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EVALUACIN GENTICA DEL RECURSO ANIMAL DEL CENTRO DE

INVESTIGACIN, DESARROLLO TECNOLGICO Y EXTENSIN OVINO

Carlos Felipe Daz Muoz, Zootecnista

Carlos Manrique Perdomo Z. MSc. PhD.

Universidad Nacional de Colombia

Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia

Departamento de Ciencias para la Produccin Animal

Maestra en Produccin Animal: Lnea de investigacin en Gentica

Cuantitativa

Bogot D.C.

2013

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EVALUACIN GENTICA DEL RECURSO ANIMAL DEL CENTRO DE

INVESTIGACIN, DESARROLLO TECNOLGICO Y EXTENSIN OVINO

Proyecto de Tesis

Carlos Felipe Daz Muoz, Zootecnista

Estudiante de Maestra en Produccin Animal

Lnea de Investigacin Gentica Cuantitativa

Director: Carlos Manrique Perdomo Z. MSc. PhD.

Departamento de Produccin Animal.

Universidad Nacional de Colombia

Universidad Nacional de Colombia

Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia

Departamento de Ciencias para la Produccin Animal

Maestra en Produccin Animal: Lnea de investigacin en Gentica

Cuantitativa

Bogot D.C.

2013

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RESUMEN

En la actualidad los sistemas de produccin ovina en Colombia se desarrollan bajo

condiciones extensivas que impiden la implementacin de buenas prcticas y la falta de

control sobre cada uno de los componentes de dicho sistema. Es necesario aunar esfuerzos

para mejorar los sistemas de informacin animal y as permitir la puesta en marcha de

proyectos que inicialmente describan las potencialidades de la actividad ovina y ms

adelante utilicen esta informacin para realizar evaluaciones para caractersticas

especficas. A travs del Ministerio de Agricultura se han identificado algunas demandas

que tiene la ovinocultura, teniendo al componente gentico dentro de estas, y se ha

planteado el desarrollo de programas de mejoramiento gentico para diversos nichos de

produccin de las ecoregiones del pas. Paralelo a esto, el CIDTEO viene trabajando

directamente con productores de ovinos del pas compartiendo conocimiento e

implementando prcticas para el buen desempeo de la actividad. Conforme a las

demandas del sector se pretende, especficamente para el componente gentico, dar pie

para la implementacin de un programa de mejora gentica. El objetivo del proyecto se

centra en la identificacin gentica del rebao ovino del CIDTEO, el cual ofrece un manejo

homogneo para cada animal adscrito al proceso de evaluacin y simula las condiciones

comerciales de produccin. Concentra informacin de 611 animales de cuatro grupos

raciales representativos de los sistemas de produccin ovina de trpico alto en Colombia,

como lo son Romney Marsh, Hampshire, Corriedale y Criollo. Los registros de produccin a

tener en cuenta corresponden a los pesajes de los animales desde el nacimiento hasta el

sacrificio con un espacio entre pesajes de un mes aproximadamente. Se empleara la

metodologa del modelo animal cuya estructura est definida por los efectos fijos grupo

contemporneo (raza, ao, poca), sexo, parto de la madre, y como efecto aleatorio, el

animal. En el CIDTEO se busca la organizacin y el buen uso de los recursos genticos

disponibles, direccionando los esquemas de seleccin y planificando los apareamientos. La

finalidad de este proyecto es la adopcin y aplicacin de los resultados por parte de los

productores de carne ovina de trpico alto colombiano.

4

CONTENIDO

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................... 7

2. CONSIDERACIONES................................................................................................... 8

2.1 Contexto ................................................................................................................... 8

2.2 Mejoramiento Gentico ........................................................................................... 9

2.2.1 Estructura de un Programa de Mejora Gentica ................................................... 10

2.2.2 Parmetros Genticos ............................................................................................ 10

2.2.2.1 Heredabilidad ................................................................................................ 11

2.2.2.1.1 Estimaciones previas ..................................................................................... 12

2.2.2.2 Correlacin gentica ...................................................................................... 14

2.2.3 Evaluacin Gentica ............................................................................................... 15

2.2.3.1 Modelos de Evaluacin Gentica ................................................................... 16

3. OBJETIVOS .............................................................................................................. 17

3.1Objetivo general ...................................................................................................................... 17

3.2Objetivos especficos ............................................................................................................... 17

4. MATERIALES Y MTODOS ....................................................................................... 18

4.1 Ubicacin Geogrfica ............................................................................................. 18

4.2Datos y Animales ..................................................................................................................... 18

4.3Calidad de la Informacin ........................................................................................................ 19

4.4Ajuste de Registros .................................................................................................................. 20

4.5Modelo de Evaluacin ............................................................................................................. 20

5. RESULTADOS ESPERADOS ...................................................................................... 20

5.1Estrategia Operativa ................................................................................................................ 21

6. IMPACTO ESPERADO .............................................................................................. 21

7. PERTINENCIA ACADEMICA ..................................................................................... 22

8. PRESUPUESTO ........................................................................................................ 23

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ........................................................................... 24

BIBLIOGRAFIA.23

ANEXOS.....25

5

6

CONTENIDO DE TABLAS

Tabla 1.Valores de heredabilidad de caractersticas de crecimiento en ovinos de lana para carne. 12 Tabla 2.Valores de heredabilidad de caractersticas de crecimiento en ovinos colombianos. ........ 13 Tabla 3.Valores de heredabilidad de caractersticas de crecimiento en tres grupos raciales ovinos. Adaptado de Martnez et l., 2006. .............................................................................................. 14 Tabla 4.Poblacin del CIDTEO discriminada por raza y sexo .......................................................... 19 Tabla 5.Presupuesto general del proyecto.................................................................................... 23 Tabla 6.Cronograma de Actividades ............................................................................................. 24 Tabla 7.Presupuesto general Proyecto Ovino CIDTEO ................................................................... 28

7

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La produccin ovina en Colombia es una actividad que a pesar de ser relegada, est siendo

impulsada en parte por el aumento de las importaciones de animales, la incorporacin de

tecnologa, la adquisicin de equipos e implementos y la inclusin de personal idneo para

el manejo adecuado de la explotacin ovina. No obstante existe demasiada informalidad en

torno al eslabonamiento de la cadena, lo que dificulta el seguimiento de la produccin

primaria hasta la llegada al consumidor final. A su vez el establecimiento de nichos de

produccin, la ubicacin de los actuales sistemas y el consumo de productos se concentran

en regiones especficas del pas, ligado a aspectos culturales y limitado a regiones

potencialmente consumidoras como la Costa Atlntica, los Santanderes y el Altiplano

Cundiboyacense, no obstante se destaca el auge que tiene la actividad en los

departamentos de Antioquia y Valle del Cauca(Rural, 2010).

Se ha logrado identificar que aproximadamente el 80% de los sistemas de produccin ovina

en el pas obedecen a sistemas semiextensivos, de baja inclusin de tecnologas, de gran

adaptacin a condiciones medioambientales y con inventarios que oscilan entre los 20 y 40

animales, caractersticas de sistemas de pequeos productores (Espinal, Covaleda, & V,

2006). Son sistemas que requieren de asistencia tcnica en trminos de asesora en

planeacin y control productivo y reproductivo, en nutricin y alimentacin, en control

sanitario y mejoramiento gentico. Particularmente en este ltimo se destacan la necesidad

de planear apareamientos y de esquemas de seleccin confiable, debido a la alta

consanguinidad y a la generacin de problemas productivos, reproductivos y la

susceptibilidad a enfermedades y problemas sanitarios(Corpoica & Rural, 2013).

A partir de las limitaciones y falta de control en el desarrollo de la ovinocultura en el pas,

se pretende abordar el componente referente al aprovechamiento adecuado del recurso

animal presente mediante el empleo de metodologas que permitan la identificacin del

mrito de dicho recurso. Como estrategia para alcanzar este objetivo la Universidad

8

Nacional de Colombia en cooperacin con la Universidad de Namur en Blgica y la Comisin

Universitaria para el Desarrollo (CUD) del mismo pas, establecen el Centro de Investigacin,

Desarrollo Tecnolgico y Extensin Ovino (CIDTEO), que opera bajo condiciones comerciales

de produccin de ovinos para carne en trpico alto colombiano. De all parte la necesidad

de identificar genticamente a los animales del Centro para ofrecer resultados y

recomendaciones de mayor pertinencia no solo para el centro sino que a travs del

conocimiento del mrito de los animales presentes generar herramientas para llevar a cabo

planes de mejora en explotaciones con similitud de condiciones.

2. CONSIDERACIONES

2.1 Contexto

La seleccin de animales se ha caracterizado por ser una actividad poco efectiva y poco

eficiente debido a que an se realiza por apariencia y conformacin del animal y no de

acuerdo a un verdadero merito o valor gentico, no obstante sin descartar el grado de

asociacin que se pueda presentar con valores de mrito gentico, que representa solapes

e interpretaciones vagas acerca del mejoramiento gentico (Verde, 2008).

En trminos generales, la importancia de los programas de mejora gentica es crucial

cuando estos permiten seleccionar a los animales genticamente superiores como padres

de los futuros sementales y pie de cra. Esto se traduce en beneficios en la medida que se

mejoren caractersticas de importancia productiva, reproductiva o de calidad debido al

impacto econmico generado (Falconer & Mackay, 2006).

A partir del desarrollo de este tipo de estrategias es imprescindible identificar los objetivos

que debe adoptar la ovinocultura, especficamente en Colombia, pas que evidencia atraso

en la actividad investigativa orientada a generar recomendaciones en cuanto al uso del

material gentico disponible (Hidalgo, 2013).

A pesar de la existencia de metodologas de evaluacin animal, estas no se han adoptado

9

en el pas, salvo en ganadera bovina, caso Asoceb, que para hoy cuenta con un programa

de mejoramiento enfocado a determinar los mejores animales en cuanto a caractersticas

de crecimiento, adaptacin, reproduccin, composicin de canal y calidad de carne

(Asocebu, 2013).

Debido al impacto que tendra la evaluacin gentica dentro de los sistemas de produccin

de carne animal deben realizarse estimaciones de parmetros genticos para

caractersticas de crecimiento en ovinos. Se pretende, mediante la estimacin de

parmetros genticos y el conocimiento de las correlaciones existentes entre las

caractersticas de crecimiento, dar pie para la generacin de un programa de evaluacin

gentica, adems de obtener herramientas que orienten prximas investigaciones y

contribuyan en la toma de mejores decisiones.

2.2 Mejoramiento Gentico

En la actualidad la produccin animal est ligada a diversos componentes que son

determinantes para el xito de una explotacin ganadera. Uno de ellos es el mejoramiento

gentico, que a diferencia de aspectos como la sanidad, el manejo, la nutricin o el

mercadeo, otorga un efecto permanente y acumulativo dentro de los sistemas de

produccin animal.

Al evaluar la respuesta de un animal es necesario identificar los factores que influyen en la

expresin de alguna caracterstica en observacin, particularmente se habla de fenotipo,

resultado de la combinacin de factores genticos (determinantes) y no genticos

(condicionantes).Estos ltimos obedecen al medio ambiente o el entorno (manejo,

nutricin, sanidad, etc.) en el cual se desarrolla el animal. Lo anterior puede ser expresado

por la siguiente frmula:

10

Donde F es el valor de la caracterstica (fenotipo), G es el efecto de la gentica y A es el

efecto del ambiente donde se desarrolla el animal, factores no genticos. Por consiguiente

es posible mejorar la expresin de caractersticas de produccin a travs de la manipulacin

del entorno, lo que implica resultados rpidos pero temporales, o seleccionando

reproductores genticamente superiores, obteniendo resultados ms lentos pero

permanentes y acumulativos. En este sentido ha sido necesario saber el efecto que tiene la

gentica sobre la expresin de las caractersticas de inters ya sean productivas,

reproductivas, de funcionalidad o de calidad, y para esto se acude a la estimacin de

parmetros genticos como la heredabilidad y la correlacin gentica (Ruales Espaa,

Manrique Perdomo, & Cern Muoz, 2007).

2.2.1 Estructura de un Programa de Mejora Gentica

Cada programa de mejora a desarrollar debe poseer una estructura que permita llegar a la

planeacin de apareamientos en un rebao(Ossa. & Manrique., 1998).

Como primera instancia es necesario plantear la o las caractersticas a mejorar, que

obedecen al objetivo del programa. En segundo lugar se requiere identificar genticamente

el recurso animal a evaluar, en congruencia con el objetivo. En este proceso es til la

estimacin de parmetros genticos para orientar el programa.

Conforme a las predicciones obtenidas acerca del mrito de cada individuo se procede con

la seleccin del futuro lote de animales para apareamiento, animales con los mejores

valores de mrito gentico para las caractersticas involucradas.

2.2.2 Parmetros Genticos

Qu caracterstica (s) mejorar? Identificacin Gentica Seleccin y Apareamiento

11

Para este caso particular, se requiere de la estimacin de los parmetros genticos tales

como heredabilidad y correlacin, para las caractersticas productivas a mencin.

2.2.2.1 Heredabilidad

La heredabilidad (h2) est contenida dentro del conjunto de factores que permiten obtener

ganancias en una caracterstica medible mediante control gentico y su determinacin es

uno de los principales objetivos del estudio gentico (Falconer and Mackay, 2006). Posee la

propiedad de ser un carcter medible, que en sentido amplio se refiere a la proporcin de

la variacin fenotpica que est determinada por la variacin gentica, es decir que incluye

tanto variacin aditiva y no aditiva. En trminos generales se hace uso de la estimacin de

la heredabilidad en sentido estricto, el cual hace referencia a la proporcin de la variacin

total que depende de los genes y se expresa como la relacin entre el componente de

variacin gentica aditiva (VA) y el componente de variacin total o fenotpica (VF):

Es indispensable aclarar que el valor de heredabilidad para caractersticas especficas es

preciso para la poblacin y las condiciones ambientales que la afecten, y solo es posible

generalizar si se aproxima a las circunstancias y poblaciones semejantes (Falconer and

Mackay, 2006).

La heredabilidad se calcula a partir del parentesco, la eleccin del pariente a utilizar para su

estimacin depende del criterio del investigador y de la informacin disponible. Adems de

ello, se debe tener en cuenta la precisin y el sesgo: la primera aumenta con la cercana del

parentesco y la segunda depende de la covarianza de efectos ambientales y, en el caso de

hermanos, a la dominancia.

Los mtodos de estimacin por mxima verosimilitud (ML, por sus siglas en ingls),

permiten incorporar informacin de cualquier relacin de parentesco, adems posee la

ventaja que no necesita modelos balanceados y tienen en cuenta efectos de la seleccin de

12

los padres; esta metodologa requiere de valores iniciales y de un sistema computacional

(Falconer & Mackay, 2006).

2.2.2.1.1 Estimaciones previas

Cronolgicamente se han hecho estimaciones de los parmetros genticos asociados a

caractersticas de crecimiento partiendo de pesajes desde al nacimiento hasta la edad de

un ao, precisamente para determinar momentos oportunos de seleccin y sacrificio.

A continuacin en la tabla 1 se presenta un resumen correspondiente a valores de

heredabilidad obtenidos en previas investigaciones en ovinos de lana destinados para la

produccin de carne.

Tabla 1.Valores de heredabilidad de caractersticas de crecimiento en ovinos de lana para

carne.

Caracterstica Heredabilidad Interpretacin

Ovinos de lana Peso al nacer 0.07 0.39 Baja a moderada Peso al mes 0.10 Baja Peso al destete 0.12 0.32 Baja a moderada Peso a los seis meses 0.15 0.36 Baja a moderada

Para los valores de heredabilidad de peso al nacer, las razas Corriedale y Romanov se ubican

en el extremo inferior (Butcher, Dunbar, & Welch, 1964; Tosh & Kemp, 1994), mientras que

en las razas Hampshire y Rambouillet, se encontraron los valores ms altos (Tosh & Kemp,

1994; Vesely, Peters, Slen, & Robison, 1970). En heredabilidades para peso al mes se

reportan valores bajos para el efecto gentico directo asociados con las estimaciones del

efecto gentico materno (Kariuki, Ilatsia, Kosgey, & Kahi, 2010). Para peso al destete, los

autores se refieren al peso alcanzado a una edad entre 90 das y 120 das, encontrndose

valores de heredabilidad para peso al destete de bajos a moderados. Especficamente para

la raza Corriedale y Romney Marsh se reportaron valores de 0.32 y 0.14 respectivamente

13

para esta caracterstica (Hazel & Terrill, 1946; Pickering et al., 2012). En cuanto al peso a los

seis meses, que corresponde a la edad ideal de sacrificio para corderos comerciales, se ha

reportado para la raza Rambouillet, animales doble propsito (carne y lana), valores

discriminados tanto para machos como para hembras valores de heredabilidad para peso a

los 6 meses de 0.15 y 0.36 respectivamente (Waldron & Thomas, 1992).

As mismo para Colombia, se presentan en la tabla 2 los resultados para estimaciones de

heredabilidad de caractersticas de inters como el peso al nacimiento, al destete y la

ganancia comprendida entre estas dos en ovinos de las razas Criolla y Mora Colombiana en

el Centro de Investigacin San Jorge del ICA (R. Martnez & Malagn, 2005).

Tabla 2.Valores de heredabilidad de caractersticas de crecimiento en ovinos colombianos.

Caracterstica Criolla Mora

Peso al nacimiento 0.13 0.22

Peso al destete 0.19 0.08

Ganancia nacimiento- destete 0.09 0.12

Para el ao 2006 se extendi la identificacin gentica del rebao presente en el Instituto

de Investigacin San Jorge obtenindose estimaciones de heredabilidades para

caractersticas de crecimiento en tres grupos raciales ovinos (R. A. Martnez, Vsquez,

Vanegas, & Surez, 2006). Los resultados se presentan en la tabla 3. Para peso al nacimiento

y corregido a los 120 das, se estim el efecto gentico directo y materno. Los valores de

heredabilidad para peso al nacimiento fueron de moderados a bajos, mayor para la raza

Hampshire (0.39). Para peso al destete tanto la raza Romney Marsh como la Corriedale

presentaron valores moderados, 0.29 y 0.27 respectivamente, mientras que para la raza

Hampshire fue de 0.56, alto para esta caracterstica.

14

Tabla 3.Valores de heredabilidad de caractersticas de crecimiento en tres grupos raciales

ovinos. Adaptado de Martnez et l., 2006.

Caracterstica Heredabilidad Hampshire Romney Marsh

Corriedale

Peso al nacimiento Directa 0.33 0.13 0.19

Materna 0.06 0.05 0.06 Total 0.039 0.19 0.25

Peso corregido a 120 das Directa 0.36 0.16 0.17

Materna 0.20 0.13 0.09 Total 0.56 0.29 0.27

Peso a los 6 meses Directa 0.25 0.25 0.13

Peso a los 18 meses Directa 0.24 0.25 0.25

Peso adulto Directa 0.13 0.15 0.16

La literatura sugiere que la heredabilidad para pesos corporales a diferentes edades tiende

a ser moderada, mientras que para el peso al nacimiento tiende a ser baja. En cuanto a la

heredabilidad para peso a los 6 y 18 meses, en las razas Hampshire y Romney Marsh es

moderada, en Corriedale tiende a ser baja a los 6 meses y moderada a los 18 meses, y para

peso adulto en las tres razas se encontraron valores bajos.

2.2.2.2 Correlacin gentica

En segundo lugar se habla de las correlaciones genticas que en la prctica indica el grado

de asociacin gentica que tengan dos caractersticas. La correlacin gentica (rAxy) se

expresa como la relacin entre la covarianza gentica aditiva entre dos caractersticas x y y

(CAxy) y la raz del factor entre las varianzas genticas aditivas de cada caracterstica (VAx,

VAy).

La forma de interpretar los valores de correlacin los define Rales et al, 2007, con valores

que varan de -1 a 1. Valores negativos indican que un aumento en los valores de una

15

caracterstica est asociado a disminucin en los valores de la otra caracterstica y valores

positivos indica que aumentos en una caracterstica estn asociados a aumentos en la otra.

Similar a los valores de heredabilidad, los valores de correlacin tomados en valor absoluto,

se notan como bajos, medios o moderados y altos, y para cada categora sern valores

inferiores a 0.25, entre 0.25 y 0.50 y mayores a 0.50 respectivamente.

Se han reportado clculos de correlaciones genticas existentes entre caractersticas de

pesos desde el nacimiento hasta el destete y desde el destete hasta edades inferiores a un

ao. Para las correlaciones genticas obtenidas entre el peso al destete y posterior a este,

se encontr que existe una correlacin alta y positiva entre estas caractersticas, es decir,

que altos pesos al destete se asocian con altos pesos durante el desarrollo despus del

destete(Butcher et al., 1964).

Por otro lado se evidencia que a medida que el animal crece disminuye el efecto gentico

materno, es decir, que la correlacin existente entre el efecto gentico directo y materno

presenta valores altos y negativos(Al-Shorepy, 2001).

2.2.3 Evaluacin Gentica

Las evaluaciones genticas hacen referencia a la prediccin del valor gentico de los

individuos involucrados en un proceso de seleccin y planeacin de apareamientos. Para

llevar a cabo evaluaciones genticas sobre un recurso animal especifico se ha requerido del

empleo de sistemas de ecuaciones que permitan explicar de una u otra forma el desempeo

de la caracterstica a evaluar en funcin de mltiples factores (Arboleda Zapata, Elzo,

Hurtado-Lugo, Vergara Garay, & Cern-Muoz, 2012).

Las evaluaciones genticas en la actualidad focalizan la estimacin a la obtencin de valores

genticos aditivos individuales, expresado en diferencias esperadas de progenie (DEPs),

correspondiente a la diferencia promedio que se espera en los hijos con respecto a los

16

animales evaluados, que hace referencia a la mitad del valor gentico individual(Henderson,

1988).

2.2.3.1 Modelos de Evaluacin Gentica

La utilizacin de modelos estadsticos en evaluacin gentica determina si existe o no

variacin gentica, adems de reconocer diferentes fuentes de variacin que inciden sobre

el comportamiento de caractersticas en particular. La estructura comprende factores de

carcter fijo (ambientales) y factores aleatorios (genticos), no obstante bebe incluirse un

componente residual, referido a todo aquello que no se tiene en cuenta y no se controla en

el modelo que podra causar variacin(Arboleda Zapata et al., 2012).

En general, y aplicado a la ganadera ovina de carne, para evaluacin gentica se ha utilizado

la metodologa del modelo animal, la cual utiliza registros productivos ajustados por una

serie de efectos fijos como rebao, sexo, poca del ao, edad y nmero de partos de la

madre y la edad del individuo al momento en que se realiz la medicin y, la informacin

genealgica o relacin de parentesco entre los individuos involucrados (Arboleda Zapata et

al., 2012). Como efecto aleatorio considera el efecto gentico del animal. El modelo

planteado es el siguiente:

y = X +Za + e

Donde y, , ay e corresponden al vector de observaciones, de efectos fijos, de efectos

aleatorios de los animales y de efectos aleatorios residuales respectivamente; X y Z

corresponde a las matrices de incidencia que relacionan los elementos del vector de

observaciones con el vector de los efectos fijos y con el vector de los efectos aleatorios

de los animales, respectivamente.

La ecuacin del modelo animal es la siguiente:

17

Donde A corresponde a la matriz de parentesco y al valor de alfa que tiene en cuenta la

relacin de parentesco de todos los individuos de la poblacin. Para obtener las soluciones,

es necesario despejar los elementos incognitos del modelo as:

Dependiendo de las caractersticas a evaluar se obtendrn los valores genticos de los

animales. Las DEP se obtienen a partir de la divisin del valor predicho entre dos, y la

confiabilidad es igual a la raz cuadrada de uno menos el producto de la inversa de la

diagonal de ZZ + A-1, d y el valor de alfa(Arboleda Zapata et al., 2012).

3. OBJETIVOS

3.1 Objetivo general

Identificar genticamente el recurso animal presente en el CIDTEO

3.2 Objetivos especficos

Estimar componentes de varianza gentica, para las caractersticas de crecimiento

(peso al nacimiento, a 3 meses y al sacrificio) de los animales de los cuatro grupos

raciales del CIDTEO.

Estimar heredabilidades y correlaciones genticas para las caractersticas de

desempeo productivo mencionadas

Obtener las predicciones genticas para caractersticas de crecimiento de los

reproductores del CIDTEO.

Difundir y divulgar los resultados del trabajo de investigacin.

Proponer alternativas para la adopcin o adaptacin de tecnologas que mejoren la

calidad de las bases de datos genealgicas y productivas y ampliar la cobertura de

las caractersticas a evaluar.

18

4. MATERIALES Y MTODOS

4.1 Ubicacin Geogrfica

El CIDTEO se encuentra ubicado en las instalaciones del Centro Agropecuario Marengo

(CAM) en el municipio de Mosquera. En trminos generales Mosquera se ubica en la

Provincia de la Sabana de Occidente, en el Departamento de Cundinamarca. Presenta una

altitud de 2,516 msnm y un rango de temperatura que va desde los 12 hasta los 14C.

Grafica 2. Ubicacin del Municipio de Mosquera dentro del Departamento de

Cundinamarca

4.2 Datos y Animales

Los datos se tomaran de los registros de produccin generados por los animales de los

grupos raciales Romney Marsh, Hampshire, Corriedale y Criolla durante el periodo

comprendido entre los aos 2011 y 2013, entendido como el periodo de inicio y continuidad

de la operacin del Centro de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico y Extensin Ovina

(CIDTEO), de la Universidad Nacional de Colombia. Todos los individuos involucrados

corresponden a las cras producto de los apareamientos de individuos de la misma raza y

no se trabajara con cruces.

19

El registro de los animales comprende el nmero de Identificacin asignado a cada uno de

los individuos, la raza, el sexo, la fecha de nacimiento, el tipo de parto, la identificacin del

padre y de la madre, la raza del padre y de la madre, el nmero de parto de la hembra y los

registros productivos de fecha y valor para peso de los individuos.

Se analizaran datos de pesajes y ganancias de 611 animales, provenientes de 5 grupos de

nacimientos. Las caractersticas a evaluar son el peso al nacimiento (PN), pesos a tres

meses (P3M) y pesos a seis meses (P6M), edad ideal para realizar el sacrificio de

los animales, meta a la que quiere llegar el CIDTEO. En la tabla 4 se lista el nmero de

animales que se tendrn en cuenta para la evaluacin.

Tabla 4.Poblacin del CIDTEO discriminada por raza y sexo

Raza Machos Hembras

Criolla 70 100

Romney Marsh 83 81

Hampshire 90 80

Corriedale 63 44

4.3 Calidad de la Informacin

Para la construccin de una base de datos confiable se requiere calidad en los registros,

una claridad en el pedigr y definir restricciones en cuanto a nmero y conexiones

genticas. Se utilizarn mtodos simples de verificacin para la deteccin de

irregularidades y la exclusin de inconsistencias lgicas o improbabilidades biolgicas en

la informacin electrnica. La informacin con calidad pobre se deber eliminar de la

evaluacin.

Se considerara una estrecha relacin entre la estructura de los datos y la complejidad del

modelo de ajuste para no incurrir en sobreestimacin o subestimacin de parmetros

genticos y, en consecuencia, poca confiabilidad de los estimadores.

20

4.4 Ajuste de Registros

Dentro del CIDTEO se ha registrado la informacin correspondiente a los pesajes de los

animales con periodicidad mensual. Inicialmente se requiere de la aplicacin de

metodologas de ajuste para aquellos registros que as lo requieran y puedan ingresar

dentro de una base de datos para su posterior anlisis.

El mtodo ser el utilizado en ganado de carne, que a travs de la estimacin de la ganancia

diaria de peso, permite obtener pesos a edades objetivo. Esta accin es requerida debido

a que mundialmente las evaluaciones genticas involucran datos ajustados para facilitar

los anlisis. Se tendrn en cuenta rangos de edad de 30 das para poder aplicar el ajuste.

Las caractersticas involucradas son los pesos a tres meses (P3M) y pesos a seis meses

(P6M).

4.5 Modelo de Evaluacin

Para la estimacin de los componentes de varianza se utilizara la metodologa del Mejor

Predictor Lineal Insesgado (MPLI o BLUP en ingls) y un modelo animal que incluir como

efectos fijos, el grupo contemporneo (raza, ao, poca), sexo, parto de la madre, y como

efecto aleatorio, el animal. Se aclara que los animales pertenecientes al programa reciben

el mismo manejo (nutricional y sanitario) y todos se desarrollan bajo las mismas

condiciones.

5. RESULTADOS ESPERADOS

Conforme al plan formulado se pretende:

Identificar genticamente el recurso ovino del CIDTEO.

Generar un impacto positivo y aplicable a los sistemas de produccin de ovinos

existentes en el pas.

Generar un documento referencial para prximas investigaciones.

21

Divulgarlos resultados de investigacin.

Generar recomendaciones para desarrollar sistemas de informacin eficientes que

permitan un anlisis confiable de la informacin.

Realizar un taller de capacitacin para tcnicos y ganaderos.

Formar un estudiante de maestra.

5.1 Estrategia Operativa

Se mantendr una permanente coordinacin con las reas de inters del CIDTEO, a fin de

que se pueda disponer en forma oportuna de toda la informacin necesaria (datos de

campo y dems registros) para su posterior procesamiento, anlisis y reporte de

resultados. Se propone que los resultados del anlisis sean reportados en forma peridica

en planillas de resumen de las evaluaciones para que luego sean usados metdicamente

en la eleccin de los animales que sern destinados como reproductores durante la poca

de apareamientos siguiente a efectuarse a nivel local y regional. A mediano y largo plazo

se esperan obtener informacin suficiente del rebao que permita la estimacin de sus

respectivas tendencias genticas.

6. IMPACTO ESPERADO

Cabe reiterar que la ovinocultura en Colombia est en manos de pequeos productores,

que a pesar de sus limitaciones, desarrollan la actividad mediante la ausencia de

conocimientos tcnicos, de personal debidamente capacitado y de pocos trabajos de

investigacin; y que para hacer frente a problemticas generadas a partir de esto es

necesario el acople y la adaptacin de tecnologas especficas para el desarrollo del sector

ovino.

A partir de la puesta en marcha del CIDTEO se ha estado formulando y trabajando en

procesos de investigacin, desarrollo tecnolgico y extensin en reas de mejoramiento,

reproduccin y sanidad para el sector. Cabe resaltar que se est llevando a cabo la seleccin

22

y la asistencia tcnica a fincas ubicadas en trpico alto colombiano que estn adoptando

tecnologas que han tenido xito en el centro, y que la implementacin de un sistema de

identificacin gentica hara parte de una serie de trabajos que permitira la consolidacin

de granjas piloto a lo largo del pas.

Adems de que representara un modelo para el establecimiento de programas de

evaluacin gentica dentro de los rebaos ovinos, es un paso ms para generar pruebas de

mayor solides en diversos departamentos.

7. PERTINENCIA ACADEMICA

Considerando la tendencia de los ltimos aos en la investigacin para el mejoramiento

de las metodologas de evaluacin gentica de animales, y para formular estrategias de

seleccin y apareamiento de aplicacin prctica, esta lnea requiere de la participacin de

personal que se especialice y adquiera experiencia en reas especficas del conocimiento.

Algunas reas especficas para la generacin de proyectos integrales para el desarrollo del

sector agropecuario deben contemplar esta herramienta como el motor para obtener

mejores resultados en parmetros de importancia para los sistemas de produccin actual.

El mejoramiento gentico con base en los registros de rendimiento e informacin

genealgica es un mecanismo fundamental para incrementar los rendimientos

econmicos de los rebaos ovinos. A nivel mundial la organizacin de programas

modernos de mejora gentica ha permitido tener un control sobre el rendimiento,

mediante la prediccin de valores genticos.

En ausencia de controles de produccin y sistemas de evaluacin, no se pueden hacer

comparaciones objetivas de las poblaciones existentes ni detectar y usar como

reproductores los animales con valor gentico sobresaliente entre stos.

El desarrollo de este plan da un aporte significativo al desarrollo de la investigacin en

23

produccin ov i na, especficamente en lineamientos bsicos para el buen desempeo de

posteriores evaluaciones genticas y la orientacin de nuevos programas de

mejoramiento gentico a nivel nacional.

8. PRESUPUESTO

Para dar inicio con el proyecto se plantean una serie de rubros que requieren de

financiacin para su funcionamiento. En la Tabla 4 se presenta cada rubro y se discrimina

un costo en pesos (COP) para cada uno, se aclara que es el presupuesto aproximado para el

desempeo de las actividades especficas de este proyecto que hace parte del CIDTEO. En

Anexo, se describe el presupuesto con el que cuenta el CIDTEO para operar y llevar a cabo

el desarrollo de los animales.

Tabla 5.Presupuesto general del proyecto

FUENTE DE FINANCIACION FMVZ UN CIDTEO INVESTIGADOR

RUBRO COSTO

Movilizacin hacia el CIDTEO y viticos

1080,000 X

Licencias y Programas Anexo 1 X

Estructuracin bases de datos 8000,000 X

Desarrollo de los animales Anexo 1 X

Anlisis genticos 2500,000 X

Equipo de computo 1800,000 X

Publicaciones 3000.000 X

TOTAL 16380.000

24

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

En la tabla 6 se contemplan las actividades que involucra el desarrollo del plan de investigacin.

Tabla 6.Cronograma de Actividades

TEMAS ACTIVIDADES INVESTIGACION

CAPITULO I 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

REGISTRO EVENTOS PRODUCTIVOS Participar en el pesaje de los

animales

Digitalizar informacin adscrita en

las tablas de registro

Concentrar la informacin de tal forma que sirva de base para la realizacin del anlisis y sntesis

CONSTRUCCION DE SISTEMAS DE INFORMACION

Adquirir los registros previos del CIDTEO

Ajustar aquellos registros que lo

requieran para un posterior anlisis

Depuracin de la base de datos

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Discusin del captulo con el tutor

CAPITULO II

ANALISIS DE DATOS Estimacin de parmetros

genticos

Prediccin de Valores Genticos

CAPITULO III

ANALISIS DE RESULTADOS Realizar un anlisis comparativo

con respecto a hallazgos reportados previamente

Estudiar el material bibliogrfico y

documental seleccionado

Discusin de la metodologa

empleada

CAPITULO IV

FORMALIZACION DE LA CULMINACION DE LA

INVESTIGACION

Realizacin de talleres de capacitacin a productores

Participar en eventos de

divulgacin de resultados

Redactar Documentos finales de

investigacin

26

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ANEXOS

Tabla 7.Presupuesto general Proyecto Ovino CIDTEO

El presupuesto total general del CIDTEO es de $10,742 798,400 millones de pesos que

provienen de un convenio entre la CUD, la Universidad Nacional de Colombia, Corpoica y la

Asociacin Nacional de Caprinocultores y Ovinocultores de Colombia (ANCO).