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María Martínez Alcalde y Ángel Iniesta Sanmartín
LA FACTORÍA ROMANA DE SALAZONES DEL PUERTO DE MAZARRÓN (MURCIA, ESPAÑA)
REVISTA ARQUEOMURCIA Nº2 JULIO 2004. ISSN 1696-974X © ArqueoMurcia 2005 CARM. Consejería de Educación y Cultura. Dirección General de Cultura. Servicio de Patrimonio Histórico
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LA FACTORÍA ROMANA DE SALAZONES DEL PUERTO DE MAZARRÓN (MURCIA, ESPAÑA) COMO CONTEXTO PILOTO DEL PROYECTO
GISAD María Martínez Alcalde
(Ayuntamiento de Mazarrón
Ángel Iniesta Sanmartín
Servicio de Patrimonio Histórico Región de Murcia)
María Martínez Alcalde y Ángel Iniesta Sanmartín
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LA FACTORÍA ROMANA DE SALAZONES DEL PUERTO DE MAZARRÓN (MURCIA, ESPAÑA) COMO CONTEXTO PILOTO DEL PROYECTO GISAD
María Martínez Alcalde
(Ayuntamiento de Mazarrón)
Ángel Iniesta Sanmartín
(Servicio de Patrimonio Histórico Región de Murcia)
Introducción El presente artículo pretende presentar brevemente los trabajos
realizados sobre la factoría romana de salazones del Puerto de Mazarrón
(Murcia) en el marco de la participación de la Dirección General de Cultura de la
Región de Murcia en el proyecto GISAD, aprobado en el marco de la iniciativa
Interreg III-B Medocc de la Unión Europea. La administración regional ha
contado en esta parte del proyecto con la colaboración de la administración
municipal (Ayuntamiento de Mazarrón).
Expondremos inicialmente unas ideas sobre los criterios de elección de
los diversos contextos piloto seleccionados en el ámbito de la Región de Murcia,
para abordar seguidamente con mayor amplitud el trabajo realizado en
Mazarrón. En este sentido resulta importante enmarcar este trabajo dentro del
proyecto general de catalogación del patrimonio arqueológico del término
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municipal de Mazarrón y de creación del Museo de la Factoría romana de
salazones, y del nuevo almacén de materiales arqueológicos.
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1. Los contextos pilotos seleccionados en Murcia en el marco del proyecto Gisad.
El proyecto GISAD proponía la selección de tres contextos pilotos para
aplicar el sistema Arkeokeeper sobre los mismos como experiencia de cara al
futuro sistema Gisad.
En la Región de Murcia se seleccionaron estos contextos atendiendo a
situaciones diferenciadas al objeto de valorar la utilidad del sistema, no sólo en
cuanto a introducción de datos, sino como apoyo a la gestión de colecciones en
distintos ámbitos y en el marco de diversos proyectos más amplios.
Los contextos seleccionados fueron los siguientes:
Materiales y documentación procedentes de la excavación de urgencia
realizada en la Plaza San Ginés nº 21-24 (Murcia)1. Esta colección se encuentra
en el Deposito de materiales del Servicio de Patrimonio Histórico de la Región
de Muria ubicado en Espinardo, en las proximidades de la capital de la Región.
Este depósito se ha formado a lo largo de los últimos 20 años, con
materiales procedentes de diversas intervenciones arqueológicas en la Región,
1 JIMÉNEZ CASTILLO, P.: Excavación arqueológica en el solar nº 21-24 de plaza San Ginés de Murcia. XIII Jornadas de patrimonio histórico y arqueología regional. Murcia 5 al 8 de Noviembre 2002. Murcia 2002. p. 60.
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mayoritariamente de urgencias, y que por motivos de espacio no fueron
recogidas en los fondos del Museo Arqueológico Regional. El lugar, concebido
en principio como un lugar de trabajo sobre los materiales, y depósito temporal
de los mismos en tanto se procedía a su estudio y a su depósito definitivo en el
Museo Regional, vio desbordadas estas funciones, lo que ocasionó con el
tiempo graves problemas de espacio, ordenación y seguimiento.
La labor realizada dentro del proyecto Gisad se enmarca en el proyecto
de ordenación y reorganización de este depósito, pretendiendo evaluar el
sistema en este marco; y por otra parte, efectuar con la colección seleccionada
un tratamiento integral que junto al material arqueológico trate el conjunto de
documentación referente a la misma y a la intervención arqueológica de
procedencia.
Materiales y documentación procedentes de la excavación de urgencia
realizada en la C/ Carril de Caldereros esquina con C/ Juan Carlos I (Lorca). La
actuación arqueológica se encontraba aún en curso cuando fue seleccionada.
Los materiales debían depositarse en el Museo arqueológico de Lorca.
El Museo de Lorca presenta un amplio, rico y variado depósito
procedente de las excavaciones arqueológicas en el municipio efectuadas desde
1984, y de colecciones anteriores que recogían una buena parte de la actividad
arqueológica en la zona a lo largo del siglo pasado.
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La colección seleccionada ofrecía la posibilidad de tratar un conjunto
prácticamente desde su excavación hasta el depósito definitivo en el museo de
destino. El Museo de Lorca, por otra parte, es el depósito ideal como modelo de
un centro con antigüedad, dinamismo, y buena ordenación de sus colecciones,
aunque sometido a un proceso de incremento rapidísimo de sus fondos y la
necesidad de encontrar formas y sistemas optimizados de trabajo con las
colecciones. Paralelamente, por las condiciones de la excavación arqueológica,
con una secuencia registrada desde la antigua Edad del Bronce hasta la
actualidad, posibilitaba aplicar el sistema a una panoplia de materiales muy
diferenciados.
Materiales de la Factoría romana del Puerto de Mazarrón. Esta colección,
su contexto, y el trabajo realizado sobre la misma es el objeto de este artículo.
1.1 La colección y el Museo de la Factoría romana de salazones del Puerto de Mazarrón.
El contexto geográfico y arqueológico.
En termino municipal de Mazarrón se ubica en el sureste de España (Fig.
1), ocupando una depresión costera miocénica entre las Sierras de Almenara y
del Algarrobo. La aridez climática ha favorecido una agricultura tradicional de
secano que en la actualidad ha sido sustituida por una pujante agricultura de
regadío, que junto al turismo y las modernas pesquerías constituyen las bases
económicas actuales de la zona.
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Figura 1 – Mapa del municipio de Mazarrón ampliado
En el municipio de Mazarrón conocemos testimonios que cubren un
amplio abanico cronológico y cultural, con yacimientos de gran importancia
historiográfica en el marco de la arqueología, no sólo de la Región de Murcia,
sino del conjunto de España. Contamos así con un patrimonio arqueológico
reseñable desde el paleolítico medio y superior hasta la Edad Moderna y un
importante patrimonio industrial relacionable con la actividad minera2 (Figura
2).
CRONOLOGÍA CULTURA YACIMIENTOS CARACTERÍSTICOS
95.000-32.000 a.C.
Paleolítico Medio. Musteriense
Cueva Perneras. Palomarico. Hoyo de los Pescadores.La Peñica.
PA
LEO
LÍTI
CO
32.000-9.000 a.C. Paleolítico Superior. Cueva del Caballo. Cueva Perneras. Cueva
del Algarrobo.
2 AGÜERA, S.; INIESTA, A y MARTÍNEZ ALCALDE, M.: Carta arqueológica de Mazarrón. Resultados de la campaña de 1992-1993. Memorias de Arqueología nº 8. Quintas Jornadas de Arqueología Regional. Murcia 1994. Murcia 1999. p. 507-522.
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EPIP
ALE
OLÍ
TIC
O
9.000-5.000 a.C. Epipaleolítico
NEO
LÍTI
CO
5.000-3.000 a.C. Neolítico Los Tollos. Cabezo del Plomo. Cueva de la Higuera.
CA
LCO
-LÍT
ICO
3.000-1.900 a.C. Calcolítico. Megalitismo. Cabezo del Plomo
1.900-1.200 a.C. Cultura argárica Ifre. Víboras. Cabezo Negro.La Ciñuela. Los Gavilanes.
EDA
D D
EL B
RO
NC
E
1.200-700 a.C. Bronce Tardío
Bronce Final
La Ciñuela.
Parazuelos.
HIE
-RR
O
700-200 a.C. Colonización Fenicia. Cultura Ibérica Pecios Playa de la Isla. Gavilanes.
200 a.C.-300 d.C. Romanización. Cotos mineros. Loma del Escorial. Conjunto del Alamillo. Villa del Rihuete. Escoriales.
Puerto de Mazarrón.
ÉPO
CA
RO
MA
NA
300-425 Época Tardorromana Coto Fortuna. El Castellar. Puerto de Mazarrón.
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425-555 Vándalos (¿?) Puerto de Mazarrón.
La Mezquita.
555-615 Bizantinos Coto Fortuna (¿?)
TAR
DO
AN
-TIG
UO
615-713 Visigodos
EDA
D
MED
IA
713-1.244 Época islámica Carlantín. Cantarranas. Pastrana. Susaña.
MO
DER
NA
ss. XIII-XVIII Inseguridad en la costa Almazarrón. Castillo de Los Vélez. Torres Costeras. Fábrica antigua de Almagras.
CO
NTE
MP
OR
AN
E A
ss. XIX-XX Resurgimiento industrial Cotos de San Cristobal y Los Perules, Las Pedreras Viejas, y Coto Fortuna. Fundición
Sta. Elisa. La Grúa.
Figura 2
Para época romana, todo el término municipal de Mazarrón presenta una
densa ocupación relacionada con las tres bases de la economía de la zona a lo
largo de toda su historia: la pesca, la agricultura y la minería basada en
yacimientos metalíferos de cobre, hierro, plomo y plata, que han permitido una
profusa actividad comercial.
El Puerto de Mazarrón constituye el enclave marítimo de salida principal
del municipio, y se ubica topográficamente es una zona próxima a la costa bajo
el denominado Cabezo del Faro, en el centro de una bahía y fondeadero natural
bien protegidos, en el golfo de Mazarrón, que se abre entre los cabos de Cope y
Tiñoso (Foto 1). En época tardoantigua es uno de los tres grandes centros
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económicos costeros del litoral murciano, junto a Águilas y, por supuesto,
Cartagena. Muy vinculado a la actividad pesquera y la comercialización de sus
derivados, contamos con la presencia arqueológica de potentes vertederos
(Foto 2). Junto a las instalaciones portuarias se ubicaba, durante los ss. IV-V,
ocupando una amplia extensión en la margen derecha de la bahía, una gran
factoría de salazones. Con esta factoría se relacionan estructuras de oficinas y
almacenes. Conocemos también para este momento áreas con viviendas
unifamiliares y amplias zonas de necrópolis, así como una termas (Figura 3) y
sistemas hidráulicos de abastecimiento3.
3 Para la topografía arqueológica del Puerto de Mazarrón ver: INIESTA SANMARTIN, A. y MARTÍNEZ ALCALDE, M.: Nuevas excavaciones en la necrópolis tardorromana de La Molineta (Puerto de Mazarrón, Murcia). Anales de Prehistoria y Arqueología 2000. Murcia 2000, pp. 199-224.
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Foto 1 – Cabos de Cope y Tiñoso en Mazarrón
Foto 2
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Figura 3
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2. Antecedentes del Museo y la Colección La excavación del solar del “Edificio Aquotel ”, entre las calles Torre y
San Ginés del Puerto de Mazarrón, realizada en 1976 por D. Saturnino Agüera,
bajo la dirección de D. Pedro Sanmartín Moro, puso al descubierto una serie de
estructuras, algunas de las cuales se conservaron in situ, correspondientes a
tanques de salazón de una factoría romana de cronología con tránsito entre los
ss. IV-V d.C.
Foto 3
La excavación un año después, bajo la misma dirección técnica, de un
solar vecino, ratificó la existencia en este de una importante parte de esa
instalación romana (Foto 3). Se efectuó ya en 1977/1978 una primera
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conservación de los restos que quedaron en los bajos del actual “Edificio
Insignia”.
En estas fechas, los materiales procedentes de las excavaciones en la
Factoría de salazones se trasladaron provisionalmente, y hasta la ejecución de
un futuro museo en Mazarrón, al Museo de Cartagena. Conjuntamente con este
lote de materiales viajaron el resto de los materiales depositados hasta aquel
entonces para el futuro museo y procedentes fundamentalmente de las
prospecciones realizadas por el entonces Guarda de Monumentos D. Saturnino
Agüera.
Tras la cesión definitiva de los bajos del Edificio Insignia al Ayuntamiento
de Mazarrón como local del futuro Museo Municipal, la ejecución del mismo
debió aguardar hasta la actual década, quedando el local durante muchos años
como almacén de los materiales procedentes de las diversas actuaciones
arqueológicas de urgencia realizadas en el casco urbano del Puerto de
Mazarrón, a partir de 1984, así como otros derivados de prospecciones en el
municipio o hallazgos casuales depositados por particulares (Foto 4).
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Foto 4
En 1984 y 1985 se realizaron nuevas campañas de excavaciones de
urgencia, coordinadas por D. Ángel Iniesta Sanmartín, con motivo de la
realización de zanjas en los viales próximos integrados en el perímetro de la
zona arqueológica. Estas últimas actuaciones pusieron también al descubierto
nuevas estructuras correspondientes a partes integrantes de la factoría de
salazones romana entre las que se incluían posibles muros de cierre y la
presencia de áreas porticadas.
En todas las actuaciones arqueológicas realizadas quedó patente la
importancia histórico-arqueológica del conjunto, tanto por su extensión como
por su aporte al conocimiento de las bases económicas de la región durante la
época imperial romana, con especial trascendencia durante el bajo imperio.
Todo esto justificó la necesidad de proteger la factoría romana de salazones del
Puerto de Mazarrón con la figura máxima legal recogida en la legislación
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española. Esto se plasmó en la declaración como Bien de Interés Cultural con
categoría de Zona Arqueológica, definitiva mediante Decreto n° 33/1995 de 12
de Mayo.
En el año 2000 y en el marco del Plan de Dinamización turística de
Mazarrón se planteó un proyecto de puesta en valor del conjunto romano, que
fue ejecutado a partir del año 2002. Dado que en la campaña de excavación
realizada en 1977 en el solar del actual “Edificio Insignia” quedaron zonas por
excavar, el proyecto incorporaba la necesidad de completar la documentación
arqueológica con una nueva intervención, una segunda fase de
acondicionamiento y restauración de los restos arqueológicos y la redacción de
un proyecto museográfico para convertir el local en visitable. En paralelo se
hacía necesario reubicar las colecciones en un nuevo almacén, y ordenar,
registrar y estudiar el material arqueológico.
La excavación fue realizada desde Enero a Mayo del año 2002 y dirigida
por Dª María Martínez Alcalde4. Los trabajos de restauración y consolidación de
las estructuras pertenecientes a la factoría fueron ejecutados a partir de dicha
fecha por la empresa Entorno. El avance del proyecto museográfico fue
4 MARTÍNEZ ALCALDE, M.: Factoría romana de salazones del Puerto de Mazarrón (Mazarrón). XIV Jornadas de patrimonio histórico y arqueología regional. Murcia 17 al 21 de Noviembre 2003. Murcia 2003 pp. 61-62.
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redactado por el arquitecto D. Juan Pablo Rodríguez Frade y los contenidos del
mismo por Dª María Martínez Alcalde y D. Ángel Iniesta Sanmartín. El
suministro e instalación del equipamiento y modificaciones in situ de diseño,
estuvo a cargo de le empresa Mister Spot Comunicación. La sala arqueológica
fue inaugurada en junio del año 2003.
2.1 El Museo de la Factoría romana de salazones del Puerto de Mazarrón
El local donde se encontraban conservadas las estructuras era un bajo
con una superficie de 517 m2, de los cuales una zona de 150 m2 estaba libre de
estructuras arqueológicas y se convertiría en una zona de espacio meramente
expositivo; el resto de la superficie, con un total de 367’90 m2, es el área
ocupada por las estructuras de la factoría de salazones objeto de la
musealización del recinto.
La solución confeccionada para la Factoría Romana de Salazones, se
planteo con materiales sencillos, económicos y duraderos con un bajo
mantenimiento, con una explicación del yacimiento realizada de manera que
favorezca la comprensión de los restos.
Se unificaron las zonas de información especifica, según las condiciones
de la propia estructura y disposición de los restos. Una zona de la sala, la
posterior, que esta libre de estructuras de la Factoría, condensa información y
exposición de otra serie de instalaciones asociadas al momento cronológico de
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la factoría, así como también de una selección de los yacimientos más
representativos de otros momentos culturales anteriores y posteriores, con el
objetivo de dar una visión general de la rica secuencia cultural del término
municipal (Figura 4).
Figura 4
El visitante accede a la Sala, a través de una pasarela sobre las
estructuras, con información especifica de la factoría romana (Foto 5). Al
finalizar este recorrido, se encontrará en un espacio en la zona trasera donde
se amplía el abanico de información a las instalaciones asociadas al momento
cronológico de la factoría y de otros puntuales yacimientos de cronología
diversa. Tras esta visita, otra pasarela de salida permite al visitante tener una
adecuada perspectiva de otra zona de la factoría.
La información se ha tratado de clarificar agrupando en orden
cronológico los distintos paneles, trazados de manera que no enturbien la
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contemplación de los restos con un exceso de paneles informativos y
agruparlos en una zona independiente cuando así ha sido posible.
Foto 5
Estos paneles se han diseñado con imágenes y textos sobre lonas
tensadas retroiluminadas (con iluminación posterior); la información escrita,
también se dispone en atriles, definiendo en la lectura textos que aporten
claridad, datos concretos y suficientes , pero sin saturación que suponga
cansancio para el visitante (Foto 6). También se ha tenido en cuenta la
distancia visual para su lectura.
El diseño de las vitrinas se ha planteado como ligeros elementos de
tablero lacado y material transparente, que contrarresta con los acabados del
local.
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Foto 6
Estas vitrinas expositoras, se anclan en los pilares de hormigón del local,
aunque en alguna vitrina la sujeción se realiza anclada al suelo por un soporte
vertical metálico, que confiere una mayor sensación de espacio a la sala. En
zonas puntuales se disponen los atriles con información concentrada a lo que el
visitante observa.
La estructura expositiva de la sala se ha definido en módulos, que den
lectura adecuada y comprensión, al tipo de instalación romana que se visita y al
resto de los contenidos asociados con ella, y a otros paneles de información
aportada sobre otros momentos culturales en el término municipal.
En la parte dedicada a la propia factoría la estructura expositiva se ha
planteado con una serie de contenidos distribuidos en relación al orden de la
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visita, organizados siguiendo la secuencia de los procesos de trabajo en ella
realizados (Figura 5). Se comienza por dar información sobre el posible rito
fundacional de la fábrica romana, documentado en el depósito votivo de una
jarrita pintada asociada a la cimentación de uno de los tanques de salazón. Se
continua con el tema de la pesca y el desarrollo del propio trabajo en la
factoría.
Figura 5 – Factoría de Salazones, zonas de usos
Los contenidos se han asociado con material arqueológico adecuado en
relación a cada parte de la secuencia expositiva. Este comprende diversos
elementos y piezas: desde escamas y espinas de peces extraídas de la propia
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factoría, útiles de las artes de pesca, ánforas y recipientes en relación a la
producción y envasado del garum (Foto 7), recetas de cocina de época romana
etc... La información referente a la factoría y el trabajo en la misma se
completa con un audiovisual producido específicamente para la sala con una
duración de 12 minutos.
Foto 7
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Fuera del espacio ocupado por los restos de la propia factoría, uno de los
módulos se centra en el resto de testimonios de época tardorromana en el
Puerto de Mazarrón, que se asocian al momento de funcionamiento de la
fabrica de salazones: las necrópolis, las viviendas, las termas y obras
hidráulicas, y el repertorio cerámico característico del momento. Al tratar las
necrópolis se presentan ajuares representativos de las distintas fases y rituales
y se han reinstalado tres sepulturas de la necrópolis de La Molineta, una de
ellas un pequeño mausoleo geminado (Foto 8).
Foto 8
Otro de los módulos definidos se ha centrado en informar, a través de
una selección de algunos de los yacimientos mas significativos del termino
municipal, sobre los momentos cronológicos anteriores al s. IV.: la prehistoria,
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la colonización fenicia con los barcos del s. VII aC. hallados en la bahía de la
playa de La Isla, la minería romana, etc... Estos contenidos se han ubicado
junto a la medianera oeste de la sala, en atención a las posibilidades futuras de
ampliación del museo hacia esta parte.
El último de los apartados, y el que se podría considerar como de
contenidos de cierre de la sala, refleja los momentos cronológicos posteriores a
la factoría de salazones, incluyendo los datos sobre la costa tras la reconquista
y hasta los ss. XVII-XVIII , y el resurgimiento de Puerto en época
contemporánea, con los datos sobre la fundición metalúrgica del Puerto y la
minería de los ss. XIX y XX.
El edificio de la Sala Arqueológica de Mazarrón es medianero con un
solar bajo cuyo subsuelo se localizan las estructuras correspondientes a otra
parte de la factoría romana de salazones. Esto posibilita en el futuro la
ampliación del museo en una considerable superficie, eliminando el actual muro
medianero de separación entre sala y el solar. Esta futura ampliación permitiría
insertar en el museo contenidos más desarrollados de otros momentos
culturales que apenas se han esbozado en la sala actual, e incorporar
materiales arqueológicos de esos momentos anteriores que, por falta de
espacio en el local actual, sólo se han mencionado como referencia.
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2.2 Las colecciones arqueológicas de Mazarrón
Tal como hemos ido exponiendo, el depósito arqueológico actualmente
responsabilidad del Ayuntamiento de Mazarrón, podemos agruparlo en tres
grandes lotes o colecciones por su procedencia:
Materiales anteriores a 1978/79, depositados desde dicha fecha y hasta
2002 en el Museo arqueológico de Cartagena. Los materiales corresponden a
fondos del Museo de Murcia y de titularidad estatal. La principal parte de este
lote procede de las excavaciones arqueológicas en los solares de los actuales
edificios Aquotel e Insignia, y por lo tanto de los trabajos de 1976 y 1977/78 en
la Factoría romana de salazones del Puerto de Mazarrón dirigidos por D. Pedro
San Martín Moro. Junto a los materiales procedentes de la factoría romana se
encuentran abundantes restos arqueológicos procedentes de prospecciones y
hallazgos en el municipio y algunos exteriores al municipio. El material se
encuentra agrupado en cajas, no siempre claramente identificadas por fuera
(Foto 9). Contamos sin embargo con un registro fotográfico realizado en el
momento del traslado del material desde el Puerto de Mazarrón a Cartagena,
con rotulación de los distintos grupos de materiales, yacimiento de procedencia
y en su caso datos estratigráficos.
Materiales procedentes de prospecciones en el término municipal de
Mazarrón y excavaciones arqueológicas en el casco urbano del Puerto de
mazarrón desde 1984. Entre otros se encuentran los restos procedentes de las
excavaciones en los viales de la C/ Torre y C/ San Ginés, correspondientes a la
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factoría de salazones romana y otros solares de su entorno próximo
relacionados con oficinas, basureros o áreas de viviendas englobados en la zona
protegida como Bien de Interés Cultural. Este conjunto corresponde a los
fondos de la Administración Regional, gestionados por el Servicio de Patrimonio
Histórico, que utilizo como depósito el bajo del edificio Insignia actualmente
reconvertido en Museo arqueológico. Se cuentan con inventarios de la mayoría
de los grupos que constituyen este lote.
Foto 9
Materiales procedentes de la campaña de excavaciones de 2002 en la
Factoría romana de salazones dirigida por Dª María Martínez Alcalde. El material
se encuentra en proceso de estudio.
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2.3. Tratamiento de la colección en el marco del proyecto Gisad.
En el momento de la puesta en marcha del proyecto Gisad y de la
selección de la colección de materiales procedentes de la Factoría romana de
salazones del Puerto de Mazarrón como contexto piloto en el marco de dicho
proyecto, tal como hemos expuesto nos encontrábamos con diversos lotes de
material de origen e historia diversa, registro y clarificación desigual, ubicados
en un depósito provisional, y en espera de su reordenación y registro en el
almacén definitivamente destinado a albergar los fondos del Museo de
Mazarrón por el Ayuntamiento.
El marco temporal y económico del proyecto Gisad aconsejó insertar
en los plazos del mismo una intervención parcial sobre el amplio conjunto de
materiales que forman el depósito.
Se decidió dejar el trabajo sobre la colección procedente de las
actuaciones entre los años 1984 y 2002 fuera del marco del proyecto, al ser
esta tarea de menor urgencia, al contar la misma con una organización
aceptable e inventarios previos de la mayor parte de sus materiales. Todo esto
permitía un traslado y disposición en el futuro almacén relativamente fácil y
ordenado y la elaboración en su momento de un registro simplificado
provisional, en espera de una fase posterior tras clarificar o tratar las otras
colecciones.
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2.4 Materiales anteriores a 1978/1979
Se decidió aplicar el sistema Arkeokeeper al proceso de tratamiento,
reordenación y registro de la colección de materiales anteriores a 1979. El
sistema permite el trabajo de extracción del material de sus contenedores,
identificación del origen arqueológico de los distintos grupos, reordenación
interna de la colección, preinventario de los materiales, y colocación en los
nuevos contenedores y el nuevo almacén (Foto 10).
Foto 10
Cuando se inició el trabajo los materiales arqueológicos de este grupo se
hallaban en cajas de cartón. Al tratarse de materiales procedentes de
intervenciones arqueológicas que se habían llevado a cabo hace más de 30
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años y haber sufrido varios traslados hasta su ubicación definitiva, la
identificación de algunos de ellos resultó problemática, al haber perdido la
etiqueta con la identificación, procedencia y cronología de los restos.
Los materiales se han colocado en nuevas cajas de plástico, hasta un
total de 312, y se han organizado por yacimientos, individualizando el grupo
principal correspondiente a las excavaciones de la Factoría de salazones en el
edificio Aquotel y Edificio Insignia.
En cada una de las cajas y la estantería en las que se ha depositado se
ha colocado una etiqueta en la que se aparece el nº de caja nuevo, el nº de
caja antiguo, la procedencia, el numero de bolsas y la cronología.
En cada una de las cajas los materiales se organizan en bolsas. En la
mayor parte de las ocasiones se ha mantenido la clasificación anterior, ya que
se conservaba la procedencia dentro del yacimiento de la cerámica. Cuando no
se contaba con esta información, se clasifico por producciones. En cada una de
las bolsas se he puesto una etiqueta plastificada en la que se recoge el origen,
número de caja nº de bolsa y materiales que contiene (Foto 11).
El material procedente de la factoría de salazones dentro de este lote,
una vez registrado, constituye casi un 70 % del total. Junto a estos, hay otros
grupo de yacimientos, de los que se conservan restos procedentes de antiguas
excavaciones, y que suman el 30% de los materiales: El enclave minero de
Coto Fortuna o mons Ilucronensis, la fundición romana de El Florida, La Loma
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de Herrerías, importante villa residencial romana junto a la cual se documentó
varios hornos de fundición, la Villa del Rihuete o de Ramón Pérez y El Castellar,
yacimiento romano en el que se atestiguó una necrópolis, una factoría de
Salazones, hornos y restos de fortificación. El tercer gran grupo lo constituye un
gran número de yacimientos de los que sólo se conservan escasos restos
arqueológicos, procedentes en su mayoría de prospecciones y donaciones.
Junto a una mayoría de materiales romanos se han registrado materiales de
época eneolítica, de la cultura de el Argar (Edad del Bronce pleno), cultura
ibérica, medieval islámica y moderna.
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Foto 11
Paralelamente se ha recopilado y ordenado la documentación referente a
las campañas de 1976 y 1977 en la factoría romana de salazones, tanto escrita
como planimétrica y fotográfica, procediéndose a la digitalización de esta
última. Estas tareas se encuentran aún en ejecución y serán completadas fuera
del marco financiero del proyecto Gisad.
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2.5 Materiales de la campaña de 2002
Por lo que respecta a los materiales procedentes de la campaña de 2002
en la factoría, se ha procedido a su ordenación y preinventario con
Arkeokeeper, siguiendo un sistema de almacenamiento igual al citado para la
anterior colección.
Paralelamente se ha procedido a su registro con la base de datos
diseñada a tal efecto por el Servicio de Patrimonio Histórico y que forma parte
del Sistema de Información Arqueológico actualmente en desarrollo. El marco
económico y temporal del proyecto tampoco ha permitido completar el
tratamiento de toda la colección, aunque los trabajos continúan fuera del
proyecto.
Del Sistema de Información Arqueológico se está trabajando en
Mazarrón y en relación con el proyecto Gisad en tres módulos:
1º Carta Arqueológica del término municipal. Se está ejecutando en
virtud de un convenio entre el Ayuntamiento de Mazarrón y la Dirección General
de Cultura de la Región de Murcia. Se han catalogado un total de 137
yacimientos y las cartas urbanas del Puerto de Mazarrón y Mazarrón.
2º Registro y definición con matriz Harris de las Unidades Estratigráficas
de la campaña de excavaciones arqueológicas de 2002 en la Factoría de
salazones.
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3º Inventario de materiales arqueológicos.
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3. Recapitulación El trabajo realizado en el marco del proyecto Gisad con los distintos
contextos piloto seleccionados en la Región de Murcia: Plaza San Ginés nº 21-
24 (Murcia), C/ Carril de Caldereros esquina con C/ Juan Carlos I (Lorca), y
Factoría romana de salazones del Puerto de Mazarrón ha permitido trabajar
sobre situaciones diferenciadas y valorar la respuesta del sistema Arkeokeeper
y del Sistema de Información Arqueológica de la Región de Murcia, no sólo en
cuanto a introducción de datos, sino como apoyo a la gestión de colecciones en
distintos ámbitos y en el marco de diversos proyectos más amplios.
El trabajo concreto realizado en el Puerto de Mazarrón se ha integrado
en un amplio proyecto de catalogación del patrimonio arqueológico del término
municipal y de creación de un Museo apoyado en los restos conservados “in
situ” de la Factoría romana de salazones.
La financiación en el marco del proyecto Gisad ha posibilitado el inicio de
la ordenación e instalación del nuevo almacén de materiales arqueológicos de
Mazarrón, sentando las bases y criterios futuros de funcionamiento y registro
de dicho centro.
Resulta básica la información registrada y recuperada sobre los
materiales procedentes de las excavaciones efectuadas en la propia factoría
romana de salazones durante los años 1976 y 1977, y sobre los sistemas de
registro de información de las intervenciones arqueológicas: fotografías,
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informes, planimetrías, etc... Paralelamente se ha tratado el conjunto de la
información referente a la campaña de 2002, incluyendo las fichas de Unidades
Estratigráficas, y se ha abordado el inventario detallado de sus materiales
arqueológicos. Toda esta intervención significa un paso fundamental de cara a
la publicación integral del yacimiento y del conjunto de excavaciones
arqueológicas en él llevadas a cabo.