Fours Airlux

40

41

Four

s

Écrinsde technicitéForte d’une expertise éprouvée en matière de cuisson, Airlux se démarque avec une offrede fours à la pointe de l’innovation. Matériaux de qualité, ergonomie et programmationintuitive caractérisent les trois nouvelles lignes de la gamme. De leur conception globaleaux détails les plus fins, tout est indice du plaisir qui vous attend.

Fou

rs

Nettoyage automatiquePyrolyse : la chaleur générée par la fonction pyrolyse (environ 500 °C pour une consommation inférieure à 3 kW) transforme les résidus de graisse déposés sur les parois internes en cendre. À la fin du cycle, un simple coût d’éponge humide suffit à les ramasser. Certains fours sont équipés d’une pyrolyse à plusieurs positions, plus économique puisqu’elle s’adapte au degré de salissure du four. Pour une parfaite sécurité, la porte du four se verrouille à partir de 300 °C.

Catalyse : les parois des fours catalyse sont habillées de panneaux interchangeables, revêtus d’unémail poreux. Lors d’une cuisson à plus de 220°C et d’une durée minimum de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation.

Porte froide Grâce à 4 vitres et à un système de ventilation ingénieux, la température de la porte reste toujours inférieure au seuil de brûlure. Ce dispositif garantit une température maximale de 65 °C, même lors d’un cycle de pyrolyse. Elle est gage de sécurité et d’économies d’énergie grâce à une parfaite isolation.

Lignes et volumesLes fours Airlux offrent un volume utile allant jusqu’à 68 litres, tout en conservant des dimensions d’encastrement standards. Ces grandes capacités associées aux fonctions chaleur tournante ou chaleur pulsée permettent la cuisson simultanée de plusieurs plats sans mélange d’odeurs et de saveurs. Elles sont source d’économies de temps et d’énergie.

Contre-porte plein verre La surface intérieure de la porte est entièrement lisse et offre un nettoyage très rapide des projections de cuisson. Pratique, elle peut servir de support aux plats à leur sortie du four. À ces critères fonctionnels s’adjoint un aspect esthétique irréprochable, source indéniable de plaisir.

Programmateurs électroniques La diversité des programmateurs Airlux vous permet de choisir parmi plusieurs niveaux de technologie. Programmateur sensitif avec recettes préprogrammées et mémorisables, températures au degré près, réglage précis du temps de cuisson : les fours Airlux ont fait de la simplicité d’utilisation leur devise.

Programme pizza Ce programme permet de cuire parfaitement les pizzas en reproduisant les conditions de cuisson d’un four à bois traditionnel, en quelques minutes seulement. Il vous permettra également d’obtenir un pain croustillant et parfumé.

Classe A La conception avancée des fours Airlux, du plus simple au mieux équipé, permet à l’ensemble de la gamme d’être noté A. La faible deperdition de chaleur améliore la qualité de cuisson et fait des fours Airlux des produits très économiques.

Fours gaz encastrables Apprécié pour ses nombreuses qualités, le gaz est le mode de cuisson préféré des chefs cuisiniers.L’humidité générée par sa combustion garantit une cuisson savoureuse qui ne dessèche pas les aliments et préserve leurs sels minéraux. Pour inviter le gaz dans toutes les cuisines, Airlux proposele premier four à gaz encastrable du marché : le modèle AFSCW21. Avec sa fonction «gaz ventilé», il diffuse une chaleur parfaitement homogène, gage de saveurs pleinement révélées. Quand à songril gaz, il est le secret des plats croustillants et dorés à souhait.

Préconisation des températures Inutile de courir à vos livres de recettes : vous sélectionnez votre mode de cuisson et le four vous indique la température idéale. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier cette température en fonction de vos habitudes culinaires. Cette fonction vous garantit un résultat de cuisson optimal.

A

44

La cuissonsans compromisLes fours Airlux proposent l’ensemble des modes de cuisson et sont conçus pour s’adapter à votre façon de cuisiner. Dès 9 fonctions, les fours sont dotés de la chaleur tournante. Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure l’homogénéité de la chaleur dans l’enceinte du four, préservant les textures et les saveurs de vos préparations.

45

Guide de cuisson

VoûtePuissance minimale. Idéale pour le réchauffage de portions réduites.

ÉclairageS’allume dès qu’une fonction est sélectionnée.

soleLa chaleur provenant du basoptimise la cuisson des pâtisseries.

Convection naturelleLa chaleur est produite par les résistances de voûte et de sole. C’est lafonction idéale pour saisir les aliments enconservant leur croustillant.

sole pulséeLa chaleur de la résistance inférieureest ventilée. Idéale pour les soufflés.

Chaleur pulséeLa chaleur produite par les résistances de voûte et de sole est ventilée. Particulièrement indiquée pour la cuisson des pizzas, tartes, quiches …

Chaleur tournanteUne résistance circulaire, placée autourde la turbine, assure une diffusionhomogène de la chaleur. Cela permetune cuisson uniforme sur plusieursniveaux, sans mélange d’odeurs.

GrilUtilisé pour gratiner. Optimal pour le grillades.

TournebrocheLe tournebroche permet de rôtir vosvolailles et gigots d’une façon traditionnelle.

Turbo Gril + TournebrocheLe gril dont la chaleur est brassée et contrôlée par le thermostat garantit une température homogène pour rôtir.

Gaz ventiléLe chaleur produite par le brûleur gazest ventilée.

Préchauffage BoosterCette fonction permet de porter la température de l’enceinte à 210 °Cen 7 minutes seulement.

DécongélationLe brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate.

PyrolyseFonction d'auto-nettoyage du four.

PizzaPour la cuisson spécifique des pizzas.

Turbo GrilLe gril, dont la chaleur est brassée et contrôlée par le thermostat, donne toute sa puissance. Vous pouvez cuire entre autres, des poulets, des rôtis ; simultanément, sans tournebroche et avec un minimum d’interventions.

Programme pizza

Classe A

A

Pyrolyse

Ventilation tangentielle

Porte froide

Préconisation des températures

Préchauffage Booster

Inox anti-trace

Fou

rs

Volume utile68 litres

Four gaz ventilé

68 L

46

AFIP16IX

Four multifonction pyrolyse

Multifonction sensitif

12 fonctions dont la chaleur tournante

Fonction mémoire pour recettes personnalisées



Gestion électronique de la température

Porte froide 4 vitres

Catalyseur de fumées

Volume utile 61 L

Porte intérieure plein verre

Gradins fils

Tournebroche

1 plaque à pâtisserie, 1 lèchefrite, 2 grilles

Ventilateur tangentiel

Illusion

Fours pyrolyse

AFVP16BK


Programmateur sensitif


29 recettes automatiques





Sécurité enfants : verrouillage des commandes


Volume utile 61 L

Pyrolyse 3 niveaux


Gradins fils

Tournebroche



Velvet

AFVP16BKVerre Noir 1199 €

A °CF

AFIP16IXInox anti-trace 1149 €

A °CF

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

47

AFIP97IX


Programmateur électronique







Volume utile 61 L

Manette rétractable


Gradins fils

Tournebroche



Illusion

Fours pyrolyse

AFsP93IX







Volume utile 54 L

Tournebroche

1 lèchefrite, 2 grilles


Stylish

AFIP97IXInox anti-trace 999 €

A °CF

AFsP93IXInox anti-trace 799 €

A

Fou

rs

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

591

525

574

52522

597

48

Stylish Stylish

Fours pyrolyse

AFsP93BK







Volume utile 54 L

Tournebroche



AAFsP93BKNoir 799 €

AFsP93WH







Volume utile 54 L

Tournebroche



AAFsP93WHBlanc 799 €

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

591

525

574

52522

597

591

525

574

52522

597

49

AFsP53IXInox anti-trace 699 €

AFsP53IX



5 fonctions dont la chaleur pulsée



Volume utile 54 L

1 lèchefrite, 1 grille


Stylish

Fou

rs

Fours pyrolyse

A

AFS

P53

WH

AFS

P53

BK

AFsP53BKNoir 699 €

AFsP53WHBlanc 699 €

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

591

525

574

52522

597

50

Fours pyrolyse

AFTP94BK


Programmateur analogique




Volume utile 54 L

Tournebroche



AFTP94BKNoir 1099 €

Tradition

A

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

AFTP94WH


Programmateur analogique




Volume utile 54 L

Tournebroche



AFTP94WHBlanc 1099 €

Tradition

A

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

591

525

574

52522

597

591

525

574

52522

597

51

Fou

rs

Fours catalyse

AFVC16BK

Four multifonction catalyse









Volume utile 68 L


Gradins fils

Tournebroche



AFVC16BKVerre Noir 1099 €

Velvet

AFICL97IXInox anti-trace 949 €

AFICL97IX


Porte latérale réversible







Volume utile 54 L

Manette rétractable

Porte intérieure plein verre démontable

Gradins fils

Tournebroche



Illusion

A A °CF°CF

85-90

593

550 min

550 min

564

564

593

520

68 L

40-50

587-

589

560 min

560 min

560

560

587-

589

40-50

591

565

533

54920

598

543,5

52

Fours catalyse

AFIC97IX




Volume utile 61 L

Manettes rétractables


Gradins fils

Tournebroche



Illusion

AFIC97IXInox anti-trace 799 €

A

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

AFsCL53IXInox anti-trace 749 €

AFsCL53IX


Porte latérale réversible




Volume utile 54 L


Gradins fils



Stylish

A

85-90

593

550 min

550 min

564

564

593

520

53

Fou

rs

Fours catalyse

AFsC53IXInox anti-trace 599 €

AFsC53IX




Volume utile 61 L


Gradins fils



Stylish

A

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

AFsC93IXInox anti-trace 649 €

AFsC93IX




Volume utile 61 L


Gradins fils

Tournebroche



Stylish

A

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

54

Fours catalyse

AFsC53WHBlanc 569 €

AFsC53WH




Volume utile 61 L


Gradins fils



Stylish

A

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

AFsC53BKNoir 569 €

AFsC53BK




Volume utile 61 L


Gradins fils



Stylish

A

594

600,

3

578,

553

8,5

549,5

598 22

543,5

565,5

40-50 560 min

583-

585

560

560

583-

585

40-50

560 min

55

Fou

rs

AFs53IX

Four multifonction émail lisse



Volume utile 54 L




AFs53WH

Four multifonction émail lisse



Volume utile 54 L




AFs53IXInox anti-trace 499 €

AFs53WHBlanc 449 €

Stylish Stylish

Fours émail lisse

A A

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

80-90

580-

583

550 min

550 min

556-560

556-560

580-

583

80-90

591

525

574

52522

597

591

525

574

52522

597

56

50 min

600

min

550 min

550 min

556-560

556-560

600

min

90

90

50 min

600

min

550 min

550 min

556-560

556-560

600

min

90

90

AFsCW21IX

Four gaz catalyse (gaz naturel)

Minuteur sonore 60 minutes

5 fonctions dont gaz ventilé

Gril gaz

Allumage une main

Sécurité gaz par thermocouples

Volume utile 54 L


Gradins fils

Tournebroche



AFsCW21BK




Gril gaz

Allumage une main


Volume utile 54 L


Gradins fils

Tournebroche



AFsCW21BKNoir 699 €

AFsCW21IXInox anti-trace 749 €

StylishStylish

Fours gaz catalyse

591

525

574

52522

597

591

525

574

52522

597

57

Fou

rs

AFsCW21WH




Gril gaz

Allumage une main


Volume utile 54 L


Gradins fils

Tournebroche



AFsCW21WHBlanc 699 €

Stylish

Fours gaz catalyse

50 min

600

min

550 min

550 min

556-560

556-560

600

min

90

90

Le gazLe mode de cuisson préféré des français et des Chefs

La cuisson au gaz :- Ne dessèche pas les aliments- Révèle les saveurs- Préserve les sels minéraux

Le premier four à gaz encastrable- Chaleur pulsée, cuisson homogène- Nettoyage catalyse- Allumage une main- Sécurité totale par thermocouples

Installation simple et rapide dans votre meuble : raccordement direct au gaz.

591

525

574

52522

597

58

AF9C93IX





Volume utile 79 L

Manettes retractable


Gradins fils

Tournebroche



AF9C93IXVerre noir 1299 €

90 cm

Fours catalyse grande largeur

A

24

478

471

480

550

90

860

856

897545

59

Fou

rs

Accessoires

Rails télescopiques

AFGT

Rails télescopiques à sortie partielle (1 niveau)

Disponibles en option pour les modèles suivants :AFIC97IX, AFVC16BK, AFSC93IX, AFSC93WH, AFSC93BK, AFSC53IX, AFSC53WH, AFSC53BK

AFGT 49 €

4

Vapeur Micro-ondes

Encore plus depossibilitésLes fours compacts, conçus pour se compléter harmonieusement, offrent l’ensemble desmodes de cuisson et s’adaptent inévitablement à votre mode de vie. Jouez de leurflexibilité et de leur originalité pour réinventer votre cuisine.

VapeurLa vapeur cuit les aliments en douceur, libérant tous leurs arômes et préservant leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques. C’est le four idéal pour une cuisson diététique, sans ajout de matières grasses. Il permet de cuire, de réchauffer sans dessécher, de décongeler, de stériliser les biberons, ou encore de peler les légumes ou les fruits comme les tomates.

Combiné micro-ondes Le four compact AMC66IX associe les prestations habituelles d’un four multifonction aux commodités d’un micro-ondes. Que ce soit pour concocter un menu élaboré ou pour manger sur le pouce, ces modes de cuisson combinés permettent d’obtenir les résultats de cuisson d’un four traditionnel et offrent un vrai gain de temps. 2 en 1, ce modèle convient particulièrement à ceux qui disposent d’un espace cuisine réduit.

Tiroirs L’offre Airlux comprend deux tiroirs pouvant être associés aux fours compacts, l’ensemble s’intégrant dans une niche standard de four 60 cm. L’un d’eux, chauffant, permet de décongeler les aliments, de maintenir au chaud les préparations et de préchauffer votre vaisselle, pour un service à table irréprochable.

Combiné vapeurLe four compact FMV463C combine la cuisson naturelle du four vapeur et les performances de la chaleur tournante, pour une cuisine saine et gourmande à la fois. Un four combiné vapeur sait tout faire, et tout bien faire ! L’action combinée et simultanée de la vapeur et de la chaleur tournante préserve l’humidité naturelle des aliments : les rôtis et volailles sont tendres et juteux tout en étant dorés en surface, les brioches parfaitement levées. Enfin, il offre une solution aux personnes rêvant d’un four vapeur mais ne disposant pas de la place nécessaire pour intégrer deux appareils.

Inox anti-traceClasse A

APyrolyse

5

Fou

rs

62

AFCs16IX

Four compact vapeur


4 fonctions : Vapeur - Régénération (réchauffer sans dessécher) - Nettoyage (distribution de vapeur en fin de cuisson) - Détartrage




Réservoir d'eau amovible 1,2 L



Volume utile 35 L


Gradins fils

2 lèchefrites

Cavité inox


AFCs16IXInox anti-trace 1199 €

46cm

Illusion

55020

558

597

460

455

435

AFMV463CInox anti-trace 1849 €

46cm

Illusion

FMV463C

Four compact multifonction vapeur


8 fonctions : Vapeur - Chaleur tournante - Vapeur + chaleurtournante - Régénération (réchauffer sans dessécher) - Étuve(pour faire lever la pâte) - Cuisson basse température -Nettoyage - Détartrage





Réservoir d’eau amovible 1,2 L



Volume utile 27 L


Gradins fils

1 sonde de température, 1 lèchefrite perforée, 1 lèchefrite, 1 grille

Cavité inox


560

560

85÷90

85÷90

85÷90

560

560

450

460

55020

558

597

460

455

435

A °CF

Fours compacts

°CF

448-

452

min

. 460

100

558-568

558-568

min. 550

min. 580520

63

Fours compacts

Fou

rs

46cm

AFCP16IXInox anti-trace 1299 €

AFCP16IX

Four compact multifonction pyrolyse










Volume utile 37 L


Gradins fils



Illusion

560

560

85÷90

85÷90

85÷90

560

560

450

460

55020

558

597

460

455

435

A °CF

Illusion

AMC66IXInox anti-trace 1299 €

AMC66IX

Four compact multifonction micro-ondes


6 fonctions : Micro-ondes + chaleur pulsée - Micro-ondes -Chaleur pulsée - Micro-ondes + Gril - Gril - Turbo Gril




Décongélation en fonction du poids ou du temps

Puissance micro-ondes : 1000 W

Puissance du gril : 1500 W

5 niveaux de puissance micro-ondes

Signal sonore fin de cuisson



Volume utile 32 L


Gril rabattable : nettoyage du la voute plus facile

Plateau tournant amovible en verre Ø 32 cm

1 lèchefrite en verre, 1 grille

Cavité inox


448-

452

min

. 460

100

558-568

558-568

min. 550

min. 580520

520 22

595

455

542

446

46cm°CF

64

Fours compacts

Illusion44

8-45

2

min

. 460

100

558-568

558-568

min. 550

min. 580520

450/520 22

595

455

542

446

FMo460C

Four compact micro-ondes gril

Volume de la cavité : 32 L

Programmateur sensitif 90 minutes

3 modes de cuisson : micro-ondes / gril / micro-ondes + gril

3 programmes automatiques en fonction du type d’aliment et de son poids : réchauffer – cuisiner – décongeler et gratiner









Gril rabattable : nettoyage du la voute plus facile


2 grilles à rôtir

Cavité inox


46cm

FMo460CInox anti-trace 999 €

65

Compact

Fou

rs

Tiroirs

FT15C

Tiroir chauffant

Utilisations : décongeler - maintenir au chaud - préchauffer la vaisselle

Température réglable par thermostat jusqu’à 85°C

Air chaud ventilé

Cavité en inox

Rails télescopiques sortie totale

3 systèmes de sécurité :- Témoin de mise sous tension- Protection de la résistance et du ventilateur par une grille- Arrêt automatique à l’ouverture du tiroir

Chargement jusqu’à 25 kg / 6 couverts

AFCDIX

Tiroir non chauffant push-pull

Cavité en inox

Rails télescopiques sortie totale

Systèmes de sécurité :- Arrêt automatique à l’ouverture du tiroir

Chargement jusqu’à 25 kg / 6 couverts

FT15CInox anti-trace 599 €

AFCDIXInox anti-trace 349 €

14cm

14cm

545

595

121

20

525

135

545

595

121

20

525

135

66

Micro-ondes

AMI182IX

Micro-ondes encastrable

Assorti aux fours Airlux


Micro-ondes mono fonction

Minuteur électronique 90 minutes

2 programmes automatiques : cuisson des pommes de terreet décongeler&réchauffer





Horloge digitale



Cavité inox

Livré avec cadre d'encastrement

AMI182IXInox anti-trace 449 €

Meuble haut

AMI182WH











Horloge digitale



Cavité inox


AMI182WHBlanc 429 €

Meuble haut

min. 370* 390

min. 350

max. 380**

100

600

*Encastrement meuble haut**Encastrement meuble colonne

318

390

595

22

min.560+8

min.350

370* - 380**

Paroiarriereouverte

min. 370* 390

min. 350

max. 380**

100

600


318

390

595

22

min.560+8

min.350

370* - 380**

Paroiarriereouverte

67

Fou

rs

Micro-ondes

AMI253IX

Micro-ondes gril encastrable




8 programmes automatiques en fonction du type d’aliment etde son poids





3 niveaux de puissance micro-ondes + gril


Horloge digitale


Plateau tournant amovible en verre Ø 31,5 cm

Grille à rôtir

Cavité inox

Livré avec cadre d’encastrement monté

AMI253IX Inox anti-trace 499 €

Niche 38 cm

AMI182BKNoir 429 €

AMI182BK











Horloge digitale



Cavité inox


Meuble haut

min. 370* 390

min. 350

max. 380**

100

600


318

390

595

22

min.560+8

min.350

370* - 380**

Paroiarriereouverte

388

594

20

380

min. 45

600

380 388

500

Débord en haut = 5 mm

Débord en bas = 2 mm

4

4560+8 min.

410

Paroiarriereouverte

560+8 min. min.

350

68

Micro-ondes

FMo190C

Micro-ondes gril encastrable




8 programmes automatiques en fonction du type d’aliment etde son poids





3 niveaux de puissance micro-ondes + gril


Horloge digitale


Plateau tournant amovible en verre Ø 24,5 cm

Grille à rôtir

Cavité inox

Livré avec cadre d’encastrement monté

FMo190CInox anti-trace 449 €

Meuble haut

* Encastrement meuble haut** Encastrement meuble colonne

20

385

355-365

320

18*-45**

Débord en haut = - Niche 355 : 17 mm- Niche 365 : 7 mm

Débord en bas = 13 mm

min. 320

min. 355 max. 365

13

385

7-17

69

Accessoires

Fou

rs

ADFV42

Façade décorative fours Velvet

ADFI42

Façade décorative fours Illusion

ADFs42

Façade décorative fours Stylish

ADFM

Mécanisme pour façade décorative

ADFV42Verre noir 249 €

ADFI42Inox anti-trace 249 €

ADFs42Inox anti-trace 179 €

ADFMInox 179 €

20

592

458

20

592

458

20

592

458

17

560-564

508

Velvet Illusion Stylish

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Fours Airlux