Czech word meaning

DRINKSPivo Beer

-točené Draught-lahvové Bottled

-malé Small (0.3 l)-velké Big (0.5 l)

Káva Coffee-alžírská Algerian (with sweet liqueur)

-vídeňská Vienna (with whipping cream)-irská Irish (with whiskey)

-turecká Turkish (with coffee dregs)čokoláda Chocolate

Teplé nápoje Warm/hot drinksSvařené víno Hot wine with spices

džus Juice-pomerančový Orange

-jablečný Apple-hruškový Pear

-broskvový Peach-ananasový Pineapple

-jahodový StrawberryVoda Water

-perlivá Sparkling-neperlivá Still

Víno Wine-červené Red

-bílé WhiteFOOD

Polévka soup-vývar Stock

-gulášová Goulash soup-česnečka Garlic soup (+egg, fried bread-houbová Mushroom soup

předkrm Appetizersalát Salladryby Fishmaso meat

Smažený sýr Fried cheese-vepřové Pork

-hovězí Beef-kuřecí Chicken

-jehněčí LambPříloha

-vařené brambory Boiled potatoes-americké brambory Unpeeled fried potatoes

-hranolky French fries/chips-krokety -croquette

-bramborová kaše -mashed potatoes-knedlík Dumpling

-rýže Rice

-chléb Bread

Tatarská omáčka/tatarka Tartarian saucekečup Ketchup

hořčice Mustardzelí Cabbage

Kysané zelí SauerkrautTYPICAL CZECH MEALS

Řízek Vienna schnitzel – pork steak wrapped in breadcrumbs and egg

Svíčková Cream sauceRajská omáčka Tomato sauce

Křenová omáčka Horseradish sauceVepřo-knedlo-zelo Roast pork with dumplings and cabbageOvocné knedlíky Dumplings with fruit filling

-borůvkové Blueberry-meruňkové Apricot

-švestkové PlumNakládaný hermelín Marinated Camembert-type cheese

Utopenec Marinated sausageOlomoucké tvarůžky Smelly surface ripened round cheese (Made in

Olomouc)Tatarský biftek s topinkou Steak Tartar (raw beef meat mixed with egg)