Group 5 Y-MBA 19 NIDA

BA 800 Business Policy and Strategic Management

October 12, 2006

Company Background

1 9 8 2 ก่�อตั้��งบริ�ษั�ท อ�มริ�นทริ� พลาซ่�า จำ�าก่�ด เพ��อด�าเน�นธุ�ริก่�จำ ศู�นย์�ก่าริค้!า

2005 เปล#�ย์นช��อบริ�ษั�ท อ�มริ�นทริ� พลาซ่�า จำ�าก่�ด (มหาชน) เป&น บริ�ษั�ท ด� เอริาวั�ณ ก่ริ�)ป จำ�าก่�ด (มหาชน)

1994 บริ�ษั�ท อ�มริ�นทริ� พลาซ่�า จำ�าก่�ด (มหาชน) จำดทะเบ#ย์นในตั้ลาดหล�ก่ทริ�พย์�

2006 ก่�าล�งก่�อสริ!างโริงแริม Conrtyard by Marriott ก่ริ�งเทพ

1991 เข้!าส��ธุ�ริก่�จำโริงแริม โดย์เป0ดโริงแริมแก่รินด� ไฮแอท เอริาวั�ณ

1986 เข้!าส��ธุ�ริก่�จำอส�งหาริ�มทริ�พย์�

Mid 2005 เป0ดโริงแริมเริเนซ่องส� เก่าะสม�ย์ ริ#สอริ�ท แอนด� สปา

พ�ฒนาและสริ!างเค้ริ�อข้�าย์โริงแริม และริ#สอริ�ทท#�สามาริถตั้อบสนองค้วัามตั้!องก่าริข้องก่ล��มเป5าหมาย์ได!อย์�างด#

เริาจำะเป&นหน6�งในผู้�!น�าธุ�ริก่�จำพ�ฒนา โริงแริม และริ#สอริ�ทในปริะเทศูไทย์

Core Purpose

Vision

เพ��อเป&นส�วันหน6�งในก่าริเผู้ย์แพริ�วั�ฒนธุริริมไทย์

ส��สาย์ตั้าชาวัตั้�างชาตั้� ค้วับค้��ไปก่�บก่าริข้ย์าย์เค้ริ�อข้�าย์โริงแริมและพ�ฒนาองค้�

ค้วัามริ�!อย์�างตั้�อเน��อง

เริาจำะเป&นหน6�งในผู้�!น�าธุ�ริก่�จำโริงแริม ในปริะเทศูไทย์ท#�เน!นด!านเอก่ล�ก่ษัณ�

ค้วัามเป&นไทย์

Core Purpose

Vision

Old New

ธุ�ริก่�จำสน�บสน�น-ริ!านอาหาริ ห!องอาหาริ-บริ�ก่าริสปา ค้าริาโอเก่ะ-ฟิ0ตั้เนส แอโริบ�ค้ ห!องออก่ก่�าล�งก่าย์-ห!องปริะช�มส�มมนา ห!องจำ�ดเล#�ย์ง

ธุ�ริก่�จำอ��น-บริ�ษั�ท ห�ตั้ถวัริริณ จำ�าก่�ด (เข้!าท�าส�ญญาเพ��อข้าย์ห�!นท��งหมดท#�ถ�อในบจำ. ห�ตั้ถวัริริณ ซ่6�ง ห�ตั้ถวัริริณ ไม�ได!ปริะก่อบธุ�ริก่�จำใดๆ เป&นเพ#ย์งเจำ!าข้องก่ริริมส�ทธุ�;ท#�ด�นจำ�านวัน 2 แปลง ซ่6�งท#�ด�นไม�ได!อย์��ในแผู้นก่าริลงท�น)

ธุ�ริก่�จำริอง-อาค้าริส�าน�ก่งาน และศู�นย์�ก่าริค้!า เช�น อาค้าริเพล�นจำ�ตั้ เซ่<นเตั้อริ�, อาค้าริอ�มริ�นทริ� พลาซ่�า

ธุ�ริก่�จำหล�ก่-โริงแริมแก่รินด� ไฮเอท เอริาวั�ณ ก่ริ�งเทพ-ซ่��อห�!นบริ�ษั�ท เอริาวั�ณ สม�ย์ และเข้!าท�าส�ญญาจำ!างก่�บก่ล��มแมริ�ออทให!เป&นผู้�!บริ�หาริ เปล#�ย์นช��อเป&นโริงแริมเริเนซ่องส� เก่าะสม�ย์ ริ#สอริ�ท แอนด� สปา-บริ�ษั�ท เอริาวั�ณ ริาชด�าริ� ท�าส�ญญาก่�บก่ล��มแมริ�ออทให!เป&นผู้�!บริ�หาริ ภาย์ใตั้!ช��อ Courtyard by Marriott Bangkok

-บริ�ษั�ท เพล�นจำ�ตั้ เริ#ย์ล เอสเตั้ท ข้าย์โอนก่�จำก่าริให! บริ�ษั�ท เอริาวั�ณ เพล�นจำ�ตั้ อย์��ริะหวั�างก่าริช�าริะบ�ญช#ก่�จำก่าริ

Business Network Structure

Business Network Structure

New Projects

Business : Product & Service

Market Share of World Total Demand 2005

Thailand 0.63%

World Ranking

25 Thailand

28 Indonesia

33 Singapore

34 Malaysia

47 Philippines

57 Vietnam

Philippines6%

Other30%

Singapore14% Indonesia

16%

Malaysia13%Vietnam

4%

Thailand17%

Market Share of Southeast Asia

Total Demand 2005

Demand

40.5 $Bil.US.

37.3 $Bil.US.

32.1 $Bil.US.

30.8 $Bil.US.

13.7 $Bil.US.

9.7 $Bil.US.

Southeast Asia

Ranking

1 Thailand

2 Indonesia

3 Singapore

4 Malaysia

5 Philippines

6 Vietnam

ท#�มา : World Travel & Tourism Counsil

World Total Demand 6,428 $billion

2548

จำ�านวันน�ก่ท�องเท#�ย์วัท#�เข้!ามาในปริะเทศูไทย์

ส�ดส�วันข้องน�ก่ท�องเท#�ย์วัท#�เด�นทางเข้!ามาในปริะเทศูไทย์ทวั#ปเอเช#ย์

56%

ทวั#ปย์�โ ริป25%

ทวั#ปอเมริ�ก่า7%

อ��น ๆ12%

-80.00%

-60.00%

-40.00%

-20.00%

0.00%

20.00%

40.00%

60.00%

2545 2546 2547 2548

%Industry growth

%Sales growth Erawan

%Sales growth Dusit

Industrial Analysis

% Sales Growth

Oriental6%

Dusit9%

Erawan15%

Others70%

จำ��นวนห้�องพั�ก 5 stars hotel ,CBD Areaโริงแริม จำ�านวันห้!องพ้�ก่

โรงแรมในเครื�อเอร�วื�ณ 899 โรงแรมดื�สื�ตธ�นื� 520 โรงแรมโอเรื�ยลเตื !ล 372 โรงแรม 5 ด�วอื �ื"น ๆ 4,128

1. จำ!างผู้�!บริ�หาริโริงแริมม�ออาช#พ มาบริ�หาริโริงแริมในริะย์ะย์าวั

4.ข้ย์าย์ธุ�ริก่�จำเพ��มในแนวั Vertical โดย์ก่าริเป0ดธุ�ริก่�จำสปา Fitness center

เป&นสถานท#�พ�ก่ผู้�อนค้ริบวังจำริ

2. ท�า Strategic Partner

3. Focusในส�วันข้องธุ�ริก่�จำโริงแริม

Past & Existing Strategy

Key Success Factor

1. ชื่�%อเส�ยง และผู้(�บร�ห้�รของโรงแรม

2. ทำ��เลทำ�%ต� ,งในศู(นย.กล�งธ�รก�จำ และสะดวกในก�รเด�นทำ�ง

3. ค�ณภ�พัก�รบร�ก�รแก"ล(กค��ในระด�บม�ตรฐ�นส�กล

4. ม�ระบบก�รส��รองห้�องพั�กทำ�%ม�ประส�ทำธ�ภ�พัจำ�กก�รทำ�%ม�เคร�อข"�ยครอบคล�มทำ�%วโลก

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2546 2547 2548 2549F

Hotel Office & Retail Others

ส�ดส"วนร�ยได�ทำ�งธ�รก�จำของ เอร�ว�ณ กร� 3ป

Financial Comparison

Oriental

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

2546 2547 2548

ROEROAROS

Erawan

0%2%4%6%8%

10%12%14%16%

2546 2547 2548

ROEROAROS

Dusit

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

2546 2547 2548

ROEROAROS

ROE

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

2546 2547 2548

Erawan

Dusit

Oriental

ROA

0%

3%

6%

9%

12%

15%

18%

2546 2547 2548

Erawan

Dusit

Oriental

ROS

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

2546 2547 2548

Erawan

Dusit

Oriental

Industrial Analysis

Strategy Benchmarking

Industrial Analysis

Erawan

Dusit

เน�นก�รขย�ยเคร�อข"�ยให้�ครอบคล�มแห้ล"งทำ"องเทำ�%ยวทำ�%ส��ค�ญในประเทำศูไทำย

Oriental เน�นก�รประกอบก�จำก�รด��นโรงแรมและอ�ห้�ร เป5นร�ยได�ห้ล�ก (81%)

เน�นก�รร�บจำ��งบร�ห้�รโรงแรมภ�ยใต�แบรนด.ด�ส�ต พัร�อมก�บพั�ฒน�บ�คล�กรทำ�งด��นก�รโรงแรม

Location Comparison

เอริาวั�ณ ก่ริ�)ป (ป?จำจำ�บ�น) เค้ริ�อ ด�ส�ตั้ธุาน# (ป?จำจำ�บ�น)

เอริาวั�ณ ก่ริ�)ป (อนาค้ตั้)

ตั้�างจำ�งหวั�ด

ก่ริ�งเทพฯ

รร.แกรนด. ไฮแอทำ เอร�ว�ณ

รร.เจำด�บบ�ว แมร�ออทำ

รร.เรเนซองส. เก�ะสม�ย ร�สอร.ทำ แอนด. สป�

รร.ด�ส�ตธ�น�

รร.รอย�ล ปร�9นเซส กร�งเทำพั

รร.รอย�ล ปร�9นเซส ศูร�นคร�นทำร.

รร.ด�ส�ต ร�สอร.ทำ พั�ทำย�

รร.ด�ส�ต ร�สอร.ทำ และโปโล

คล�บ(ห้�วห้�น)

รร.รอย�ล ปร�9นเซส โคร�ชื่

รร.รอย�ล ปร�9นเซส เชื่�ยงให้ม"

รร.ด�ทำ( เชื่�ยงให้ม"โริงแริม IBIS 10 แห�ง ท#�ภ�เก่<ตั้, ก่ริะบ#�, สม�ย์, พ�ทย์า, ก่ริ�งเทพฯ และ

เช#ย์งใหม�

ริริ. ซ่�ก่เซ่นตั้� ภ�เก่<ตั้

Industrial Analysis

+ พ��นฐานค้วัามเป&นค้นไทย์ ท#�ม#ค้วัามเป&นม�ตั้ริ โอบอ!อมอาริ# ม#น��าใจำ ย์��มแย์!ม แจำ�มใส

+ ออก่แผู้นแม�บทเพ��อพ�ฒนาก่าริท�องเท#�ย์วัก่ริ�งเทพมหานค้ริ ฉ.1 2548-2549

+ ปริะชาก่ริในโลก่ม#ก่าริใช! Internetเพ��มส�งข้6�น ส�งผู้ลให!ล�ก่ค้!าจำาก่ท��วัโลก่สามาริถหาข้!อม�ลโริงแริมท#�พ�ก่ในปริะเทศูไทย์ และท�าก่าริส�าริองห!องพ�ก่จำาก่สถานท#�ใดในโลก่ก่<ได!

+ ริ�ฐบาลให!ก่าริสน�บสน�นส�งเสริ�มอ�ตั้สาหก่ริริมก่าริท�องเท#�ย์วัภาย์ในปริะเทศูไทย์

- ค้วัามไม�ม��นค้งทางก่าริเม�อง น�ก่ท�องเท#�ย์วัตั้�างชาตั้�ห�นไปท�องเท#�ย์วัปริะเทศูอ��น เก่�ดค้วัามล�าช!าในก่าริก่�อสริ!างสนามบ�นส�วัริริณภ�ม�ซ่6�งส�งผู้ลตั้�อภาพริวัมข้องธุ�ริก่�จำโริงแริมภาย์ในปริะเทศู เน��องจำาก่ สาย์ก่าริบ�นตั้�างชาตั้�ข้าดค้วัามเช��อม��น

- ก่าริเพ��มข้6�นข้องอ�ตั้ริาดอก่เบ#�ย์และริาค้าน��าม�นท#�ปริ�บตั้�วัส�งข้6�น ส�งผู้ลให!ม#ตั้!นท�นในก่าริด�าเน�นงาน,ค้�าไฟิฟิ5าเพ��มส�งข้6�น ,ค้นชะลอก่าริเด�นทางท�องเท#�ย์วั

- ก่าริปริ�บตั้�วัส�งข้6�นข้องอ�ตั้ริาวั�สด�ก่�อสริ!าง ส�งผู้ลตั้�อตั้!นท�นในก่าริข้ย์าย์โค้ริงก่าริใหม�

- ก่าริปริ�บลดปริะมาณก่าริข้อง GDP ปC2549 จำาก่ 5.5%-6% เหล�อ 3.5%-4%

SPELT

Substitutes

Competitors Buyers

New Entrances

Suppliers

-ใชื่�เง�นทำ�นส(ง- ต�องสร��งภ�พัล�กษณ.ให้�ด�

-จำ��นวนโรงแรมม�ม�ก ทำ��ให้�เก�ดอ�ปทำ�นส"วนเก�น- แข"งข�นด��นร�ค�

-ต�องประม(ลในร�ค�ทำ�%ถู(กทำ�%ส�ด

-เซอร.ว�สอพั�ร.ทำเมนทำ., คอนโดม�เน�ยม

-ล(กค��ม�ทำ�งเล�อกม�ก เพัร�ะจำ��นวนโรงแรมม�ม�กข<,นอย("ก�บคว�มพั<งพัอใจำของ

ล(กค��

ตั้��า

ส�ง

ส�ง ส�ง

Five Force Model

ตั้��า

• ม�ก�รทำ�� Strategic partner ก�บกล�"มโรงแรมชื่�,นน��ของโลกเชื่"นกล�"ม Accor, Mariott และ Hyatt ทำ��ให้�ม�เคร�อข"�ยครอบคล�มล(กค��ทำ�กระด�บชื่�,น

• ม�ก�รจำ��งผู้(�บร�ห้�รโรงแรมม�ออ�ชื่�พัจำ�กต"�งประเทำศู ม�บร�ห้�รธ�รก�จำโรงแรม Mariott และ Renaissance เก�ะสม�ย

• บร�ษ�ทำฯ ส�ม�รถูใชื่�ประโยชื่น.จำ�กเคร�อข"�ยธ�รก�จำ เพั�%อทำ��ก�จำกรรมทำ�งก�รตล�ดร"วมก�นได�

• บร�ษ�ทำไม"ม�ก�รทำ��ตล�ดในต"�งประเทำศู• ต�องจำ��งผู้(�บร�ห้�รม�ออ�ชื่�พัในระยะย�ว ซ<%งยอด

ข�ยข<,นอย("ก�บกล�"มผู้(�บร�ห้�รด�งกล"�ว

• Tourism Industry เป5น Cluster ห้น<%งทำ�%ร �ฐบ�ลให้�ก�รสน�บสน�น ส"งเสร�ม และชื่"วยเห้ล�อด��นงบประม�ณ

• ม�ก�รปลดค"�ธรรมเน�ยม ชื่�%วคร�ว 3 ร�ยก�รค�อ landing fee ,passenger services charge :PSC,ค"�ธรรมเน�ยมว�ซ"�น�กทำ"องเทำ�%ยว กล�"มตล�ดส�ธ�รณร�ฐประชื่�ชื่นจำ�น,

• ประเทำศูเพั�%อนบ��นม�ก�รส"งเสร�มก�รทำ"องเทำ�%ยว เชื่"นเว�ยดน�มทำ�%ต� ,งเป>�ก�รเต�บโตไว� ถู<ง 7.5 % ต"อป? ,ม�เลเซ�ย 7.5 % ต"อป?, อ�นโดน�เซ�ย5.3 %

• เห้ต�ก�รณ.ระเบ�ดทำ�%กร�งลอนดอนประเทำศูอ�งกฤษ ทำ��ให้�น�กทำ"องเทำ�%ยวอ�งกฤษซ<%งเคยเป5นน�กทำ"องเทำ�%ยวอ�นด�บ 1 ของไทำยเด�นทำ�งม�ลดลงกว"� 15.3 % • ไข�ห้ว�ดนก รวมถู<งโรคซ�ร. ทำ��ให้�ต�วเลขน�กทำ"อง

เทำ�%ยวลดลงกว"� 1.3 % ค�อจำ�ก 2.031 เห้ล�อ 2.004 ล��นคน

SWOT Analysis

Financial Analysis

ROS ลดลง ณ ปC48 โดย์แม! Sales เพ��ม แตั้� NI ลด

DUPONT ANALYSIS

Consolidated 2546-2547-2548

ROE8.11%/8.48%/6.46%

ROE8.11%/8.48%/6.46%

Leverage Ratio2.11/2.13/2.40

Gross Profit Margin56.35%/58.24%/56.25%

Gross Profit Margin56.35%/58.24%/56.25%

ROS12.17%/13.35%/8.89%

ROS12.17%/13.35%/8.89%

Asset Turnover0.32/0.30/0.30Asset Turnover0.32/0.30/0.30

Operating Profit Margin32.57%/33.95%/32.20%Operating Profit Margin32.57%/33.95%/32.20%

ROA3.81%/4.08%/2.85%

ROA3.81%/4.08%/2.85%

Total Cost เพ��มข้6�นเน��องจำาก่ Growth ข้อง CGS และ S&A ม#อ�ตั้ริาเพ��มมาก่ข้#�นก่วั�า Sale Growth

ปริะส�ทธุ�ภาพในก่าริบริ�หาริ Inv. ลดลงและแย์�ก่วั�าค้��แข้�ง

Earning before Tax Margin17.14%/18.34%/14.72%

Earning before Tax Margin17.14%/18.34%/14.72%

Collection Period15.08/13.13/12.33Collection Period15.08/13.13/12.33

Inventory Turnover28.08/32.26/25.44

Inventory Turnover28.08/32.26/25.44

Fix Asset Turnover0.35/0.33/0.33

Fix Asset Turnover0.35/0.33/0.33

ROE ลดลง ณ ปC 48สาเหตั้�จำาก่ NI ลดลง

ROA ลดลง ณ ปC 48สาเหตั้�จำาก่ TA เพ��มข้6�นมาก่และ NI ลดลง

ปริะส�ทธุ�ภาพในก่าริบริ�หาริ Total Asset แย์�ก่วั�าค้��แข้�ง

Trend ข้องสภาพค้ล�องลดลงมาก่จำาก่ก่าริข้าดเง�นสดในม�อ

Trend ข้องสภาพค้ล�องลดลงมาก่จำาก่ก่าริข้าดเง�นสดในม�อ

ROE8.11%/8.48%/6.48%

Leverage Ratio2.11/2.13/2.40

D/E Ratio1.11/1.13/1.40

Short Term Risk/Liquidity Ratio

Long Term Risk/Solvency Ratio

Time Interest Ratio4.22/5.08/3.77

ROA3.81%/4.08%/2.85%

Quick Ratio0.48/0.24/0.13

FCF = CFO - CFI220.36/-88.38/-329.92

ROE ลดลง ณ ปC 48สาเหตั้�จำาก่ NI ลดลงROE ลดลง ณ ปC 48สาเหตั้�จำาก่ NI ลดลง

ส�ดส�วันหน#�ส�นเพ��มมาก่ข้6�นจำาก่ก่าริข้ย์าย์ก่าริลงท�นส�ดส�วันหน#�ส�นเพ��มมาก่ข้6�นจำาก่ก่าริข้ย์าย์ก่าริลงท�น

ค้วัามสามาริถในก่าริก่�อหน#�ลดลง จำาก่ส�ดส�วันหน#�เพ��มมาก่ข้6�น

ค้วัามสามาริถในก่าริก่�อหน#�ลดลง จำาก่ส�ดส�วันหน#�เพ��มมาก่ข้6�น

ค้วัามสามาริถในก่าริจำ�าย์อ�ตั้ริาดอก่เบ#�ย์ลดลงมาก่

ค้วัามสามาริถในก่าริจำ�าย์อ�ตั้ริาดอก่เบ#�ย์ลดลงมาก่ก่ริะแสเง�นสดใน

ก่าริด�าเน�นงานตั้�ดลบตั้!องท�า Finacing ตั้ลอด

ก่ริะแสเง�นสดในก่าริด�าเน�นงานตั้�ดลบตั้!องท�า Finacing ตั้ลอด

Financial AnalysisDUPONT ANALYSIS

Consolidated 2546-2547-2548

Common Size Analysis of Income Statement

Common Size Analysis of Balance Sheet

Common Size Analysis of Balance Sheet

ROE ROE

Root Cause Analysis

ภ�ย์ธุริริมชาตั้� เช�น ส6นาม�

ภ�ย์ธุริริมชาตั้� เช�น ส6นาม�

ค้วัามไม�สงบ ภาย์ในปริะเทศูค้วัามไม�สงบ

ภาย์ในปริะเทศูเหตั้�ก่าริณ�ริะด�บโลก่แบบ 911

เหตั้�ก่าริณ�ริะด�บโลก่แบบ 911

ริาค้าน��าม�นปริ�บตั้�วัส�งข้6�นริาค้าน��าม�น

ปริ�บตั้�วัส�งข้6�น

น�ก่ท�องเท#�ย์วัใช!บริ�ก่าริโริงแริมน!อย์ลง

น�ก่ท�องเท#�ย์วัใช!บริ�ก่าริโริงแริมน!อย์ลง

ริาย์ได!ไม�เตั้�บโตั้ริาย์ได!ไม�เตั้�บโตั้ ตั้!นท�นเพ��มส�งข้6�นตั้!นท�นเพ��มส�งข้6�น

Symptom

Cause

Problem

CGS ส�งCGS ส�ง

ท#�ด�นอาค้าริและอ�ปก่ริณ�เพ��ม

ท#�ด�นอาค้าริและอ�ปก่ริณ�เพ��ม

ดอก่เบ#�ย์จำ�าย์เพ��มดอก่เบ#�ย์จำ�าย์เพ��ม

ก่ริะแสเง�นสดลดก่ริะแสเง�นสดลด

เพ��ม Renovation &Construction

เพ��ม Renovation &Construction

ข้ย์าย์ธุ�ริก่�จำเพ��มข้6�นข้ย์าย์ธุ�ริก่�จำเพ��มข้6�น

หน#�ส�นเพ��มหน#�ส�นเพ��ม

สภาพค้ล�องลดตั้��าลงสภาพค้ล�องลดตั้��าลง

ก่าริบริ�หาริส�นค้!าค้งค้ล�งไม�ด#

ก่าริบริ�หาริส�นค้!าค้งค้ล�งไม�ด#ค้��แข้�ง ตั้�ดริาค้าค้��แข้�ง ตั้�ดริาค้า

บริ�หาริงานไม�ม#ปริะส�ทธุ�ภาพ

บริ�หาริงานไม�ม#ปริะส�ทธุ�ภาพ

โริค้ริะบาด เช�น SARSโริค้ริะบาด

เช�น SARS

เพ��อนบ!านส�งเสริ�มก่าริท�องเท#�ย์วัมาก่ข้6�นเพ��อนบ!านส�งเสริ�ม

ก่าริท�องเท#�ย์วัมาก่ข้6�น

เหตั้�อาชญาก่ริริมตั้�อน�ก่ท�องเท#�ย์วัตั้�างชาตั้�เพ��มข้6�น

เหตั้�อาชญาก่ริริมตั้�อน�ก่ท�องเท#�ย์วัตั้�างชาตั้�เพ��มข้6�น

ค้�าใช!จำ�าย์ในก่าริด�าเน�นงานเพ��มส�งข้6�น

ค้�าใช!จำ�าย์ในก่าริด�าเน�นงานเพ��มส�งข้6�น

เริาจำะเป&นหน6�งในผู้�!น�าธุ�ริก่�จำโริงแริมในปริะเทศูไทย์ท#�เน!นด!านเอก่ล�ก่ษัณ�ค้วัามเป&นไทย์

เสริ�มสริ!างค้วัามแข้<งแก่ริ�งให!ธุ�ริก่�จำเสริ�มสริ!างค้วัามแข้<งแก่ริ�งให!ธุ�ริก่�จำ สริ!าง Brand Awarenessสริ!าง Brand Awarenessริ�บผู้�ดชอบตั้�อส�งค้ม

ริ�บผู้�ดชอบตั้�อส�งค้ม

เพ��อเป&นส�วันหน6�งในก่าริเผู้ย์แพริ�วั�ฒนธุริริมไทย์

ส��สาย์ตั้าชาวัตั้�างชาตั้� ค้วับค้��ไปก่�บก่าริข้ย์าย์เค้ริ�อข้�าย์โริงแริมและพ�ฒนาองค้�ค้วัามริ�!อย์�างตั้�อเน��อง

Core purpose

Vision

OpportunityOpportunity

ThreatThreatWeaknessWeakness

StrengthStrength

ข้ย์าย์ฐานล�ก่ค้!า

ข้ย์าย์ฐานล�ก่ค้!า

สริ!าง Brand ด!วัย์

บริริย์าก่าศูท#�สะท!อนถ6ง

ค้วัามเป&นไทย์

สริ!าง Brand ด!วัย์

บริริย์าก่าศูท#�สะท!อนถ6ง

ค้วัามเป&นไทย์

พ�ฒนาบ�ค้ค้ลาก่ริ

พ�ฒนาบ�ค้ค้ลาก่ริ

ก่ริะจำาย์ริาย์ได!ไปส��ช�มชน

ภาย์ในปริะเทศู

ก่ริะจำาย์ริาย์ได!ไปส��ช�มชน

ภาย์ในปริะเทศู

ม��งพ�ฒนาค้�ณภาพข้องก่าริบริ�ก่าริเพ� �อสริ!างค้วัามพ6งพอใจำก่�บล�ก่ค้!าส�งส�ด

ม��งพ�ฒนาค้�ณภาพข้องก่าริบริ�ก่าริเพ� �อสริ!างค้วัามพ6งพอใจำก่�บล�ก่ค้!าส�งส�ด

เปAดโรงเร�ยนสอนด��นก�รโรงแรม ห้ล�กส(ตร In

tern

atio

nal

เปAดโรงเร�ยนสอนด��นก�รโรงแรม ห้ล�กส(ตร In

tern

atio

nal

จำ�ดฝึCกอบรมให้�ก�บพัน�กง�นปDจำจำ�บ�นอย"�งสม�%�เสมอ

จำ�ดฝึCกอบรมให้�ก�บพัน�กง�นปDจำจำ�บ�นอย"�งสม�%�เสมอ

ม�ก�ร Co ธ�รก�จำร"วมก�บธ�รก�จำโรงพัย�บ�ล

ม�ก�ร Co ธ�รก�จำร"วมก�บธ�รก�จำโรงพัย�บ�ล

ทำ�� Contra

ct ก�บบร�ษ�ทำในประเทำศูทำ�� C

ontra

ct ก�บบร�ษ�ทำในประเทำศู

เปล�%ยนชื่�%อโรงแรมโดยม�ชื่�%อเอร�ว�ณด�วย

เปล�%ยนชื่�%อโรงแรมโดยม�ชื่�%อเอร�ว�ณด�วย

จำ�ดทำ��พั�พั�ธพั�นธ.ทำ�%บอกเร�%องร�วของชื่��ง-เอร�ว�ณ

โดยสะทำ�อนควมเป5น เอกล�กษณ

-คว�มเป5น.ไทำย

จำ�ดทำ��พั�พั�ธพั�นธ.ทำ�%บอกเร�%องร�วของชื่��ง-เอร�ว�ณ

โดยสะทำ�อนควมเป5น เอกล�กษณ

-คว�มเป5น.ไทำย

ตกแต"งบรรย�ก�ศูภ�ยในโรงแรมให้�สะทำ�อนถู<งเอกล�กษณ

.คว�มเป5นไทำย รวมถู<งของทำ�%ระล<ก เคร�%องใชื่�ให้�เป5นร(ปชื่��ง

ตกแต"งบรรย�ก�ศูภ�ยในโรงแรมให้�สะทำ�อนถู<งเอกล�กษณ

.คว�มเป5นไทำย รวมถู<งของทำ�%ระล<ก เคร�%องใชื่�ให้�เป5นร(ปชื่��ง

จำ�ดห้�อ�ปกรณ.อ��นวยคว�มสะดวกแก"

ล(กค��ขณะพั�กอย("ในเม�องไทำย

จำ�ดห้�อ�ปกรณ.อ��นวยคว�มสะดวกแก"

ล(กค��ขณะพั�กอย("ในเม�องไทำย

ค�ดสรรส�นค�� OTO

P 5

ด�ว จำ�กภ�คต"�ง ๆ ม�จำ��ห้น"�ยใน S

hop ของโรงแรม

ค�ดสรรส�นค�� OTO

P 5

ด�ว จำ�กภ�คต"�ง ๆ ม�จำ��ห้น"�ยใน S

hop ของโรงแรม

ใชื่�ว�สด�ส�,นเปล�องทำ�%ใชื่�ในโรงแรมเชื่"น สบ(", แชื่มพั( ทำ��ม�จำ�กสม�นไพัร

ใชื่�ว�สด�ส�,นเปล�องทำ�%ใชื่�ในโรงแรมเชื่"น สบ(", แชื่มพั( ทำ��ม�จำ�กสม�นไพัร

จำ�ดก�รระบบ Invento

ry ว�สด�ส�,นเปล�อง

ทำดแทำนก�รน��เข��จำ�กต"�งประเทำศู จำ�ดก�รระบบ In

vento

ry ว�สด�ส�,นเปล�อง

ทำดแทำนก�รน��เข��จำ�กต"�งประเทำศู

โครงก�รประห้ย�ดพัล�งง�นโครงก�รประห้ย�ดพัล�งง�น

ข้ย์าย์ฐานล�ก่ค้!า

ข้ย์าย์ฐานล�ก่ค้!า

สริ!าง Brand ด!วัย์

บริริย์าก่าศูท#�สะท!อนถ6ง

ค้วัามเป&นไทย์

สริ!าง Brand ด!วัย์

บริริย์าก่าศูท#�สะท!อนถ6ง

ค้วัามเป&นไทย์

พ�ฒนาบ�ค้ค้ลาก่ริ

พ�ฒนาบ�ค้ค้ลาก่ริ

ก่ริะจำาย์ริาย์ได!ไปส��ช�มชน

ภาย์ในปริะเทศู

ก่ริะจำาย์ริาย์ได!ไปส��ช�มชน

ภาย์ในปริะเทศู

ม��งพ�ฒนาค้�ณภาพข้องก่าริบริ�ก่าริเพ� �อสริ!างค้วัามพ6งพอใจำก่�บล�ก่ค้!าส�งส�ด

ม��งพ�ฒนาค้�ณภาพข้องก่าริบริ�ก่าริเพ� �อสริ!างค้วัามพ6งพอใจำก่�บล�ก่ค้!าส�งส�ด

Initiative Strategic : Improve Service Operation

Objective

1 . เพ��อลดตั้!นท�นส�วันเก่�น (Waste) ข้องก่าริบริ�หาริส�นค้!าค้งค้ล�ง ( Inventory)

2. สน�บสน�นนโย์บาย์ข้องริ�ฐ ด!านปริะหย์�ดพล�งงาน และลดตั้!นท�นค้�าใช!จำ�าย์สาธุาริณ�ปโภค้

3. เพ��อตั้อบสนอง ค้วัามตั้!องก่าริข้องล�ก่ค้!า ตั้ปท และ อ�านวัย์ค้วัามสะดวัก่แบบค้ริบวังจำริ

Target

• ลดตั้!นท�นข้องก่าริบริ�หาริ Inventory ลดลง15 %• ลดตั้!นท�นข้องก่าริใช!พล�งงาน ลง 10 %• 95 % ม#ค้วัามพ6งพอใจำส�งข้6�น(ล�ก่ค้!าเก่�า) / ลด Customer Complain/ใช!ซ่��า

Project No.• โค้ริงก่าริปริะหย์�ดพล�งงาน• จำ�ด Inventory Process ใหม� ด!วัย์ก่าริใช! JIT เพ��อลด

ปริ�มาณ Stock และ Lead Time• จำ�ดหาอ�ปก่ริณ�อ�านวัย์ค้วัามสะดวัก่แก่�ล�ก่ค้!าข้ณะพ�ก่ เช�น ม�อถ�อ,

ริถย์นตั้�, note book

KPI

• พน�ก่งานได!ริ�บริางวั�ล NTGSP 4 ค้น/ปC• ปริ�มาณ inventory ลดลง35 % (1stImplEment) 35% (2nd Implement)30% (3rd Implement)• > 30 % ข้องล�ก่ค้!าท#�เข้!าพ�ก่ใช! บริ�ก่าริเพ��มเตั้�ม

(1) ลดตั้!นท�น Service

Initiative Strategic : HUMAN DEVELOPMENT

Objective

1. เพ��มท�ก่ษัะด!านภาษัา ให!ก่�บพน�ก่งาน2. สริ!าง-พ�ฒนาบ�ค้ลาก่ริทางด!านก่าริโริงแริมท#�ตั้ริงก่�บค้วัามตั้!องก่าริข้องตั้ลาด

Target

ส��อสาริได!อย์�างน!อย์ 3 ภาษัา 90 % ได!งานภาย์ใน 6 เด�อน

Project

No.

1 . จำ�ด Inhouse training โดย์จำ!างเจำ!าข้องภาษัามาสอน

2. ตั้��งสถาบ�นก่าริศู6ก่ษัาด!านก่าริโริงแริมหล�ก่ส�ตั้ริ Internation (co ก่�บ Strategic Partner)

KPI

3 hour / week

20% ข้องน�ก่ศู6ก่ษัาเป&นชาวัตั้�างชาตั้�

(2) พ�ฒนาบ�ค้ลาก่ริ

ปริะเภทล�ก่ค้!าข้อง เอริาวั�ณก่ริ�)ป

น�ก่ธุ�ริก่�จำตั้�างชาตั้�80%

น�ก่ธุ�ริก่�จำชาวัไ ทย์8%

น�ก่ท�องเท#�ย์วัตั้�างชาตั้�

12%

ส�ดส�วันผู้�!เข้!าพ�ก่ข้อง เอริาวั�ณก่ริ�)ป

ย์�โริป34%

อเมริ�ก่า26%

เอเช#ย์31%

อ��นๆ9%

Initiative Strategic : Penetration

Objective

1. เพ��มริาย์ได!ให!ก่�บธุ�ริก่�จำ2. เพ��มอ�ตั้ริาก่าริเข้!าพ�ก่ (Occupancy)

Target

มาก่ก่วั�า 200 ล!านบาท/ปC เพ��มข้6�น 5% ตั้�อปC

Project

No.

1. Co-biz ก่�บโริงพย์าบาล (Medical Tourism)

2 . ท�า contract partner ก่�บบริ�ษั�ทช��นน�าในไทย์

KPI

Co ก่�บโริงพย์าบาล10 แห�ง

50 บริ�ษั�ท/ปC

(3) ข้ย์าย์ฐานล�ก่ค้!าส��ตั้ลาดใหม�

2005 2006

ค้�าห!องพ�ก่ข้อง Grand Hyat Erawan และ JW Marriot ส�งก่วั�าค้�าเฉล#�ย์ข้องโริงแริม 5

ดาวัในเข้ตั้ CBD

อ�ตั้ริาก่าริเข้!าพ�ก่ข้อง Grand Hyat Erawan และ JW

Marriot ส�งก่วั�าค้�าเฉล#�ย์ข้องโริงแริม 5 ดาวัในเข้ตั้ CBD

จำ�า นวันค้นไ ข้!ช าวัตั้�างช าตั้�

0.00

0.50

1.00

1.50

2.00

2.50

2545 2546 2547 2548 2549 2553

ป?

จำ��นว

นคนไ

ข�(ล

��นคน

)

ริาย์ไ ด!โ ดย์ปริะ มาณจำาก่ค้นไ ข้!ช าวัตั้�างช าตั้�

0

20,000

40,000

60,000

80,000

100,000

2545 2546 2547 2548 2549 2553ป?

ร�ยได

�โดยป

ระม�ณ

(ล��

นบ�ทำ

)

ท#�มา: ข�อม(ลจำ�กสม�คมโรงพัย�บ�ลเอกชื่น

42.68%

119.78%

Initiative Strategic : Thai Culture Entity

Objective

1. เพ��อน�าเสนอเอก่ล�ก่ษัณ�ค้วัามเป&นไทย์2. เพ��อให!ล�ก่ค้!า ริ�บริ�! Brand ERAWAN

Target

ก่วั�า 50 % ข้องล�ก่ค้!าท#�เข้!าพ�ก่เย์#�ย์มชม พ�ก่ซ่��า, ตั้อบแบบสอบถาม

Project No.

1. จำ�ดพ�พ�ธุภ�ณฑ์�แสดงค้วัามส�มพ�นธุ�ข้องช!างก่�บ วั�ถ#ช#วั�ตั้ไทย์2. ตั้ก่แตั้�ง ปริ�บปริ�งภาย์ในโริงแริม ด!วัย์บริริย์าก่าศู

ค้วัามเป&นไทย์ ริวัมถ6งก่าริจำ�ดท�าข้องท#�ริะล6ก่ข้!าวัข้องเค้ริ��องใช! ให!เป&นริ�ปช!าง

KPI

200 ตั้ริม / โริงแริม

60 % ข้องวั�สด�ท#�ใช!เป&นข้องไทย์และ 50 % ข้องล�ก่ค้!าท#�ก่ริอก่แบบสอบถาม ริ�!จำ�ก่ ช!างเอริาวั�ณ และโริงแริมเอริาวั�ณ

(4) สริ!าง Brand ตั้ก่แตั้�งบริริย์าก่าศู สถานท#� ท#�แสดงถ6งค้วัามเป&นไทย์

Initiative Strategic : Spread Revenue to Community

Objective

1. ก่ริะจำาย์ริาย์ได!ส��ช�มชนในปริะเทศูไทย์2. เผู้ย์แพริ�ส�นค้!าไทย์ให!เป&นท#�ริ�!จำ�ก่ข้องชาวัตั้�างชาตั้�

Target• ย์อดข้าย์ 100 ล!านบาท / ปC• ค้ริบท�ก่ภาค้ข้องไทย์ (6 ภาค้)

Project No.

1. ค้�ดสริริส�นค้!า OTOP ท#�ได!มาตั้ริฐานริะด�บ 5 ดาวั จำาก่ภาค้ตั้�าง ๆ มาจำ�าหน�าย์ใน Shop ข้องโริงแริม2. จำ�ดตั้��งริ!าน ERAWAN OTOP เพ��อจำ�าหน�าย์ส�นค้!า OTOP ภาย์ในโริงแริม3. วั�สด�ส��นเปล�อง - เค้ริ��องใช!ในโริงแริม ใช!ส�นค้!าข้อง ไทย์ เช�น สบ��-แชมพ�ท#�ท�ามาจำาก่สม�นไพริไทย์

KPI

• ม#ส�นค้!า 50 SKU / ภาค้ / ริ!าน

• อย์�างน!อย์ 1 ริ!าน / 1 โริงแริม

• ข้องใช!ตั้�างๆ อย์�างน!อย์ 75% เป&นส�นค้!าไทย์

(5) ก่ริะจำาย์ริาย์ได!ส��ช�มชน ด!วัย์ก่าริเป0ด Shop ข้าย์ส�นค้!า OTOP ริะด�บ 5 ดาวั

Task Name2007 2008

1. จำ�ดห้�อ�ปกรณ.อ��นวยคว�มสะดวกแก"ล(กค��ขณะพั�กอย("ในเม�องไทำย2. จำ�ดก�รระบบ Inventory ว�สด�ส�,นเปล�อง ทำดแทำนก�รน��เข��จำ�กต"�งประเทำศู

3. โครงก�รประห้ย�ดพัล�งง�น

4. เปAดโรงเร�ยนสอนด��นก�รโรงแรม ห้ล�กส(ตร International

5. จำ�ดฝึCกอบรมให้�ก�บพัน�กง�นปDจำจำ�บ�นอย"�งสม�%�เสมอ

6. ม�ก�ร Co ธ�รก�จำร"วมก�บธ�รก�จำโรงพัย�บ�ล

7. ทำ�� Contract ก�บบร�ษ�ทำในประเทำศู

8. เปล�%ยนชื่�%อโรงแรมโดยม�ชื่�%อเอร�ว�ณด�วย

Action Plan

9. จำ�ดทำ��พั�พั�ธพั�นธ.ทำ�%บอกเร�%องร�วของชื่��ง-เอร�ว�ณโดยสะทำ�อนคว�มเป5นเอกล�กษณ.-คว�มเป5นไทำย

10. ตกแต"งบรรย�ก�ศูภ�ยในโรงแรมให้�สะทำ�อนถู<งเอกล�กษณ.คว�มเป5นไทำยรวมถู<งของทำ�%ระล<ก เคร�%องใชื่�ให้�เป5นร(ปชื่��ง11. ใชื่�ว�สด�ส�,นเปล�องทำ�%ใชื่�ในโรงแรมเชื่"นสบ(", แชื่มพั( ทำ��ม�จำ�กสม�นไพัร12. ค�ดสรรส�นค�� OTOP 5 ด�ว จำ�กภ�คต"�ง ๆ ม�จำ��ห้น"�ยใน Shop ของโรงแรม

Jan'07

April'07

Jan'07

April'07

Jan'07

April'07

April'07

April'07

April'07

Jan'07

Jan'07

Jan'07

June'07

June'07

Dec'08

June'08

Dec'08

Dec'08

Dec'08

Dec'07

March' 08

Dec '07

June'07

Dec'07

6 month

3 Month

24 month

15 month

24 month

21 month

21 month

9 month

12 Month

12 Month

4 month

12 month

Start End Duration Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4

1 นาย์บริริพตั้ มน�สวั�ย์างก่�ริ 4720221005

2 นาย์ท�ศูโนดม ป?ญญาภาส 4720221006

3 นาย์ส�ริช�ย์ สาย์ธุาริธุริริม 4720221007

4 นางสาวัวั#ณาริ�ตั้น� ส�พลมาตั้ย์� 4720221009

5 นางสาวัส�นทริ# เอก่วั�ฒน�พาน�ชย์� 4720221022

6 นาย์วัช�ริะพริ อ�จำฉริาริ�ตั้นโสภณ 4720221031

7 นางสาวัป0ย์ดา ศูริ#ธุน�ธุริริมก่�ล 4720221043

8 นาย์ธุ#ริวั�ฒน� พริพงษั�ส�ริ�ย์า 4720221049

9 นางสาวัป?ญชลา ใจำจำ�นทริ�เด�อน 4720221051

10 นาย์วั#ริพล เทวัพฤก่ษั� 4720221057

11 นาย์ปริ#ดา ข้มวั�ล�ย์ 4720221058

Group 5 Y-MBA 19 NIDA

BA 800 Business Policy and Strategic Management