MENU

ピタパンサンドPita bread Sandwich

チキンケバブサンド Chiken Kebabı Sandwiches

カリッと焼き上げたチキンがたっぷり

¥550

第4回メイドインあまがさき準グランプリ受賞

ファラフェルサンド（お豆のコロッケのサンド） Falafel Sandwiches

Kofta Sandwiches

お豆で作ったコロッケがとってもヘルシー

肉汁たっぷりでボリューム満点ガッツリ派に！

¥700

コフタサンド（牛-肉とラムのハンバーグサンド）

¥700

スープSoup

モロヘイヤスープ Mulukhiya Soup

レンズ豆のスープ Lentil Soup

Cauliflower Soup

ほんのり甘くカリフラワーが入った優しいテイスト

¥500

¥700

カリフラワーのスープ

¥600

レンズ豆をすりつぶしたまろやかなスープ！

栄養たっぷりクレオパトラも愛した王家のスープ！

サラダSalad

ツナサラダ Tuna Salad

トマトサラダ Tomato Salad

Green Salad

¥700

¥700

¥800

¥1,000

¥800

グリーンサラダ

Chiken Saladチキンサラダ

Tuna & Chiken Mix Saladツナ＆チキンのミックスサラダ

定番のツナサラダをエジプトのドレッシングでどうぞ。

よく冷えたトマトをスパイスを効かせたドレッシングで！

サイドディッシュSidedish

お豆のコロッケ Falafel

エジプト風スクランブルエッグ Egyptian scrambled eggs

¥1,000

¥700

お野菜たっぷりのシェフのイチ押しメニューです。

バターの風味が食欲をそそるひと味違った卵料理

エジプト風ほうれん草とミンチのグラタン Egyptian spinach & meat gratin

¥1,000

ほうれん草とミンチをクリーミーに焼き上げました。

サイドディッシュSidedish

チーズ揚げ春巻き Cheeses pring roll

¥900

外はカリッと中はアツアツチーズ出来たてをどうぞ！

ラムの脳みそフライ Fried lamb’s brains

¥1,000

クリーミーで濃厚一度は食べて頂きたい一品です。

チキンソーセージ レモンガーリック風味 Lemon garlic chiken sausage

¥1,000

レモンとガーリックがソーセージの

サイドディッシュSidedish

アレキサンドリア風牛レバーソテー Beef liver sauté of Alexandria

¥900

牛レバーが苦手な人でもパクパクいけちゃいます。

SpicyFrench fries

¥600

¥1,000

¥300

スパイシーフライドポテト

Bean’s omeletteお豆のオムレツ

Butter rice バターライス 　

ペースト

ババガヌージュ Eggplant Paste

¥800

焼いたナスとゴマのペーストが最高のバランス

タヒーナ Sesammi Paste

¥800

独特の風味がクセになる白ごまのペースト

ひよこ豆のペーストにオリーブオイルとレモンがさわやか。

Bean’s Paste

¥800

¥150

ホンモス

Pita Breadピタパン

Pastｅ

1枚 ペーストと

！ ぞうどに緒一

＋200円で、ババガヌージュ・タヒーナ・ホンモスの中から2種の味を選んでハーフ&ハーフもご注文いただけます。

ライスメニューRice menu

ルビアライス Lubia rice

¥1,250

エジプト産白いお豆のトマト煮込み

バーミヤ（オクラライス ） Okra rice

¥1,250

エジプトの定番家庭調理オクラのトマト煮込み

ミックスチキンライス Mix Chiken rice

¥1,500

当店人気ナンバーワンシェフオリジナル！

スペシャル ディッシュSpecial dish

ハマムマッハシ Stuffed Pigeon

¥4,200

エジプトでご馳走と言えばハトのローストですね。

スパイシーフライドポテトが付いています。

ラムステーキオクラソース添え lamb steak with okura sauce

¥2,000

柔らかいラムステーキにたっぷりのオクラソースで召し上がれ

フライドポテトが付いています。バターライスが付いています。

コシャリ Kushari

¥1,200

エジプトの定番料理ライス＋パスタ＋豆に特製ソースをかけて。

メインディッシュ チキンMaindish

シュワルマディッシュ Chicken Kebabı

¥1,600

チキンの回転炙り焼きとってもクリスピー

チキンのエジプト風バター焼き Chicken Butter saute

¥1,600

ジューシーな鶏肉をバター風味で焼き上げました。

バターライスが付いています。

バターライスが付いています。

粗挽きチキンのバネーチーズ入り Chicken minced cutlet in cheeze

¥1,600

粗く挽いた鶏肉にチーズを挟んで揚げました。

バターライスが付いています。

ミックスケバブ Mix Kebabı

¥2,200

牛肉とラム肉＆ジューシーチキンのバーベキュー

バターライスが付いています。

メインディッシュ ケバブMaindish Kebabi

シシケバブ Sis Kebabı

¥1,700

牛肉＆ラム肉ミンチのバーベキュー、スパイスの効きが絶妙。

フライドポテトが付いています。バターライスが付いています。

チキンシシケバブ chicken Sis Kebabı

¥1,600

チキンの粗挽きミンチをシシケバブにボリュームたっぷり。

フライドポテトが付いています。バターライスが付いています。

メインディッシュ ビーフMaindish Beef

ピラミッドスペシャル★ビーフスライスソテー Pyramid special Beef saute

¥1,900

たっぷりのビーフスライスをシェフ特製の味付けで。

バターライスが付いています。

エジプト風大きなハンバーグ Egyptian hamburger steak

¥1,600

エジプト風のジューシーでビッグなハンバーグ

バターライスが付いています。

メインディッシュ シーフードMaindish sea food

エジプト風大きなお魚とジャガイモのオープン焼き Tajin sanak in Oven

¥3,600

白身のお魚2尾とジャガイモをオーブンで焼き上げました。お二人でどうぞ！

ジャンボエビとたっぷり野菜のオリーブオイル焼き Roasted Shrimp

¥2,300

シーフードならこれプリプリのエビが食べ応えありの一品。

バターライスが付いています。

エジプト風大きなお魚フライ Fried fish

¥1,600

スパイスが効いたお魚のフライにバターライスを添えて

フライドポテトが付いています。バターライスが付いています。

デザートＤessert

アイスクリーム＆フルーツ Ice cream & Fruit

¥600

アイスクリーム2ディップとフルーツを盛り合わせで。

バスブーサ Basbousa

¥500

バクラワ Baklawa

¥600

フライドポテトが付いています。 エジプトの定番デザート

アーモンド、ココナッツ、レーズンをピュアバターとシナモン＆バニラで仕上げた

甘～いフィリングをクリスピーな生地で包みました。

エジプトの定番デザートセモリナ粉を使ってやいたスポンジに

甘いシロップを染込ませクリームをトッピングしてます。

ドリンクDrink

¥300

¥350 　

¥300

¥350

¥300

¥250

¥350

¥250

¥450　

カルカディー（ハイビスカスのお茶）　　　　

マンゴージュース

アラビックコーヒー　　

グレープジュース

コーヒー

紅茶

クランベリージュース

コカコーラー　　

ザクロジュース

Hibiscus Tea

Mango juice

Arabic coffee

Grape juice

Coffee

Tea

Cranberry juice

Coke

Pomegranate juice

各フレーバー ¥700

芳醇な香りをお楽しみください。tchbaフレーバーティー

Tchabaのお茶はすべてオーガニックで、ティーパックに至るまで１００％天然由来のマテリアルを使用しています。最高級のお茶を様々なフレーバーとブレンドした豊かな香りをお楽しみいただけます。※１ポットで３～４杯くらいお飲みいただけいます。※フレーバーはお店のスタッフにお尋ねください。

¥10,000

ローストダックコース Roasted Duck course

バターライスが

アイスクリーム＆フルーツ

¥500

バスブーサ

¥400

バクラワ

¥500

スペシャルコースSpecialty

ボリュームたっぷりの満足コース

要予約

ローストダック、ピタパン2枚。スープ、ペースト4人前のお得なコースです。

このコースをご注文のお客さまに限りデザート100円OFF