die Literaturzitate auf S. 382K und 437). Besonders die kon- tinuierlichen Prozesse, z. B. zur Starkeverzuckerung und Ver- garung, vor allem die in den USA gemachten Fortschritte hat- ten eine eingehendere Wiirdigung verdient. ube r die Starke- verzuckerung durch submers erzeugte Schimmelpilze wird gar nichts gesagt; lediglich das veraltete Hordenverfahren zur ,,Pilzmalz"-Gewinnung wird kurz beschrieben. Auch das Amyloverfahren hatte - zunundest BUS historischen Grun- den - erwahnt werden konnen. Die Spriterzeugung aus Top- inambur wird praktisch gar nicht behandelt. Ferner ist es unverstandlich, warum ein besonderer Abschnitt iiber Trink- branntweine fehlt; die Obstbrennerei (S. 479ff.) stellt ja nur ein relativ kleines Teilgebiet dar, und die wenigen Satze iiber Rumbrennerei (S. 436) besagen nicht viel. Auch manche an- deren Stellen bedurfen einer Verbesserung, wie einige wenige Beispiele zeigen magen: 15N ist nicht radioaktiv (S. 749ff.), statt Ph. blokleonits (S. 654) sol1 es heiBen Ph. blakesleeanrts, die Bildungsweise von Acetoin durch Hefe ist keinesfalls noch offen (S. 740). u b e r Ergosterin-reiche Hefen (S. 668) hatte man die z. B. im Prcscofr-Drtnn zitierte Literatur be- rucksichtigen konnen. Die Gliederung des Werkes ist nicht immer zufriedenstellend, die Literatur wird nicht einheitlich zitiert.

Trotz solcher Miingel wird aber das Werk in Fachkreisen dankbar begriiBt werden. Es ist zu hoKen, daB es sich zu einem anerkannten Werk der Hefetechnologie entwickeln

K. Bernhouer [NB 31 moge.

Fortschritte der Arzneimittelforschung - Progress in Drug Research - Progres de recherches pharmaceutiques, her- ausgeg. von E. Jrtcker. Band IV. Birkhauser Verlag, Basel- Stuttgart 1962. I . Aufl., 606 S., geb. DM 118.-.

Der 4. Band [ I ] der 1949 begonnenen Reihe bringt wieder ausfuhrliche Referate maBgeblicher Autoren uber aktuelle Probleme der Arzneimittelforschung. - In den ersten 212 Sei- ten wird von H. Herbsr uber ,,neuere Entwicklungen auf dem Gebiete therapeutisch verwendbarer organischer Schwefel- verbindungen" berichtet. Der 1. Abschnitt des Referates ist den S-haltigen Chemotherapeutika und Antibiotika gewid- met, wahrend im 2. Abschnitt die organotrop wirkenden or- ganischen S-Verbindungen behandelt werden. AuBer der Chemie der Verbindungen, uobei bei den wichtigeren auch der Syntheseweg angegeben wird, werden noch Wirkungs- mechanismus, Schicksal im Organismus und Nachweisme- thoden kurz gestreift. 1958 Literatur- und Patentzitate er- moglichen auch das Studium der Originalarbeiten.

Uber ,,Drug Latentiation" berichtet auf 74 Seiten N. J. Hor- per. Unter diesem neuen Terminus wird die chemische Modi- fikation einer biologisch wirksamen Verbindung in eine un- wirksame Form verstanden, die in vivo in die wirksame Mut- tersubstanz Ubergefuhrt wird. Ferner werden darunter auch solche Umwandlungen verstanden, die nur durch Veran- derung der chemisch-physikalischen Eigenschaften auch eine Anderung von Resorption, Verteilung und Stoffwechsel der Verbindung bewirken, ohne ihre Wirksamkeit zu beeinflussen. Diese durch zahlreiche Beispiele erlauterten Umwandlungen konnen auch Anregungen zur Verbesserung bereits erprobter Verbindungen bezuglich Resorption, Vertraglichkeit usw. ge- ben. (359 Literaturzitate).

[ I ] Band I1 und 111 siehe Angew. Chem. 74, 665 (1962). - ..

Im nachsten Kapitel von 54 Seiten referieren E. Schliftler, J. Drttey und A . Marxer iiber ,,Antihypertensive Agents". Es ist unterteilt in Sympatholytica, Parasympaticomimetica, Ganglienblocker, Hydrazinophthalazine, Rauwolfia-Alka- loide, Veratrum-Alkaloide, Guanidine und Amidoxime, Sal- uretica sowie sonstige Verbindungen. Dabei wird an zahl- reichen Beispielen auch auf die Zusammenhange zwischen Konstitution und Wirkung eingegangen. (191 Literaturstel- len). - Die ,,Zusammenhlnge zwischen Konstitution und Wirksamkeit bei Lokalanaesthetika" behandelt auf 47 Seiten H. Grosshof. Ausgehend von der Grundstruktur (lipophiler Rest - Zwischenkette mit elektronegativem Briickenglied - hydrophiler Rest) wird der EinfluB von Verinderungen an jedem dieser Teile auf die Wirksamkeit besprochen. Zahl- reiche Beispiele auf 29 Tabellen dienen zum leichteren Ver- standnis (121 Literaturstellen).

Das letzte Kapitel von J. C. Arcos und M . Arcos behandelt das Problem von ,,Molekular Geometry and Mechanisms of Action of Chemical Carcinogens". (174 Seiten). Der groBte Teil ist den Beziehungen zwischen den strukturellen Parametern und der carcinogenen Wirkung in den Gruppen carcinogen wirksamer Verbindungen gewidmet. Weitere Ab- schnitte handeln von den mijglichen Bindungsweisen der Carcinogene an Gewebsbestandteile und schlienlich von ihren Wirkungen auf submikroskopische Zellstrukturen. 1876 Literaturzitate).

Die Ausstattung des Buches ist wieder vorbildlich; zahlreiche Strukturformeln erleichtern sehr die Lektiire. Sehr zu begru- Den ist das fiir alle Referate gemeinsame 22 Seiten umfassende

[NB 191 Sachverzeichnis. 0. Scharttnonrr

Vorlesungen iiber Pharmazeutische Chemie und Arzneimittel- synthese (fur Studierende und Apotheker), von Walter Hiickel. Band I : Anorganischer Teil. Ferdinand Enke Ver- lag, Stuttgart 1961. 2. Aufl., XI, 426 S., 6 Abb., geb. D M 47.-.

Das Hiickelsche Buch erfreut sich der Wertschatzung vieler Studenten, da es flussig und anregend geschrieben ist und eine Fulle von Material enthalt. Die 2. Auflage [ I ] ist von manchem Veralteten befreit und andererseits vielfach erganzt und erweitert worden. ube r die StofTauswahl kann man na- turgemaB verschiedener Ansicht sein, und es hatte an man- chen Stellen vielleicht noch mehr gestrichen werden konnen. So sind viele der aufgefuhrten Substanzen heute praktisch ohne medizinische Bedeutung (z. B. der groBte Teil der Quecksilber- und Antimon- sowie alle Bleiabkommlinge); vor der therapeutischen Anwendung anderer, wie der des Arsen(lI1)-oxyds, wird gewarnt, und manche Stoffe werden nicht mehr hergestellt oder sind nicht mehr im Handel (z. B. Sulfur praecipitatum). Wunschensuert ware auf der anderen Seite eine starkere Berucksichtigung des 1959 erschienenen 3. Nachtrags zum DAB 6 gewesen; man vermint eine Be- sprechung seiner neueingefuhrten Prufungsvorschriften so- wie Hinweise auf die in der Anderungsverordnung von 1960 behandelte Verwendung von demineralisiertem Wasser und Herstellung von Injektionslosungen. Das gut eingefiihrte Buch wird auch in der neuen Auflage

H. Bohnre [NB 171 seine Freunde finden.

[ I ] 1. Auflage siehe Angew. Chem. 66,428 (1954).

Die Wiedergabe von Cebrauchsnanicn. Handelsnanien, Warenbezcichnungen rind dgl. in dieser Zeitschrift berechtigt nichr zu der Annulinre. dqR solche Namen ohne weiteres von jedermann benutzr werden drirJen. Vielmehr handelt es sich haufig urn geselzlich gesrhiirzte eingetragenc Warenzeichen. arrch ivenn sie nichr eigens als solche gekennzeichnet sind. Redaktioo: (69) Heidelberg, Ziegelhiiuser Lnodstr. 35; Ruf 2 1975; Feroschreiber 0461855 foerst heidelbg. 0 Verlag Chemie, GmbH. 1963. Printed in Germany. Das ausschlieOliche Recht der Vervielfaltigung und Verbreitung des Inhalts dieser Peitschrift sowie seine Verwendung fiir fremdsprachipe Ausgaben behalt sich der Verlag vor. - Die Herstellung einzelner fotomechanischer Vervielfaltigungen zum inner betrieblichen oder ber uf l ic hen Gebrauch ist nur nach MaBgabe des zwischen dem Bdrsenverein des Deutschen Buchhandels und dem Bundesverband der Deutschen Industrie ahgeschlossenen Rahmenabkornmens 1958 unddes Z u s a t z a b k o m m e n s 1960erlaubt. Nihere Auskunft hieriiber wird auf Wunschvom Verlagerteilt. Verantwortlich fur den wissenschaftl. Inhalt: F. I.. Bosrhke und H . Grunewald. Heidelberg: fiir den Anzeigenteil: W . Thiel. - Verlag Chemie. GmbH. (Geschiftsfiihrer Eduard Kreiizhage), 694 WeinheimjBergstr.. Pappelallce 3 * Fernsprechcr 36 35 ' Fernschreiber 04-65 516 chemieverl wnh; Telegramm-Adresse: Chemieverlag Weinheimbergstr. - Druck: Druckerei Winter, Heidelberg

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