EÖTVÖS - LIKE

2015/3. Karácsony

Külföldi karácsonyi hagyományok

A világ minden táján ünneplik a karácsonyt, a különböző országokban érdekes és vicces

szokásokkal találkozhatunk. Indiában mangófát díszítenek fel, Svédországban

szaunáznak, Spanyolországban lottóznak, Ausztráliában pedig a Mikulás szánját

kenguruk húzzák.

Angliában: Itt 25-én reggel kapják meg az ajándékot a gyerekek zokniba, amit a

Mikulás hoz.

Indiában: 24-től egészen újév kezdetéig ünneplik a karácsonyt. Banán és mangófát

díszítenek karácsonyfaként.

Svédországba: Már dec. 13-án kezdődik. A nők fehérbe öltöznek és hétgyertyás

koszorúval a fejükön viszik a reggelit a szüleiknek az ágyba. Szenteste vacsora

előtt szaunáznak.

Ausztráliába: A Mikulás szörfön érkezik, mert

sokan tengerparton töltik a karácsonyt. Ausztrál

hagyományok szerint a Mikulás szánját nyolc

kenguru húzza.

Venezuelában: A fővárosban este lezárják az utcákat, így az emberek

görkorcsolyával mennek a templomba.

Spanyolországban: Dec. 22-én mindenki lottót vásárol, a nyertesek nevét 24-én

húzzák ki, és énekelve ismertetik a nézőkkel.

Láthatjuk tehát, hogy a világ ünnepi hagyományai, szokásai eléggé különbözőek.

De éppen ezek teszik színesebbé a világot.

Összeállította: Nagy Petra, Rácz Anett, Veszelka Lavínia

Karácsonyi szokásos Amerikában

Magyarországgal ellentétben az amerikaiaknál a Télapó (Santa Claus) hozza az ajándékot.

USA-ban nincs szenteste. Ezt úgy kell érteni, hogy náluk a

karácsony 25-e és 26-a, így általában még 24-én is dolgoznak,

valamint ekkor vannak a munkahelyi partik, nagyobb baráti és

családi összejövetelek. Alap felfogás, hogy karácsonykor senki se

legyen egyedül, így ezek az esték egy házibulihoz is hasonlatosak.

Az ajándékokat náluk 24-én éjjel szállítja a Mikulás és ezeket 25-én

reggel lehet kibontani. Ez egy igazán szép családi esemény, nagyon meghitt és egységes, mindenki

egyszerre ül le megnézni, mit is kapott, együtt a család.

A karácsonyfa tekintetében is van egy kis eltérés: sokan a fát már

az advent elején felállítják, apránként díszítik és gyűjtik alájuk a

meglepetéseket. Ennek magyarázata, hogy az ország számos,

távolabbi pontján élnek, élhetnek a rokonok és így az ajándékok

nem egységesen, 24-én érkeznek meg. De ebben az esetben is csak

25-én reggel lehet bontogatni.

Az amerikaiak nagyon

szeretik az otthonaikat feldíszíteni. Sosem fukarkodnak a

dekorációval: mindenhol fényes füzérek, csillogó télapók,

angyalok, rénszarvasok díszelegnek. Nem spórolnak az

izzókkal sem, szinte minden ház területén láthatunk kisebb

vagy nagyobb kivilágított motívumokat.

Viszont akárhány eltérést is találunk a karácsonyi ünnepkörben, azt kijelenthetjük, hogy náluk és

nálunk is fontos ez az időszaka középpontban a szeretet áll itt is és ott is!

Készítette: Godó Lívia, Révész Csilla, Várkonyi Bernadett

Karácsonyi sütemény receptek

A tökéletes habkarika:

Hozzávalók (4 adag)

1 db tojásfehérje

7 dkg porcukor

3 csepp ecet

5 csepp ételfesték (ízlés szerint)

Elkészítés:

1. Ahány tojásfehérjéből készítjük, annyiszor 7 dkg porcukrot adunk hozzá.

2. A tojásfehérjét egy fém tálba tesszük, hozzáadjuk a

cukrot és az ecetet. Vizet forralunk egy kis lábasban, ráhelyezzük a tálat, és gőz felett addig verjük,

míg olyan szilárd lesz, hogy a habverőről nem folyik le.

3. Ezután nyomózsákba tesszük, sütőpapírral bélelt tepsibe köröket, cseppeket nyomunk, és

80 fokos sütőben, kb. 2 órán keresztül szárítjuk.

4. Díszíthető olvasztott csokival száradás után, vagy színezhető felverés közben pár csepp

ételfestékkel (ha függeléknek használjuk) vagy pl. pár csepp málnaszörppel, ha megesszük :).

Adventi almás gyömbéres muffin reform módon:

Hozzávalók (12 adag)

20 dkg zabliszt (darált vagy őrölt zabpehely is jó)

10 dkg zabkorpa

3 közepes db alma

15 ml folyékony édesítőszer (vagy ízlés szerint)

1.5 dl olívaolaj

1 narancsból nyert narancshéj

2 narancsból nyert narancslé

2 kávéskanál fahéj

2 teáskanál gyömbérpor

1 tk szódabikarbóna

1 csipet só

Elkészítés:

1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, egy fakanál segítségével.

2. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük kislyukú reszelőn. Hozzáöntjük az édesítőszert,

az olajat, majd belereszeljük a jól megmosott narancs héját, végül hozzáöntjük a narancslevet is.

3. Összeöntjük a hozzávalókat, és alaposan elkeverjük őket. Sütő- vagy muffin papírral

kibélelt, vagy vajjal/olajjal kikent muffin formákba adagoljuk a tésztát.

4. 170 celsius fokon, légkeveréses sütőben szokták ajánlani, de ha az nincs, az alul-felül

sütés is megteszi. Kb. 20 perig sütjük

Ajánlat a karácsonyi asztalra, sok szeretettel készítette :Szűcs Nóra, Nagy Martina, Kerekes Anna Lili

Forrás: Nosalty receptek

Karácsonyi zeneajánló

Angol nelvű:

10. Darlene Love - Christmas (Baby Please Come Home)

9. Wizzard - I Wish It Could Be Christmas Everyday

8. Band - Aid Do They Know It's Christmas?

7. Mariah Carey - All I Want For Christmas Is You

6. Paul McCartney - Wonderful Christmastime

5. Merry Xmas Everybody - Slade

4. Wham! - Last Christmas

3. Bing Crosby - White Christmas

2. John & Yoko - Happy Xmas (War Is Over)

1. The Pogues - Fairytale of New York

Magyar nyelvű:

10. Demjén Ferenc - Legyen ünnep

9. Zámbó Jimmy - Harang szól a kisfaludban

8. Pál Dénes - Régi mese

7. Republic és Rajcs Renáta – Csillagszóró

6. Wham – Last christmas

5. Cserháti Zsuzsa – Gyertya lángja égjen

4. Tabáni István: Ave Maria

3. Andrea Bocelli – White Christmas

2. Carerras, Domingo, Pavarotti: Feliz Navidad

1. Andrea Bocelli: Ave Maria Összeállította: Sáringer Gabriella

Adventi kalendárium

Dec. 22. Dec. 23. Dec. 24.

Huszonkettedik adventi

ablakunkat nyitjuk ki ma, és

mögötte a karácsonykor

hagyományos ünnepi ételekre

vetünk egy pillantást.

A legtöbb helyen még ma

is elsősorban a szemes ételek,

mák, bab, lencse, kukorica,

szerepelnek a karácsonyi

étlapon, melyben elődeink

bőséget, gazdagságot kívánó

hite él tovább. Sok családnál a

halászné vagy halas ételek

kapnak főszerepet, mely

szintén régi keresztény

tradíciókat idéz. Régebben

húsos ételeket a böjt miatt csak

az éjféli mise után

fogyasztottak. A hurka,

kolbász, töltött káposzta az

ebben az időszakban gyakori

disznóvágások finomságaként

került az asztalra. A

szárnyasokat szigorúan csak

az újév beköszöntéig lehetett

fogyasztani, mert a szárnyas

újévkor elrepíti a szerencsét.

A karácsonyi méz vagy a

mézbe mártott fokhagyma és

dió az egészséget rendben, a

gonoszt pedig távol tartja. A

karácsonyi kalács a Kisjézus,

az édes Úr szimbólumaként

szerepelt az ételek között.

Akármi is lesz szentestén a

vacsora, teremtsünk vele saját

családi hagyományt, mely

családtagjainkkal az

összetartozást erősíti.

Egy nap van karácsonyig. Holnap

már a karácsonyi asztalt üli majd

körbe a család. A hívő emberek

számára az ünnepi asztal egy kicsit

mindig az oltár jelképe, illetve a

család összetartozásának és

egységének szimbóluma is.

A hagyomány szerint

karácsony misztériuma

természetfölötti erővel telíti a

hétköznapi tárgyakat is, ezért

kiemelt jelentőségű volt, mit

helyeztek el az asztalon és annak

környékén. Régen az asztal fölött

lógott az adventi koszorú, alatta

pedig a nyári aratáskor elsőként

levágott és összekötözött

búzakéve, az úgynevezett Jézus-

kéve kapott helyett. Az asztal alja

ugyanis Szűz Mária anyaölét idézi.

Nem véletlen, hogy a kicsi gyerek

vagy a macska is szívesen bújik be

oda.

Az asztalon helyet kapott

az élet zöld színét és a földi élet

felfelé törekvését is szimbolizáló

Luca-búza és természetesen a

karácsony mágikus ételei is: a méz,

fokhagyma, mák, dió, alma.

Karácsonyi asztalunk gazdagsága

nagyon fontos, mert általa egy

kicsit azt a vágyunkat is

megfogalmazzuk, hogy a

következő évünk is ugyanilyen

gazdag legyen és a családunk

bőségben éljen.

December 24-e van. Még

néhány óra, és megszületik, újra

eljön közénk Jézus, vele együtt

pedig a fény, mely életünket és

a következő esztendőt

beragyogja.

Ma este összegyűlünk a

karácsonyi asztalnál, újra

meggyulladnak az adventi

koszorú gyertyái, hogy a szent

fényességet hirdessék. Vacsora

előtt a családfő egy almát

annyifelé vág, ahányan jelen

vannak. Ezzel a családtagok

összetartozás érzését, egységét

fejezi ki, hiszen a család tagjai is

úgy tartoznak az egészhez, mint

az alma szeletei. Az asztalon ma

eggyel több teríték van, ha

ránézünk, elhunyt szeretteinkre

gondolunk, vagy Krisztusra, aki

szegényen, koldusként talán

bekopogtat az ajtón ma este,

helyet foglal körünkben és a

szívünkbe költözik.

Éjfélkor talán a templomba is

elmegyünk, vagy csak kilépünk

a házból, hogy meglessük

karácsony éjjelének titkait.

Éjfélkor aranyossá válnak a

kútban a vizek, a csillagok egy

percig nem pislákolnak, és egy

percre eláll majd a szél. Csönd

lesz. De egy villanásra kinyílik

majd a tér és idő kapuja, hogy

beléphessen világunkba a

karácsonyi csoda.

Karácsonyi ünnepségünk

A

A műsor szereplői voltak: Molnár Fanni 10.c

Matijevics Benedek 10.d

Pipicz Dávid 10.d

Kiss Bence 10.d

Fendrik Klaudia 12.d

Szólót énekeltek: Sziklahegyi Regina 12.c

Zádori Vivien 10.c

Orgona: Rajtik Richárd 10.c, a Király-König Péter Zeneiskola tanulója

A műsor összeállította: Nagy Diána

A képeket készítette: Bakos Brigitta 11. b

Boldog karácsonyt!