Espacio de Concertación Siberia 10 de Septiembre 2015

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Concertación de paquetes de alimentos Macaguán La Esperanza - Siberia

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  • ACTA DE CONCERTACIN COMUNIDAD MACAGUAN DE SIBERIA, RESGUARDO LA ESPERANZA

    El da 10 de septiembre del ao 2015, se reunieron en el kiosco comunitario, municipio de Tame, departamento de Arauca, las personas firmantes en el

    listado adjunto, en representacin de la comunidad indgena Macaguan de Siberia, con el objeto de concertar el paquete de alimentos que en la siguiente

    entrega de la Atencin Humanitaria de Emergencia, se proporcionara a las familias desplazadas en el marco del conflicto armado que hacen parte de estas

    comunidad.

    La concertacin se caracteriza por:

    OBJETIVO:

    1. Dar a conocer a los representantes y a los participantes de la comunidad, la propuesta de paquete de alimentos planteada por la Unidad, la cual

    hace parte de la medida de Atencin Humanitaria de Emergencia que brinda esta institucin.

    2. Conocer la propuesta de la comunidad y acordar con la misma, el paquete ms adecuado para este colectivo.

    3. Mediante la participacin activa de los integrantes de la comunidad, precisar la informacin que da cuenta del consumo regular y preferencial de los

    alimentos, la forma como se vienen preparando y la identificacin de alimentos que son objeto de intercambio y venta por parte de la comunidad.

    DESARROLLO DE LA REUNIN:

    1. Se inicia la reunin con la presentacin de todos los asistentes y de los funcionarios a cargo del proceso de concertacin (Elsa Ruiz y Cesar

    Traslavia de la Unidad de Victimas y Susana Tapia de OIM). Aprovechando la operacin de entrega de la atencin Humanitaria por parte de la SPAE

    UARIV a cargo del funcionario Edgar Jovanny Silva, quien inform de manera previa a las comunidades durante su recorrido, la importancia de que

    los colectivos realizaran una propuesta que pudieran presentar en el espacio de concertacin sobre el paquete de alimentos y suministros

    humanitarios.

  • 2. Se explica a los presentes cmo se llevar a cabo el desarrollo del espacio de concertacin, la necesidad de que las personas en representacin de

    la comunidad participen en el desarrollo del espacio y la manera como se presentar la propuesta de la Unidad y se recoger las propuestas de las

    comunidades con base en la participacin de los asistentes.

    3. Se propone como reglas de juego para facilitar el proceso de concertacin, las siguientes normas que favorece el dilogo intercultural:

    Todos los participantes utilizar un estilo de comunicacin que evidencie el respeto mutuo y la apertura hacia las opiniones e ideas

    expuestas por cada uno de los asistentes, respetando el turno de participacin asignado por la facilitadora (Susana Tapia), e interviniendo

    con presentaciones y exposiciones puntuales.

    Se promueve la participacin de todas las personas de la comunidad que asisten al espacio, especialmente de las mujeres, ya que en este

    espacio se preguntar por el consumo y preparacin de los alimentos, aspecto en donde la opinin de las mujeres es decisiva.

    Paralelamente a la realizacin del acta por parte de la Unidad, donde se constatar el desarrollo del espacio y las propuestas presentadas

    por la comunidad y la Unidad, se registrar en carteleras los acuerdos, desacuerdos y observaciones sobre cada uno de los alimentos a

    concertar.

    Se aclara que la propuesta concertada con la comunidad, ser objeto de una posterior revisin por parte del nutricionista de la Unidad,

    quien determinar las cantidades de alimentos en la entrega del paquete atendiendo adems al equilibrio nutricional del paquete.

    4. Seguidamente delimita como marco del ejercicio de concertacin que se lleva a cabo, el Decreto Ley 4633/2011, especficamente el artculo 73. Se

    pregunta a los representantes de la comunidad, si conocer dicho Decreto, a lo que comentan que no conocen esta reglamentacin, pues no se han

    llevado a cabo la correspondiente jornada de socializacin.

    Se aclara que, aunque el Decreto habla de hacer la concertacin con la Mesa Nacional Permanente de Concertacin, la Unidad valor la importancia

    de concertar con los colectivos que se atienden con la entrega de la Atencin Humanitaria.

    5. Se resalta el objeto central por el cual se hace entrega de la ayuda humanitaria: la accin de socorrer o apoyar a las familias que integran la

    comunidad, identificando las necesidades bsica en materia de alimentos que deben cubrirse, de tal forma que se supere cualquier enfermedad

    carencial asociada a la desnutricin, asegurando el mnimo vital en materia de alimentos esenciales

    6. Se hacen una breve presentacin de los criterios que la Unidad tiene en cuenta en la entrega del componente de la Atencin Humanitaria de

    Emergencia, teniendo en cuenta las particularidades culturales de la comunidad en materia de consumo de alimentos.

  • 7. Como estrategia pedaggica y para facilitar la jornada, se solicita que se preste un paquete de alimentos que el da anterior entreg la Unidad, y

    sobre los alimentos all contenidos, se presentan la propuesta de alimentos que se entregaran.

    8. Se inicia la concertacin a partir de la presentacin de cada uno de los alimentos, determinando si estn de acuerdo en la inclusin / permanencia

    del mismo en el paquete de alimentos y las observaciones que tiene la comunidad acerca del consumo y preparacin de cada producto.

    A continuacin se presenta el cuadro que sintetiza el resultado del proceso de concertacin:

    ALIMENTO PROPUESTA UARIV SUCEDNEO COMUNIDAD

    MANIFIESTAN ESTAR DE ACUERDO

    MANIFIESTAN ESTAR EN DESACUERDO

    OBSERVACIN AL RESPECTO ESTNDAR SUCEDNEO UARIV

    Leche Entera en Polvo Leche Entera en Polvo __ Con la leche en polvo __ __

    Arroz blanco

    Pasta espagueti

    Maoco (faria)

    Con el arroz blanco, pero manifiestan que se ha

    disminuido la cantidad para dar ingreso a la pasta. Se

    explica que en la actualidad, en el pas se presenta

    escasez de este alimento.

    __ Se pide aumentar la cantidad. Pasta conchitas

    Pasta fideos

    Pasta tornillos

  • Galleta de leche Galleta de soda __ Con galleta de leche Con galleta de soda

    A pesar de la aclaracin de las marcas, la comunidad sugiere que preferiran la entrega de la galleta de leche rondalla. Se recuerda a la comunidad que lo que prime en la eleccin y compra del producto, es el valor alimenticio dispuesto en la

    tabla nutricional.

    Harina precocida de maz blanco Harina precocida de maz

    amarilla __

    Con harina precocida de maz amarillo

    Con harina precocida de maz blanco

    __

    Faria de yuca brava Harina de pltano Harina precocida de maz

    blanco Con harina precocida de maz

    blanco Con la faria de yuca brava o

    maoco __

    Mezcla balanceada

    Avena en hojuelas Harina de Avena __ Con la avena en hojuelas Con harina de avena __

    Maz tierno amarillo Arveja y zanahoria Arveja y zanahoria y sardinas en aceite y

    tomate

    Con maz tierno amarillo y arveja y zanahoria

    Con maz tierno dulce La comunidad propone que se

    entregue tanto arvejas y zanahoria como sardinas en tomate y aceite.

    Atn lomitos en agua Pescado seco Atn lomitos Con atn lomitos Con pecado seco

    La comunidad comenta la existencia de un cao cercano

    donde se pesca cachama y coporo. Preferencia de carnes de monte de animales como la iguana y el

    chigiro.

  • Sardinas en salsa de tomate Sardinas en aceite __ Con la sardina en salsa de

    tomate y de aceite __

    Proponen que la entrega de sardinas sea variada, no obstante a la hora de escoger entre ambos

    tipos, prefieren la de tomate.

    Jamonada en lata Salchichas en lata __ Con la jamonada en lata Con la salchichas en latas __

    Pollo en salsa Salchicha de pollo en lata __ Con pollo en salsa y salchicha

    de pollo __

    Proponen que se entreguen ambos alimentos.

    Preferentemente se prepara con guiso y se combina con arroz.

    Azcar refinada Azcar morena Azcar morena Con el azcar morena Con azcar refinada __

    Chocolate con azcar Cocoa en polvo __ Con el chocolate con azcar Con cocoa en polvo __

    Panela en bloque Azcar refinada __ Con la panela en bloque Con azcar refinada __

  • Lenteja

    Garbanzo seco

    Lenteja Con la lenteja __ En la preparacin, le estaban

    quitando la cscara despus del remojo. Arveja seca

    Man crudo blanco Maz pira Maz pira Con la entrega de maz pira Con la entrega de man crudo __

    Pasta espagueti

    Arroz blanco Arroz blanco Con las pastas variadas __

    Les han gustado especialmente las conchitas y los macarroncitos. Pasta conchitas

    Pasta fideos Consideran que debera suministrarse de manera

    balanceada el arroz y la pasta Pasta tornillos

    Aceite de girasol Aceite de soya __ Con el aceite de girasol Con el aceite de girasol __

    Caf molido Caf molido Caf molido Con el caf molido __ __

    Sal refinada Sal refinada Sal refinada Con la sal refinada __ Sugieren que aumente la cantidad

    Ajo en polvo Achiote en polvo -- Con el ajo en polvo Con el achiote en polvo __

  • 9. Aprovechando que en el bulto y caja de alimentos con el que se revis la nueva propuesta, se encontraron alimentos que no fueron sugeridos por la

    Unidad en la propuesta que se concertara, se aprovech para indagar sobre su consumo y preparacin, de tal manera que se contara con

    informacin que puede ser relevante a la hora de decidir el paquete. Los alimentos revisados fueron los siguientes:

    ALIMENTO PROPUESTA UARIV SUCEDNEO COMUNIDAD

    MANIFIESTAN ESTAR DE ACUERDO

    MANIFIESTAN ESTAR EN DESACUERDO

    OBSERVACIN AL RESPECTO ESTNDAR SUCEDNEO UARIV

    Harina de trigo: en la actualidad se hace entrega de este

    alimento, pero no fue incluido en la nueva propuesta.

    __ Harina de trigo con

    levadura Con harina de trigo con

    levadura Harina de trigo

    La facilitadora viendo el paquete seala que la diferencia entre ambas harinas, es porque la leudante es una harina ms

    refinada y adems, posee polvo para hornear aadido, mientras que la harina todo uso (la que se entrega) es una harina refinada, pero libre de polvo de hornear.

    Maz retrillado amarillo: en la actualidad se hace entrega de

    este alimento, pero no fue incluido en la nueva propuesta.

    __ Frjol cargamento Con frjol cargamento Con maz retrillado

    Desean no seguir recibiendo el maz retrillado, ya que lo estn utilizando como semilla para

    cultivo.

    Harina mezcla balanceada

    Faria

    Harina de pltano Con la harina de pltano --

    Desean no seguir recibiendo la harina mezcla balanceada y en su reemplazo se aumente la cantidad

    de harina de pltano. Harina de pltano

  • Frjol blanquito

    Frijol cargamento Frijol cargamento

    Con frjol sabanero / Bola Rojo

    Con el frijol blanquito

    Se advierte la que la preparacin de estos granos implica hacer uso

    de gran cantidad de madera, lo que implica, tener acceso a las fuentes sostenibles de madera. Frjol sabanero / Bola

    Frjol sabanero / Bola Rojo

    Mezcla de 7 granos

    Faria

    Harina de trigo Con harina de trigo con

    levadura Con mezcla 7 granos --

    Harina de pltano

    Maz peto __ Frjol cargamento Con frjol cargamento Con maz peto La comunidad propone que otro alimento sustituto puede ser el

    aceite (mayor cantidad).

    Pimienta Comino -- Con comino Con pimienta __

    Bocadillo __ Bocadillo Con bocadillo -- __

    Harina de soya

    Harina de pltano Harina de pltano

    Con harina de trigo o harina precocida de maz blanco

    Con harina de soya __

    Harina de trigo Harina de trigo

  • Harina precocida de maz blanco

    10. En cuanto a otros suministros humanitarios, los representantes y los participantes de la comunidad de Siberia proponen:

    a. Disminuir la cantidad de toallas higinicas.

    b. Aumentar la cantidad de jabn de ropa y papel higinico.

    CONCLUSIONES:

    Una vez divulgado el objetivo de la concertacin y analizado el ejercicio de concertacin con la comunidad se concluye lo siguiente:

    1) La comunidad se compromete a hacer mejor uso de los alimentos de la atencin humanitaria. Reconocen que utilizan algunos alimentos como

    mecanismo de intercambio para la obtencin de carne, frutas y verduras, aunque tambin en la compra de licores locales. La Unidad manifiesta no

    tolerar el cambio de alimentos por licor, y manifiesta comprender el intercambio por alimentos, aunque insiste que el sentido de la entrega en

    especie de alimentos es para que sea consumida al interior de los hogares.

    2) Se informar a la DGSH SPAE el desarrollo y planteamientos expuestos en esta jornada, con el fin de aunar esfuerzos para poder el desarrollo de

    las propuestas planteadas por la comunidad. Se enviar copia del acta a la autoridad de la comunidad, DT Arauca y Defensora.

    Para mayor constancia se firma a los [10] das, del mes de [septiembre], del ao [2015] en el formato adjunto a este documento.

  • LISTADO DE FIRMAS DE PERSONAS QUE ASISTIERON EN REPRESENTACIN DE LA COMUNIDAD