7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 1/14

 

Universitatea Tehnică Gheorghe Asachi,  IaşiFacultatea de Inginerie Chimică şi Protecţia Mediului

EXTRACŢIA PRINCIPIILOR ACTIVE DIN

SURSE NATURALE

ARGANUL

-REFERAT-

2015

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 2/14

Cuprins

IT!"#UC$!$%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%&

U'$IU' #$ (!)(%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%5

Mod de *relucrare%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%5

Com*onen iț %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%+

Utili,ări%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%-

$.ecte adverse%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1&

/I/'I")!(FI$%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1

2

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 3/14

INTRODUCERE

(rgan sau (ragan  Argania spinosa 3 este numele unui ar4ore endemic din Maroc

.ig%1 din care se e6trage uleiul de argan% (r4orele de argan se găse te 7n *rinci*al 7n sud8ș

vestul ării 7ntre (gadir $ssaouira i Taroudant% Fructele ar4orelui i uleiul *rodus dinț ș ș

semin ele acestora sunt utili,ate *e scară largă 7n 4ucătăria tradi ională din această regiune%ț ț

Fiind 4ogat 7n vitamina $ i antio6idan i este de asemenea .olosit *entru *ro*rietă ile saleș ț ț

cosmetice% (re marea calitate de a reu i să su*ravie uiască 7n condi ii de secetă cronică i 7nș ț ț ș

soluri sărace calcaroase deseori incultiva4ile datorită re elei sale de rădăcini e6trem deț

de,voltate% Pentru agronomi arganul este de ne7nlocuit 7n lu*ta 7m*otriva degradării solului iș

deserti.icării *rogresive% Ca *lantă medicinală arganul este *re uit *entru uleiul e6tras dinț

s9m4urii .ructelor asemănătoare cu măslinele .olosit 7n alimenta ie dar i ca ingredient alț ș

.rumuse ii%ț

Fig%1 3 (rganul

(r4orele de (rgan denumit şi :co*acul vieţii: este un ar4ore s*inos cu trunchi;

 *lanta care e6istă de mai mult de 2 milioane de ani trăieşte 7n <ur de 250800 de ani% (r4orele

 *oate atinge 7nalţimi de *9nă la 10 m iar coroana acestuia a<unge la o circum.erinţă de ma6im

=0 m%(r4orele de (rgan creşte viguros numai 7n regiunea (rganeraie o ,onă cu o su*ra.aţă

de cca% >00%000 ha situată 7n sud8vestul Marocului 7ntre versantul sudic al muntelui (tlas

Mare şi versantul nordic al muntelui (nti (tlas% Cultivarea acestui ar4ore 7n alte ,one ale

lumii cu re,ultate satis.ăcătoare şi *e o *erioada mai lungă de tim* a rămas *9nă acum .ără

succes%

(rganeraie este o regiune ameninţată de daune ireversi4ile% Industria agricolă modernă

ocu*ă su*ra.eţe tot mai mari iar de.rişările reali,ate 7n sco*ul construcţiilor in.rastructuriilemnului de .oc şi hrănirii animalelor sunt tot mai masive% Urmările sunt scăderea nivelului

3

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 4/14

a*elor su4terane şi im*licit deşerti.icarea% ?n luna decem4rie a anului 1--> (rganeraie a .ost

declarată de către U$@C" dre*t :re,ervaţie naturală de 4ios.eră: 7n s*eranţa şi cu sco*ul

declarat de a salva de la e6tincţie nu numai regiunea *ro*iu8,isă (rganeraie ci şi tradiţia

 4er4erilor din această ,onă%

(rganul su*ranumit Aaurul de ertuluiB i Amăslinul MaroculuiB are utili,ări multi*le%ș ș

'emnul său este de 4ună calitate i re,istent .run,ele i .ructele sunt m9ncate de ca*re oi iș ș ș

cămile iar .ăina este un deliciu *entru 4ovine% Uleiul de argan are gust de alună i culoareaș

chihlim4arului datorită aci,ilor gra i este un ulei dietetic de o calitate e6celentă *entruș

 4ucătăriile interna ionale ra.inate% $l este .olosit 7n stare *roas*ătă la salate sau *9ine *ră<ită%ț

Ca medicament este recomandat *ersoanelor care su.eră de gastrite sau ulcere% !e,iduurile

o4 inute du*ă e6trac ia uleiului alcătuiesc o *astă groasă de culoarea ciocolatei care seț ț

7ntinde *e *9ine% @ta4ili,ea,ă hi*ercolesterolemia reduc9nd nivelul colesterolului r9u iș

7m4unătă ind nivelul colesterolului 4un% !educe hi*ertensiunea are e.ect anti8o4e,itate dacăț

e consumat *e stomacul gol i a<ută la o 4una .unc ionare a .icatului% !elansea,ă iș ț ș

stimulea,ă schim4urile i o6igenarea celulară amelior9nd calitatea cimentului intercelular%ș

Con inutul de sotenol din uleiul de argan se *resu*une că ar avea *ro*rietă i anti8cancerigene%ț ț

Frun,ele de argan sunt 4ogate 7n .enoli .lavonoide tanine cu *ro*rietă iț

antiin.lamatoare e6trem de e.iciente 7m*otriva radicalilor li4eri% (rganul este mai ales

cunoscut *entru uleiul de argan e6tras din s9m4urele .ructului care con ine a*ro6imativ 50ț

cor* gras ce *oate .i e6tras *rin *resare% Uleiul de argan nu con ine sa*onine dar .ăina ceț

răm9ne du*ă e6trac ie con ine a*ro6imativ 05 sa*onine cu *ro*rietă i antio6idanteț ț ț

 *rotectoare 7m*otriva UD/ antiacneice% #atorită con inutului său crescut 7n vitamina $ț

caroteni i aci,i gra i nesatura i uleiul de argan are e.ecte 4ene.ice asu*ra sănătă ii% #ar 7nș ș ț ț

mod tradi ional uleiul de argan ultra virgin este .olosit 7n cosmetică .iind un *rotector cutanatț

e6ce* ional *revenind uscarea *ielii i men in9nd su*letea i tinere ea e*idermei%ț ș ț ș ț

tia i că?Ș ț

8 Uleiul de argan este cel mai rar din lumeE Pentru a o4 ine un litru este necesarăț

 *roduc ia a ase co*aci seculari%ț ș

8 (r4orele argan este o relicvă din era ter iară .iind du manul 7naintării @aharei%ț ș

8 ?n Maroc e6istă o re,erva ie a 4ios.erei (rganeraie /ios*here !eserve 7ntinsă *eț

mai mult de 2%5+0%000 de hectare 7n care acest co*ac valoros este *rote<at%

8 Cercetătorii au desco*erit că un consum regulat de ulei de argan reduce cu 50

riscul de a de,volta hi*ertensiune arterială 1G%

4

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 5/14

ULEIUL DE ARGAN

Uleiul de argan este o4 inut *rin *resarea .ructelor de argan% (cestea se aseamănă cuț

ni te nuci i tocmai de aceea sunt destul de 4ogate 7n ulei% ?n Maroc singura ară 7n care cre teș ș ț ș

arganul activită ile de cre tere i e6tragere a uleiului de argan sunt destul de comune 7nsă oț ș ș

 4ună *arte din o*era iuni se des.ă oară 7ncă *rin munca manuală%ț ș

#aca 7n Maroc uleiul de argan este considerat a .i un *rodus de lu6 acesta a devenit

.oarte interesant *entru *ia a de cosmetice din "ccident% P9nă la 7nce*utul secolului 21 uleiulț

de argan se găsea cu greu 7n $uro*a sau @tatele Unite 7nsă acum acesta se *oate cum*ăra cu

destul de multă u urin ă din .armacii sau chiar su*ermarHet8uri%ș ț

Uleiul de argan este nu numai delicios ci şi e6trem de sănătos% $l se deose4eşte de alte

uleiuri *rin ingredientele sale no4ile% Uleiul conţine *este >0 aci,i graşi nesaturaţi din care

cca% &5 acid linoleic un acid gras "mega8+ nesaturat care .ace *arte din aci,ii graşi

esenţiali% Uleiul de argan are o concentraţie .oarte mare de toco.erol vitamina $ al cărui

e.ect antio6idant 7ntăreşte sistemul imunitar% ?n *lus uleiul conţine o serie de ingrediente cu

e.ect medical dovedit *rin studii ştiinţi.ice%

Mod de prelucrare

Un singur ar4ore *oate să *roducă *9nă la > Hilograme de .ructe crude 7n .iecare an%

#u*ă *rocesul de uscare răm9n a*ro6imativ 5 Hilograme <umătate .iind re*re,entată de *ul*a

.ructului iar cealaltă <umătate este dată de semin e% Prin *rocesul de *resare din semin e seț ț

 *oate o4 ine doar 15 centilitri de ulei de argan *entru *ăr% @unt necesari = ar4ori de arganț

numai *entru a se *roduce un litru de ulei% ?n mod tradi ional uleiul este *relucrat de cătreț

.ermieri ma<oritatea dintre ace tia .iind .emei% Mare *arte din arganul v9ndut astă,i esteș

 *rodus 7n coo*erative% $6istă 7n acest sens o adevarată tradi ie 7n <urul *relucrării semin elor ț ț

de argan de către localnici% 'ucrătorii 7nde*ărtea,a manual stratul e6terior al .ructului% Mai

7nt9i ace tia strivesc coa<a tare cu a<utorul unei *ietre s*eciale% ?n continuare ace tia e6tragș ș

s9m4urele din care mai tar,iu va .i e6tras valorosul ulei de argan *entru *ăr%

@9m4urele *oartă numele de Hernel i are as*ectul unei migdale% ?n interiorul .ructuluiș

de argan se *ot găsi 7ntre 1 i & ast.el de semin e% Fiind vor4a des*re un *roces delicat s8aș ț

7ncercat de nenumărate ori mecani,area acestei sarcini 7nsa .ără re,ultat% Fermierii locali

răm9n 7n continuare la c9rma acestei munci migăloase% @9m4urii sunt *isa i re,ultatul .iindț

5

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 6/14

uleiul de argan ne.iltrat 7n stare *ură% #e multe ori se a<unge *9nă la 20 de ore de lucru

intensiv numai *entru o4 inerea unui singur litru de ulei de argan *entru *ar%ț

#u*ă modul de *relucrare se *ot remarca 2 ti*uri de ulei de argan unul *entru u,

culinar iar altul *entru u, cosmetic% (cesta din urmă este unul dintre cele mai rare i maiș

scum*e din lume% Uleiul de argan alimentar este .olosit de către 4er4eri *o*ula ia 4ăstina ăț ș

7n diverse *re*arate cum sunt cele *e 4a,a de cu 8cu dar i 7n salate sau *aste% Uleiul deș ș ș

argan alimentar este cunoscut *entru e.ectele 4ene.ice asu*ra sănătă ii% (st.el acesta este unț

.actor cheie 7n lu*ta 7m*otriva diverselor ti*uri de cancer a 4olilor cardiovasculare de ti*ul

in.arcului miocardic sau ca aliat 7n lu*ta o4e,i ii +G%ț

C!pn"n iț

#$$ %r u&"i '" ar%an cn(in)

Daloare energetică &=00 H J -00 Hcal

Provitamina ( şi $ +& mg

(l4umină 0 mg

Kidraţi de car4on 0 mg

Colestrină 0 mg

)răsime 100 g

#in care aci,i graşi saturaţi 1- g

(ci,i graşi mononesaturaţi + g

(ci,i graşi *olinesaturaţi &5 g

Ditamina $ J toco.erol =5 mg

(cid oleic > mg

(cid linoleic &5 mg

Ana&i*a

(ciditate I@" ++0 02 r% de ordine *ero6id I@" &-+0 11>

Ana&i*a aci*i %ra+i ,ISO $./

(cid *almitic C1+L0 1220

(cid *almitoleic C1+L1 010

(cid stearic C1>L0 5&0

(cid oleic C1>L1 50

(cid linoleic C1>L2 &50(cid linolenic C1>L& 020

6

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 7/14

  (cid arahidonic C20L0 0&0

  (cid gadoleic C20L1 00

@ursaL 'a4oratrul o.icial de cercetări şi anali,e chimice din cadrul Ministerului

(griculturii şi de,voltării rurale din Maroc anali,ele *ot varia 7n .uncţie de di.erenţele

 4iologice u,uale 7n ca,ul *roduselor naturale 2G%

(l i constituen iLț ț

− steroli s*inasterol schottenol delta = avenasterol stigmasta8> 22 diene8&48ol

stigmasterol cam*esterol cu e.ect calmant i antiin.lamator;ș

− toco.eroli vitamina $ su4 .orma de 8toco*herol al*ha N8toco*herol

delta i O8toco*herol gamma 7n cantită i de circa două ori mai mari dec9t 7nș ț

uleiul de măsline;

−  *igmen i carotenoi,i *recursori ai vitaminei ( i 6anto.ile care 7m*reună 7iț ș

con.eră uleiului *resat la rece din s9m4uri cru,i ne*ră<i i o culoare de unț

gal4en intens;− alcooli triter*enici;−  *oli.enoli acid ca.eic acid vanilic i trosol%ș

Aci*ii %rasi "s"ntia&i

Uleiul de argan are un con inut ridicat de aci,i gra i esen iali 7n mod s*ecialț ș ț  "mega +

acidul linoleic acidul eicosenoic% (ce tia sunt necesari *entru a men ine hidratarea o*timă aș ț

 *ielii i *entru a *reveni 7m4ătr9nirea *rematură a acesteia% ?n li*sa lor *ielea i *ărul seș ș

usucă iar unghiile devin casante%

?n *lus cercetările arată ca acidul linoleic are *ro*rietă i anti8in.lamatoare asu*raț

 *ielii i 7m4unătă e te starea de hidratare a e*idermului% (cidul linoleic intra 7n com*o,i iaș ț ș ț

ceramidelor structuri li*idice *ro*rii e*idermului de a căror integritate de*inde ca acesta să8 iș

7nde*linească normal .unc ia de 4arieră una din cele mai im*ortante .unc ii ale *ielii% Cumț ț

aci,ii din gru*a "mega + nu *ot .i sinteti,a i de organismul uman *entru a ne men ine *ieleaț ț

sănătoasă tre4uie să luăm ace ti aci,i gra i esen iali .ie *e cale internă din alimenta ie .ie *rinș ț ț ț

a*licare to*ică din *rodusele de 7ngri<ire cor*orală%

St"r&ii

@terolii denumi i i .itosteroli au un rol im*ortant 7n a men ine 7n 4una stareț ș ț  4ariera

 *ielii% /ariera *ielii este re*re,entată 7n *rinci*al de stratul e6terior al e*idermului denumit

strat cornos sau @tratum Corneum strat ce are ca *rinci*ală .unc ie *rotec ia cor*ului 7n .a aț ț ț

agresiunilor de natură mecanică micro4iană sau chimică ale mediului e6terior% @tratul cornos

este *rinci*alul o4stacol 7n calea *ătrunderii su4stan elor străine *rin *iele% ?n *lus elț

7m*iedică eva*orarea a*ei necontrolate din cor*ul nostru% (ceste .unc ii ale stratului cornosț

7

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 8/14

sunt 7nsă de*endente de elasticitatea acestuia determinată 7n *rinci*al de su4stan ele graseț  *e

care le con ine%ț  (ceste su4stan e grase constau 7nț  ceramide aci,i gra i li4eri i colesterol%ș ș

Totu i de i se regăse te 7n mod natural 7n 4ariera *ielii colesterolul 7n stare *urăș ș ș

atunci c9nd este *us 7n contact cu *ielea ca su4stan ă e6ogenă *oate conduce la in.lama ii sauț ț

acnee% Prin contrast 7nsă .itosterolii sunt 4ine tolera i de *iele i 7n acela i tim* ei mimea,ăț ș ș

.unc ia colesterolului% ?n *lus .itosteroliiț  au e.ect *uternic antiin.lamator%

Prin mai multe studii clinice s8a demonstrat că .itosterolii au e.ecte remarca4ileL

re.ac 4ariera *ielii 7m4unătă esc elasticitatea *ielii i reduc as*ectul as*ru rugos al *ieliiț ș

uscate cresc *roduc ia de colagen i de acid hialuronic la nivelul dermului%ț ș

Uleiul de argan are un con inut unic de steroli s*inasterol schottenol delta =ț

avenasterol stigmasta8> 22 diene8&48ol stigmasterol cam*esterol%

#atorită acestor com*u i uleiul de arganLș

• 7nt9r,ie *rocesul de 7m4ătr9nire a *ielii;

• reduce in.lama iile;ț

• ii con.eră *ielii un as*ect mătăsos%

Tc0"r&ii ,1ita!ina E/

Uleiul de argan este unul dintre cele mai 4ogate uleiuri 7n vitamina $ su4 .ormă de

toco.eroli% Prin contrast uleiul de masline con ine <umătate din cantitatea de vitamina $ț

e6istentă 7n uleiul de argan%

Toco.erolii sunt im*ortan i *entru rolul lor antio6idant *rote<9nd celulele *ielii deț

.actorii agresivi de mediu ca de e6em*lu e6*unerea la radia iile UD sau *oluarea .actori careț

ne *ot a.ecta *ielea *ărul cuticulele i unghiileș 2 Con inutul mare de toco.eroli e6*licăț

totodată sta4ilitatea i re,isten a la o6idare rance,ire a uleiului de argan%ș ț

P&i0"n&ii

Uleiul de argan con ine totodata i *oli.enoli su4 .ormă de acid vanilic acid ca.eic iț ș ș

trosol su4stan e antio6idante cunoscute *entru ca*acitatea lor de a 7nt9r,ia 7m4ătr9nireaț

 *ielii% Poli.enolii neutrali,ea,ă radicalii li4eri com4at in.lama iile *ielii iț ș  contri4uie la

reducerea secre iei de se4um%ț

Pi%!"n ii cart"ni*i i 3ant0i&"ț ș

#atorită acestora uleiul de argan e6ercită ac iune antio6idantă i .oto*rotectoare &G%ț ș

8

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 9/14

Utilizări

(rganul are utili,ări multi*le% 'emnul său este de 4ună calitate şi re,istent% #in cau,a

densităţii şi durităţii sale ar4orele de argan este .olosit 7n *roducerea lemnului de construcţie

şi a mangalului% Frun,ele şi vlăstarii tineri sunt 7ntre4uinţaţi dre*t hrană *entru animale%

Fructele ar4orelui de (rgan se aseamană 7ntruc9tva cu măslinele .iind 7nsă mai mari şi mai

rotunde% $le sunt alcătuite din *ul*ă şi o nucă e6trem de dură cu doi sau trei s9m4uri

amandes% Prin *resarea acestor s9m4uri se o4ţine uleiul de argan e6trem de căutat *entru

alimentaţie şi cosmetică%

Uleiul *entru u, alimentar este o4tinut din s9m4uri *ră<iţi ce 7i con.eră o aromă mai

 *uternică; cel destinat utili,ării cosmetice nu este su*us *ră<irii% Uleiul de (rgan este un ulei

at9t de rar şi de *reţios deoarece *entru a o4ţine un litru de ulei este necesară *roducţia a

circa + ar4ori (rgania @*inosa re,ultat ce necesită circa 10 ore de e.ort% Pro*rietăţile sale

organice e6ce*ţionale şi raritatea sa 7l .ac unul dintre uleiurile cele mai *reţioase din lume

re*re,ent9nd una dintre comorile autentice ale umanităţii%

/er4erii din (rganeraie .olosesc de mult tim* uleiul *entru tratarea *ro4lemelor 

stomacului intestinului a 4olilor de inimă şi circulatorii dar şi *entru arsuri solare sau

de,in.ectarea rănilor% Medicina tradiţională utili,ea,ă uleiul de argan .ig%2 *entru acnee

varicelă neurodermatite reumatism dureri ale articulaţiilor şi hemoroi,i% ?n mod tradiţional

.emeile 4er4ere din sudul Marocului sunt cele ce *re*ară acest ulei .iind unul dintre cele mai 4ine *ăstrate secrete cosmetice ale .emeilor marocane 2G%

  Fig%2 Ulei de argan

9

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 10/14

Unele dintre avantajele clare i recunoscute pe care uleiul de argan le are asupra păruluiș

 sunt:

−  *ătrunde 7n *orii *ărului i 7m4unătă e te elasticitatea acestuia;ș ț ș

− hidratarea  i nutrien ii o.eri i de uleiul de argan natural contri4uie la o cre tereș ț ț ș

sănătoasă a *ărului;− antio6idan ii naturali *re,en i 7n uleiul de argan 7ntăresc .irul de *ar i re*arăț ț ș

mem4rana celulară deteriorată a *ărului;− uleiul de argan este recomandat 7n ca,ul ti*ului de *ăr di.icil de *ie*tănat 7ntruc9t

resta4ile te nete,imea *ărului .ăc9ndu8l u or de *ie*tanat i coa.at;ș ș ș

− con ineț  vitamina $ care este o su4stan ă .a4uloasă *entru tratarea *ărului de orice ti*%ț

Mul i dintre agen ii e6terni i interni cum ar .iț ț ș  căldura coa.atul e6cesiv i o6idareaș

a.ectea,ă .irul de *ar% Ditamina $ are e.ecte *o,itive 7n regenerarea naturală iș

re*ararea *ărului;− este o sursă directa de su4stan e nutritive esen iale *entru sănătatea .irelor de *ar i aț ț ș

 *orilor acestora gra ie con inutului 4ogat de aci,i gra i nesatura iț ț ș ț  omega8&  i omega8ș

- care au ca*acitatea de a trata inclusiv *ărul casant i .irele de *ăr des*icate *rinș

consolidarea structurilor *roteinelor din com*onenta *ărului;− vo*sirea *oate deteriora *ărul .ăc9ndu8l as*ru i cre % Uleiul de argan este indicat iș ț ș

 *entru 7nlăturarea acestor inconveniente av9nd calită i su*erioare .a ă de uleiul deț ț

 <o<o4a;− .ără să determine 7ngră area *ărului uleiul de argan hidratea,ă restaurea,ă luciul iș ș

strălucirea .irului de *ar;− stili tii consideră ca uleiul de argan este alegerea *otrivită *entru tratarea iș ș

re*ararea *ărului deteriorat uscat a.ectat de .actorii agresivi de mediu i coa.areaș

e6cesivă G%

Fig%& @emin e i ulei de arganț ș

am*oanele cu ulei de arganȘ   3 #atorită a4ilităt ii sale e6traordinare de a resta4iliț

re,isten a strălucirea i as*ectul mătăsos al *ărului merituosul ulei de argan *entru *ăr a .ostț ș

introdus cu succes 7n *rodusele *entru cură are% am*oanele cu ulei de argan ca i ingredientț Ș ș

10

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 11/14

cheie vor o.eri re,ultate imediate celor care su.eră din cau,a *ărului uscat sau *ro.und

degradat din cau,a e6cesului de chimicale sau a .olosirii unor am*oane total neadecvateș

ti*ului lor de *ar% Princi*alul atu al am*oanelor ce au 7n com*onen ă ulei de argan este acelaș ț

că *oate .i .olosit i ca *rodus de sine stătător%ș

Tratamentele cu ulei de argan *entru *ăr 3 (v9nd o consisten ă non8grasă uleiul de arganț

 *entru *ăr *oate .i utili,at ca mască sau ca *rodus de stling leave8in *ut9nd .i lăsat *e *ăr

.ără a .i s*ălat% Părul va deveni e6trem de u or de coa.at iar v9r.urile cu tendin ă de des*icareș ț

vor .i sigilate% ?n acest .el tratamentele ce au la 4a,a ulei de argan *entru *ăr *rote<ea,ă

su*ra.a a .irului de *ăr 7m*otriva daunelor *rovocate de caldura mecanică% Mai mult dec9tț

at9t acestea vor *romova un *ăr s*ectaculos i *lin de strălucire% $ste cunoscut .a*tul căș

.olosind cu regularitate mă tile cu ulei de argan *entru *ăr *ărul degradat va a4sor4i oș

cantitate mai mare de nutrien i% (cesta va devenind neted mătăsos la atingere .le6i4il i *linț ș

de volum% Folosit ca i *rodus leave8in uleiul de argan *entru *ar 7 i *oten ea,ă i 7 iș ș ț ș ș

 *relunge te e.ectele 4ene.ice asu*ra .irului de *ar lăs9ndu8l cati.elat i *lin de stralucire%ș ș

/alsamuri hidratante cu ulei de argan *entru *ar 3 Multe 4alsamuri au consisten ă grasă iț ș

.ac *ărul să arate inestetic i unsuros% #e la *rima utili,are a 4alsamurilor cu con inut s*ecialș ț

de ulei de argan se *oate remarca e6act o*usul acestui e.ect inestetic i deran<ant% Părul devineș

u or de aran<at i .ără urme de re,iduuri uleiose% !ecunoscut ca *rodus e6trem de hidratantș ș

uleiul de argan are i o *utere de vindecare uimitoare% #atorită nivelului im*resionant deș

vitamina ( i $ acesta condi ionea,ă *ărul 7ntr8o maniera delicată accelerea,ă *roduc ia deș ț ț

celule i regenerea,ă *ărul cu *ro4leme% (*licarea constantă a 4alsamurilor cu ulei de arganș

 *entru *ar a<ută la 7m4unătă irea te6turii nete,e te i *rote<ea,ă *odoa4a ca*ilară%ț ș ș

Produse de stling i .inisareș  3 Uleiul de argan *entru *ăr este o solu ie incredi4ilă iț ș

atunci c9nd vine vor4a de .inisarea *ărului% $ste considerat o metoda e6trem de e.icientă 7n

disci*linarea *ărului re4el o.eră un as*ect natural 4uclelor i a<ută la 7ndre*tarea i laș ș

 *rote<area *ărului 7n tim*ul coa.ării G%

 Beneficii ale uleiului de argan (fig.3) pentru piele:

− are *ro*rietă i hidratante i micro4iene av9nd calită i mult mai am*le dec9t o sim*lăț ș ț

lo iune hidratantă 7ntruc9t nu con ine colesterol; Uleiul de argan este mult mai e.icientț ț

dec9t alte ti*uri de su4stan e hidratante naturale *entru *iele cum ar .i untul de sheaț

sau uleiul de masline datorită con inutului ridicat de aci,i gra i%ț ș

11

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 12/14

− a<ută la resta4ilirea *h8ului natural al *ielii;− contri4uie la estom*area ridurilor i 7i o.eră *ielii elasticitate;ș

− reglea,ă eli4erarea se4umului 7n ca,ul tenului gras;− este util 7n tratarea *ielii uscate;− estom*ea,ă i *artici*ă la vindecarea *etelor i *ustulelor cau,ate de acnee sauș ș

varicelă;− datorită ca*acită ii de a neutrali,a radicalii li4eri are un rol im*ortant 7n tratareaț

ec,emelor acneei i *soria,isului;ș

− are *ro*rietatea de a regenera *ielea *rin revitali,area .unc iilor celulelor *revenindț

7m4ătr9nirea *recoce cau,ata de *oluare .umat e6*unerea e6cesivă la soare etc%−  *rin a*licare de ulei de argan *e unghii acestea se 7ntăresc de aceea este recomandat

 *entru tratarea unghiilor casante;− de asemenea uleiul a<ută la diminuarea in.lama iilor i a irita iilor *ielii;ț ș ț

− .emeile 7nsărcinate *ot a*lica *e cor* ulei de argan *entru a *reveni a*ari iaț

vergeturilor;− machia<ul *e 4a,a de minerale are tendin a să usuce *ielea% (ceastă *ro4lemă *oate .iț

evitată *rin masarea tenului cu 182 *icaturi de ulei de argan 7nainte de a*licarea

machia<ului%Pe scurt 4ene.iciile uleiului de argan *entru *iele suntL

−  *revine *ierderea umidită ii *ielii;ț

− estom*ea,ă ridurile;−

 *revine 7m4ătr9nirea *ielii;− stimulea,ă regenerearea celulelor *ielii;− reduce cicatricile;− o.eră elasticitate *ielii;−  *revine vergeturile;−  are *ro*rietă i tonice;ț

− contri4uie la vindecarea ec,emelor i *soria,isului G%ș

12

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 13/14

 Proprietatile edicinale ale uleiului de argan

Uleiul de argan con ine steroli din *lante rare schottenol and s*inasterol care nu seț

găsesc 7n com*o,i ia altor uleiuri% @e consideră că această com4ina ie de .itosteroli este unică%ț ț

?n general .itosterolii reduc in.lama ia i 4lochea,ă a4sor4 ia deț ș ț colesterol din intestine%

#e asemenea au i *ro*rietă i anticancer% Uleiul de argan .acilitea,ă digestia *rinș ț

cre terea concentra iei de *e*sină 7n sucul gastric%ș ț

(cesta con ine .lavonoide care ac ionea,ă ca un antiin.lamator natural at9t intern c9t iț ț ș

e6tern% Uleiul de argan este 4ene.ic 7n tratamentul artritelor  sau a altor  4oli reumatice%

$ste util *entru scăderea nivelului de colesterol stimulea,ă circula ia sanguină iț ș

consolidea,ă imunitatea naturală a organismului%Uleiul de argan este .olosit *entru calmarea

unor a.ec iuni ale *ielii cum ar .i acneeaț   *soria,isul ec,emele *ielea uscată etc% #e

asemenea *oate .i .olosit cu succes *entru *revenirea vergeturilor 7n sarcină%

?n mod tradi ional uleiul de argan este cunoscut *entru *ro*rietă ile sale a.rodisiace G%ț ț

Uleiul de argan este un ulei destul de gustos i cu un con inut .oarte 4ogat 7n su4stan eș ț ț

 4ene.ice organismului aci,i grasi antio6idan i i vitamina $% Tocmai de aceea el *oate .iț ș

.olosit la salate ver,i la coacerea *9inii dar i 7n multe *re*arate de *rovenien ăș ț

mediteraneană% $l *oate 7nlocui cu succes uleiul de măsline i din acest motiv este *rivit at9tș

de 4ine de comunitatea gastronomică interna ională 5G%ț

Efecte adverse

Uleiul de argan este un *rodus natural i nu are e.ecte adverse nici 7n alimenta ie niciș ț

7n ceea ce *rive te tratamentele cosmetice% Totu i este recomandat ca acestă să nu se utili,e,eș ș

7n e6ces *e rănile deschise sau *e *ielea e6trem de iritată%

Toate acestea demonstrea,ă că nu este nevoie ca uleiul de argan să .ie utili,at doar 7n

lo iuni am*oane i alte *roduse cosmetice acesta o.erind acelea i 4ene.icii *oate chiar maiț ș ș ș

multe dacă este .olosit 7n .orma sa *ură% $ste un *rodus versatil i are .oarte multe 4ene.iciiș

iar utili,area va *utea schim4a via a mai mult dec9t vă a te*ta i 5G%ț ș ț

13

7/21/2019 Extracţia Principiilor Active Din Surse Naturale

http://slidepdf.com/reader/full/extractia-principiilor-active-din-surse-naturale 14/14

4I4LIOGRAFIE

1% Turculeta (driana 3 (rganul 3 /ucure ti 2010%ș

2% htt*LJJargan%roJuleiargan%*h*&% Ingrediente cosmetice 8 @an.lora 3 7ngri<ire naturală 3 Ulei de argan virgin% htt*LJJQQQ%s.atulmedicului%roJ!emedii8naturisteJ4ene.iciile8uleiului8de8arganR-2&5% htt*LJJcosmetice84io%netJ*rodusJulei8de8arganJ6. htt*LJJQQQ%uleideargan*entru*ar%roJ

14