia
• Disponer de lugares para ubicar el material o elementos que no se usarán en el
futuro
• En el caso de maquinaria, facilitar la identificación visual de los elementos de los
equipos, sistemas de seguridad, alarmas, controles, sentidos de giro, etc.
• Lograr que el equipo tenga protecciones visuales para facilitar su inspección
autónoma y control de limpieza
• Identificar y marcar todos los sistemas auxiliares del proceso como tuberías,
aire comprimido, combustibles
• Incrementar el conocimiento de los equipos por parte de los operadores de
producción
Beneficios organizativos
La empresa puede contar con sistemas simples de control visual de materiales y
materias primas en stock de proceso.
Eliminación de pérdidas por errores.
Mayor cumplimiento de las órdenes de trabajo.
El estado de los equipos se mejora y se evitan averías.
Se conserva y utiliza el conocimiento que posee la empresa.
Mejora de la productividad global de la planta.
Limpieza
Limpieza significa eliminar el polvo y suciedad de todos los elementos de una
fábrica. Desde
El punto de vista del TPM implica inspeccionar el equipo durante el proceso de
limpieza. Se identifican problemas de escapes, averías, fallos o cualquier tipo de
defecto, limpieza incluye, además de la actividad de limpiar las áreas de trabajo y
los equipos, el diseño de aplicaciones que permitan evitar o al menos disminuir la
suciedad y hacer más seguros los ambientes de trabajo.
Estandarizar
El estandarizar pretende mantener el estado de limpieza y organización alcanzado
con la aplicación de las primeras 3’s.
El estandarizar sólo se obtiene cuando se trabajan continuamente los tres
principios anteriores. En esta etapa o fase de aplicación (que debe ser
permanente), son los trabajadores quienes adelantan programas y diseñan
mecanismos que les permiten beneficiarse así mismo.
Disciplina
Significa evitar que se rompan los procedimientos ya establecidos. Solo si se
implanta la disciplina y el cumplimiento de las normas y procedimientos ya
adoptados se podrá disfrutar de los beneficios que ellos brindan. La disciplina es el
canal entre las 5'S y el mejoramiento continuo.
Beneficios de la disciplina:
• Se crea una cultura de sensibilidad, respeto y cuidado de los recursos de la
empresa.
• La disciplina es una forma de cambiar hábitos.
• Se siguen los estándares establecidos y existe una mayor sensibilización y
respeto entre personas.
• La moral en el trabajo se incrementa.
• El cliente se sentirá más satisfecho ya que los niveles de calidad serán
superiores debido a que se han respetado íntegramente los procedimientos y
normas establecidas.
• El sitio de trabajo será un lugar donde realmente sea atractivo llegara cada día.
CAPÍTULO III MACROECONOMÍA
1. MEDICIÓN DE LA MACROECONOMÍA.
La macroeconomía es la relación entre la producción, la renta y el gasto. Toda
producción genera ingreso a los distintos agentes económicos. La idea central es
que la producción es igual al ingreso e igual al gasto. Las empresas obtienen la
producción, cuyo total es igual al Producto Nacional Bruto (PNB). La producción se
logra utilizando factores productivos; así, los gastos por el uso de los factores
productivos generan el ingreso (o renta) de las economías domésticas o familias;
el gasto de éstas genera la demanda de los bienes producidos por las empresas.
Hay diversos métodos tales como los que se presentan a continuación.
METODO DEL INGRESO
Consiste en sumar todos los ingresos que reciben los distintos dueños de los
factores productivos, pero única y exclusivamente por su participación en el
proceso de producción, es decir, lo que se computa es el Valor Agregado.
Se suman sueldos y salarios, rentas, intereses y utilidades. Lo que interesa es
conocer la participación de cada uno de los factores productivos en la generación
del producto o valor agregado. Se llega al mismo resultado que con el método de
la producción (VBP – II = VA), la diferencia radica en que en éste se desconoce
esa participación de los factores productivos.
El cómputo del producto para el total de la economía se inicia por la cuantificación
de cada uno de los productos de los sectores o ramas en que está dividida
aquella. La suma de los valores de cada sector o rama arroja el total del producto
de una economía.
Método de la producción
Tiene como objetivo cuantificar el total de la producción realizada en un periodo
determinado pero sin duplicaciones. Se parte de la producción bruta total a la que
se le tiene que restar los insumos intermedios (o bien las ventas intermedias). Es
decir, se determina el valor agregado y la demanda final. El método consiste en
sumar los valores monetarios computados a precios de mercado de toda la
producción realizada en un país, sin importar su destino, pero, restándole el valor
de los insumos intermedios o ventas intermedias.
METODO DEL GASTO
Consiste en sumar todos los gastos que realizan las entidades o sujetos de la
actividad económica para adquirir en el mercado los bienes y servicios de
demanda final; será preciso sumar las erogaciones que hacen las familias,
empresas y gobierno para adquirir los bienes de consumo y de capital.
Lo que interesa al método del gasto es el destino de la producción y quiénes
realizan esas erogaciones.
2. PNB, PIB
El PNB (Producto Nacional Bruto) es el valor de todos los bienes y servicios
finales producidos en un periodo determinado por factores de producción que son
propiedad de los residentes en el país.
El PIB es el valor de los bienes finales producidos en el interior de un país. La
diferencia con el PNB es que una parte de éste se obtiene en el extranjero.
Cuando el PNB es mayor que el PIB quiere decir que los residentes de un
determinado país ganan en el extranjero más de lo que ganan los extranjeros en
ese país. Por ejemplo, en EU el PNB es un poco de más cuantía que el PIB, por
lo tanto, las empresas y residentes estadounidenses que tienen plantas fabriles o
laboran fuera, ganan más en los países extranjeros que los que se ganan en EU
los empresarios y personas extranjeras.
PNN (Producto Nacional Neto) es la diferencia entre PNB y la depreciación de los
bienes de capital existentes en un periodo.
Para lograr el PNB se incurre en desgaste del stock de capital (máquinas,
instrumentos, equipo, plantas fabriles, etc.). En la contabilidad nacional a la
depreciación se le llama Cuota de Consumo de Capital.
Con las dos deducciones al PNB se obtiene el Ingreso Nacional (o renta nacional),
quien proporciona el valor de la producción al coste de los factores, en lugar de a
los precios de mercado. En este sentido, nos va a indicar lo que reciben los
factores de la producción en forma de ingreso, antes de deducir los impuestos
directos y de añadir las transferencias.
3. PRODUCTO NOMINAL, DEFLACTACIÓN, PRODUCTO REAL
PNB nominal mide el valor de la producción que se logró en un lapso de tiempo
con los precios vigentes de ese periodo. Comúnmente se dice a precios
corrientes.
El PNB nominal varía cada año por las siguientes razones:
• Cambia la producción física de bienes.
• Cambian los precios de mercado.
PNB real: mide las variaciones que tienen lugar en la producción física de la
economía entre dos periodos diferentes de tiempo, valorando todos los bienes
producidos en ambos periodos a los mismos precios, o en unidades monetarias
constantes.
Defractación
Consiste en aislar o “quitar” los efectos de las variaciones en los precios, lo que
significa hacer homogéneas las cantidades monetarias nominales (valores
corrientes) en términos de unidades monetarias fijas (valores constantes).
Implica dividir los valores corrientes entre el índice de precios respectivo, por
ejemplo el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), obteniendo valores
constantes o también denominados reales.
4. DISTRIBUCIÓN DEL INGRESO EN MÉXICO
México es un país donde la educación y los servicios sanitarios, entre otros,
todavía dejan mucho que desear, la desigualdad en el ingreso –una de las
mayores del mundo– van aparejada de una desigualdad equivalente en la calidad
de vida. Paradójicamente, sin educación de calidad y buenos servicios básicos se
antoja difícil revertir este grave problema.
México es una nación con mucha riqueza. Ocupó el décimo tercer lugar en la lista
de los países con mayor Producto Interno Bruto1 (PIB), con un billón de dólares,
en 2010.2 Este nivel se debe, en buena medida, al tamaño de nuestro país. De
acuerdo a estimaciones de las Naciones Unidas, México ocupó en 2010 el décimo
primer lugar en términos de población, con 113 millones de habitantes.3 No
obstante, el PIB por persona muestra, en los últimos 20 años, un crecimiento
formidable. Durante los años sesenta y setenta le correspondieron a cada
habitante de México menos de dos mil dólares del PIB al año. En los primeros
años de las ochenta dichas cifras tuvo un aumento, que se perdió después de la
crisis de 1982. A partir de 1988, el PIB por habitante inicia un camino ascendente,
con un único tropezón en la crisis de 1994, para llegar a casi los 10 mil dólares por
habitante en el año 20084 (ver Gráfica 1). Por otro lado, México tiene 4 millonarios
en la lista de los 100 hombres más ricos del mundo de la revista Forbes.5 La suma
de la riqueza de estos 100 hombres es de 1.7 billones de dólares. Los
acaudalados de Estados Unidos poseen 40% de este monto; les siguen los rusos,
que suman 10%. En tercer lugar se encuentra México: los cuatro empresarios
mexicanos de la lista Forbes tienen 7% de la riqueza de la lista de los 100
millonarios. Por cierto, Noruega, país con el mayor Índice de Desarrollo Humano
de acuerdo al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (pnud), no
tiene ningún representante entre los primeros 100 millonarios y su ciudadano más
rico, el empresario de bienes raíces Olav Thon, ocupa el lugar número 205. La
riqueza y el desarrollo no se llevan bien.6 Otra fuente con una metodología más
depurada no muestra un panorama similar. De acuerdo a un estudio que el banco
Credit Suisse encargó a Anthony Shorrocks y James Davies, publicado en 2010, la
riqueza7 en el mundo muestra una fuerte concentración: 24 millones de personas
mayores de 20 años (0.5% de la población mundial adulta) tenían 35.6% del total
de la riqueza mundial. En el otro extremo, 3 mil millones de personas (68.4% de la
población mundial adulta) tenían tan solo 4.2% de la riqueza mundial. De acuerdo
con esta investigación, México se ubicó en el lugar 21 en la lista de los países con
mayor número de personas “muy ricas”, con 114 mil 997 adultos que —en 2010—
contaban con una riqueza mayor a un millón de dólares, lo que coloca al país por
arriba de Dinamarca, Finlandia y Hong Kong.8 La pobreza Si miramos la otra parte
de nuestra realidad encontraremos que, de acuerdo al Consejo Nacional de
Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) —organismo público
descentralizado de la Administración Pública Federal encargado de evaluar el
nivel de pobreza en México—, 81% de la población en 2010 era pobre o
vulnerable, es decir tenía una o más carencias sociales.9 El CONEVAL mide la
pobreza de manera multidimensional, esto es a partir de seis indicadores de
carencia social: alimentación, educación, salud, seguridad social, calidad de la
vivienda y servicios básicos en la vivienda. La población pobre o vulnerable en
México tuvo, en promedio, 2.3 carencias sociales. Si analizamos con mayor detalle
la alimentación, por ejemplo, de acuerdo con el CONEVAL, 25% de la población
tuvo en 2010 inseguridad alimentaria, es decir, sufrió la falta de alimento o tuvo
poco alimento y de baja calidad, y por lo tanto llegó a experimentar hambre.10 A
pesar de ello, la Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO,
por su siglas en inglés) muestra en su informe “El estado de la inseguridad
alimentaria en el mundo 2011” que el nivel de personas desnutridas en México es
“estadísticamente no significativo”.11 Si bien el concepto de desnutrición es
distinto al de inseguridad alimentaria (la FAO define la desnutrición como “la
ingesta de alimentos que no permite cubrir las necesidades energéticas
mínimas”12), me parece que México sí debería estar incluido en esta lista. Si
asumimos que la población con inseguridad alimentaria, de acuerdo con el
coneval, no logra cubrir las necesidades energéticas mínimas y, por lo tanto, está
desnutrida, México ocuparía el séptimo lugar con mayor número de personas con
hambre en el mundo y el lugar número 27 en cuanto al porcentaje de personas
que sufre este flagelo, empatado con Botswana, Camboya, Madagascar y
Pakistán.13 La desigualdad en el ingreso Preguntar a las familias sobre su ingreso
no es una tarea sencilla. Muchas de ellas, en especial aquellas se ubican en los
sectores altos, no divulgan el monto de sus percepciones por temor a las
autoridades hacendarias o por seguridad personal. Por ello, es muy probable que
las encuestas que miden el ingreso familiar tenga un su registró, es decir que se
declaren menos ingresos de los que realmente se perciben. A partir de 1983 el
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) ha levantado la
“Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares” (ENIGH), en los años
de 1983-1984 y desde 1992 cada dos años, con excepción de 2005, cuando por
razones del calendario político en México se levantó una de ellas de manera
extraordinaria. La última ENIGH disponible es la de 2010.14 De acuerdo con los
resultados arrojados por la ENIGH de 2010,15 el promedio de ingreso mensual por
familia en México era de 12 mil 163 pesos. Si distribuimos a todas las familias
mexicanas en 10 grupos iguales, ordenadas según su ingreso desde las que
menos percibieron hasta las que más percibieron —lo que se conoce como
“ordenar por deciles”—, tenemos que el 10% más pobre, es decir el primer decil,
tuvo una percepción media de 2 mil 149 pesos mensuales. En el otro extremo, el
10% de las familias más ricas —el decil más alto— tuvo una percepción promedio
de 41 mil 927 pesos mensuales, casi 20 veces más que los más pobres. Entre los
países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económicos (OCDE), México es el que revela la mayor distancia entre las familias
que menos ganan y las que más ganan, por arriba de Chile, Israel, Turquía y
Estados Unidos. México es un país muy desigual en materia de ingresos.16 Si
dividimos al 10% de las familias más ricas en 10 grupos de igual tamaño, es decir,
si desglosamos al decil más alto y obtenemos centiles, tenemos que el 1% de las
familias más ricas del país, poco más de 290 mil, tuvieron en 2010 un ingreso
mensual de 101 mil 217 pesos, esto es, 47 veces más que el 10% más pobre (ver
Cuadro 1). Estas cifras ya nos muestran una desigualdad importante; no obstante,
antes de derivar más conclusiones, debemos preguntarnos: ¿es correcto el monto
de ingreso promedio de las familias más ricas de México? De acuerdo al Manual
de percepciones de los servidores públicos de las dependencias y entidades de la
Administración Pública Federal, publicado por la Secretaría de Hacienda y Crédito
Público el 31 de mayo de 2010 en el Diario Oficial de la Federación, los directores
de área podían tener una percepción ordinaria bruta (sueldo base más
compensación garantizada) de entre 47 mil 974 y 95 mil 355 pesos al mes. Por
arriba de este puesto se ubican los directores generales y coordinadores
generales, jefes de unidad, oficiales mayores, subsecretarios y secretarios de
Estado, cuyo rango de sueldo va de los 85 mil 889 a los 205 mil 222 pesos
mensuales.17 Sin embargo, de acuerdo a los datos originales de la ENIGH 2010,
el ingreso mensual promedio de los hogares cuyo jefe de familia era “alta
autoridad del sector público o privado”, fue de 44 mil 192 pesos mensuales. En el
sector privado, los sueldos de las altas autoridades son aún mayores. De acuerdo
al Informe anual de gobierno corporativo 2010 del Banco BBVA, la percepción
media que recibió cada uno de sus principales altos directivos durante el año 2010
fue de 2.5 millones de pesos mensuales. Entre ellos se encuentra el director
general de bbva Bancomer de México.18 No obstante, su principal competidor
tuvo un ingreso mucho mayor: el director general para México y Latinoamérica de
Citigroup percibió, en el mismo año, un sueldo de 570 mil pesos mensuales, más
una compensación variable anual por 7 millones 450 mil dólares19, es decir, en
total percibió 8.3 millones de pesos mensuales.20 La diferencia entre el ingreso
del director general de este grupo financiero y el de un cajero es de 1 a 3 mil 260,
una distancia fuera de toda proporción y que raya en la inmoralidad. Todo parece
indicar que las cifras de la ENIGH presentan un subregistro que debe corregirse. A
esta conclusión llegaron tanto Ifigenia Martínez de Navarrete en los años
cincuenta y sesenta, como Oscar Altimir en las décadas de los sesenta y
setenta.21 Las cifras del ingreso corregidas por sube numeración Podemos
conocer el nivel de subregistro si comparamos el ingreso que reportan las familias
en la ENIGH con el ingreso que contabiliza el Sistema de Cuentas Nacionales de
México. Después de contrastar las dos fuentes de información, entre 1994 y 2010
se observa un importante subregistro, que se incrementa año con año. En 2010,
por ejemplo, por cada peso declarado por familia en la ENIGH, el Sistema de
Cuentas Nacional registró 2.17 pesos.22 Si corregimos el ingreso de las familias
de la ENIGH, bajo el supuesto de que el subregistro depende del nivel de ingreso
—es decir, las familias más ricas no declaran la totalidad de lo ganado, como
hemos visto—, la desigualdad aumenta. El ingreso del 10% de las familias más
ricas crece de 41 mil 927 a 141 mil 100 pesos mensuales, lo que representa 66
veces más que el del 10% más pobre; y el ingreso del 1% más rico, es decir las
290 mil 613 familias más ricas de México, aumenta de 101 mil 217 a 359 mil 594
pesos mensuales (167 veces más que el ingreso del 10% más pobre). Los
hogares cuyo jefe de familia es un alto directivo de gobierno o de una empresa
privada perciben, una vez hecho el ajuste, 131 mil 215 pesos mensuales, en lugar
de 44 mil 192 pesos mensuales (cifra original de la enigh, sin ajuste). Los sueldos
ajustados son más creíbles. Si analizamos la desigualdad global con las cifras
corregidas por subregistro de las encuestas que se han levantado en México
desde 1950 —tanto las de Ifigenia Martínez y Oscar Altimir como las estimadas
por el autor—, la tendencia es clara: somos un país con una fuerte desigualdad,
que aumenta año con año. El coeficiente de Gini23 se incrementa del 0.50-0.53 de
los años cincuenta al 0.58-0.60 de los años sesenta, y llega al rango de 0.62-0.64
en los años ochenta. No obstante, continúa aumentando para ascender al rango
0.61-0.65 en los noventa y llega al registro récord de 0.62-0.65 en los primeros
años del siglo XXI (ver Cuadro 2). ¿Por qué tenemos una desigualdad tan alta? La
desigualdad se amplía en México por el incremento en el ingreso del 30% más
rico, que suma 8.7 millones de familias. Los ingresos de este grupo representaron,
en 2010, 83% del total.24 El resto de la población no solo tiene cada vez una
menor participación en la economía nacional; los pesos que gana le alcanzan para
menos bienes y servicios cada año. En los últimos años, la población ha sufrido en
México al menos tres efectos: (1) el empleo precario, (2) la pérdida del poder
adquisitivo, y (3) la eliminación de los subsidios. El empleo precario A partir de los
años noventa, los empleos formales se tornaron cada vez más precarios. Con el
propósito de competir y obtener una ganancia cada vez mayor, muchas de las
empresas han tomado una serie de medidas: 1. Despedir a la población adulta
que ha acumulado antigüedad y, por lo tanto, prestaciones; 2. Reducir
prestaciones y/o incorporarlas al sueldo, como en el caso de los empleados
bancarios, cuyas prestaciones fueron incorporadas al sueldo, lo que provocó un
beneficio temporal que se perdió cuando los grupos financieros comenzaron a
despedir a los adultos y a contratar en su lugar a jóvenes con un sueldo bajo; 3.
Contratar personal “barato” bajo el esquema de outsourcing; 4. Reducir la
proporción de gerencia media, así como puestos de apoyo, conocidos como staff,
ocupados –en su mayoría– por profesionistas. De acuerdo con la Encuesta
Nacional de Ocupación y Empleo, tres millones de personas perdieron el empleo
en 2009; de ellos, 2.6 millones fueron víctimas de recortes de personal o su
trabajo temporal terminó25 (ver Cuadro 3). En cuanto a la disminución de
prestaciones, de acuerdo con la enigh 2010, 51.4% de la población que trabaja
para otro no tiene ningún apoyo por parte del patrón, y prácticamente la totalidad
de quienes trabajan por su cuenta no tiene prestaciones. El impacto en el ingreso
es directo: si no tengo seguro médico y enfermo debo pagar mi tratamiento. Si soy
madre y trabajo fuera de casa, y la organización para la cual laboro no me ofrece
una guardería, debo pagar una. Si carezco de una ayuda para despensa, debo
destinar una mayor proporción de mi ingreso a la alimentación. En la medida en
que se propongan reglas laborales que tengan como propósito abaratar la fuerza
de trabajo, la situación se agravará. Poder adquisitivo La población ha sufrido,
desde mediados de los años ochenta, la pérdida de poder adquisitivo. En el año
de 1976 el salario mínimo era de 6 mil 500 pesos, si traemos su valor a pesos
actuales.26 Para 2011 había bajado a mil 766 pesos, una pérdida de 73%. Si bien
no todo el personal ocupado percibe el salario mínimo, su aumento es un
parámetro que rige el crecimiento de otros salarios. El salario medio industrial, por
ejemplo, ha sufrido también una pérdida, aunque ligeramente menor. Buena parte
de la estrategia económica de los últimos años ha dependido de mantener el
crecimiento de los salarios por debajo del aumento de los precios. A diferencia de
los años sesenta y setenta, cuando la meta era crecimiento y empleo, ahora se
tiene como objetivo la reducción del gasto público y de la inflación (ver Gráfica 2).
Reducción de subsidios La eliminación o reducción de subsidios afecta de manera
directa e indirecta. Su impacto es indirecto cuando el gobierno reduce los montos
de gasto e inversión y, por lo tanto, las familias deben aportar dinero directamente.
Por ejemplo, la inversión en educación superior no ha crecido lo suficiente como
para cubrir la demanda. Por ello, muchas familias deben destinar ahora parte de
su ingreso al pago de una institución de educación superior privada. Todo esto se
refleja claramente en la estadística. De acuerdo con la Secretaría de Educación
Pública, en el ciclo escolar 1980-1981 había 892 escuelas de educación superior
(normal, licenciatura y posgrado), de las cuales 70% eran públicas. 30 años
después, en el ciclo escolar 2010-2011, las escuelas privadas son mayoría:
representan 55% del total de instituciones. De las 6 mil 289 instituciones de
educación superior del ciclo 2010-2011, 3 mil 481 son privadas y educan a 804 mil
alumnos.27 En 2011, 21.5% de la inversión que se realizó en educación de todos
los niveles provino del sector privado; 30 años atrás, en 1980, esta proporción era
de tan solo 6.9%.28 El 7% del PIB de actividades terciarias (comercio y servicio)
es generado por los servicios educativos de particulares.29 En materia de salud
ha sucedido algo similar. Como producto de la precarización en el trabajo, tan solo
39% de las personas con 12 años o más de edad está afiliado o inscrito para
recibir atención médica de parte de alguna institución pública, de acuerdo a la
ENIGH 2010; el resto debe acudir al Seguro Popular (que solo es gratuito para el
40% más pobre) o pagar por su cuenta la atención privada. De hecho, de acuerdo
con la misma encuesta, 40% de las personas manifestaron que cuando tienen un
problema de salud, acude a una clínica o farmacia privada o se automedican. La
eliminación de subsidios también afecta de manera directa a la población. A partir
de los años noventa se han retirado, poco a poco, los subsidios al pago de la
energía eléctrica, el predial, el agua y la gasolina, entre otros bienes y servicios
que otorga el gobierno. La telefonía que antes era pública y con tarifas bajas,
ahora es una de las más caras del mundo, de acuerdo a la OCDE.30 En síntesis,
no solo el ingreso se ha concentrado en unos cuantos, sino que además las
familias de los sectores medios y bajos deben pagar bienes y servicios que antes
les otorgaba la empresa por medio de prestaciones o el gobierno de manera
gratuita. Tienen un menor poder adquisitivo y deben gastar más por los mismos
bienes y servicios que antes recibían El producto interno bruto (PIB) es el valor de
los bienes y servicios que produce una nación en un periodo determinado. Datos
del Banco Mundial, consultados el 16 de marzo de 2012: Population División,
“World Populación Prospects, the 2010 Revisión”, consultada el 16 de marzo de
2012: Si bien México tuvo una ligera caída en este indicador, por la crisis mundial
de 2008, registró una recuperación en 2010, para llegar a 9 mil 123 dólares por
persona. Si bien Alemania tiene siete millonarios en la lista Forbes, la suma de su
riqueza representa 6% del total. 7 Para el autor, el concepto de riqueza considera
tanto los activos financieros como los no financieros (no así la deuda) que tienen
las personas mayores de 20 años de una familia. Acepta que su estimación es
más complicada, ya que muy pocos países tienen la estadística necesaria para su
cálculo. El estudio de la riqueza es relevante ya que el ingreso de las personas se
genera a partir tanto de capital humano, como de sus activos. La riqueza se
hereda y se convierte, para algunos, en su destino. Los hijos de las familias con
mayor riqueza tienen más oportunidades que los hijos de familias con menos
activos. Ante una situación difícil, por ejemplo la pérdida de empleo del principal
proveedor del hogar o una enfermedad grave, el dinero ahorrado y las inversiones
son de gran ayuda. 8 “Credit Suisse Global Wealth Databook 2010”, Credit Suisse
Research Institute, Suiza, octubre de 2010, pp. 88 y 93. 9 Este porcentaje incluye
a la población, que si bien tenía cubiertas sus necesidades, ganó menos de 2 mil
114 pesos, así como a las personas que vivían en una zona urbana, o tenían un
ingreso menor a los 978 pesos, o si vivían en una zona rural. 10 Consejo Nacional
de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL).
En 1963 y 1968 el Banco de México llevó a cabo las encuestas de “Ingresos y
gastos familiares”. Durante el periodo de 1969-1970 la Dirección General de
Estadística realizó la encuesta “Ingresos y gastos de la República Mexicana” y en
1977 la “Encuesta Nacional de Ingreso-Gasto de los Hogares”. 15 Los resultados
que se muestran de la “Encuesta de Ingresos y Gastos de los Hogares” se
obtuvieron a partir de la descarga de archivos de la página del INEGI en la sección
dedicada a dicha encuesta bajo el rubro “Microdatos de la muestra”. Estos datos
fueron trabajados estadísticamente por el autor: 16 “Divided We Stand: Why
Inequality Keeps Rising”, OECD, 2011, p. 45. . 17 “Acuerdo mediante el cual se
expide el Manual de Percepciones de los Servidores Públicos de las
Dependencias y Entidades de la Administración Pública Federal”, Diario Oficial de
la Federación, anexo 3a, SHCP, lunes 31 de mayo de 2010. 18 Banco Bilbao
Vizcaya Argentaria, S.A., “Informe anual de gobierno corporativo 2010”, pp. 17 y
18, consultado en la página de internet el 16 de marzo de 2012:
El pago se repartió en los 12 meses de 2011. 20 Citigroup, Proxy Statement 2010,
pp. 55 y 56, consultado el 16 de marzo del 2012: Véase Ifigenia Martínez de
Navarrete, “La distribución del ingreso en México. Tendencias y perspectivas”.
A medida que el valor se aproxima a 0, la sociedad tiene igualdad en sus ingresos.
Por el contrario, a medida que el índice se aproxima a 1, la distribución presenta
una mayor concentración en el ingreso. 24 Si nos vamos a la cúspide de la
pirámide, 1% de las familias más ricas, poco más de 290 mil, obtiene 13.7% del
ingreso de todos los hogares. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo,
consultada el 14 de marzo de 2012: Se deflactó el monto del salario mínimo con el
índice de precios al mayoreo de 1934 a 1969, y con el índice de precios al
consumidor para el periodo de 1970 a 2011, según el Banco de México.
CAPÍTULO IV
COMPETITIVIDAD
1. ESTRATEGIA Y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL: UN ESTUDIO EN
LAS MIPYMES DE TABASCO
La formulación de la estrategia competitiva implica un análisis interno de los
puntos fuertes y débiles que determine su posición en relación a sus competidores
y un análisis externo del entorno.
Alrededor del mundo se gestan y operan programas de apoyo para las pequeñas y
medianas empresas (Pymes). Es indiscutible que las Pymes juegan un papel
fundamental en el desarrollo y sostenimiento de un país, sin embargo las
microempresas contribuyen también de manera importante a la economía.
Las microempresas, normalmente incluidas dentro de los cifras de las Pymes,
representan en algunos indicadores cifras más importantes que las de las Pymes.
¿Por qué es importante desagregar las microempresas de las Pymes? La razón
más simple es que son diferentes. El promedio de empleados en 41,819 unidades
en el estado de Tabasco varía desde 1.4266 empleados en el 49.28% del total, le
sigue en promedio 3.57 empleados en el 33.08% de las microempresas y 7.37
empleados en el 17.64% de las unidades mencionadas. Los sistemas de
administración, planeación, control, personal y ventas entre otros, simple y
sencillamente no son iguales. (Censo INEGI, 2004).
En cuanto al tamaño de la empresa es evidente la importancia de las MIPYMEs en
el entramado económico del estado de tabasco. Los datos del Censo 2004
elaborado por el INEGI, muestran que, en el año 2003, el 99.8 por ciento de las
unidades económicas son micro, pequeñas o medianas empresas que generaron
el 81.6 por ciento del empleo.
En general, la distribución de empresas por tamaños es muy similar a la que se
observa para el total de la República. No obstante, el tamaño medio en Tabasco
(4.8 empleados) es inferior al nacional (5.4 ocupados).
Factores Competitivos de las MIPYME en el estado de Tabasco dan la máxima
importancia para competir al servicio al cliente (4.80), a la calidad del producto o
servicio (4.69) y a la reputación/posicionamiento de la empresa (4.61).
El comercio y los servicios han sido los sectores de mayor crecimiento en Tabasco
en los últimos 10 años, cabe mencionar que de acuerdo a la metodología utilizada
por el INEGI para el levantamiento de los censos económicos, la industria textil y
de confección se incluye en el rubro de industria de la transformación para los
años 1998 y 2003.
El sector de actividad que más aporta al PIB estatal es el de Servicios comunales,
sociales y personales, del cual Tabasco aporta el 1.3 % al PIB Nacional
SECTOR DE ACTIVIDAD ECONOMICA
PORCENTAJE APORTADO AL PIB DEL ESTADO
Servicios comunales, sociales y personales
30.8
Comercio, restaurantes y hoteles 15.4Servicios financieros, seguros, actividades inmobiliarias y de alquiler
14.6
Minería 14.5Construccion 6.7Transporte, almacenaje y comunicaciones
6.5
Industria manufacturera 5.2Agropecuaria, silvicultura y pesca 4.7Electricidad, gas y agua 2.5Servicios Bancarios Imputados -O.7Total 100
Las empresas tienen diferentes objetivos estratégicos como son la
búsqueda del máximo beneficio, el incremento de cuota de mercado, la
mejora de la productividad o el aumento deléxito competitivo. La literatura
aporta dos alternativas para explicar su consecución; una de ellas sos tiene que
las condiciones externas determinan la competitividad empresarial y
la otra indica que la fuentede la ventaja competitiva,se encuentraen la existencia,
frente a sus competidores, de recursos críticos y capacidades distintivas.
Con el objetivo de confirmar la importancia de ambos enfoques, en
los años 80´s numerosas investigaciones mostraron la mayor
influencia de las variables internas y la existencia de
una relación entre los recursos y capacidades,así como con
la ventaja competitiva.
Las estrategias que maneja el estado son: Tecnología, innovación, recursos
humanos, capacidad de dirección, calidad y estrategia exploratoria, esto hace
que sean más competitivas y tengan mejores resultados.
2. ANÁLISIS DE LA COMPETITIVIDAD EN MÉXICO
La estrategia competitiva es la búsqueda de una posición competitiva favorable en
un sector industrial y trata de establecer una posición provechosa y sostenible
contra las fuerzas que determinan la competencia en ese sector.
Un nuevo informe del Banco Mundial y de la Corporación Financiera Internacional
(IFC) muestra que México ha sido constante en la aplicación de medidas para
facilitarle a los empresarios locales hacer negocios. Este año, México implementó
tres nuevas reformas en su regulación empresarial, manteniendo su ventaja sobre
los países del grupo BRIC, incluyendo Rusia, India y China.
Durante 2011 México ha mejorado su posición dentro del ranking de facilidad de
hacer negocios de 54* a 53 de acuerdo a la nueva metodología de evaluación
establecida a partir de este año. El estudio reconoce las reformas regulatorias que
México ha implementado en 3 áreas: Manejo de permisos, obtención de crédito
(derechos legales), y pago de impuestos.
Para reforzar la economía del país a través de una mayor competitividad, México
ha buscado simplificar la normatividad e incrementar la calidad y la transparencia
de los servicios que ofrece a la ciudadanía. En México, la obtención de un permiso
de construcción se redujo en 23 días gracias a una emisión más rápida y más
eficiente de los certificados de zonificación. Además, un nuevo registro
centralizado de garantías, que puede consultarse en línea, ha proporcionado un
mayor acceso al crédito.
México también ha reducido sistemáticamente la carga administrativa a cumplir
por las empresas locales en materia tributaria, incluyendo nuevas mejoras este
año. Como resultado, el número de pagos anuales y la presentación de
documentos se redujeron de 27 a 6, y las horas requeridas para la realización de
todas las formalidades relacionadas con el pago de impuestos se redujo en un
40% entre 2005 y 2011. Con 6 pagos, hoy México es la economía más avanzada
de la región en este indicador, seguido de Ecuador con 8, y Chile y Colombia con
9 pagos.
“El gobierno de México ha trabajado muy duro para mejorar el ambiente de
negocios y la competitividad del país. El éxito mostrado en algunas áreas
fundamentales debería dar lugar a nuevas oportunidades no solo de negocios sino
de puestos de trabajo“, dijo Gloria M. Grandolini, Directora del Banco Mundial para
México y Colombia.
En un análisis de las reformas hechas en los países que considera el estudio en
los últimos 6 años, México se encuentra entre las 40 economías del mundo que
más ha mejorado su entorno y ambiente de negocios en ese periodo. Esto se
debe al impacto de las 16 reformas regulatorias en 8 de las 10 áreas incluidas en
el reporte que mide la facilidad para hacer negocios. En este período, las mejoras
en las áreas de apertura de empresa, protección de inversores, pago de
impuestos, y la obtención de electricidad, son particularmente notables. Por
ejemplo, después de la liquidación de la empresa pública que prestaba servicio en
el área central del país el organismo público encargado actualmente del servicio
ha logrado reducir sustancialmente los costos y acortar los retrasos de conexión a
servicios de electricidad en más del 60%.
Nuevos datos recopilados este año muestran que mejorar el acceso a la
información regulatoria puede ayudar a los empresarios. “Los gobiernos de
América Latina y el Caribe continúan adoptando nuevas tecnologías para hacerle
la vida más fácil a las empresas locales, y México ha sido uno de los países que
marca la pauta en esta área“, dijo Augusto López-Claros, Director del
Departamento de Análisis e Indicadores Globales, Grupo del Banco Mundial. “Han
logrado facilitarle a los emprendedores locales hacer negocios en México”, añadió.
3. ANÁLISIS DEL SECTOR INDUSTRIAL EN MÉXICO
De la industria dependen en buena medida los horizontes de la economía; genera
empleos modernos, absorbe la mano de obra redundante del sector rural e
incrementa su productividad, ayudando con ello a combatir la pobreza y la
desigualdad. Industria y urbanización van de la mano, configurando los nuevos
escenarios económicos, sociales y ambientales de la modernización.
La industria utiliza materias primas, energía, capital y trabajo humano para generar
bienes socialmente deseables, pero también, sus procesos productivos arrojan al
ambiente subproductos indeseables para los cuales, generalmente, no hay precios
positivos ni mercados. Entre ellos están las emisiones de contaminantes a la
atmósfera, las descargas de aguas residuales y los residuos peligrosos y no
peligrosos.
La industria es el conjunto de actividades definidas por una serie de procesos para
transformar en productos elaborados las materias primas. Existen diferentes tipos
de industrias dependiendo de la materia que se esté manipulando. Por ejemplo,
Industria de la construcción, comprende las actividades de edificación residencial,
ya sea de vivienda unifamiliar o multifamiliar; a la edificación no residencial, como
naves y plantas industriales, inmuebles comerciales, institucionales y de servicios;
a la construcción de obras de ingeniería civil, como puentes, carreteras, presas,
vías férreas, centrales eléctricas y puertos; a la realización de trabajos
especializados, como cimentaciones, montaje de estructuras prefabricadas,
instalación en construcciones de equipos y materiales prefabricados, acabados en
edificaciones, demolición, relleno de suelo, movimiento de tierra, excavación,
drenado y otras preparaciones a los suelos. Puede tratarse de construcción nueva,
ampliación, remodelación, mantenimiento o reparación integral de las
construcciones. Incluye también la construcción operativa; a la supervisión y
administración de construcción de obras, y a la construcción de obras en
combinación con actividades de servicios.12
La minería que abarca la explotación de petróleo y gas, y de minerales metálicos y
no metálicos; incluye la explotación de canteras, operaciones en pozos,
operaciones de beneficio, así como otras preparaciones que se hacen usualmente
en la mina. Incluye también los servicios de apoyo exclusivos a la minería.
Electricidad, agua, y suministro de gas por ductos al consumidor final, comprende
los servicios de generación, transmisión y suministro de energía eléctrica para su
venta; a la captación, potabilización y suministro de agua, así como a la captación
y tratamiento de aguas residuales, y al suministro de gas por ductos al consumidor
final; las principales fuentes son la Comisión Federal de Electricidad, Comisión
Reguladora de Energía (CRE) y PEMEX. La construcción comprende las
actividades de edificación residencial, ya sea de vivienda unifamiliar o
multifamiliar; a la edificación no residencial, como naves y plantas industriales,
inmuebles comerciales, institucionales y de servicios; a la construcción de obras
de ingeniería civil, como puentes, carreteras, presas, vías férreas, centrales
eléctricas y puertos; a la realización de trabajos especializados, como
cimentaciones, montaje de estructuras prefabricadas, instalación en
construcciones de equipos y materiales prefabricados, acabados en edificaciones,
demolición, relleno de suelo, movimiento de tierra, excavación, drenado y otras
preparaciones a los suelos. Puede tratarse de construcción nueva, ampliación,
remodelación, mantenimiento o reparación integral de las construcciones. Incluye
también la construcción operativa; a la supervisión y administración de
construcción de obras, y a la construcción de obras en combinación con
actividades de servicios. Las industrias manufactureras abarcan la transformación
física y química de las materias primas y así obtener como resultado productos
elaborados, así como también ensamblar partes y componentes o productos
fabricados, acabado y reconstrucción de productos. Este trabajo de transformación
se realiza en plantas, fábricas, talleres, maquiladoras u hogares mediante
maquinaria que requiere energía o manual.
El despegue industrial en México favoreció la concentración territorial de la planta
industrial. El período de mayor dinamismo industrializador y, en general, de la
economía mexicana, fue el de los años 60’s. El crecimiento industrial fue de un
8.7% anual promedio, mayor al 6.9% alcanzado en los años 40’s. La mayor
expansión se dio en las ramas de productos metálicos y eléctricos, vehículos y sus
accesorios, química, refinación de metales y materiales no metálicos. El contexto
internacional siguió siendo favorable para la industrialización gracias al alto ritmo
de crecimiento de las economías industrializadas y al gran flujo de inversiones
directas que se dirigían a países en desarrollo. Sin embargo, la estabilidad del tipo
de cambio propició el aumento de las importaciones y no incentivó las
exportaciones, con lo que fue acumulándose el déficit comercial. La inversión
extranjera en la industria adquirió un peso creciente y empezó a ser más regulada.
El mecanismo de protección por excelencia fue el permiso previo para importar.
La participación de las empresas públicas fue cada vez más importante conforme
avanzaba la década de los 70’s, tanto en las ramas manufactureras como de
insumos y bienes de capital. La presencia de fondos, fideicomisos e institutos fue
creciente y aparecieron nuevos programas de fomento industrial. En el campo
tecnológico hubo esfuerzos para promover la innovación y la formación
tecnológica (CONACYT) y más recientemente como organismo de difusión sobre
el tema, como INFOTEC.
El sector industrial en México en el 2010 cerró con una contribución al PIB de
31.1 % y aporto un 24% de empleos la proporción más importante del sector
está representada por las manufacturas con 58 % de ahí le sigue la contrición, la
minería, la industria eléctrica.
En México actualmente la producción industrial creció 0.11% de acuerdo con la
comparación de las estadísticas del 2011 según el INEGI. Eliminando el efecto
estacional, la Minería avanzó 0.42% y las Industrias Manufactureras 0.07%, en
tanto que la Electricidad, Agua y suministro de Gas por ductos al consumidor final
retrocedió (-) 0.63% y la Construcción (-) 0.01%, durante noviembre del año
pasado respecto al mes inmediato anterior. En su comparación anual, la
Producción Industrial se elevó 3.2% en términos reales en el mes en
consideración con relación a noviembre de 2010. Por sector económico, la
producción de la Construcción se incrementó 4.4% a tasa anual, la de las
Industrias Manufactureras 3.8% y la de Electricidad, Agua y suministro de Gas por
ductos al consumidor final 1.8%, en tanto que la Minería descendió (-) 0.4% en el
mes de referencia. 14 La industria es un conjunto de actividades que emanan de
la explotación de los recursos naturales (materias primas) las cuales deben ser
transformadas para su uso ya sea como alimentos o productos elaborados,
también incluye el ensamble de piezas, la reparación o reconstrucción de los
productos.
México es un país que requiere de una mayor industrialización ya que se cuenta
con los recursos de la naturaleza necesarios para esta actividad y, a su vez éstos
requieren también de otro tipo de procesos para ampliar la gama de productos
elaborados con los que se cuenta se debe invertir en la industria y en la
importación de maquinaria especializada así como la capacitación del personal
que realiza dichas actividades para tener una producción de calidad y que sea
competitiva con el resto del mundo, así como este sector crece, aumentan los
empleos, la competitividad mundial y las exportaciones, lo que trae por resultado
un superávit en la balanza comercial. Esta inversión de debe generar dando
facilidades a empresas nacionales y extranjeras de adentrarse en ésta rama y
facilitándoles la adquisición de nuevas tecnologías.
CONCLUSIÓN
En conclusión este trabajo nos permite comprender los parámetros que requiere
un país para poder crecer económicamente. Al analizar temas como la
competitividad, la producción, la demanda, que es una empresa sus funciones e
importancia nos queda claro que la industria es un campo muy grande que se
apoya de una serie de elementos para trabajar en conjunto buscando siempre un
futuro económico estable.
La producción es unos de los conceptos más antiguos ya que como mencionamos
en el presente trabajo siempre ha existido, desde que llego a este mundo la
existencia humana y con ella la necesidad de sobrevivencia, los seres humanos
se vieron en la necesidad de producir para vivir. Con el paso de los años la
producción ha ido ocupando un lugar primordial en el ámbito económico, es aquí
donde le damos la bienvenida a la demanda, esta es la cantidad de productos que
se requieren producir para abastecer las necesidades que hoy en día se
requieren. Para delimitar dicha demanda existen diversos métodos los cuales se
clasifican en cuantitativos y cualitativos, el primero se basa en la experiencia que
se tiene acerca con la producción, y el otro se basa en métodos matemáticos para
determinar dicha demanda
La industria se puede comprender como el desarrollo económico en el ámbito
general, a la capacidad que tienen los países de producir riqueza para que puedan
sostener y aumentar el bienestar de los habitantes de cada país, en lo particular
México se ubica entre las primeras veinte economías a nivel mundial y cuenta con
una gran variedad de recursos naturales que deben ser trabajados de manera
adecuada así como invertir de lleno en el sector industrial y en infraestructura.
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