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GUÍA DE ACTIVIDADES
Organizan
www.biocultura.org
Del 22 al 24 de febrero
ALIMENTACIÓN BIOSALUD MENTAL
BANCA ÉTICA
INFORMACIÓN RESPONSABLECONSUMO CONSCIENTE
EMPLEOS VERDES ECONOMÍA LOCAL ENERGÍAS RENOVABLES
PRESENTACIÓNBioCultura, “Resistiré...”
3
BioCultura es mucho más que una feria,
en estos tiempos de confusión, crisis y caos,
se nota más que nunca. Mientras
la economía española se desploma, el sector “bio” continúa
creciendo. Los terremotos financieros globales no pueden con la
buena voluntad de las personas que integramos este sector. Para
nosotros, el sector “bio” es mucho más que un negocio. Y, por
supuesto, no sólo nos mueve el afán de lucro.
Llegamos con la conciencia tranquila. Hemos puesto toda la
intención en hacer las cosas bien. Además, el tiempo nos da la
razón. Cada vez son más las personas que anhelan conocer esas
otras formas de vivir, al margen de la dictadura de las entidades
bancarias, farmacéuticas, agroalimentarias...
Exponen en esta nueva edición más de 200 empresas y enti-
dades de todos los sectores relacionados con la producción
ecológica y se desarrollarán más de 150 actividades paralelas.
No sólo nos dedicamos a criticar lo mal que lo hacen los estados,
las empresas, las entidades internacionales... BioCultura es, ade-
más, un crisol de esperanza y de vías de futuro, factibles, viables,
posibles, seguras, solidarias, sanas y justas. El sector “bio” es el
futuro.
Somos el “huerto ecológico de Europa”, el estado de la UE con
más hectáreas dedicadas a la producción ecológica. Pero esta-
mos todavía a la cola en consumo interno. Y no hay mejor ma-
nera de invertir este proceso que el público conozca de primera
mano las virtudes de los alimentos “bio”, a sus productores, sus
campesinos, sus chefs...
Pero la apuesta de BioCultura no se queda ahí. Hay actividades
para niños, cosmética ecológica certificada, medicinas comple-
mentarias, educación alternativa, bioconstrucción... Somos y
representamos una alternativa holística a esa forma de hacer que
está conduciendo a la Humanidad y al planeta Tierra al cadalso.
Bienvenidos al cuarto año de BioCultura en Valencia
Ángeles Parra, directora de BioCultura
BENEFICIOS DEL SUPERALIMENTO MACA EN EL ORGANISMOT14 h. Sala Castellón
Silvia Siegling. Licenciada en enfermería y master en geriatríaOrganiza: Colibrí Stoneswww.colibri-stones.com
PRESENTACIÓN DE LA WEB PUNTDESABOR.COM Y PUNTOS DE DISTRIBUCIÓNT14 h. Sala Valencia
Organiza: Punt de Sabor.com
HERRAMIENTAS PARA LA AGRICULTURA SOSTENIBLE 2.0, COMPRAS EN GRUPO, PLANIFICACIÓN DE CULTIVOS Y MERCADO ON-LINE EN VALENCIA DE PRODUCTOS LOCALES Y ECOLÓGICOST15 h. Sala Alicante
Oriol Costa. Presidente de Dynamis.Lola Vicente. Directora de Dynamis ValenciaCristina Vicente. Directora de Innovación Rural
VIERNES, 22 FEBRERO
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VIERN
ES, 2
2 FEB
RERO
Panadería ecológica desde 1985
Trabajamos para una alimentación saludable
www.forndelparral.com
Encontrará nuestros productos en su herbolario, dietética o asociación de consumidores
MASIA PARRAL, 4 - 12164 ROSILDOS · CASTELLÓN964 706 813 [email protected]
SALUD: ELEVA TU FRECUENCIA VIBRACIONAL, UNA
SABIDURÍA MILENARIA
T12 h. Sala Alicante
Carolina Vigara. Terapeuta, experta en aceites esenciales
de grado 100% terapéutico
Organiza: Young Living Essential Oils
www.youngliving.com
HUMUS DE LOMBRIZ, PRODUCCIÓN Y UTILIZACIÓN
EN LOS CULTIVOS
T12 h. Sala Valencia
José Temprado Escobar. Impulsor Proyecto de lombri-
cultura, productor de humus desde 1987
Organiza: Humus Fertil SLL
CHARLA-TALLER: LAS HERRAMIENTAS MÁS PRÁCTI-
CAS, FÁCILES E INSTANTÁNEAS PARA CAMBIAR TU
VIDA
T12 h. Salón de Actos
Lola Salamanca. Terapeuta familiar, congresista, escritora
e investigadora independiente.
Organiza: Centro Crisálida terapias Alternativas y Creci-
miento Personal
www.cirugiaenergetica-aph.blogspot.com
TÉCNICA METAMÓRFICA
T13 h. Sala Valencia
Diana Sales. Instructora de técnica metamórfica, quiro-
masajista y terapeuta de reflejos primarios
Organiza: Tenacat
www.tenacat.org
RED DE ECONOMÍA HUMANIZADA
T13 h. Sala Alicante
Alejandro Visa. Economista y coordinador del equipo de
Economía Humanizada.
Organiza: Red Sostenible y Creativa
www.sostenibleycreativa.es
CONFERENCIA GREENPEACE
T14 h. Sala Alicante
www.greenpeace.org/españa.es
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VIERN
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2 FEB
RERO
Programa
�
�
�
Información: www.cultivabio.org. Tel. 972158118 - 616927337
Formación presencial MamaTerra
Valencia 2013
´ Lugar de celebración������ Burjassot (Valencia)
CÓMO HACER UN HUERTO EN LA ESCUELA (12 horas)
9-10 de marzo�El diseño del huerto escolar
�Huertos de pequeño formato
�Cómo hacer un huerto en recipientes
�Técnicas básicas de horticultura ecológica
HORTICULTURA FAMILIAR ECOLÓGICA (12 h)
23-24 de marzo�Diseño del huerto
�La fertilización y el compostaje
�Asociaciones y rotaciones
�Control de plagas y enfermedades
�El trabajo del suelo y el control de malas hierbas
�Reproducción de las plantas y obtención de semillas
EL TRABAJO PEDAGÓGICO EN EL HUERTO ESCOLAR (12 h)
13-14 de abril �El huerto dentro del curriculum escolar
�Cómo trabajar las competencias básicas
�Jugar y aprender con el huerto
�Actividades para todas las edades
DOCUMENTAL: EL PODER DEL CONSUMO CONSCIENTECORTOMETRAJE: HECONETST15 h. Sala Castellón
Coloquio: Héctor Conesa y Luis Martin
QUÉ FÁCIL ES APRENDER SIN ESTRÉST15 h. Sala Valencia
Francesca Simeón. Kinesióloga y psicóloga. Co-directora y jefa de estudios del centro Vida Kinesiología.Organiza: Tenacat. www.tenacat.org
PLATAFORMA TECNOLÓGICA AGROECOLÓGICA E INVESTIGACIÓN PARTICIPATIVAT16 h. Sala Valencia
Víctor Gonzálvez. Coordinador técnico de SEAEAlfons D. Gento. Miembro Junta Directiva SEAE, investiga-dor IVIAOrganiza: SEAE (Soc.española de Agricultura Ecológica)www.agroecologia.net
CONCIERTO MEDITATIVO CUENCOS DE CUARZOT16 h. Salón de Actos
Javier BellónOrganiza: Antar-Ánima Quarz. www.animaquarz.com
LAS NECESIDADES EMOCIONALES DEL RECIÉN NACIDOT17 h. Sala Castellón
Silvia Guerrero Cánovas. Doula, asesora de lactancia y madre de un hijoOrganiza: Albabia. www.albabia.com
ACTIVAR LA GLÁNDULA PINEAL, EL CAMINO A LA EVOLUCIÓNT17 h. Sala Valencia
Xussa Dueñas. Experta en Feng-shui clásico i I-Ching terapeuta vibracionalOrganiza: Kinergi.es
LA REALIDAD DE LA EDUCACIÓN EN FAMILIAT17 h. Sala Alicante
Ana Vicente, Benjamín y Julio Fernández. Miembros de la junta directiva de ALE
Organiza: ALE (Asociación por la Libre Educación)
www.educacionlibre.org
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SÁBADO, 23 FEBREROVIERN
ES, 2
2 FEB
RERO ¿POR QUÉ UN HUERTO EN LA ESCUELA?
Jornada sobre huerto escolar ecológico
T10 h. a 12 h. Sala Valencia
Montse Escutia. Ingeniero agrónomo, secretaria gene-
ral de As. Vida Sana. Autora del libro El huerto escolar ecológicoOrganiza: Asociación Vida Sana
www.vidasana.org / www.mamaterra.info
ELABORAR QUESO EN CASA
T10’30 h. Sala Alicante
Carlos Illa. Gerente
Organiza: Elaboradores.com
www.elaboradores.com
EDUCACIÓN CREATIVA SENTIR, HACER, PENSAR:
CREANDO DESDE EL CORAZÓN
T10’30 h. Salón de Actos
Sofía Martínez. Educadora infantil, agricultora ecológica,
formación holística en Nueva Pedagogía Asiri
Iris Damián García. Profesora de yoga integral, masajista
(equilibrio estructural, antiestrés), formación holística en
Nueva Pedagogía Asiri
Manuela García. Licenciada en comunicación audio-
visual, bailarina y monitora de tiempo libre, formación
holística en Nueva Pedagogía Asiri
Mónica Carbonell. Periodista, kinesióloga e instructora
de Brain Gym
Organiza: Red Sostenible y Creativa
www.sostenibleycreativa.es
FORMACIÓN EN EL CULTIVO ECOLÓGICO DE ARO-
MÁTICAS Y MEDICINALES ECOLÓGICAS (HERBAL.
MEDNET)
T11 h. Sala Castellón
Mª Dolores Raigón. Doctora ingeniera agrónoma, cate-
drática ETSIAM-UPV. Presidenta de SEAE
María José Payá. Ingeniera agrónoma y profesora de FP
en agricultura ecológica
Organiza: Soc. española de Agricultura Ecológica (SEAE)
www.agroecologia.net
INTRODUCCIÓN A LA AROMATERAPIA CIENTÍFICA
SEGÚN LA ESCUELA FRANCESA
T18 h. Sala Castellón
Ana Roselló Olivares
Organiza: Bio Cositas Buenas, SL
www.cositasbuenas.es
NATURALEZA Y SALUD SE DAN LA MANO CON
RINGANA AUSTRIA
T18 h. Sala Valencia
Mag. Arelis Rizo y Mag. Yolanda Kraxner
Organiza: Ringana
RECURSOS PARA EL CAMBIO. CÓMO CREAMOS NUES-
TRA PROPIA REALIDAD
T18 h. Sala Alicante
Francesca Simeón. Co-directora y jefa de estudios del cen-
tro Vida Kinesiología
Organiza: Tenacat
www.tenacat.org
LA EXPANSIÓN CON EL SONIDO CHAMÁNICO ANCESTRAL
T18 h. Salón de Actos
Organiza: Utara
www.utara.es
MENSTRUACIÓN Y ALTERNATIVAS
T19 h. Sala Valencia
Adela Torralba. Estudiante de psicología y productora de
Naturcup
Organiza: Alternaturas Asociación Nacional de Alternativas
Ecológicas
www.naturcup.com
LOS HUERTOS URBANOS RECONECTAN LOS
URBANITAS A LA TIERRA. EJEMPLO REAL DEL HUERTO
CITY DE VALENCIA
T19 h. Sala Alicante
José Luis Moreno Monzó. Coordinador del equipo de agroeco-
logía. IT Forestal y Licenciado en Ciencias Ambientales
Organiza: Red Sostenible y Creativa
www.sostenibleycreativa.es
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3 FEB
RERO ASOCIACIONES SIN ÁNIMO DE LUCRO: SENDERO DE
FAVORES
T11’30 h. Sala Alicante
Joaquín Edo. Biosocyr
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación
española de Bioconstrucción
CÓMO CURA LA AVENA
T11’30 h. Salón de Actos
Miquel Pros. Médico naturista. Formado en Alemania,
tiene más de 30 años de experiencia profesional
Organiza: Biocop forma e informa
www.biocop.es
TRATAMIENTO DEL DOLOR CON BIOMAGNETISMO
Y LA TÉCNICA DEL ACTIVADOR
T12 h. Sala Castellón
Manuel Fernández Seiva. Acupuntor, osteópata, creador
del método BI.OS
Organiza: Método BI.OS
www.alternatura-terapias-naturales.com
TOMAR DECISIONES SIN CREAR CONFLICTOS EN EL
CORAZÓN O LA MENTE
T12 h. Sala Valencia
Sri Purohit Swami. Maestro hindú de yoga y meditación
Organiza: Sri Purohit Swami Wellness
www.swamipurohit.com
CUBIERTAS AJARDINADAS, AISLAMIENTO CON CELULOSA
T12’30 h. Sala Alicante
Joaquín Edo. Biosocyr
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación
española de Bioconstrucción. Instituto EcoHabitar
EL PODER TERAPÉUTICO Y TRANSFORMADOR DEL
SONIDO
T13 h. Sala Castellón
Nestor Kornblum. Autor, terapeuta de sonido, cantante de
armónicos
Organiza: As. Terapia de Sonido
www.sonidosquesanan.net
JUEVES, 3MAYO
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SÁBADO, 23 FEBREROSÁBA
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3 FEB
RERO
1/ 2 PÁGINA LOS
MADROÑOS
INICIATIVAS DE TRANSICIÓN, LA MOVILIZACIÓN NECESARIAT14’30 h. Salón de Actos
Ferrán Caudet y Toni MarínOrganiza: Construyendo en Red. EcoHabitar. Red Sosteni-ble y Creativawww.sostenibleycreativa.es
CREANDO TUS SUEÑOS. TALLER PRÁCTICO DE CRECIMIENTO PERSONALT15 h. Sala Castellón
Jordi Gascó. Diplomado en kinesiología psico-energética, biomecánica de la columna, craneosacral, polaridad y reikiOrganiza: Tenacat www.tenacat.org
EL DERECHO A NO VACUNARSE Jornada de reflexión sobre las vacunas sistemáticasT15 h. Sala Valencia
Coni Peris (Colaboradora de la Liga. València)Eva María Ramírez( Socia de la Liga. València)Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)Colabora: AAVP
www.vacunacionlibre.com
PEDAGOGÍA WALDORF: UNA EDUCACIÓN BASADA EN
EL SER HUMANO
T13 h. Sala Valencia
Isabel Mateo Cebrián. Maestra formada en la 1ª escuela
Waldorf de Stuttgart y responsable pedagógico del proyec-
to Flor de Azahar
www.escuelaflordeazahar.org
CÓMO RECUPERAR LA SALUD EN 10 DÍAS
T13 h. Salón de Actos
Patricia Restrepo. Directora Instituto Macrobiótico España
Consultora macrobiótica. Creadora biorestaurane Kimpira
Organiza: Instituto Macrobiótico España
www.patriciarestrepo.org
DERMOPATÍAS Y COSMÉTICA ECOLÓGICA
T13’30 h. Sala Alicante
Ana López. Técnico de laboratorio y naturópata
Organiza: Naáy Botanicals, SL
www.naaybotanicals.com
APROXIMACIÓN AL PROCESO DE ELABORACIÓN DE
CERVEZA ARTESANA ECOLÓGICA
T14 h. Sala Castellón
María Vicente y David Seguí
Organiza: Articultura de la terra Coop. V
www.bodegaartesana.com
LOS REMEDIOS POPULARES EN LAS ENFERMEDADES
MÁS COMUNES
T14 h. Sala Valencia
Xavier Uriarte. Médico
SUPERALIMENTOS: ALIMENTACIÓN PARA UNA SALUD
ESTUPENDA
T14’30 h. Sala Alicante
Gonçalo Sardinha
Organiza: Iswari Superalimentos
www.iswari.net
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RERO LAKABE, UNA COMUNIDAD AUTOGESTIONADA
T15’30 h. Sala Alicante
Albert Martínez Boronat
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red Ibérica
de Ecoaldeas. Selba. Instituto internacional de facilitación
IIFACe
INICIATIVAS VERDES EN EL ÁMBITO MUNICIPAL
T16 h. Sala Castellón
Carolina Punset y Miguel Ángel Capilla. Concejales de
urbanismo, medio ambiente, agricultura y pesca del Ayun-
tamiento de Altea
Organiza: Ayuntamiento de Altea
www.carolinapunset.com
LOS EFECTOS ADVERSOS DE LA VACUNA PAPILOMA
HUMANO EN ESPAÑA
Jornada de reflexión sobre las vacunas sistemáticasT16 h. Sala Valencia
Juan Domínguez y Alicia Capilla (Presidente y Vicepresi-
dente de la AAVP. València)
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)
Colabora: AAVP
www.vacunacionlibre.com
COMPARACIÓN ENTRE PRODUCTOS BIO Y CONVEN-
CIONALES
T16 h. Salón de Actos
Mª Dolores Raigón. Doctora ingeniera agrónoma, catedrá-
tica ETSIAM-UPV. Presidenta de SEAE
Organiza: Biocop forma e informa
www.biocop.es
EL VENDAJE NEUROMUSCULAR
T16’30 h. Sala Alicante
Silvia Belleri, Fisioterapeuta, terapeuta y profesora en la
Escuela Quirosoma
Organiza: Tenacat
www.tenacat.org
Colabora Organiza
IV edición 22, 23 y 24 de febrero
Sábado,23 De 10 a 14 h
NOVEDADES
Nuevos talleres, Nueva web!
Síguenos en twiter o Facebook. No te pierdas todas nuestras ideas,
Regístrate en nuestra web, Participa en el sorteo MamaTerra
y… Comparte tu huerto ecológico escolar!
TIENDAS DE BARRIO: El consumo local y de proximidad no es un capricho. Es una opción de vida y de compromiso social. Descubre sus ventajas paseando por los talleres que realizamos en nuestras tiendas de barrio mágicas.
TALLERES: Puzzle KM.0. juego de la bioca, juegos cooperativos, memory de hortali-zas, macedonia, circuito ecobici, HorTAC, paseo por los huertos: compostaje, super-������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������!�� ����del huerto, Surcos contra la contaminación. hortijoc.
Mañana 1r turno de 10 h a 11:50h; 2n turno de 12 h a 12:50h; 3r turno de 13 h a 13:50h;
Tarde1r turno de 16 a 16:50 h
2n turno de 17 h a 17:50h; 3r turno de 18 h a 18:50h 4r turno de 19 h a 19:50h
Tenéis toda la tarde para pasear por las tiendas de barrio.TALLERES: Vuelta al mundo sostenible, fotografía con las frutas gigantes, Puzzle del KM.0. juego de la bioca, juegos cooperativos, memory de hortalizas, macedonia, manos del mundo, maquillaje, circuito ecobici, HorTAC, paseo por los huertos: com-�����"������� ���������������������������������������������������������de frutas y hortalizas. Taller de reciclaje y huerto urbano (es necesario traer una caja de leche y una botella de agua vacía). Patés creativos. La otra cara de las verduras!
Sábado,23 De 15´30 h a 20 h
Talleres: Cocina del mundo, Patons, Manos de la tierra
Sábado,23 De 12 a 14 h
Descanso De 14 h a 15:30 h
Visitas especiales para escuelas Las escuelas pueden visitar los huertos escolares de mamaterra acompañados de profesionales especialistas en didáctica y huertos escolares. En la visita se trabajan conceptos como: el uso del agua, la alimentación saludable, el cultivo de hortalizas, el consumo de proximidad, etc.
Viernes, 22 MAMATERRA - ESCUELAS
$%"������&��������������'�����������*�����������������+/���������monitores de MamaTerra. Quizás el de maquillaje, el circuito ecobici, el huerto urbano, el juego de la bioca, el memory, la araña peluda. Déjate sorprender y disfruta de los talleres.
No tiramos nada y aprovechamos el sobrante para hacer cocina imaginativa con Núria. Es necesario crear buenas recetas con lo que encontramos en la cocina!Juegos cooperativos para cerrar el festival
Domingo,24 De 10 a 14 h
Domingo,24 De 15:30 a 20 h
Mañana 1r turno de 10 h a 11:50h; 2n turno de 12 h a 12:50h; 3r turno de 13 h a 13:30h;
Tarde1r turno de 16 a 16:50 h
2n turno de 17 h a 17:50h; 3r turno de 18 h a 18:50h 4r turno de 19 h a 19:50h
Talleres: Cocina del mundo, Patons, Manos de la tierra
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3 FEB
RERO SABERES NECESARIOS PARA LA EDUCACIÓN DEL
FUTURO. LA MULTIVERSIDAD DE AGROECOLOGÍA, BIO-
DIVERSIDAD Y CULTURAS
T17 h. Sala Castellón
José Luis Porcuna. Doctor ingeniero agrónomo. Presidente
del CERAI
www.multiversidad.org/www.cerai.org
TRATAMIENTO DE LAS LESIONES POSTVACUNALES:
UTILIZACIÓN DE LA HOMEOPATÍA E ISOPATÍA
Jornada de reflexión sobre las vacunas
sistemáticas
T17 h. Sala Valencia
Cé Duarte do Amaral Deisy. Médico homeópata. València
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)
Colabora: AAVP
www.vacunacionlibre.com
UNA VISIÓN DE LA SALUD A TRAVÉS DE LA ARQUITEC-
TURA
T17’30 h. Sala Alicante
Pilar Valero Peiró, plataforma Biocé e Instituto EcoHabitar
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red ibérica
de Ecoaldeas. Selba. Asociación española de Bioconstruc-
ción, Instituto EcoHabitar
SANAR LA MENTE Y LAS EMOCIONES
T18 h. Sala Castellón
Elizabeth Gayán Tomás. Profesora de desarrollo personal y
meditación
Organiza: Asociación Brahma Kumaris
www.bkwsu.org/spain
PELIGROS DE LAS VACUNAS, DEL ALUMINIO Y LA SA-
LUD DE LAS PERSONAS NO VACUNADAS
Jornada de reflexión sobre las vacunas sistemáticas
T18 h. Sala Valencia
Xavier Uriarte. Médico. Gerona
Organiza: Liga por la Libertad de Vacunación (LLV)
Colabora: AAVP
www.vacunacionlibre.com
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3 FEB
RERO GRANDES MAESTROS DE LA ARQUITECTURA NATURAL
T18`30 h. Sala Alicante
Angel Martínez. Arquitecto especialista en bioconstrucción
Organiza: Amalur Arquitectos.
www.amalurarquitectos.com
CONCIERTO MEDITATIVO Y CURATIVO CON INSTRUMEN-
TOS ANCESTRALES, CANTO DE ARMÓNICOS Y VOZ
El encantamiento: 2013-Sonidos que sanan
T18’30 H. Salón de Actos
Nestor Kornblum y Michele Averard. Maestros de armóni-
cos y sonido curativo, de prestigio internacional.
Organiza: Asociación de Terapia de Sonido.
www.sonidosquesanan.net
LA FACILITACIÓN COMO HERRAMIENTA DE TRANSFOR-
MACIÓN SOCIAL
T19 h. Sala Castellón
Alejandra Español, Instituto internacional de Facilitación.
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Red ibérica de
Ecoaldeas. Selba. Instituto EcoHabitar. Instituto internacio-
nal de Facilitación IIFACe.
KINESIOLOGÍA. CÓMO MEJORAR NUESTRO RENDI-
MIENTO MIENTRAS NOS LIBERAMOS DEL ESTRÉS
T19 h. Sala Valencia
Marino Buendía. Kinesiólogo, diplomado en naturopatía,
reflexología podal y astroiridología médica.
Organiza: Tenacat
www.tenacat.org
PRESENTACIÓN DE LA WEB PUNTDESABOR.COM Y
PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN
T19’30 h. Sala Alicante
Organiza: Punt de Sabor.com
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BRER
O DOMINGO, 24 FEBRERO
ESPINOLOGÍA, EL CUIDADO DE LA SALUD A TRAVÉS
DE LA COLUMNA VERTEBRAL
T11’30 h. Sala Valencia
Encarna Espuña. Autora del libro Espinología: terapia ma-nual del raquis, co-directora de la Clínica de la Espalda de
Valencia y de la Escuela de Bio-Espinología Palmer
www.espinologia.com
¿A QUÉ SABE EL CAFÉ JUSTO? PRUEBA, DEGUSTA,
DISFRUTA Y APRENDE
T12 h. Sala Alicante
María Fernández Suárez. Profesional experta en comercio
justo y en cooperativas de pequeños productores de café
Organiza: Alternativa3
www.alternativa3.com
DINERO Y CONCIENCIA. ¿A QUIÉN SIRVE MI DINERO?
T12 h. Salón de Actos
Joan Antoni Melé. Subdirector general de Triodos Bank
y autor del libro Dinero y conciencia ¿A quién sirve mi dine-ro? Y del blog www.dineroyconciencia.es
Organiza: Triodos Bank
CÓMO VITALIZAR EL AGUA QUE BEBES
T12’30 h. Sala Castellón
Antonio Lázaro Domènech. Master en administración
de empresas por la Universidad de Barcelona, escuela
Superior de ingenieros industriales
Organiza: Nayadel Tecnologías Vivas
www.nayadel.com
PEDAGOGÍA WALDORF: UNA EDUCACIÓN BASADA
EN EL SER HUMANO
T12’30 h. Sala Valencia
Isabel Mateo Cebrián. Maestra formada en la 1ª escuela
Waldorf de Stuttgart y responsable pedagógico del pro-
yecto Flor de Azahar
www.escuelaflordeazahar.org
SEAIS, SERVICIO ALTRUISTA DE SALUD DE LA RED SOSTENIBLET10 h. Salón de Actos
Nacho Montero Ríos. Psicólogo y coordinador del equipo
de salud de la Red
Organiza: Red Sostenible y Creativa
www.sostenibleycreativa.es
DOULA-EL ARTE DE ACOMPAÑAR A LA PAREJA EMBARA-ZADA HACIA EL CAMINO DE CONVERTIRSE EN PADRES
T10’30 h. Sala Castellón
Gemma Moncholí Cerveró y Erika García Crespo. Doulas y madres con amplia experiencia
LA INFLUENCIA DE LOS PUNTOS NEUROVASCULARES PARA LIBERAR EL ESTRÉS Y AUMENTAR NUESTROS RECURSOS
T10’30 h. Sala Valencia
Jordi Gascó. Diplomado en kinesiología psico-energética, quiromasaje, biomecánica de la columna, craneosacral, terapia de polaridad, ReikiOrganiza: Tenacatwww.tenacat.org
RED ECOESTÉTICA, QUÉ ES Y CÓMO FORMAR PARTE
T10’30 h. Sala Alicante
Montse Escutia. Responsable formación de As.Vida SanaOrganiza: Asociación Vida Sanawww.vidasana.org / www.ecoestetica.org
CÓMO VIVIR CON ESPERANZA Y FELICIDAD EN TIEMPOS DE INCERTIDUMBRE
T11 h. Salón de Actos
Sri Purohit Swami. Maestro hindú de yoga y meditaciónOrganiza: Sri Purohit Swami Wellnesswww.swamipurohit.com
BIOHABITABILIDAD. LA SALUD GLOBAL EN EL ENTOR-NO DEL HÁBITAT
T11’30 h. Sala Castellón
Mariano Bueno Bosch. Experto en Geobiología, divulgador y docenteOrganiza: Asociación de Estudios Geobiológicos GEAwww.geobiologia.org
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BRER
O FILTROS DE AGUA: QUÉ SON, CÓMO FUNCIONAN Y PARA QUÉ SIRVENT13’30 h. Sala Castellón
Alberto Mesanza. Asesoramiento para la selección res-
ponsable de un sistema según la calidad del agua de la
población de residencia
Organiza: Tratamiento Natural del Agua
www.aguanatural.com
TALLER/PRESENTACIÓN DE LIBRO LIBERAR TU VOZ CURATIVAT13’30 h. Sala Valencia
Michele Averard. Cantautora, sonoterapeuta, autora de “13
pasos para liberar tu voz curativa”
Organiza: Asociación Terapia de Sonido
www.sonidosquesanan.net
EL AGUA, LA LLAVE QUE ACTIVA LOS ALIMENTOST13’30 h. Sala Alicante
Marion Kuprat. Agua Viva-Taller Futuro. Experta e investi-
gadora de la vitalización del agua
Organiza: Construyendo en Red: EcoHabitar. Asociación
española de bioconstrucción
DIETA Y CÁNCERT13`30 h. Salón de Actos
Odile Fernández. Médico de familia, especializada en
alimentación y cáncer
Organiza: El Granero Integral
www.biogran.es
SUPERALIMENTOS: ALIMENTACIÓN PARA UNA SALUD ESTUPENDAT14’30 h. Sala Alicante
Gonçalo SardinhaOrganiza: Iswari Superalimentos
www.iswari.net
LA HERNIA DISCAL LUMBART14’30 h. Sala Castellón
Fernando Jiménez Villar. Profesor en la escuela Quirosoma
de osteopatía y terapeuta
Organiza: Tenacat
www.tenacat.org
DOMI
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BRER
O CULTIVO VIBRACIONAL PARA LA OBTENCIÓN DE SEMI-
LLAS FÉRTILES
T14’30 h. Sala Valencia
Quico Barranco. Horticultor vibracional ecológico, escritor,
abuelo (hombre-semilla) en el camino Rojo, del Llamado del
Corazón de la Tierra. Fundador y cuidador del Consejo Tribal
de Cultivadores de la Tierra y a Conciencia
Organiza: Madre Tierra Semillas Biológicas
www.semillasmadretierra.com
RED SOSTENIBLE Y CREATIVA
T15 h. Salón de Actos
Ferrán Caudet. Fundador y coordinador
Organiza: Red Sostenible y Creativa
www.sostenibleycreativa.es
MERIENDAS SIN AZÚCAR
T15’30 h. Sala Alicante
Patricia Restrepo. Directora Instituto Macrobiótico España.
Consultora macrobiótica. Creadora biorestaurane Kimpira
www.patriciarestrepo.org
PLANTAS, FLORES Y FRUTOS SILVESTRES
T15’30 h. Sala Castellón
Yelel Cañas. Cocinero
Miguel Cañas. Recolector de plantas
Organiza: Restaurante Kiaora Biococina
EL 2013, AÑO DE LA SERPIENTE DE AGUA. NUEVO
CICLO, NUEVAS OPORTUNIDADES
T15’30 h. Sala Valencia
Xussa Dueñas. Experta y maestra de Feng-Shui clásico
I-Ching y Equilibrio energético
Organiza: Kinergi.es
www.kinergi.es
LA REALIDAD DE LA EDUCACIÓN EN FAMILIA
T16’30 h. Sala Alicante
Ana Vicente, Benjamín Pascual y Julio Fernández. Miem-
bros de la Junta Directiva
Organiza: ALE Asociación por la Libre Educación
www.educacionlibre.org
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DOMINGO, 24 FEBERO
CASA SANA, HUERTO ECO Y SALUD PLENA
T16’30 h. Sala Castellón
Mariano Bueno. Experto en agricultura ecológica, biocons-
trucción, casa saludable y salud global
www.mariano-bueno.com
CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA, CEM
T16’30 h. Sala Valencia
José L. Cano Martínez. Arquitecto técnico y técnico elec-
trónica
Organiza: Asociación de Estudios Geobiológicos GEA
www.geobiologia.org
CONCIERTO: LAS VOCES DE GAIA- CORO FEMENINO
T16´30 h. Salón de Actos
Presenta: Michele Averard. As. terapia de Sonido. Coro de
mujeres cantando para la Madre Tierra, por la Paz, la compa-
sión y el amor incondicional. Mantras, cánticos y cantos sagra-
dos de todo el mundo para honrar y celebrar la Madre Tierra
ELABORAR CERVEZA EN CASA
T17’30 h. Sala Alicante
Carlos Illa. Gerente
Organiza: Elaboradores.com
www.elaboradores.com
CULTIVO VIBRACIONAL EN LA HORTICULTURA
CONSCIENTE
T17’30 h. Sala Castellón
Quico Barranco. Horticultor vibracional ecológico, escritor,
abuelo (hombre-semilla) en el camino Rojo, del Llamado del
Corazón de la Tierra. Fundador y cuidador del Consejo Tribal
de Cultivadores de la Tierra y a Conciencia
Organiza: Madre Tierra Semillas Biológicas
www.semillasmadretierra.com
MEJORA TUS DIGESTIONES Y TU SALUD CON LA
“COMBINACIÓN DE ALIMENTOS”
T17’30 h. Sala Valencia
Almudena Moreno Navarrete. Médica responsable de la
Casa de Reposo de la Fundación Los Madroños
Organiza: Fundación Los Madroños
www.casadereposo.com
DOCUMENTAL: LA VOZ DEL VIENTOColoquio a cargo de Carlos Pons. Director
T17´30 h. Salón de Actos
Organiza: Asociación Mosaic Project
La Voz del Viento, un proyecto documental que enlaza, a través
del lenguaje audiovisual, tres viajes: un viaje real de Provenza a
Granada, un viaje interior/personal y un viaje colectivo/global: la
idea de un nuevo mundo que germina. Jean-Luc es agricultor,
lleva 27 años cuidando dos hectáreas de tierra en el parque na-
tural de la sierra de Luberon, en la Provenza, al sureste de Fran-
cia. A más de mil km, siguiendo el Mediterráneo hacia el sur,
resuena la ciudad de Granada con una fuerte evocación para él.
La película sigue a este agricultor apasionado, ardiente defensor
de la biodiversidad, en su viaje hacia el Sur durante la ola de frío
de febrero del 2012, llevando consigo como moneda de cambio:
una caja de semillas. Sus tres semanas de peregrinación nos
ofrecen la visión de modos de vida diferente, nos invita a realizar
la utopía. Dentro de este viaje colectivo las numerosas experien-
cias visitadas permiten abordar temas que se entrecruzan. Otro
mundo está en marcha, una ecotopía emergente: agroecología,
permacultura, decrecimiento, democracia real, salud integral,
educación libre, soberanía alimentaria, etc. muchas iniciativas
van floreciendo, creando redes, construyendo alternativas.
www.mosaicproject.net
RESILIENCIA PARA AFRONTAR LAS DIFICULTADES
T18’30 h. Sala Alicante
María Moreno. Profesora de desarrollo personal y organizativo
Organiza: Asociación Brahma Kumaris
www.bkwsu.org/spain
NOS ESTÁN ENVENENANDO. SALUD Y SUPERVIVENCIA:
MÉTODO SUPERIOR DE CURACIÓN
T18’30 h. Sala Castellón
Francisco Segarra. Naturista, profesor de EGB, escritor,
portavoz de “Vida y Salud”, experto en insomnio
RECUPERACIÓN VISUAL A TRAVÉS DEL YOGA OCULAR
T18’30 h. Sala Valencia
Laura Quiles Guiñau. Médica colaboradora de la Casa de
Reposo de la Fundación Los Madroños
Organiza: Fundación Los Madroños
www.casadereposo.com
DOMI
NGO,
24 FE
BRER
O
29
VALENCIA 2013Del 22 al 24 de febrero
PRECIOS
-Entrada: 4€
-Niños hasta 6 años: gratuito
-Niños de 6 a 12 años,
desempleados y jubilados: 2€
Este precio incluye la entrada a la
feria y a todas las actividades
200 expositores y 20.000 visitantes
Más de 150 actividades
HORARIOS:
de 10 a 20 horas
SECTORES
* Alimentos ecológicos certificados
* Ropa y calzado ecológico
* Cosmética eco-natural
* Bioconstrucción y energías
renovables
* Terapias para la salud
* Turismo rural
* Libros, revistas, música
* Artesanías
Y MamaTerra, festival
ecológico de la infancia
¿CÓMO LLEGAR A BIOCULTURA?
LÍNEA 1, desde Valencia ciudad hasta la estación Carolinas-Feria Valencia
(cada 15 min.); LÍNEA 5, desde Aeropuerto hasta la estación Carolinas-Feria
Valencia. Duración trayecto 33 minutos. TRANVÍA: LÍNEA 4, desde la ciudad
hasta la Feria cada 1/2 hora.
AUTOBÚS Línea 62 de la EMI
ACCESOS POR CARRETERA*Desde Valencia capital: autovía de Ademuz (C-234)
*Desde Barcelona o Alicante: autopista AP-7, Nacional N-340
*Desde Madrid: N-III
*Desde Aeropuerto Manises: N-220
Organizawww.biocultura.org
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EL PELIGRO DEL GAS RADÓN - CONSTRUCCIÓN CON PIEDRA, TIERRA,
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ENERO - FEBRERO - MARZO 2013
PRÓXIMA CITA FERIA VALENCIA
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ABRIL - MAYO - JUNIO 2012
LA INSOSTENIBILIDAD DE LA INDUSTRIA TEXTIL CONVENCIONAL – EL ALGODÓNTRANSGÉNICO LO INUNDA TODO – UN PELIGRO PARA EL MEDIO AMBIENTE Y NUESTRASALUD – ECOFASHION Y SLOW FASHION SPAIN – DIFERENTES MATERIAS PRIMAS – TEXTIL
"BIO" EN ALEMANIA – LOS TINTES SON MUY TÓXICOS
BARCELONALA PRIMAVERA “BIO”
U N I V E R S O T E X T I LU N I V E R S O T E X T I LLA ALTERNATIVA ORGANICA´
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