Evaluacion Bienestar Animal 2015

8/19/2019 Evaluacion Bienestar Animal 2015

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Antecedentes• Importancia de los

animales para los sereshumanos

• Responsabilidad en elmantenimiento de losanimales domésticos

• Papel del Médico

Veterinario en elaseguramiento delbienestar de los animales


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Antecedentes

• Preocupación de lasociedad sobre elmaltrato animal

• Consecuenciaseconómicas de unmanejo inadecuado

• Mercado globalizadoencaminado aestándares decalidad


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Concepto de ienestarAnimal

• Concepto amplio con dimensiones éticas ! biológicas" Capacidad de un animal para en#rentar $siológicamente%

conductualmente% cogniti&amente ! emocionalmente consu medio (Duncan y Fraser, 1997)

" Complimiento de las ' libertades (Consejo del Bienestar Animal)• (ambre• )ed ! malnutrición• *iscon#ort• +n#ermedad ! lesiones

• Miedo• +,presar comportamiento normal


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Ambig-edades delConcepto de ienestar

• Acti&istas." basados en sentimientos

• Concepto de in&estigadores." poca rele&ancia se le ha dado al

bienestar como disciplina cient/$ca ergoergosumsum pocos en#o0ues metodológicos

• Veterinarios." poco interés !a 0ue sólo se ha en#ocado

en la salud de los animales


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Concepto de la 1rganizaciónMundial de la )alud Animal 21I+3

• )e considera a un animal en bienestar cuandoesta saludable% con#ortable% bien nutrido%seguro% ! capaz de e,presar su

comportamiento innato. sin su#rir estados noplacenteros como dolor% miedo ! angustia" 4n buen bienestar re0uiere de pre&ención de

en#ermedades% tratamiento &eterinario% alojamiento

adecuado% manejo% nutrición% manejo humanitarioen el sacri$cio" Re$ere como el estado del animal. en el cuál éste

recibe tratamiento ! manejo humanitario


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Concepto de ienestarConcepto de ienestarAnimalAnimal

• ienestar es el estado de unindi&iduo en relación de susintentos de en#rentar su ambiente2room% 56783

• +stado de salud #/sica ! mentaldonde el animal esta en armon/acon su ambiente 2(ughes% 56983


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Funcionamiento

biológico

Estado

Afectivo

Comportamiento

Natural

:mbitos primordiales del bienestar:mbitos primordiales del bienestaranimalanimal


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:mbitos del bienestar animalesen los animales


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Conductuales

• Mordis0ueo debarrotes

• +nrollado de lengua

• Picoteo de plumas• alanceo• ragado de aire

• ragado de peloBlana• Mordis0ueo decolasBorejas


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Comportamiento e indicadores conductualesComportamiento e indicadores conductualescomo #ormas de e&aluar bienestar animalcomo #ormas de e&aluar bienestar animal

• Comportamiento normal

• Comportamientos normalesasociados a problemas de cortoplazo

• Comportamiento anormal


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ConductaConducta

• 4na conducta es


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@a e,presión del comportamiento normal@a e,presión del comportamiento normales sinónimo de bienestar adecuadoDes sinónimo de bienestar adecuadoD

+l repertorio conductual de los animalesinclu!e ciertas acti&idades 0ue sonadaptaciones para sobrelle&arcircunstancias ad&ersas% 0ue indican unbienestar pobreE +jE esconderse depredadores% atacar intrusos% etcE2*aFGins% 567H3E

Comparación de bienestar entre #ormasde criar animales de granja pococonclu!entesE


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Comportamiento normalComportamiento normal

• odos los comportamientos tienen la$nalidad de permitir a los animalessobre&i&ir ! reproducirseE odesperdician tiempo en realizarcomportamientos 0ue no los

bene$cian

• +n ocasiones los comportamientos enanimales domésticos son


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Comportamiento anormalComportamiento anormal

• 4n comportamiento #uera del rango normal(!recuencia, ni"el, su#strato, am#iente$)

• %l comportamiento anormal ue pueden ser!recuentemente como un indicador de

pro#lemas relacionados

• Cual es la di!erencia entre los comportamientosanormales y los pro#lemas de comportamiento

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Conductas anormalesConductas anormales

+stereotipiaJ

+stereotipia es


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+jemplos de estereotipias

Roedores

Volteretas

Perros Rebotando en lasperrerasPersecución de la cola

Atrapado de moscas

Cerdos Mordis0ueo debarrotes ! cadenas

ragado de material

de cama

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+jemplos de estereotipias

Caballos alanceos

Mordidas en lamadera

ragado de aire

Caminar

Krandes#elinos

Rugidosconstantes

1sos alanceos


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Relación entre estereotipias y un bienestar pobreRelación entre estereotipias y un bienestar pobre

Estereotipias como uníndice de bienestar

pobre

Estereotipias novinculado a un bienestar

pobre

o substitu!e elcomportamiento animal

)ubstitu!e el comportamientonormal

@a repetición en s/ no tieneun e#ecto

@a repetición tiene un e#ectocalmanteNrelajante

le,ibleJ su #orma respondea cambios del ambiente

Controlados centralmente2producto de la habituación3

)e acti&an o desacti&an demanera en respuesta acambios en ambientes

enri0uecidos

Producto de la idiosincrasiaperse&erante del animal en

casos de aislamiento

Relación entre esterotipias ! bienestar2Mason and @athan% ;HH?. Animal Lel#are3


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/sicas

• @esiones porcortes

• *aOo en elcuerpo

• ormación deabscesos

• InQamaciónarticulaciones

• Ca/da delpeloBlana


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isiológicas

• i&eles de cortisol• Consumo reducido

de alimento

• Inmunosupresión• Acti&idad adrenal

a#ectada

• Respuestas$siológicasalteradas


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Producti&as

• Kanancia depeso

• ,itoreproducti&o

• Produccióna#ectada

• aja condicióncorporal

á


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ipos de parámetros empleados en lasmetodolog/as de e&aluación del

bienestar animal• Parámetros basados en el ambiente. estos

describen las caracter/sticas ! #uncionalidad delas instalaciones% as/ como el manejo de losanimales

• Parámetros basados en los propiosanimales. registra las reacciones de los animalesa ambientes o est/mulos espec/$cos" Conducta" )alud" isiolog/a


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Métodos de e&aluación del bienestar de losanimales de granja a ni&el de grupo2Adaptado de Sohnsen et alE ;HH53

Método rupo deanimales

!aturale"a de laevaluación

#omentario

53 KI >'@ Kanado%cerdos%gallinas de

postura

+&ala el ambiente !el manejo en cincocategorias

4sado paraimplementarlegislación

;3 KI ;HH Kanado%cerdos%gallinas depostura

+&ala el ambiente !el manejo en 9categor/as

+mpleado paranormar laproducciónorgánica

>3 +&aluación delbienestarbasado en


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Método rupo deanimales !aturale"a de laevaluación #omentario

?3 +l impacto delos sistemas dealojamiento en elbienestar delganado lechero

Kanado @a e&aluación se basaen re&isar cuatrocategor/as conén#asis al e,amencl/nico ! conductual

oda&/a empleado comopro!ecto de in&estigaciónen )uiza. utilizado comogu/a para otorgar lassub&encionesgubernamentales

'3 +&aluación delbienestar en loshatos lecheros

Kanado Método basado en lascinco libertadesconsiderando ?;parámetros

oda&/a empleado comopro!ecto de in&estigaciónen rancia

83 )istema deapo!o endecisiones parae&aluación delbienestaranimal

Cerdos Modelo matemáticoen donde genera un/ndice de bienestarconsiderando 5;necesidades. elmétodo se basa en

cerdas en jaula

oda&/a empleado comopro!ecto de in&estigaciónen (olanda


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Método rupodeanimales

!aturale"a de laevaluación

#omentario

93 Certi$cación !e&aluación delos sistemas de

alojamiento encaballos

Caballos )ólo e&ala las condicionesde alojamiento en trescategor/as% el nico

parámetro del animal es lacondición corporal

Pro!ectoconcluido en)uizaNAlemania

73 Programadispensa paragallinas alojadasen bater/as

Kallinasponedoras

+&ala las condiciones delos animales e instalacionesconsiderando cincocategor/as% dando un 9'T

del peso a las instalaciones

Pro!ectoempleado paraeliminar las jaulasen un periodo de

tres aOos en)uecia

63 Prueba dealojamientoalternati&opara gallinas

Kallinasponedoras

+n )uecia antes deimplementar un sistema dealojamiento este deberácompletar un protocolo de

e&aluación basados enindicadores de los animales

Pro!ectoempleado paraeliminar las jaulasen un periodo de

tres aOos en)uecia

)i d + l ió d l l C lid d d l


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)istema de +&aluación del la Calidad delienestar 2Lel#are Uualit! )coring )!stem3

• +n ;HH? la 4nión +uropea inicia el Lel#are Uualit! Project2;HH?N;HH63% el pro!ecto estaba encaminado a desarrollarun sistema 0ue se aplicará a ni&el de granja

• +l )istema es un producto del Lel#are Uualit! Project 0uese basa en cuatro principiosJ

5E uen alojamiento

;E uena alimentación>E uena salud

?E Apropiado comportamiento• *entro de esos principios se de$nieron 55 criterios para

e&aluar% los cuales dependiendo de la especie animal sede$nen de >H a 'H medidas


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ALI 2Animal Lel#are Indicators3

• Pro!ecto multinacional encaminado a mezclar educación ein&estigación a tra&és de crear pa0uetes de trabajo para educación ein&estigación" Pa0uete 5. desarrolla protocolos de e&aluación oportuna de bienestar

2o&ejas% cabras% caballos% burros ! pa&os3 aplicables en las granjas ! pro&eealternati&as a los productores

" Pa0uete ;. estudia el impacto de las en#ermedades ! el dolor en lase,plotaciones

• Kabarro ! laminitis• Mastitis• o,emia puerperal• +&alua la e#ecti&idad de los protocolos de ali&io al dolor

" Pa0uete >. +&ala los ambientes sociales prenatales% las dinámicas sociales! el manejo prenatal a#ecta al desarrollo de las cr/as de o&ejas% cabras !caballos

" Pa0uete ?. )e busca crear una red 2hub3 global de educación e in&estigación


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Valores promedio lineales para locomoción e$igiene de ubre y patas en las tres

temporadas de estudio


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ó


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+&aluación del ienestar Animal del Kanado@echero ! su Impacto en la Producción

2@araNValdo&inos% ;H5;3

• +l objeti&o de este estudio #ue e&aluar !comparar el impacto 0ue tiene sobre laproducción el bienestar de dos hatos de bo&inosproductores de leche

• )e lle&ó a cabo en dos hatos de bo&inosproductores de leche% bajo un sistema deestabulación libre a pe0ueOa escala" Comportamiento

" )e aplicó el Lel#are Uualit! Protocol" )e cuanti$co la #recuencia de condición corporal% locomoción !

limpieza


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Para mejorar en el área debienestar animal

Adoptar en#o0ues cient/$cos

Pro#undo entendimiento de losindicadores ! estanderes

Comunicación e in#ormación

ortalecer una estructuraorganizati&a depro#esionales

#ooperación regional !Contrucción de dialogos&irtuosos

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