LA FRESANombre científico

Fragaria L.

Nombre común

Fresas.

Especie tipo

Fragaria vesca L.

VALORES NUTRICIONALES DE LAS FRESASCalorías 32,24 kcal.Grasa 0,40 g.Colesterol 0 mg.Sodio 1,40 mg.Carbohidratos 5,51 g.Fibra 1,68 g.Azúcares 5,50 g.Proteínas 0,81 g.Vitamina A 3 ug.Vitamina C 54,93 mg.Calcio 21,47 mg

PROPIEDADES DE LA FRESA Son ricas en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina E y

flavonoides que retrasan el envejecimiento y combaten los radicales libres, las infecciones, etc.

Poseen gran contenido en potasio y muy bajo en sodio, lo que favorece la eliminación de líquidos,

Por su contenido en ácido fólico están especialmente recomendadas durante el embarazo para evitar malformaciones.

Para personas que padecen gota, hiperuricemia, hipertensión, retención de líquidos, obesidad, artrosis, etc. están muy recomendadas debido a su efecto diurético y desintoxicante de la sangre.

Las fresas producen acción astringente, por eso es beneficioso su consumo si hay diarrea

Es una fruta muy recomendada para diabéticos Está muy recomendada para prevenir y

eliminar llagas y heridas bucales. Haciendo una pequeña pasta con las

fresas y aplicándola sobre la piel directamente ayudamos a eliminar acné, impurezas, poros abiertos,

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BENEFICIOS DE LA FRESA

La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo de la fresa sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de esta fruta puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo.

También es recomendable durante la menopausia ya que la vitamina C ayuda a reducir los sofocos y otros síntomas de la menopausia.

USOS DE LA FRESA

Con las hojas de la fresa, se puede preparar una infusión con cualidades diuréticas, por lo que se recomienda para tratar infecciones urinarias, cistitis o nefritis. También sirven para prevenir la aparición de cálculos renales y eliminar líquidos acumulados en el organismo.

Es recomendada para tratar la artritis. La infusión de sus hojas ayuda a acelerar los procesos

de cicatrización, principalmente en heridas pequeñas y superficiales.

El zumo de las fresas tiene excelentes propiedades cosméticas, ya que su aplicación ayuda a tonificar la piel. Además, sirve para el tratamiento del acné y de las manchas en la piel.

INTEGRANTES:

Jenifer, DELGADO SALASCecilia, ZEVALLOS YACHACHINYajaira, GUERREROS VILLANUEVA

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6° “A”