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“Año de la diversificación productiva y del fortalecimiento de la educación” “Año de la diversificación productiva y del fortalecimiento de la educación” Exigencia académica para grandes cambios Empresa “Grano Vita Andina” Huancayo – Perú 2015 - I

Granovita Andina TRABAJO

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sistemas de reingenieria de procesos

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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico FACULTAD DE ADMINISTRACINExigencia acadmica para grandes cambios

CURSO : SITEMAS DE INFORMACION GERENCIALDOCENTE : INFANTE VIDALN, Alan MiguelALUMNOS : BALBIN AUQUI, Lizzzzz CRISTOBAL SOTO, Sergio NOSE COMO SE, LLAMA QUINTANILLA PONCE, JessicaSEMESTRE : VIIISECCIN : AC - 1202

Huancayo Per2015 - I

GRANO VITA ANDINA

I. LA EMPRESADescripcin:Ubicados en el sur del Valle del Mantaro, elaboramos productos nutritivos, saludables y con propiedades beneficiosas para el organismo. Nuestra materia prima es cultivada en zonas andinas, la seleccionamos y elaboramos con altos estndares de procesamiento y calidadEmpresa peruana dedicada a la elaboracin de productos agroindustriales a base de granos, molinera y cerealesAgroindustria ofrece productos nutricionales elaborados con productos andinos de primera calidad. Damos un valor agregado para personas que buscan una dieta saludable.Tratamientos de GEOTERAPIA, FITOTERAPIA, DIETOTERAPIARAZON SOCIAL: Grano Vita Andina E.I.R.L RUC: 2048587674 RUBRO: Alimentacin-salud DIRECCIN: Av. Fidel miranda N 701, -Sapallanga Huancayo Junn TELEFAX: 064418006 E.MAIL: [email protected] PAGINA WEB: www.granovitaandinaperu.blogspot.com

HISTORIA:En el ao de 1990, al sur del Valle del Mantaro, en el distrito de Sapallanga, provincia de Huancayo, nace Grano vita Andina en medio de una zona rica en flora, con abundancia en plantas medicinales y silvestres. Conscientes de la riqueza de nuestros andes peruanos y la produccin constante de sus agricultores, tomamos la iniciativa de llevar ms all de nuestras fronteras productos elaborados en base a cereales, menestras, granos, tubrculos y frutas, as como la variedad y caractersticas de la tierra como las arcillas medicinales.En Grano vita Andina estamos comprometidos con la salud y calidad de vida, por eso nuestros productos son ecolgicos y procesados bajo certificacin BPM, garantizando, adems, la conservacin de las mltiples propiedades medicinales y beneficios de los mismos.Consideramos una fortaleza importante la obtencin de nuestra materia prima de manos de agricultores experimentados, quienes nos ofrecen insumos de calidad, resultado de cultivos naturales, libres de intervencin qumica/gentica y la aplicacin de mtodos ancestrales en su cultivo.Desde el inicio, hemos sido partidarios de la investigacin e interesados constantes en la bsqueda de nuevas alternativas alimenticias. Hemos trabajado con profesionales como el Dr. ngel Gave (fundador del Instituto de Medicina Natural "Hellen White") y la Dra. Gloria Pariona (especialista en plantas medicinales).Como empresa, hemos recibido asesoramientos tcnicos, especializaciones en produccin e ingeniera alimenticia, talleres de Marketing y pasantas. Llevamos aos trabajando con reconocidas instituciones como Separ, Redar Per de la Universidad Agraria la Molina, Agro Rural "Aliados", Pro-Vida, entre otros.Agradecemos el apoyo de nuestros clientes durante todos estos aos y les damos la bienvenida a los nuevos a un espacio dedicado a la buena salud y la sana alimentacin, tan rica como la variedad de nuestro Per en todas su regiones. Y recuerde...la vida sabe bien!!!

MISIN:Grano vita Andina es una empresa que lleva alternativas de vida saludable a pblico general mediante productos alimenticios de calidad en un mercado saturado de opciones industrializadas.

VISIN:Grano vita Andina es una empresa lder en la elaboracin de productos andinos, competente y capaz de comercializar a nivel nacional mediante la calidad de nuestros productos y el sistema de embalaje, envasado y presentacin que satisfaga a un pblico exigente con la finalidad de ser sostenible en el mercado y en el tiempo.

VALORES CORPORATIVOS: Puntualidad Liderazgo honestidad Integridad Confianza

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:

GERENTE GENERAL

CONTADOR

JEFE DE COMERCIALIZACION MARKETING Y PUBLICIDADMERCADEO ADMINISTRADOR TRABAJADORES JEFE DE PRODUCCION

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:Gerente general: Honorato Martnez FabinContador: Romn Chambergo Balbn Jefe de produccin: Domingo Flores Administrador: Honorato Martnez FabinJefe de comercializacin: Nelly Cristbal FloresMarketing y publicidad: Sergio Cristbal SotoMercadeo: Honorato Martnez Fabin

PRODUCTOS QUE OFRECE LA EMPRESA:

DESCRIPCIN DEL PRODUCTOMaca instantnea:Desde pocas incaicas, la maca es reconocida como uno de los mejores reconstituyentes de la historia. Este producto andino tiene propiedades curativas y revitalizantes como contrarrestar la debilidad mental, fortalecer el sistema nervioso, actuar como desestresante y estimulante sexual gracias a su contenido de aminocidos, minerales y vitaminas. Modos de uso: Agregar 1 2 cucharadas en 1 litro de leche, yogurt y juegos. Usarlo en mazamorras y en la elaboracin de panes y pasteles. Recomendado: para toda la familia, nios en desarrollo, deportistas de alta competencia, estudiantes y madres en gestacin. Presentacin: Bolsa de 500g

Salvado de trigo:El salvado de trigo es una gran fuente nutritiva que se obtiene de la cascara del trigo. Por su alta concentracin en fibra es un alimento ideal para todo aquel que cuida su organismo en pro de una vida sana. Proporciona vitaminas, minerales, enriquece las dietas, regula la digestin, mejora la memoria y fortifica el sistema nervioso. Modos de uso: listo para servirse en los desayunos y almuerzos como acompaante de leche, yogurt, jugos, ensaladas de frutas, sopas y dulces. Recomendado: para toda la familia, deportistas de alta competencia, estudiantes y madres gestantes. Presentacin: Bolsa de 300g

Granola instantnea:De la combinacin de frutas secas y cereales obtenemos el ms delicioso y nutritivo acompaante para sus desayunos. Nuestra granola otorga al organismo las vitaminas, minerales e hidratos necesarios para el bien rendimiento. Es una fuente importante de antioxidantes y energa que no puede faltar en su mesa. Modos de uso: Lista para agregar en la leche, yogurt, ensaladas de frutas y dulces. Recomendado: Para toda la familia, deportistas y estudiantes. Presentacin: Bolsa de 250g

Germen de trigo:Llamamos germen de trigo al embrin de este grano, el cual constituye su parte ms nutritiva y til para mantener el embrin nutricional. Es considerado la fuente mas importante en vitamina E, antioxidante por naturaleza y conocida como la vitamina de la belleza por neutralizar los radicales libre, retrasando el envejecimiento. Modos de uso: Servir en desayuno disolviendo en agua hervida, leche, yogurt, jugos, sopas y dulces. Recomendado: Para toda la familia, deportistas de alta competencia, estudiantes y madres gestantes. Presentacin: Bolsa de 250g

Soya cruda e instantnea:Denominado uno de los mejores alimentos del mundo, la soya posee una alto ndice de protenas. Ayuda a combatir la anemia, el raquitismo y la diabetes. Su contenido en lecticina mejora el funcionamiento del cerebro y ayuda a la formacin de los huesos. Est demostrado que 1kg de soya aporta lo mismo que 3kg de carne o 65 huevos o 12 lt de leche en protenas naturales. Modos de uso Soya cruda: preparar hirviendo como leche de soya y otras variantes como refrescos y desayunos. Modo de uso soya Instantnea: Preparar en desayunos y almuerzos agregando a la leche, yogurt, ensaladas de frutas, sopas y dulces. Recomendado: para toda la familia, deportistas de alta competencia, estudiantes y madres gestantes. Presentacin: Bolsa de 400g

Arcilla medicinal:Medicamento natural extrado de canteras vrgenes sin contaminacin ambiental, ideal para inflamaciones de tipo muscular o nervioso, dolencias femeninas, zonas de tumor y cncer. Tambin es usado en tratamientos de belleza. Modos de uso: Mezclar en agua hasta obtener una pasta fina, extender en una pao y aplicar en zonas afectadas como vientre, estomago, cuello, pecho, tumores faciales, cotillas, columna, cabeza, corazn, etc. . Recomendado: Para personas con inflamaciones, tumores y en tratamiento de cncer. Mujeres con docencias de tipo femenino y en tratamientos de belleza. Presentacin: Bolsa de 500g

3 en 1: Linaza, Alpiste y Ajonjol instantneo: La combinacin de estos productos forma en poderoso aliado contra la obesidad al tener la propiedad de combatir el colesterol. Entre sus mltiples beneficios est la de prevenir la osteoporosis, enfermedades del corazn y dar soporte al sistema hormonal femenino. Aporta calcio, minerales, fosforo, zinc, potasio, hierro y antioxidantes al organismo. Modos de uso: Agregue al gusto en la leche, jugos, mazamorras y sopas. Recomendado: para toda la familia, pblico femenino, jvenes y adultos. Presentacin: Bolsa de 250g

Caihua instantnea:La caihua es un cereal altamente nutritivo, de apariencia ms pequea y oscura que la quinua. A diferencia de otros cereales no contiene gluten, razn por la que puede ser consumida por personas que tienen prohibido comer trigo, centeno, cebada o avena. Contribuye a revitalizar el organismo contra el envejecimiento y es eficaz contra la tifoidea y males cardiovasculares. Es rica en protenas, calcio, fosforo, magnesio, vitamina E y caloras. Modos de uso: Listo para disolver en leche, aguas aromticas y otros. Adems puede servirse como mazamorras para loncheras. Recomendado: Para toda la familia, personas no tolerantes a ciertos cereales, nios y ancianos. Presentacin: Bolsa de 250g Modos de uso: listo para servirse en los desayunos y almuerzos como acompaante de leche, yogurt, jugos, ensaladas de frutas, sopas y dulces. Recomendado: para toda la familia, deportistas de alta competencia, estudiantes y madres gestantes. Presentacin: Bolsa de 300g

UNIVERSIDAD CONTINENTALGrano vita andina

COMPETENCIA POTENCIAL Fito sana Santa natura

Fuerzas competitivas que provienen de los intentos que hacen los terceros en el mercado a fin de obtener compradores para sus productos.Aqu veremos: Separ Agrorural Provida Adeproce

CLIENTES Varones y mujeres, de todas las edadesCOMPETIDORESAquellas que estn ligadas al rubro de produccin de productos alternativos de vida saludable, con productos transformados de granos.SUSTITUTOS Granos y cereales sin procesar Pan y derivados Medicina y otros quimicosAlianzas estratgicasPoder de negociacin e influencia sobre las empresasFuerzas competitivas que surgen de la amenaza por la entrada de nuevos rivales.Segmento macroeconmicoSegmento GlobalSegmento DemogrficoSegmento TecnolgicoSegmento SocioeconmicoSegmento Poltico - Legal

ANLISIS FODA:

FORTALEZAS: Consideramos una fortaleza importante la obtencin de nuestra materia prima de manos de agricultores experimentados, quienes nos ofrecen insumos de calidad, resultado de cultivos naturales, libres de intervencin qumica/gentica y la aplicacin de mtodos ancestrales en su cultivo.

Estamos comprometidos con la salud y calidad de vida, por eso nuestros productos son ecolgicos y procesados bajo certificacin BPM, garantizando, adems, la conservacin de las mltiples propiedades medicinales y beneficios de los mismos.

Cumplimos con los estndares de calidad para la elaboracin de productos andinos.

Los precios son cmodos, al alcance del bolsillo de todas las personas.

El peso de nuestros productos son exactos.

DEBILIDADES: Costos de produccin altos.

Innovacin en la presentacin del producto.

Falta de alianzas con otras empresas para lograr algo mayor eficiencias en nuestros procesos productivos.

La presentacin del envase de nuestros productos no son los ms adecuados y atractivos.

La empresa no cuenta con promociones, descuentos, y estrategias de marketing, que contribuyan al incremento de nuestras ventas.

AMENAZAS: Incremento de nuevos competidores. Muchos de ellos estn utilizando maquinarias de alta tecnologa, poniendo as en gran desventaja el tiempo de produccin de los productos. Los envases empleados no son en su totalidad biodegradables.

Nueva demanda con nuevas necesidades que requiere cambios en los productos.

OPORTUNIDADES: Apertura de nuevos locales, donde se pueda vender nuestros productos.

Huancayo es una ciudad rica en la produccin de granos andinos.

Apertura y globalizacin de los mercados Internacionales

Incremento de demanda de productos del sector

BALANCE SCORE CARD:

II. PROCESOS DE NEGOCIOII. 1. El cliente tiene la necesidad de adquirir un producto de acuerdo a lo que quiere tratar, curar, prevenir, o estimular. Visita la tienda, visualiza la gama de productos, si cumple sus expectativas lo compra y si no, sigue con la visualizacin o pregunta si existe un producto que cumple con sus expectativas; si hay un producto con las expectativas requeridas, la vendedora le muestra el producto y si el cliente cree que es el adecuado lo compra, y si no cree que es el adecuado finaliza el proceso.II.2. diagrama

II.3. uso de tecnologas de la informacin y comunicacin en la empresa Granovita - Andina. El uso de tecnologas de la informacin y comunicaciones en la empresa es nula ya que el gerente considera pertinente no contar con ningn sistema tecnolgica, segn la explicacin que nos brind, asegura que la empresa Granovita Andina es una empresa individual de responsabilidad limitados. (E.I.R.L.).

Anexos