【微生物検査】107検体のべ359項目（一般生菌数／大腸菌群／大腸菌／黄色ブドウ球菌／サルモネラ属菌／腸炎ビブリオ／クロストリジウム属菌／発育しうる微生物）4検体4項目のコープやまぐち基準超過あり、取引先に改善指導。※その他、夕食宅配21検体のべ85項目検査を実施、1検体1項目のコープやまぐち基準超過あり。取引先に改善指導。※店舗の惣菜･水産等の加工場の包丁やまな板など61箇所224項目について衛生検査を実施。

【理化学検査】生協不使用添加物（合成保存料等）／成分分析等の検査：依頼3検体のべ18項目の検査を実施。残留農薬検査：野菜・果物・加工食品等22検体のべ4,877項目結果は、すべて良好。※その他、夕食宅配4検体のべ888項目、その他の依頼71検体のべ15,728項目の検査を実施。■詳しい結果はホームページで月次報告中。

11月の商品検査報告

一般社団法人やまぐち食の安心・安全研究センター生協検査部門では、生協独自判定基準に従って、宅配・店舗・夕食宅配取扱商品の抜き取り検査等を行っています。

今年の恵方は南南東。恵方を向いて黙々と丸かぶりすると、1年間健康でいられると言われています。コープのお店「ここと」では、色んな具材が入った巻き寿司や、お子さんも食べやすい中巻きのセットも取り揃え。

ご予約いただいた組合員さんに、お買い上げ500円（税込）ごとに1枚「5ポイントプレゼント券」を進呈！予約商品のお渡し日にプレゼントします♪

検 査室だより2月3日はおいしい節分♪恵方巻きは“　　　”で！

魚屋の寿司　10種具材の海鮮七福恵巻 恵方巻

被災者の皆さまへひざかけ等を贈りました

　昨年12月、東日本大震災の被災地の方々に暖かい冬を過ごしていただき

たいとの願いを込めて、組合員さんが編んだひざかけや肩かけ等139点

と、東日本復興支援募金より山口の銘菓を、いわて生協へお送りしました。

お贈りしたひざかけやお菓子等は、仮設住宅集会所等で開催しているふれ

あいサロンなどで、配布していただく予定です。

　合わせて、2013年の豪雨災害で被災された萩市の阿北苑にも、ひざ

かけ等20点をお贈りしました。ご協力いただいた皆さま、誠にありがとうございました。

平和への想いをひざかけに込めて

ゆだ苑へお届け

　コープやまぐちでは、「被爆者の方にあたたかい冬を過ごしていただきた

い」という組合員さんの思いから、ひざかけを作る活動を1986年から続

けています。この取り組みでは、各地域の組合員さんが心を込めて編んだひ

ざかけ等を、「山口県原爆被爆者支援センターゆだ苑」を通して被爆者の方

へお届けします。

　昨年12月7日、組合員の代表がゆだ苑を訪れ、ひざかけやマフラー等

142点を贈りました。あわせて、組合員さんから寄せられた虹の平和・お

まかせ募金から20万円をゆだ苑活動支援として寄付しました。

　皆さまのご協力、誠にありがとうございました。

消費者としての知識を教え合い、安心して暮らせる地域を守ろう

山口県消費者大会に組合員78人が参加

　12月11日、山口県総合保健会館で第41回山口県消費者大会が開催さ

れました。「安心して暮らせる社会のために、学びあい行動しよう！」を

テーマにした本大会には、県内6つの消費者団体及び一般消費者約

210人（コープやまぐちからは78人）が出席。

『ニッコリ笑って

社会を守ろう』を演題とした、西光寺住職の佐々木真

人氏の講演や、各団体の取り組み発表などが行われ、地域コミュニティ

における人と人とのつながりの大切さについて考え、学び合いました。

ご予約締切日：1月24日（日）お渡し日：2月2日（火）、3日（水）

からのお知らせコープのお店

詳しくは店舗に置いてあるパンフレットをご覧ください。

※小郡店除く

2～3ページとれとれいわしタタキ身の料理もご一緒に♡

9

みんなの

回収データリサ イク ル 11月分

春雨サラダで酢の物を食べやすく

　

酢の物が苦手な

子も、これだとりん

ご酢ベースなのでハ

ムや薄焼きたまご

の細切りやキュウリ

を入れてパクパク

食べてくれます。春雨ときくらげの食感がとても良いで

す。　　　　　　　　　　　　

（下関市　ひっとんさん）

手作りだけど簡単♪フルーツゼリー

　コープのフルーツ

缶「フルーツ３」を

使って、子どもたち

のおやつにゼリーを

よく作ります。忙し

い時も、「フルーツ

３」と「コープア

ガー」さえ買い置き

しておけばすぐに

作れます。アガーの

量を調節することで、ジュレ風だったり、しっかりめのゼ

リーだったりと、食感に変化をつけることができます。

（山口市　Ｙ・Ｋさん）

とろけるチーズの山芋グラタン

　とろけるチーズを使ってアレンジレシピ。山芋をすっ

て、塩・醤油・酢で味をつけたものをグラタン皿に入れて

チーズをのせて焼き

ます。山芋を食べな

かった子どもたちが

喜んで食べてくれま

す。（

萩市　Ｎ・Ｔさん）

おやつに大豆を取り入れるなら

　さつまいもを角切

りにしてレンジでチ

ンしてから、フライ

パンで大豆ドライ

パックの大豆と一緒

に炒めて醤油、みりん、砂糖、ごまで味付けしてできあが

り。ちょっとしたおやつです。　 （山口市　Ｍ・Ｓさん）

カウントダウン

　5才の息子が毎日保育園に行くと「ママ大好き」と言っ

てほっぺにチュッとしてくれます。一方9才の息子は人

前で手をつなぐのも嫌がりますが…今のうちにたくさん

チュッしてもらおうかな！！　

（防府市　くっきーさん）

子どもにはそう見えるのかしら

　子どもに豆乳を飲ませようと「豆乳飲んだら元気が出

るんよ！」と私。すると子どもが「ならママ飲まんにゃいけ

んね」と…（汗）疲れてるのかな私。 （岩国市　Ｈ・Ｔさん）

お米を炊くときのひと工夫

　わが家ではいつもお米を炊くとき、お酒を少々入れま

ねぇ！

これがえ

えんよ！

お便りから

COOP

春雨サラダベース

宅配予定2月2回

店舗取扱い

とろけるスライスチーズ

宅配予定1月4回

店舗取扱い

大豆ドライパック（缶）

宅配予定1月4回

店舗取扱い

フルーツ３（トリオ）

宅配予定1月3回

コープアガー

宅配予定3月2回

店舗取扱い

買い物袋持参率0 70 80 90 100％

どうもん店い ず み 店小 郡 店新 下 関 店宇 部 店とくやま店合 計

45,314枚 92.13％

45,808枚 90.05％

15,673枚 91.08%

32,016枚 91.80%

34,626枚 92.70%

25,424枚 92.90%

198,861枚 91.70%

カタログ・チラシ199,285kg（約362,330セット分）

発泡スチロールトレー324kg（約109,900枚分）

透明トレー199kg（約11,100枚分）

アルミ缶357kg（約21,000缶分）

スチール缶56kg（約1,200缶分）

飲料用紙パック638kg（約21,000枚分）

たまごパック（PET）112kg（約8,000パック分）

宅配

お店

アルミ

スチール

飲料用紙パック

たまごパック（PET）

仕分け袋1,954kg（約64,500枚分）注文シート 2,322kg（約211,090枚分）

387kg（約27,650パック分）

1,790kg（約223,750枚分）

今月のピックアップ！みんなで

取り組もう！

Q

　いつもリサイクルにご協力いただき、ありがとうございます！回収している資源物は再生製品に生まれ変わり、くらしに役立っています。

リサイクル品はこんなものに生まれ変わります！

コアノンロールなど

飲料用の紙パック・宅配注文シートパックは中を洗って、切り開いてご提出ください

たまごパックや繊維など

たまごパックコープでご利用いただいたものに限ります

チラシ厚紙、再生紙など

宅配カタログ注文シートや鉛筆など、紛れ込まないようにご注意ください

フィルムやゴミ袋

仕分け袋名前のシールは剥がすか、ちぎって取り除いてください

これからもよろしくお願いします♪

資源物 再生製品の例

10

キリトリ線

いちおし商品レポ�ト﹁お米﹂

お名前

フリガナ

左の2枚の写真には4カ所のまちがいがあります。さぁて、どこでしょう？

正解者の中から抽選で10名の方にコープ商品券（又は図書カード）500円分をプレゼントします。

※個人情報はクイズ対応とアンケート集約の他には使用いたしません。応募〆切は1/29（金）です。

コープ商品券（又は図書カード）プレゼント！

プレゼントGET!クイズに答えて

ご意見 あなたのいちおしクイズの答え

「我が家のいちおし」とれとれいわしタタキ身を使った料理

クイズの答えと必要事項、ご意見・あなたのいちおしを記入し、切り取って配達担当者又は店舗サービスコーナーへお渡しください。

※身の回りの出来事や、子育てや暮らしのアイディア・コープレターを読んでの感想などをお聞かせください。

※お気に入りの商品の「いちおしポイント」や、アレンジレシピを教えてください。

A B C

D E F

G H I

A B C

D E F

G H I

詳しくは下記にて

“ふっくらジューシー生ハンバーグ”の「いちおしポイント」や、冷凍商品アレンジ術を大募集！いただいた声は、「わが家のいちおし活動」でご紹介させていただきます。

答えはこちらへ

〆切 1/29（金）

おすすめレシピやメッセージをチラシ等に掲載する時の希望するお名前を○印でご選択ください。 ※指定のない場合はイニシャルで掲載いたします。本名・イニシャル・匿名で掲載（ペンネーム： 　　　　 　）

（　　　　　　　 ）市・町

（　 　） ー

性別 男 ・ 女

ご住所

TEL

年齢

　今回は11月の「わが家のいちおし活動」

のテーマのひとつだった、「ごはん」を美味

しく食べる料理をご紹介。作ってくれたのは周東地域で

活動されている〝商品いちごネット〞の皆さんです。

　「活動で作る料理はいつもメンバーでアイディアを寄

せ合います。今回は家で簡単に作れて美味しいパエリ

ア！底の方におこげができて、香ばしくて美味しいです

よ」とのこと。

フライパンでパエリア

【材料】南国元気鶏もも肉／ぶなしめじ／人参：小さめ2分の

1／ごぼう：人参と同量

Ⓐ﹇お米：３合・水：450㏄・酒：大

さじ2﹈

【作り方】

①鶏肉を炒め、いったん取り出しておき

ます。

②フライパンにⒶを入れて、残りの材料

を並べて強火で沸騰させます。

③沸騰したら、中火にして15分〜20分で

出来上がり。①の鶏肉をのせます。

す。また、黒米や赤米を炊くときは岩塩やすりおろししょ

うがを少々入れます。そうすると、ふっくら香り良いお米

が炊き上がります。ぜひお試しください。

（光市　kooさん）

偶然出会ったのはあの卵の…

　先日、豊北の角島道の駅に行く途中「３つのたまご」と

いうお店を発見。無添加のドーナツが美味で購入。プリ

ンも卵の質が良く、大変なめらかでした。と思ったらなん

と、そこはコープ産直桃色たまごでおなじみの木下

ファームさんの店だったのです。店員さんに「コープで注

文してますよ」と話したら、喜んでおられました♡

他にシュークリームやソフトクリーム等もありました。

偶然の出来事にびっくり！ 　　

（宇部市　Ｎ・Ｔさん）

コープ子育てひろばのお知らせ

各会場　10時30分～13時30分

「とくやま店組合員集会室」（周南市）「周東センター組合員集会室」（田布施町）「岩国センター組合員集会室」（岩国市）「はぁもにぃ～♪（小郡店前）」（山口市）

1/ 7（木）1/18（月）1/18（月）1/26（火）

「萩センター」（萩市） 1月はお休みです。「厚狭センター」（山陽小野田市）1月はお休みです。

お問い合わせ：0120-27-5520

いつ来てもいつ帰ってもOK! 気兼ねなく使っていただくため、利用料（水光熱費やドリンク代、保険の一部）として1家族100円をいただきます。先輩お母さんとお話しすることで、ほっと気が楽になることもきっとあるはず。

　「子育てひろば」は、現在県内6会場で月１回開催しています。赤ちゃん・未就園児のお子さんがおられたら、誰でも気軽にご利用いただけます。

※ホームページでは会場の地図も掲載しています。

次回2/4（木）

次回2/3（水）次回2/25（木）

3つのたまご

住　所　下関市豊北町神田上901の11

TEL　083・788・5433

営業時間　11時〜18時　　店休日　水曜日

▲

大根サラダや鶏皮の

スープを添えて。

11

　サンゴは豊かな海づ

くりを担い、もずくの養

殖にも欠かせません。

2015年11月末現在でコープやまぐちは　組合員数：190,252人　出資金：7,274百万円

　コープやまぐちでは、組合員さんに食に対する安心安全の理解を深めてもらうため、メーカー

さんによる商品学習会や、実際に産地に赴いての見学や交流会を定期的に行っています。

　今回は、「恩納村産もずく」の産地である沖縄での生産者交流会（昨年8月実施）に参加された

組合員さんにお話を伺いました。

の

産地でふれあい、見てきました！

産地でふれあい、見てきました！

産地でふれあい、見てきました！

　

岩本さんは

メーカーの商品

学習会には何度

も参加されてい

ましたが、現地に足を運んでの

生産者交流会は初めての参加でした。

　「商品学習会で恩納村産もずくの試食を

して、市販のものと実際に比べてみて量が

3倍くらい多く、味が全然違うのに驚きま

した。酢の物が苦手な息子も

『これは美味しい』と食べてい

て、思春期の男子を虜にするも

ずくは一体どうやって作られて

いるんだろうと気になって（笑）」

　もずく加工場では実際に作

業体験もしました。「もずくに混じっている

小エビや異物を除去するんですが、ちょっと

やっただけでもすぐに疲れちゃって。何時間

も同じ作業をされている職員さんから『は

じめは大変だったけど慣れたし、もずくが

大好きでとても愛情を持ってるんです』と

お聞きし、海やもずくに対する熱い想いが

伝わってきました。いろいろな人たちの手間

も愛情もかかっているのを知り、今の値段で

も安いと思ったし、つるつるっと食べるのが

申し訳ないくらい、日本一のもずくだと思

うようになりました」

　今回岩本さんは、息子さんと一緒に参加

されました。「交流会の後も、『このもずくは

前に行ったところで獲れたものだよね』とか

『この魚はどこで獲れたの？』などの話をす

るようになりました。思春期の子どもと食

の会話をすることって少ないけど、これを機

にそんな話ができるようになって、親として

はとても嬉しいです」

　また、「息子が現地

の方と積極的に会話

をしていました。こ

んなに社交性がある

と思わなかったので、

とても驚きました」

と、お子さんの意外

な一面も発見された

そうです。

　「サンゴの現状も学び、もずく基金の取り

組みにも納得しました。学んだことを他の

方にも伝えていきたいです」と岩本さん。

　産地見学や交流会のお知らせは、コープ

レターやおひさま通信でも行っています。ぜ

ひ参加してみてくださいね。

き�かけは

商品学習会

現地の方々の

もずく愛を感じました

お子さんの意外な

一面を発見！

学んだことを伝えたいです

▲育成中のサンゴ見学のようす。

恩納村産もずく

も�と知ろう！

コ�プの商品

▲

岩本優也くん（中1）。

「産地見学はもちろ

ん、スキューバダイビ

ングなど普段できな

い経験もできて楽し

かったです」

▲

生産者交流会に

　参加された

　岩本美香さん

　コープやまぐちでは

サンゴ礁の再生事業を支援し、

沖縄の豊かな海を守り育む取り組みを

2010年からコープＣＳネット（中四国

の6生協）と一緒に行っています。恩納村漁

協の原料を使用し、井ゲタ竹内が製造した

商品を対象に、1点につき2円（店舗一部

商品は1円）がサンゴ養殖に使われる「もず

く基金」として積み立て

られます。

もずく基金5周年を記念して

山口で生産者・製造者と交流会を開催

　昨年11月には、生産者の方と、製造の井

ゲタ竹内㈱さん（鳥取）を山口にお招きし

て、組合員さんとの交流会を開催。組合員

さんから寄せられた

メッセージ集等を直接

お渡しできました。も

ずく料理のレシピ紹介

や試食もあり、「商品に

対する愛着がもっと膨

らみました」などの感

想が寄せられました。

サンゴを守り、きれいな

海を育む「もずく基金」

▲このマーク　が目印です。

▲

もずく基金

　5周年生産者

　交流会のようす。

12

12016

発行●生活協同組合コープやまぐち　〒753-0872　山口市小郡上郷901-21　TEL.0

83-995-3600　FAX.083-995-3711　ホームページアドレス http://yam

aguti-coop.or.jp編集●組合員活動グループ　TEL.0

83-995-3607　FAX.083-995-3712　フリーダイヤル 0120-27-5520　Eメール info@

yamaguchi.coop

コープのまかな