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電烤箱EOC5851AAX 使用手冊EOC5851EAX
電烤箱外觀與部件說明
首次使用注意事項
日常使用
定時功能
使用配件
保養和清潔
回收建議
為您設想
警告/注意安全的資訊
一般資訊和技巧
環境資訊
目錄安全資訊
請注意：因商品持續改良，可能會使本機器實際規格與說明書內容稍有不同。
安全資訊在安裝和使用電器之前，請仔細閱讀所附的說明書。如果由於安裝和使用不正確而造成傷害及損壞，製造商不予負責。請務必妥善保存說明書以便日後參考之用。
兒童及體弱者的安全
警告！會有窒息、受傷或永久傷殘的危險。
本機設計不適合體格、感官或精 神能力不健全，或者是缺少經驗 和知識的人士(包括兒童)使用， 除非有負責其安全的人員在旁看 護。
不可讓兒童玩弄本電器。
將所有包裝放在兒童不易觸及之 處，因為會有窒息的風險。
操作電器或當電器仍有餘熱時， 請保持孩童和寵物遠離本電器。
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回函卡，以獲得延長的三年保固服務並確保自身權益。
歡迎使用 Electrolux 產品，本產品由台灣櫻花公司總代理，請立即寄回
本產品融合了專業經驗和技術創新，設計精巧時尚而且充分為你設想，無論何時使用，都能獲得絕佳的效果，使生活更加舒適！
使用前請詳閱本說明書，並正確安裝與操作使用。
請妥善保存本說明書，以便順利使用本產品以及處理異常。
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故障排除
台灣櫻花三年保固服務說明
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其他功能
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控制面板..................................................................................................8
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請特別注意以下標示：
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一般安全需知
操作時，電器內部會變燙。請勿碰觸電器內的加熱器。取出或放入配件或烤箱器皿時，請務必穿戴隔熱手套。不可使用蒸氣清潔機來清潔電器。保養之前請先切斷電源。請勿使用腐蝕性清潔劑或銳利的金屬刮刀來清潔玻璃門，否則會刮傷玻璃表面，甚至可能導致玻璃破碎。拆下烤架支架時，首先拉出烤架支架的前方，然後讓後端離開側壁。安裝烤架支架時，依相反順序進行。
安裝警告！為了安裝安全起見，請由擁有電器合格執照的人員安裝。
拆除所有的包裝。不可安裝或使用已受損的電器。請遵照隨本電器所附的安裝說明。移動本電器時，務必小心，因為它很重。務必穿戴安全手套。不可利用把手拉動本電器。與其它電器和裝置保持最起碼的距離。確定本電器安裝在安全結構的下方及旁邊。本電器的側邊必須保持在相同高度的電器或裝置旁邊。只可使用建議用於本電器的食物溫度探針。
所有電氣連接都必須由合格的電器專 業人員執行。 本電器必須接地。 務必使用已正確安裝的防電擊插座。 請勿使用多線路的插頭、轉接器及延 長線。 確定沒有造成電源插頭和電源線損壞 。若電源線損壞，請聯繫維修部門或 電器專業人員更換。
只可在安裝結束時才可將電源插頭正確連接到插座，確保在安裝後仍可以接近電器的電源插頭插拔。若電源插座鬆脫，不可插入插頭。不可以拉扯電源線的方式來拔除電源線。請務必握住電源插頭拔下。使用正確的隔離裝置：線路保護開關、保險絲(從固定座拆下的螺旋式保險絲)、接地保護自動斷路器及接觸器。電氣安裝必須有隔離裝置，讓您可以斷開本電器與所有電源的接點。此隔離裝置必須有一個寬度至少3 mm斷開寬度。
警告！有火災和電擊的危險。
電器連接
本電器僅供家居使用。不可變更本電器的規格。確定通風開口未被堵塞。電器操作中，不可無人看顧。每次使用完後請關閉本電器。操作時，電器內部會變燙。請勿碰觸電器內的加熱器。取出或放入配件或烤箱器皿時，請務必穿戴隔熱手套。在烤箱操作時打開烤箱門，請小心謹慎。有可能會冒出熱蒸氣。不可用濕的手操作本電器，也不可在電器與水接觸時操作。請勿在打開的門上施壓。請勿將本電器當作台面或者儲藏空間使用。烤箱操作時，請務必關閉烤箱門。小心打開門。使用含酒精成分的食材可能會導致酒精混合到空氣中。當您打開門時，不要讓火花或火源靠近本電器。請勿將易燃產品或潮濕的物品放在電器內、附近或上方。
警告！有受傷、燙傷、電擊或爆炸的危險。
要防止琺瑯損壞或變色：─請勿將烤箱器皿或其他物品直接放在本電器底部。─請勿將鋁箔紙直接覆蓋在本電器底部。─不可將水直接放入熱的電器內。─烹飪後，請勿將潮濕的碗碟與食物留在本電器中。─移除或安裝配件時，請小心謹慎。琺瑯變色對本電器的效能沒有任何影響。因此並不屬於保固條款意義上的瑕疵。烹飪較為多汁的食物，建議您使用高度較高的烤盤，可以防止水分溢出造成清理不便。
警告！ 有造成燙傷和電器損壞 的危險。
維護前，請先關閉電器電源並從插座 拔出電源插頭。 維護前，請確定本電器已冷卻。避免 玻璃面板破裂的危險。 烤箱門的玻璃面板一有損壞就應立即 更換。請聯絡服務中心。 從本電器將門取下時，請小心謹慎。 此門非常重！ 定期清潔本電器以免表面材料劣化。 殘留在電器內的油脂或食物可能引發 火災。 使用微濕的柔軟布料來清潔本電器。 只可使用中性清潔劑。不可使用研磨 性產品、研磨清潔墊、溶劑或金屬物 品。 若使用烤箱噴霧劑，請遵守包裝上的 安全指示。 請勿使用任何類型清潔劑來清潔琺瑯 (若適用的話)。
本電器使用的照明燈泡或鹵素燈泡僅供家用電器使用。不可用來作為家中照明。更換燈泡前，請先拔除電器的電源線。只可使用相同規格的燈泡。
烤箱照明燈
警告！ 有造成受傷、火災和電器 損壞的危險。
保養和清潔
斷開電器的電源。切下電源線並丟棄。拆下機門門閂以免兒童寵物被關在電器中。
報廢
警告！ 有受傷和窒息的危險。
警告！ 有電擊的危險。
請勿讓電源線接觸烤箱門板，特別是在門板仍然是熱的時候。防電擊零組件必須以沒有工具就無法拆下的方式加以固定。
使用
熱解清潔
警告！ 有灼傷的危險。
進行熱解清潔時，請保持兒童遠離本電器。本電器會變得很燙。在每次的熱解清潔中及清潔後，請保持良好的通風。在熱解清潔及第一次使用最高溫度操作的當中和之後，請將電器附近的竉物(尤其是鳥類)遷移到通風良好的地方。請仔細閱讀所有關於熱解清潔的說明。
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電烤箱外觀與部件說明
1.控制面板2.LCD顯示螢幕3.食度溫度探針插座4.上加熱管5.照明燈6.風扇7.後加熱管8.下火加熱9.可拆式烤架支架10.放置烤架位置
烤箱烤架
適用於放置炊具、蛋糕模、烘烤盤。
燒烤架
用於烘烤和燒烤燒烤架只可與烤盤一起使用。
深烤盤用於烘烤或當作收集油脂的托盤。
食物溫度探針
用於測量食物的生熟程度。
伸縮滑軌
適用於烤架和烤盤。
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控制面板首次使用注意事項警告！請參閱「安全資訊」章節。
取下本電器的所有部件。第一次使用前，請先清潔本電器。
內部清潔
請參閱「保養和清潔」章節。
第一次連接
當您將本電器連接到電源時或在電源中斷後，您必須設定語言、顯示器對比度、顯示器亮度及時間。輕觸 或 來設定值。輕觸OK以進行確認。
LCD顯示螢幕
輕觸感應鍵來操作本電器
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編號 感應鍵
功能 註解
開/關
加熱功能或智慧烹飪
顯示主選單
溫度選擇
專屬記憶模式
上移鍵
下移鍵
時間和其他功能
計時提醒設定
OK(確認)
顯示器
啟動和關閉本電器。
選擇加熱功能或智慧烹飪功能。若要進入所需的功能，在啟動電器後輕觸感應鍵一次或兩次。若要開啟或關閉照明燈，輕觸感應鍵3秒鐘(在關閉電器後仍可開啟照明燈)。
回到選單內的上一層。若要顯示主選單，輕觸感應鍵3秒鐘。
設定溫度或顯示烤箱內目前的溫度。啟動或關閉快速加熱功能，輕觸感應鍵3秒鐘。
儲存和進入專屬記憶模式。
在選單中上移。
在選單中下移。
設定不同的功能。當加熱功能啟用時，輕觸感應鍵可設定計時器、兒童安全(Child Safety)、專屬記憶模式(Favourite Programme)、保溫(Heat + Hold)、預約啟動(Set + Go)，或變更食物溫度探針的設定值。
用於設定計時提醒。
用於確認選擇或設定。
顯示本電器目前的設定。
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日常使用顯示器
A)加熱功能B)時間C)加熱指示器D)溫度E)某一功能的持續時間或結束時間
顯示器內的其他指示器 選單概述
警告！請參閱「安全資訊」章節。
瀏覽選單1.啟動電器。2.輕觸 或 來選擇選單項目。3.輕觸OK以移至子選單或接受設定。 在任何步驟中，您都可以使用 返 回到主選單。
有關Assisted Cooking(智慧烹飪)選單的概述，請參閱食譜。
子選單適用於：基本設定
符號 符號
計時提醒設定
時間
持續時間
結束時間
時間指示
加熱指示器
快速加熱指示器
重量
保溫功能
功能
此功能已啟用。
顯示目前的時間。
顯示烹飪程序所需的時間。
顯示烹飪程序結束時的時間。
顯示加熱功能啟用的時間。
同時輕觸 和 即可將時間歸零。
指示烤箱內的溫度等級。
此功能已啟用。這可減少加熱時間。
自動重量系統已啟用，或可以改變重量。
此功能已啟用。
符號 選單項目
加熱功能(Heating Functions)
智慧烹飪
專屬記憶模式
熱解
基本設定
其他特殊功能
包含烤箱加熱功能的清單。
包含自動智慧烹飪程序的清單。
包含使用者創建的最愛烹飪程序清單。
熱解清潔。
包含其他設定的清單。
包含其他加熱功能的清單。
說明
符號
子選單
設定時間(Set Time of Day)
時間指示(Time Indication)
預約啟動(SET + GO)
保溫功能(Heat + Hold)
延長烹調時間(Extra time)
顯示器對比(Display Contrast)
顯示器亮度(Display Brightness)
設定語言(Set Language)
應用
設定時鐘上目前的時間。
當開啟此功能時，顯示器會顯示關閉電器的時間。
當開啟此功能時，選擇任一加熱設定即可進行預約啟動。
當開啟此功能時，選擇任一加熱設定即可保溫。
啟動和關閉該功能。
調整顯示器對比度。
調整顯示器亮度。
設定顯示的語言。
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加熱功能
子選單適用於：Heating Functions(加熱功能)
子選單適用於：其他特殊功能
(Buzzer Volume)
(Key Tones)
(Alarm/Error Tones)
(Cleaning
Reminder)
(Cleaning
Assistant)
(Service)
(Factory Settings)
符號 子選單 應用
鳴聲音量 調整觸控音調和符號的音量。
按鍵音 啟動和關閉觸控欄位的聲音。
警示音 啟動和關閉警示音。
清潔提醒裝置 提醒您何時需要清潔電器。
清潔輔助功能 透過清潔程序來引導您進行清潔。
氣味濾網啟動或關閉該功能。
濾除烹飪時所產生的氣味。如果關閉此功能，它會自動定期清潔。
服務 顯示軟體版本和配置。
原廠設定 將所有設定重設回原廠設定。
Heating functions(加熱功能)
應用
True Fan Cooking旋風加熱
Pizza Setting旋風+下火加熱
Conventional Cooking上下火加熱
Slow Cook慢火燉烤
Bottom Heat下火加熱
Eco Roasting節能燒烤
最多可以同時在烤箱的三層中烘烤。使用此功能時，將烤箱溫度設定為比使用傳統上下加熱時低20 - 40 °C。
用於在烤箱的一層中烘烤需要更密集烘烤且底部酥脆的食物。使用此功能時，將烤箱溫度設定為比使用傳統上下加熱時低20 - 40 °C。
用於在烤箱的一層中烘烤。
用於烹調非常瘦且嫩的燒烤食物。
用於烘烤底部酥脆的蛋糕。
ECO功能讓您在烹調中耗用最少的能源。需要首先設定烹飪時間。欲獲知更多有關建議設定的資訊，請參閱烹調表與對應的加熱功能。
Grilling上火燒烤 用於燒烤置於燒盤中間的平鋪食物。用於烘烤麵包。
Fast Grilling雙重上火燒烤
用於燒烤大量的平鋪食物。用於烘烤麵包。
Turbo Grilling旋風+
雙重上火燒烤用於在烤箱的一層中烘烤大肉塊和帶骨的家禽肉。此功能也適用於焗烤和把食物烤成金黃色。
Heating functions(加熱功能)
應用
Frozen Foods冷凍食物
用於製作冷凍方便食物，像是薯條、薯塊、春捲。
Heating functions(加熱功能)
應用
用於烘烤麵包。
用於準備像義大利麵條或馬鈴薯焗烤的菜餚。也可把食物烤成金黃色。
用於烘烤前的麵團發酵。
預熱上菜用的碗碟。
用於製作蔬菜保存，如醃漬泡菜。
用於乾燥切片水果(如蘋果、李子、桃子)和蔬菜(如蕃茄、南瓜、蘑菇)。
為烹飪好的食物保溫。
用於將冷凍食物解凍。
Bread Baking麵包烘烤
Au gratin焗烤
Dough Proving麵團發酵
Plate Warming碗碟預熱
Preserving保存
Drying乾燥
Keep Warm保溫
Defrost解凍
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輕觸 以直接到達加熱功能選 單。電器開啟後就可以使用此 按鍵。
加熱指示器
當啟動加熱功能時，顯示器上的顯示列會亮起。顯示列會顯示溫度升高。
快速加熱指示器
本功能可減少加熱時間。若要啟動此功能，按住 鍵3秒鐘。加熱指示器閃爍。
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節能
本電器具有協助您在每日烹調中節省能源的功能：
–當加熱功能或程序啟動，加熱器會提早10%的時間關閉(照明燈和風扇仍會繼續運作)。若要讓此功能有作用，烹飪時間必須大於30分鐘，或者必須使用定時功能(持續時間、結束時間)。–當電器關閉後，您可以使用餘溫來保溫食物。顯示器會顯示剩餘的溫度。在照明燈熄滅的情況烹調 – 輕觸並按住 3秒鐘即可在烹調時關閉照明燈。節能功能 – 請參閱「加熱功能」章節。
定時功能
若您設定定時功能的時間，則所定時間會在5秒後開始倒數。
若您使用定時功能Duration烹飪持續時間和End Time烹飪結束時間，在設定時間經過90%後，烤箱會關閉加熱器。本電器會使用餘溫持續進行烹飪程序，直到時間結束(3-20分鐘)為止。
設定定時功能
1.選擇一項加熱功能。2.不斷輕觸 直到顯示器顯示需要的定時功能和相關符號為止。3. 輕觸 或 來設定需要的時間。輕觸OK以進行確認。當設定時間結束時，會發出聲響。烤箱會停止工作。顯示器會顯示一則訊息。4.輕觸感應鍵來關閉訊號。
3 S
餘溫
當關閉電器時，顯示器會顯示餘溫。您可以使用餘溫來保溫食物。
餘溫：
有用的資訊：
要使用Duration烹飪持續時間和End Time烹飪結束時間，您必須首先設定加熱功能和溫度。然後才可以設定定時功能。烤箱會自動停止工作。如果您想在稍後的預定時間開啟或關閉電器，可以同時使用Duration烹飪持續時間和End Time烹飪結束時間功能。當您使用食物溫度探針(若適用的話)時，Duration烹飪持續時間和End Time烹飪結束時間功能沒有作用。
保溫功能(Heat + Hold)
保溫功能可將準備的食物維持在80℃的熱度長達30分鐘。此功能在烘烤程序結束後啟動。
有用的資訊：
您可以在基本設定Basic Settings選單中啟動或關閉此功能。此功能的條件：–設定溫度超過80℃。–Duration烹飪持續時間定時功能已設定。
1.啟動電器。2.選擇加熱功能。3.設定溫度在80℃以上。4.不斷輕觸 ，直到顯示器顯示保溫為止。輕觸OK以進行確認。此功能結束時，會發出聲響。即使您變更加熱功能，保溫功能仍會維持作用。
延長烹調時間(Extra Time)延長烹調時間讓加熱功能在烹飪時間結束後仍可繼續作用。適用於搭配Duration烹飪持續時間設定或Weight Automatic(依重量自動烹飪)的所有加熱功能。不適用於搭配食物溫度探針的加熱功能。
1.當烹飪時間結束時，會發出聲響。請輕觸任何感應欄位。2.顯示器會顯示延長烹調時間的訊息5分鐘。3.輕觸 以啟動。(或按 取消)。4.設定延長烹調時間的時間長度。輕觸OK以進行確認。
啟動加熱功能
1.啟動電器。2.選擇加熱功能選單 輕觸OK以進行確認。3.選擇一項加熱功能。輕觸OK以進行 確認。4.選擇溫度。輕觸OK以進行確認。
3 S
啟動該功能
啟動該功能
符號 符號 符號
Minute Minder計時提醒設定 用於設定計時提醒(最長2小時30分鐘)。此功能不會影
響電器的操作。電器關閉後仍可以啟動此功能。使用 即可啟動此功能。輕觸 或 來設定分鐘，然後輕觸OK即可啟動。
Duration烹飪持續時間 用於設定烤箱運作的時間(最長23小時59分鐘)。
End Time烹飪結束時間 用於設定加熱功能的關閉時間(最長23小時59分鐘)。
使用配件
食物溫度探針
啟動該功能：
警告！請參閱「安全資訊」章節。
自動程序
使用Weight Automatic(依重量自動烹調)進行Assisted Cooking(智慧烹飪)本功能會自動計算烘烤時間。要使用此功能，必須輸入食物重量。
啟動該功能：
1.啟動電器。2.選取智慧烹飪選單。輕觸OK以進行確認。3.選取種類和菜餚。輕觸OK以進行確認。4.選取自動烹調食譜。輕觸OK以進行確認。
使用Recipe Automatic(自動烹調食譜)進行Assisted Cooking(智慧烹飪)本電器內建一套可供您使用的自動烹調食譜。此食譜內容已固定，無法進行變更。
1.啟動電器。2.選取智慧烹飪。輕觸OK以進行確認。3.選取種類和菜餚。輕觸OK以進行確認。4.選取依重量自動烹飪。輕觸OK以進行確認。5.輕觸 或 來設定食物重量。輕觸OK以進行確認。接著會開始自動程序。您可以隨時變更重量。輕觸 或 來變更食物重量。當設定時間結束時，會發出聲響。輕觸感應鍵以關閉訊號。
當您使用Manual功能時，本電器會使用自動的設定。在使用其他功能時，您可以變更這些設定。
使用某些程序時，烹飪時間過了30分鐘後，烤箱會自動翻動食物。顯示器會顯示一則提示。
警告！請參閱「安全資訊」章節。
食物溫度探針會測量食物的核心溫度。當食物達到設定溫度時，烤箱會自動關閉。需要設定兩個溫度：
烤箱溫度核心溫度
只可使用隨附的食物溫度探針或原廠更換零件。
使用食物溫度探針：1.將食物溫度探針尖端插入食物的中心。2.啟動電器。3.將食物溫度探針插頭插入烤箱前方的插座。顯示器會顯示食物溫度探針。
4.在5秒內輕觸 或 以設定核心溫度。5.設定烤箱功能，並視需要設定烤箱溫度。烤箱會計算出大約的結束時間。不同的食物量、設定烤箱溫度(至少120 ℃)及操作模式就會有不同的結束時間。烤箱會在大約30分鐘內計算出結束時間。
6.當食物達到設定的核心溫度時，烤箱會發出聲響。烤箱會自動停止工作。輕觸感應鍵以關閉訊號。7.從插座拔出食物溫度探針插頭，並從烤箱中取出食物。
在烹飪期間內，食物溫度探針必須一直位於食物和食物溫度探針插座中。
若要變更核心溫度，輕觸 。
警告！食物溫度探針溫度很高。會有灼傷的危險。移除食物溫度探針的尖端和插頭時，請小心。
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插入烤箱配件
深烤盤和烤箱烤架的兩側都有邊緣。這些邊緣和滑軌的形狀特殊，可防止烹飪器皿滑動。
一起安裝烤箱烤架和深烤盤
將烤箱烤架放在深烤盤上。將深烤盤推入其中一個烤箱層的滑軌之間。
伸縮滑軌－插入烤箱配件
將平板烤盤或深烤盤放在伸縮滑軌上。
將烤箱烤架放在伸縮滑軌上時，腳端要向下。
烤箱烤架周圍的高邊框為特殊裝置，可防止烹飪器皿滑動。
將烤箱烤架放在深烤盤上。將烤箱烤架和深烤盤放在伸縮滑軌上。
同時插入烤箱烤架和深烤盤
燒烤架及燒烤盤/烘烤盤
警告！從熱烤箱取下配件時，請小心。會有灼傷的危險。
您可以在烤箱的一層中使用燒烤架來燒烤大肉塊和家禽肉：將燒烤架放入燒烤盤內，使烤架支架向上。將深烤盤放入烤箱內所需的烤架位置。
您可以使用燒烤架來燒烤大量的平鋪食物及烤土司：將燒烤架放入燒烤盤內，使烤架支架向下。將深烤盤放入烤箱內所需的烤架位置。
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閒置自動關機
其他功能
專屬記憶模式(Favourite Programme)
您可以儲存最愛的設定，例如持續時間、溫度或加熱功能。這些設定可以在專屬記憶模式選單中選取。您可以儲存20個程序。
儲存程序1.啟動電器。2.設定加熱功能或智慧烹飪功能。3.不斷輕觸 ，直到顯示器顯示「SAVE」為止。輕觸OK以進行確認。4.顯示幕會顯示第一個可用記憶位置。輕觸OK以進行確認。5.輸入此程序的名稱。第一個字母會閃爍。輕觸 或 以變更字母。輕觸OK。6.輕觸 或 以向右或向左移動游標。輕觸OK。下一個字母會閃爍。視需要再次重複步驟5和6。7.輕觸並按住OK以儲存。
有用的資訊：
您可以覆寫儲存的記憶位置。當顯示器顯示前三個記憶位置時，輕觸 或 ，然後輕觸OK即可覆寫目前的程序。您可以在「Edit Programme Name」選單中變更程序名稱。
啟動程序1.啟動電器。2.選擇專屬記憶模式選單。輕觸OK以進行確認。3.選擇您最愛的程序名稱。輕觸OK以進行確認。
Function Lock(功能鎖)Function Lock 功能鎖可防止意外變更加熱功能。只有在烤箱運作時才能啟動Function Lock功能鎖。
啟動Function Lock功能鎖：1.啟動電器。2.設定一項加熱功能或設定。3.不斷輕觸 ，直到顯示器顯示控制鎖為止。4.輕觸OK以進行確認。
如果烤箱具有熱解清潔功能並啟動該功能，則烤箱門會鎖住。
關閉Function Lock功能鎖：1. 輕觸 。2. 輕觸OK以進行確認。
Child Lock(兒童安全鎖)兒童安全鎖功能可防止意外操作電器。啟動和關閉兒童安全鎖功能：1. 啟動電器。2. 同時輕觸 和 直到顯示器顯示一則訊息。如果烤箱具有熱解清潔功能並啟動該功能，則烤箱門會鎖住。
當您輕觸感應鍵時，顯示器上會出現一則訊息。
SET + GO(預約啟動)SET + GO 預約啟動功能可讓您先設定加熱功能(或程序)，且稍後按一下任一感應鍵即可使用。啟動該功能：1.啟動電器。2.選擇一項加熱功能。3.不斷輕觸 ，直到顯示器顯示Duration烹飪持續時間為止。4.設定時間。5.不斷輕觸 ，直到顯示器顯示SET + GO預約啟動為止。6.輕觸OK以進行確認。若要啟動SET + GO預約啟動，請輕觸任何感應鍵( 除外)。設定的加熱功能隨即啟動。加熱功能結束時，會發出聲響。
有用的資訊：
當加熱功能運作時，會開啟控制鎖功能。您可以在基本設定選單中啟動或關閉SET + Go預約啟動功能。
基於安全考量，烤箱會在以下情況一段時間後自動關閉：如果加熱功能有運作。如果沒有變更烤箱溫度。
閒置自動關機功能適用於所有功能，但照明Light、Duration烹飪持續時間、End Time烹飪結束時間及Core Temperature Sensor食物探針功能除外。
冷卻風扇當烤箱運作時，冷卻風扇會自動啟動以保持烤箱表面冷卻。如果您關閉烤箱，冷卻風扇仍會持續運作，直到烤箱冷卻為止。
溫度 自動關機時間
30 °C - 120 °C 12.5小時
120 °C - 200 °C 8.5小時
200 °C - 250 °C 5.5小時
250 °C – 最高溫度 3.0小時
22 www.electrolux.com21 保養和清潔
清潔注意事項：使用柔軟的布沾溫水和清潔劑，清潔烤箱前面。若要清潔金屬表面，請使用一般的清潔劑。每次使用完後都要清潔烤箱內部。如此會較容易去除污垢且污垢不會燒起來。請使用特殊的烤箱清潔劑清潔頑固污漬。每次使用完後請清潔所有烤箱配件並讓其風乾。請使用柔軟的布沾溫水和清潔劑。若您有不沾式配件，請勿使用強力清潔劑、尖銳物品或洗碗機來清潔。這可能會破壞不沾外層。
警告！請參閱「安全資訊」章節。
熱解清潔
1. 拆下烤箱的可拆式烤架支架(若適用的話)及配件。
在以下情況裡，無法啟動 熱解清潔程序：
– 未拆下烤架支架或伸縮滑軌(如果有的話)。–未將食物溫度探針插頭拔離插座。–未正確關閉烤箱門。2.手動去除最髒的部分。3.用熱水清洗烤箱門的內側以免任何殘留物因熱氣而燒起來。4.開啟烤箱並設定主選單內的Pyrolysis功能。輕觸OK以進行確認。5.設定清潔程序進行的時間：– Quick(快速清潔)-1小時，針對低程度污漬– Normal(一般清潔)-1小時30分鐘，針對一般程度污漬– Intense(嚴重清潔)- 2小時30分鐘，針對嚴重的污漬。6.輕觸OK以進行確認。
當啟動熱解清潔時，烤箱門會上鎖。在完成熱解清潔功能後，烤箱門會在冷卻過程的這段時間保持上鎖。某些烤箱功能在冷卻過程中不會有作用。
警告！在熱解清潔完成後，烤箱會很燙。讓烤箱冷卻下來。會有灼傷的危險。
烤架支架
拆下烤架支架
您可以拆下烤架支架以清潔側壁。1. 將烤架支架的前方拉離側壁。
2.將烤架支架的後端拉離側壁並將它拆下。
安裝烤架支架安裝烤架支架時，依相反順序進行。
更換照明燈之前：關閉烤箱。從保險絲盒拆下保險絲或關閉斷路器。
警告！會有電擊的危險。照明燈及其玻璃燈罩可能很燙。
照明燈
小心！將一塊布放在烤箱內的底部。這可防止損壞玻璃燈罩及凹槽。請務必使用相同的燈泡型式。
更換凹槽頂的照明燈：1.逆時鐘方向旋轉玻璃燈罩將其拆下。2.清潔玻璃燈罩。3.請使用適當的 300℃耐熱烤箱燈泡來更換烤箱燈泡。4.裝上玻璃燈罩。
更換凹槽左側的照明燈：1. 拆下左側的烤架支架。2. 使用窄小、鈍的物體(例如：茶匙)，拆下玻璃燈罩。清潔玻璃燈罩。
3.請使用適當的300 ℃耐熱烤箱燈泡來更換烤箱燈泡。4.裝上玻璃燈罩。5.裝上左側的烤架支架。
清潔烤箱門
拆下烤箱門和玻璃面板
您可以拆下烤箱門和內部玻璃面板加以清潔。不同的機型有不同數目的玻璃面板。
警告！從烤箱將門取下時，請小心。烤箱門非常重。
1.完全打開烤箱門。
2.完全壓下兩邊門鉸鏈上的夾桿(A)。
3.關上烤箱門至第一個開啟位置(角度約為70°)。
4.兩隻手各握住烤箱門兩端，以向上的角度將其與烤箱分開。
5.將烤箱門的外側向下，放在柔軟平坦的表面上。
這是為了防止刮傷。
6.握住門頂部邊緣的機門邊條(B)兩端，並向內推以鬆開密封夾。
7.將機門邊條向前拉以取下。
8.握住門的玻璃面板上方邊緣，逐一向上拉以從軸中取出。
9.用水和肥皂清潔玻璃面板。小心擦乾玻璃面板。
安裝烤箱門和玻璃面板
完成清潔後，裝上玻璃面板和烤箱門。安裝時，請按照相反的順序。首先安裝較小的面板，然後安裝較大的。
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故障排除警告！請參閱「安全資訊」章節。
若有故障，請先自行找出解決方案。如果無法自行找出問題，請聯絡經銷商或撥台灣櫻花服務電話0800-021818。
若產品故障是人為操作錯誤或安裝錯誤造成，儘管產品仍在保固期限內也無法提供免費服務。
問題 可能的原因 解決對策
烤箱沒有加熱。 烤箱關機。 啟動電器。
烤箱沒有加熱。 時鐘沒有設定。 設定時鐘。
烤箱沒有加熱。 必要的設定尚未設定。 檢查設定。
烤箱沒有加熱。 兒童安全鎖已啟用。 請參閱「啟動和關閉 兒童安全
鎖功能」。
烤箱沒有加熱。 保險絲鬆脫。 請確認保險絲是否為故障原
因。
如果保險絲一再鬆脫，請連繫
合格的電器專業人員。
照明燈沒有作用。 照明燈故障。 更換照明燈。
顯示器顯示F111。 食物溫度探針插頭沒有
正確接到插座內。
盡可能將食物溫度探針插頭
插到插座內。
安裝
警告！請參閱「安全資訊」章節。
嵌入式裝置必須符合DIN 68930的穩定性要求。
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28 www.electrolux.com27 回收建議
請回收有這個符號 的材料。請將包裝放入適當的容器內加以回收。回收電氣和電子產品廢棄物有助於保護環境和人體健康。
請勿將標記有 這 個符號的電器與家用廢棄物一起丟棄。請將產品交給當地的回收處理場或聯繫當地主管機關。
台灣櫻花三年保固服務說明
三年保固服務適用對象
本三年保固條款僅適用於由台灣櫻花銷售之伊萊克斯Electrolux Inspiration系列廚配產品。
維修資訊
服務專線:服務信箱:
本公司之服務人員均穿著制服配載服務證，請謹防假冒。
申請維修或檢測服務，請告知商品資訊。
維修費用收費標準
產品故障在保固範圍內，保固期內維修免費。
產品故障不在保固範圍內或者超 出保固期，經檢測後不維修均需 酌收檢測費用(300元/次)。
產品故障不在保固範圍內或者超出保固期，經檢測後維修需酌收更換之零件價格，不需收取檢測費用。
因零件品項眾多，零件價格均在檢修後才可確認，以台灣櫻花公司訂定之報價為準。
三年保固條款
1. 產品在正常使用情況下發生故障，於保固期內得享免費維修服務。伊萊克斯Inspiration產品提供二年基本保固，消費者於購買後30天內將回函卡寄回者延長保固一年。
2. 三年保固起始日期為回函卡登錄之日期；未登錄回函卡之客戶及產品僅享二年保固，其保固起算日期以產品製造日期為準。
3. 基本保固範圍包括：功能組件(如：電控機板、幫浦、馬達、加熱系統等)。
4.展示機、非功能組件、耗材或配件(包括照明類組件、烤盤、烤架、洗碗籃架、爐架、爐頭、塑膠玻璃層板、收納箱等)不適用以上條款，其保固期限為一年
5. 保固期間內，台灣櫻花提供免費維修服務。如超過保固期間，則消費者必須負擔零件及維修服務費。消費者若無法接受維修價格，台灣櫻花得不受理維修。如有維修，更換下之零件其所有權歸屬於台灣櫻花。
6. 在下列狀況下，將無法提供免費保固：- 產品已超出本公司所提供之保固 期限- 因天災、蟲(鼠)害、雷擊等不可 抗力因素所造成之損害或故障- 不當使用或安裝、未依機器規格 （使用手冊）使用及自行改裝或 拆修
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- 非台灣櫻花公司代理之型號或 商品以上所列述，如有變更或需補充之說明將依最新公告之規範為準。
7. 為確保您的產品保固權益，請您務必於產品購買同時，要求購買店家確實為您填寫回函卡上相關資料並加蓋經銷商店章，並將回函卡寄回台灣櫻花進行登錄並請保留購物發票以供核對相關資料。
4.
- 安裝後移動或運送所發生之人 為故障- 使用非原廠之零件或耗材- 曾經交由台灣櫻花公司以外之 他人維修- 產品做為商業用途者(如餐廳、 廚藝教室、烘培坊等)
