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ESTRATEGIA ABP PARA UNA MEDIACIÓN TECNOLÓGICA Y PEDAGÓGICA
MOODLE EN LA ENSEÑANZA DE LAS MACROMOLÉCULAS NATURALES A
TRAVÉS DE UNA VISIÓN MULTIDIMENSIONAL EN ESTUDIANTES DE MEDIA DEL
COLEGIO COSTA RICA EN BOGOTÁ.
MARIA ROSAURA VARGAS QUIMBAYO
Trabajo de grado presentado como requisito parcial para optar al titulo de
Magister en Pedagogía y Mediaciones Tecnológicas
Director
JAIME ANDRÉS TORRES ORTIZ
Dcotor en Ciencias de la Educación.
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INSTITUTO DE EDUCACION A DISTANCIA
MAESTRIA EN PEDAGOGIA Y MEDIACIONES TECNOLÓLOGICAS
IBAGUE- TOLIMA
2019
2
3
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………….....9
1. MARCO REFERENCIAL ...........................................................................................10
1.1 CATEGORÍAS..........................................................................................................10
1.2. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN ........................................................................ 10
1.3. CONTEXTO DE DESARROLLO DE LA PROBLEMÁTICA. .................................. 10
1.4 INTENCIONALIDAD FORMATIVA. ......................................................................... 12
1.5 JUSTIFICACIÓN ..................................................................................................... 13
2. ESTADO DEL ARTE ................................................................................................ 15
2.1. ESTRATEGIAS ABP .............................................................................................. 15
2.2. INSTRUMENTO MOODLE .................................................................................... 26
2.3. LA ENSEÑANZA DEL TEMA MACROMOLÉCULAS A TRAVÉS DEL
APRENDIZAJE ACTIVO ABP ....................................................................................... 35
2.4. PERSPECTIVA EDUCATIVA MULTIDIMENSIONAL. ........................................... 43
3.MARCO TEÓRICO .................................................................................................... 52
3.1 APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS (ABP) ................................................ 52
3.2 PLATAFORMA MOODLE ...................................................................................... 54
3.3 ENSEÑANZA DE BIOQUÍMICA A TRAVÉS DE HERRAMIENTAS VIRTUALES... 56
3.4 PERSPECTIVA EDUCATIVA MULTIDIMENSIONAL ............................................. 63
3.5 LA ENSEÑANZA DE LAS MACROMOLÉCULAS A TRAVÉS DEL APRENDIZAJE
ACTIVO ABP ................................................................................................................ 61
4. METODOLOGÍA ...................................................................................................... 66
4.1. ENFOQUE Y MÉTODO ........................................................................................ 66
4.2. VARIABLES ......................................................................................................... 67
4
4.3 POBLACIÓN Y MUESTRA .................................................................................... 68
4.4. INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN ............................................................... 69
5. ANALISIS DE RESULTADOS .................................................................................. 73
5.1. TRABAJO CON IMSULADORES. .......................................................................... 73
5.2. DESARROLLO DE LA PROBLEMÁTICA PLANTEADA ....................................... 74
5.3. CONOCIMIENTOS DE ABP ................................................................................. 75
5.4. LABORATORIO .................................................................................................... 76
5.5. CURSO DE MACROMOLÉCULAS EN LA PLATAFORMA MOOODLE................ 77
5.6. PRUEBAS DIAGNOSTICA Y FINAL ..................................................................... 79
5.7. CUESTIONARIOS DURANTE EL EXPERIMENTO. .............................................. 83
6.CONCLUSIONES........................................................................................................85
REFERENCIAS............................................................................................................. 87
5
LISTA DE TABLAS
Tabla 1 Documentos que trabajan ABP. ....................................................................... 15
Tabla 2 Documentos que trabajan con Moodle ........................................................... 25
Tabla 3 Enseñanza de las macromoleculas con ABP................................................... 35
Tabla 4 Documentos que trabajan educación multidimensional ................................... 44
Tabla 5. Tabulación encuesta ABP ............................................................................... 75
Tabla 6. % Aciertos en la prueba inicial ........................................................................ 80
Tabla 7. % Aciertos en la prueba final ......................................................................... 82
6
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 Diseño ............................................................................................................ 67
Figura 2 Trabajo en simulador.. ................................................................................... 73
Figura 3. Grafica encuesta ABP. .................................................................................. 76
Figura 4.Trabajo de laboratorio. ................................................................................... 77
Figura 5 Diseño del Moodle. ......................................................................................... 78
Figura 6. Comparacion del % aciertos prueba diagnóstica. ......................................... 81
Figura 7. % Aciertos prueba final en el grupo control y experimental. .......................... 83
7
RESUMEN
El presente trabajo muestra una revisión de los procesos de enseñanza de las
macromoléculas naturales y las mediaciones utilizadas para tal fin, y pretende brindar
una herramienta con base en el aprendizaje basado en los problemas con los que se
diseña un curso en la plataforma Moodle, en busca del mejoramiento de la
comprensión multidimensional para los estudiantes de educación media.
Los datos obtenidos serán analizados cuantitativamente bajo un diseño cuasi
experimental que permita determinar el grado de apropiación de las temáticas desde
una visión multidisciplinar, es decir, busca verificar la incidencia del uso de la
plataforma en estudiantes de grado once para la consecución de las competencias en
ciencias naturales.
Palabras Claves: Aprendizaje basado en problemas, Moodle, enseñanza de la
bioquímica, multidimensional.
8
ABSTRACT
This paper shows a review of the teaching processes of natural macromolecules and
the mediations used for this purpose. Besides, it aims to provide a tool based on
Problem Based Learning approach with those, a course is designed on the Moodle
platform, it seeks to improve multidimensional understanding for high school students.
The data obtained will be analyzed quantitatively under a quasi-experimental design
that allows us to determine the degree of appropriation of the themes from a
multidisciplinary vision. It seeks to verify the incidence of the use of the platform in
eleventh-grade students to achieve the competences in Natural Sciences.
Keywords: Problem-based learning, Moodle, the teaching of biochemistry,
multidimensional.
9
INTRODUCCIÓN
La educación es el eje de los cambios sociales, y ha evolucionado con el tiempo
adaptándose a las necesidades del contexto, los objetivos y los fines establecidos por
la Constitución Nacional, a la que se suma la gran cantidad de información, los avances
tecnológicos y científicos, y su mediación forma un puente entre sociedad y tecnología.
Es así como hoy hablamos de bioquímica, un pequeño segmento del pensamiento
científico, en el que los cambios biotecnológicos influyen de forma abrumadora en las
condiciones de vida de las poblaciones humanas; los avances en este sector son cada
vez mayores y abrumadores, conocerlos y manejarlos es importante para docentes y
estudiantes.
Generaciones educadas en un mundo mediado por la tecnología que requieren
redescubrir los conocimientos, curar información útil y discernir la utilidad de la misma
para su contexto y el de sus familias de forma continua y permanente: los cursos en
plataforma no solo orientan la búsqueda de información y conocimientos sino que
además permite la interacción con los diferentes actores del proceso educativo.
10
1. MARCOREFERENCIA
1.1. CATEGORÍAS
a. Estrategias ABP
b. Instrumento Moodle
c. La enseñanza del tema Macromoléculas a través del aprendizaje activo
ABP
d. Perspectiva educativa multidimensional.
1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
¿Cómo diseñar una estrategia ABP para una mediación tecnológica y pedagógica con
Moodle en la enseñanza de las Macromoléculas naturales a través de una visión
educativa multidimensional en estudiantes de media del colegio Costa Rica en Bogotá?
1.2.1 Preguntas orientadoras. ¿Qué estrategias ABP a través de Moodle como
herramienta web 2.0 afianzan los conceptos y teorías de las macromoléculas?
¿Cómo desarrollar competencias a través de la perspectiva educativa multidimensional
en el manejo de las macromoléculas en los estudiantes?
1.3. CONTEXTO DE DESARROLLO DE LA PROBLEMÁTICA.
La escuela no puede estar al margen de las problemáticas actuales ni limitarse a
conceptos y teorías sin un significado y sin la apropiación pertinente en el contexto. En
ciencias naturales se enseñan temáticas que aunque se repiten en la vida escolar, no
se interiorizan debido a su fragmentación, haciendo que año a año queden vacíos de
interconexión entre las asignaturas. Además, la enseñanza de la bioquímica no es
obligatoria, ni se evalúa de forma individual, es así como se evidencia el manejo de
11
conceptos básicos (macromoléculas naturales) en el último periodo académico del
grado once en la asignatura de química, reduciendo el tiempo de trabajo por
actividades de finalización del calendario y sin brindar garantía de que el proceso de
enseñanza y aprendizaje sea el esperado.
El estudio de las macromoléculas consideradas así porque presentan una masa
molecular superior a los 10 000 u.m.a (unidad de masa atómica) se clasifican en
naturales y sintéticas. Las primeras son encontradas en los seres vivos mientras que
las segundas son todas aquellas moléculas sintetizadas por el hombre para su
bienestar.
Las macromoléculas naturales son clasificadas en carbohidratos,
proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, compuestos cuyas moléculas
poseen una elevada masa molecular que forman largas cadenas que se
unen entre sí por fuerzas de Van der Waals, puentes de hidrógeno o
interacciones hidrofóbicas y por puentes covalentes (Macarulla & Goñi,
1984).
Es decir, cuatro amplias temáticas cuyo manejo se inicia desde grado octavo. Los
carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo humano, seguido de los
lípidos como reserva energética, proteínas y ácidos nucleicos que no solo dan
estructura a los seres vivos sino que de ellos depende nuestra transmisión genética,
todos estos contenidos susceptibles de ser abordados desde visiones químicas,
biológicas y nutricionales.
Existen algunos software educativos que buscan facilitar la enseñanza y el aprendizaje
de las macromoléculas naturales desde un enfoque químico a nivel estructural y otros
desde un enfoque biológico a partir de los grupos alimenticios o los procesos de
nutrición, no obstante, estos programas limitan la interdisciplinaridad y conllevan a que
12
el estudiante no relacione estos dos campos en la comprensión del funcionamiento
interno de los seres vivos.
Esto hace necesario buscar una alternativa que permita la planificación
del proceso de enseñanza, que asegure una comprensión conceptual por
parte del estudiante, que posibilite planear actividades bajo una visión
bioquímica, que relacione la estructura de la molécula con su
funcionalidad, pero, sobre todo, que se visualice el conocimiento en las
acciones que realizamos con nuestro cuerpo (Hurni & Wiesmann, 2003,
pág. 313).
A dicha propuesta se le conoce como educación multidisciplinar, la cual no se hace
evidente ni es muy común en los procesos educativos en los que se busca un trabajo
de tipo holístico.
Así pues, este trabajo busca herramientas para enseñar y entender de forma
coherente, consiente y con los estándares pedagógicos las temáticas de carbohidratos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. A partir de lo expuesto se formula como
problema:
¿Cómo diseñar una estrategia ABP para una mediación tecnológica y pedagógica con
Moodle en la enseñanza de las Macromoléculas naturales a través de una visión
educativa multidimensional en estudiantes de media del colegio Costa Rica en Bogotá?
1.4. INTENCIONALIDAD FORMATIVA.
13
1.4.1. Objetivo general. Desarrollar una estrategia ABP para un instrumento Moodle de
Macromoléculas desde una perspectiva educativa multidimensional.
1.4.2 Objetivos específicos. Describir las estrategias didácticas y pedagógicas basadas
en ABP para un instrumento Moodle de macromoléculas desde una perspectiva
multidimensional.
Diseñar e implementar una estrategia didáctica y pedagógica basada en ABP para un
instrumento Moodle de macromoléculas.
Evaluar los alcances obtenidos de la visión multidimensional a través de la
implementación de la estrategia didáctica y pedagógica basada en ABP para un
instrumento Moodle de macromoléculas.
1.5. JUSTIFICACIÓN
Las temáticas en la asignatura de bioquímica son amplias y se hacen más vastas con
el gran volumen de información, dicotomía entre las estrategias de enseñanza teóricas
y prácticas y escasa integración con otras áreas del conocimiento. A esto se suma el
progreso de las investigaciones que día a día proporcionan nuevos conocimientos que
deben ser curados (entendido como la capacidad de encontrar, organizar, filtrar y dotar
de valor, relevancia y significatividad) y secuenciados en las propuestas de enseñanza,
sin olvidar la aplicación de estrategias didácticas que favorezcan el desarrollo de
competencias establecidas para los futuros bachilleres.
Este trabajo busca aportar al proceso tecnológico, especialmente de los jóvenes
quienes, en su cotidaniedad, se ven fuertemente influenciados por las pantallas para
ser utilizadas como una alternativa para la formación en el campo de la bioquímica. Por
potra parte, el trabajo es pertinente porque desde las mediaciones con las Tecnologías
de la Información y la Comunicación (TIC), permite el manejo de la plataforma Moodle
como medio para el desarrollo de estrategias de aprendizaje y, a su vez, admite
relacionar el aprendizaje basado en problemas (ABP) y la interdisciplinariedad de las
14
ciencias, con el uso de la plataforma Moodle para la enseñanza de las macromoléculas
naturales.
15
2. ESTADO DEL ARTE
En este estudio se revisaron 50 trabajos de investigación, de los cuales el 30% se
En esta categoría se revisaron 16 trabajos de grado, 6 de los cuales corresponden a
investigaciones de América Latina, uno de origen europeo, tres de nuestro país, 6 son
publicaciones en inglés que corresponden al 37.5 % de esta categoría, encuentran en
inglés, de las bases de datos de los repositorios de universidades del país y fuera de él,
con el fin de realizar un análisis que permitiera apreciar los trabajos realizados en cada
una de las categorías planteadas, así:
2.1. ESTRATEGIAS ABP
Extraída de las bases de datos Scielo y Redalyc, y se utilizaron las entradas de
búsqueda: ABP para la enseñanza de la química y estrategia ABP para la enseñanza
de macromoléculas.
Tabla 1 Documentos que trabajan ABP.
Título Autor Aporte
Intervención
de
aprendizaje
basado en
problemas
(ABP) en la
asignatura
de biología
celular de
Müller Andrés.
Chile, 2016.
En este trabajo se aprecia el uso de la metodología
activa ABP, aplicada mediante encuestas e
intervención a docentes y estudiantes universitarios.
Comprueba que los docentes realizan un aporte en
este sentido, sin embargo, los estudiantes prefieren
el trabajo tradicional. Finalmente, el documento
presenta 32 recomendaciones para facilitar la
puesta en marcha de la metodología con nuevas
actividades. No solo ofrece a mi tesis sugerencias
16
Título Autor Aporte
una
universidad
del sur de
Chile.
de la metodología sino que también está aplicada a
un tema de ciencias naturales.
Enseñar a
Enseñar
Biotecnologí
a: Una
Mirada
desde la
Química, la
Didáctica y
las Nuevas
Tecnologías
de la
Información
y la
Comunicació
n (NTIC’s).
Puebla Marisa,
Yrazola María
José, Mercadal
Ricardo. México,
2015.
Este trabajo se articula multidisciplinar y
transdisciplinariamente en los espacios curriculares
de química, biotecnología, didáctica y recursos
tecnológicos, con el fin de mejorar el proceso de
enseñanza‐ aprendizaje (E‐A) de la biotecnología
en el Profesorado en Educación Tecnológica. Dicha
propuesta no solo maneja la metodología ABP sino
que integra multidisciplinariedad y manejo de la
plataforma virtual que aunque se realizó para
profesores permite dilucidar una planificación de
actividades de aula en ciencias que reúnen las
condiciones que conlleven a la integración del
conocimiento bajo la estrategia ABP.
Las
estrategias
didácticas
activas en el
aprendizaje
de la
resolución
de
problemas
Gladys Elena
Hurtado Osorio
Chile, 2015.
Compara el aprendizaje basado en problemas
(ABP) y la enseñanza para la comprensión (EPC),
en la resolución de problemas por parte de
estudiantes chilenos de educación media y su
interacción con el estilo cognitivo en la dimensión
dependencia-independencia de campo (DIC) en un
concepto propio de la química: la estequiometría.
Concluye, entre otros aspectos, que no existe
relación significativa entre el uso de estas
17
Título Autor Aporte
de química.
Influencia
del estilo
cognitivo del
estudiante.
estrategias y el estilo cognitivo DIC.
Aprendizaje
basado en
problemas y
aprendizaje
cooperativo
como
estrategia
didáctica
integrada
para la
enseñanza
de la
Química.
Del Valle Aguilar
Cañizalez Marly,
Alicia Inciarte
González,
Yonathan de
Jesús Parra.
Venezuela,
2014.
Investigación de tipo descriptiva no experimental.
Tuvo como propósito determinar el efecto que tiene
en los estudiantes la utilización de manera
integrada del Aprendizaje Basado en Problemas
(ABP) y el Aprendizaje Cooperativo (AC) como
estrategia didáctica en la enseñanza y aprendizaje
de la Química. En la cual se analizaron los
contenidos, se diseñaron y aplicaron a los
estudiantes situaciones problémicas bajo el enfoque
de la estrategia señalada. Los instrumentos que se
utilizaron fueron una escala de estimación y un
cuestionario. Los resultados indican que la
integración del ABP y el AC influye en los
estudiantes de manera positiva, permitiéndoles una
participación más activa en el proceso de
aprendizaje, mayor contextualización de los
contenidos, mejor desarrollo de habilidades y
destrezas para la resolución de los problemas y
mayor motivación por la asignatura.
Moléculas
presentes en
las células:
Un logro de
Ríos Quiroz
Leticia, Urrutia
Aguilar María
Esther,
El objetivo de esta investigación fue lograr en los
estudiantes el aprendizaje de las habilidades y
actitudes que señalan los contenidos declarativos,
procedimentales y actitudinales considerados en el
18
Título Autor Aporte
los
aprendizajes
con la
estrategia de
ABP.
Contreras
Gutiérrez Ofelia.
México, 2013.
tema de moléculas presentes en las células
aplicando el ABP. El proceso consistió en la
elaboración y validación de tres casos de ABP, la
aplicación de ellos y la evaluación de habilidades y
actitudes en 32 estudiantes. El ABP resultó ser una
buena estrategia en el aprendizaje integral del
tema.
Aprendizaje
Basado en
Problemas
en química y
el
pensamiento
crítico en
secundaria
Villalobos
Delgado Violeta,
Ávila Palet José
Enrique,
Olivares O
Silvia Lizett.
México, 2016.
El objetivo de la investigación fue determinar si el
Aprendizaje Basado en Problemas en la asignatura
de Química, de nivel secundaria, favorece el
desarrollo del pensamiento crítico. Con un método
mixto y diseño cuasi experimental, aplicado a un
grupo experimental y otro control. Los instrumentos
empleados fueron la sección de pensamiento crítico
del Cuestionario de Competencias Genéricas
Individuales y una entrevista semiestructurada y
focalizada sobre el pensamiento crítico. Los
resultados muestran que la metodología promueve
las habilidades de evaluación y autorregulación.
Reacciones
químicas a
través de
ABP para 1º
de
bachillerato
en el
contexto de
la vida
Gil Aguinaga
Elvira.
Pamplona. 2017
Este trabajo propone una unidad didáctica sobre
reacciones químicas para la asignatura de Física y
Química de 1º de Bachillerato, utiliza la metodología
de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) y
destaca el tipo de reacciones presentes en la vida
cotidiana. La propuesta diseñada está constituida
por 15 sesiones, en las que se realiza un proyecto:
La elaboración de un alcoholímetro casero. La
metodología ABP se considera en esta propuesta
19
Título Autor Aporte
cotidiana. como una herramienta eficaz para la enseñanza de
reacciones químicas, permitiendo una participación
más activa en el proceso de aprendizaje, una mayor
contextualización de los contenidos, favoreciendo el
desarrollo de habilidades y destrezas para la
resolución de problemas, y una mayor motivación
por la asignatura.
Diseño de
una guía
didáctica
para la
enseñanza
de la química
a ingenieros
civiles en
formación
desde el
enfoque de
ABP (ABP:
aprendizaje
basado en
problemas)
Méndez Orduña
Astrid.
Bogotá, 2014.
Presenta una propuesta metodológica para la
enseñanza de la química para ingenieros civiles en
formación desde el enfoque ABP, el cual permite la
adquisición y fortalecimiento de competencias. La
guía tuvo en cuenta al ingeniero en formación y al
docente. Expone las principales modalidades de
evaluación del enfoque de ABP y muestra la
importancia del aprendizaje individual y grupal de
los estudiantes, así como la estrategia ABP es una
herramienta de mejora y ajuste del proceso de
enseñanza.
Propuesta
metodológic
a para la
Jaimes Ojeda
Ludy.
Cúcuta, 2017.
La investigación propone el diseño de una
metodología apoyada en el Aprendizaje Basado en
Problemas (ABP) como método para la enseñanza
20
Título Autor Aporte
enseñanza
de la química
en la
Educación
Media
apoyada en
el
aprendizaje
basado en
problemas
(APB)
de la química en Educación Media. Se empleó el
cuestionario y la encuesta como técnicas de
recolección de información entre estudiantes y
directivos docentes, utilizando la metodología
cualitativa para su análisis a través del cual se
identificarón los factores que inciden en el
aprendizaje de la química. Esta información justifica
la necesaria incorporación de metodologías
alternativas para la enseñanza de la ciencia, como
el Aprendizaje Basado en Problemas ABP, y la
evaluación de aportes significativos del ABP que
favorezcan la comprensión y solución de las
situaciones del mundo y de la vida.
Aplicación
del modelo
ABP en la
enseñanza y
el
aprendizaje
de la química
del grado
décimo en la
Institución
Educativa El
Rosario de
Ayapel-
Córdoba.
Muñoz Bravo
Enith Johana
Trespalacio
Ortega Juana
María.
Montería, 2018.
El trabajo tiene como objetivo general fortalecer
estrategias de enseñanza aplicando el (ABP) en el
aprendizaje de la química en estudiantes de grado
décimo en la Institución Educativa El Rosario. Esta
investigación es de tipo cualitativa con enfoque
descriptivo, el diseño es de campo. Para recolectar
la información o datos se aplicaron las técnicas de
la encuesta y la entrevista. La población y muestra
estuvo conformada por 12 estudiantes; para el
análisis de los resultados se realizaron gráficas.
La estrategia ABP promueve valores importantes
entre los estudiantes de forma independiente y
grupal, sin embargo se necesita de la guía y
supervisión del docente para un mejor desarrollo de
las habilidades del razonamiento.
21
Título Autor Aporte
Teaching
Polymer
Science to
Third-Year
Undergradua
te Chemistry
Students
Jefferson Alan
and N. Phillips
David
Curtin. Australia.
Tesis publicada en inglés de una unidad sobre los
polímeros como parte del curso de licenciatura en
Química. Donde se tiene en cuenta la
estereoquímica del polímero y una extensión de las
relaciones estructura-propiedad, las propiedades
físicas y mecánicas de los materiales poliméricos
con la estructura molecular. Usando seis
experimentos científicos de polímeros
seleccionados en el curso de laboratorio de química
orgánica; incluyen preguntas de búsqueda dirigidas
a desafiar la capacidad del estudiante para llevar a
cabo una búsqueda bibliográfica sobre temas de
polímeros y concluir a partir de su búsqueda y
revisión.
Tie-Dye! An
Engaging
Activity To
Introduce
Polymers
and
Polymerizati
on to
Beginning
Chemistry
Students
A. M. R. P.
Bopegedera
Department of
Chemistry, The
Evergreen State
College,
Olympia,
Washington,
2017.
Tesis publicada en inglés donde se elabora una
unidad de polímero centrada en la actividad de
teñido, su aporte esencial es el uso de un kit de
modelo molecular para construir las unidades
monoméricas, β-D-glucosa. Los estudiantes
combinaron estas unidades monoméricas para
aprender el proceso de polimerización y visualizar
la formación del polímero de celulosa junto con la
escritura de la ecuación balanceada para la
reacción de polimerización. Luego se realiza el
teñido de camisetas con telas hechas de fibras de
celulosa usando tintes comprados en tiendas de
artesanía locales. Finalmente, un ejercicio de
literatura primaria involucró a los estudiantes en la
22
Título Autor Aporte
comprensión de las reacciones químicas. Esta
unidad de polímero ayudó a revisar y reforzar
conceptos aprendidos previamente.
The
Molecular
Weight
Distribution
of Polymer
Samples
Horta Arturo,
and Pastoriza M.
Alejandra
Universidad a
Distancia,
Madrid, Spain, 3
August 2009.
Se propone y desarrolla un ejercicio para
estudiantes, en el que calcularon la diferencia entre
"muestra" y polímero original. Usarón material
estándar dado en los cursos introductorios o libros
de texto para que los alumnos puedan realizar el
cálculo fácilmente. Los resultados se discuten para
determinar si la distribución diferente de la muestra
puede alterar la interpretación del mecanismo por el
cual se obtuvo el polímero original.
Esta tesis publicada en inglés trabaja la estructura
de los polímeros desde un enfoque computacional,
realizando cálculos estadísticos básicos y
resolución de problemas desde el concepto de
polímeros.
Teaching
Polymer
Science in
the
Department
of Polymers
at the
University of
Concepción,
Chile: A Brief
Flores Patricio,
Suwalsky
Mario, Tapiero
Yesid,
and Urbano
Bruno.
Universidad de
Concepción,
Chile, 2017.
Este trabajo publicado en inglés muestra los cursos
de siete programas: pedagogía en química,
bioquímica, bioingeniería, ingeniería civil en
materiales, análisis químico, química e ingeniería
civil en química. Discute la influencia de este
departamento en el diseño curricular de estos siete
programas en la Universidad de Concepción.
Ofrece una descripción detallada de los cursos
basados en polímeros incorporados en el currículo
de algunos programas, y discute cómo los números
23
Título Autor Aporte
History
de tesis de licenciatura y posgrado en ciencias de
polímeros han aumentado en la Facultad de
Ciencias Químicas desde la creación del
Departamento de Polímeros en 1974, siendo la
implementación de cursos virtuales una de las
grandes virtudes de estos programas en los que se
resalta el proceso de resolución de problemas.
Preparation
of a
Polymeric
Foam: An
Activity
Designed to
Increase
Teachers’
Awareness
of the Utility
of
Condensatio
n
Polymerizati
on
Cullen John and
Fraser J. Scott.
University of
Huddersfield,
Queensgate,
2018.
Tesis en inglés del "Plan de estudios para la
excelencia" de Escocia. Manejan conceptos de
química, incluida la química de polímeros.
Manifestando que los maestros de escuela
secundaria escoceses tienen poca experiencia y
conocimientos previos con los que explorar
satisfactoriamente el tema de los polímeros a
medida que imparten el plan de estudios. Para lo
cual se detalla una demostración práctica de
espumas poliméricas y su inclusión en un módulo
de desarrollo profesional continuo para maestros de
escuelas secundarias de Escocia. Esta
demostración ahora se ha incorporado a las aulas
de química en toda Escocia como una forma de
ejemplificar el tema de los polímeros.
Organocatal
ytic Ring-
Opening
Polymerizati
on of
ChanXiangyi
Julián,
Zhang
Curtis Frank,
Waymouth
En este experimento de laboratorio, publicado en
inglés, los estudiantes trabajan en pares para
sintetizar un policarbonato alifático simple a través
de la polimerización de apertura del anillo de
carbonato de trimetileno utilizando 1,8-diazabiciclo
24
Título Autor Aporte
Trimethylene
Carbonate
To Yield a
Biodegradab
le
Polycarbonat
e
Robert,
and Hedrick
James.
University,
Stanford,
California,
2015.
[5.4.0] undec-7-eno y tiourea como
organocatalizadores. Como problema central del
trabajo, muestra la metodología propuesta para su
resolución y concluye que es conveniente realizar
este experimento en condiciones de laboratorio de
enseñanza y refuerza los conceptos clave
aprendidos en la química orgánica de segundo año,
por ejemplo, la sustitución de acilo nucleófilo, las
reacciones de transesterificación y la acidez-
basicidad de Lewis. Mostrando la importancia del
trabajo de laboratorio centrado en una problemática
específica.
Entre estos trabajos se destacan el realizado por Puebla, Yrazola, y Mercadal, (México
2012), Enseñar a Enseñar Biotecnología: Una Mirada desde la Química, la Didáctica y
las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación (NTIC’s). Con el trabajo
capacitaron a docentes argentinos en la elaboración de proyectos pedagógicos
innovadores en ciencias. También realizaron actividades multidisciplinares y
transdisciplinares en espacios curriculares de química, biotecnología, didáctica y
recursos tecnológicos, con el fin de mejorar el proceso de enseñanza‐ aprendizaje
(E‐A) de la biotecnología en el Profesorado en Educación Tecnológica. Se trabajó con
aprendizaje basado en problemas (ABP), en el desarrollo del maíz transgénico. Desde
química se investigó la estructura y función del ADN; desde biotecnología se estudió su
obtención; desde las NTIC`s y la plataforma virtual se manejó la información y desde la
didáctica se planificaron actividades para el aula. Este proyecto brinda estrategias en el
proceso de enseñanza de las ciencias, lo que permite no solo apreciarlas en su
desarrollo sino además incorpora metodología ABP.
25
Así mismo cabe resaltar el trabajo realizado por Violeta Villalobos Delgado, José
Enrique Ávila Palet y Silvia Lizett Olivares O. Aprendizaje Basado en Problemas en
química y el pensamiento crítico en secundaria, (México, 2016). El trabajo fue
desarrollado con el objetivo de determinar si el Aprendizaje Basado en Problemas en la
asignatura de Química, de nivel secundaria, favorece el desarrollo del pensamiento
crítico. Aunque se utilizó un método mixto el diseño cuasi experimental, aplicado a un
grupo experimental y otro control, presenta un valioso aporte al presente trabajo al igual
que los instrumentos empleados: Cuestionario de Competencias Genéricas
Individuales y una entrevista semiestructurada y focalizada sobre el pensamiento
crítico. Los resultados coincidieron en que dicha metodología promueve las habilidades
de evaluación y autorregulación. Este trabajo permite relacionar ABP y el diseño cuasi
experimental aplicado al desarrollo y fortalecimiento del quehacer educativo en
química.
Y por último, la publicación Tie-Dye! An Engaging Activity To Introduce Polymers and
Polymerization to Beginning Chemistry Students, en la que cada estudiante usó un kit
de modelo molecular para construir las unidades monoméricas, β- D-glucosa. Los
estudiantes combinaron estas unidades monoméricas para aprender el proceso de
polimerización y visualizar la formación del polímero de celulosa junto con la escritura
de la ecuación balanceada para la reacción de la polimerización, hecho que resulta
importante por el uso de una mediación en el proceso de enseñanza.
Estos aportes muestran conceptos relevantes sobre el manejo de ABP en trabajos
donde se desarrollaron conceptos claves en ciencias naturales, usando mediaciones
para centrar el manejo de temáticas en grupos diversos, al igual que en la metodología
se aprecia la ruta de aplicación de esta estrategia en busca de mejorar los procesos de
enseñanza y aprendizaje en química y el desarrollo de competencias propias de las
ciencias.
26
2.2 INSTRUMENTO MOODLE
En esta categoría se revisaron 15 trabajos, de los cuales 9 corresponden a
investigaciones de América Latina, uno de nuestro país, 5 se encuentran en inglés
constituyendo el 33,3% de esta categoría, tomados de las bases de datos Scielo y
Redalyc. Se utilizaron las entradas de búsqueda: Moodle para la enseñanza de
macromoléculas, Moodle para la enseñanza de química orgánica, Moodle para la
enseñanza de bioquímica y Moodle para la enseñanza de biología.
Tabla 2 Documentos que trabajan con Moodle.
Título Autor Resumen
Asignatura Virtual
como Herramienta
de Apoyo en la
Enseñanza
Universitaria de
Ciencias Básicas:
Implementación y
Satisfacción de
los Estudiantes
Inzunza
Bárbara C;
Rocha Ricardo
A, Márquez
Carolina G, y
Duk María S.
Chile, 2012
Este trabajo presenta el diseño de una
asignatura virtual de biología celular de
pregrado y su implementación en la plataforma
Moodle. Se analiza el grado de satisfacción de
los estudiantes mediante la aplicación de un
cuestionario de satisfacción en el que
participaron 223 alumnos voluntariamente en la
asignatura virtual y completaron el cuestionario,
información con la cual se determinó la
percepción de los estudiantes sobre el entorno
virtual. Los estudiantes aceptaron y valoraron
el curso virtual como complemento importante
a la clase presencial. Además se observó la
participación más activa de los estudiantes en
el aula, que se tradujo en un mejor rendimiento
académico.
Química orgánica
empleando la
Hernández
Fabián Esteban
El trabajo muestra el uso de la plataforma
Moodle en la enseñanza de la Química
27
Título Autor Resumen
plataforma
Moodle: una
estrategia para
estimular la
autonomía de los
estudiantes
David,
Medellín, 2017.
Orgánica para optimizar el tiempo de estudio
en casa por medio de trabajo dirigido y en el
trabajo colaborativo y práctico, potenciando el
aprendizaje autónomo o menos dependiente
del docente. Simultáneamente por medio de la
realización de foros, los estudiantes podrán ver
a sus compañeros como personas con
determinadas capacidades en un trabajo en
equipo por medio de la comunicación
Asincrónica.
Los resultados obtenidos con la aplicación del
proyecto de aula indican que se favorece el
aprendizaje mediado por la plataforma Moodle
en comparación con otros grupos que no
contaron con dicha herramienta.
Aula virtual como
estrategia para el
aprendizaje de la
Química Orgánica
Castillo
Alexander,
Ramírez
Marina,
Ferre Rosa.
Venezuela,
2016.
El propósito fue describir la experiencia de
aplicar el aula virtual como estrategia para el
aprendizaje de la Química Orgánica.
Teóricamente se basa en Scagnoli (2000),
fundamentada en la metodología cualitativa,
tipo sistematización de experiencias; los
actores fueron 43 estudiantes de la asignatura
Química Orgánica I de la Facultad de
Humanidades y Educación de la Universidad
del Zulia. Se utilizó la observación, sesiones en
profundidad y la lista de cotejo. Los estudiantes
demostraron interés en las TIC para
comprender los contenidos de la asignatura. Se
28
Título Autor Resumen
concluye que el aula virtual favorece el
autoaprendizaje electrónico, incentiva el
aprendizaje y la gestión del conocimiento.
Gestión del
aprendizaje de
asignaturas de
química
empleando
Moodle.
B. Maciá; I M.
Pastor; D. A.
Alonso.
España, 2013.
Este describe el desarrollo y aplicación de la
plataforma de aprendizaje on-line Moodle como
herramienta en el proceso de docencia y
evaluación de tres asignaturas impartidas en
diferentes titulaciones de la Universidad de
Alicante y la Universidad Metropolitana de
Manchester. El objetivo principal de esta
experiencia es emplear la plataforma de
formación académica Moodle como
instrumento para adecuar el proceso de
enseñanza-aprendizaje de estas asignaturas al
Espacio Europeo de Educación Superior
(EEES), así como estudiar y comparar los
resultados obtenidos en todas ellas.
Enseñar y
aprender
educación en
biología con
plataforma
Moodle
Quse Ligia,
Masullo Marina
y Occelli
Maricel.
Argentina,
2011.
En este se plantea un aula virtual en la
plataforma Moodle como complemento a las
actividades presenciales de la materia, en un
intento de generar vínculos de los alumnos con
el conocimiento, con sus pares y con los
docentes de la cátedra. Encontraron
aceptación y mejora de los conocimientos
requeridos para continuar en el proceso de
formación.
Ambientes
virtuales y la
Pérez Magaña
Blanca Elisa,
Este trabajo analizó la importancia que tuvo el
curso Bioquímica impartido en la Especialidad
29
Título Autor Resumen
bioquímica en la
especialidad en
función visual.
Hernández
Rodríguez
Claudio
Francusco y
Nazario
Godínez José
Manuel
México, 2014
de Función Visual, que permitió tanto a los
alumnos como al docente tratar de eliminar
prácticamente las desventajas teóricas de la
enseñanza tradicional. Los resultados son el
desarrollo de las habilidades y competencias
necesarias y la posibilidad de continuar dicha
implementación.
WebQuest como
estrategia para la
integración del
conocimiento de
bioquímica
médica.
Diaz Keybell,
Landaete Isis,
Miguel
Vanessa.
Venezuela,
2015
Presenta el uso del modelo WebQuest en un
curso de bioquímica para estudiantes de primer
año de Medicina. La WebQuest denominada
Bioquímica Médica se desarrolló en Moodle
como estrategia colaborativa para integrar los
conocimientos teóricos de bioquímica con la
práctica de casos clínicos. Se analizó el caso
clínico de un paciente con síndrome metabólico
y se construyó 16 Wikis con los resultados.
Participaron 274 estudiantes distribuidos en
grupos. Se evaluó la actividad y se analizó las
reflexiones de los estudiantes, encontrándose
que la estrategia permitió cumplir los objetivos
propuestos y fue aceptada por los alumnos.
Introducción y
aplicación de la
plataforma
Moodle en
prácticas de
laboratorio
Beltrán Álvarez
Tomás
Francisco.
España, 2013
Este trabajo implementa la plataforma Moodle
en clases prácticas de laboratorio químico
dirigidas a estudiantes universitarios. La
realización de una serie de cuestionarios a
través del “Aula virtual de la Universitat Jaume
I” permite que el alumnado trabaje con mayor
30
Título Autor Resumen
químico autonomía y facilita el aprendizaje de los
conceptos necesarios para el desarrollo
correcto de los experimentos en el laboratorio.
Uso de la
plataforma
Moodle en el
curso de Biología
Celular y del
desarrollo en la
carrera de
Medicina
Veterinaria: el
desafío de
incorporar los
espacios virtuales
a la enseñanza
Alvarado
Pinedo María
Fiorella,
González
Norma Viviana,
Diessler Mónica
Elizabeth
Zanuzzi
Carolina
Natalia,
Flamini Mirta
Alicia.
Argentina, 2016
La Facultad de Ciencias Veterinarias incorporó
el uso de aulas virtuales desde el año 2009, y
actualmente se utiliza la plataforma Moodle 2.
Inicialmente, en este espacio se ubicaban
archivos generados con distintos programas
(documentos Word, Pdf, presentaciones en
formato Power Point de diapositivas, entre
otros) de fácil acceso para que los estudiantes
los descarguen como material de estudio.
Ahora buscan implementar otras herramientas
que poseen las plataformas educativas
virtuales, con el fin de complementar los temas
desarrollados en las actividades presenciales
obligatorias.
Implementación
de una estrategia
didáctica para la
enseñanza de la
biología en el
grado 9° mediante
las nuevas
tecnologías:
Estudio de caso
en el Colegio
Hernández
Rojas Carlos
Felipe.
Colombia,
2013.
Se diseñó e implementó una estrategia
didáctica para la enseñanza de Biología a
grado 9° mediada por las TIC, usando la
plataforma educativa Virtual Educiencias en un
sistema de gestión de aprendizaje Moodle.
Comparando 2012 y 2013 se pudo
establecerse que el uso de las TIC en la
enseñanza de la biología proporciona espacios
de aprendizaje más flexibles, favorece el
aprendizaje autónomo y el trabajo colaborativo
31
Título Autor Resumen
María Auxiliadora
del Municipio de
Medellín
entre las estudiantes. Adicional a lo anterior, el
desarrollo de estrategias didácticas basadas en
las TIC permite abordar los temas de una
manera más dinámica y tener un mejor acceso
a información visual lo que se constituye en
una gran herramienta para el aprendizaje.
Educational Uses
of Moodle in
University
Teaching from the
Student’s
Sánchez-
Santamaría
José.
University of
Castilla-La
Mancha
Sánchez
Antolín Pablo
University of
Castilla-La
Mancha
Javier Ramos-
Pardo
Francisco
Javier.
University of
Castilla, La
Mancha, 2013
Trabajo en inglés cuyo objeto es conocer,
analizar y comparar la percepción de los
estudiantes sobre los usos de este sistema de
gestión de cursos en la enseñanza
universitaria. Para ello, se ha utilizado una
encuesta diseñada con una muestra de 178
alumnos de Educación Primaria y Educación
Social en el Campus de la Universidad de
Cuenca en Castilla-La Mancha. La recopilación
de información se ha realizado mediante un
cuestionario ad hoc, que consta de 5
dimensiones de análisis y 118 variables. Los
resultados resaltan la importancia de Moodle
en la enseñanza universitaria, tanto para
mostrar la organización de las materias, como
para el intercambio de información. Los
estudiantes muestran satisfacción, aunque
identifican limitaciones con la capacitación
docente y los problemas técnicos.
Mobile cloud
learning for higher
education: A case
Wang Minjuan,
Chen Yong,
Jahanzaib
Texto en inglés que combina el aprendizaje
móvil y la computación en la nube en los
sectores educativos. La computación en la
32
Título Autor Resumen
study of Moodle in
the cloud
Khan
Muhammad.
2014
nube ayuda al aprendizaje móvil a superar los
obstáculos relacionados con la computación
móvil. El enfoque principal de este documento
es explorar cómo la computación en la nube
cambia el aprendizaje móvil tradicional. Se
realizó un estudio de caso del uso de Moodle
en la nube a través del aprendizaje móvil en la
Universidad de Khalifa.
Teaching with
Moodle in higher
education.
Lopes, Ana
Paula.
2011.
Texto en inglés que muestra las ventajas de
LMS (Learning Management Systems) como
Moodle, para apoyar las conferencias
presenciales en educación superior. También
analiza el apoyo de los estudiantes y la
interacción en línea, llevando a los agentes
educativos a una mezcla de diferentes
entornos de aprendizaje, donde pueden
combinar la instrucción cara a cara con la
instrucción mediada por computadora, el
aprendizaje combinado y aumentan las
opciones para mejorar calidad y cantidad de
interacción humana en un entorno de
aprendizaje. También presentan algunas
herramientas tradicionalmente utilizadas en la
evaluación en línea y que son parte de las
funcionalidades de Moodle. Estas herramientas
pueden proporcionar alternativas interesantes
para promover un aprendizaje más significativo
y contribuir al desarrollo de modelos flexibles y
33
Título Autor Resumen
personalizados.
Web usage mining
for predicting final
marks of students
that use Moodle
courses
Cristóbal
Romero
Pedro G,
Espejo
Amelia Zafra,
Romero José
Raúl,
Ventura
Sebastián.
18 January
2013
Este documento en inglés muestra cómo se
puede aplicar el uso web en los sistemas de
aprendizaje electrónico para predecir las
calificaciones que obtendrán los estudiantes
universitarios en el examen final de un curso.
También desarrolla una herramienta específica
de minería en Moodle orientada al uso no solo
de expertos en minería de datos, sino también
de los recién llegados, como instructores y
autores de cursos. Además se compara el
rendimiento de diferentes técnicas de minería y
se clasifica a los estudiantes de ingeniería de la
Universidad de Córdoba.
The Use of
Moodle e-learning
Platform: A Study
in a Portuguese
University
Carolina Costa
Helena Alvelos
Leonor.
Teixeira, 2012.
El texto en inglés describe un estudio realizado
en la Universidad de Aveiro, Portugal, que
analiza las funcionalidades y herramientas de
la plataforma Moodle y su uso por parte de los
estudiantes. Los datos se recopilaron en
función del análisis de contenido, una
entrevista no estructurada con el responsable
de Moodle y un cuestionario aplicado a 278
estudiantes. Los resultados muestran que, a
pesar de que Moodle tiene gran potencial, se
utiliza principalmente como depósito de
materiales. Sin embargo, los estudiantes
reconocen la importancia del uso de otras
funcionalidades de esta plataforma para
34
Título Autor Resumen
promover el proceso.
Entre estos trabajos se destaca el realizado por Tomás Francisco Beltrán Álvarez
(España 2013) Introducción y aplicación de la plataforma Moodle en prácticas de
laboratorio químico, en el que se implementa la plataforma Moodle en clases prácticas
de laboratorio químico dirigidas a estudiantes universitarios. La realización de una serie
de cuestionarios a través del “Aula virtual de la Universitat Jaume I” permite que el
alumnado trabaje con mayor autonomía y facilita el aprendizaje de los conceptos
necesarios para el desarrollo correcto de los experimentos en el laboratorio docente. La
metodología de aprendizaje activo utilizada hace que los estudiantes interioricen y
elaboren sus propios modelos lo cual es útil para mi trabajo aunque difiere del mismo al
realizarse con universitarios.
Igualmente cabe resaltar el trabajo realizado por Carlos Felipe Hernández Rojas
(Colombia 2013) Implementación de una estrategia didáctica para la enseñanza de la
biología en el grado 9° mediante las nuevas tecnologías: siendo un estudio de caso en
el Colegio María Auxiliadora del Municipio de Medellín, en el que se diseñó e
implementó una estrategia didáctica para la enseñanza de la Biología mediada por las
TIC e implementada en el grado 9° en el año 2013. En la plataforma educativa Virtual
Educiencias en un sistema de gestión de aprendizaje Moodle. Una vez implementada
la estrategia, se compararon los resultados académicos obtenidos en 2013 con los
resultados académicos del año 2012 donde no se utilizaron las TIC. De acuerdo a los
datos obtenidos pudo establecerse que el uso de las TIC en la enseñanza de la
biología proporciona espacios de aprendizaje más flexibles, favorece el aprendizaje
autónomo y el trabajo colaborativo entre las estudiantes. Adicional a lo anterior, el
desarrollo de estrategias didácticas basadas en las TIC permite abordar los temas de
una manera más dinámica y tener un mejor acceso a información visual, lo que se
constituye en una gran herramienta para el aprendizaje, lo cual favorece el trabajo al
35
lograr dinamismo, aprendizaje y utilización de TIC, pero carece de la integración de las
asignaturas de las ciencias naturales.
Así mismo cabe destacar el trabajo Educational Uses of Moodle in University Teaching
from the Student’s que conoce, analiza y compara las percepciones de los estudiantes
sobre los usos de este sistema de gestión de cursos en la docencia universitaria. Para
ello, se ha utilizado un diseño de encuesta que permite visualizar el papel fundamental
de los estudiantes en el manejo de esta herramienta, pues se puede caer en un
depósito de información olvidando las herramientas que este proporciona en el proceso
académico.
Estos aportes brindan una perspectiva de integración del conocimiento científico con la
plataforma Moodle como una herramienta de curaduría de información, interacción
social y desarrollo de competencias básicas, lo que favorece el gusto por el
conocimiento y la integración de otras asignaturas a los componentes de las ciencias
para elaborar modelos propios que les permita explicar su entorno.
2.3 LA ENSEÑANZA DEL TEMA MACROMOLÉCULAS A TRAVÉS DEL
APRENDIZAJE ACTIVO ABP
En esta categoría se revisaron 9 trabajos de grado debido a la dificultad de relación
entre ABP y macromoléculas naturales, de los cuales 4 corresponden a investigaciones
de América Latina, uno es un trabajo europeo y 4 son publicaciones en inglés que
equivalen al 44.4% de la categoría, se utilizaron las entradas de búsqueda: ABP para la
enseñanza de macromoléculas, ABP para la enseñanza de química orgánica, ABP
para la enseñanza de bioquímica y ABP para la enseñanza de biología.
Tabla 3: Enseñanza de las macromoléculas con ABP.
TÍTULO AUTOR RESUMEN
Propuesta de Aguilar-Carrasco Con este trabajo se alcanza la retroalimentación
36
TÍTULO AUTOR RESUMEN
productos de
aprendizaje
para la unidad
de aprendizaje
de
carbohidratos
con enfoque
basado en
competencias
Luis Ángel, Cid-
Polo Itxel, Cid-
Polo Ysauro.
México, 2013
de los estudiantes cuando entre iguales se deben
explicar algunos conceptos. Busca que los
alumnos opinen, corrijan y contribuyan en la
construcción de las dietas y de un diagnóstico a
priori. Sin embargo, relata que cuando se le
enfrenta a un escenario más real que los
problemas modelo a los que están
acostumbrados, cuestionan, debaten y buscan
asesoría en horas fuera del aula sin importarles
el tiempo que se destine para ello, siendo la base
de la búsqueda de la solución de los problemas
planteados.
De la
enseñanza
tradicional al
aprendizaje
activo basado
en el desarrollo
de un proyecto
de
investigación.
Una
experiencia de
transición en
farmacología
Virga María
Carolina, Aguzzi
Alejandra Cecilia,
Ricco Verónica.
Argentina, 2010.
Proyecto de investigación en farmacología de la
Universidad Nacional de Córdoba. En el que se
diseñó un estudio controlado, aleatorio y con
enmascaramiento del objetivo para conocer las
percepciones de los alumnos implicados en el
modelo experimental y compararlas con las
correspondientes a los estudiantes de un modelo
tradicional de actividad práctica. A través de un
cuestionario se analizaron: aspectos
organizativos y la actitud del docente, variables
propias del alumno como amenidad, interés,
posibilidad de iniciativa, trabajo, implicación,
utilidad, validez actual y futura de la actividad
desarrollada. Concluyó que el grupo
experimental mostró más satisfacción, mayores
posibilidades de iniciativa y consideró más útil
37
TÍTULO AUTOR RESUMEN
que el grupo control la actividad desarrollada. El
grupo experimental también percibió haber
dedicado más tiempo y esfuerzo que el grupo
control.
Aprendizaje
basado en
problemas
como técnica
didáctica para
la enseñanza
del tema de
recursividad.
Guevara Mora
Gabriela. Costa
Rica, 2010.
La técnica didáctica de aprendizaje basado en
problemas (ABP) funciona como una estrategia
de aprendizaje para la adquisición de
conocimientos y el desarrollo de habilidades y
actitudes en la enseñanza del tema de la
recursividad. El tema de la recursividad se
desarrolla en cursos de construcción de
algoritmos, esta técnica de programación se usó
para promover en las alumnas y los alumnos la
responsabilidad de su propio aprendizaje,
utilizando como herramienta la técnica didáctica
ABP, que permite que pequeños grupos de
estudiantes trabajen colaborativamente en el
estudio de un problema, abocándose a generar
soluciones viables; asumiendo una mayor
responsabilidad sobre su aprendizaje. Presenta
una guía de desarrollo del tema y una guía de
evaluación.
Aprendizaje
basado en
problemas
(ABP) y las
metodologías
activas de
Ricciuvinha
Ricardo.
Universidad de
Sao Paulo,
Brasil.
En este trabajo se aborda la aplicación de la
metodología de Aprendizaje Basado en
Problemas (ABP) en Ocio y Recreación, para
verificar la pertinencia de aplicar este método en
el campo de los estudios de ocio, lo que permite
la reflexión sobre sus aspectos positivos y
38
TÍTULO AUTOR RESUMEN
aprendizaje en
ocio y
recreación.
negativos en términos de enfoque con miras a
innovar en la educación superior.
Inicialmente hace una revisión teórica de la ABP,
exponiendo sus principales conceptos y
tendencias. Luego, describe algunos
experimentos para la aplicación del ABP en el
contexto académico, en particular con respecto a
la enseñanza, investigación y extensión en Ocio
y Recreación.
Concluye que el método de ABP de la
enseñanza es una herramienta poderosa para
promover la movilización del grupo de alumnos,
está en relación crítica con el tema del mercado
de trabajo, es el estímulo para la reflexión sobre
la ciudadanía y la conectividad con la comunidad
local y la complejidad de la sociedad en general.
Propuesta
didáctica para
la introducción
a la química
orgánica en 4°
basada en el
aprendizaje
basado en
problemas.
Aranda Magallón
Coral.
España, 2013.
En este trabajo se realiza una propuesta
educativa innovadora basada en el Aprendizaje
basado en problemas y proyectos (ABP) para la
enseñanza de la Unidad Didáctica: Introducción a
la química del carbono de la asignatura de
Ciencias Naturales de 4 º. Su objetivo fue que el
alumno adquiera las competencias que marca el
currículo de manera eficaz trabajando mediante
esta metodología. Igualmente, pretende
conseguir una formación integral del alumno que
conjugue la adquisición de conocimientos,
habilidades, actitudes y valores. En el
39
TÍTULO AUTOR RESUMEN
Aprendizaje basado en problemas (ABP) los
alumnos trabajan en pequeños grupos
identificando sus necesidades de aprendizaje
para la resolución de un problema concreto. Así,
se fomenta que los alumnos sean los
responsables de su propio aprendizaje,
desarrollen una actitud crítica hacia la
adquisición de conocimientos, desarrollen su
habilidad para las relaciones interpersonales y se
involucren en la resolución de un problema o
proyecto de forma activa, creativa y colaborativa
dentro del grupo.
The Effects of
Problem-Based
Active
Learning in
Science
Education on
Students'
Academic
Achievement,
Attitude and
Concept
Learning
Tandogan,
Ruhan Ozkardes;
Orhan, Akinoglu
Online
Submission,
Eurasia Journal
of Mathematics,
Science &
Technology
Education, 2017.
El objetivo de este estudio en inglés fue
determinar los efectos del aprendizaje activo
basado en problemas en la educación en
ciencias sobre el logro académico de los
estudiantes y el aprendizaje de conceptos. Se
utilizaron métodos de investigación cuantitativos
y cualitativos. Los datos cuantitativos se
obtuvieron a través del modelo de prueba de
grupos de tratamiento-control pre / post-prueba.
Los datos cualitativos se obtuvieron a través del
análisis de documentos. Se realizó en 50
alumnos de 7º grado en el año escolar 2004-
2005, en una escuela pública de Estambul. En la
investigación, se utilizaron tres instrumentos de
medición: una prueba de rendimiento, preguntas
abiertas y una escala de actitud para la
40
TÍTULO AUTOR RESUMEN
educación científica. El coeficiente de
confiabilidad de la prueba de rendimiento se
calculó como KR20 = 0.78. Cronbach un valor de
la escala de actitud fue de 0,89. Mientras que los
temas se enseñaron sobre la base del
aprendizaje activo basado en problemas en el
grupo de tratamiento, los métodos de enseñanza
tradicionales se emplearon en el grupo de
control. Se concluyó que la implementación del
modelo de aprendizaje activo basado en
problemas había afectado positivamente el
rendimiento académico de los estudiantes y sus
actitudes hacia el curso de ciencias. También se
encontró que la aplicación de un modelo de
aprendizaje activo basado en problemas afecta
positivamente el desarrollo conceptual de los
estudiantes y mantiene sus conceptos erróneos
en el nivel más bajo.
Problem based
learning
Dr Nathan Scott
Dept. of
Mechanical &
Materials
Engineering The
University of
Western,
Australia 2003.
Este documento en inglés comienza examinando
los problemas críticos para la educación en
ingeniería y su impacto en los requisitos de
acreditación. Luego, analiza la naturaleza de los
problemas en educación de ingeniería tomando
dos enfoques: ¿el aprendizaje basado en
problemas o en proyectos es la respuesta? Y por
último discute cuál de las dos es la mejor
propuesta, aprecia sus semejanzas, diferencias y
revisa ejemplos de su aplicación en educación de
41
TÍTULO AUTOR RESUMEN
ingeniería.
Characteristics
of Problem-
Based
Learning
Erik De Graaff
Delft University
of Technology,
the Netherlands
Anette Kolmos
Aalborg
University,
Denmark,
2013.
Texto en inglés sobre el aprendizaje basado en
problemas (PBL) considerado como un método
exitoso e innovador para la educación en
ingeniería. Este documento destaca el enfoque
holandés de dirigir el proceso de aprendizaje a
través del análisis de problemas y el modelo
danés de aprendizaje organizado por proyectos.
Se refiere al modelo de PBL de McMaster ±
Maastricht y el modelo de trabajo de proyecto de
Aalborg afirmando que comparten características
tales como el principio teórico del análisis del
problema en la base del proceso de aprendizaje,
la integración del conocimiento y la práctica, la
colaboración y el trabajo en grupo. Se
encontraron diferencias notables con respecto al
tipo de tareas, métodos de evaluación y
organización del trabajo en grupo. En
comparación con los currículos de ingeniería
tradicionales, los modelos de PBL hacen que
incremente la participación en las actividades de
estudio y un mayor nivel de complejidad.
Problem-based
learning and
self-efficacy:
How a
capstone
course
Joanna C.
Dunlap. 2009.
El aprendizaje basado en problemas (PBL) es un
aprendizaje para resolver problemas de la vida
real, en relación con ser profesionales de
desarrollo de software, participando en un
entorno de PBL. Treinta y un estudiantes
universitarios de ciencias de la computación
42
TÍTULO AUTOR RESUMEN
prepares
students for a
profession
completaron un curso final de 16 semanas en
ingeniería de software durante su último
semestre antes de la graduación. Las estrategias
de instrucción específicas utilizadas en PBL, es
decir, el uso de problemas auténticos de práctica,
colaboración y reflexión, se presentan como el
catalizador para la mejora de la autoeficacia de
los estudiantes. Utilizando una escala de
autoeficacia como medida previa y posterior, y
entradas de datos del proceso, se observó que
los estudiantes aumentan sus niveles de
autoeficacia.
Entre estos trabajos se destaca el realizado por Gabriela Guevara Mora, (Costa Rica
2010), Aprendizaje basado en problemas como técnica didáctica para la enseñanza del
tema de recursividad, donde la técnica didáctica de aprendizaje basado en problemas
(ABP) funcionará como una estrategia de aprendizaje para la adquisición de
conocimientos y el desarrollo de habilidades y actitudes en la enseñanza del tema de la
recursividad. Como objetivo plantea promover la responsabilidad de su propio
aprendizaje, utilizando como herramienta la técnica didáctica ABP, que permite que
pequeños grupos de estudiantes trabajen colaborativamente en el estudio de un
problema, abocándose a generar soluciones viables. Esta producción no solo trabaja el
ABP sino que busca que los estudiantes asuman una mayor responsabilidad sobre su
aprendizaje; lo que aporta esta revisión es buscar incentivar el amor por la ciencia y el
cuidado responsable de nuestra salud.
También cabe resaltar el trabajo realizado por Coral Aranda Magallón, (España 2013),
Propuesta didáctica para la introducción a la química orgánica en 4° basada en el
aprendizaje basado en problemas. En este trabajo se realizó una propuesta educativa
43
innovadora basada en el Aprendizaje basado en problemas y proyectos (ABPP) para la
enseñanza de la Unidad Didáctica: Introducción a la química del carbono de la
asignatura de Ciencias Naturales de 4 º. Su objetivo fue que el alumno lograra las
competencias que marca el currículo de manera eficaz trabajando mediante esta
metodología y conseguir una formación integral del alumno con conocimientos,
habilidades, actitudes y valores. En el texto se aprecia que el Aprendizaje basado en
problemas (ABP) invierte el proceso de aprendizaje con respecto a la enseñanza
tradicional. Los alumnos trabajan en pequeños grupos identificando sus necesidades
de aprendizaje para la resolución de un problema concreto. Así, se fomentará que los
alumnos sean los responsables de su propio aprendizaje, desarrollen una actitud crítica
hacia la adquisición de conocimientos, desarrollen su habilidad para las relaciones
interpersonales y se involucren en la resolución de un problema o proyecto de forma
activa, creativa y colaborativa dentro del grupo. Lo que aporta a mi trabajo la
metodología enfocada al desarrollo de competencias en química, sin embargo olvida la
interdisciplinariedad con ciencias afines como la biología.
Tales elementos conceptuales ofrecen una visión amplia de la aplicación de la
estrategia ABP a los conceptos de macromoléculas naturales que aunque de manera
segmentada permiten apreciar actividades, estrategias, metodologías y mediaciones
tecnológicas a las que los docentes pueden recurrir para lograr que sus estudiantes
apropien los conceptos.
2.4 PERSPECTIVA EDUCATIVA MULTIDIMENSIONAL
En esta categoría se revisaron 10 trabajos de grado, de los cuales 2 corresponden a
investigaciones de América Latina y 8 son del ámbito nacional, cabe resaltar que son
escritos que dividen el conocimiento, como por ejemplo los tres primeros, que se
refieren a sectores de los carbohidratos, olvidando otros conceptos asociados. Se
utilizaron las entradas de búsqueda: ABP y enseñanza de macromoléculas, ABP para
44
la enseñanza de carbohidratos, ABP para la enseñanza de lípidos y ABP para la
enseñanza de proteínas y ácidos nucleicos.
Tabla 4 Documentos que trabajan educación multidimensional.
TÍTULO AUTOR RESUMEN
Unidad didáctica
para la enseñanza
de los
carbohidratos
dirigida a
estudiantes de
grado undécimo
bajo el enfoque de
enseñanza para la
comprensión
Rodríguez Rueda
Ana Carolina.
Bogotá, 2014.
En este trabajo se desarrolla una unidad
didáctica de carbohidratos bajo los
parámetros de la EpC (Enseñanza para la
Comprensión) que ofrece herramientas para
el diseño y elaboración de las actividades
propuestas que permitan el desarrollo del
tópico generativo escogido: ¿Qué
carbohidratos necesita nuestro cuerpo y para
qué los utilizamos?
Realiza una aproximación a uno de los
temas de mi tesis, ofreciendo una serie de
actividades y guías a partir de un tópico
generador.
La metodología es cualitativa, lo que difiere
con mi trabajo de investigación.
Estrategia
didáctica de aula
para la enseñanza
del tema de
carbohidratos en
la panela, dirigida
al programa de
formación:
Rodríguez Rojas
Camilo Andrés.
Bogotá, 2015.
Parte de la naturaleza intuitiva del
conocimiento empírico acumulado y
transmitido en la elaboración artesanal de
panela, sumado a recomendaciones técnicas
para la elaboración y estabilización de miel
de caña. Se diseñó una cartilla para el
aprendizaje de los carbohidratos en la
panela, dirigido a estudiantes del programa
45
TÍTULO AUTOR RESUMEN
Técnico en
agroindustria
panelera.
de formación Técnico en Agroindustria
Panelera. Se busca contribuir al proceso de
capacitación de la población y a la vez
propiciar innovación y mejor calidad en los
productos, considerados garantía del
sostenimiento y desarrollo de las
comunidades de la región del Gualivá,
provincia ubicada al noroccidente del
Departamento de Cundinamarca, donde a
partir de conocimientos empíricos y teóricos
se logra mejorar la calidad de un producto.
Dificultades en el
aprendizaje del
metabolismo de
los carbohidratos.
Un estudio
transversal
Garófalo Sifía J,
Galagovsky Lydia
R, Alonso
Manuel.
Argentina, 2014.
El trabajo se centró en la detección de
obstáculos en el aprendizaje del tema de
metabolismo de los hidratos de carbono en
poblaciones de estudiantes provenientes de
cinco asignaturas de la Universidad de
Buenos Aires, donde se detectaron
numerosos errores conceptuales en el
aprendizaje del tema desde una perspectiva
sistémica en tres modelos científicos,
delineados ad hoc. Tales errores permitieron
categorizar dos tipos de obstáculos
epistemológicos subyacentes, los de tipo
“brecha” y los de tipo “puente”. Para mejorar
la enseñanza se sugiere reflexionar sobre la
posibilidad de modificación de los criterios de
selección de contenidos y de las
metodologías de enseñanza aplicadas en
46
TÍTULO AUTOR RESUMEN
cada materia universitaria.
Propuesta
didáctica para la
enseñanza de la
función de las
proteínas en el
campo de la
nutrición, dirigida
a estudiantes de
media vocacional.
Castellanos
Garay Julie
Paola.
Bogotá, 2014.
Este trabajo desarrolló una propuesta
didáctica, con el propósito de enseñar con
mayor profundidad el papel de las proteínas
en la nutrición, a través de actividades
elaboradas bajo los parámetros de la
Pedagogía Dialogante, que buscan el
desarrollo y la ejercitación de las
competencias científicas, las habilidades
lectoescritoras y las operaciones mentales
propias de los estudiantes del ciclo
proyectivo (9º a 11º). Se realizó una revisión
bibliográfica sobre la epistemología, la
historia, conceptos determinantes para la
comprensión de la función de las proteínas
en la nutrición del hombre y de los
fundamentos. El producto final de la
propuesta es una revista digital de corte
científico elaborada, editada y producida por
estudiantes de grado noveno a undécimo del
Centro Comercial de Educación media
Margarita Bosco de la ciudad de Bogotá.
Este trabaja un subtema bajo otro enfoque
metodológico.
Unidad Didáctica
para el
Aprendizaje Activo
de la Estructura
Díaz Julio Heidy
Yolanda.
Bogotá, 2014.
El trabajo planteó un diseño didáctico para la
enseñanza de los compuestos orgánicos
fundamentado en el ñame espino. El objetivo
fue elaborar una estrategia metodológica
47
TÍTULO AUTOR RESUMEN
Molecular a
Través del
Conocimiento del
Ñame Espino
fundamentada en el aprendizaje activo para
desarrollar competencias y actitudes que
faciliten el aprendizaje de los compuestos
orgánicos en la asignatura de química
orgánica. Esta propuesta maneja el
método de aprendizaje activo.
Propuesta de un
programa de
curso para la
enseñanza-
aprendizaje de la
bioquímica para
grado undécimo
del Colegio José
Francisco
Socarrás I.E.D
Buitrago Garzón
Alex Rafael.
Bogotá, 2016.
En este trabajo se plantea una estrategia que
permita abordar las diferentes disciplinas que
componen las ciencias naturales como
química, física, biología, geología,
bioquímica, entre otras. Desarrollando una
propuesta de un programa de curso para la
enseñanza-aprendizaje de la bioquímica
para grado undécimo en el Colegio José
Francisco Socarrás I.E.D, con una secuencia
de conceptos, competencias y contenidos,
organizados en “unidades didácticas”,
dividas en tres trimestres, que involucran
actividades, evaluación del aprendizaje y
recursos. Esta propuesta presenta el manejo
multidisciplinar de las ciencias plasmada en
unidades didácticas que le aportan
relevancia a mi trabajo de tesis.
Estrategia lúdico-
didáctica, para la
enseñanza-
aprendizaje de la
síntesis y
Cepeda Amado
Martha Inés.
Bogotá, 2016.
Este trabajo utilizó el juego como estrategia
de aprendizaje para enseñar el mecanismo
que se presenta en la síntesis de proteínas,
facilitando de este modo el aprendizaje de
manera significativa, el desarrollo y el
48
TÍTULO AUTOR RESUMEN
estructura de
proteínas en grado
once de media
vocacional
ejercicio de las competencias científicas y la
generación de conocimiento aplicando
operaciones mentales propias de los
estudiantes de grado 11. Para la
construcción del juego se realizó una revisión
bibliográfica sobre los conceptos básicos de
la síntesis de proteínas y el mecanismo del
plegamiento de las proteínas, los
fundamentos pedagógicos sobre los que se
sustenta la propuesta lúdico-didáctica. El
producto final es un juego llamado “Camino
hacía las proteínas”, en el que se genera el
trabajo colaborativo de un grupo de
estudiantes de grado 11, siguiendo la
metodología de la enseñanza de
investigación acción.
Enseñanza –
Aprendizaje del
concepto de
síntesis de
proteínas en
educación
secundaria rural.
Giraldo Osorio
Gina Fernanda.
Manizales, 2014.
Diseño de una unidad didáctica sobre
biología molecular con la construcción y
aplicación de un cuestionario para indagar
ideas previas, utilización por parte de los
estudiantes del software Atlas y desarrollo de
actividades que permitan superar los
obstáculos epistemológicos para la
apropiación del concepto, las cuales harán
parte de la unidad didáctica.
Este trabajo involucra el uso de mediaciones
tecnológicas a un tema específico de
bioquímica.
49
TÍTULO AUTOR RESUMEN
“Pajitex”: una
propuesta de
modelo didáctico
para la enseñanza
de ácidos
nucleicos
Abreu de
Andrade Viviane,
Castello Branco
da Cunha Karla
María, Barbosa
Júlio Vianna.
Brasil, 2011.
Este trabajo muestra una construcción de un
modelo didáctico tridimensional para la
enseñanza de ácidos nucleicos (ADN y ARN)
donde la enseñanza de conceptos básicos
referentes a los ácidos nucleicos y a algunos
temas relacionados: la replicación
semiconservadora de la molécula de ADN,
transcripción, recombinación genética,
transgénicos y terapia genética. Dicha
mediación trabaja un tema de
macromoléculas.
Secuencia
didáctica para la
enseñanza del
concepto de
expresión génica
centrada en el
fortalecimiento de
la competencia
uso compresivo
del conocimiento
científico.
Díaz Paternina
Lissette Verónica,
González Jurado
Alex Alberto,
Ramos Gélvez
Carlos Mario.
Barranquilla,
2018.
Trabajo basado en el diseño de la secuencia
didáctica con EpC cuyo objetivo era
generar, diseñar y evaluar una secuencia
didáctica mediada por TIC para realizar una
aproximación al concepto de expresión
génica y que fortaleciera la competencia, uso
comprensivo del conocimiento científico,
integrando el marco conceptual de la
enseñanza para la comprensión y sus
elementos constitutivos: el hilo conductor, el
tópico generativo, las metas de comprensión,
así como los desempeños de comprensión
para cada una de las etapas de su
desarrollo. Muestra la importancia de los
conocimientos previos para la comprensión e
incorporación de la nueva información,
además de concluir que la planificación e
50
TÍTULO AUTOR RESUMEN
implementación orientó y facilitó de manera
flexible y adaptada a la realidad de los
estudiantes, conocimientos específicos y
obligatorios desde los planes curriculares.
Entre estos trabajos se destaca el realizado por Viviane Abreu de Andrade, Karla María
Castello Branco da Cunha y Júlio Vianna Barbosa, (Brasil 2011) “Pajitex”: una
propuesta de modelo didáctico para la enseñanza de ácidos nucleicos, que presenta
una construcción de un modelo didáctico tridimensional para la enseñanza de ácidos
nucleicos (ADN y ARN) a partir de materiales de bajo costo como: pajitas de refresco,
tijeras, elástico látex y aguja; de simple manipulación y de fácil adquisición en el
mercado. Y sugiere el empleo didáctico de este en la enseñanza de conceptos básicos
referentes a los ácidos nucleicos y a algunos temas relacionados con estos como: la
replicación semi-conservadora de la molécula de ADN, transcripción, recombinación
genética, transgénicos y terapia genética. Con lo cual muestra la necesidad de
ejemplificación en las ciencias naturales para vivenciar el conocimiento desde el
entorno, concluyendo que las mediaciones en los procesos de enseñanza contribuyen
a un mejor desempeño de los estudiantes.
También cabe resaltar el trabajo realizado por Heidy Yolanda Díaz Julio, (Bogotá
2014), Unidad Didáctica para el Aprendizaje Activo de la Estructura Molecular a Través
del Conocimiento del Ñame Espino que plantea un diseño didáctico para la enseñanza
de los compuestos orgánicos fundamentado en el ñame espino, adaptándose a un
producto de consumo masivo en la región. El objetivo principal de esta unidad didáctica
fue elaborar una estrategia metodológica fundamentada en el aprendizaje activo para
desarrollar competencias y actitudes que faciliten el aprendizaje de los compuestos
orgánicos en la asignatura de química orgánica. Esta propuesta se aplicó en veinte de
los estudiantes de grado undécimo de la institución educativa San Cayetano localizada
en los Montes de María, población de San Cayetano, corregimiento del municipio de
51
San Juan de Nepomuceno, (Bolívar). Se elaboró la propuesta de estrategia
metodológica fundamentada en el método de aprendizaje activo y conforme a las
exigencias de los estándares o lineamientos del Ministerio de Educación Nacional
(MEN), para desarrollar habilidades y actitudes favorables en los estudiantes logrando
capacidades y disposiciones significativas para formular unidades didácticas en la
asignatura de química. El trabajo evidenció en ellos el desarrollo del aprendizaje y
aplicación de la química, realizando actividades de su vida diaria que promueven la
adquisición de conocimientos a través de un aprendizaje activo, lejos de la apatía y
desinterés por aprender que despiertan materias de orden lógico.
Estos trabajos muestran el manejo didáctico e interdisciplinario adelantado por los
docentes en temáticas de macromoléculas para desarrollar habilidades y destrezas
significativas en los estudiantes a partir de la integración consiente de las disciplinas.
52
3. MARCO TEÓRICO
En el presente marco se van a abordar los conceptos de aprendizaje basado en
problemas, plataforma Moodle, enseñanza de la bioquímica a través de herramientas
virtuales, perspectiva educativa multidimensional y enseñanza de las macromoléculas
por medio de aprendizaje activo, los cuales soportan el proceso teórico pertinente para
el trabajo.
3.1 APRENDIZAJE BASADO EN PROBLEMAS (ABP)
El Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) es una técnica didáctica con un proceso
constructivista. Según Ríos Cabrera, (1999):
Es una explicación acerca de cómo llegamos a conocer, en la cual se
concibe al sujeto como un participante activo que, con el apoyo de
agentes mediadores, establece relaciones entre su bagaje cultural y la
nueva información para lograr reestructuraciones cognitivas que le
permitan atribuirle significado a las situaciones que se le presentan.
(p.10).
Es así como busca llevar al estudiante a descubrir el conocimiento alrededor de un
problema para el cual se requiere los conocimientos previos, fomenta el aprendizaje
colaborativo, la responsabilidad, explora contenidos, impulsa el pensamiento crítico y
nos permite desarrollar competencias en la resolución de problemas.
“Sus inicios se remontan a las escuelas de medicina de Canadá y Estados Unidos,
donde al plantear problemas reales se revolucionan los contenidos y la forma de
enseñanza” (Morales Bueno & Landa Fitzgerald, 2004). En esta metodología se parte
del problema, se buscan las necesidades del aprendizaje, se recopila la información
53
necesaria y se llega a plantear las posibles soluciones al problema. Es decir, se busca
cambiar la educación tradicional donde el docente expone los temas y luego puede o
no dar una aplicación de dicha temática.
En el ABP, el estudiante no es un sujeto pasivo que recibe información por parte del
profesor, sino que es el propio gestor del conocimiento, quien busca el aprendizaje
pertinente para resolver los problemas y dudas que se le planteen en el proceso. El
diseño del problema ocupa un lugar importante, pues este debe dar cumplimiento a los
objetivos planteados de forma amplia y suficiente, es de aclarar que el fin fundamental
no es la resolución del problema sino el camino que lleva a su conclusión, lo que lo
hace significativo. Por lo tanto el ABP se trata de una estrategia didáctica centrada en
el alumno, basado en su trabajo, esfuerzo y dedicación, para el desarrollo de
habilidades, actitudes y valores que le permitirán mejorar personal, académica y
profesionalmente.
En esta metodología cabe resaltar el trabajo en equipo, donde el profesor asume el rol
de tutor y facilitador para guiar el proceso, promoviendo la discusión encaminada en
cada sesión con el grupo. “El tutor es un mediador o facilitador que apoya al
aprendizaje de los estudiantes para que piensen por sí mismos” (De Grave, Dolmans, &
van der Vleuten, 1999). Se debe tener en cuenta: Manejar de forma amplia y suficiente
su asignatura y los conocimientos pedagógicos que la sustentan, prestar apoyo y
motivación continua, transformar el aprendizaje en un proceso activo y constructivo
comprometido con las necesidades del alumno, fomentar el esfuerzo de forma indirecta
y discreta, animar y alentar para la búsqueda de nuevas explicaciones de su entorno.
Según Manzanares Moya, (2008):
Un papel importante es el rol del tutor quien no solo acompaña, guía,
enfoca y reestructura el proceso, sino también motiva y enfoca
socialmente lo aprendido y en el que se aprecia al estudiante como un
todo, propiciando encuentros grupales en donde los estudiantes deben
54
asumir roles, ser responsables y tomar decisiones, en su proceso de
formación.
Otras aproximaciones para ABP están dadas por:
“ABP es definido como un sistema didáctico en el cual los estudiantes conscientes de
su propio aprendizaje buscan el conocimiento en forma activa, con una actitud auto
dirigida y auto regulada” (Manzanares Moya, 2008). Por lo tanto la técnica se encuentra
centrada en el estudiante y se fortalece a medida que se implementa y se aplica a la
solución de las problemáticas.
Barrows (1986), ratifica que el “ABP es un método de aprendizaje enfocado en el
estudiante, que surge de un problema y a partir de él se da la adquisición de
conocimientos que refuerzan los ya existentes, donde el docente acompaña los
pequeños grupos de trabajo” (p 482).
Según afirmaciones de Savin-Baden (2000) “se dispone de los siguientes modelos de
acuerdo al conocimiento, aprendizaje, problemáticas, estudiantes, el papel del profesor
y el examen” (p 25). A los que se refiere el autor como conocimientos adquiridos, ABP
para el trabajo profesional; ABP para la comprensión interdisciplinaria; ABP para el
aprendizaje transdisciplinario y ABP para la competencia crítica, fomentando así su uso
en diversos espacios y disciplinas.
“Las diferentes definiciones planteadas muestran que el ABP no fue desarrollado sobre
una teoría sino que predomina el ensayo y error” (Kolmos, 2004, p 94). Siendo un
proceso enriquecido con el tiempo. Según Kolmos (2004), sus principios teóricos son:
El aprendizaje se inicia con la formulación de una problemática, donde la
problemática es el punto de partida. Enfocado en el proceso no en los
resultados, debe partir de las experiencias y conocimientos de los
estudiantes, se resuelve mediante procesos de búsqueda, toma de
55
decisión y escritura, brinda la posibilidad de adquirir conocimientos
significativos e interdisciplinarios, de acuerdo a un contexto de cada
grupo, existe un vínculo entre teoría y práctica, que permite que los
estudiantes relacionen la experiencia con las bases teóricas y, por último,
el trabajo en grupos, que fomenta el desarrollo de competencias
colaborativas y cooperativas. (p 91)
Las etapas en el proceso de aprendizaje en el ABP, comienza
presentando el problema que los estudiantes deben resolver, luego se
identifican las necesidades de aprendizaje, el acceso a la información
requerida y se retoma el problema en grupo, de forma autónoma y con el
profesor como guía o facilitador (Manzanares Moya, 2008, p 23).
En los últimos tiempos, el proceso de enseñanza y aprendizaje cuenta
con la participación de las tecnologías de la información y la
comunicación (TIC), las cuales aumentan el tiempo de trabajo en el aula,
permitiendo al docente acompañar al estudiante en su proceso de
aprendizaje, ya sea en forma sincrónica o asincrónica (Savin-Baden M. ,
2003, p 18).
“El papel que desempeña el docente en el ABP es el de tutor” (Manzanares Moya,
2008, p 19) y “el de facilitador” (Savin-Baden, M. 2003, p 23). Sin intervenir de manera
directa salvo que sea necesario, en palabras de Manzanares Moya (2008) “resulta tan
importante que el tutor sepa cuándo debe producirse su intervención, cómo o cuándo
no debe hacerlo” (p 17). El ABP encaja en las "Estrategias de Aprendizaje Activo" es un
nuevo paradigma educacional. Según Barrado et al. (2001), “las estrategias deben
buscar una participación activa de los estudiantes durante la clase” (p 32)
La importancia radica en que los alumnos mantienen un mejor nivel de atención, facilita
el conocimiento y la retroalimentación que evidencia la comprensión. Según Chan
56
(2008), presenta un listado de ventajas y desventajas del ABP, entre las que se
destacan:
La variación de clases tradicionales, donde el docente expone sus
planteamientos por foros de debate, tutoría docente y el trabajo en
colaboración, fortaleciendo la participación activa en el aprendizaje
significativo, la instrucción se reduce, obligando al estudiante a asumir su
propio aprendizaje, activa el conocimiento previo y fomenta el
pensamiento crítico, aumenta la competencia en la búsqueda de
información, promueve la dinámica de grupo y la interacción social y
brinda autonomía con calidad en el aprendizaje. (p 29).
Sin embargo, también puede presentar algunas desventajas como se requiere
rigurosidad en la elaboración del problema y seguimiento constante al proceso, lo que
implica más tiempo que el método tradicional, la participación de docentes que poseen
la capacidad de comprender cuando deben intervenir en el proceso y cuando esperar
que los estudiantes indaguen para adquirir aquello que requieren para continuar,
criterios de evaluación claros, sin olvidar las dificultades para trabajar en equipo por
parte de los estudiantes
La evaluación busca comprobar si se cumplen los objetivos propuestos y si el proceso
de formación en general se desarrolla de la manera correcta. Cuando se utiliza un
método como el ABP, se debe revisar el producto grupal, es decir, el proceso completo,
la resolución del problema y la acción colaborativa. Los criterios de evaluación deben
considerar el aporte individual, la tarea grupal y los conocimientos sobre los que se
desarrolló la problemática.
3.2 PLATAFORMA MOODLE
57
Moodle fue creado por Martin Dougiamas, docente matemático quien realizó su diseño
con la pedagogía constructivista social, en la cual los actores son los docentes quienes
diseñan, crean y administran en espacio virtual y, los estudiantes, estos últimos
construyen su conocimiento en la interacción con el otro, en la que todos sus miembros
se nutren y retroalimentan.
Algunas de sus características son: presenta una interfaz sencilla y compatible con la
mayoría de los navegadores, a los cursos se les pueden clasificar de acuerdo con
categorías. A cada uno de ellos se le puede asignar una descripción, cuenta con
acceso como invitado, es útil para todas las clases en línea o como complemento a las
presenciales, cada uno de los estudiantes puede crear su cuenta de acceso, cuenta
con la posibilidad de un perfil por cada estudiante donde el usuario puede elegir el
idioma con el que desea visualizar la interfaz.
Existen diversos tipos de actividades: cuestionarios, foros, glosario, recursos, tareas,
talleres, consultas; permite que se envíen tareas, aunque el tiempo de entrega haya
expirado, dejando notar cuánto fue el retraso en el envío y califica automáticamente los
cuestionarios. Se recalifican si las preguntas cambian y permite el envío de
observaciones por cada tarea.
Según Reyes (2007), “es una herramienta que ayuda a los educadores a diseñar,
programar y evaluar contenidos, a tratar información actualizada, a acercar y vivenciar
el conocimiento, lo que nos lleva a pensar en el mejoramiento continuo y progresivo de
la educación” (p 18). Sus ventajas sobre otras plataformas son:
Es una plataforma de código libre, se distribuye gratuitamente como
Software Libre, bajo la denominada Licencia GNU4, es decir, sí tiene
derechos de autor pero viene con autorización para que cualquiera pueda
usarlo, copiarlo y distribuirlo. Además cualquier usuario puede adaptarlo a
sus necesidades, distribuir copias y mejorar el programa, siempre que
58
haga públicas las mejoras a los demás usuarios actuales y potenciales.
(Castañeda, 2007, p 43)
Se ejecuta sin modificaciones bajo Unix, Linux, Windows, Mac OS X y
otros sistemas operativos. Está diseñando de manera modular y permite
flexibilidad para agregar (y quitar) funciones. La actualización es fácil
desde una versión anterior a la siguiente. Dispone de un sistema interno
para actualizar y reparar las bases de datos cada cierto tiempo”. (Reyes,
2007, p 21).
Contiene, entre otras, las siguientes prestaciones: Foro, agenda, Chat,
wikis, lecciones estructuradas, tablón de noticias, difusión de videos en
streaming y recursos Web, mensajería instantánea entre participantes,
control de Cambios Recientes, herramienta de búsqueda en los diferentes
módulos y compatibilidad con objetos de aprendizaje previamente
diseñados y estandarizados (Castañeda, 2007, p 33).
“En torno a ella se ha creado una “comunidad de usuarios y desarrolladores…
contribuyendo tanto a constantes mejoras e innovaciones como a un proceso de
construcción colaborativo” (Reyes, 2007, p 14).
Un sitio Moodle consiste en una página de portada o página principal que normalmente
gira en torno al curso. En ella se pueden adaptar diversas ventanas acoplables o
bloques que brindan la información que se considere pertinente. En los bloques se
encuentran acciones y servicios tales como consultas, foros, glosarios, etc., los cuales
mantienen al participante al tanto de lo que está sucediendo en el curso a cada
momento.
3.3 ENSEÑANZA DE LA BIOQUÍMICA A TRAVÉS DE HERRAMIENTAS VIRTUALES.
59
“La química moderna surge con los aportes de Lavoisier, considerado el padre de la
química, quien muestra la estrecha relación existente entre la combustión, la
respiración animal y la producción de calor” (Lavoisier, 1790, p 9). El campo del
conocimiento que había de abarcar la bioquímica tiene su génesis en la organización
independiente de la química orgánica y su adaptación al pensamiento biológico. Es así
como afirmamos que “La bioquímica es la ciencia que estudia la composición, la
estructura, y las interacciones de las sustancias que constituyen los seres vivos. La
bioquímica es una disciplina científica que se encarga de estudiar los procesos
químicos que ocurren en los seres vivos” (Martínez, 2010, p 22). Además describe y
analiza fenómenos químicos que ocurren al interior de la célula desde el punto de vista
de su estructura y función.
La bioquímica tiene gran influencia en diversas ramas del conocimiento, como por
ejemplo en “medicina, en la que ha contribuido al diagnóstico de enfermedades
congénitas, al diseño de nuevos fármacos, a la utilización de la tecnología del DNA
recombinante, que produce cambios controlados en la dotación genética de seres
vivos” (Mathews, Van Holde, & Ahern, 2002, p 18). La bioquímica se ha utilizado para
el aumento de los cultivos, el desarrollo y el mejoramiento de especies vegetales y
animales, lo que conlleva a un mayor rendimiento y desarrollo económico; investiga las
formas de mejorar la nutrición humana y de los animales. “A nivel de protección del
medio ambiente busca alternativas para la sustitución de fertilizantes, insecticidas y
herbicidas, que sean biodegradables y ayuden a conservar el entorno y mejorar las
prácticas de cultivo” (Voet & Voet, 2006, p 26). Por lo tanto la “bioquímica es una
ciencia fundamental construida desde la química y la biología, que ayuda a comprender
la biología celular, la microbiología, la nutrición, la farmacología y la fisiología
molecular” (Mathews, Van Holde, & Ahern, 2002, p 11).
Las macromoléculas naturales también conocidas como biomoléculas son las
moléculas que conforman los seres vivos. Están constituidas en su gran mayoría por
60
carbono e hidrógeno, pero también pueden presentar oxígeno, nitrógeno, fósforo y
azufre.
Según la naturaleza química las biomoléculas pueden ser:
Biomoléculas inorgánicas: No son fabricadas por la célula o los seres vivos, pero son
muy importantes para ellos, entre las cuales está el agua, la biomolécula más
abundante, los gases oxígeno, dióxido de carbono y las sales inorgánicas: como son
los aniones fosfato (PO43-), bicarbonato (CO3
2-) y cationes como el amonio (NH4+),
potasio (K+), sodio (Na+). Las biomoléculas orgánicas o principios inmediatos, según
(Macarulla & Goñi, 1984):
Son sintetizadas por la célula y por los seres vivos, su estructura es a
base de carbono. Entre este grupo de biomoléculas se encuentran los
glúcidos (glucosa, glucógeno, almidón), los lípidos (ácidos grasos,
triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, glucolípidos), las proteínas (enzimas,
hemoglobina, inmunoglobulinas), los ácidos nucleicos (DNA, RNA). (p
38)
“Estas biomoléculas cumplen funciones similares en todas las clases de células, por
ejemplo, los ácidos nucleicos actúan en el almacenamiento y transmisión de la
información genética” (Mathews, Van Holde, & Ahern, 2002, p 16). “Las proteínas son
los productos directos y promueven la acción de los genes” (Macarulla & Goñi, 1984, p
43).
Las proteínas son polímeros formados por residuos de aminoácidos. En la
síntesis de proteínas participan 20 aminoácidos. Las proteínas tienen un
papel estructural, funcional, de defensa y regulador en la vida. Las grasas
o lípidos son solubles en solventes orgánicos (éter o cloroformo). En la
naturaleza hay una gran variedad de lípidos. Las grasas (triglicéridos)
61
sirven como formas de almacenamiento de energía, los fosfolípidos se
encuentran en las membranas celulares y los esteroides están en las
membranas y constituyen las hormonas esteroides. (Macarulla & Goñi,
1984, p 48)
Los carbohidratos, o azúcares, son compuestos solubles en agua que
participan tanto en la reserva energética como en la estructura de células
y órganos. Los polisacáridos son grandes polímeros de carbohidratos
constituidos por unidades llamadas monosacáridos, que son las unidades
de azúcares más simples. Los oligosacáridos son compuestos formados
por unos pocos residuos de monosacáridos que pueden estar unidos a
proteínas. Los oligosacáridos tienen papel estructural y funcional en la
economía celular”, (Roskoski, 1998, p 30).
Dichas estructuras revisten importancia biológica, química, física y nutricional;
mantienen y preservan la vida del planeta, sin embargo, los estudiantes de bachillerato
las ven durante su proceso formativo en grados diferentes y solo se realiza énfasis en
el último periodo académico del fin de este ciclo escolar, adicionalmente no es una
materia de carácter obligatorio lo que puede ocasionar superficialidad y baja
apropiación de conceptos y teorías.
Deben resaltarse los ejes fundamentales a trabajar:
El de tipo conceptual, referido a la composición de la materia - energía, y a los sistemas
físicos.
El de orden metodológico, apoyado por el paradigma constructivista del aprendizaje,
que promueve la participación activa y creativa de los estudiantes en investigación,
resolución de problemas, actividades experimentales y trabajo en equipo, a partir de los
conocimientos.
62
El aprendizaje de las ciencias no puede concebirse solo como la
adquisición de información, sino que además debe promover una visión
de la ciencia como actividad que permite explicar su realidad, debe
contribuir a fomentar en los estudiantes el interés por la ciencia y el
entusiasmo, la perseverancia, la integridad y la capacidad de
comunicación general, capaces de preguntar, razonar, argumentar y
planear las pautas en la resolución de un problema. En el estudio de la
bioquímica se propone el trabajo experimental como una de las
herramientas para construir el conocimiento y promover el desarrollo de
habilidades prácticas”, (UAN, 2012, p 13).
Se sabe que las ciencias naturales son la representación abstracta de la
realidad, del contexto de cada individuo, por lo tanto es necesario que el
aprendizaje escolar promueva la estructuración de los conceptos,
especialmente en química, biología y bioquímica, si se quiere una
formación científica y teórica, (MEN, 2006).
Es preciso que los docentes deban cambiar su actitud frente a la
enseñanza aprendizaje de las ciencias y adaptarse a las necesidades de
los nuevos escenarios educativos con el propósito de desarrollar en los
estudiantes habilidades del pensamiento y competencias necesarias para
lograr un aprendizaje significativo, (Ausubel, 1983).
El MEN (2006) desde el contexto de los Estándares Básicos de Competencias en
Ciencias Naturales plantea que las ciencias naturales tienen por objeto para los
estudiantes que:
1. “Comprendan los conceptos y formas de proceder de las diferentes
ciencias naturales (biología, física, química, astronomía, geografía...) para
entender el universo.
63
2. Asuman compromisos personales a medida que avanzan en la
comprensión de las ciencias naturales.
3. Comprendan los conocimientos y métodos que usan los científicos para
buscar conocimientos y los compromisos que adquieren al hacerlo”.
3.4 PERSPECTIVA EDUCATIVA MULTIDIMENSIONAL
Las macromoléculas naturales por su estructura y función son importantes para el
sostenimiento de la calidad de vida de las personas. Estas sustancias pueden ser
adquiridas en los alimentos o sintetizadas por los organismos mediante procesos
metabólicos, que luego se descomponen en moléculas más sencillas con el objeto de
brindar la energía necesaria al cuerpo. Se estudian en la asignatura de química, en una
de sus ramas la bioquímica.
La Bioquímica es una asignatura que se imparte en distintos grados dentro del área de
ciencias naturales y educación ambiental. Inicialmente como Biología abarca temas de
estructura y procesos vitales. En la media, bajo la asignatura de Química, se aprecian
los elementos que conforman los seres vivos.
Al revisar el currículo y los libros de texto se manifiesta que la enseñanza de la
nutrición humana presenta algunas falencias, indicadas por DEL CARMEN, (1996), y
BANET & NÚÑEZ, (1996) entre las cuales se cita:
Ausencia de una visión global de lo que se está enseñando ( es decir, no
se fomenta el aprendizaje de conceptos básicos y generales), falta de
progresión en los contenidos (no se establece un grado de diferenciación
adecuado en función del nivel educativo de que se trate), escasa relación
entre los contenidos que se enseña (la enseñanza de la nutrición se
efectúa de forma compartimentada y sesgada, estudiando cada proceso
por separado y prestando más atención a los detalles específicos que al
64
establecimiento de relaciones entre ellos), o planificación de la enseñanza
sin tener en cuenta los conocimientos previos de los alumnos y alumnas a
que se dirige. (p.23)
Es de resaltar los aspectos socioculturales como la influencia del entorno
familiar de los alumnos, los medios de comunicación, los videos juegos,
entre otros estímulos que pueden determinar la elaboración de
concepciones alternativas que difieren de los conocimientos científicos.
(Ibid, p 28).
Por lo tanto, cabe esperar que la influencia del medio lleve a patrones de
conducta y al consumo de productos que puedan ser nocivos para la
salud.
3.5 LA ENSEÑANZA DE LAS MACROMOLÉCULAS A TRAVÉS DEL APRENDIZAJE
ACTIVO ABP
Actualmente los docentes se especializan en una disciplina del conocimiento, manejan
temáticas, avances, al igual que procesos pedagógicos y didácticos. Adicionalmente,
se ha incrementado la circulación y el almacenamiento de información, en la que las
interrelaciones se realizan en cuestión de segundos y los avances tecnológicos y
cognitivos se universalizan a la mayor brevedad. Según Lee Sulman Simón & Ruiz-
Tagle Avendaño, (2011):
El saber es el resultado de la intersección entre el conocimiento del
contenido de la materia o disciplina y las estrategias utilizadas para la
enseñanza. Pero aunque se indaguen los conocimientos previos se
fragmenta el conocimiento al no poderse relacionar una disciplina con
otra, al no apreciar el contexto histórico en el que desarrollan los
conocimientos, haciendo que no se vea como un todo, sino como una
65
temática aislada y sin aplicación aparente, por lo que puede ser olvidada
por el estudiante. Esta ausencia de articulación de contenidos en lo
temático conlleva desactualización y poco significado del conocimiento. (p
26)
Con el objetivo de mejorar este proceso de enseñanza y aprendizaje, pretendo
elaborar un Moodle con problemas pedagógicos innovadores en ciencias, para lograr
una articulación multidisciplinar para un mismo problema desde diversas disciplinas,
(Ander-Egg, 1994). “El enfoque transdisciplinario se refiere a una visión de los
fenómenos e investigaciones que trasciende las diferentes disciplinas y se basa en una
participación global en el sentido de una cooperación sistemática con las personas
afectadas” (Hurni & Wiesmann, 2003, p 34). Busca romper fronteras disciplinarias,
articular las disciplinas científicas y los conocimientos en pos de resolver los problemas
de la sociedad de una manera más integral y participativa. La educación actual deja a
un lado la enseñanza tradicional para centrarse en el alumno como gestor y parte de su
propio crecimiento, orientada al aprendizaje activo lo más cercano posible a situaciones
del mundo real, exige a los docentes el desarrollo de conductas innovadoras que
incorporan el dominio de herramientas tecnológicas digitales de comunicación.
66
4. METODOLOGÍA
4.1. ENFOQUE Y MÉTODO
El trabajo presenta un método cuasi experimental útil para estudiar problemas en los
cuales no se puede tener control absoluto de las situaciones, debido a la fluctuación de
permanencia en la institución, al incorporarse a los hogares o por adoptabilidad, aun
cuando se estén usando grupos ya formados según el Sistema Integrado de Matrícula
(SIMAT). Es decir, no es posible realizar la selección aleatoria de los sujetos
participantes en los estudios. Por ello, se incluirán los "grupos intactos", es decir,
grupos ya constituidos que en su mayoría se conocen debido a que son compañeros
desde hace varios años. Las técnicas mediante las cuales se recopila información en
un estudio cuasi experimental son las pruebas estandarizadas y las observaciones. Se
empleará una pre-prueba, es decir, una medición previa a la aplicación del Moodle, a
fin de analizar los avances en los grupos.
La metodología permite utilizar relaciones cuantitativas entre los cuestionarios y
preguntas con las cuales se planteará el uso de la plataforma Moodle como
herramienta de aprendizaje.
4.1.1 Diseño prueba diagnóstica y prueba final para los grupos Control y Experimental:
Según Hernandez, (2006), este diseño incorpora la administración de una prueba de
entrada o pre test, aquí llamada prueba diagnóstica, y un post test o prueba final, a los
grupos que componen el experimento. A los sujetos se les aplicará simultáneamente la
prueba diagnóstica para que posteriormente un solo grupo reciba el tratamiento
experimental, denominándose al otro grupo como Grupo Control. Finalmente a los dos
grupos, y de forma simultánea, se les realiza la prueba final. Este diseño se explica en
la figura 1, siendo GE: Grupo Experimental, GC: Grupo Control, 1: prueba diagnóstica,
2: prueba final, y X: el experimento.
67
Figura 1 Diseño.
X
Fuente: Autor
4.1.2 Hipótesis: La tesis que se desea explorar en este estudio tiene relación con los
cambios que un curso de macromoléculas basado en ABP y usando la plataforma
Moodle puede ocasionar en los estudiantes de Educación Media, por lo tanto se
plantea como hipótesis: Al evaluar los resultados en la prueba final de los estudiantes
que complementaron su trabajo escolar con el curso de macromoléculas se apreciará
un mejor nivel teórico y conceptual de las temáticas en bioquímica a nivel
multidimensional.
4.2 VARIABLES
Las variables son propiedades que pueden fluctuar y cuya variación es susceptible de
medirse u observarse, como asegura Hernandez, (2006) “son instrumentos mediante
los cuales se obtienen datos que deben interpretar la realidad y, al tiempo, se puede
inferir, reflexionar, decodificar y modificar el entorno”(p 53). Las variables a tener en
cuenta son:
4.2.1 Variables independientes: son las que causan los cambios observados al término
del experimento, en este caso específico será el curso implementado en la plataforma
Moodle y los contenidos.
4.2.2 Variables dependientes: son las que recogen los efectos producidos por las
variables independientes. En este caso será la destreza en la resolución de problemas,
los conocimientos y el aprendizaje multidimensional.
1
1
2
2
GE
GE GC
68
4.3 POBLACIÓN Y MUESTRA
El colegio República de Costa Rica de la ciudad de Bogotá es una institución de
carácter oficial que cuenta con tres jornadas: mañana, tarde y noche; al igual que 3
sedes en las que imparte educación para formar bachilleres académicos. La jornada
tarde del Colegio Distrital República de Costa Rica cuenta con 780 estudiantes de los
cuales 300 pertenecen a básica primaria y 480 se ubican de sexto a once. Para el
presente trabajo se tomaron los alumnos de once que equivalen al 7.69% de la
población estudiantil, ubicados entre las edades de los 15 a los 18 años, que
corresponde a los alumnos que culmina el bachillerato en modalidad académica. El
porcentaje de sexo es de 50% para cada uno de los géneros, quienes en un 95, 8 %
provienen del proceso de aceleración (dos años en uno) desarrollados dentro de la
institución y que nutren aula regular en décimo y once.
Al revisar la constitución familiar de la muestra se aprecian familias desunidas y
recompuestas en un gran porcentaje (68,29%) y solo se ve un 31,70% de familias
donde está la figura paterna y materna del estudiante. Es de resaltar la presencia en la
comunidad de niños de las fundaciones de bienestar familiar Esperanza de Amaly y
Camilo Torres, quienes no cuentan con recursos ni acceso tecnológico sin supervisión.
Se suministra refrigerio a los estudiantes en los salones en donde se evidencia poco
respeto por su consumo.
4.3.1 Selección de la muestra: El presente trabajo se realizará con los estudiantes de
grado once, los cuales están divididos en dos grupos, cada uno con 25 estudiantes
(1101 y 1102). El curso 1101, al que en adelante llamaremos Grupo experimental,
mantendrá el proceso constructivista centrado en ABP y adicionará a su actividad
escolar el desarrollo del Moodle; mientras el curso 1102 continuará con el proceso y en
adelante se le considerara el Grupo control.
La selección de la muestra cumple con los siguientes criterios:
69
Estudiantes del grado once,
Estudiantes pertenecientes a la misma institución educativa,
Estudiantes de edades diferentes,
Estudiantes de ambos géneros, y
Estudiantes con diferente rendimiento académico.
4.4 INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
Para los fines de esta investigación los instrumentos parten del objetivo de implementar
una estrategia didáctica y pedagógica, basada en ABP, para un instrumento Moodle de
macromoléculas, así mismo, para evaluar los alcances obtenidos de la visión
multidimensional, para ello, se utilizaron dos instrumentos fundamentales: Primero, la
prueba diagnóstica para recopilar la información de preconceptos y, segundo, una
prueba final que presenta los mismos componentes, aunque profundizan en
competencias y ABP. Así mismo, se realizan pruebas secuenciales por componentes y
con la metodología aplicada de cada subtema para guiar el proceso. Según Yola
(1980), “una situación problemática, previamente dispuesta y estudiada, a la que el
sujeto ha de responder siguiendo ciertas instrucciones y de cuyas respuestas se
estima, por comparación con las respuestas de un grupo normativo (o un criterio), la
calidad” (p. 23). Con lo cual se espera apreciar los cambios ocasionados al
implementar el curso Moodle.
Una prueba puede definirse según Tyler (1972) “como una situación estándar diseñada
para tomar una muestra del comportamiento de un individuo” (p 22). Y por otra parte
Pichot (1976) da la siguiente definición: "Un test es una situación experimental
estandarizada, sirviendo de estímulo a un comportamiento"(p 45).
Se desea obtener la medida de variables para ser analizadas de forma individual y con
relación a otros datos y realizar cálculos estadísticos para conocer el manejo de
conceptos. Al final al grupo experimental se le aplica una prueba con escala de Likert,
70
de respuestas cerradas, con lo cual se revisa la apropiación de la metodología ABP por
parte de los estudiantes.
4.4.1 Estrategía para un curso de macromoléculas: A continuación se describen las
actividades realizadas para la formulación del curso, que lleva como título
Macromoléculas C.A.
4.4.1.1 Planificación: Se define los objetivos de aprendizaje y las competencias que los
alumnos desarrollaran; se eligen cuatro problemas que sirvan para vincular las
temáticas a trabajar con el aprendizaje; se seleccionan los laboratorios y los
cuestionarios a desarrollar, así como la información relevante para el curso. (Ver
anexos)
Una vez se cuenta con el material se sube a la plataforma Moodle en un hosting
asignado por la Secretaría de Educación de Bogotá. En la plataforma aparecen los
tiempos de presentación y evaluación mediante una rúbrica previamente establecida;
mientras se realiza este proceso, se lleva a cabo la aplicación de la prueba inicial para
conocer preconceptos.
4.4.1.2. Organización de los grupos: Se divide los estudiantes en equipos de cinco y
cada uno escoge dos miembros para moderador y secretario. Se explica
funcionamiento de la plataforma una vez se asignan usuarios y claves respectivas.
4.4.1.3 Presentación del problema y aclaraciones: Se plantea el primer problema
(anexo 5) a los estudiantes aclarando criterios para su evaluación y el tiempo que se
dará para su resolución.
Los talleres presentan un amplio grado de dificultad por lo que cada pregunta es
trabajada en el aula con la metodología ABP con el fin de apreciar de forma las
interrelaciones y el desarrollo de conceptos en cada una.
71
Los laboratorios (anexo 4) entregados a los estudiantes solo contarán con el título, los
espacios para objetivos, materiales y reactivos, mapa de conceptos, diagrama de flujo
para los procedimientos, resultados, conclusión, aplicación biológica, nutricional y
bibliografía. Los procedimientos se dejan en la fotocopiadora del colegio para
elaboración del pre informe. Se realizarán laboratorios de observación de estructuras al
microscopio y actividades lúdicas de socialización de hábitos alimenticios con
estudiantes de primaria de forma lúdica.
Una vez realizado el abordaje anterior se dará respuesta a la problemática planteada
en cada caso.
4.4.1.4 Solución del problema: Los equipos se pondrán a trabajar, para lo cual
disponen de un formato que posee una introducción, el problema y un cuadro que en
su primera columna contendrá las pautas para su resolución.
4.4.1.5. Lluvia de ideas: Para terminar de estructurar el problema, los grupos deben
llevar a cabo una lluvia de ideas donde cada alumno exponga sus conocimientos sobre
el caso, las circunstancias que lo rodean, a qué personas o cosas afecta, o qué
implicaciones tiene.
4.4.1.6 Planteamiento de respuestas: Se plantean posibles respuestas al problema, a
cada pregunta de los cuestionarios y a los laboratorios que servirán de insumo para
trabajar en clase sobre los errores o la validez de las hipótesis.
4.4.1.7. Reorientación de los objetivos de aprendizaje: Durante el diálogo en grupo se
revisará conceptos y dificultades que manifiesten los estudiantes, con el fin de
reformular u orientar los objetivos de aprendizaje.
4.4.1.8. Investigación: Búsqueda de información para resolver las dificultades que han
ido surgiendo y posibles soluciones del problema. Para obtener los datos y
72
conocimientos que necesitan pueden consultar libros, revistas, diarios y páginas de
Internet, pero también, realizar experimentos y representaciones con icopor y palos de
pincho.
4.4.1.9. Síntesis: Desarrollará una respuesta al problema en el formato y fecha de
entrega asignada, que luego se socializará en clase.
4.4.1.10. Evaluación y autoevaluación: Evalúa el trabajo de los estudiantes mediante la
rúbrica compartida con ellos al inicio del curso.
73
5. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Con base en el primer objetivo en el que se buscó describir la estrategia didáctica y
pedagógica basada en ABP para un instrumento Moodle de macromoléculas desde
una perspectiva multidimensional, se realizó el trabajo con simuladores, prácticas de
laboratorio, encuesta de ABP y la participación en la plataforma así:
5.1. TRABAJO CON SIMULADORES.
Inicialmente se construyen en el aula moléculas físicas con la ayuda de bolas de
icopor, temperas de diferentes colores, transportador y palos de pincho para evidenciar
la tetravalencia del carbono y ángulo de enlace, (anexo 2).
Esta estrategia didáctica se encuentra incorporada en el Moodle mediante enlace URL,
utilizando el simulador clouplab se realizarón laboratorios virtuales de propiedades
físicas y químicas de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos núcleicos. En la figura 2,
se muestra la práctica de identificación del grupo funcional carbonilo (aldehído o
cetona).
74
Figura 2: Trabajo en simulador.
Fuente: Autor
Para la formación de moléculas de carácter virtual, se utiliza
http://www.acdlabs.com/resources/freeware/chemsketch/, el cual permite la formación
de las moléculas, rotación de enlaces, visualización en 2D y 3D aplicado a
carbohidratos, lípidos y ácidos núcleicos.
Finalmente se realiza la predicción de estructura secundaria a partir de la primaria en
proteindatabank con la cual se realizan estructuras tridimensionales de las
macromoléculas como estrategia didáctica y pedagógica que permite revisar conceptos
y manejar los procesos computacionales. “Este método didáctico puede ser
implementado en clase para promover el aprendizaje autorregulado en los alumnos”
(Paris & Paris, 2001, p 11), que además genera gusto y motivación en el proceso.
5.2 DESARROLLO DE LA PROBLEMÁTICA PLANTEADA
Los problemas planteados y presentados en el anexo 5 muestran errores conceptuales
en la segunda columna debido a que es elaboración propia de los estudiantes. Con
dichas dificultades se realiza retroalimentación para reorientar los conceptos y con los
cuales se evidencia que el grupo experimental ha desarrollado habilidades en la
resolución de problemas, trabajan colaborativamente entendiendo la importancia de
75
sus aportes para la consecución de los objetivos planteados. Ratificando la teoría
donde según Barrado et al. (2001), “las estrategias de aprendizaje activa propician una
participación activa de los estudiantes durante la clase, mantienen un mejor nivel de
atención, adquieren conocimientos y solicitan la retroalimentación para comprender” (p
29).
Al grupo experimental en una sección de clase se le explicó la estrategia ABP
realizando una analogía en los pasos que se siguieran en la resolución de cada
temática (Anexo 1), para luego aplicar una encuesta (Anexo 6), sobre dicha
metodología. Los datos se relacionan a continuación en la tabla 5.
5.3 CONOCIMIENTOS DE ABP
Tabla 5. Tabulación encuesta ABP, preguntas en el Anexo 6.
Pregunta
y
puntaje
1=
Totalmente
en
desacuerdo
2 = En
desacuerdo
3 = De
acuerdo
4 = Totalmente de
acuerdo
1-84 0 0 16 9
2-89 0 0 11 14
3-85 0 0 15 10
4-87 0 0 13 12
5-90 0 0 10 15
6-86 0 0 14 11
7-90 0 0 10 15
8-91 0 0 9 16
9-89 0 0 11 14
10-90 0 0 10 15
76
Al graficar la tabla 5 obtenemos la Figura 3, que hace evidente que los estudiantes
reconocen la aplicación de la metodología ABP, debido a que el 100% de los
estudiantes se ubican en los numerales 3 y 4 (de acuerdo y totalmente de acuerdo) de
la escala de Likert.
Figura 3. Gráfica encuesta ABP.
Fuente: Autor
La puntuación mínima por pregunta es de 25 puntos y la máxima de 100 puntos. El
grupo experimental relacionó la estrategia ABP aplicada en el trabajo con las
actividades desarrolladas, debido a que todas las preguntas se encuentran sobre 84
puntos y la media aritmética es de 88,1, mediante la observación se aprecia trabajo
colaborativo, incremento de la participación, búsqueda de información y apropiación de
conocimientos, así como disminución de las dificultades de índole personal
especialmente entre las estudiantes.
5.4 LABORATORIO
Las prácticas iniciales se realizarón en el aula con bolas de icopor, palos de pincho,
transportador y temperas de diferentes colores como estrategia metodológica para
explicar la tetravalencia del carbono (anexo 2). Estas representaciones buscaron
77
explicar la estructura de los compuestos orgánicos, resaltando su geometría y la
relación que tiene con algunas propiedades físicas y químicas de las sustancias,
además de permitir relacionarlas con las de los programas virtuales.
Así mismo, se contó con un espacio de observación de estructuras al estereoscopio y
al microscopio con el fin de apreciar moléculas en los tejidos vivos (anexo 2). La
formación de imágenes ópticas aumentadas a través de lentes convergentes permite el
análisis de pequeños detalles de las muestras dadas que a simple vista no se perciben.
La figura 4 muestra el trabajo de laboratorio, (Anexo 4), a la que los estudiantes se
presentan con el pre informe.
Figura 4.Trabajo de laboratorio.
Fuente: Autor
Para los dos grupos (Control y Experimental) se realizan las mismas prácticas de
laboratorio, uno a continuación del otro. En el anexo 4 se muestran los laboratorios
elaborados por los estudiantes del Grupo experimental en los que se encuentran
errores conceptuales que permitieron el trabajo de aula al revisar y contrastar con la
teoría las inconsistencias. Es de resaltar que se aprecia mayor coherencia en objetivos,
hipótesis y conclusiones del Grupo experimental que puede deberse a la búsqueda
autónoma del conocimiento, usada en los pre- informes. “En el estudio de la bioquímica
es fundamental el trabajo experimental como una de las herramientas para construir el
conocimiento y promover el desarrollo de habilidades prácticas” (UAN, 2012 p 16).
78
Además de ratificar las aseveraciones del Ministerio de Educación Nacional cuando
menciona, “que la representación abstracta de la realidad requiere la integración de
conceptos y teorías en química, biología y bioquímica, para una formación científica” (p
8).
5.5 CURSO DE MACROMOLÉCULAS EN LA PLATAFORMA MOODLE
La figura 5 muestra el curso en la plataforma Moodle de macromoléculas, sus
secciones y actividades, al igual que los bloques con los que se desarrolló el trabajo
con los estudiantes.
Figura 5 Diseño del Moodle.
Fuente: Autor
Con base en el segundo objetivo el diseño e implementación de una estrategia
didáctica y pedagógica basada en ABP para un instrumento Moodle de
macromoléculas, se organizó en 6 secciones según los lineamientos de la Universidad
Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) elegida por su trayectoria, así:
Información inicial,
Conocimientos,
Aprendizaje colaborativo,
Aprendizaje práctico,
Seguimiento y evaluación y
79
Gestión del estudiante
La primera sección contiene la información para el desarrollo del curso, entre la que se
encuentra las siguientes etiquetas: cómo navegar en el aula, agenda, presentación,
normas, noticias y foro general, permitiéndole al estudiante una visión globa. En la
segunda encontramos: Syllabus, los conocimientos del curso en unidades, un SCORM
o paquetes de información creados mediante Exelearning y subidos a la plataforma
para compartir información útil en el desarrollo de las problemáticas (anexo5) y el
glosario de apoyo.
La tercera sección se refiere al aprendizaje colaborativo que permite ampliar el
proceso, al igual que la cuarta, donde encontramos prácticas de laboratorio y
simuladores que aportan al proceso; el seguimiento por parte del profesor sobre las
acciones del estudiante, así como la retroalimentación necesaria se encuentra en la
quinta sección. La última sección contiene aportes a la prueba de Estado.
Moodle es una de las herramientas idóneas para llevar a cabo un curso virtual, porque
no solo presenta una serie de contenidos y herramientas tecnológicas a las cuales el
estudiante puede acceder libremente y sin ningún tipo de contexto, sino en el
despliegue organizado, intencional y motivador de una serie de elementos y recursos
tecnológicos para el logro de los objetivos propuestos. Ratificado por Coll, (1997),
cuando afirma: " el conocimiento no es el resultado de una mera copia de la realidad
preexistente, sino que es un proceso dinámico e interactivo a través del cual la
información externa es interpretada por la mente que va construyendo progresivamente
modelos cada vez más complejos y potentes" (p 28).
5.6 PRUEBAS DIAGNÓSTICA Y FINAL
La aplicación de la prueba diagnóstica (anexo 7), permitió indagar sobre preconceptos,
en la cual se realizaron 15 preguntas, así:
80
Las 5 preguntas iniciales se refieren al tema de carbohidratos: la primera, referente a la
estructura; la segunda, a monosacáridos, su estructura y su función biológica; la
tercera, al enlace glucosídico; la cuarta, a los disacáridos; y la quinta, a los
polisacáridos y su aplicación biológica. Mostraron porcentajes de aciertos altos
especialmente esta última, donde dicho porcentaje fue del 70% evidenciando el
reconocimiento en grado noveno de estos conceptos.
Las 5 preguntas siguientes indagan sobre lípidos: la primera, sus características; la
segunda, la conceptualización; la tercera, sus funciones; la cuarta, sobre vitaminas
liposolubles; y la quinta, sus estructuras. En este grupo se aprecia manejo de
características con un 84% de acierto en la pregunta 6, pero no existe claridad de
conceptos, función ni estructura de este grupo de compuestos.
Las últimas 5 preguntas se refieren a proteínas y ácidos nucleicos: la primera, a la
desnaturalización física y química; la segunda, a la estructura de las proteínas; la
tercera, a los enlaces, características y función de las proteínas; la cuarta, sobre ADN
y ARN; y la quinta, sobre conceptualización de nucleótidos, nucleósidos, traducción y
transcripción con porcentajes de acierto entre 40 y 48%. Dichos porcentajes se
aprecian en la tabla 6
Tabla 6. % de aciertos en la prueba inicial.
Pregunta Prueba inicial Porcentaje
1 20 40
2 15 30
3 15 30
4 16 32
5 35 70
6 42 84
7 14 28
8 14 28
81
Pregunta Prueba inicial Porcentaje
9 16 32
10 22 44
11 21 42
12 20 40
13 24 48
14 23 46
15 21 42
Al realizar la comparación de la prueba inicial en los grupos Control y Experimental no
se aprecia cambios significativos, como se muestra en la figura 6, sin embargo, cabe
resaltar mejores resultados en las preguntas 1, 2, 3 4, 5, 9, 11, 13 y 15 del Grupo
Control, que puede deberse a pertenecer a aula regular, adelantando el proceso
académico de forma regular, mientras que el Grupo Experimental proviene del proceso
de aceleración.
Figura 6. Comparación del % de aciertos prueba diagnóstica.
Fuente: Autor
82
La prueba final arroja datos que fueron analizados de manera individual y por grupo en
busca de mediciones cuantitativas que se aprecian en la tabla 7.
Las preguntas 1 y 2 pretenden la identificación de macromoléculas como compuestos
biológicos y energéticos con porcentajes de aciertos en los dos grupos del 60%; las
preguntas 3, 4 y 5 sobre conocimientos de carbohidratos, estructura y función de los
hidratos de carbono, función biológica de los carbohidratos en los seres vivos,
estructura química y la clasificación de estos compuestos, así como están
conformados, con porcentajes por encima del 50%; las preguntas 6, 7, 8, 9 y 10 sobre
conocimientos en proteínas, en las que se aprecia 44% de respuestas correctas en la 7
y en 10, siendo las preguntas con menor número de aciertos. Estas preguntas
permitieron indagar sobre las proteínas, estructuras, aminoácidos, síntesis de
proteínas, que se ha trabajado desde la biología en los conceptos básicos de genética,
ácidos nucleicos y química orgánica; las preguntas 11, 12, 13 y 14 relacionadas con
conocimientos sobre lípidos, en las que se buscó analizar la capacidad de
interpretación se encuentran por debajo del 50% de asertividad.
Tabla 7. % de aciertos en la prueba final.
Pregunta Prueba final Porcentaje
1 30 60
2 30 60
3 28 56
4 27 54
5 33 66
6 36 72
7 22 44
8 27 54
9 25 50
83
Pregunta Prueba final Porcentaje
10 22 44
11 24 48
12 24 48
13 24 48
14 25 50
Fuente: Autor
Al analizar la comparación entre el grupo Control y el Experimental, se evidencia mejor
desempeño del grupo Experimental, con porcentajes de aciertos por encima del 50%
en todas las preguntas, siendo más significativo en las preguntas 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 8,
como lo muestra la figura 7.
Figura 7. % de aciertos prueba final en el grupo Control y Experimental.
Fuente: Autor
5.7 CUESTIONARIOS DURANTE EL EXPERIMENTO.
Durante el trabajo académico en el que se implementó, el curso de macromoléculas se
realizarón los cuestionarios (Anexo 3), bajo la metodología ABP. Cada pregunta
84
elaborada por los estudiantes y subida a la plataforma, fue desarrollada y socializada
previamente en el aula de clase.
Cabe resaltar que en el aula de clase se realizó el mayor énfasis en los procesos
biológicos y nutricionales, usando la metodología propuesta, mientras que en la
plataforma Moodle, el énfasis se enfocó en química.
85
6. CONCLUSIONES
Al evaluar los alcances obtenidos de la visión multidimensional adelantada en el aula
de clase, se aprecia que es posible fomentar un aprendizaje multidisciplinar en el que
no solo se relaciona el conocimiento de diversas disciplinas, sino también el
conocimiento con el contexto y lo aproxima a las necesidades y vivencias del
estudiante.
La implementación de la estrategia didáctica y pedagógica basada en ABP brinda las
herramientas necesarias en el proceso de resolución de problemas aplicable a diversas
facetas en la cotidianidad, e intensifica el trabajo colaborativo, la responsabilidad y la
autonomía del estudiante y lo hace propicio para el trabajo en ciencias naturales y en
todas las disciplinas.
El instrumento Moodle de macromoléculas no solo es una recopilación de contenidos y
herramientas tecnológicas, sino que además presenta un enfoque pedagógico y
motivacional de temáticas de amplia complejidad al que se le dará continuidad para
nutrirlo y mejorar la práctica docente.
Moodle constituye, por sus numerosas ventajas técnicas y pedagógicas, la plataforma
ideal para los profesores para organizar e impartir su asignatura de manera virtual. Por
otra parte, sus características lo convierten en una excelente herramienta de
organización y comunicación entre profesores y alumnos, entre el conjunto del
profesorado de un centro escolar, o incluso entre la comunidad educativa y las familias.
Además, le permite a los docentes dinamizar las clases, involucrar a los estudiantes en
los procesos educativos y la optimización de los recursos y del tiempo utilizado por el
docente en la organización y calificación de trabajos y exámenes. Uno de los logros
más importante fue la utilización de esta plataforma para presentar las pruebas
bimestrales institucionales de forma virtual, reduciendo significativamente los costos y
86
el impacto ecológico que se tiene al disminuir la cantidad de material impreso para la
elaboración del examen.
Al finalizar el desarrollo del tema se nota en los estudiantes participaciones en clase
con apropiación de los conceptos. El uso de herramientas como simuladores, videos,
applets y demás enriquecieron enormemente el proceso de enseñanza aprendizaje.
Estos fueron utilizados como recursos en las clases y los estudiantes lo utilizaron como
apoyo fuera de las aulas en el instrumento. Aunque las herramientas informáticas no
son la solución total a las dificultades propias de la educación, si juegan un papel
preponderante. Una evidencia de ello está en el hecho de que el estudiante prefiere
que se le cuelgue un documento en la plataforma a que se le pida fotocopiarlo.
El trabajo contribuye al fortalecimiento de la calidad educativa desde el contexto propio
de la práctica de aula y su virtualidad, permitiendo aprendizajes más activos e
interactivos, la multidimensionalidad de las ciencias, favoreciendo la participación y el
trabajo colaborativo a través del uso de las nuevas tecnologías, como lo es la
plataforma Moodle que brinda recursos para aprendizajes significativos y funcionales
con el uso de las herramientas virtuales. Lograr transformar el contexto, requiere de la
participación de los diferentes actores y de la disposición que se tenga para realizar las
actividades propuestas.
87
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