-
7/25/2019 Gama de Vinuri Terra Natura
1/4
Merlot, vin ales, vin delicat, vin cu fructuozitate.Vinul este
mai moale, cu intensitate colorat i cuaciditate ceva mai sczut dect
Cabernet Sauvignon.Culoarea este de un rou intens spre rubiniu,
uortransparent. n nas se simt, pe rnd: gem proaspt decpuni, piper,
niel alcool, vanilie, prune uscate ifructe de pdure, din care se
remarc afinele coapte.n gur, atacul estedulceag-acrior, ns
imediataciditatea preia controlul dndu-i vinului prospeime.
Pinot Noireste un strugure schimbtor. Cnd este tnar,ofer simple
caracteristici de ciree, prune i cpuni(fructe roii, coapte). Pe
msur ce devine mai matur,caracteristicile sale devin mai complexe,
incluzndstafide, fn, tutun, piele, ciuperci sau piper
negru.Culoarea sa este de un rou-maroniu plcut itransparent. Face o
pereche ideal cu carnea de miel(prjit sau fiart), ra, fazan precumi
cu pastelefinoase de origine italian.
-
7/25/2019 Gama de Vinuri Terra Natura
2/4
Riesling Italianare o suplee deosebit, proaspt,
fructuos, compoziie armonioas i un bun echilibruntre componente.
Rieslingurile tinere suntcaracterizate cel mai adesea de arome de
mere verzi,grapefruit, piersic, miere, iarb proaspt tiatprecum i de
o vioiciune dat de aciditatea destul demare, imprimndu-i
multpersonalitate. Se servetecu carne alb i pete, dar este i un
excelentaperitiv.
Cabernet Sauvignoneste soiul de vin ideal cnd vinevorba de
mbuntirea calitilor prin mbtrnire,preferabil dup 5 - 10 ani. Cu
trecerea timpului, aromasa distinct de stafid neagr poate dezvolta
un buchetcu nuane de cedru, violete, piele sau tabac i
aromaputernic de tanin se va nmuia astfel considerabil. Seconsum n
general la fripturi sau carne roie, grtar nsnge, brnzeturi puternic
aromate.
-
7/25/2019 Gama de Vinuri Terra Natura
3/4
Sauvignon Blanceste un vin cu o culoare galben-canar cu reflexe
verzui strlucitoare. Are aromdestul de intens, amintind-o pe cea de
iasomie saude mirosul florilor de vi de vie. Gustul estefructuos,
cu multprospeime, nvluit ntr-o arom-buchet care l face plcut i
tentant.
Pinot Griseste un soi de vi de vie pentru vinurialbede calitate
superioar, de origine francez, considerat a fio variaie mugural a
soiului Pinot Noir.n Romnia afost introdus n perioada
postfiloxeric.
-
7/25/2019 Gama de Vinuri Terra Natura
4/4
