ANALISIS DE LA ENCUESTA Y DE LA ENTREVISTA PARA EL

CONSUMIDOR Y PARA EL COMERCIANTE ACERCA DE LA CONSTITUCION

DE LA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE HUEVOS DOÑA CLARA EN EL

MUNICIPIO DE SANTA ROSA DE OSOS

En la búsqueda de determinar si es viable implementar en el

municipio de Santa Rosa de Osos, la empresa distribuidora de huevos de gallina Doña

Clara, encontramos que la aceptación de los santarrosanos es positiva en cuanto al consumo

de huevos de gallina ya que un 100% de las personas encuestadas respondieron que si

consumen huevos de gallina. A lo cual decidimos investigar cual era la frecuencia, con la

que se consume el huevo de gallina, encontrando que un 70% lo consume diariamente, el

27% de la población, cada tres días y el 3% de la población, lo consume cada ocho días.

Luego decidimos hacer una investigación de si la población conocía la distribuidora de

Huevos Doña Clara en el municipio de Santa Rosa de Osos y si sabían que la empresa

ofrecía los mejores huevos de gallina con sabor a campo; con lo cual encontramos que

100% de la población no conoce la distribuidora y no sabe que esta ofrece los mejores

huevos de gallina. Para seguir con nuestra investigación, preguntamos al consumidor cuál

es su preferencia al momento de comprar o elegir los huevos de gallina, donde el 7% de los

consumidores, eligen el huevo de buen tamaño, el 12% de buena calidad, el 3% de buena

presentación y el 78% de la población elige que el producto debe contar con todas las

características anteriores. Con respecto a la preferencia del color en los huevos de gallina se

determino que el 5% de la población lo prefiere de color blanco, el 82% lo elige marrón y

al 13% le es indiferente. Con respecto al lugar donde los santarrosanos adquieren los

huevos de gallina la encuesta arrojó que el 25% de la población los compran en una finca,

el 62% los compran en tiendas o supermercados y el 13% de la población los consiguen en

otro lugar. Al realizar la pregunta acerca de si estarían dispuestos a pagar un poco más por

un huevo siendo este de la mejor calidad, el 80% de los consumidores respondió que sí y el

20% dijo que no estarían dispuestos a pagar más por este producto. Ya para finalizar

preguntamos si sufrían alguna enfermedad que les impidiera consumir los huevos de

gallina, para lo cual un 2% de la población dijo que si y el 98% no.

Por medio de una entrevista que se le realizo a algunos

comerciantes del municipio de Santa Rosa de Osos, obtuvimos la siguiente información, la

mayoría de los comerciantes no conocen distribuidoras de huevos de gallina en el

municipio, otros conocen su existencia, pero no saben su ubicación y por otra parte todos

los comerciantes buscan una distribuidora de huevos la cual ofrezca productos frescos, de

excelente calidad y de buen precio.

Por todo lo anterior se puede concluir que el mercado de los

huevos de gallina es muy acogido por la comunidad Santarrosana, y que además los

consumidores y comerciantes manejan ciertas exigencias y preferencias que los productores

y distribuidores de huevos de gallina deben cumplir para que su producto tenga una buena

acogida y pueda generar rentabilidad.

GRAFICAS DE LA ENCUESTA

1. Consume usted huevos de gallina:

2. Con que frecuencia consume huevos de gallina:

3. Conoce usted, la distribuidora de huevos Doña Clara ubicada en el municipio de Santa

Rosa de Osos:

100%

0%

A. Si

B. No

70%

27%

3% A. Cadadia

B. Cada 3dias

C. Cada 8dias

0%

100%

A. Si

B. No

4. Sabía que la distribuidora Doña Clara, vende huevos de gallina con el delicioso sabor a

campo:

5. A la hora de comprar o consumir, un huevo de gallina, como lo prefiere:

6. Usted prefiere los huevo de color:

0%

100%

A. Si

B. No

7%

12% 3%

78%

A. De buentamaño

B. De buenacalidad

C. De buenapresentacion

5%

82%

13% A. Blanco

B. Marron

C. Le esindiferente

7. Usted compra los huevos de gallina en:

8. Estaría dispuesto a pagar un poco más por un huevo, siendo este de la mejor calidad

9. Estaría dispuesto a pagar un poco más por un huevo, siendo este de la mejor calidad

25%

62%

13%

A. Una finca

B. Tienda osupermercado

C. Otra

80%

20% A. Si

B. No

2%

98%

A. Si

B. No