-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
1/18
ENZIM PANKREAS
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
2/18
Pankreas
• Terdiri dari : – Kepulauan Langerhans: menghasilkan
hormon insulin & glukagon
yg dilepas ke darah
– Sel asini: menghasilkan en!im pen"ernaan yg dilepas
keduodenum
• Terle#ak di $a%ah lam$ung di samping usus ' (ari
• Mengeluarkan ge#ah pankreas yg disalurkan ke usus ' (ari
• Komposisi ge#ah pankreas )#ergan#ung (enis makanan*: –
Air
– En!im:• Amilase melan(u#kan proses peme"ahan kar$ohidra#
yg #elah dimulai
oleh en!im p#ialin dlm air ludah+
• Tripsin menyempurnakan proses pen"ernaan pro#ein di
lam$ung$ersama dg en!im pepsin+
• Lipase $erperan dlm proses peme"ahan lemak+
– Na#rium $ikar$ona# sua#u "airan alkalis u#k mene#ralisir
asamlam$ung yg #er"ampur "hyme shg p, dlm usus ' (ari
#e#ap$asa+
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
3/18
-ungsi en!im pankreas
• Ke$anyakan en!im pen"ernaan diproduksi olehkelen(ar pankreas+
.ika #u$uh kekurangan en!im pen"ernaan #dk sempurna
a$sorpsi#erganggu peru# saki# & $isa #(d diare+
• Pankreas #dk dp# memproduksi semua en!impen"ernaan+ Pankreas
memproduksi hormoninsulin & glukagon yg menga#ur kadar
guladarah ser#a menghasilkan ge#ah pankreas+
• Pengeluaran ge#ah pankreas dipengaruhi olehhormon yg
dihasilkan oleh sel selapu# lendirsaluran pen"ernaan+
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
4/18
• -ungsi:
'+ Amilase a#au amilopsin: meme"ahkar$ohidra# m(d gula sederhana
sp#mal#osa
+ Lipase: meme"ah lemak m(d asamlemak/gliserol
0+ Tripsin: meme"ah pro#ein m(dpro#eosa/pep#on & asam
amino
1+ Na#rium $ikar$ona# men"ip#akansuasana $asa yg mengak#i2kan
en!im
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
5/18
,a#i
• Merupakan organ $esar yg mul#i2ungsi
• Menghasilkan seki#ar separuh dr seluruhkoles#erol #u$uh
sisanya dr makanan
– 345 koles#erol yg dihasilkan oleh ha#idigunakan u#k
mem$ua# empedu
• ,a#i menghasilkan empedu yg disimpan didlm kan#ong empedu
• 6alam ha#i: !a# ra"un )dr darah7makanan*dine#ralkan
)de#oksikasi* dan hasilme#a$olisme (aringan
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
6/18
Reaksi de#oksikasi
'+ 8ksidasi merupakan reaksi a%aldilan(u#kan dg reaksi
de#oksikasi lainnyamisalnya kon(ugasi
+ Reduksi
di kolon: pigmen empedu direduksim(d uro$ilin
0+ Kon(ugasi dg asam amino )glisin glu#aminorni#in
#aurin*
1+ ,idrolisis
aspirin m(d asam ase#a# & asamsalisila#+
– Selan(u#nya as+salisila# dg glukorona#
salisil9glukoronida
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
7/18
ENZIM ,EPAR6ra+ Tasmini M+Kes
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
8/18
AST )S8T* dan ALT )SPT*Aspar#a#e Transaminase7Serum
lu#ami"98;alo"e#i"
Transaminase
Alanin Amino#rans2erase7Serum lu#ami"9Pyru
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
9/18
Alkali -os2a#ase
• Terdapa# pd saluran empedu dan epi#el ha#ios#eo$las usus
#u$uli proksimal pla"en#akelen(ar susu+
•
Paling sering diukur u#k menya#akan adanyao$s#ruksi saluran
empedu+
• Meningka# #inggi '4; pd o$s#ruksi eks#rahepa#ik
• Meningka# 90; pd o$s#ruksi in#rahepa#ik
•Meningka# pd Page#s disease Ri"ke#sos#eomala"ia+
• N: ?9'44 =7I
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
10/18
amma T
• Se"ara umum peningka#an gammaT dise$a$kan penyaki# ha#i
• Ak#i
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
11/18
?Nukleo#idase
• Meningka# pd penyaki# hepa#o$ilier:$a#u empedu o$s#ruksi
saluranempedu koles#asis sirosis $ilier
keganasan #dk meningka# pd drugindu"e li
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
12/18
L6,
• Ak#i
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
13/18
EMPE6=6ra+ Tasmini M+Kes
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
14/18
Kandung empedu dan saluranempedu
•
Empedu mengalir dr ha#i melalui du"#ushepa#i"us kiri & kanan
yg selan(u#nya$erga$ung mem$en#uk du"#us hepa#i"us umum)"ommunis*+
Saluran ini $erga$ung dg saluran drkandung empedu )du"#us "ys#i"us*
mem$en#uk
saluran empedu umum+
• 6u"#us pan"rea#i"us $erga$ung dg saluranempedu umum dan masuk
ke dalam duodenum+
• Se$elum makan garam empedu menumpuk didlm kandung empedu
makanan dlm duodenummemi"u serangkaian signal hormonan dan
signalsara2 shg kandung empedu $erkon#raksiaki$a#nya empedu
mengalir ke duodenum dan
$er"ampur dg makanan+
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
15/18
-ungsi empedu
'+ Mem$an#u pen"ernaan danpenyerapan lemak+
+ 6alam proses pem$uangan lim$ah#er#en#u dr #u$uh
#eru#amahemoglo$in yg $erasal drpenghan"uran sel darah merah
dan
kele$ihan koles#erol+
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
16/18
Se"ara spesiBk empedu $erperandalam $er$agai proses $eriku#:
• aram empedu meningka#kan kelaru#ankoles#erol lemak
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
17/18
• aram empedu kem$ali diserap ke dalam
usus halus disuling oleh ha#i dan dialirkankem$ali ke dlm empedu
dise$u# SirkulasiEnterohepatik +
• Seluruh garam empedu dlm #u$uh
mengalami sirkulasi se$anyak '49'kali7hari+
• Se(umlah ke"il garam empedu masuk usus$esar )kolon*+ 6i dlm
kolon $ak#erimeme"ah garam empedu m(d $er$agaiunsur kemudian
se$agian diserap kem$alidan sisanya di$uang $ersama 2eses+
-
8/18/2019 ENZIM PANKREAS
18/18
TERIMA KASI,D
