99

IMPORTANT INFORMATION FOR STUDENTS … INFORMATION FOR STUDENTS REGARDING 2018 SUBJECT SELECTIONS This Curriculum Handbook provides information on subject and course offerings for

Embed Size (px)

Citation preview

2

3

IMPORTANT INFORMATION FOR STUDENTS REGARDING 2018 SUBJECT SELECTIONS

This Curriculum Handbook provides information on subject and course offerings for 2018 for the Middle and Senior school years at Eastern Fleurieu School.

The content shows how subjects progress from years 7 to 12, and is designed to assist you to choose your subjects throughout your secondary education.

The Yr 7-10 curriculum is based on the Australian Curriculum. It is designed to provide students with a range of learning experiences while developing their literacy and numeracy skills.

The Senior School curriculum is based on the South Australian Certificate of Education (SACE) requirements.

The school recommends students, in consultation with their parents/carers, use this guide to familiarise themselves with the requirements of the South Australian Certificate of Education (SACE), then in consultation with teaching staff during the Course Counselling process, choose a well-balanced range of subjects. Your focus should be on your future, considering what may be needed to gain entrance into your chosen post-school career (university, TAFE or employment).

Advice, information or recommendations regarding subject selection (including SACE requirements, VET, etc) can be obtained from any of the following staff members:

Director of Secondary Education Assistant Principal: Senior Years Student Counsellors Student Pathways Leader Faculty Leaders Year Level Leaders

Current Year 9 – 11 students Students need to be aware that the subjects they choose during the subject selection process (including reserve subjects) will form their educational program for the next year. Changes to chosen subjects will only occur if it is demonstrated the change is needed to support a change in career direction. Subject changes will not be made because the student doesn’t like the subject, the teacher, other students or they have changed their mind. As such it is vitally important that student choose their subjects wisely according to potential future pathway considerations.

  

Subject Fees for 2018 Several subjects within the curriculum incur a compulsory materials charge which is in addition to the school’s Material and Services Charge (school fees). These costs are detailed in the relevant subject descriptors within this handbook. Some Faculty Leaders may request that an Agreement to Pay form is signed as part of the subject selection. Many subjects may also offer non-compulsory excursions which incur an additional expense. VET courses held within the Southern Adelaide & Fleurieu Trade School (SAFTS) will incur material costs and if held outside SAFTS material and training costs will be charged.

 

 

   

Key Dates for Course Counselling

End Term 2: Distribution of 2018 Subject Selection / Course Counselling information to students and parent/carers. Mon July 17th 2017: Course Counselling bookings open on SOBS website. All students moving into Yrs 10, 11 & 12 in 2018 must make an appointment. Wednesday Week 4 Term 3 (August 16th): SACE Information Evening for parents/carers of students moving into Years 10, 11 and 12 in 2018. Course Counselling Days: Mon Aug 21 & Tues Aug 22 (Wk 5, Term 3) Students moving into Years 10, 11 and 12 in 2018 will meet with counsellors on August 21st and 22nd to select subjects. Appointment times available from 12noon to 7.30pm each day – bookings via SOBS. Lessons as normal on both days – students leave class for their appointment only.

4

Contents

Page

Important information regarding 2018 Subject Selection Process 3

Curriculum Area Flow Charts 5

Years 7 and 8 Curriculum Overview 11

Year 7 Subject Descriptors 12

Year 8 Subject Descriptors 16

Year 9 Curriculum Overview 22

Year 9 Subject Descriptors – Core subjects 23

Elective subjects 25

Year 10 Curriculum Overview 32

Year 10 Subject Descriptors – Core subjects 33

Elective Subjects 36

Learning Programs – Senior School (Yrs 11 & 12) 44

Overview of the SA Certificate of Education (SACE) 45

SACE Course Planner 48

Stage 1 – Subject Descriptors – The Arts 49

- Business, Enterprise & Technology 52

- Cross Disciplinary Learning 54

- English 55

- Health and Physical Education 56

- Humanities and Social Sciences 59

- Languages 61

- Mathematics 62

- The Sciences 64

Stage 2 – Subject Descriptors – The Arts 67

- Business, Enterprise & Technology 69

- Cross Disciplinary Learning 71

- English 73

- Health and Physical Education 76

- Humanities and Social Sciences 79

- Mathematics 82

- The Sciences 84

Vocational and Educational Training (VET) 87

Community Learning 95

Index of Subjects 96

CURRICULUM AREA / SUBJECT FLOW CHARTS

THE ARTS

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

Creative Arts - Multimedia

Creative Arts - Multimedia

Creative Arts - Digital Photography

Creative Arts - Multimedia

Creative Arts - Craft

Creative Arts - Craft

Creative Arts - Craft A

Creative Arts - Craft Creative Arts -

Craft B

Visual Arts - Design

Visual Arts - Design

Visual Arts - Design

Visual Arts- Design A Creative Art- Design

Visual Arts- Design B

ENGLISH

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

English English English English English

Essential English

English Literary Studies

Essential English

English

Compulsory SACE requirement:

20 credits English at St 1

5

Visual Arts - Art

Creative Arts - Art

Visual Arts - Art

Visual Arts - Arts A

Visual Arts - Art Visual Arts - Arts B

Visual Arts - Art

Visual Arts - Art

Performing Arts - Drama

Performing Arts - Drama

Drama Drama

Music Experience

Music Advanced

Performing Arts - Music

Performing Arts - Music

Performing Arts - Musc

Performing Arts - Dance

Performing Arts - Dance

Music

Performing Arts - Dance

Performing Arts - Drama

CURRICULUM AREA / SUBJECT FLOW CHARTS

6

BUSINESS, ENTERPRISE and TECHNOLOGY

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

Workplace Practices Workplace Practices

Integrated Materials Products

Indoor Products: Furniture

Indoor Products: Furniture A & B

Integrated Materials Products

Integrated Materials & Robotics

Outdoor Products: Skate A & B

Systems and Robotics

Starting in 2019 Systems & Robotics:

Drone Design & Engineering

Outdoor Products: Skate

Systems & Robotics: Drone Design &

Engineering

Power Technology Auto

Architecture Architecture A & B Architecture Architecture

Starting in 2020 Systems & Robotics:

Drone Design & Engineering

HUMANITIES and SOCIAL SCIENCES (HASS)

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

Geography Geography Geography Geography Geography Geography

Modern History Modern History

History History History History

Tourism Tourism

Society & Culture

Ancient Studies

SYSTEMS and ENGINEERING

Ancient Studies

CURRICULUM AREA / SUBJECT FLOW CHARTS

MATHEMATICS

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

Mathematics Mathematics Mathematics Mathematics

Compulsory SACE requirement:

10 credits Maths at St 1

CROSS DISCIPLINARY LEARNING

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

St 2 Research Project A or St 2 Research Project B Compulsory SACE requirement

St 1 Personal Learning Plan (Completed in either Year 10 or 11)

Compulsory SACE requirement

Community Studies Biographical Study

Inquiry Project

Mock Interviews

7

General Mathematics

1 & 2

General Mathematics

Essential Mathematics 1 & 2

Essential Mathematics

Specialist Mathematics

Mathematics 1 & 2

Mathematical Methods

Mathematics 3

Community Studies

Pastoral Care Pastoral Care Pastoral Care Pastoral Care Pastoral Care The Rite Journey

Note:  At the  me of print the school is s ll reviewing Pastoral Care programs and changes may be made prior to the commencement of the 2018 academic year. 

CURRICULUM AREA / SUBJECT FLOW CHARTS

SCIENCES

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

Agriculture A Agricultural Production

Nutrition Nutrition

Agriculture B

Agriculture A

Agriculture B

Chemistry 1

Chemistry

Chemistry 2

Science Science Science Physics 1

Physics Physics 2

Science

8

Biology 1

Biology 2

Biology

Psychology

Psychology A

Psychology B

Agriculture A

Agriculture B

LANGUAGES - Indonesian and Spanish

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

Languages

(1 semester each of Spanish &

Indonesian)

Indonesian

Spanish

Indonesian 1

Indonesian 2

Spanish 1

Spanish 2

Spanish 1

Spanish 2

St 2 Spanish - Beginners

Indonesian 1

Indonesian 2

St 2 Spanish - Beginners

or 

A full year of Stage 1 Biology, Physics or Chemistry should be successfully completed before undertaking that subject at Stage 2 level. 

CURRICULUM AREA / SUBJECT FLOW CHARTS

HEALTH and PERSONAL DEVELOPMENT

Year 7 Year 8 Year 9 Stage 1 Stage 2 Year 10

9

Health & PE Health & PE Health & PE

(Core unit – Sem 2)

Phys. Educ. A Physical Education

HPE - Fit to Lead

Phys. Educ. B

Outdoor Ed A

Outdoor Ed B

Outdoor Education

Food & Textiles

Food & Textiles

Food & Textiles A

Food & Textiles - Hospitality Practices

Food & Hospitality

Food & Hospitality

Food & Textiles B

Food & Textiles - Fashion

HPE - Advanced

Health Health

Child Studies A

Child Studies

Child Studies B

VOCATIONAL EDUCATION & TRAINING (VET)

Stage 2 Year 10 Stage 1

Certificate 1 Automotive Vocational Preparation

Certificate 2 Agriculture (over 2 years)

Certificate 3 Allied Health Assistance

(Year 1 of two year course)

Certificate 3 Allied Health Assistance

(Year 2 of two year course)

Certificate 2 Hospitality Certificate 2 Hospitality Certificate 3 Hospitality

(Subject to mee ng with VET Coordinator) 

Certificate 2 Retail Cosmetics

Certificate 2 Retail Cosmetics

Certificate 2 Construction Pathways

Certificate 2 Construction Pathways

9

Certificate 2 Equine Studies (over 2 years)

10

11

Years 7 and 8 Curriculum Overview  

At Eastern Fleurieu School the curriculum for Years 7 and 8 covers all requirements of the Australian Curriculum and  is designed to be  inclusive of all students.  It runs over the two year  levels and builds on skills  learned during primary years as well as providing an introductory exposure to practical and/or specialist subjects. 

The core subjects of English, Mathematics, Science, HASS (Geography and History) and Health and Physical Education are studied for a full year in each year level.  

The other subjects are studied for one semester during the two years, some in Year 7 and others in Year 8.  

During the latter part of each year level students undertake a Cross Disciplinary project (a Biographical Study of a family member  in Year 7, and an  Inquiry Project  in Year 8). Each student  then demonstrates  their  research and public  speaking  skills  by  presenting  their  project  to  their  parents  and  teacher  in  a  panel  format.  Time  for  the preparation of  these presentations  is  shared across  curriculum areas as  the  skills obtained are applicable  to all learning.  

Please note, at the time of print the Pastoral Care program is still under review and alterations may be made prior to the commencement of the 2018 academic year. 

 

Subjects studied in Year 7 

        Duration 

Core Subjects  7ESH  English  Full year 

7GHY2  HASS ‐ Geography  Second semester 

7HSY1  HASS ‐ History  First semester 

7HPE  Health and Physical Education  Full year 

7MAM  Mathematics   Full year 

7SCI  Science  Full year 

  7CXD  Cross Disciplinary Project ‐  Biographical Study  Term 4 

  7IND & 7SPA  Languages – Indonesian & Spanish  1 term each 

  7PCA  Pastoral Care  Full Year 

  7DAE  Performing Arts  ‐ Dance   1 semester 

  7DRM  Performing Arts  ‐ Drama  1 semester 

  7FTX  Technologies ‐ Food and Textiles  1 semester 

Subjects studied in Year 8 

        Duration 

Core Subjects 

8ESH  English  Full year 

8GHY2  HASS ‐ Geography  Second semester 

8HSY1  HASS ‐ History  First semester 

8HPE  Health and Physical Education  Full year 

8MAM  Mathematics   Full year 

8SCI  Science  Full year 

  8CXD  Cross Disciplinary Project ‐ Inquiry Project  Term 4 

  8MMP  Integrated Materials and Robotics   1 semester 

  8IND   Languages ‐ Indonesian     Single semester subjects. Students choose 1 only.   8SPA  Languages ‐ Spanish 

  8PCA  Pastoral Care  Full Year 

  8MUE  Performing Arts ‐ Music  1 semester 

  8VAA  Visual Arts ‐  Art  1 semester 

12

7CXD  7 CROSS DISCIPLINARY PROJECT – BIOGRAPHICAL STUDY  Term 4 

 Subject overview 

Students research the life of an elderly relative or family friend and present their biography to a small panel of adults by way of a 10 minute oral presentation, using visual aids of their choice.  

 Course content 

- Letter of request to subject person (formal letter writing) - Preparation of interview questions (appropriate and respectful questioning) - Interview (conversational and interview skills – deviating from plans to follow points of interest) - Prepare and rehearse oral presentation (oral skills) - Visual presentation of information (Multimedia presentation; poster display; items of interest or personal memorabilia/ possessions, etc)  

- Individual private presentation to class teacher, parent and subject person if possible. 

Assessment  Content and presentation is assessed by all panel members as part of the student’s end‐of‐year report. 

Note  Nil 

7ESH  7 ENGLISH  Full year 

 Subject overview 

The English curriculum is built around the three interrelated strands of Language, Literature and Literacy. In Year 7 students engage with a variety of texts to support and extend students as independent readers. They listen to, read, view, interpret, evaluate and perform a range of spoken, written and multimodal texts. Students create a range of imaginative, informative and persuasive types of texts and are beginning to create literary analyses and transformations of texts. 

 Course content 

Responding to Text 

Exposition – students to learn how to use some persuasive devices in order to express a point of view. 

Narrative writing – students to use a range of techniques to depict setting, character and plot. 

Newspapers – Within an authentic journalistic process, students will work collaboratively to produce, collate, edit and publish a mock newspaper. 

Poetry – following analysis of a range of poetic structures, students to write thematically linked poems to a set structure e.g. limericks 

Creating Texts 

Introducing visual literacy (advertising) – students to present ideas about how the visual composition of texts impact on audience. Oral Presentation. 

Film study (Animation – The Hero’s Journey) Learning how to use evidence in an analytical essay. Grammar / Punctuation / Spelling 

Ongoing individualised skill development driven by information derived from data analysis (e.g. NAPLAN results, PAT testing and formative assessment). 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note  Nil 

7FTX  7 TECHNOLOGIES ‐ FOOD and TEXTILES  One semester 

Subject overview Students will examine the influences that impact on consumer food choices. They will investigate the role and significance of food companies within the supply chain. 

 Course content 

Kitchen: An introduction to 

The kitchen, safety and hygiene 

Cooking terms and equipment identification 

Appliances and technology 

Skills and methods 

Introduction to the Australian Guide to Healthy Eating – focus: fruit and dairy  

Textiles: An introduction to 

Textiles room 

Safety and precautions  

Basic hand sewing tools and equipment 

Basic stitches and methods 

Terminology related to textiles Assessment 

Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

Year 7  SUBJECTS

13

7GHY2  7 HASS ‐ GEOGRAPHY  Second semester 

Subject overview Through Geography students develop the skills, understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. Learning in Geography equips students with the skills and understandings necessary for effective global citizenship. 

 Course content 

There are two units of study:  1. Water in the world: This focuses on water as an example of a renewable environmental resource. 

Content: 

uses of water 

perceptions and values related to water 

its different forms as a resource 

the ways it connects places as it moves through the environment 

its varying availability in time and across space, and its scarcity 2. Place and liveability:  This unit focuses on the concept of place through an investigation of liveability. 

Content: 

Factors that influence liveability and how it is perceived 

The idea that places provide us with the services and facilities needed to support and enhance our lives 

How spaces are planned and managed by people Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement 

standards. 

Note  Nil 

   

7HSY1  7 HASS ‐ HISTORY  First semester 

Subject overview 

Through History, students develop the skills, understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. History equips students with the skills and understandings necessary for effective global citizenship. Students undertake studies of History from the time of the earliest human communities to the end of the ancient period (approx. 60,000 BCE‐ Circa 650CE). 

 Course content 

All study is guided by the following inquiry questions: 

How do we know about the ancient past? 

Why and where did the earliest societies develop? 

What emerged as the defining characteristics of ancient societies? 

What have been the legacies of ancient societies? Depth Studies: 

1. Investigating the Ancient Past 2. Ancient Greece 3. Ancient India 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note  Nil 

7HPE  7 HEALTH AND PHYSICAL EDUCATION  Full year 

 Subject overview 

Undertaking Physical Education allows students to develop positive team work skills through a wide range of sports and minor games participated in throughout the year. Students are given the opportunity to improve personal fitness through practicing and improving movement skills that can be transferred from sports to a wide range of physical activities and everyday life. 

 Course content 

Students will participate in practical units in the following sports that will allow them to develop and refine movement skills specific to each sport: 

•  Athletics                            •  Minor/Cooperative games                      •  Basketball •  Korfball                              •  Speedball                                                   •  Volleyball     •  Soccer                                •  T‐Ball 

Assessment  Rubric based practical assessment for each individual sport drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note  Students must have and wear the EFS PE uniform and appropriate sports shoes. 

14

7IND and 7SPA 

7 LANGUAGES – INDONESIAN and SPANISH  One semester each 

 Subject overview 

Students are encouraged to participate in a number of language and cultural activities designed to develop a positive, informative and educational approach to language learning and other cultures. Students research and engage in tasks set around their interests and the Australian Curriculum Achievement Standards. 

 Course content 

Culture: Students will participate in a range of cultural tasks such as learning about food and drink, ceremonies and traditions, and arts & crafts. Speaking: Students develop language skills by learning to express opinions and feelings, likes and dislikes and descriptions. Reading and Responding:  Students will view a range of cartoons, songs and stories in the target language and respond by completing simple comprehension tasks. Vocabulary: Using games and multimedia programs students will enhance their vocabulary in the target language. 

Assessment  Tests and rubric based assessment with tasks measuring language skills and cultural understanding. Note 

Possible excursions/events could incur an additional expense.  

7MAM  7 MATHEMATICS  Full year 

 Subject overview 

Students practice key skills, investigate a range of problems and develop their ability to think mathematically. Students are encouraged to develop a positive attitude, curiosity and enjoyment in Mathematics. Emphasis is on students experiencing success and growing in confidence in their ability to use Mathematics for practical and everyday purposes. 

 Course content 

Students build and expand on fundamental skills developed during their primary years. They are provided with the opportunity to advance their mathematical skills in: 

Number: Fractions, decimals, percentages, integers Algebra: Patterns, notation, variables Measurement: Shapes, perimeter, area volume Geometry: Shapes, angles, graphing Probability: Chance of events, probability diagrams, designing experiments 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher. 

Note Nil 

7PCA  7 PASTORAL CARE  Full year 

 Subject overview 

Weekly Pastoral Care sessions are run in home groupings on Wednesday afternoons. Under the leadership of their Home Group Teacher students explore and discuss topics relevant to their social interactions, wellbeing and personal development. Regular assemblies help to address year‐level specific issues and school values. 

 Course content 

Healthy  choices  are  the  focus  of  the  structured  Pastoral  Care  program.  It  focuses  on  developing important  life skills and personal development.  It  is designed to explore the  issues of sound decision‐making, positive self‐esteem, personal and societal values, sexuality, drug use, bullying and harassment. Topics covered include: 

- Bullying and harassment - Goal setting - Alcohol and tobacco - Getting along with others; Respect - Cyber safety - Puberty and relationships 

During Term 4 time is provided to work on their Cross‐Disciplinary Biography. 

Assessment  Assessment, based on student participation and performance, is provided each term with grade and/or comment. 

Note  Nil 

15

7DAE  7 PERFORMING ARTS ‐ DANCE  One semester 

 Subject overview 

Dance sees students involved in making and responding to dance independently, and with their classmates, teachers and communities. They explore dance as an art form through choreography, performance and appreciation. 

 Course content 

Students work both individually and in groups to enhance their understanding of movement, skills and techniques required in various types of dance. Students will be given the opportunity to experience, choreograph and perform their work to their peers. An opportunity to learn about the origins and influences of dance styles as well as dance in other cultures is presented. Dance styles covered include Hip Hop, Ballet, Jazz and Contemporary. Evidence of success includes participation, effort, development of skills and completion of theory tasks. Practical Units: 

Hip Hop                                           •      Contemporary 

Ballet                                               •      Cultural Dance 

Jazz (Musical Theatre) 

Assessment  Rubric based assessment involves performance, presentation and theory components based around the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

 

7DRM  7 PERFORMING ARTS ‐ DRAMA  One semester 

 Subject overview 

Drama sees students making and responding to drama both independently and collaboratively. Students build on their understanding of role, character and relationships and use voice and movement to sustain character and situation. They use focus, tension, space and time to enhance drama incorporating language and ideas to create dramatic action, mood and atmosphere in performance, shaping drama for audiences. 

 Course content 

Group Dynamics and Ensemble Work: Developing team skills and cooperation Body Language and Voice: Developing and extending performance skills through practical workshops centred around facial expressions, stance and gesture, vocal production  The History of World Theatre through Greek Theatre: Students identify and analyse the format and structure of Greek Theatre through performance of King Oedipus or Medea which includes choral voice and movement, role, character and relationships, focus, language ideas and dramatic action, mood and atmosphere, bold gesture, mask and symbolism. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards in the following areas:  

Journal: Students reflect and record a weekly journal Performance: Greek Theatre Theory: Written assessment and production report 

Note  Opportunities to watch live performances will be offered to students and may incur additional costs 

7SCI  7 SCIENCE  Full year 

Subject overview Students investigate using the scientific method, working in the laboratory and how science is used in the world. The history, current and future trends of science are explored. 

 Course content 

Mixtures ‐ Students investigate how both every day and more uncommon mixtures are made. 

Resources ‐ Students look at the main resources on Earth and the forms of energy that people use. 

Forces ‐ Students learn about the forces that control our world. 

Earth and space ‐ Students learn about the Earth and the Universe that we live in. 

Classification ‐ Students identify how all different life forms share common similarities and differences to each other. 

Food webs ‐ Students learn about how different forms of life are involved with each other through prey and predation relationships. 

Assessment Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: 

Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher. 

Note  Nil 

16

8CXD  8 CROSS DISCIPLINARY PROJECT ‐ INQUIRY PROJECT   Term 4 

Subject overview Students will undertake independent research with support and guidance from Home Group and subject teachers.  In term 4, Pastoral Care lessons will be dedicated to the planning, research and reflection processes as well as incorporating workshops to help with skill development.   

 Course content 

Purpose:  To  develop  a  range  of  key  research,  communication  and  personal  skills  by  presenting  ideas  in response to an inquiry question. Objectives:  

To create and present an engaging presentation to a panel which addresses an inquiry question, outlines the process you undertook and evaluates your skill development. 

To extend your knowledge in a particular area of interest linked with your year 9 studies. 

Develop fundamental research skills that will assist students during the SACE subjects. 

Assessment  Rubric based assessment completed by a panel of EFS staff and community members. 

Note  Nil 

 

    

8ESH  8 ENGLISH  Full year 

 Subject overview 

The English curriculum is built around the three interrelated strands of Language, Literature and Literacy. In Year 8, students engage with a variety of texts to support and extend students as independent readers. They listen to, read, view, interpret, evaluate and perform a range of spoken, written and multimodal texts. Students create a range of imaginative, informative and persuasive types of texts and are beginning to create literary analyses and transformations of texts. 

 Course content 

Creating Texts 

Memoir – students to use a range of language techniques and structural devices to engage the reader in an imagined or real recount. 

Advertising – Students use a range of persuasive devices to create an advertising campaign across several text types. 

Debates – students participate in formal debates by creating speeches which argue for or against an issue. Responding to Texts 

Song Lyric Analysis – students to present ideas on how a combination of poetic techniques conveys a message to the audience. 

Film study –Analytical essay exploring how film techniques are used to develop characters and portray themes. 

Novel Study ‐ exploring how writers use language to create imagery.  Students produce a piece of descriptive writing incorporating varied techniques. 

Grammar / Punctuation / Spelling 

Ongoing individualised skill development driven by information derived from data analysis (e.g. NAPLAN results, PAT testing and formative assessment). 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note  Nil 

Year 8 SUBJECTS

17

8GHY2  8 HASS ‐ GEOGRAPHY  Second semester 

Subject overview Through Geography, students develop the skills, understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. Geography equips students with the skills and understandings necessary for effective global citizenship. 

 Course content 

There are two units of study:  Landforms and landscapes: This focuses on investigating geomorphology through a study of landscapes and their landforms.  Content: 

The processes that shape individual landforms 

The values and meanings placed on landforms and landscapes by diverse cultures 

Hazards associated with landscapes, and management of landscapes Changing nations:  This unit investigates the changing human geography of countries, as revealed by shifts in population distribution.  Content: 

Reasons for the high level of urban concentration in Australia, 

Causes of population redistribution 

Urban issues Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement 

standards. 

Note Nil 

  

8HSY1  8 HASS ‐ HISTORY  First semester 

Subject overview 

Through History, students develop the skills, understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. History equips students with the skills and understandings necessary for effective global citizenship. Students investigate the world from the end of the ancient period to the beginning of the modern period, c.650 AD (CE) – 1750. This is the period when major civilisations around the world came into contact with each other. 

 Course content 

All study is guided by the following inquiry questions: 

How did societies change from the end of the ancient period to the beginning of the modern age? 

What key beliefs and values emerged and how did they influence societies? 

What were the causes and effects of contact between societies in this period? 

Which significant people, groups and ideas from this period have influenced the world today? Depth Studies: 

The Vikings 

Japan under the Shoguns 

The Spanish Conquest of the Americas. 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note Nil 

  

18

8HPE  8 HEALTH AND PHYSICAL EDUCATION  One semester 

 Subject overview 

Students will develop knowledge, skills and processes that enable them to make informed decisions about their own health and well‐being. Physical Education students focus on physical activity and fitness and are encouraged to participate in a number of sporting and recreation activities designed to develop a positive attitude to team cooperation. 

 Course content 

Students will participate in practical units in the following sports which will allow them to develop and refine movement skills specific to each sport: 

Athletics                                     ●    Minor and Cooperative Games 

Hockey                                       ●    Netball 

Super 8 Cricket                          ●    Recreational Football 

Softball 

Assessment  Rubric based practical assessment for each individual sport drawn from relevant Australian Curriculum Achievement Standards. 

Notes  Students must wear the EFS PE and appropriate sports shoes. 

   

8MMP  8 INTEGRATED MATERIALS AND ROBOTICS  One semester 

 Subject overview 

Students learn and apply new knowledge in a practical, challenged based environment. Emphasis is placed on student safety and confidence as they integrated materials with robotics to solve increasingly complex problems. 

 Course content  Students  complete  projects  working  with  timber, metal  and  control  systems.  Clear  instructions  are  given 

around  process  and  safety,  however,  students  are  increasingly  free  to  make  design  decisions  to  solve challenges. Emphasis  is placed on process planning and  the development of skills  to allow students’  to work both individual and collaboratively. 

Assessment  Assessment will be based on; Practical tasks, Design and Planning tasks, Safety and Process, Evaluation, Quality Assurance Tasks.  

Note  Nil 

  

 

8IND  8 LANGUAGES – INDONESIAN   One semester 

 Subject overview 

Students choose either Indonesian or Spanish to study for one semester in Year 8.  In studying Indonesian, students have the opportunity to explore the diverse culture and language of our closest neighbour. The course will focus on developing language, communication and literacy skills.  

 Course content 

Culture: Students will develop cultural knowledge, learning about festivals, ceremonies and the unique culture of specific islands. Through a film study of Laskar Pelangi, students will gain an insight into social issues of Indonesia’s more remote regions.  Speaking: Students develop speaking skills and the ability to communicate the time through the creation of a short movie on their daily activities.  Writing: Through emails, students will share basic information about hobbies to create and develop relationships with Indonesian peers.  Reading and Responding: Students will be exposed to a broad range of cultural texts in the target language and respond by completing varied comprehension activities.  Listening: Continued use of multimedia programs will allow students to develop their listening skills and expand their vocabulary.   

Assessment Tests and rubric based assessment with tasks measuring language skills and cultural understanding. 

Note Possible enrichment events could incur an additional expense. 

   

19

8SPA  8 LANGUAGES – SPANISH  One semester 

 Subject overview 

Students choose either Indonesian or Spanish to study for a semester in Year 8 In studying Spanish, students will develop skills in the use and understanding of languages, cultures and modes of communication. Students will engage in a range of learning activities to facilitate their communication in and understanding of Spanish and the Spanish‐speaking world.   

 Course content  Culture: Students will develop cultural and geographical knowledge of the Spanish‐speaking world, its unique 

history, and complete focus investigations of a range of Spanish festivals and the Mexican Day of the Dead.  Socialising: Students will develop speaking skills and the ability to communicate time, interests, likes and dislikes and compare aspects of their lives with those of Spanish speaking peers.  Reading and Responding: Students will be exposed to a broad range of cultural texts in the target language and respond by completing varied comprehension activities.  Listening: Classroom language use combined with the use of multimedia programs will allow students to develop their listening skills and expand their vocabulary.   

Assessment Tests and rubric based assessments with tasks measuring language skills and cultural understanding.  

Note Possible enrichment excursions/events may incur an additional expense. 

   

8MAM  8 MATHEMATICS  Full year 

 Subject overview 

Students practice key skills, investigate a range of problems and develop their ability to think mathematically. Students are encouraged to develop a positive attitude, curiosity and enjoyment in Mathematics. Emphasis is on students experiencing success and growing in confidence in their ability to use Mathematics for practical and everyday purposes. 

 Course content  The main topics covered are: 

Number: percentages; decimals; fractions; ratios; positive and negative numbers; square roots and powers 

Algebra: writing, graphing and using equations to solve real life problems 

Measurement: two‐dimensional and 3‐dimentional solids; converting between units of measurement 

Geometry: angles, shapes, Pythagoras’ Theorem,  

Statistics: using graphs to represent data, statistical calculations 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher. 

Note Nil 

   

8PCA  8 PASTORAL CARE  Full year 

 Subject overview 

 Weekly Pastoral Care sessions are run in home groupings on Wednesday afternoons. Under the leadership of their Home Group Teacher students explore and discuss topics relevant to their social interactions, wellbeing and personal development. Regular assemblies are help to address year‐level specific issues and school values. 

 Course content 

During Terms 1‐3 topics cover - Bullying and harassment - Goal setting - Alcohol and marijuana - Values - Cyber safety - Relationships and sex 

During Term 4 time is provided to work on their Integrated Study Formal Presentation. Assessment  Assessment, based on student participation and performance, is provided each term with grade and/or 

comment. Note  Nil 

    

20

 

8MUE  8 PERFORMING ARTS ‐ MUSIC  One semester 

 Subject overview 

In Year 8 students explore and respond to music through listening, composing and performing. Drawing on music from a range of cultures, times and places, students develop their musicianship by identifying  and manipulating the elements of music. 

 Course content 

Elements of Music (focus on rhythm and pitch) – Students learn to read, write and interpret music notation. 

Practical Application – Students apply their understanding of the elements of music through various practical tasks, including drum kit and keyboard. 

Indigenous Australian Music – Students explore traditional and contemporary music of Indigenous Australians.  

Assessment  Assessment includes written and practical tasks. 

Note  Nil 

8SCI  8 SCIENCE  Full year 

Subject overview Students investigate using the scientific method, working in the laboratory and how science is used in the world. The history, current and future trends of science are explored. 

 Course content 

Working Scientifically – work safely within the Lab, completing practical activities. 

Cells ‐ cells are the basic building blocks of life and use a light microscope to examine them. 

Body Systems ‐ functions and structure of body systems. 

Energy ‐ Identify and explore the different types of energy. 

Matter ‐ Describe the properties of solids/liquids/gases. 

Elements ‐ Periodic Table elements, compounds and mixtures. 

Chemical and Physical Change ‐ physical and chemical changes of substances. 

Rocks ‐ identify major rock types and their uses, including ores. 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher. 

Note Nil 

21

8VAA  8 VISUAL ARTS – ART  One semester 

 Subject overview 

In Year 8, Visual Art will involve students making and responding to visual arts independently and collaboratively. The artworks, styles and techniques explored will draw on a range of cultures, times and locations including the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples. Students will design, create and evaluate visual solutions to selected themes and/or concepts through a variety of visual arts forms, styles, techniques and/or processes, whilst developing an informed opinion about artworks and extending their understanding of safe visual arts practices. 

 Course content 

Students explore a range of Visual Arts through:  

Looking at lettering, blending, patterns and symbols to create a Title Page, combining and adapting materials and techniques following a creative arts design process. Investigating how different 

combinations of techniques can represent a theme, concept or idea.  

Discussing and documenting the Elements of Art and representation to strengthen meaning and viewpoints in individual artwork. 

Exploring ancient art through investigative theory tasks. Exploring and reflecting on the viewpoints and artworks of Cave Paintings, Greek, Aboriginal and Egyptian cultures and civilisations. Applying their understanding and knowledge into individual and contemporary practical works. 

Introduction to colour theory, colour mixing and different artistic techniques.  

Drawing and Tonal Exercises will look at step‐by‐step drawing techniques. Exploring the use of tone to create dimension in 2D form.  

Grid Drawing involves applying a numeracy based understanding of proportion, measurement, angles, fractions and scale to reproduce an existing image.  

Perspective technique development will look at 1 point and 2 point perspectives using basic scale and proportion techniques. 

Portraiture will explore the mathematical proportions and details of the human face. 

Crazy Drawing is an ongoing task looking at patterns, symbols, contrast, line and personal identity.  

Throughout the semester of Year 8 Art, students will also develop an art specific vocabulary. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

22

Year 9 Curriculum Overview   In line with the Australian Curriculum requirements students in Year 9 at the Eastern Fleurieu School study the core subjects of English, Mathematics,  Science, and Humanities &  Social  Sciences  (HASS)  for a  full  year plus Physical Education for one semester. 

In addition, students have the opportunity to choose remaining subjects from a list of one‐semester electives in line with their personal interests and abilities. 

The Rite Journey, the year‐long pastoral care program undertaken by all Year 9 students  is designed to meet the challenging needs of Year 9 students. Through  in‐depth discussion  teachers create a meaningful series of events and experiences, aimed at honouring the transition into young adulthood. The Rite Journey has a strong focus on personal  development  and  self‐reflection  through  conversations  around  what  it  is  to  be  a  respectful  and responsible young adult  in our society. This program, accompanied by a rigorous curriculum provides educational experiences that will continue to influence their lives long after they have left school. 

Students wishing to study either Indonesian or Spanish in Year 10 must do a full year of that language in Year 9. 

Subjects studied in Year 9  

  Core Subjects:      

Code  Subject  Duration 

9ESH  English  Full year 

9GHY2  HASS ‐ Geography  Semester 2 

9HSY1  HASS ‐ History  Semester 1 

9PCA  Pastoral Care  Semester 1 

9HPE2  Health & Physical Education   Semester 2 

9MAM  Mathematics  Full year 

9SCI  Science  Full year 

9TRJ  The Rite Journey  Full year 

 Choice Subjects:  Two (2) additional subjects must be studied from those listed below.  

                                All are single semester subjects. 

 Students cannot choose more than one Arts subject. 

 Students cannot choose more than one Technology subject. 

                                   

     

  

  

             

  

Code  Subject  Learning Area   

9AGA  Agriculture A  Science   

9AGB  Agriculture B  Science   

9CCP  Architecture  Technology   

9CVC  Creative Arts ‐ Craft  Arts   

9CVM  Creative Arts ‐ Multimedia  Technology   

9FTA  Food and Textiles A  Health & PE   

9FTB  Food and Textiles B  Health & PE   

9MMP  Integrated Material Products  Technology   

9IND (1 & 2)  Languages – Indonesian (1 & 2)  Languages  Choose one Language only, Complete 1 & 2 in Yr 9 to continue in Yr 10. 9SPA (1 & 2)  Languages – Spanish (1 & 2)  Languages 

9DAE  Performing Arts ‐ Dance  Arts   

9DRM  Performing Arts ‐ Drama  Arts   

9MUE  Performing Arts ‐ Music  Arts   

9SSP  Systems and Robotics  Technology   

9VAA  Visual Arts ‐ Art  Arts   

9VAD  Visual Arts ‐ Design  Arts   

23

9ESH  9 ENGLISH  Full year 

 Subject overview 

The English curriculum is built around the three inter‐related strands of Language, Literature and Literacy. In Year 9 students engage with a variety of texts drawn from a range of genres. They interpret, create, evaluate, discuss and perform a wide range of more complex texts. Students develop a critical understanding of the contemporary media, and the differences between media texts. 

 Course content 

Creating Texts 

Documentary making – study and deconstruction of the genre followed by small group work to produce a documentary 

Critical literacy – analysis and production of range of media texts to explore the use of bias in the media and its impact on audience 

Exposition – persuasive writing about chosen topic 

Poetry – Publication of poetry anthology linked by theme; using a range of language techniques to express ideas 

Responding to texts 

Connected texts – students study thematically linked texts for comparison; texts reflect cross‐cultural perspectives. Texts may be novels, films, short stories, plays or poetry. 

Grammar / Punctuation / Spelling 

Ongoing individualised skill development driven by information derived from data analysis (e.g. NAPLAN results, PAT testing and formative assessment). 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

9GHY2  9 HASS ‐ GEOGRAPHY  Second semester 

Subject overview Through Geography, students develop the skills, understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. Learning through geography equips students with the skills and understandings necessary for effective global citizenship. 

 Course content 

There are two units of study in Year 9 Geography:  1. Biomes and Food Security which focuses on investigating the role of the biotic environment and its role 

in food and fibre production. Students investigate: 

The biomes of the world and their alteration and significance as a source of food and fibre. 

The environmental challenges and constraints on expanding food production in the future.    2.     Geographies of Interconnections focuses on investigating how people, through their choices and actions, 

are connected to places throughout the world in a wide variety of ways, and how these connections help to make and change places and their environments. Students investigate: 

The interconnections between people and places through the products people buy and the effects of their production on the places that make them.  

The ways that transport and information and communication technologies have made it possible for an increasing range of services to be provided internationally, and for people in isolated rural areas to connect to information, services and people in other places. 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

9HSY1  9 HASS ‐ HISTORY  First semester 

Subject overview 

Through History, students develop the skills, understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. Learning through History equips students with the skills and understandings necessary for effective global citizenship. Students study the history of the making of the modern world from 1750 to 1918. It was a period of industrialisation and rapid change in the ways people lived, worked and thought. It was an era of nationalism and imperialism, and the colonisation of Australia was part of the expansion of European power. 

 Course content 

All study is guided by the following inquiry questions: What were the changing features of the movements of people from 1750 to 1918? 

How did new ideas and technological developments contribute to change in this period? 

What was the origin, development, significance and long‐term impact of imperialism in this period? 

What was the significance of World War I? Depth Studies: 

Industrial Revolution 

Making a Nation (Australia prior to 1914) 

World War I Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement 

standards. 

Year 9  CORE SUBJECTS

24

9MAM  9 MATHEMATICS  Full year 

 Subject overview 

Students practice key skills, investigate a range of problems and develop their ability to think mathematically. Students are encouraged to develop a positive attitude, curiosity and enjoyment in Mathematics. Emphasis is on students experiencing success and growing in confidence in their ability to use Mathematics for practical and everyday purposes. 

 Course content  The main topics covered are: 

Number ‐ money and simple interest , indices Algebra –straight‐line graphs from patterns and equations Measurement ‐ Calculate areas of shapes, and volume and surface area of 3D prisms Geometry ‐ special triangle features; Pythagoras’ theorem, Trigonometry Probability – Chance of events, probability diagrams, designing esperiments 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher. 

Note Nil 

9SCI  9 SCIENCE  Full year 

Subject overview Students investigate using the scientific method, working in the laboratory and how science is used in the world. The history, current and future trends of science are explored. 

 Course content 

Earth Science – Plate tectonics 

Energy Systems – Energy flow, conversion and transfer 

Ecosystems – Energy flow through food webs, ecological relationships 

Life Systems – Body systems  

Atoms and Matter – Nature of matter including atoms, elements, compounds and mixtures 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher 

Note  Year 9 Zoo excursion will attract a small cost. 

9HPE2   9 HEALTH AND PHYSICAL EDUCATION      Second semester 

Subject overview 

Students are encouraged to participate in a number of sporting and recreational activities designed to develop a positive approach to health and physical fitness. Students identify factors that impact on healthy growth and development and address issues that may affect their own health at present and in the future. Practical units are taken from racquet and various ball sports as well as recreational activities that enhance personal wellbeing. 

 Course content  Practical Units 

Skills                Knowledge               Leadership                Understanding (game sense & sportsmanship) Theory Units 

Game knowledge and individual analysis/reflection                        Body systems Energy sources for physical performance                                 

Assessment  Rubic based assessment for each unit drawn from the relevant Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note Students must have and wear the EFS PE uniform and appropriate sports shoes. Additional costs apply where professional support is sought for recreational activities. 

25

9TRJ  9 THE RITE JOURNEY  Full year 

Subject overview The Rite Journey is a unique educational programme designed to support the development of self‐aware, vital, responsible and resilient adults. The programme is facilitated in single gender groups through in‐class discussions, tasks, mentoring, challenges and many other forms. 

 Course content 

The Rite Journey programme goes for a full year, which encourages ongoing development of self‐awareness and builds strong, honest and respectful relationships with peers, parents and teachers. The 7 steps of The Rite Journey: 

The Calling – The Calling is a ceremony in which students are ‘called’ by their teachers on their journey. 

The Departure – The essence of this ceremony is to receive the parent/s/care‐giver’s approval and support to work with their child during The Rite Journey throughout they year. 

The Following – Students are guided by their teachers throughout the year through discussions related to being a respectful and responsible adult. There is also a mentoring program where student and their families choose a same sex adult mentor. 

The Challenge – Challenges will be presented to the students encompassing physical, social, emotional and spiritual realms. 

The Abyss – A camp designed to provide significant challenge in which students are required to rely on themselves. 

The Return – The acknowledgement of closing childhood and acknowledging progress into adulthood. 

The Home Coming – Students communicated their gratitude to the people that have assisted them on their journey and reflect on the experience. 

Assessment  Not assessed. 

Note  The cost of this program, including a multi‐day camp, will be approximately $300 

9AGA  9 AGRICULTURE A  First semester 

 Subject overview 

Emphasis is placed on giving understanding and reasoning behind current agricultural practices. Agriculture is promoted as a production system which must be ecologically sustainable.  

 Course content 

Chemical Safety: Handling, Storage, Labels, Disposal 

Horticulture: Gardening skills, Vegetable, Orchard and Vine crops 

Poultry: Breeds, Care, Anatomy and Physiology, Pests and Diseases, Rearing Chicks 

Sheep: Breeds, Handling, Production, Health 

Cows Create Careers: Dairy Australia Project, Calf Rearing, Dairy Industry 

Insects: Impact on man, Nature, Life Cycle, Control 

Assessment  Methods of assessment will include: Assignments and Worksheets, Practicals and Skills Assessment, Research Reports and Projects, Tests and Quizzes 

Note  Nil 

9AGB  9 AGRICULTURE B  Second semester 

 Subject overview 

Emphasis is placed on giving understanding and reasoning behind current agricultural practices. Agriculture is promoted as a production system which must be ecologically sustainable.  

 Course content 

The Farm Environment: Climate, Soil, Farming Zones 

Cattle: Industry Overview, Breeds, Parts, Production Cycle 

Field Crops: Cereals, Pastures, Fodder/Protein/Oilseed Crops 

Goats: Industry, Breeds, Parts, Handling and Show Preparation 

Weeds: Problems, Identification, Control Methods 

Pet Care: Basic Care, Responsibilities and Benefits 

Assessment  Methods of assessment will include: Assignments and Worksheets, Practicals and Skills Assessment, Research Reports and Projects, Tests and Quizzes 

Note  Nil 

Year 9  ELECTIVES

26

9CCP  9 ARCHITECTURE  One semester 

 Subject overview  From 2018 Architecture is a new focus within the subject Communication Products,  offering students the 

opportunity to explore the amazing world of architectural design. Emphasis is placed on skill development and design, where ideas are combined to form the best possible solution to challenges. Students will work with a range of programs as they design, develop and display their work. 

 Course content  Students  examine  architectural programs  and  learn process  through  a  variety  of  challenge based  activities. 

Students  apply  design  principles  to  their  products  and  are  encouraged  to make  increasingly  independent design decisions to find their own best possible solution. 

Assessment Assessment may be based on work samples, exhibition, written / oral responses, observations  

Note  Nil 

9CVC  9 CREATIVE ARTS ‐ CRAFT  One semester 

 Subject overview 

In Years 9 and 10, learning in Craft (one of the Visual Arts) involves students making and responding to visual arts independently and collaboratively. They refine their personal aesthetic through working and responding perceptively and conceptually as an artist, craftsperson, designer or audience. Students draw on artworks from a range of cultures, times and locations. They explore the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, and those of the Asia region.  

 Course content 

This course gives students an introduction to a range of craft materials, techniques and knowledge.   Paper Cuts Brief: Using realist drawings students are to develop a paper cut using a craft knife and black and coloured paper.  Students will go through a range of processes which include image refinement, hand control, knife skills, layering and colour understanding.  They will also look at traditional Chinese paper cuts and contemporary paper cuts.  

Embellished Fabric Bags Brief: Design a fabric based bag that can be dyed and hand embroidered. Students will experiment with colours, a range of dying techniques and fabric embellishment materials and techniques such as hand sewing, applique, layering of fabric, beading and basic embroidery stitches.  

Ceramics: Alice In Wonderland Tea Party Brief: Students will be required to design a ceramic cup, saucer and spoon that are Alice in Wonderland inspired. They will go through the design process for their back up work, create images on a template, and learn skills in clay construction and painting.  

Further elaboration on these activities is available on the school’s website (teacher learning plans). 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

9CVM   9 CREATIVE ARTS ‐ MULTIMEDIA  One semester 

Subject overview This course focuses on digital image manipulation, processing and application from creative photography, using graphic design principles for visual layout and appeal. 

 Course content 

Digital Imaging – Using Photoshop and MS word to combine and blend images for a specific purpose – principles of effective layout. 

Creative photography – image production and enhancement. 

Image Processing – preparing photos for print and screen applications. 

Graphic design – corporate image project using vector graphics software. 

Assessment Assessment is in line with the relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note USB required. 

27

9FTA  9 FOOD AND TEXTILES A  One semester 

Subject overview Students will examine the ethical and environmental impacts of the textiles industry. In the ‘Food’ component students will build on and extend their knowledge and skills with a focus on baking. 

 Course content 

Food Technology: 

What baking is and which products are classified under this terminology 

The functions and uses of key ingredients and key ingredients and equipment 

A practical exploration of different products that fall into this category including examples across cultures 

Moral and ethical issues in food production 

Recipe engineering to meet the needs of the consumer 

Preparation of products for sale Textiles: 

Textiles recycling 

Recycled plastic pencil case 

Environmental impact of natural and man‐made fabrics 

T‐shirt construction and costing  

Assessment  Rubic based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standard. 

Note  Nil 

9FTB  9 FOOD AND TEXTILES B  One semester 

Subject overview This course focuses on a range of personal, social, environmental and economic factors and behaviours that positively and negatively influence the health and wellbeing of teenagers. Students will investigate the ingredients, equipment and techniques from a selection of other cuisines and cultures. 

 Course content 

Food (World Foods): 

Cultural influences 

Foods and their cultural and religious beliefs 

Buying international cuisine ingredients in Australian supermarkets 

Design project – Fusion Food  

Textiles: 

Australian Designers 

The design cycle 

Advertising 

Sewing – develop basic skills and inderstandings in using patterns 

Shorts construction 

Apron construction Assessment  Rubic based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standard. 

Note  Nil 

9MMP  9 INTEGRATED MATERIALS PRODUCTS  One semester 

 Subject overview 

From 2018, Integrated Materials is a new focus within the subject Materials Products, offering students scope for building vastly more complex products than previously achievable. Emphasis is placed on skill development and design, where materials are combined to form the best possible solution to problems. Students will work with a range of materials including metals and timber products. 

 Course content 

Students learn and apply joining techniques with metals and timber. MIG welding, basic lathe operations and metal  fabrication  is  combined  with  traditional  woodworking  techniques  to  create  purposeful  and  quality products.  The  significantly  different  properties  of materials  are  explored  and  applied, making  products  of increased complexity and quality. 

Assessment  Assessment will be based on; Practical tasks, Design and Planning tasks, Safety and Process, Evaluation, Quality Assurance Tasks. 

Note  Nil 

28

9IND (1&2)  9 LANGUAGES ‐  INDONESIAN (1 & 2)   One semester each 

 Subject overview 

Indonesian 1 runs in Semester 1 and Indonesian 2 runs in Semester 2.  

Students must complete Indonesian 1 before undertaking Indonesian 2.  

Both Indonesian 1 & 2 must be successfully completed at yr 9 level in order to study Year 10 Indonesian.  

 

In studying Indonesian, students have the opportunity to explore the diverse culture and language of our closest neighbour. The course will focus on developing language, communication and literacy skills.  

 Course content 

Socialising: Students negotiate with others to make decisions and create plans for a class excursion.  Informing: Through multimedia and graphs, students convey factual information and opinions in Indonesian.  Creating: Students analyse the character, ideas and setting of a popular Indonesian story, comparing it to an Australian story.   Translating: Students acquire the skills to translate a range of texts from Indonesian to English and vice versa.  Reflecting: Through interaction with Indonesian peers and texts, students recognise how they are influenced by their own cultural assumptions, practices and beliefs. Their study of the film Untuk Rena will focus on a number of Indonesia’s humanitarian and social issues.  

Assessment Tests and rubric based assessment with tasks measuring language skills and cultural understanding. 

Note  Excursions/events will incur an additional expense.  

9SPA (1&2)  9 LANGUAGES ‐ SPANISH (1 & 2)   One semester each 

 Subject overview 

Spanish 1 runs in Semester 1 and Spanish 2 runs in Semester 2.  

Students must complete Spanish 1 before undertaking Spanish 2.  

Both Spanish 1 & 2 must be successfully completed at yr 9 level  in order to study Year 10 Spanish.  In studying Spanish, students will develop skills in the use and understanding of languages, cultures and modes of communication. Students will engage in a range of tasks, activities and excursions that will facilitate their communication in and understanding of Spanish and the Spanish‐speaking world.   

 Course content 

Socialising: Students exchange and compare ideas and opinions relevant to their own lives and interests, such as relationships, events, aspirations, and give opinions on global issues.  Informing: Students will analyse and interpret information in written, spoken and digital texts and present their findings in research presentations, posters, short films and recordings. Creating: Students will create Spanish language menu as well as plan a trip and create a fictional blog based on their travels in a Spanish‐speaking country. Translating: As part of the unit of Latin food, students will develop the skills to translate a range of Spanish texts and create bilingual texts of their own. Reflecting: Students continually reflect on their approaches to learning in languages and through investigations and interaction with Spanish speaking peers students will learn to reflect critically on their social and cultural assumptions and practices.  

Assessment Tests and rubric based assessments with tasks measuring language skills and cultural understanding.  

Note  Excursions/events may incur an additional expense. 

9SSP  9 SYSTEMS AND ROBOTICS  One semester 

 Subject overview  Systems and Robotics is a new subject for 2018, offering students entry into a STEAM pathway that they can 

continue with, if they wish, into the senior years. Emphasis is placed on skill development and design, where materials are combined to solve challenges. Students integrate Arduino development boards and electronics to solve increasingly complex challenges. Students learn coding in a supportive and innovative environment. 

 Course content 

Students learn and apply joining techniques with metals and timber. MIG welding, basic lathe operations and metal  fabrication  is  combined  with  traditional  woodworking  techniques  to  create  purposeful  and  quality products.  The  significantly  different  properties  of materials  are  explored  and  applied, making  products  of increased complexity and quality. 

Assessment  Assessment will be based on; Practical tasks, Design and Planning tasks, Safety and Process, Evaluation, Quality Assurance Tasks. 

Note  Students will need to download a coding program onto their laptop to interface with the Arduinos. 

29

9DAE  9 PERFORMING ARTS ‐ DANCE  One semester 

 Subject overview 

Year 9 Dance allows students to continue to develop and extend the combinations of movement skills to include dance style‐specific movement skills whilst also extending technical skills, increasing confidence, accuracy and clarity of movement.  

 Course content 

Students develop a strong focus on building body awareness, extending their understanding of space, time, dynamics and relationships. Students will have the opportunity to look at dance from a range of cultures,  times  and  places  and  evaluate  and  reflect  on  their  own  and  others’  choreographic intentions. Students will have the opportunity to work individually and safely in groups. Working within the genres of ballet, contemporary, jazz and hip hop students complete practical and theoretical assessment tasks as follows:  PRACTICAL Choreographic Presentation Folio  ‐ Students work  in groups to plan, create, choreograph and teach a dance style. Choreographic  Performance  1  ‐  Students  combine  the  4  styles  of  dance  together  to  create  a whole  class routine. Partner Movement Piece  (individual and pairs) – Pairs create a movement piece  together based on culture, time and location. Choreographic Performance 2 – Students focus on one dance style and perform a whole class routine. THEORY Choreographic Presentation Folio  ‐ Students work  in groups to plan, create, choreograph and teach a dance style. Partner Movement Piece‐ Written piece on specific style and choreography. 

Assessment  Australian Curriculum Achievement Standards will be assessed through the described practical and theory course components. 

Note  Opportunities to watch professional dance performances may incur and extra charge on occasions. 

9DRM  9 PERFORMING ARTS ‐ DRAMA  One semester 

 Subject overview 

In Year 9, the study of Drama involves students making and responding to drama independently and collaboratively.  Through improvisation, scripted drama, rehearsal and performance, students refine and extend their understanding and use of role, character, relationships and situation, extending the use of voice and movement to sustain belief in character. 

 Course content 

Children’s Theatre and Aboriginal Dreamtime: Through practical workshops students further develop, shape and refine their team building and performance skills including movement, voice, facial expression, stance and gesture. Students draw upon a range of skills in Children’s Theatre, Aboriginal Dreamtime, Aboriginal animal character work and narrative, physical theatre, mime, costume, linear and no linear use of time, voice, characterisation and prop work to create a performance for a variety of audiences and purposes. This unit culminates in an ensemble performance piece in the genre of Children’s Theatre focusing on use of ensemble skills, voice, character, and movement.   

Monologues: Students will examine monologues written and performed by others and discuss how the elements of drama have been used in the text and performances they have seen in order to write, direct and perform a 2 minute monologue that follows the conventions of script writing, combining the elements of drama that create dramatic action for an audience. Students will develop their role and character consistent with dramatic form and will plan, structure and rehearse the monologue exploring ways to communicate and refine for dramatic effect. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards in the following areas:          Journal: Students reflect and record a weekly journal                      Performance: Children’s Theatre and Monologue                      Theory: Review writing and production report 

Note  Students may be required to attend a live performance which will incur an additional cost of approx. $25.00.  

30

9MUE  9 PERFORMING ARTS ‐ MUSIC  One semester 

 Subject overview 

In Year 9 the Music course involves students making and responding to music independently and in small groups, with their teachers and communities. They explore music as an art form through listening, composing and performing. Students continue to develop their aural skills as they build on their understanding and use of the elements of music. As they make and respond to music, students explore meaning and interpretation, forms and elements and social, cultural and historical contexts of music. 

 Course content 

This course is designed to enhance students’ ability to construct music and develop the ability to design, create and critique sound. Students will have the opportunity to play, listen, improvise and compose music developing their ability to think and express themselves through sound. Theory 

Conventional music notation skills that relate to their practical work 

Cultural contexts – development of aural skills and critical analysis of musical structures. 

Historical contexts ‐ blues music and historically significant eras. Practical 

Solo performance 

Group performance 

Development of basic piano skills 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. Assessment criteria vary from project to project and are described to the students at the introduction to each task. 

Note  Satisfactory completion of Yr 8 Music is required. Private lessons and instrument hire are available on request. 

9VAA  9  VISUAL ARTS ‐ ART  One semester 

 Subject overview 

In  Yeas 9  learning  in Visual Arts  involves  students making  and  responding  to  visual  arts  independently  and collaboratively.  They  refine  their  personal  aesthetic  through  working  and  responding  perceptively  and conceptually  as  an  artist,  craftsperson,  designer  or  audience.  Students  draw  on  artworks  from  a  range  of cultures, times and locations. They explore the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, and those of the Asia region. 

 Course content 

Cartooning and Lettering. Title page:   Students explore  fantasy  creatures within  their name or art  title,  looking at  the  conventions of lettering.  We look at shading and blending with coloured pencils and the techniques used. Tone  and  shape:  Students  look  at  exercises  in  developing  skills  in  tone  and  shape  using  various  drawing mediums e.g. Pencils .4 pens; this helps students gain confidence in drawing in a non‐threatening environment. Surrealism and basic perspective: Students briefly research surrealist artists to see why they painted fantasy images, and then develop their own ideas for developmental sketches. They review the basics of one and two point perspective, and  look at how  to use paint brushes and  the  skills  involved. This gives  the  students  the confidence to create their own Fantasy Composition. Scale  Large  and  Small:  Students  investigate  the  use  of  scale  in  advertising  and  art works,  from  this  they develop  sketches of  their own  ideas. We experiment using  chalk pastels and water  colours. A  final piece  is presented with a choice of either medium. 3D Modelling:  Students  look  at  the work of Australian  artist  Colin  Lanceley’s  found object  art works.  They collect found objects to go towards a 3D relief collage representing a theme of their own choice. Techniques involved include joining, colour pattern and balance. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

 

 

31

9VAD  9 VISUAL ARTS ‐ DESIGN  One semester 

 Subject overview 

In Year 9 learning in Design involves students making and responding to visual arts independently and collaboratively. They refine their personal aesthetic through working and responding perceptively and conceptually as an artist, craftsperson, designer or audience. Students draw on artworks from a range of cultures, times and locations. They explore the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, and those of the Asia region. 

 Course content  Students explore a range of techniques and creative processes including:  

Developing a page design 

Rendering techniques to develop skills, these include Photoshop shiny surfaces, shade/shadow, Photoshop and perspective. Pantone markers & Derwent pencils are also explored. 

Design process‐ Brief, research, brainstorming/ ideation, thumbnail sketches, colour roughs, final, evaluation. 

Process of how to develop ideas for a Surf Logo. 

Further design briefs include:  ‐ 18th Birthday invitation Scanning & Photoshop. ‐ Product Design Packaging. ‐ Lettering using text to represent a word; elephant, divide. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Further elaboration on these activities available on the school’s website (teacher learning plans). 

   

32

Year 10 Curriculum Overview  

Students in Year 10 are expected to approach their education with an increased level of personal responsibility and commitment in order to establish the study habits required for a successful completion of their senior years.  In line with the Australian Curriculum requirements students in Year 10 at the Eastern Fleurieu School study a full year of  the 4 Core  subjects  ‐ English, Mathematics, Science, and Humanities & Social Sciences  (one  semester of History  and  one  of Geography).  They will  also  complete  the  first  unit  (one  semester)  of  their  SA Certificate  of Education (SACE) ‐ their Personal Learning Plan (PLP). Students undertake a week of Work Experience placement as a compulsory part of their PLP. 

Students then have the opportunity to choose their remaining subjects from a list of one‐semester electives in line with their personal interests and abilities, some of which are Stage 1 subjects open to Year 10 students identified as capable of success at this level. 

Year 10 students are also encouraged to engage  in  leadership opportunities. Year 10 Beacon Ambassadors run a series of events such as Speed Careering and the compulsory Mock Interviews in Term 4 to facilitate this. 

Please note, at the time of print the Pastoral Care program is still under review and alterations may be made prior to the commencement of the 2018 academic year. 

    Core subjects  

Core Subjects: Duration

0CXD  Cross Disciplinary Project – Mock Interviews  Term 4 

0ESH  English  Full year 

0GHY2  HASS ‐ Geography  Second semester 

0HSY1  HASS ‐ History  First semester 

0MAM  Mathematics  Full year 

0PCA  Pastoral Care   Full year 

1PLP10  Personal Learning Plan  One semester 

0SCI  Science  Full year 

Choice Subjects:  Additional subjects must be selected from those listed below. All are single semester subjects.  

Subject Learning Area

0AGA  Agriculture A  Science   

0AGB  Agriculture B  Science   

0CCP  Architecture  Technology  

0CVC  Creative Arts ‐ Craft  Arts   

0CVM  Creative Arts ‐ Multimedia  Arts   

0FTF  Food & Textiles –  Fashion   Health & PE   

0FTH  Food & Textiles –  Hospitality Practices  Health & PE   

0HPA  Health & PE – Advanced   Health & PE   

0HPF  Health & PE – Fit to Lead  Health & PE   

0MPI  Indoor Products ‐ Furniture  Technology   

0IND (1&2)  Languages – Indonesian 1 & 2  Languages   

0SPA (1&2)  Languages – Spanish 1 & 2  Languages   

0MPO  Outdoor Products ‐ Skate  Technology  

0DAE  Performing Arts ‐ Dance  Arts   

0DRM  Performing Arts ‐ Drama  Arts   

0MUE  Performing Arts ‐ Music  Arts   

0MMP  Power Technology ‐ Auto  Technology   

0SSP1  Systems & Robotics – Drone Design & Engineering 1  Technology  Both semesters must be chosen 0SSP2  Systems & Robotics – Drone Design & Engineering 2  Technology 

0VAA  Visual Arts ‐ Art  Arts   

0VAD  Visual Arts ‐ Design  Arts   

1VAG  VET – Cert 2 in Agriculture  VET   

1VCP  VET – Cert 2 in Construction Pathways  VET   

1VEQ  VET – Cert 2 in Equine Studies  VET   

1VHO  VET – Cert 2 in Hospitality  VET   

1VRC  VET – Cert 2 in Retail Cosmetics  VET   

2VAH  VET – Cert 3 in Health Services Assistance  VET   

33

0CXD  10 CROSS DISCIPLINARY PROJECT – MOCK INTERVIEWS  Term 4 

 Subject overview 

Facilitated by the Beacon Ambassadors, Year 10 students will have the opportunity to participate in a mock application process for a selection of local job vacancies across a range of industries.   

 Course content 

The process for mock interviews involves students:  

Selecting a desirable job vacancy from a range of advertisements (written by genuine businesses) 

Identifying skills and abilities required 

Writing a cover letter and resume to match requirements 

Attending a mock interview with actual employers from local businesses 

Participating in a Year 10 assembly in which individual students will be appointed to the mock vacancies  

Assessment  Rubric based assessment will be undertaken by both Home Group teachers and employers throughout the process.  Criteria will describe the desirable attributes at each stage of the process.  Feedback from the employers will also be offered. 

0ESH  10 ENGLISH  Full year 

 Subject overview 

The English curriculum is built around the three inter‐related strands of Language, Literature and Literacy. In Years 10 students engage with a variety of texts drawn from a range of genres. They interpret, create, evaluate, discuss and perform a wide range of more complex texts. Students develop a critical understanding of the contemporary media, and the differences between media texts. 

 Course content 

Text Production 

Review writing – Students watch a live production or film and write an authentic review which exploits evaluative language to influence the reader. 

Investigative Journalism – Students select and research an important societal or global issue and write a journalistic article edited to publication standard. 

Oral language task – Students to write and present either an inspirational speech, short film or poem to address an issue of their choice.  

Text Analysis 

Poetry – students study culturally significant thematically linked poems and compare how a range of language techniques and text structures are used for effect. 

Romeo and Juliet – students complete a series of folio tasks which document their analysis of the original Shakespearian text and Baz Luhrmann’s film version. In response to a specific question, students will evaluation Baz Luhrmann’s interpretation of the play. 

Connected Texts – study of two texts relating to World War II. Grammar / Punctuation / Spelling 

Ongoing individualised skill development driven by information derived from data analysis (e.g. NAPLAN results, PAT testing and formative assessment). 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

0GHY2  10 HASS ‐ GEOGRAPHY  Second semester 

Subject overview Through Geography, students develop an understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. In Year 10 students explore physical and human geography by studying a range of geographical challenges. 

 Course content 

There are two units of study in Year 10 Geography:  1. Environmental Change and Management which focuses on investigating environmental geography 

through an in‐depth study of a specific environment. Students develop an understanding of: 

the environmental functions that support all life. 

the major challenges to their sustainability. 

the environmental world views, including those of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, that influence how people perceive and respond to these challenges.  

2. Geographies of Human Wellbeing which focuses on investigating global, national and local differences  in human wellbeing between places. Students investigate: 

the different concepts and measures of human wellbeing. 

the causes of global differences in these measures between countries. 

spatial differences in wellbeing within and between countries, and the evaluation of these differences from a variety of perspectives. 

programs designed to reduce the gap between differences in wellbeing.  

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Year 10  CORE SUBJECTS

34

0HSY1  10 HASS ‐ HISTORY  First semester 

Subject overview 

Through History, students develop their understanding and awareness of the complexities of the world in which they live. Students investigate the modern world and Australia from 1918 to the present, with an emphasis on Australia in its global context. The twentieth century became a critical period in Australia’s social, cultural, economic and political development. The transformation of the modern world during a time of political turmoil, global conflict and international cooperation provides a necessary context for understanding Australia’s development, its place within the Asia‐Pacific region, and its global standing today. 

 Course content 

All study is guided by the following inquiry questions: 

How did the nature of global conflict change during the twentieth century? 

What were the consequences of World War II, and how did these consequences shape the modern world? 

How was Australian society affected by other significant global events and changes during this period? 

Depth Studies: 

World War II 

Rights and Freedoms (Civil Rights Movement) 

Pop Culture in Australia Assessment  Assessment tasks will include source analysis, short and extended response and presentations. All tasks will 

have rubrics developed from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

0MAM  10 MATHEMATICS  Full year 

 Subject overview 

This course develops the ability to work mathematically by developing an appreciation for mathematics, with an emphasis on students developing their knowledge and understanding of general and advanced mathematics topics Students will develop an ability to choose and use mathematics in personal and community activities.   

 Course content 

General and Advanced Mathematics topics include: Number ‐ Money and Financial mathematics Algebra ‐ Patterns and Algebra; Linear and non‐linear relationships Measurement ‐ Using units of measurement to calculate perimeter, area, volume of 3D and 3D shapes Geometry ‐ Solving problems with circles and triangles; Investigating triangles and angles using                        Pythagoras theorem and trigonometry Probability ‐ Chance events, probability calculations Statistics ‐ Collecting, describing, present and analysing data 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher. 

Note  Students who demonstrate high‐level mathematical skills may be placed in an advanced level class to undertake the Year 10A Australian Curriculum Advanced Mathematics course. Students in this class will also cover the following topics: 

Surds/Indices – Powers and roots Non‐Linear Algebra – Graphing and solving quadratics 

35

0PCA  10 PASTORAL CARE  Full year 

Subject overview Students work within home groups each week and participate in activities to enrich their personal development.  The Pastoral Care program is supported by outside presenters and excursions. 

 Course content  Road safety: applying for a licence, P‐plate legislations, purchasing a safe vehicle, RAA Street 

Smart event 

Shine: Sexual Health Education 

Safe Partying: Drugs and alcohol misuse prevention 

My  Friends Youth: a  “Youth  Skills  for  Life” program designed  to build  resilience and assist young people to deal with challenging anxiety‐provoking situations. 

Beacon: Promoting commitment to continuous education/ employment. Students participate in a range of events including Speed Careering and Beacon Charter Signing. 

Youth Opportunities: Personal empowerment course (offsite) 

Assessment Rubric based assessment based around engagement, collaboration and independent skills. 

Note Students are required to participate in a selection process for involvement in the Youth Opportunities and Beacon programs as numbers are limited. 

1PLP10  Stage 1 PERSONAL LEARNING PLAN  One semester 

Subject overview 

The Personal Learning Plan (PLP) is a compulsory 10 credit subject of the South Australian Certificate of Education (SACE). Students undertake the PLP in Year 10 so that they can plan for successful SACE learning in Years 11 and 12, however, if not undertaken in Year 10 it must be completed in Year 11. Students must achieve a C grade or better to successfully complete the PLP with opportunities to add further evidence of learning at any stage during their SACE studies. The SACE helps students plan for their future by; 

making informed decisions about the subjects they will study in Years 11 and 12, and any course outside of school 

identifying possible career choices and ideas for community service 

considering how best to prepare for their career options and other goals

 Course content 

Students will undertake the following topics: 

All about Me 

Career Planning 

World of Work 

Capability Development 

Assessment  The following assessment types enable students to demonstrate their learning in the Stage 1 Personal Learning Plan:  Assessment Type 1: Folio  Assessment Type 2: Review Students provide four or five pieces of evidence of their learning for assessment. Each assessment type should have a weighting of at least 20%.

0SCI  10 SCIENCE  Full year 

Subject overview Students investigate using the scientific method, working in the laboratory and how science is used in the world. The history, current and future trends of science are explored. 

 Course content 

DNA and genetics ‐ DNA and genetic information  Global systems – carbon, nitrogen and water cycles The universe – black holes, supernovas and space travel Motion ‐ speed and acceleration Energy – forms and changes of energy Chemical reactions and the Periodic Table – atoms, elements & compounds, writing & understanding chemical reactions 

Assessment  Assessment will include a range of the following, both as individual and group tasks: Tests, practical investigations, assignments, research, folios and other tasks as directed by the teacher 

Note 

Students are allocated to classes based on capability to ensure work is appropriate for every student to succeed in this subject.  Successful completion of Yr 10 Science leads to Stage 1 Science subjects (ie Biology, Chemistry, Physics, Psychology, Agriculture and Nutrition). 

36

0AGA  10 AGRICULTURE A  First semester  Subject overview 

Emphasis is placed on giving understanding and reasoning behind current agricultural practices. Agriculture is promoted as a production system which must be ecologically sustainable.  

 Course content 

Sheep: Breeds/Uses, Husbandry/Management, Production/Marketing, Sheep/Wool Handling 

Vines: Varieties/Uses, Growth/Vineyard Cycle, Vineyard Practical Tasks, Pests/Diseases 

Soil: Soil Science, Testing, Conservation and Management 

Farm Management: Financial Decisions, Experimental Design, Data Collection/Analysis 

Farm Skills 1: Routine and Supervised Animal Handling Skills, Horticulture Activities 

Assessment  Methods of assessment will include: Assignments and Worksheets, Practicals and Skills Assessment, Research Reports and Projects, Tests and Quizzes 

Note  Successful completion leads to Stage 1 Agriculture & Horticulture 

0AGB  10 AGRICULTURE B  Second semester  Subject overview 

Emphasis is placed on giving understanding and reasoning behind current agricultural practices. Agriculture is promoted as a production system which must be ecologically sustainable.  

 Course content 

Cattle: Breeds, Production, Anatomy/Physiology, Handling’ Show Preparation 

Crops and Pastures: Cultivation/Management, Pests/Diseases, Harvesting 

Horticulture:  Industry Overview, Plant Botany, Nursery Skills 

Alternative Agriculture: Research, Alternative Marketing, Sustainability 

Farm Skills 2: Routine/Supervised Skills, Show Preparation, Plant Propagation 

Assessment  Methods of assessment will include: Assignments and Worksheets, Practicals and Skills Assessment, Research Reports and Projects, Tests and Quizzes 

Note  Successful completion leads to Stage 1 Agriculture & Horticulture 

0CCP  10 ARCHITECTURE  One semester 

 Subject overview 

From 2018 Architecture is a new focus within the subject Communication Products, offering students the opportunity to explore the amazing world of architectural design. Emphasis is placed on skill development and design, where ideas are combined to form the best possible solution to challenges. Students will work with a range of programs as they design, develop and display their work. 

 Course content 

Students examine architectural programs and learn process through a variety of challenge based activities. Students apply design principles to their products and are encouraged to make increasingly independent design decisions to find their own best possible solution.  

Assessment Assessment may be based on: Work Samples, exhibition, written / oral responses, observations 

Note Nil 

Year 10 ELECTIVES

37

0CVC  10 CREATIVE ARTS ‐ CRAFT  One semester 

 Subject overview 

In Years 9 and 10, learning in Visual Arts involves students making and responding to visual arts independently and collaboratively. They refine their personal aesthetic through working and responding perceptively and conceptually as an artist, craftsperson, designer or audience. Students draw on artworks from a range of cultures, times and locations. They explore the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, and those of the Asia region. 

 Course content 

Individual Arts Dolls: Students research a number of artists according to their chosen theme that inspire them to create their own sculptured doll. They develop an individualised biography for their creature, looking at traditional stories and history. The  ideation process  is used to develop  ideas through brainstorming and drawing  to  finalise  ideas  ready  for  sculpting.    Looking  at  facial  and  body  features  and  proportions, students  learn  to  sculpt  and  construct  their main body  features using  Sculpey  clay, wire  and material. Students learn about colour, paint effects, mixing and painting using acrylic paint. Character costumes are designed  and made using  individualised patterns  and  chosen materials. A written  and  visual  journal  is required for this segment of the course. 

Silk Painting: Exploration and experimentation with traditional silk painting. Students research the history of silk painting and learn how to stretch a silk screen, how to transfer images onto the fabric, application of Gutta and experiment with a number of techniques used with the silk dyes and other materials. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

0CVM  10 CREATIVE ARTS ‐ MULTIMEDIA  One semester 

Subject overview This course takes students from yr 9 multimedia basics to a more advanced level of digital image manipulation, processing and application. 

 Course content 

Digital Imaging – Advanced Photoshop skills. 

Graphic Design layout  – effectively using photos for visual effect and appeal in a range of products. 

Photography – essential DSLR camera controls and basics of photographic image composition. 

Negotiated task – choose from advanced photography, animation, film production or game making. 

Assessment  Assessment is in line with the relevant Australian Curriculum Achievement Standards. Competencies in Photography Essentials will be assessed along with and a negotiated major project. 

Note USB required. Possible excursions/events could incur an additional expense. 

0FTF  10 FOOD & TEXTILES – FASHION    One semester 

Subject overview 

This course offers an introduction to basic design and production processes in the area of fashion. Students will research and critically analyse ideas and designs and communicate their findings through a folio. Students will select materials, tools and equipment to develop and produce individualised garments, addressing the needs identified in their own design brief. 

 Course content 

Investigate: Students investigate the design and fashion industry, famous Australian designers, ethical and sustainable fashion and production, commercial patterns and design processes.  

Generate: Students generate ideas and communicate designs through a folio. Fashion figure illustrations will be the basis for communicating course concepts and individual designs and processes.    

Produce: Students are directed to produce their own garment, modify a commercial pattern and construct a garment that addresses a need identified in their individual design brief.  Manage and evaluate: Students manage their own design production and consider time, cost, risk, processes and sustainability. They evaluate all processes in the design cycle. 

Assessment  Students will be assessed on the completion and standard of written tasks presented in the form of a folio and practical constructions. Assessment criteria vary from project to project and will b e scaffolded on the Australian Curriculum Achievement Standard. 

Note  Successful completion of Year 9 Food & Textiles is required. 

38

0FTH  10 FOOD & TEXTILES – HOSPITALITY PRACTICES  One semester 

Subject overview Student will focus on working in the hospitality industry and will gain experience working front of house, customer service and food preparation. Students will have the opportunity to gain at least one VET competency. 

 Course content 

This course has a focus on the hospitality industry, in particular developing an understanding of and Skills related to the Café Industry: 

●   The Hospitality Industry – Food and Drink                       ●   Health, Safety and Hygiene ●   Job roles, employment and training opportunities            ●   Nutrition and Menu planning ●   Food Preparation, cooking, presentation and sale             ●   Costing and portion control ●   Environmental considerations                                                ●  Specialist equipment 

Assessment  Written and practical tasks and participation in a public catering event. Assessment criteria vary from project to project and are described to the students at the introduction to each task. 

Note  An additional charge of $30 may be required for the access to online resources and some consumables. 

0HPA  10 HEALTH & PE – ADVANCED           One semester 

 Subject overview 

This subject is a prerequisite for Stage 1 Health & PE and/or Stage 1 Health This course is for students who wish to participate in a variety of practical activities focusing on skills acquisitions. Theory units will be heavily linked to the practicals and an in‐depth analysis of the sports covered.  

 Course content 

Practical Units:     Basketball                        Badminton     Table Tennis                    International Rules Football Theory Units:     Energy Systems               Chronic Adaptations     Fitness and Training       Issues and Analysis in Physical Activity     Training Methods           Exercise Physiology    

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note  This course is a prerequisite for St 1 Health and/or  St 1 Health & PE. Students must have and wear EFS PE uniform and appropriate sports shoes. Possible career pathways: Physiotherapy, Occupational Therapy, Sports Science, Personal Training and HPE Teaching. 

0HPF  10 HEALTH & PE – FIT TO LEAD  One semester 

Subject overview 

This course provides opportunities for students to develop and refine leadership skills through coaching, and also to experience various roles that contribute to successful participation in physical activity. The ‘Fit to Lead’ unit will equip students to work in teams and deliver several practical sporting lessons to younger children. Students will need to demonstrate teamwork and collaboration to deliver these lessons successfully. A ‘Sport Education’ unit follows, with the emphasis moving to experiencing various roles within a sporting competition. Students identify how participation in physical activity and sport influences an individual’s identity. 

 Course content 

Beginning Coaching ‐ General Principles (online course) 

Coaching Theory and Application 

Sport Education and Injuries in Sport 

Assessment  Rubric based assessment for each individual task drawn from relevant Australian Curriculum achievement standards. 

Note 

While this HPE subject can be studied in conjunction with HPE‐ Advanced  (above), it is strongly recommended that students undertake a variety of subjects in Yr 10.  Students must have and wear the EFS PE uniform and appropriate sport shoes. Possible career pathways: Personal Training, Sports Management, Coaching and HPE Teaching.  

39

0MPI  10 INDOOR PRODUCTS ‐ FURNITURE  One semester 

 Subject overview 

From 2018 Indoor Products: Furniture is a new focus within the subject Material Products, offering students scope for building vastly more complex products than previously achievable. Emphasis is placed on skill development and design, where materials are combined to form the best possible solution to problems. Students will work with a range of materials including metals and timber products. This course is centred around students designing and building their own piece of furniture. Students are given much more design scope than previously achievable. 

 Course content 

Students learn and apply joining techniques with metals and timber. MIG welding, basic lathe operations and metal  fabrication  is  combined  with  traditional  woodworking  techniques  to  create  purposeful  and  quality products.  The  significantly  different  properties  of materials  are  explored  and  applied, making  products  of increased complexity and quality. 

Assessment  Assessment will be based on: Practical tasks, Design and Planning tasks, Safety and Process, Evaluation, Quality Assurance Tasks. 

Note  There is a compulsory materials charge of $50.00 associated with this course. 

0IND 1&2  10 LANGUAGES ‐ INDONESIAN (1 & 2)  One semester each 

Subject overview 

Students must have studied a full year of Yr 9 Indonesian before undertaking this subject. 

Indonesian 1 runs in Semester 1 and Indonesian 2 runs in Semester 2.  

Students must complete Indonesian 1 before undertaking Indonesian 2.  

Both Indonesian 1 & 2 must be successfully completed at yr 10 level in order to continue their study of Indonesian in later years.  

In studying Indonesian, students have the opportunity to explore the diverse culture and language of our closest neighbour. The course will focus on developing language, communication and literacy skills. 

 Course content 

Socialising: Students compare aspects of teenage life in Indonesia and Australia including relationships, events and aspirations. Through this, they share personal experiences and opinions with their peers.   Informing: Students explore social issues in Indonesia and in doing so, locate information and present it in new ways to inform others of the issues.  Creating: Through the creation of a short film or picture book, students write their own story in Indonesian to express imaginary people, places and experiences. Translating: Students face the challenge of creating bilingual texts such as performances, instructions, promotional materials and announcements in English and Indonesian.  Reflecting: Students monitor how identity influences intercultural communication and reflect on their own identity and the diversity of Indonesian identities.  

Assessment  Tests and rubric based assessment with tasks measuring language skills and cultural understanding. 

Note  Excursions/events will incur an additional expense.  

0SPA 1&2  10 LANGUAGES ‐ SPANISH (1 & 2)  One semester each 

Subject overview 

Students must have studied a full year of Yr 9 Spanish before undertaking this subject. 

Spanish 1 runs in Semester 1 and Spanish 2 runs in Semester 2.  

Students must complete Spanish 1 before undertaking Spanish 2.  

Both Spanish 1 & 2 must be successfully completed at Yr 10 level in order to study Spanish in later years.  

In studying Spanish, students will develop skills in the use and understanding of languages, cultures and modes of communication. Students will engage in a range of tasks, activities and excursions that will facilitate their communication in and understanding of Spanish and the Spanish‐speaking world.   

 Course content 

Socialising: Students compare aspects of teenage life in Australia and Spain including school life, relationships, events and aspirations. They will also investigate issues that are important to youth around the world as part of a global issues research topic.  Informing: Students explore social issues locally and in the Spanish‐speaking world. They locate information and present possible solutions inform others of the issues through a range of texts and media.   Creating: Students create a range of written, and audio‐visual texts. They will also a bilingual children’s story to share their language skills with younger learners and refine their own in the process. Translating: Students research and translate advertisements from the Spanish‐speaking world and Australia and develop skills in identifying culturally specific idioms and expressions.  Reflecting: Students monitor their progress as reflective language learners. They identity influences from intercultural communication and reflect on their own identity.  

Assessment  Tests and rubric based assessments with tasks measuring language skills and cultural understanding.  

Note  Excursions/events may incur an additional expense. 

40

0MPO  10 OUTDOOR PRODUCTS ‐ SKATE  One semester 

 Subject overview  From 2018, Outdoor Products: Skate is a new focus within the subject Material Products, offering students 

scope for building vastly more complex products than previously achievable. Emphasis is placed on skill development and design, where materials are combined to form the best possible solution to problems. Students will work with a range of materials including metals and timber products. This course is centred around students designing and building their own piece of skate/scooter/BMX park apparatus, however, scope is given to move outside of these bounds if students have interests in other outdoor pursuits. Students are given much more design scope than previously achievable and are taught costing and project management techniques. All products will utilise Finite Element Analysis to validate designs. 

 Course content 

Students learn and apply joining techniques with metals and timber. MIG welding, basic lathe operations and metal  fabrication  is combined with woodworking  techniques  to create purposeful and quality products. The significantly  different  properties  of  materials  are  explored  and  applied,  making  products  of  increased complexity and quality. 

Assessment  Assessment will be based on: Practical tasks, Design and Planning tasks, Safety and Process, Evaluation, Quality Assurance Tasks. 

Note  There is a compulsory materials charge of $50.00 associated with this course. 

0DAE  10 PERFORMING ARTS ‐ DANCE  One semester 

 Subject overview 

Year 10 Dance allows students to combine and refine techniques learnt in previous years. Students will use choreographic devices, elements of dance, form and production to create a genre and style specific movement piece. A strong focus will also be on building stage presence, working towards a class production. Students will have the opportunity to understand the importance of communicating choreographic intent by analysing renown choreographed work as well as evaluating the impact of culture on Australian dance. Students will have the opportunity to work individually and safely in groups. 

 Course content 

Students develop a strong focus on building stage presence, working towards a class production. Students will have the opportunity to understand the importance of communicating choreographic intent by analysing renowned choreographed work as well as evaluating the impact of culture on Australian dance. Students will have the opportunity to work individually and safely in groups. 

Working within various genres, students complete practical and theoretical assessment tasks as follows:  

PRACTICAL: 

Genre and style specific movement piece ‐ Students work in groups to plan, choreograph, perform and review a dance genre and style. 

Class Production ‐ Students collaborate to choreograph and perform a dance production to an audience. 

THEORY: 

Choreography Analysis ‐ Analyse the work, devices and style of a well‐known choreographer. 

Evaluation of international dance vs Australian dance ‐ Research and evaluate the impact of different cultures, places and times on Australian dance.  

Analysis of individual and peer performance ‐ Analyse expression, choreographic devices, stage presence and communication of both individual and peer performances. 

Assessment  Australian Curriculum Achievement Standards will be assessed through the described practical and theory course components. 

Note  Opportunities to watch professional dance performances may incur and extra charge on occasions. 

41

0MUE  10 PERFORMING ARTS ‐ MUSIC  One semester 

 Subject overview 

In Years 9 and 10, learning in Music involves students making and responding to music independently and in small groups, and with their teachers and communities. They explore music as an art form through listening, composing and performing. Students continue to develop their aural skills as they build on their understanding and use of the elements of music. As they experience music, students draw on music from a range of cultures, times and locations. As they make and respond to music, students explore meaning and interpretation, forms and elements and social, cultural and historical contexts of music. 

 Course content 

Students will continue their development as musicians by studying a number of theory units, as well as honing their practical skills through individual and group performances.   Theory 

Chord construction                                   ●    Chord progressions  Relative minor scales                                ●    Arranging techniques  Italian musical terms 

Practical 

Listening skills                                             ●    Small ensemble 

Solo performance                                       ●    Performance techniques 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards.  Assessment criteria vary from project to project and are described to the students at the introduction to each task. 

Note  Satisfactory completion of Year 9 music is required. A strong commitment to music is essential and involvement in the school instrumental program or studying with a private teacher is compulsory. 

0DRM  10 PERFORMING ARTS ‐ DRAMA  One semester 

 Subject overview 

In Year 10, the study of Drama involves students making and responding to drama independently and collaboratively.  Through improvisation, scripted drama, rehearsal and performance, students refine and extend their understanding and use of role, character, relationships and situation, extending the use of voice and movement to sustain belief in character. This course mimics the structure for Stage 1 Drama in order to familiarise students with the requirements of SACE Performance Standards. 

 Course content 

Contemporary Australian Theatre: Students participate in a collaborative group production that involves two or more students. Students adopt the role of an on‐stage or off‐stage practitioner to develop performance works that are presented to an audience (e.g. peers, other classes or schools, parents, or the wider community). Students investigate, develop and draw together the knowledge, skills, language, and expertise necessary to engage with the audience. Students review and evaluate the processes and outcomes of a group dramatic presentation. 

Investigation and Presentation: Students investigate an area of interest within the dramatic arts. They may research dramatic elements, social issues, genres, and important events in the history of drama. Students apply their research in one or more chosen areas and give a presentation which demonstrates knowledge and skills they have acquired through their investigation. The presentation could take a variety of forms, although it should be dramatic in nature.  

Scriptwriting: Students will write a script in small groups that follows the conventions of script writing and will have other students perform a rehearsed reading of the finished draft.  

Assessment Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards and SACE Performance Standards:   Folio - Includes journal reflections and review writing Group Performance - Students are assessed against SACE criteria in preparation for SACE Stage 1 Investigation and Presentation - Students present their investigation with the use of performance, 

multimedia and dramatic conventions.   

Note  Students are required to attend a live performance which will incur an additional cost of approx. $25.00.  Students wishing to study Stage 1 Drama are encouraged to participate in this course. 

42

0MMP  10 POWER TECHNOLOGY ‐ AUTO  One semester 

 Subject overview 

Power Technology introduces students to the mechanical and electrical systems that power and stop vehicles. Relevant  aspects  of  workshop  and  industry  processes  and  procedures  are  introduced  to  ensure  safe operations. Students develop new skills and understandings and apply them to group and individual projects in both classroom and workshop settings.  It is suggested that this course is studied as a lead in to the VET Cert 1 Automotive Vocational Preparation course at Stage 1 level. 

 Course content 

Students will  complete  a  range of  classroom  studies before moving on  to practical projects  in  the  school’s Automotive workshop. Studies will include mechanical components and systems as well as workshop tools and equipment. These skills will be applied in a series of practical activities including assembly and starting of multi‐cylinder engines.  

Assessment  Assessment will be based on : 

Practical tasks  Workshop journal 

Design and Planning tasks  Theory and research 

Safety and processes  Product Evaluation  

Note  Students planning to undertake the VET Cert 1 Automotive Vocational Preparation course at Stage 1 level have the option of completing units that can be credited to that course.  

0SSP (1&2)  10 SYSTEMS & ROBOTICS – DRONE DESIGN & ENGINEERING (1&2)  Full Year 

 Subject overview 

Systems and Robotics: Drone Design and Engineering is a FULL YEAR subject where 0SSP1 must be studied in Semester 1 before 0SSP2 can be undertaken in Semester 2. 

 

Systems and Robotics: Drone Design and Engineering  is a new subject  for 2018, offering students a STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts and Maths) pathway that they can continue with,  if they wish,  into the senior years. Students build a controller to interface with a drone, 3D print components to build a drone and compete in a variety of  challenges against other  teams. The  team environment of  the  course  requires  students  to apply learnt business and enterprising skills to successfully make and market their product.  This curriculum  is designed  to provide a platform  to  integrate STEAM concepts  to solve complex problems.  Students  use  advanced  manufacturing  and  design  realisation  in  the  areas  of;  Robotics  &  Programming, Electronics, CAD & Engineering, Graphic Design and Marketing.  

 Course content 

Robotics & Programming Students learn and apply robotic languages to remotely control a drone, whilst receiving and managing data, sent in real‐time, back to their controller.  This data is then used to guide improvements and validate ideas. Electronics Students learn to integrate electronic and electro‐mechanical components with robotic interfaces to produce sophisticated solutions to complex problems. CAD & Engineering Using 3D modelling  to produce parts  for  their drone,  students  virtually  validate  their design  choices using stress analysis (FEA) and wind tunnel testing (Flow Design). Students 3D print their components and measure the effectiveness of their design choices. Graphic Design and Marketing Working in a team, students learn, manage and market their products. They seek sponsorship and communicate with community members to maximise their teams’ success 

Assessment  Assessment will be based on: A majority is assessed practically with supporting theoretical work.   

Note  There is a compulsory materials charge of $50.00 per semester associated with this course. 

43

0VAA  10 VISUAL ARTS ‐ ART  One semester 

 Subject overview 

In Years 9 and 10, learning in Art involves students making and responding to visual arts independently and collaboratively. They refine their personal aesthetic through working and responding perceptively and conceptually as an artist, craftsperson, designer or audience. Students draw on artworks from a range of cultures, times and locations. They explore the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, and those of the Asia region.  

 Course content 

Students explore a range of Visual Arts through: 

Refining Shading Techniques.  Students revisit pencils using H‐9B on sliding scale and do a shading exercise. Study of ellipses and drawing a simple object; experimentation with blending oil pastels using three or more colours. Using a Photocopy of Van Gogh self‐portrait, students use oil pastels in the same way as brush strokes.  Still life picture A3 of bottle and fruit, combined with a coloured background using oil pastels. 

Painting Techniques.  Researching Mambo Artist Reg Mombassa, his life, achievements as well as his art work. Exploring different brushes and their uses. Enhancing various brush techniques including using acrylic and scumbling wet into wet. Students design own image for a painting, using the style of Van Gogh and Reg Mombassa linked to a theme of their choice. 

Crosshatching Techniques.  Using .4 black pen students practice and perfect this technique. Students create their own fantasy composition during the rooftop and animal assignment task. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

0VAD  10 VISUAL ARTS ‐ DESIGN  One semester 

 Subject overview 

In Years 9 and 10, learning in Visual Arts involves students making and responding to visual arts independently and collaboratively. They refine their personal aesthetic through working and responding perceptively and conceptually as an artist, craftsperson, designer or audience. Students draw on artworks from a range of cultures, times and locations. They explore the influences of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples, and those of the Asia region.  

 Course content 

In this course students extend and build on previous skills. Rendering techniques: Students revisit some basic drawing techniques to look at their skill level and work   

on a number of new skills including: 

using Designer markers  

Prismacolour  Pencils, as used in fashion,  

cartooning, car and landscape design 

Photoshop is investigated and integrated into the course  Design Process: 

Students look at the Design Process and how it influences the outcomes of Designers creativity, and how they use this in their own work. 

Design Briefs: Comic Design: The Design brief looks at the development of the comic, both classic comics, such as super heroes, and the Japanese comics of Anime and Manga. Students are then given a brief to design their own comic strip. Logo Design: Students research existing Logos for this brief, then design a logo using an animal to advertise a product or place. This involves using sections of the animals to create the design, examples are shown to get a clear understanding of the creative process. 

Assessment  Rubric based assessment drawing from the Australian Curriculum Achievement Standards. 

Note  Nil 

44

Learning Programs – Senior School (Yrs 11 & 12) 

Overview  

 Preparation for the Future. At Eastern Fleurieu School we believe that senior schooling  is a vital phase  in each student’s preparation for the future. By now students will generally have made important decisions about their pathways out of school and  beyond,  and will  now  need  to  consider  their  individual  subject  pathway.  The  school  offers  extensive individualised support to each and every student in order to reach their future goals. 

       Study Support. 

- Extensive range of courses and subjects. - Study area providing student work spaces and computer facilities, and access to teachers - An excellent Resource Centre with access to printed and on‐line learning support materials. - Personal  support  offered  through  the  Learning  Community  Leaders,  Student  Counsellor, Homegroup 

teachers and Year 12 mentors. - Close monitoring of  student progress  to  recognise  and  celebrate  success,  and  respond quickly when 

intervention is necessary. - One‐on‐one mentoring for every Yr 12 student 

 

      Special Events. - Yr 12 students’ orientation and study skills program at the beginning of the year. - Student performance opportunities provided through performing arts. - Recognition of individual achievements at end‐of‐term assemblies. - Formal end‐of‐year Presentation Evening. - Leadership  opportunities  are  available  for  those  elected  to  House  Captains,  Senior  School  Captain, 

Beacon Ambassadors or the Senior School Student Leadership team. - Regular sporting opportunities through inter‐school and knockout competitions. - Career exploration through Expos and university visits 

The following pages provide an overview of the SA Certificate of Education (SACE) requirements

(source: SACE Board of SA)

South AustralianCertificate of Education FACT Sheet

What is the SACE?The South Australian Certificate of Education (SACE) is an internationally recognised qualification that paves the way for young people to move from school to work or further training and study.

By completing the SACE, students prepare for further learning, work and life, by:• Building essential skills and knowledge• Making informed choices about future study and

work, based on their strengths and interests• Gaining a certificate that gives them a head-start on

their pathway beyond school.

Students who successfully complete the SACE requirements are awarded the SACE certificate.

What subjects can students study?For a full list of SACE subjects for use in curriculum handbooks, including subject summaries, visit: https://www.sace.sa.edu.au/learning/subjects

How do students get the SACE?Students gain their SACE in two stages:• Stage 1, which most students complete in Year 11• Stage 2, which most students complete in Year 12.

Each subject or course successfully completed earns ‘credits’ towards the SACE, with a minimum of 200 credits required to gain the certificate.

Students receive a grade from A to E for each subject at Stage 1, and from A+ to E- at Stage 2.

To achieve the SACE, students must complete the following requirements with a C grade or higher at Stage 1 and a C- or higher for Stage 2:• Personal Learning Plan (10 credits at Stage 1)• Literacy – from a range of English subjects or

courses (20 credits at Stage 1 or Stage 2)• Numeracy – from a range of mathematics subjects

or courses (10 credits at Stage 1 or Stage 2)• Research Project – an in-depth major project

(10 credits at Stage 2)• Other Stage 2 subjects and/or courses totalling at

least 60 credits.

Students must also choose from a range of Stage 1 or Stage 2 subjects or courses worth 90 credits, and achieve a grade in these, to gain the SACE.

SACE Overview

July 2015

What is the Personal Learning Plan?The Personal Learning Plan is a SACE subject that all students undertake at the start of their SACE, in Year 10 or 11. The subject is worth 10 credits and students need to achieve a C grade or higher.

The Personal Learning Plan helps students to:• Identify strengths and interests• Set personal and learning goals• Choose the right SACE subjects and study options

for their future plans• Look at different career paths and choices• Gain skills for future study and employment, such

as planning and research.

What is the Research Project?The Research Project is a Stage 2 subject that all SACE students undertake. The subject is worth 10 credits, and students need to achieve a C- grade or higher to achieve their SACE. There are two Research Project options – Research Project A and Research Project B. Both Research Projects can be included as part of a student’s Australian Tertiary Admission Rank (ATAR).

The Research Project enables students to:• Undertake in-depth research and study a topic of

personal interest• Develop skills in planning, research, analysis and

communication• Gain experience of tertiary-style study through

self-directed learning.

What is VET and how can I do it?VET stands for Vocational Education and Training. VET gives students skills for work, particularly in the trades and industry. VET options in the SACE encourage students to complete, or make significant progress towards completing, VET qualifications while completing the SACE.

To complete the SACE, students must achieve at least 200 SACE credits; 150 of which can be gained through VET. The remaining 50 credits are derived from the Personal Learning Plan (10 credits), the Research Project (10 credits), the literacy requirement (20 credits), and the numeracy requirement (10 credits). Students can use a vocational context in completing these subjects.

The SACE Board determines whether the SACE credits earned for a particular VET qualification will be recognised at Stage 1 or Stage 2. Students can refer to the VET Recognition Register for more information about recognition at Stage 1 and Stage 2.

www.sace.sa.edu.au/web/vet/vet-in-the-sace

What is community learning?Students are able to earn SACE credits for community learning in two ways – Community-developed Programs and Self-directed Community Learning.

Community-developed Programs include, for example, the Australian Music Examinations Board, the Duke of Edinburgh’s Award and the SA Country Fire Service.

Program details are updated as new course information becomes available.

Self-directed Community Learning is gained through informal community activities such as coaching a sports team, being the primary carer of a family member, or leading an environmental project in the community. Students will need to provide evidence of their learning for assessment so that the SACE Board can recognise these other kinds of community learning.

www.sace.sa.edu.au/learning/community-learning

University and TAFE SA entryGaining the SACE is the main method used by South Australian students to gain admission into university and TAFE courses.

Students who complete the SACE are eligible for university entry, provided they meet certain requirements.

TAFE SA recognises the SACE as meeting the Course Admission Requirements for most of its courses. It also considers a variety of other qualifications and experiences in its entry and selection processes.

Applications for university and TAFE courses are handled by the South Australian Tertiary Admissions Centre (SATAC).

Details of university and TAFE entry requirements are included in the SATAC booklet Tertiary Entrance 2017, 2018, 2019 — published on-line by the South Australian Tertiary Admissions Centre.

Visit the SATAC website at www.satac.edu.au for more information about tertiary entry. Detailed information about TAFE SA course admission requirements is available at www.tafesa.edu.au

Students with disabilitiesThe SACE offers a range of modified subjects at Stage 1 and Stage 2 to provide opportunities for students with identified intellectual disabilities to demonstrate their learning.

A student’s achievement in a modified subject will be reported as ‘Completed’, with the appropriate number of SACE credits. The SACE certificate will indicate that the student has achieved the SACE using one or more modified subjects.

www.sace.sa.edu.au/web/modified-subjects/

Special ProvisionsSpecial provisions are available if a student has an illness, disability or experiences an unforeseen circumstance which significantly impacts their ability to participate in an assessment.

For school-assessed tasks in Stage 1 or Stage 2, schools decide if a student is eligible for special provisions. The SACE Board will determine a student’s eligibility for special provisions for external assessments at Stage 2 (examinations, investigations, etc.).

If a student applies for special provisions they need to provide evidence of how this impacts their ability to access assessment conditions.

www.sace.sa.edu.au/web/special-provisions

Interstate, overseas and adult studentsThe SACE Board will grant status for equivalent learning in recognised areas for interstate, overseas and adult students.

www.sace.sa.edu.au/students/interstate-overseas-and-adult-students

Students OnlineStudents Online can help students:• plan their SACE and look at different subjects, or

subject and course, combinations• check their progress towards completing the SACE • access their results.

Students can log in to Students Online using their SACE registration number and PIN at:

www.sace.sa.edu.au/connect/students-online

Achieve handbookA copy of the Stage 2 edition of Achieve, the SACE Board’s magazine for students and families, is being provided to all Year 11 students.

This edition focuses on the choices of subjects and study options that Year 11 students will be making. It is designed to be used as a resource during course counselling.

www.sace.sa.edu.au/news/school-news/achieve

Further informationVisit the SACE website, particularly the Students section and the Learning section.

Students are encouraged to read a copy of the Achieve handbook, and to talk with their teachers about their study options.

www.sace.sa.edu.au

48

SACE Course Planner

CREDITS

You must complete the St 1 Personal Learning Plan (10 credits),

You must achieve either and A, B, C or equivalent grade in this subject.

PERSONAL LEARNING PLAN 10

You must complete at least 20 credits* towards literacy at Stage 1 level. Choose from a range of Stage 1 English subjects or courses.

You must achieve either and A, B, C or equivalent grade in these subjects.

You must complete at least 10 credits* towards numeracy at Stage 1 level. Choose from a range of Stage 1 Mathematics subjects or courses.

You must achieve either and A, B, C or equivalent grade in this subject.

Subtotal:

You must complete other subjects (free choice) worth 90 credits at either Stage 1 or Stage 2 level *.

You must achieve either and A, B, C or equivalent grade in these subjects.

Subtotal:

You must complete the Stage 2 Research Project (10 credits).

You must achieve either and A, B, C or equivalent grade in this subject.

RESEARCH PROJECT 10

You must complete Stage 2 subjects to a total of at least 60 credits.

You must achieve either and A, B, C or equivalent grade in these subjects.

Subtotal:

To gain your SACE, you must earn 200 credits TOTAL:

* If your subject choices in a particular section exceed the minimum number of credits required, you should count the extra credits in another relevant section.

49

1CVC10  Stage 1 Creative Arts – CRAFT   (A & B)  One semester each 

Subject overview  Creative Arts ‐ Craft A runs in Semester 1 and Creative Arts ‐ Craft B in Semester 2.  

Both are stand alone 10 credit subjects. Students can undertake both to make a full year subject.  

Within Creative Art students look at contemporary craft practitioners, forms, materials and techniques. They have an opportunity to explore and use a range of materials to produce some exploration and finished works. 

  Course Content 

In consultation with the teacher, students can individually negotiate both their Craft Skills Investigation and Product. Students are encouraged to explore, develop and extend their knowledge of contemporary craft, concept development, materials and techniques. This is achieved through self‐investigation and teacher support. The course will include investigation and development of practical and literacy skills each semester. Opportunity exists for students to practising and refining skills, experimenting with or exploring materials, techniques.   

Assessment  10 credit course requirements 1 x Product and back up Folio: 50% 1 x Craft Skills: 35% 1 x Investigation Study: 15% This is a School Based assessed course. 

Note  Ideally it would be beneficial to students to have some Art or Craft experience to enter Stage 1 Creative Arts, however not essential. Creative Arts will provide a strong foundation for students who wish to continue with Creative Arts‐ Craft or Visual Arts‐ Art and Design at Stage 2 level. 

1CVD10  Stage 1 Creative Arts – DIGITAL PHOTOGRAPHY  One semester  

Subject overview  In  Creative Arts  students  participate  in  the  development  and  the  presentation  of  finished  or  realised creative arts products.  Students will deepen their understanding of the techniques and processes used in creating quality photographic products. They will develop their understanding of DSLR camera settings and good image composition to create aesthetic photographs according to personal interests and chosen style / theme. 

 Course Content 

Through  research  of  professional  photographers,  students  will  work  towards  developing  a  personal portfolio of their own photos and produce an exhibition of images. Photoshop software is used to process and  enhance  photographs.  Creative  image  production  is  also  explored  to  extend  skills  in  personal interests. 

Assessment Investigation of Photographer/ Theme 20% Folio 20% Product (Exhibition of Photographs) 60%

Note Nil 

1CVM10  Stage 1 Creative Arts – MULTIMEDIA  One semester  

Subject overview  Students will develop  their understanding of emerging  technology being applied  in a  range of  industry situations.  They  will  develop  their  technical  skills  in  making  their  own  products  to  solve  authentic community needs or personal interests. 

 Course Content 

Students may elect to create digital products such as: 

Interactive multimedia / Website creation 

    Video      Animation 

    App design      Game making. 

Students will negotiate  tasks and  focus on effective planning,  image production and processing, and the technical aspects of software use. They will develop a personal portfolio of their products. 

Assessment Multimedia Skills Extension 20% Folio 20% Product 60%  

Note  Nil 

Stage 1 THE ARTS

50

1DRM10  Stage 1 DRAMA  One semester 

Subject overview In Drama students participate in the planning, rehearsal, and performance of dramatic work. 

 Course Content 

Drama consists of three areas of study:   

Presentation of Dramatic works involves participation as an on or off‐stage practitioner in the planning, rehearsal, and performance of a dramatic work as part of a group. The dramatic work can be an original work, or excerpts from, or a complete, established work. Dramatic Theory and Practice allows students to explore the ways in which theories and practices have shaped, and continue to shape, drama. Understanding is demonstrated through written, oral, and practical tasks. Individual Investigation and Presentation allows students to choose and investigate an area of study in the dramatic arts that is of interest to them. A student’s own cultural background, dramatic ability, prior knowledge, and experience may be a starting point for this area of study. 

Assessment  Assessment Type 1: Performance              Assessment Type 2: Folio Assessment Type 3: Investigation and Presentation. 

Note  Prior study of Year 10 Drama is highly recommended.  There is a compulsory excursion for this subject at a cost of approximately $30. 

tba  Stage 1 MUSIC   One semester  

 Subject overview 

Students may choose one or two semesters of Stage 1 Music. Students MUST speak with Music Staff to be individually counselled into the appropriate course. The subject consists of the following strands: 

Understanding music 

Creating music 

Responding to music Students develop an understanding of the elements of music and apply this understanding to create their own music as performances, arrangements or compositions. They develop their music literacy through responding to and reflecting on their own and other’s’ musical works. 

 Course Content 

The Music Experience program is designed for students with emerging musical skills and it provides opportunities for students to develop their musical understanding and skills in creating and responding to music. This program provides a pathway to Music Performance and/or Music Exploration at Stage 2 level. 

The Music Advanced program is designed to extend students’ existing musical understanding and skills in creating and responding to music. This program provides a pathway to Music Performance, Music Expressions and/or Music Explorations at Stage 2 level. 

Assessment  Assessment Type 1: Creative Works – Students explore and apply their musical understanding, skills and techniques to develop, refine and present their musical works. Assessment Type 2: Musical Literacy – Students develop their musical literacy to communicate musical ideas using appropriate musical terminology. They develop the ability to make informed judgments about their performances, arrangements and/or compositions, and reflect on their own creative works. 

 Note 

This course involves rehearsals and performances that may take place out of school hours. It is an expectation that students selecting Stage 1 Music are learning a musical instrument or voice, and will participate in all performances as required. 

51

1VAA10  Stage 1 Visual Arts – ART   (A & B)  One semester each 

Subject overview  Visual Arts ‐ Art A runs in semester 1 and Visual Arts ‐ Art B in semester 2.  

Both are stand alone subjects which may be combined to form a full year. In Visual Arts students are involved in both artistic and crafting methods and outcomes. The processes of creation  in  both  art  and  craft  include  the  initiation  and  development  of  ideas,  research,  analysis, exploration,  experimentation with media  and  technique,  through  to  the  resolution  and  production  of practical work. Visual Arts engages students in conceptual, practical, analytical, and contextual aspects of creative human endeavour.  It emphasises visual thinking,  investigation, the ability to develop  ideas and concepts,  refine  technical  skills,  and  produce  imaginative  solutions.  Students  express  ideas  through practical work using drawings, sketches, diagrams, models, prototypes, photographs and/or audio visual techniques  leading to resolved pieces.  Students have opportunities to research, understand and reflect upon visual art works in their cultural and historical contexts. 

 Course Content  This subject includes both artistic and crafting methods and outcomes, including the development of 

ideas, research, analysis and experimentation with media and techniques, resolution and production.   

Assessment  Assessment at Stage 1 is school‐based. Students demonstrate evidence of learning via two  components – Product and Folio. 

Note Nil  

1VAD10  Stage 1 Visual Arts – DESIGN  (A & B)  One semester each 

Subject overview  Visual Arts – Design A runs in semester 1 and Visual Arts ‐ Design B in semester 2. 

 Both are stand alone subjects which may be combined to form a full year. In Visual Arts students are involved in both artistic and crafting methods and outcomes. The processes of creation  in  both  art  and  craft  include  the  initiation  and  development  of  ideas,  research,  analysis, exploration,  experimentation with media  and  technique,  through  to  the  resolution  and  production  of practical work. Visual Arts engages students in conceptual, practical, analytical, and contextual aspects of creative human endeavour.  It emphasises visual thinking,  investigation, the ability to develop  ideas and concepts,  refine  technical  skills,  and  produce  imaginative  solutions.  Students  express  ideas  through practical work using drawings, sketches, diagrams, models, prototypes, photographs and/or audio visual techniques  leading to resolved pieces.  Students have opportunities to research, understand and reflect upon visual art works in their cultural and historical contexts. 

 Course Content 

Visual Arts ‐ Design includes graphic and communication design, environmental design, Fashion Design and product design.  It emphasises defining the problem, problem solving approaches, the generation of solutions and/or concepts and the skills to communicate resolutions.                                                                            

Assessment  Assessment at Stage 1 is school‐based. Students demonstrate evidence of learning via two components – Product and Folio. 

Note  Nil 

52

1CCP10 (A&B)     Stage 1 ARCHITECTURE (A & B)  One semester each 

 Subject overview 

Architecture A runs in Semester 1 and Architecture B in semester 2 

Both are stand‐alone subjects which can be studied independently or combined to form a full year. 

 

From 2018, Architecture A&B  is a new  focus within  the  subject Communications Products, offering students  scope  for  building  vastly more  complex models  than  previously  achievable.  Emphasis  is placed  on  skill  development  and  design, were  programs  are  combined  to  form  the  best  possible solution to problems. Students will work with a range of programs as they design, develop and display their work. Students are given much more design  scope  than previously achievable and are  taught costing and project management techniques. 

 Course Content 

Students examine architectural programs and learn process through a variety of challenge based activities. Students apply design principles to their products and are encouraged to make increasingly independent design decisions to find their own best possible solution.  

 Assessment 

Assessment will be based on; Practical tasks (60%), Materials Application Tasks (20%), Design Folio (20%) 

Note  Nil 

1MMP10F (A&B)  Stage 1 INDOOR PRODUCTS: FURNITURE (A & B)  One semester each 

 Subject overview 

Indoor Products: Furniture A runs in Semester 1 and Indoor Products: Furniture B in Semester 2 

Both are  stand‐alone  subjects  that can be  studies  individually or can be combined  to  form a  full year. 

From 2018, Indoor Products: Furniture A&B is a new focus within the subject Material Products, offering students scope for building vastly more complex products than previously achievable. Emphasis is placed on  skill development and design, where materials are  combined  to  form  the best possible  solution  to problems. Students will work with a range of materials including metals and timber products. This course us centred around students designing and building their own piece of furniture. Students are given much more design scope than previously achievable. 

 Course Content 

Students  learn  and  apply  joining  techniques  with  metals  and  timber. MIG  welding,  basic  lathe operations  and metal  fabrication  is  combined with  traditional woodworking  techniques  to  create purposeful and quality products. The significantly different properties of materials are explored and applied, making products of increased complexity and quality. 

 Assessment 

Assessment will be based on: Practical tasks (60%), Materials Application Tasks (20%), Design Folio (20%) 

Note There is a compulsory materials charge of $100.00per semester associated with this course. 

from 2019  Stage 1 Systems & Robotics   – DRONE DESIGN & ENGINEERING (A & B) 

 Subject overview  Commencing in  2019: SACE  Code 1SSP10 – Systems & Control Products 

A & B variant will be able to be combined for a full year course This will allow students to continue with robotics/STEAM pathway. 

 Course Content  Will be finalised prior to 2019 subject selection and Course Counselling 

Assessment  Will be finalised prior to 2019 subject selection and Course Counselling 

Note  This will allow students to continue with robotics/STEAM pathway. 

Stage 1 BUSINESS, ENTERPRISE & TECHNOLOGY

53

1MMP10S (A&B)      Stage 1 OUTDOOR PRODUCTS: SKATE  (A & B)  One semester each 

 Subject overview 

Outdoor Products: Skate A runs in Semester 1 and Outdoor Products: Skate B in Semester 2 

Both are stand‐alone subjects that can be studied independently or combined to form a full year. 

 

From 2018, Outdoor Products: Skate is a new focus within the subject Material Products, offering students scope for building vastly more complex products than previously achievable. Emphasis is placed on skill development and design, where materials are combined to form the best possible solution  to problems. Students will work with a  range of materials  including metals and  timber products.  This  course  is  centred  around  students  designing  and  building  their  own  piece  of skate/scooter/BMX park apparatus, however, scope  is given  to move outside of  these bounds  if students have  interests  in other outdoor pursuits. Students are given much more design  scope than previously achievable and are taught costing and project management techniques. 

 Course Content 

Students  learn  and  apply  joining  techniques with metals  and  timber. MIG welding,  basic  lathe operations and metal fabrication is combined with woodworking techniques to create purposeful and quality products. The significantly different properties of materials are explored and applied, making products of increased complexity and quality. 

Assessment  Assessment will be based on; Practical tasks (60%), Materials Application Tasks (20%), Design Folio (20%) 

Note  There is a compulsory materials charge of $100.00 per semester associated with this course. 

1WPS10  Stage 1 WORKPLACE PRACTICES  One semester  

Subject overview   

Workplace Practices  is particularly  suited  to  students  currently employed on a part‐time or  casual basis,  undertaking  Vocational  Education  &  Training  (VET)  or  a  school‐based apprenticeship/traineeship.  In  Workplace  Practices  students  develop  knowledge,  skills  and understandings of  the nature,  type  and  structure  of  the workplace.  Students will  learn  about  the changing nature of work,  industrial  relations,  legislation,  safe  and  sustainable workplace practices and  local, national and global  issues  in an  industry and workplace context. Students can undertake learning in the workplace to develop and reflect on their capabilities, interests and aspirations. 

 Course Content 

Students will undertake two of the following topics: 

Future Trends in the World at Work 

The Value of Unpaid Work to Society 

Workers’ Rights and Responsibilities 

Career Planning 

Negotiated Topic 

Work Placement: Students MUST undertake 25 – 30 hours of work placement. This can be via an existing part‐time/casual job, through volunteer work, work placement for a VET course, caring, work experience or a combination of these. 

Assessment Assessment  at  Stage  1  is  school‐based.  Students’  learning will be  assessed  through  four  assessments, each with a weighting of at least 20%. There will be at least one assessment for the folio, one assessment for the performance and at least one assessment for the reflection 

Note Nil  

54

1PLP10  Stage 1 PERSONAL LEARNING PLAN  One semester  

Subject overview  

The Personal Learning Plan (PLP) is a compulsory 10 credit subject of the South Australian Certificate of Education (SACE).  Students must achieve a C grade or better to successfully complete the PLP with opportunities to add further evidence of learning at any stage during their SACE studies. Students undertake the PLP in Year 10 so that they can plan for successful SACE learning in Years 11 and 12, however, if not undertaken in Year 10 it must be completed in Year 11. 

 Course Content 

The PLP helps students plan for their future by: 

making  informed decisions about  the subject selection  in Years 11 and 12, and any course outside of school 

identifying possible career choices and ideas for community service 

considering how best to prepare for their career options and other goals Students will undertake the following topics:   All about Me, Career Planning, World of Work and                          Capability Development. 

Assessment  The following assessment types enable students to demonstrate their learning:  Assessment Type 1: Folio  Assessment Type 2: Review. Students provide four or five pieces of evidence of their learning for assessment. Each assessment type should have a weighting of at least 20%. 

Note  A  Modified Personal Learning Plan (code: 1PLM10) is available for students with significant disabilities and assists them to plan for their future and to choose other modified subjects that they might want to study. Students who complete a Modified PLP gain credit towards the SACE but will not receive a grade or score. Achievement will be recorded as either ‘completed’ or ‘not completed’. 

1PCA  11 PASTORAL CARE  Full year  

Subject overview  Students work within home groups each week and participate in activities to enrich their personal development.  The Pastoral Care program is supported by outside presenters and excursions.  

 Course Content 

Topics covered include Study Skills and Time Management; Mental Wellbeing and Beyond Blue; Charity Research as well as other topics which may present from time to time and which are seen to impact on the students’ lives. 

Assessment  Assessment is based around engagement, collaboration and independent skills, but does not attract SACE credits. 

Note  Nil 

1COM10 (A&B)  Stage 1 COMMUNITY STUDIES A & B  One semester each 

Subject overview  

Community Studies provides students with insights into the ways in which communities are shaped and operate. It offers students the opportunity to learn in a community context, both within and beyond the school environment. The community provides the framework in which students develop capabilities that enable them to contribute actively and successfully to community activities. In interacting with teachers, peers, and community members, students use their experiences as a means of achieving personal growth and gaining an awareness of social identity.  

 Course Content 

At Stage 1, and in Community Studies A, students complete a contract of work, including a community activity, and a reflection on their learning experiences. In Community Studies B, students complete a folio of evidence of their learning in a field of study, and report and reflect on a community application activity. An identifying feature of this subject is the autonomy it gives students in deciding the focus and direction of their community activity/community application activity. Students expand and enhance their skills and understanding in a guided and supported learning program, by beginning from a point of personal interest, skill, or knowledge, and setting challenging and achievable goals. Students develop their ability to work independently and to apply their knowledge and skills in practical ways in their communities. 

Assessment  The following assessment types enable students to demonstrate their learning in St 1 Community Studies:  Assessment Type 1: Contract of Work  Assessment Type 2: Reflection. 

For a 10‐credit and a 20‐credit subject, students should provide evidence of their learning through the completion of a contract of work, which involves each of the two assessment types. The nature, scope, and depth of the community activity should be reflected in the time allocated to a 10‐credit or a 20‐credit subject. 

Note  Where a community activity is undertaken in a group context, each student must present evidence of individual learning so that it can be assessed against the performance standards. 

Stage 1 CROSS DISCIPLINARY LEARNING

55

20 credits of English at Stage 1 level is a compulsory requirement of SACE.

1ESH10  Stage 1 ENGLISH  Full Year 

 Subject overview  English requires students to identify and analyse the ways ideas and meaning in texts are influenced by 

purpose, context and audience, as well as how language, stylistic features and conventions are used to convey ideas and perspectives. Students create oral, written and multimodal texts for particular purposes, contexts and audiences which demonstrate knowledge and understanding of accurate spelling, punctuation, syntax, and conventions. 

 Course Content  In responding to texts, students explore the human experience and the world through reading and examining a 

range of texts, including Australian texts, and making intertextual connections.  They demonstrate their understanding by producing analytical essays, articles, blogs, websites, documentaries or oral reflections.  

In creating texts, students create imaginative, interpretive, and/ or persuasive texts for different purposes, contexts and audiences in written, oral and/ or multimodal forms.  The text type and mode chosen should be appropriate for the intended purpose, context and audience.  Examples include websites, narrative, magazine article, advertisements and digital slide shows.   

The Intertextual Study allows students to reflect on their understanding of intertextuality by analysing the relationships between texts, understanding intertextual references within texts and connecting texts with their own experiences or beliefs. Areas of study could include two texts by the same author, two texts of the same text type or texts covering the same topic. 

Assessment  Assessment Type 1: Responding to Texts Assessment Type 2: Creating Texts Assessment Type 3: Intertextual Study Students provide evidence of their learning through four tasks per semester, one of which must be in oral form. 

Note  To meet SACE requirements students must achieve a ‘C’ grade or better for an English subject. 

1ETE10  Stage 1 ESSENTIAL ENGLISH  Full Year 

 Subject overview  Essential English focuses on the development of students’ skills in communication, comprehension, language 

and text by through responding to and creating texts. 

 Course Content  In responding to texts, students consider a variety of ways in which texts communicate information, ideas, and 

perspectives.  They explore the structures and features and the context, purpose, and audience of texts.  

In creating texts, students examine the links between language and the context in which texts are produce, and develop their skills in using appropriate vocabulary, accurate spelling, punctuation and grammar to enable effective communication in a range of contexts.   

The range of texts explored may include websites, films, speeches, community texts, workplace documents, advertisements, magazine articles, film, video games or fiction. 

Assessment Assessment Type 1: Responding to Texts Assessment Type 2: Creating Texts Students provide evidence of their learning through four tasks per semester 

Note  To meet SACE requirements students must achieve a ‘C’ grade or better for an English subject. 

Stage 1 ENGLISH

56

1CSD10A      Stage 1 CHILD STUDIES A   One semester  

 Subject overview 

St1 Child Studies A runs in Semester 1 and St 1 Child Studies B runs in Semester 2 

Both are stand‐alone subjects which can be studies independently or combined to make a full year subject 

This course focuses on children’s well‐being and development from birth to eight years old. Students examine developmental areas and milestones. Students will use and develop a variety of research, management and practical skills. Students participate in a practical, which caters for primary school aged children. 

 Course content  CHILD STUDIES A: 

Play Development: characteristics of play, physical and cognitive milestones.  Sleep Safety: safety, guidelines, legislation, responsibilities and relative developmental milestones.  Menu Planning: nutrition, portioning, presentation, costing, dietary requirement and conditions.  Investigation: sources and impacts of premature sexualization, legislation, guidelines, responsibility and solutions. 

Assessment  Practical Activity 40%           Group Activity 30%                    Investigation 30% All assessments, excluding the investigation, can be presented in written, oral or multi‐modal form 

Note  There is a compulsory charge of $50.00 associated with each semester of Child Studies to cover materials for assessment including fabrics, ingredients and the simulated baby unit. 

1CSD10B      Stage 1 CHILD STUDIES B   One semester  

 Subject overview 

St1 Child Studies A runs in Semester 1 and St 1 Child Studies B runs in Semester 2 

Both are stand‐alone subjects which can be studies independently or combined to make a full year subject 

This course focuses on children’s well‐being and development from birth to eight years old. Students examine developmental areas and milestones. Students will use and develop a variety of research, management and practical skills. Students participate in a practical, which caters for primary school aged children. 

 Course content 

CHILD STUDIES B: Nature Play: characteristics of nature play, benefits, logistics and developmental connections. Children’s Television Programs: rights and safety, legislation, responsibilities, developmental milestones.  School Lunches: nutrition, portioning, presentation, costing, dietary requirements, assessing guidelines and current practices. Investigation: parenting styles, discipline, rights and legislation 

Assessment  Practical Activity 40%           Group Activity 30%                    Investigation 30% All assessments, excluding the investigation, can be presented in written, oral or multi‐modal form 

Note  There is a compulsory charge of $50.00 associated with each semester of Child Studies to cover materials for assessment including fabrics, ingredients and the simulated baby unit. 

Stage 1 HEALTH AND PHYSICAL EDUCATION

57

1FOH10  Stage 1 FOOD AND HOSPITALITY  One semester 

 Subject overview 

This course focuses on industry trends, practices, legislation and standards. Students examine developmental areas and milestones. Students will use and develop a variety of research, management and practical skills. Students participate in class practical lessons as well as running a Café and catering for school events. 

 Course content 

Dare to Éclair: Investigating the trend of eclairs, methods and techniques, practical planning of ingredients and time. Modern Café Lunch: food safety, planning main meals, presentation techniques and serving customers. Event Catering: planning and managing catering for a school event, ordering and preparing food in large numbers. Investigation: food sustainability, industry waste, establishment practices and solutions. 

Assessment Practical Activity 50%           Group Activity 25%                    Investigation 25% All assessments, excluding the investigation, can be presented in written, oral or multi‐modal form 

Note  There is a compulsory charge of $50.00 associated with this course to cover materials for assessment including ingredients. 

1HEH10  Stage 1 HEALTH  One semester 

 Subject overview  Students must have successfully studied Yr 10 HPE – Advanced in order to do this subject 

Students recognise the various factors that shape the behaviour and attitudes of individuals and groups in relation to healthy living, and caring for themselves and the environment. They develop skills to consider how changing social structures, community values, environmental issues, and new technologies affect the health and wellbeing of individuals and communities. Stage 1 Health provides the opportunity for teachers and schools to develop programs that suit the local needs of students. 

 Course content 

Core concept 1: Ways of Defining Health 

Definition, indicators and components of health 

Responsibility and maintenance of health 

The social body  

Core Concept 2: Health Literacy 

Health literacy and cultural diversity 

Assessment  Issues Response 40%            Group Activity 30%               Investigation 30% All assessments, excluding the investigation, can be presented in written, oral or multi‐modal form. 

Note  There will be a compulsory charge of approx $30.00 associated with practical tasks. 

1OUE10  Stage 1 OUTDOOR EDUCATION     (A & B)  One semester each 

 Subject overview 

Outdoor Education A runs in semester 1 and Outdoor Education B in semester 2.  

Both are stand‐alone subjects which can be combined to make a full year course.  

In Outdoor Education students gain an understanding of ecology, environmental sustainability, cultural perspectives, and physical and emotional health through participating in outdoor activities. Students develop skills in risk management and safety management and reflect on environmental practices. 

 Course content 

Outdoor Education A:  Basic map reading; two one‐day adventure activity excursions; Bushcraft skills and Basic First Aid; Two‐day snorkelling at Victor Harbor; Pre‐camp kayaking skill assessment; Three‐day Coorong kayaking expedition.  

Outdoor Education B:  Navigation and Orienteering; Orienteering; Bushcraft skills and Basic First Aid; Two‐day surfing at Victor Harbor; Two one‐day Adventure Activity excursions; Pre‐camp skills excursion; Three‐day bushwalking expedition. 

Assessment  Assessment at Stage 1 level is school‐based. Students demonstrate evidence of their learning and skills through the 3‐day expedition, folio and environmental impact studies. 

Note  There will be various compulsory charges associated with this subject to cover the activities which could total up to $300.00 per semester. 

58

1PHE10  Stage 1 PHYSICAL EDUCATION     (A & B)  One semester each 

 Subject overview  Students must have successfully studied Yr 10 HPE – Advanced in order to do this subject 

Physical Education A runs in semester 1 and Physical Education B in semester 2.  

Both are stand‐alone subjects which can be combined to make a full year course.  

In Physical Education students should develop a greater insight into the significance of physical activity as it relates to sport, health, fitness and recreation. They develop skills in communication, investigation, and the ability to apply knowledge to practical situations. 

 Course content 

Physical Education A:  Practical units will come from Badminton, Aquatics, Indoor Soccer and Basketball.  Theory units include Skill Acquisition, Factors Affecting Learning, Psychology of Learning and Biomechanics. There will also be an Issues Study. 

 

Physical Education B:  Practical units will come from Volleyball, Tennis, Golf, Touch Football and Indoor Cricket.   Theory units include Energy Sources for Physical Performance, Training and Evaluation of Physical Performance, Physiological Factors affecting Performance and an Issues Study. 

Assessment          Practical units 60%                Folio Tasks 30%                Exam 10% 

Note There will be a compulsory charge of $60.00 associated with the Aquatics unit  (St 1 PHE10A). 

59

1ANT10  Stage 1 ANCIENT STUDIES  One semester 

 Subject overview 

In Stage 1 Ancient Studies, students investigate how the ancient world between 200BCE and 500 BCE is and has been represented through a focussed study of at least 1 ancient civilisation. 

 Course content 

Students study the following in relation to an ancient civilization of their choosing: 1. Core Compulsory: “Understanding Ancient History”  and 2. Any two of the following additional topics 

Art, architecture, and technology 

Warfare and conquest 

Social structures, slavery, and everyday life 

Beliefs, rituals, and mythology 

Creative representations 

Assessment  Assessment at Stage 1 is school based. Students demonstrate evidence of their learning by completing 4 assessment tasks in the following two assessment types: 

Type 1: Skills and Applications          Type 2: Inquiry 

Note  Nil 

1GHY10  Stage 1 GEOGRAPHY  One semester 

 Subject overview  Through the study of Geography, students get to investigate and make sense of their world through the 

investigation of specific themes. Fieldwork, in all its various forms, is central to the study of geography as it enables students to develop their understanding of the world through direct experience. 

 Course content 

Students choose topics from the following three themes Theme 1: Sustainable Places 

Topic 1: Rural and/or remote places Topic 2: Urban places Topic 3: Megacities. 

Theme 2: Hazards Topic 4: Natural Hazards Topic 5: Biological and Human Induced Hazards. 

Theme 3: Contemporary Issues Topic 6: Local Issues Topic 7: Global Issues. 

Assessment  Assessment at Stage 1 is school based. Students demonstrate evidence of their learning by completing 4 assessment tasks in the following two assessment types: 

Assessment Type 1: Geographical Skills and Applications 

Assessment Type 2: Fieldwork Note  Nil 

1MOD10  Stage 1 MODERN HISTORY  One semester 

 Subject overview 

In  the study of Modern History at Stage 1  level, students explore changes within  the world since 1750. This occurs by examining developments and movements,  the  ideas  that  inspired  them as well as  their  short and long‐term consequences on societies, systems, and individuals. 

 Course content 

In Stage 1 Modern History students study at least 2 of the topics below: Topic 1: Imperialism Topic 2: Decolonisation Topic 3: Indigenous Peoples Topic 4: Social Movements Topic 5: Revolution Topic 6: Elective. 

Assessment  Assessment at Stage 1 is school based. Students demonstrate evidence of their learning by completing 4 assessment tasks, in the following two assessment types. Assessment Type 1: Historical Skills Assessment Type 2: Historical Study 

Note  Nil 

Stage 1 HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES

60

1TOS10  Stage 1 TOURISM  One semester 

 Subject overview  In Tourism,  students develop an understanding of  the nature of  tourists,  tourism, and  the  tourism 

industry, and the complex economic, social, cultural, and environmental  impacts and  interactions of tourism activity. Students also develop an understanding of  tourism  from  the perspectives of host, tourism operator, and traveller on local, national and global scales.  

 Course content 

Topics include:  Investigating the History of Tourism  Exploring Tourism in the Local Area  Examining Local Impacts of Tourism  Preparing for International Travel  Understanding the Role of Organisations and Government in Tourism  Examining Tourism and Technological Change  Appreciating Tourism in Australia  Investigating Tourism Markets  Understanding Tourism and Natural Environments  Tourism Industry Skills  Negotiated Topic 

Assessment  Students will demonstrate evidence of their learning by completing 4 assessment tasks, one from each of the following assessment types: Type 1: Case Study Type 2: Source Analysis Type 3: Practical Activity Type 4: Investigation  

Note  This subject is recommended for students wishing to undertake Stage 2 Tourism and a related university pathway. At least one excursion per semester can be expected at a small cost to the student. 

61

Special note to Spanish students – applicable to 2018 subject selection only:

Students who have taken Yr 10 Spanish during 2017 have undertaken an advanced year 10 course in preparation for this one‐year  interim program. Students must have successfully completed Yr 10 Spanish  in 2017 prior  to selecting Spanish in 2018. 

This  is  a  special  program  for  2018  subject  selections  only.    From  2019  Spanish will  run  to  the more  traditional program of St 1 Spanish – Continuers in Year 11, and St 2 Spanish – Continuers in Year 12. 

2SPB20  Stage 2 SPANISH ‐ BEGINNERS  Full year 

 Subject overview  The language to be studied and assessed is the modern standard version of Spanish. Students should be aware 

of different levels of language, for example, formal and informal. This includes the use of colloquialisms, where they are appropriate, and an awareness of regional differences. It should be noted that, where regional variants are used, it is also important to provide internationally recognised alternatives. 

 Course content 

This is an interstate assessed language. 

The prescribed themes and topics should be studied from two interdependent perspectives:  The Personal World  The Spanish‐speaking Communities. 

Through the perspective ‘The Personal World’, students use Spanish to express and share ideas about their own activities and those of others relating to daily life and transactions in their own context. 

Through the perspective ‘The Spanish‐speaking Communities’, students enquire about and express ideas in Spanish. This enables them to participate appropriately and understand a range of values, attitudes, and practices in communities where [Language] is spoken.  

There are three interconnected prescribed themes:  Relationships  Lifestyles  Experiences. 

Students study prescribed topics within the themes. These topics provide the contexts for a range of assessments related to the learning requirements of interacting, creating texts, and interpreting texts. Not all topics will require the same amount of study time. A number of subtopics are also suggested. 

Students should study a range of spoken, written, and multimodal texts in [Language] in their treatment of the themes and topics.  

Assessment School Assessment (70%)  Assessment Type 1: Interaction (30%)  Assessment Type 2: Text Production (20%)  Assessment Type 3: Text Analysis (20%) 

External Assessment (30%)  Assessment Type 4: Examination (30%). 

Note Enrichment excursions may incur an additional cost on occasion. 

Stage 1 LANGUAGES

62

10 credits of Mathematics at Stage 1 level is a compulsory requirement of SACE. It is recommended that a full year of Mathematics is undertaken at Stage 1 level.

Students wishing to study Maths at Stage 2 level should check with the Maths Curriculum Coordinator to ensure they are selecting the appropriate Stage 1 subject.

1MEM10  Stage 1 ESSENTIAL MATHEMATICS  (1 & 2)  One semester each 

 Subject overview 

Essential Mathematics offers senior secondary students the opportunity to extend their mathematical skills in ways that apply to practical problem solving in everyday and workplace contexts.  Students apply their mathematics to diverse settings that apply to everyday life beyond school. In Essential Mathematics there is an emphasis on developing students’ computational skills and expanding their ability to apply their mathematical skills in flexible and resourceful ways.  This subject is intended for students planning to pursue a career in a range of trades or vocations. 

 Course content 

3 topics from the list below are studied in each semester: 

Calculations, Time, and Ratio  

Earning and Spending  

Geometry  

Data in Context  

Measurement  

Investing 

Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least 2 skills and applications tasks and 

At least 1 folio task. 

Note  Nil 

1MGM10  Stage 1 GENERAL MATHEMATICS  (1 & 2)  One semester each 

 Subject overview 

General Mathematics allows students to use mathematical skills in practical problem solving. The topics cover a diverse range of applications of mathematics that are part of life outside and beyond school.  Successful completion of this subject at Stage 2 prepares students for entry to tertiary courses requiring a non‐specialised background in mathematics. 

 Course content  3 topics per semester are studied from the following: 

Investing and borrowing  

Measurement  

Statistical Investigation  

Applications of Trigonometry  

Linear Functions and their Graphs  

Matrices and Networks. 

Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least 2 skills and applications tasks and 

At least 1 mathematical investigation 

Note  Nil 

Stage 1 MATHEMATICS

63

1MAM1011 & 1MAM1022 

Stage 1 MATHEMATICS (1 & 2)  One semester each 

 Subject overview 

Stage 1 Mathematics 1 runs in semester 1 and Mathematics 2 runs in semester 2. 

Students who wish to undertake Stage 2 Mathematical Methods must study both Mathematics 1 and Mathematics 2 at Stage 1 level. 

Students who wish to undertake Stage 2 Specialist Mathematics must successfully complete Mathematics 1, 2 and 3 at Stage 1 level. 

Stage 1 Mathematics 1 and 2 uses complex and sophisticated pure mathematics to describe and analyse physical processes and develop a deep understanding of the physical world.  Stage 1 Mathematics 1 and 2 provides the foundation for further study in mathematics, economics, computer sciences, and the sciences. It prepares students for courses and careers that may involve the use of statistics, such as health or social sciences. When studied together with Mathematics 3, this subject can be a pathway to engineering, space science, and laser physics. 

 Course content  Stage 1 Mathematics 1 & 2 consists of the following list of six topics: 

Functions and graphs 

Trigonometry 

Counting and Probability 

Statistics 

Growth and Decay 

Introduction to Differential Calculus. 

Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least 2 skills and applications tasks and 

At least 1 mathematical investigation 

Note Nil 

1MAM1032  Stage 1 MATHEMATICS (3)    Semester 2 

 Subject overview 

St 1 Mathematics 3 runs in semester 2. 

St 1 Mathematics 1 should be successfully completed before undertaking St 1 Mathematics 3.  

Students who wish to undertake Stage 2 Specialist Mathematics must successfully complete Mathematics 1, 2 and 3 at Stage 1 level. 

St 1 Mathematics 3 aims to provide students with the highest level of Mathematical knowledge and skills in preparation for careers in areas such as engineering, computer science, mathematics and science. Students will develop their algebraic and geometric skills, develop proofs and problem‐solve in a variety of contexts.  

 Course content 

The course content includes:   

Sequences & Series 

Geometry 

Vectors 

Trigonometry 

Matrices 

Complex Numbers 

Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least 2 skills and applications tasks and 

At least 1 mathematical investigation 

Note Nil 

64

1AGU10  Stage 1 AGRICULTURE (A & B)  One semester each 

 Subject overview 

Agriculture A runs in Semester 1 and Agriculture B in Semester 2.  

Both are stand‐alone subjects which can be combined to make a full year subject. Students analyse benefits and risks of different methods of agricultural production, and develop their awareness of how agriculture impacts on their lives, society, and the environment.  They develop skills in critical thinking that inspire them to explore strategies and possible solutions to address major challenges now and in the future related to the global food supply. They explore and understand agricultural science as a human endeavour, and are encouraged to pursue future pathways, including in agriculture, horticulture, land management, agricultural business practice, natural resource management, veterinary science, food and marine sciences, biosecurity, and quarantine. 

 Course content  Agriculture A 

 Principles of Agriculture   Enterprise Management 

‐ Sheep and vines focus   

Agriculture B 

 Principles of Agriculture   Enterprise Management  

‐ Cattle and crops/pasture focus  

Assessment  Assessment is school based. Students demonstrate evidence of their learning through the following assessment types: Agricultural Reports (60%) and Applications Tasks (40%). 

Note  Students must wear sturdy, fully covered footwear. 

1BGY10  Stage 1 BIOLOGY     (1 & 2)  One semester each 

 Subject overview 

Biology 1 runs in semester 1 and Biology 2 in semester 2. 

 It is strongly recommended Biology 1 is successfully completed before Biology 2 is attempted. Students investigate the structure and function of a range of living organisms, how they interact with each other, and with their environments. Students conduct research into local ecosystems and participate in debates about how biology impacts on their lives, on society, and on the environment. There is a focus on practical activities, with theory being demonstrated through practical application wherever possible. Students will have the opportunity to carry out surveys of local animal populations, explore habitats in local ecosystems, model cellular process as well as many other activities. 

 Course content 

Students will study the following topics in each semester course. Biology 1 Topic 1: Infectious Disease Topic 2: Cells and Microorganisms 

 

Biology 2 Topic 3: Multicellular Organisms  Topic 4: Biodiversity and Ecosystem Dynamics  

Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least one practical investigation 

One ‘Science as a Human Endeavour” investigation 

At least one skills application task 

Note Nil 

Stage 1 SCIENCES

65

1CEM10  Stage 1 CHEMISTRY     (1 & 2)  One semester each 

 Subject overview 

Chemistry 1 runs in semester 1 and Chemistry 2 in semester 2.  

It is strongly recommended Chemistry 1 is successfully completed before Chemistry 2 is attempted. Chemistry involves investigating the properties, uses, methods of production and reactions of materials. It also includes a study of the social and environmental impact of materials and chemical processes. There is a focus on practical activities, with theory being demonstrated through practical application wherever possible. Students have to opportunity to make chemical compounds, create perfume, electro‐plate metal, produce fire‐proof materials as well as many other activities. 

 Course content 

 Students will study the following topics in each semester course. Chemistry 1 Topic 1: Materials and their Atoms Topic 2: Combinations of Atoms Topic 3: Molecules 

 

Chemistry 2 Topic 4: Mixtures and Solutions Topic 5: Acids and Bases Topic 6: Redox Reactions  

Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least one practical investigation 

One ‘Science as a Human Endeavour” investigation 

At least one skills application task 

Note Nil 

1NUT10  Stage 1 NUTRITION  One semester  

 Subject overview 

Students of Nutrition are presented with up‐to‐date scientific information on the role of nutrients in the body as well as social and environmental issues in nutrition. Students explore the links between food, health and diet‐related diseases, with the opportunity to examine factors that influence food choices and reflect on local, national, Indigenous and global concerns and associated issues. They investigate methods of food production and distribution that affect the quantity and quality of food and how these influence the health of individuals and communities. The study of nutrition assists students to reinforce or modify their own diets and lifestyle habits to maximise their health outcomes. 

 Course content 

Students undertake the study of two or three topics, which may include:  

Macro and Micro Nutrients 

Australian Dietary Guidelines and Nutrition in the Lifecycle Fresh versus Processed Foods  

Contaminated Food  

Psychology of Food Marketing 

Safe Food Handling 

Assessment  Assessment is school based and will involve: 

Investigations Folio  (practical investigations and an issues investigation) 

Skills & Applications Tasks  (tests) 

Note  Nil 

66

1PYI10  Stage 1 PHYSICS     (1 & 2)  One semester each 

 Subject overview 

Physics 1 runs in semester 1 and Physics 2 in semester 2. 

It is strongly recommended Physics 1 is successfully completed before Physics 2 is attempted. 

It is highly recommended that a full year of St 1 Physics is successfully completed before attempting Stage 2 Physics 

Physics offers opportunities for students to understand and appreciate the physical world at its most fundamental level – matter and energy. This gives a powerful insight into the forces that shape our universe and lead to a better understanding of the other sciences such as chemistry and biology.  There is a considerable focus on practical activities, with theory being demonstrated through practical application wherever possible. Students will have the opportunity to build bottle rockets, electric motors, electrical circuits as well as many other activities. 

 Course content 

 Students will study the following topics in each semester course. Physics 1 Topic 1: Linear Motion and Forces Topic 4: Energy and Momentum Topic 3: Heat 

 

Physics 2 Topic 2: Electric Circuits Topic 5: Waves Topic 6: Nuclear Models and Radioactivity 

  

 Assessment  Four school based assessments comprised of: 

At least one practical investigation 

One ‘Science as a Human Endeavour” investigation 

At least one skills application task 

Note Nil 

1PSC10  Stage 1 PSYCHOLOGY     (A & B)  One semester each 

Subject overview

 

Psychology A runs in semester 1 and Psychology B in semester 2. 

They are run as two independent 10‐unit subjects which can be combined to make a full year (20 units). 

It is highly recommended that one semester of St 1 Psychology is successfully completed before attempting Stage 2 Psychology. 

 Psychology is the study of human behaviour. It addresses the ways that behavioural patterns develop and can change. Students learn that the psychological evidence, theories and principles address four levels of explanation of human behaviour ‐ biological, basic processes, person and socio‐cultural. Studying Psychology enables students to better understand their own behaviours and the behaviours of others, and has direct relevance to their personal lives. Psychological knowledge can be applied to improve outcomes and the quality of experience in various areas of life, such as education, intimate relationships, child rearing, employment and leisure. 

 Course content 

Topics will include a selection from the following:  

Introduction to Psychology 

Social behaviour 

Intelligence 

Cognition 

Brain & behaviour 

Human psychological development 

Emotion. 

Assessment  Assessment is school based and will involve: 

Investigations Folio (practical investigations and an issues investigation) 

Skills & Applications Tasks (tests) 

Note Nil 

67

2CVA20  Stage 2 Creative Arts ‐ ART  Full year 

2CVC20  Stage 2 Creative Arts – CRAFT  Full year 

2CVD20  Stage 2 Creative Arts ‐ DESIGN  Full year 

 Subject overview  Students  actively participate  in  the development  and presentation of  creative  arts products.  Focused 

study of the work of creative arts practitioners provides students with in‐depth knowledge of the nature of  their work  and  their  roles  and  responsibilities within  the  creative  arts.  Students  build  a  personal aesthetic by working in the creative arts and appraising creative arts products.  

 Course content 

Product  ‐ Students develop and present two creative arts products. One product may be experimental and used  to prepare  for  the other product, or  the products may be unrelated and enable students  to explore and develop different knowledge, skills, and understanding.  

Investigation ‐ Students undertake two investigations to a maximum of 1000 words each if written, or a maximum  of  6 minutes  each  for  an  oral  presentation,  or  the  equivalent  in multimodal  form;  or  one investigation  to  a  maximum  of  2000  words  if  written  or  a  maximum  of  12  minutes  for  an  oral presentation, or the equivalent in multimodal form. 

Practical Skills ‐ Students are required to:  conduct  a  focused  exploration,  application,  and  evaluation  of  a  skill  or  skills  appropriate  to 

their preferred area of the creative arts  provide documentation of the key phases of the skills exploration and application  present an evaluative response. 

This is designed to enable students to further develop, refine, and apply their creative arts skills, provide samples of these skills, and evaluate the ways in which their skills have developed and improved. 

Assessment  Students provide evidence of their  learning through five assessments,  including an external assessment component. Assessment weighting of content: Product 50%; Investigation: 20%;  Practical Skills  30% 

Note  Nil 

 

2DRM20  Stage 2 DRAMA  Full year 

 Subject overview 

In Drama students participate in the planning, rehearsal, and performance of dramatic work. 

 Course Content 

Drama at Stage 2 is based on the following four areas of study: Group Analysis and Creative Interpretation In this area of study, students work in groups to analyse a play‐script or the work of a dramatic innovator, and devise creative interpretations of these works in practical and collaborative ways to create Assessment Type 1: Group Presentation. Review and Reflection In this area of study, students expand their knowledge and understanding of drama as a performing art, developing their skills of observation, analysis, and criticism, and their ability to apply arts‐specific terminology.  Interpretive Study This area of study gives students the opportunity to explore in depth a specific play‐script or the work of a dramatic innovator. In doing so, they learn to investigate, analyse, and communicate their interpretation of concepts and ideas about play‐scripts and innovators. Presentation of Dramatic Works students undertake either:  a group performance or a related off‐stage presentation or  an individual performance or presentation. 

Students are expected to participate in extensive out‐of‐hours rehearsals and performances, and attend theatre performances at an additional cost of around $30 per student. 

Assessment  Assessment Type 1: Group Presentation (20%) Assessment Type 2: Folio (30%) Assessment Type 3: Interpretative Study (20%) Assessment Type 4: External Assessment Performance (30%). 

Note  Prior study of Stage 1 Drama is essential. Students are expected to participate in extensive out‐of‐hours rehearsals and performances. There is a compulsory excursion for this subject at a cost of approximately $30. 

 

Stage 2 THE ARTS

IMPORTANT NOTE REGARDING STUDENTS APPLYING FOR TERTIARY ENTRY: Students needing to achieve an ATAR for tertiary entry and wanting to study both Art and Design will need to select one as a Visual Arts subject and the other as a Creative Arts subject. The art teachers will be able to provide further information regarding this. 

68

 

Code tbc  Stage 2 MUSIC  Full year 

 Subject overview 

Stage 2 Music is comprised of several courses that are tailored to individual students’ abilities and areas of interest.   

At least one semester of Stage 1 Music must have been successfully completed. 

Stage 2 Music enrolments are made by teacher recommendation. Subjects will be determined through negotiation with the teacher.   

 Course Content 

Students must choose two from the following music courses, in consultation with the music teacher, to make a 20‐credit subject: 

Ensemble Performance 

Music Individual Study 

Musical Styles 

Musicianship 

Solo Performance More information about the specific content of each course can be found on the SACE website.  

Assessment Assessment will be based on the requirements and the Performance Standards in the Subject Outline of the selected course. 

Note Opportunities to watch professional performances or to engage in performance may incur an additional charge. 

   

2VAA20  Stage 2 Visual Arts ‐ ART  Full year 

2VAD20  Stage 2 Visual Arts ‐ DESIGN  Full year 

 Subject overview 

In Visual Arts students express ideas through practical work using drawings, sketches, diagrams, models, prototypes,  photographs  and/  or  audio  visual  techniques  leading  to  resolved  pieces.    Students  have opportunities  to  research, understand and  reflect upon visual art works  in  their cultural and historical contexts 

 Course content  Folio ‐ Students produce one folio that documents their visual learning, in support of their two works of 

art or design. The folio should  include visual, practical, written, and/or oral forms of evidence. Written evidence may include, for example, notes, annotations, analytical reports, and/or a structured essay. 

Practical  ‐ All  practicals  are  resolved  from  visual  thinking  and  learning  documented  in  the  folio.  The practical assessment consists of two parts: 

art or design practical work  the practitioner’s statement. 

 

Visual Study (Externally assessed) ‐ Students produce one visual study which is an exploration of, and/or experimentation  with,  one  or  more  styles,  ideas,  concepts,  media,  materials,  methods,  techniques, technologies, or processes. Students base their exploration and/or experimentation on critical analysis of the work  of  other  practitioners,  individual  research,  and  the  development  of  visual  thinking  and/or technical skills. They present the findings of their visual study as well as their conclusions,  insights, and personal opinions about aesthetics. 

Assessment Assessment weighting of content: Folio 40%; Practical 30%;  Externally assessed Visual Study  30% 

Note  At least one semester of a Stage 1 Art‐related subject is recommended.  Art is one of the language‐rich subjects.  This is a very time‐demanding subject requiring consistent effort.  Students must demonstrate initiative, self‐motivation and good organisational and time management skills. 

  

 

69

2CCB20  Stage 2 ARCHITECTURE  Full year 

 Subject overview 

From 2018 Architecture is a new focus within the subject Communication Products II, offering students scope for building vastly more complex models than previously achievable. Emphasis is placed on skill development and design, were programs are combined to form the best possible solution to problems. Students will work with a range of programs as they design, develop and display their work. Students are given much more design scope than previously achievable and are taught costing and project management techniques. 

 Course Content  Students examine architectural programs and learn process through a variety of challenge based activities. 

Students apply design principles to their products and are encouraged to make independent design decisions to find their own best possible solution. 

Assessment Assessment will be based on: Practical tasks (60%), Materials Application Tasks (20%), Design Folio (20%) 

Note A strong pass in St 1 Architecture is advised. 

2MMA20  Stage 2 MATERIALS PRODUCTS II ‐ INTEGRATED   Full year 

 Subject overview 

From 2018 Materials Products  II  ‐  Integrated  is a new  focus within  the subject Materials Products  I, offering students scope  for building vastly more complex products  than previously achievable. Emphasis  is placed on the design, creation and evaluation of student driven projects where materials are combined to form the best possible solution. Students have opportunities and scope  to work with a  range of materials  including metals and timber products. 

 Course Content  Students demonstrate a range of skills in a skills test. A design folio is completed documenting design decisions 

and  process  planning.  Students  are  encouraged  to  explore  an  area  of  interest,  creating  a  design  brief  and ultimately building and evaluating this design.  

Assessment  Assessment will be based on: Practical tasks (50%), Materials Application Tasks (20%), Design Folio (30%) Attention to detail in the design and planning stages is crucial to success as the folio is double marked by the class teacher and SACE Board. 

Note  There is a compulsory materials charge of $150.00 associated with this course. A strong pass in Stage 1 Outdoor or Indoor Products is advised. 

2WPC20  Stage 2 WORKPLACE PRACTICES  Full year 

 Subject overview 

In Workplace Practices students develop knowledge, skills, and understanding of the nature, type and structure  of  the  workplace.  They  learn  about  the  relationships  between  work‐related  issues  and practices, the changing nature of work, industrial relations influences, and workplace issues that may be local, national or global, or industry specific. The subject may include the undertaking of Vocational Education and Training (VET) as provided under the Australian Qualifications Framework (AQF). 

 Course Content 

Students will undertake three topics 

Industrial Relations  The Changing Nature of Work 

Finding Employment  

Assessment  Internally assessed:     Folio  (25%),  Performance  (25%)   Reflection  (20%). Externally assessed:   Investigation  (30%) 

Note Work Placement: Students MUST undertake 50– 60 hours of work placement. This can be via an existing part‐time/casual job, through volunteer work, work placement for a VET course, caring, work experience or a combination of these.  

Stage 2 BUSINESS, ENTERPRISE & TECHNOLOGY

70

From 2020                     Stage 2 Systems and Robotics:  DRONE DESIGN & ENGINEERING 

Subject overview Commencing in 2020: SACE code 2SSA20 – Systems & Control Products 

This will allow students to continue on a robotics STEAM pathway. 

 Course Content  Full course content will be finalised prior to its commencement. 

Assessment 

This will be finalised prior to its commencement. 

Note   

71

Codes below  Stage 2 COMMUNITY STUDIES  Full year 

 Subject overview 

Community Studies provides students with insights into the ways in which communities are shaped and operate.  It offers students  the opportunity  to  learn  in a community context, both within and beyond the school environment. The community provides the framework in which students develop capabilities that enable  them  to  contribute  actively  and  successfully  to  community  activities.  In  interacting with teachers,  peers,  and  community members,  students  use  their  experiences  as  a means  of  achieving personal growth and gaining an awareness of social identity. 

 Course Content 

In developing an  individual program of  learning around his or her  interests, knowledge, and  skills, each student prepares a contract of work to undertake a community activity in one of the following six areas of study:                                                                                                                      

     

 

 

 

 

 

As part of  their program of  learning, students may undertake a community activity  that applies  to more than one  area of  study.  The  area of  study  chosen  should  reflect  the primary  focus or  emphasis of  the activity. 

Students may undertake more than one Community Studies subject. In each subject they prepare a contract of work to undertake a community activity. These contracts must be in different areas of study. 

Students undertake specific tasks and activities relating to their community project namely: 

The Contract of Work 

Deciding on the Community Activity 

Preparing for the Community Activity 

Carrying Out the Community Activity 

Getting Feedback from the Community 

Undertaking a Community Presentation 

Reflecting on Learning  Keeping Evidence of Activities and Learning 

  Code 

Arts and the Community  2AAY20 

Communication and the Community  2CAY20 

Foods and the Community  2FAY20 

Health, Recreation and the Community  2HAY20 

Science, Technology and the Community  2SAY20 

Work and the Community  2WAY20 

Assessment Internally assessed: Contract of Work   70%              Externally assessed: Reflection   30% 

Note Additional costs may be associated with individual student projects. 

2PCA  12 PASTORAL CARE  Full year 

 Course Content 

Students work with their homegroup teacher or Mentor each week to track their progress through year 12 and monitor their study/life balance.  The Pastoral Care program is supported by outside presenters and excursions relevant to the students’ study and post‐school opportunities. 

Assessment   

Assessment is based around engagement, collaboration and independent skills, but does not attract SACE credits. 

Note Nil 

Stage 2 CROSS DISCIPLINARY LEARNING

72

2RPA10  Stage 2 RESEARCH PROJECT A  One semester 

 Subject overview 

Research Project A may contribute to a student’s Australian Tertiary Admissions Rank (ATAR). 

Research Project is a compulsory Stage 2 requirement of SACE, and students must achieve a C‐grade or better in this subject to qualify for their SACE.  

 Course Content 

The content of Research Project A consists of:  developing the capabilities  applying the research framework. 

In Research Project A students choose a research question that is based on an area of interest. They identify one or more capabilities that are relevant to their research.  

Students use the research framework as a guide to developing their research and applying knowledge, skills, and ideas specific to their research question. They choose one or more capabilities; explore the concept of the capability or capabilities, and how it/they can be developed in the context of their research.  

Students synthesise their key findings to produce a research outcome, which is substantiated by evidence and examples from the research. They review the knowledge and skills they have developed, evaluate decisions made and reflect on the quality of their research outcome.  

Assessment  School‐based Assessment:      Folio  (30%)    Research Outcome  (40%). 

External Assessment:                Review  (30%)   Students can choose to present their Review in written, oral or multimodal form. 

Note 

2RPB10  Stage 2 RESEARCH PROJECT B  One semester 

 Subject overview  Research Project B may contribute to a student’s Australian Tertiary Admissions Rank (ATAR). 

Students undertaking St 2 Research Project B MUST present their Evaluation (the External component of their assessment) in written format. 

Research Project is a compulsory Stage 2 requirement of SACE, and students must achieve a C‐grade or better in this subject to qualify for their SACE.  

 Course Content  The content of Research Project B consists of: 

developing the capabilities  applying the research framework. 

In Research Project B students choose a research question that is based on an area of interest. They identify one or more capabilities that are relevant to their research.  

Students use the research framework as a guide to developing their research and applying knowledge, skills, and ideas specific to their research question. They choose one or more capabilities; explore the concept of the capability or capabilities, and how it/they can be developed in the context of their research.  

Students synthesise their key findings to produce a research outcome, which is substantiated by evidence and examples from the research. They evaluate the process used to gather information, the decisions made and reflect on the quality of their research outcome. 

Assessment  School‐based Assessment:      Folio  (30%),    Research Outcome  (40%). External Assessment:               Written Evaluation  (30%) 

Note  A modified version of this compulsory St 2 requirement of SACE (St 2 Research Project ‐Modified [code 2RPM20]) is an option available to identified students, through negotiation. 

73

2ESH20  Stage 2 ENGLISH   Full year 

Subject overview 

Advice  to  students:  Students  should  have  successfully  completed  two  semesters  of  SACE  Stage  1  English. Entry to the course is approved through teacher recommendations. 

In  English  students  analyse  the  interrelationship  of  author,  text,  and  audience, with  an  emphasis  on  how language and stylistic features shape ideas and perspectives in a range of contexts. Students explore how the purpose  of  a  text  is  achieved  through  application  of  text  conventions  and  stylistic  choices  to  position  the audience to respond to ideas and perspectives. Students have opportunities to reflect on their personal values and  those of other people by  responding  to aesthetic and  cultural aspects of  texts  from  the  contemporary world, from the past, and from Australian and other cultures. 

 Course content 

Responding to Texts: Students produce three responses to texts. Two of the responses must be written, and one must be oral chosen from at least three of the categories listed below.  

1.  an extended text such as a novel, a graphic novel, a collection of short stories, a biography, or other non‐fiction prose text 

2.  a selection of poetry texts such as a poet study, anthology, theme study, song lyrics 3.  a drama text or performance 4.  a film or episode of a television miniseries 5.  media texts such as advertisements, talkback radio programs, magazines, technical journals, news 

presentations, sports reporting, political commentary or cartoons, editorials, websites, social media, blogs, podcasts, gaming, and other forms of digital media. 

The written responses should total a maximum of 2000 words; the oral response should be a maximum of 6 minutes; a response in multimodal form should be of equivalent length. 

Creating Texts: Students create written, oral, and/or multimodal texts for procedural, imaginative, analytical, persuasive, and/or different purposes. Students create: 

three texts  one writer’s statement. 

At least one text should be written. The three texts should total a maximum of 3000 words, and the writer’s statement should be a maximum of 1000 words; an oral and/or multimodal text or writer’s statement should be of equivalent length. 

Comparative Analysis: Students complete an independent written comparative analysis of two texts and evaluate how the language features, stylistic features, and conventions in these texts are used to represent ideas, perspectives, and/or aspects of culture, and to influence audiences. These texts can be selected from one or more of the following categories: 

extended texts  poetry  drama texts  film texts  media texts. 

 

The comparative analysis should be a maximum of 2000 words. 

 Assessment 

The following assessment types enable students to demonstrate their learning in Stage 2 English: 

School Assessment (70%)  Assessment Type 1: Responding to Texts (30%)  Assessment Type 2: Creating Texts (40%) 

External Assessment (30%)  Assessment Type 3: Comparative Analysis (30%). 

For a 20‐credit subject, students should provide evidence of their learning through eight assessments, including the external assessment component.

Note  This is a university pathway subject 

Stage 2 ENGLISH

74

2ELS20  Stage 2 ENGLISH LITERARY STUDIES  Full year  Subject overview 

Advice to students: Students should have successfully completed two semesters of SACE Stage 1 English. Entry to the course is approved through teacher recommendations. 

Stage 2 English Literary Studies focuses on the skills and strategies of critical thinking needed to interpret texts. Through shared and individual study of texts, students encounter different opinions about texts, have opportunities to exchange and develop ideas, find evidence to support a personal view, learn to construct logical and convincing arguments, and consider a range of critical interpretations of texts. 

Students produce responses that show the depth and clarity of their understanding. They extend their ability to sustain a reasoned critical argument by developing strategies that allow them to weigh alternative opinions against each other. By focusing on the creativity and craft of the authors, students develop strategies to enhance their own skills in creating texts and put into practice the techniques they have observed. 

 Course Content 

Responding to Texts  Students produce up to five responses to their text studies; together, the responses comprise a maximum of 5000 words. One of these responses can be oral or multimodal in form, where 6 minutes is equivalent to 1000 words. There is flexibility within this study for the texts to be considered in terms of each other. The Folio must not exceed 5,000 words.  As a set, the responses must cover extended prose, film, drama and poetry.  Creating Texts  Students create:  one transformative text linked to another text, with a writer’s statement (1500 words, or 9 minutes, or equivalent in multimodal form) 

one written, oral, or multimodal text (1000 words, or 6 minutes, or equivalent in multimodal form). Texts may be from one of the following text types:   Narrative                                                                           Expository writing                                                                           Letter writing                                                                           Speech for a specific purpose                                                                           Vlog/Podcast 

Assessment  The following assessment types enable students to demonstrate their learning in Stage 2 English Literary Studies: School Assessment (70%)  Assessment Type 1: Responding to Texts (50%)  Assessment Type 2: Creating Texts (20%) 

External Assessment (30%) 

Assessment Type 3: Text Study: 

– Part A: Comparative Text Study (15%) A comparative text study that compares one of the texts studied in the shared studies with another text individually chosen by the student, in a response of a maximum of 1500 words. This response is a critical essay, in which the two texts are discussed in relation to each other. Students frame their own question and develop their response during the year, and submit the completed response for external assessment.  

– Part B: Critical reading (15%) External Exam A critical reading of one or more short texts. The short texts may be in a variety of forms (e.g. prose, fiction, non‐fiction, poetry, texts with graphic or visual elements, or excerpts from film or soundtracks).  The critical reading is a 90‐minute examination developed by the SACE Board. 

Note  This is a university pathway subject. 

75

2ETE20  Stage 2 ESSENTIAL ENGLISH   Full year 

 Subject overview 

Advice to students: Students should have successfully completed two semesters of SACE Stage 1 English or Stage 1 Essential English before studying this course.  

In this subject students respond to and create texts in and for a range of personal, social, cultural, community, and/or workplace contexts. Students understand and interpret information, ideas, and perspectives in texts and consider ways in which language choices are used to create meaning. 

 Course Content 

Responding to Texts  Students will produce three responses to texts.  

1 x written (max 800 words) 1 x oral/multimodal (6 minutes maximum) 1 x Written/oral/multimodal 

Texts for study will be selected from a wide range of text types and purposes.  Creating Texts Students create written, oral, and multimodal texts for procedural, imaginative, analytical, persuasive, and/or interpretive purposes. Students create: 

one advocacy text  

two additional texts.  At least one of the responses must be in written form, and at least one in oral or multimodal form.  A written text should be a maximum of 800 words; an oral response should be a maximum of 6 minutes; a text in multimodal form should be of equivalent length.  Language Study Students focus their study by devising a question or hypothesis about the use of language in a chosen context. For this assessment type, students complete an independent language study. Students, in consultation with their teacher, select one of the following contexts for study: 

workplace, training, or volunteering 

virtual social networking 

a recreational or personal interest (e.g. sport, reading) 

educational/academic (e.g. school) 

cultural (e.g. language group, festival) 

the local community 

a community of interest. 

Assessment The following assessment types enable students to demonstrate their learning in Stage 2 Essential English: 

School Assessment (70%) Assessment Type 1: Responding to Texts (30%) Assessment Type 2: Creating Texts (40%) 

External Assessment (30%) Assessment Type 3: Language Study (30%)  

Note  This is an ATAR subject. 

76

2CSD20  Stage 2 CHILD STUDIES  Full Year 

 Subject overview 

This course focuses on children’s wellbeing and development from birth to eight years old. Students will use and develop a variety of research, management and practical skills. Students complete one placement at a school or early learning center.   

 Course content 

Gender Inclusivity: influences on gender construction and gender typing and play development.  Family Meals: nutrition, cost, portion sizing, planning. Preventing Accidents: common childhood accidents in Australia, writing children’s storybooks, language 

techniques and illustrations.  Food Additives: behavioral and developmental effects, canteen menu planning.  Computer Games: obesity, physical activity, motor skill development and milestones.  Paddock to Plate: food origins, economic and environmental influences, dietary considerations and nutrition. Investigation/Special Study: students select a contemporary topic of their choice related to the development 

and well‐being of Australian children. 

Assessment School‐based Assessment:    Practical Activity 50%               Group Activity 20% External Assessment: 30%  All assessments, excluding the external assessment, can be presented in written, oral or multi‐modal form. 

Note  There will be a compulsory charge of approximately $50.00 associated with practical tasks. 

2FOH20  Stage 2 FOOD AND HOSPITALITY  Full Year 

 Subject overview 

This course focuses on industry trends, practices, legislation and standards. Students examine developmental areas and milestones. Students will use and develop a variety of research, management and practical skills. Students participate in class practical lessons as well as running a number of catering events. 

 Course content 

Dietary Requirements: investigating common dietary requirements and how this impacts the industry and businesses, to then cater for customers.  

Cupcake Creations: investigating and practicing the skills required for cake making and decorating.   Food Miles: analyse environmental industry impacts of food miles. Prepare local produce to serve customers at 

event.  Dessert Trends: investigate contemporary food trends to plan and present dessert dish of choice.  Group Task/Safe Food Handling: investigate Australian food safety and hygiene standards to then apply 

knowledge and cater for school event.  Group Task/Food Packaging: investigate food packaging waste and possible solutions to then apply knowledge 

to cater for school event, with a focus on sustainable packaging.  Investigation/Special Study: students select a contemporary topic of their choice related to the Australian food 

and hospitality industry.  Assessment  School‐based Assessment:    Practical Activity 50%               Group Activity 20% 

External Assessment: 30%  All assessments, excluding the investigation (external assessment), can be presented in written, oral or multi‐modal form. 

Note  Students who undertake this subject must understand that it is an academic subject with a considerable, but appropriate work load for Stage 2. This subject is not primarily a practical one, even though there is a practical element. 

There is a compulsory charge of $140.00 associated with this course to cover materials for assessment including ingredients. 

Stage 2 HEALTH & PHYSICAL EDUCATION

77

2HEH20  Stage 2 HEALTH  Full Year 

 Subject overview 

Students will demonstrate a critical understanding of influences on personal and community health and well‐being. They will investigate and critique the roles and responsibilities of individuals, communities, and governments in addressing health and well‐being issues and priorities. There will be a strong focus on critically understanding and applying health based literacy. 

 Course content 

Core concept 1: Health Literacy 

Development and application of critical health literacy 

Critical health literacy and Indigenous communities 

Ways of accessing and interpreting health information through health literacy 

How health literacy can help in understanding issues related to, and concerns about, personal and community health 

Knowledge as a core aspect of health Core Concept 2: Social and Economical Determinants of Health 

Major global health initiatives 

Public action taken by funded and voluntary groups to support priorities and actions in health care 

The impact of alternative and emerging initiatives in health care on individuals and communities 

The role of the World Health Organization 

Assessment  School Assessment Issues Response: 20%         Group Investigation and Presentation: 30%          Practical Activity: 20% External Assessment Investigation: 30% All assessments, excluding the investigation, can be presented in written, oral or multi‐modal form. 

Note  It is desirable that students have successfully completed Stage 1 Health. 

2OUE20  Stage 2 OUTDOOR EDUCATION  Full Year 

 Subject overview 

Recommended Experience: Stage 1 Outdoor Education is highly recommended and experience in camping, mountain biking and bush walking is desirable.  

Outdoor Education is the study of the human connection to natural environments through outdoor activities. Students develop their sense of self‐reliance and build relationships with people and natural environments. Through outdoor journeys, students increase their effectiveness as members of a group and develop skills in leadership, self‐management, group management, planning and evaluating, personal reflection, assessing and managing risks, managing safety, and minimising environmental impacts for sustainable futures. 

 Course content 

Practical - 4 day bushwalking expedition          ‐ 5 day kayaking expedition - 3 day solo expedition                         ‐ Minor units 

Theory - Risk management and planning               ‐  Leadership and emergency response - River study                                                   ‐ Journal 

Assessment  School Assessment:     Folio 20%                Group Practical 30%             Individual Practical 20%  External Assessment:      30% 

Note  Students should be aware of the financial, fitness and out‐of‐school hour’s requirements associated with this course. 

Cost: There will be a compulsory charge of approximately $800.00 plus food associated with excursions/camps.  

Extra‐curricular: As part of this course students may need to commit a total of 8 days during their vacation periods to complete the off‐site components of this subject. 

78

2PHE20  Stage 2 PHYSICAL EDUCATION  Full Year 

 Subject overview 

In Physical Education students develop a level of proficiency in three practical units.  

Students demonstrate knowledge and understanding of the concepts of exercise physiology, biomechanics, skill acquisition and psychology of learning. They communicate using appropriate terminology and reflect on principles and issues related to physical performance. 

 Course content 

Practical 

Bowls 

Badminton 

Aquatics  

Theory 

Exercise physiology 

Skill Acquisition 

Biomechanics 

Assessment School‐based Assessment:     Practical Units 50%          Folio 20% External Examination:       30% 

Note  There are two compulsory charges associated with this subject: 

$50.00 for the text book  

$90.00 for the Aquatics unit. 

79

2ANT20  Stage 2 ANCIENT STUDIES  Full Year  Subject overview 

Students will  study  various  aspects  of  1‐2 Ancient  Civilisations  from  a  prescribed  list.  These Civilisations existed between 2000 BCE and 907 CE. 

 Course content 

In negotiation with  the  teacher students will study 3 of  the  following  topics  in relation  to  the chosen Civilisation: 

1. Daily Life                                                          5.       Religion                                                       2. Military Conflict                                          6.       Literature – Prose, Narrative, Epic        3. Political Power & Authority                      7.       Literature – Drama & Poetry 4. Material Culture 

Assessment  Students will complete 7‐8 assessment tasks including at least 4 skills and applications tasks, at least 2 connections tasks and one inquiry. Assessment Type 1:   Skills & Applications  (4,000 words)   50%               Assessment Type 2:   Connections  20%              Assessment Type 3:   Inquiry (2,000 words)   30% 

Note This is a University pathway subject. The outline is yet to be approved by the SACE Board and may change. 

2GHY20  Stage 2 GEOGRAPHY  Full Year  Subject overview 

The  discipline  of  Geography  deals  with  environmental  phenomena  and  human  activities  as  diverse  as natural hazards, landforms, tourism, economic development, agriculture, and urban planning. Through the study of Geography, students develop an understanding of the spatial  interrelationships of people, places, and environments. They develop an understanding of how people interact with environments differently in different places and at different  times, and of  the opportunities,  challenges, and  constraints of different locations.  Students will develop and use a range of Geographical Skills to enable them to  investigate environmental and social issues encouraging them to develop positive environmental ethics and become active citizens. 

 Course content 

Stage 2 Geography contains the following content: The Transforming World 

Theme 1:   Environmental Change 

Ecosystems and People 

Climate Change Theme 2:   Social and Economic Change 

Population 

Globalisation 

Global Inequity Fieldwork 

Students independently choose a local topic or issue of personal interest. 

Students create their own question or hypothesis 

Assessment  School  Assessment:     Geographical Skills & Applications   40%               Fieldwork Report  30%              External Assessment :        Examination    30% 

Note  This is a University pathway subject. It is expected that all assessments will be submitted electronically. Students will need to retain copies of their work for the entire year. 

Stage 2 HUMANITIES AND SOCIAL SCIENCES

80

2MOH20  Stage 2 MODERN HISTORY  Full Year 

 Subject overview 

In the study of stage 2 Modern History, students investigate the growth of modern nations at a time of rapid global change. By examining the world since 1945 students will develop understanding about social, political and economic factors that are impacting on the contemporary world. 

 Course content 

Students will undertake one study from each of the following areas: Modern Nations                                                         World since 1945 

- Australia (1901‐56)                                             ‐     The Changing World Order    - USA (1914‐55)                                                     ‐     Australia’s relationship with Asia - Germany (1918‐48)                                            ‐     National Self‐determination in South‐East Asia - Soviet Union & Russia (1944‐2005)                 ‐    The Struggle for Peace in the Middle East - Indonesia (1945‐2005)                                       ‐    Challenges to Peace and Security - China (1949‐2012)                                              ‐    The UN and Global Perspective+    

Assessment Students will need to complete 5 Skills tasks, 1 Study and 1 exam. School‐based Assessment:     Historical Skills   50%                  Historical Study  20% External Examination:       30% It is expected that all Assessment tasks will to be submitted electronically. Students will be expected to retain copies for the entire year. 

Note This is a University pathway subject. 

2SOR20  Stage 2 SOCIETY AND CULTURE  Full Year 

 Subject overview  Students  learn  about  the  ways  in  which  societies  constantly  change  and  are  affected  by  social, 

political, historical, environmental, economic, and cultural factors. They investigate the ways in which people function in groups and communicate within and across cultural groups. 

 Course content 

Students choose one topic from each of the following 3 groups: Group 1 Topics: Culture Cultural Diversity; Youth Culture; Work and Leisure or The Material World 

Group 2 Topics: Contemporary Challenges  Social Ethics; Contemporary Contexts of Aboriginal and Torres Strait Islander Peoples; Technological Revolutions or People and the Environment 

Group 3 Topics: Global Issues  Globalisation; A Question of Rights or People and Power 

Students also undertake an investigation on a negotiated topic. 

Assessment  School‐based Assessment:     Folio  50%             Interaction  20% External Assessment:      Investigation   30% 

Note  University pathway subject.  Completion of Stage 1 Geography, History or Tourism useful but not compulsory. 

81

2TOS20  Stage 2 TOURISM  Full year 

 Subject overview 

In Tourism,  students develop an understanding of  the nature of  tourists,  tourism, and  the  tourism industry, and the complex economic, social, cultural, and environmental  impacts and  interactions of tourism activity. Students also develop an understanding of  tourism  from  the perspectives of host, tourism operator, and traveller locally, nationally, and globally.  

 Course content 

Topics include: - Applications of Technology in Tourism                    ‐     The Economics of Tourism - Establishing a Tourism Venture                                 ‐     Indigenous People and Tourism ‐                 Management of Local Area Tourism                        ‐    The Impacts of Tourism ‐                 Marketing Tourism                                                      ‐     Special Interest Tourism ‐                 Responsible Travel                                                       ‐    Tourism Industry Skills ‐                 The Role of Governments and Organisations in Tourism ‐                 Negotiated Topic 

Assessment  Students will provide evidence of their learning by completing 6 to 8 assessment tasks including the examination. School Assessment  

Folio (20%)  Practical Activity (25%)   Investigation (25%)  

External Assessment  

Examination (30%). Note  It is expected that all Assessment tasks will to be submitted electronically. Students will be expected to 

retain copies for the entire year. Completion of Stage 1 Tourism useful but not compulsory. At least one excursion per semester can be expected at a small cost to the student. 

82

Students wishing to study Maths at Stage 2 level should check with the Maths Curriculum Coordinator to ensure they have undertaken an appropriate Stage 1 subject.

2MEM20  Stage 2  ESSENTIAL MATHEMATICS  Full Year 

 Subject overview   

 

This course is designed for students who have shown competence in Stage 1 General Mathematics or Stage 1 Essential Mathematics.    

Students gain the knowledge, skills, and understanding required to apply mathematics in different contexts, and to participate in a wide variety of problem‐solving activities. The subject gives students the abilities and skills required in the workplace and in everyday life. They learn how to approach new challenges by investigating, modelling, reasoning, visualising, and problem‐solving, with the goal of communicating to others the relationships observed and the problems solved. 

 Course Content  Students will study 5 of the 6 topics below, with topics 2, 4 & 5 being compulsory 

1. Scales, Plans and Models 2. Measurement 3. Business Applications 4. Statistics 5. Investments and Loans 6. Open Topic 

Assessment School‐based Assessment:    Four Skills & Application Tasks  30%               Three Folio Tasks 40% External Assessment: Examination   30%  

Note  Nil 

2MGM20  Stage 2 GENERAL MATHEMATICS  Full Year 

 Subject overview 

This course is designed for students who have shown competence in Stage 1 Mathematics 1 & 2, or Stage 1 General Mathematics.    

Stage 2 General Mathematics enables students to understand mathematics in contemporary situations. It gives relevance and meaning to their world and the world of enterprise. Students learn mathematical processes associated with investigating, modelling and solving problems drawn from real or realistic contexts. Technology is an important tool throughout the course. 

 Course Content  Students will study 5 of the 6 topics below, with topics 1, 3, 4 & 5 being compulsory 

1. Modelling and Linear Relationships 2. Modelling with Matrices 3. Statistical Models 4. Financial Models 5. Discrete Models 6. Open Topic 

Assessment School‐based Assessment:    Five Skills & Application Tasks  40%               Two Mathematical Investigations 30% External Assessment: Examination  30%  

Note  Nil 

Stage 2 MATHEMATICS

83

2MHS20  Stage 2 MATHEMATICAL METHODS  Full Year 

 Subject overview  This course is designed for students who have shown competence in Stage 1 Mathematics 1 & 2, and/or 3. 

Through the study of Mathematical Studies students explore, describe and explain aspects of the world around them in a mathematical way. Students understand fundamental concepts, demonstrate mathematical skills, and apply routine mathematical procedures, making informed and critical use of electronic technology. Mathematical Studies provides students with the tools to explore, describe and explain aspects of the world around them in a mathematical way. 

 Course Content 

 Students will study the 6 topics listed below. 

1. Further Differentiation and Application 2. Discrete Random Variables 3. Integral Calculus 4. Logarithmic Functions 5. Continuous Discrete Random Variables and the Normal Distribution 6. Sampling and Confidence Intervals 

 Assessment 

School‐based Assessment:    Six Skills & Application Tasks  50%               One Mathematical Investigation  20% External Assessment: Examination  30%  

Note  Nil 

2MSC20  Stage 2 SPECIALIST MATHEMATICS  Full Year 

 Subject overview 

Students must have successfully completed Stage 1 Mathematics 1, 2 & 3. 

This course should be undertaken by students who have an interest in mathematical ideas and their applications to a broad range of endeavours important to a modern, dynamic society. These would include the fields of engineering, physics, optimisation of industrial processes, finance and commerce and other related areas where the application of mathematics is important. Successful completion of this subject can lead to tertiary studies at university in engineering, physics, optimisation of industrial processes, finance and commerce. 

 Course Content 

 Students will study the 6 topics listed below. 

1. Mathematical Induction 2. Complex Numbers 3. Functions and Sketching Graphs 4. Vectors in Three Dimensions 5. Integration Techniques and Applications 6. Rates of Change and Differential Equations 

 Assessment 

School‐based Assessment:    Six Skills & Application Tasks  50%               One Mathematical Investigation  20% External Assessment: Examination  30% 

Note  Nil 

84

tba  Stage 2 AGRICULTURAL PRODUCTION  Full Year 

 Subject overview 

In Stage 2 Agricultural Productions students extend and integrate their understanding of the key aspects of animal production, including nutrition, reproduction, breeding systems, animal welfare, and disease and pest management. They examine the links between an increasing global population and the demands this places on efficient food production. 

Students apply and evaluate practical animal management principles and skills. They investigate the role of technology, and explore how scientists develop and improve technological processes to maximise and therefore improve production outputs. 

Students extend their literacy skills through use of industry‐specific terminology and conventions, and their numeracy and critical thinking skills through analysing data to inform decision‐making. They examine different perspectives on ethical considerations in animal production, for agricultural animals, communities, and the environment. 

 Course Content 

Coursework is arranged around the following topics: 

Animal Production 

Plant Production 

Resource Management 

Agribusiness 

Assessment School‐based Assessment:    Agricultural Reports   30%            Applications Tasks    40% External Investigation:         30%  

Note  Nil 

2BIG20  Stage 2 BIOLOGY  Full Year 

 Subject overview  The 21st Century is widely regarded as ‘The Century of Biology’, with many major breakthroughs in disease 

treatment and genetics expected in the coming years. Biology offers opportunities for students to understand and appreciate the natural world and humanity’s place in it. Students gain a better knowledge and understanding of the living world, from the macromolecular to the global level. Students apply knowledge to solve problems and develop investigation and communication skills through practical and other learning activities. They gather evidence from experiments and research new knowledge through their own investigations.  Successful completion of this subject can lead to tertiary studies in Zoology, Nutrition, Botany, Molecular Biology, Environmental Studies, Agriculture, Park Ranging, Nursing, Environmental Management, Medicine, Medical Research, Forensic Science, Forestry, Microbiology. 

 Course Content 

Coursework is arranged around the following four topics:  

 DNA and proteins  Cells  Homeostasis 

 Evolution 

Assessment  School‐based Assessment ‐ 70%  

Investigations Folio   30%  

Skills and Applications Tests   40%  External Examination ‐ 30%  

End‐of‐year exam 

Note  It is recommended that a full year of Stage 1 Biology has been successfully completed prior to undertaking this subject. 

Stage 2 SCIENCES

85

2CME20  Stage 2 CHEMISTRY  Full Year 

 Subject overview 

Stage 2 Chemistry is organised so that each intended learning outcome is related to one of five key chemical topics or concepts: Elemental and Environmental Chemistry; Analytical Techniques; Using and Controlling Reactions; Organic and Biological Chemistry; Materials. Through the study of these key ideas and concepts students develop their Chemistry investigation skills.   

Successful completion of this subject leads to tertiary studies in chemistry and related career pathways including pharmacy, medical research, forensics, chemical engineering, environmental science, biomedicine, nanotechnology, mining, aerospace engineering. 

 Course Content 

Topics include: 

Monitoring the Environment 

Managing Chemical Processes 

Organic and Biological Chemistry 

Managing Resources 

Assessment  School‐based Assessment ‐ 70%  

Investigations Folio   30%  

Skills and Applications Tests   40%  External Examination ‐ 30%  

End‐of‐year exam 

Note It is recommended that a full year of Stage 1 Chemistry has been successfully completed prior undertaking this subject. 

2NUT20  Stage 2 NUTRITION  Full Year 

 Subject overview 

Students of Nutrition investigate and learn about current scientific information on the role of nutrients in the body as well as social, cultural, and environmental issues in nutrition. The study of theoretical concepts is supported by practical activities. 

 Course Content 

Students explore the links between food, health, and diet‐related diseases and examine strategies to promote good health. Environmental and global issues related to nutrition are also considered. Students are required to respond to texts, perform mathematical calculations (eg percentages), undertake scientific analysis of practical experiments, and analyse and interpret data. 

Assessment  School‐based Assessment ‐ 70%  

Investigations Folio 40%  

Skills and Applications Tests 30%  External Examination ‐ 30%  

End‐of‐year exam 

Note  Nil 

2PSC20  Stage 2 PSYCHOLOGY  Full Year 

 Subject overview 

The study of psychology enables students to understand their own behaviours and the behaviours of others. It has direct relevance to their personal lives. Psychological knowledge can be applied to improve outcomes and the quality of experience in various areas of life, such as education, intimate relationships, child rearing, employment and leisure. 

 Course Content 

Topics include: 

Introduction to Psychology 

Learning 

Personality 

Healthy Minds 

Social Cognition 

Psychology of Altered States of Awareness 

Assessment  School‐based Assessment ‐ 70%  

Investigations Folio 30%  

Skills and Applications Tests 40%   

External Examination ‐ 30%  

End‐of‐year exam 

Note  Recommendation: One semester of St 1 Psychology be successfully completed prior to attempting Stage 2 Psychology. 

86

2PYS20  Stage 2 PHYSICS  Full Year 

 Subject overview  Physics offers opportunities for students to understand and appreciate the natural world at its most 

fundamental level; how matter and energy shape the universe around us. 

As well as applying knowledge to solve problems, students develop experimental, investigation and communication skills through practical and other learning activities. Students gather evidence from experiments and research and acquire new knowledge through their own investigations.  Successful completion of this subject can lead to tertiary studies in physics and related career pathways including Engineering, Aeronautics, Atmospheric Science, Bio‐Physicists, Civil Engineers, Computer Scientists, Cosmologists, Electrical Engineering, Environmental Engineering, Geochemists, Geologists and Medicine. 

 Course Content 

Content includes: 

 Motion and Relativity 

 Electricity and Magnetism  

 Light and Atoms 

Assessment  School‐based Assessment ‐ 70%  

Investigations Folio 30%  

Skills and Applications Tests 40%   

External Examination ‐ 30%  

End‐of‐year exam 

Note  It is recommended that a full year of Stage 1 Physics has been successfully completed prior undertaking this subject. 

87

Vocational Education and Training (VET) is education and training that gives students skills and knowledge for work. VET operates  through  a  national  training  system,  and  is  delivered,  assessed  and  certified  by  Registered  Training Organisations. The recognition arrangements for VET in the SACE enable students to include more vocational education and training (VET) in their SACE studies. Students can gain recognition for up to 180 SACE credits at Stage 1 and/or Stage 2 for successfully completed VET. These recognition arrangements help students to build coherent pathways in the SACE through VET, and encourage students to complete, or make significant progress towards completing, VET qualifications while completing the SACE.  Southern Adelaide & Fleurieu Trade School 

The Southern Adelaide & Fleurieu Trade School (SAFTS) is a consortium of schools in the Southern Adelaide, Fleurieu Peninsula and Kangaroo Island regions of the Department for Education and Child Development in the south of Adelaide. 

Students access a range of vocational courses across the region hosted by local schools working with the local community and industry. At the same time, young people will be able to achieve their South Australian Certificate of Education (SACE) while learning skills and working toward industry‐accredited qualifications. They will be better prepared to take on apprenticeships and skilled jobs in areas that include the areas we have identified skill shortages in ‐ Health and Education; Agribusiness and Environmental; Advanced Manufacturing and Automotive; Construction; and Food, Wine and Tourism.  

‘School  to  Work’  Apprenticeship  Brokers  help  connect  students  with  local  industry  and  employers.  The Apprenticeship  Brokers  also make  sure  that  contracts  of  training  for  young  people  are  fair  and  reasonable  for everyone  involved. Trade School students can do an apprenticeship or training while still at school, spending their week days  involved  in a combination of school, working at a business and skills training at a TAFE or other training provider. 

The  Southern  Adelaide  and  Fleurieu  Trade  School  partners  with  TAFE  and  other  RTO’s  to  provide  nationally accredited and industry recognised courses.  

For more information about the Southern Adelaide and Fleurieu Trade School contact the VET Coordinator. 

 Stage 1 and 2 

All  VET  qualifications  or  units  of  competency  that  make  up  a  qualification,  in  the  Australian  Qualifications Framework (AQF) can contribute to the completion requirements of the SACE. 

The SACE Board determines  the SACE stage at which qualifications will be granted  recognition  in  the SACE. For details  of  how  specific  VET  qualifications  can  earn  SACE  credits  at  Stage  1  and/or  Stage  2,  refer  to  the  VET Recognition Register. 

Students can use a maximum of two qualifications at Certificate I level to gain credits towards the completion of the SACE. There is no limit to the number of qualifications at Certificate II level or higher that students can use to gain credits towards the completion of the SACE. 

 Credits 

Students can gain SACE credits for the successful completion of VET qualifications or units of competency that make up a qualification. 

A  student will earn 10 SACE  credits  for  the  successful  completion of 70 nominal hours of VET, up  to  the maximum number of credits allocated to each qualification. A student will earn 5 SACE credits for the successful completion of 35 nominal hours of VET. 

The VET Recognition Register lists the maximum and minimum number of SACE credits allocated to each qualification. 

 Recognition Register 

All VET qualifications or units of competency listed on training.gov.au website can contribute to a student's completion of the SACE. The SACE Board assigns to each of these qualifications a SACE level (Stage 1 and/or Stage 2) at which SACE credits will be earned for SACE purposes. 

The VET Recognition Register  is published by the SACE Board and  is derived from the VET qualifications  listed on the training.gov.au website.  The  register  lists  qualifications  that  are most  commonly  undertaken  by  students  and  have been recommended for delivery by key stakeholders. 

The VET Recognition Register shows, for each qualification, the maximum and minimum number of SACE credits that students can earn by completing the qualification. SACE stage(s) at which SACE credits earned for the qualification will be recognised for SACE purposes.  

Application Process Students interested in undertaking VET courses, either on‐site, through SAFT’s or other training providers will need to complete an application form during the school course counselling process. Costs will apply to VET courses. 

VET - Vocational Education and Training

88

VET COURSES OFFERED AT EASTERN FLEURIEU SCHOOL

Certificate 1 in Automotive Vocational Preparation – (AUR10112)                                

IT IS STRONGLY SUGGESTED THAT YR 10 POWER TECHNOLOGY – AUTO IS SUCCESSFULLY COMPLETED BEFORE TAKING 

THIS COURSE AT STAGE 1 LEVEL.  

 

Format:      Wednesdays 9.00am – 3.00pm for a full year commencing Week 2, Term 1, 2017 

Work Placement:   5 additional days (minimum) 

 

Fee:      $200 

SACE Level:    Stage 1 

SACE Credits:    Credits gained will depend on electives completed 

Max. class size:    15 students 

Selection Criteria / Student Requirements:  Competent numeracy and literacy skills. Overalls, steel‐capped boots and 

safety glasses. 

Course Content Students will undertake vocational competencies enabling them to pursue a pathway in the automotive industry. 

Assessment Assessment is conducted with theory and practical assessment tasks. A workplace assessment will also take place during 

the industry placement. Students will be required to perform at least 5 days structured work placement in industry 

workshops. 

Advice to Students:  Students should be seriously considering a future career in the field of automotive or mechanical repair. 

National Competencies Delivered: 

National Code  Competency Name

Core 

AURASA1001  Apply automotive workplace safety fundamentals

AURAEA1001  Identify environmental requirements in an automotive workplace 

AURETR1003  Apply automotive electrical system fundamentals

AURLTA1001  Apply automotive mechanical system fundamentals

AURTTK2002  Use and maintain workplace tools and equipment

Elective 

AURTTA2004  Carry out service operations

AURAMA2001  Work effectively with others

AURAFA2002  Read in automotive workplace

AURAFA2001  Use numbers in an automotive workplace 

Subject code: 1VAU 

89

Certificate 2 in Agriculture   ‐  (AHC20110)                                                                 

Training Provider / Location: Eastern Fleurieu School, 11 Callington Road, Strathalbyn.  Format: 

Work Placement: 

Wednesdays 9.00 am to 2.55 pm for a full year (commencing  Week 2, Term 1, 2017)  

10 additional days 

Fee:     $200.00   (covers 2 excursions and materials)

SACE Level:    Stage 1 

SACE Credits:    60 

Max class size:    

Duration: 

15 students 

Over 2 years 

   

Course Content This qualification provides an entry  level occupational outcome  in Agriculture. The qualification enables  individuals  to select a livestock production or cropping context as a job focus or both, in the case of mixed farming enterprises. Compulsory work placement must be completed and signed off by the property owner/manager.  Prospective Job Pathways Job roles and titles vary across different industry sectors but include: 

Assistant animal attendant / stockperson 

Assistant Farmhand or Station hand 

Assistant Farmworker or Station worker 

Assistant Farm or Stationer Labourer  Core Competencies       

National Code  Competency Name 

AHCOHS201A  Participate in OHS processes 

AHCWRK209A  Participate in environmentally sustainable work practices 

 Elective Units  

National Code  Competency Name 

AHCLSK204A  Carry out regular  livestock observation 

AHCLSK205A  Handle livestock using basic techniques 

AHCLSK206A  Identify and mark livestock 

AHCLSK210A  Muster and move livestock 

AHCLSK211A  Provide feed for  livestock 

AHCWRK207A  Collect and record production data 

AHCMOM203A  Operate basic machinery and equipment 

AHCCHM201A  Apply chemicals under supervision 

AHCPMG201A  Treat weeds 

AHCWRK201A  Observe and report on weather 

AHCLSK202A  Care for health and welfare of  livestock 

AHCNSY201A  Pot up plants 

AHCNSY203A  Undertake propagation activities 

AHCPMG202A  Treat plant pests, diseases and disorders 

AHCSOL201A  Determine basic properties of soil and/or growing media 

 Assessment: Assessment is conducted with a variety of theory and practical tasks. A workplace assessment will also take place during the industry placement. The 10 day structured work placement will enable the assessment of several units in a real world situation. 

Subject code: 1VAG 

90

Certificate 2 in Construction Pathways   ‐   (CPC20211)             Format:                                 One year course  Work Placement:           TBA   Fee:                                       $150.00 

                SACE Level:    Stage 1   (Open to Yr 10 and Yr 11 students) SACE Credits:    50 Max. class size:    16 students Duration:    1 semester  Course Content  This qualification provides an entry into the building trades. Students gain skills in the wet trades and carpentry.  Prospective Job Pathways:  Any student looking to enter the building trades.  Core National Competencies Delivered: 

 

National Code  Competency Name 

2016   CPCCCA2001A  Handle carpentry materials 

CPCCCA2002B  Use carpentry tools and equipment 

CPCCCM1012A  Work effectively and sustainably in the construction industry 

CPCCCM1014A  Conduct workplace communication 

CPCCCM1015A  Carry out measurements and calculations 

CPCCCM2001A  Read and interpret plans and specifications 

CPCCOHS1001A  Work safely in the construction industry 

CPCCOHS2001A Apply OHS requirements, policies and procedures in the construction industry 

CPCCVE1011A  Undertake a basic construction project 

CPCCBL2001A  Handle and prepare bricklaying and blocklaying materials 

CPCCBL2002A  Use bricklaying and blocklaying tools and equipment 

CPCCCM1013A  Plan and organise work 

CPCCCO2013A  Carry out concreting to simple forms 

  

Subject code: 1VCP 

91

Certificate 2 in Equine Studies   ‐   (22246VIC)                                                        Subject code: 1VEQ

 

Format: 

 

Work Placement: 

Wednesdays (9am – 2.55pm) over 2 year course. Note: Highly experienced riders may 

complete the course in a reduced timeframe. 

10 additional days 

 

Fee:    

 

$500.00   (for 2 year course) 

SACE Level:    Stage 1

SACE Credits:    will depend on the electives undertaken

Max class size:    

 

15 students 

 

   

Course Content This course will enable students to gain skills and practical knowledge for undertaking future work in the different sectors of the equine industry, or for applying the knowledge and skills to their own horse and riding interests.  Core Competencies  

National Code  Competency Name

AHCHBR203A  Provide daily care for horses

AHCWRK204A  Work effectively in the industry

HLTFA211A  Provide basic emergency life support

SISOEQO201A  Handle horses

VU21401  Work safely in an equine organisation

VU21402  Implement horse health and welfare practices

VU21403  Implement and monitor a horse feeding program

VU21404  Relate equine form and function

VU21405  Equine anatomy

VU21406  Equine physiology

 Elective Competencies – 2 to be undertaken  

National Code  Competency Name

SISOQO202A  Demonstrate basic horse riding skills

HLTFA311A  Apply first aid

VU21407  Demonstrate basic horse riding or driving skills

VU21409  Assist in the preparation of a horse for an event

VU21412  Care for pregnant mares and foals

 Assessment: Assessment is conducted with a variety of theory and practical tasks as well as on‐the‐job.   Advice to students:  Students will need to ensure they have jodhpurs, riding boots, body protector and a riding hat compliant to Australian standards. A polo shirt may be obtained at an additional cost. Access to a horse is desirable, but not essential.  

92

Certificate 2 in Hospitality   ‐   (SIT20312)            

Format:      Wednesdays, 9.00 – 3.00pm full year, starts Week 2, Term 1 2017.    Work Placement:   5 days (recommended)  Fee:  $100 (materials / consumables). Training Guarantee funded, if students are eligible, otherwise 

additional fees will apply.  SACE Level:    Stage 1 SACE Credits:    Credits gained will depend on electives completed Max. class size:    15 students  Course Content This course enables students to gain the practical skills and knowledge in Hospitality – Kitchen Operations  Assessment Assessment is conducted with theory and practical assessment tasks.  Advice to Students:  Students MUST wear enclosed shoes.  National Competencies Delivered: 

 

National Code  Competency Name 

SITHCCC201  Produce dishes using basic methods of cookery 

SITHCCC101  Use food preparation equipment 

BSBWOR203B  Work effectively with others 

STTXFSA101  Use hygienic practices for food safety 

SITXWHS101  Participate in safe work practices 

SITXINV202  Maintain the quality of perishable items 

SITHCCC207  Use cookery skills effectively 

SITHKOP101  Clean kitchen premises and equipment 

SITHCCC202  Produce appetisers and sandwiches 

SITHCCC103  Prepare sandwiches 

SITHCCC203  Produce stock, sauces and soups 

SITHCCC204  Produce vegetables, fruit, eggs, farinaceous dishes 

SITXINV201  Receive and store stock

 

Subject code: 1VHO

93

 Certificate 2 in Retail Cosmetics   ‐   (SHB20116)             Format:                                 One semester course  Work Placement:           TBA  Fee:                                        $300.00 for the student’s own professional make‐up kit. 

               SACE Level:    Stage 1  (Open to Yr 10 and Yr 11 students) SACE Credits:    50 Max. class size:    16 students Duration:    1 semester  Course Content This qualification provides an entry into THE BEAUTY INDUSTRY. Students gain skills in the effective application of cosmetics as well as the retail trade.  Prospective Job Pathways:  Any student looking to enter the cosmetics and beauty professions.  Core National Competencies Delivered: 

 

National Code  Competency Name 

SIBBFAS201A  Demonstrate retail skin care products 

SIBXCCS201A  Conduct financial transactions 

SIRXCLM001A  Organise and maintain work areas 

SIRXCOM001A  Communicate in the workplace 

SIBXFAS201A  Design and apply make‐up 

SIRXIND001A  Work effectively in a retail environment 

SIRXMER001A  Merchandise products 

SIRXOHS001A  Apply safe work practices 

SIRXRPK002A  Recommend hair, beauty and cosmetic products and services 

SIRXSLS001A  Sell products and services 

 Elective Competencies Delivered: 

National Code  Competency Name 

SIBXCCS202A  Provide service to clients 

SIBXFAS202A  Design and apply make‐up for photography 

SIBBRES201A  Research and apply beauty industry information 

 

Subject code: 1VRC 

94

 

Certificate 3 in Allied Health Assistance    

Location:                          Eastern Fleurieu School’s purpose built Allied Health Trades Skills Centre.  Format:  Wednesdays 9.00 am to 3.00 pm, starts Week 2, Term 1 2018. Over 18 months. 

Work Placement:  80 hours structured work placement.

 

Fee:     $350.00   (full course + criminal history check, first aid, logbook & uniform  top) 

SACE Level:    Stage 2 

SACE Credits:    TBA 

Max class size:     16 students

 Selection Criteria / Student Requirements: It is preferred that students are in Yr 11 or 12 or at least 16 years of age to access Training Guarantee Funding. Students will need to attend an interview with the trainer prior to course acceptance.  Course Content If you  like working and communicating with others, care about how people are treated  in relation to medical  intervention, then a career in Allied Health may be a career pathway for you. By completing this qualification over 18 months you will leave school with qualifications enabling you to begin working within the health industry. Some units will be delivered by the school (theory) and TAFESA will undertake the practical delivery and assessment.  Assessment Assessment is conducted with theory and practical assessment tasks.  Advice to students Students MUST wear enclosed shoes. 

 

Core National Competencies Delivered: 

 

National Code 

Competency Name Delivery & Assessment by: 

HLTWHS001  Participate in Workplace Health and Safety 

School 

CHCCOM001  Communicate and work in health or community services 

HLTINF001  Comply with infection prevention and control policies and procedures 

CHCDIV001  Work with diverse people 

CHCCCS010  Maintain a high standard of service 

HLTFSE001  Follow basic food safety practices 

HLTFSE001  Provide First Aid  Red Cross 

BSBMED301  Interpret and apply medical terminology appropriately 

TAFESA HLTAHA001  Assist with an allied health program 

CHCCCS002  Assist with client movement 

Subject code: 2VAH 

95

 The SACE Board continues to recognise learning that happens in a range of settings outside the school environment. SACE students can gain recognition for community learning in two ways: 

Community‐developed  Programs  through  a  current  award  or  certificate  of  a  community‐developed  program, such as those offered by the Royal Life Saving Society or the Duke of Edinburgh’s Award.  

Self‐directed  Community  Learning  such  as  taking  care  of  a  family  member,  supporting  a  refugee  family, participating  in an exchange student program, or volunteering for a community project. To gain recognition for this kind of community learning, students need to show evidence about what they have learnt. 

 Self Directed Community Learning Self‐directed  Community  Learning may  be  gained  through  learning  experiences  that  do  not  follow  a  formal,  accredited curriculum. Individual students may participate in a range of programs or sets of activities that are not formally accredited.   Examples of this type of learning include: 

Acting as the carer for an elderly or invalid person  

Creating media productions (e.g. films, websites) outside school  

Officiating at a series of sporting events  

Performing in sport at an élite level  

Planning and coordinating community or recreational events  

Taking a leadership role in community land‐care or conservation groups  

Taking a leadership role in community theatrical productions  

Taking a leadership role in volunteer organisations  

Taking a leadership role in the workplace  

Teaching others specialised skills (e.g. dance).  Students need to plan ahead if the wish to have their self‐directed community learning considered for recognition as part of their SACE. Goals and targets need to be set, so an assessment can be made regaining the attainment of these goals. The student will be required to negotiate with the SACE Co‐ordinator and complete an application form, as well as attend an interview.  Students who  are  applying  for  credits  at  Stage  1 may  be  interviewed  by  a  school‐based  assessor;  however, schools may request a SACE Board assessor to undertake the interview.  At the interview the student provides evidence of his or her learning to a Community Learning assessor(s). The Community Learning assessor(s) will make notes, record the interview electronically, and make a written record of evidence.  Students who are applying for Stage 2 units, or combinations of credits at Stage 1 and units at Stage 2, will be interviewed by both a Board‐trained school‐based assessor and a SACE Board assessor. 

COMMUNITY LEARNING

96

Subject coding:     Where a subject has an A and a B variant, A runs in Semester 1 and B runs in Semester 2, and both can be studied independently or combined to form a full‐year subject.                                       Where a subject has a 1 and a 2 variant, 1 runs in Semester 1 and 2 runs in Semester 2, and a successful pass in Semester 1 is a pre‐requisite for continuing in Semester 2.  

Year  Code  Subject  Page 

7  7CXD  Cross Disciplinary Project ‐ Biographical Study   12 

7  7ESH  English   12 

7  7FTX  Technologies  ‐ Food and Textiles   12 

7  7GHY2  HASS ‐ Geography   13 

7  7HSY1  HASS ‐ History   13 

7  7HPE  Health and Physical Education   13 

7  7SPA / 7IND  Languages ‐ Spanish and Indonesian     14 

7  7MAM  Mathematics   14 

7  7PCA  Pastoral Care   14 

7  7DAE  Performing Arts ‐ Dance   15 

7  7DRM  Performing Arts ‐ Drama   15 

7  7SCI  Science   15 

8  8CXD  Cross Disciplinary Project ‐ Inquiry Project   16 

8  8ESH  English   16 

8  8GHY2  HASS ‐ Geography   17 

8  8HSY1  HASS ‐ History   17 

8  8HPE  Health and Physical Education   18 

8  8MMP  Integrated Materials & Robotics  18 

8  8IND  Languages ‐  Indonesian     18 

8  8SPA  Languages ‐ Spanish     19 

8  8MAM  Mathematics   19 

8  8PCA  Pastoral Care   19 

8  8MUE  Performing Arts ‐ Drama   20 

8  8SCI  Science   20 

8  8VAA  Visual Arts ‐ Art    21  

9  9AGA  Agriculture & Horticulture A   25 

9  9AGB  Agriculture & Horticulture B   25 

9  9CCP  Architecture   26 

9  9CVC  Creative Arts ‐ Craft   26 

9  9CVM  Creative Arts ‐ Multimedia   26 

9  9ESH  English   23 

9  9FTA  Food and Textiles A   27 

9  9FTB  Food and Textiles B   27 

9  9GHY2  HASS ‐ Geography   23 

9  9HSY1  HASS ‐ History   23 

9  9HPE2  Health and Physical Education   24 

9  9MMP  Integrated Material Products  28 

9  9IND (1&2)  Languages ‐ Indonesian 1 & 2   28 

9  9SPA (1&2)  Languages ‐ Spanish 1 & 2   24 

9  9MAM  Mathematics   27 

9  9DAE  Performing Arts ‐ Dance   25 

9  9DRM  Performing Arts ‐ Drama   29 

9  9MUE  Performing Arts ‐ Music   28 

9  9SCI  Science   29 

9  9SSP  Systems and Robotics   30 

9  9TRJ  The Rite Journey   24 

9  9VAA  Visual Arts ‐ Art   30 

9  9VAD  Visual Arts ‐ Design   31 

10  0AGA  Agriculture A  36 

10  0AGB  Agriculture B  36 

INDEX of SUBJECTS

97

10  0CCP  Architecture  36 

10  0CVC  Creative Arts ‐ Craft  37 

10  0CVM  Creative Arts ‐ Multimedia  37 

10  0CXD  Cross Disciplinary Project ‐ Mock Interviews  33 

10  0ESH  English  33 

10  0FTF  Food & Textiles ‐ Fashion  37 

10  0FTH  Food & Textiles ‐ Hospitality Practices  38 

10  0GHY2  HASS ‐ Geography  33 

10  0HSY1  HASS ‐ History  34 

10  0HPA  Health & PE ‐ Advanced  38 

10  0HPF  Health & PE ‐ Fit to Lead  38 

10  0MPI   Indoor Products ‐ Furniture  39 

10  0IND (1&2)  Languages ‐ Indonesian 1 & 2  39 

10  0SPA (1&2)  Languages ‐ Spanish 1 & 2  39 

10  0MAM  Mathematics  34 

10  0MPO  Outdoor Products ‐ Skate  40 

10  0PCA  Pastoral Care  35 

10  0DAE  Performing Arts ‐ Dance  40 

10  0DRM  Performing Arts ‐ Drama  41 

10  0MUE  Performing Arts ‐ Music  41 

10  1PLP10  Personal Learning Plan  35 

10  0MMP  Power Technology ‐ Auto  42 

10  0SCI  Science  35 

10  0SSP (1&2)  Systems & Robotics ‐ Drone Design & Engineering 1 & 2  42 

10  0VAA  Visual Arts ‐ Art   43 

10  0VAD  Visual Arts ‐ Design   43 

St 1  1AGU10 (A&B)  Agriculture A & B    64  

St 1 1ANT10  Ancient Studies    59  

St 1 1CCP10 (A&B)  Architecture A & B   52 

St 1 1BGY10 (1&2)  Biology 1 & 2   64 

St 1 1CEM10 (1&2)  Chemistry 1 & 2   65 

St 1 1CSD10 (A&B)  Child Studies A & B   56 

St 1  1COM10 (A&B)  Community Studies  54 

St 1 1CVC10 (A&B)  Creative Arts ‐ Craft A & B   49 

St 1 1CVD10  Creative Arts ‐ Digital Photography   49 

St 1 1CVM10  Creative Arts ‐ Multimedia   49 

St 1 1DRM10  Drama   50 

St 1 1ESH10  English   55 

St 1 1ETE10  Essential English   55 

St 1 1FOH10  Food and Hospitality   57 

St 1 1GHY10  Geography   59 

St 1 1HEH10  Health   57 

St 1 1MMP10F (A&B)  Indoor Products – Furniture A & B   52 

St 1 1MEM10 (1&2)  Maths    Essential Mathematics 1 & 2   62 

St 1 1MGM10 (1&2)  Maths    General Mathematics 1 & 2   62 

St 1 1MAM1011 and 1MAM1022 

Maths    Mathematics 1 & 2   63 

 

 

St 1 1MAM1032  Maths    Mathematics 3   63 

St 1 1MOD10  Modern History   59 

St 1 tba  Music    50 

St 1 1NUT10  Nutrition   65 

St 1 1OUE10 (A&B)  Outdoor Education A & B   57 

St 1 1MMP10S (A&B)  Outdoor Products – Skate A & B    53  

St 1  1PCA  Pastoral Care  54 

St 1  1PLP10  Personal Learning Plan  54 

98

St 1  1PHE10 (A&B)  Physical Education A & B  58 

St 1  1PHI10 (1&2)  Physics 1 & 2  66 

St 1  1PSC10 (A&B)  Psychology A & B  66 

St 1  2RPA10 / 2RPB10  Research Project A  or  Research Project B  72 

St 1  2SPB20 (1&2)  Spanish ‐ Beginners  61 

St 1  1TOS10  Tourism  60 

St 1  1VAA10 (A&B)  Visual Arts ‐ Art A & B  51 

St 1  1VAD10 (A&B)  Visual Arts ‐ Design A & B  51 

St 1  1WPS10  Workplace Practices  53 

St 2  tba  Agricultural Production  84 

St 2  2CCB20  Architecture  69 

St 2  2ANT20  Ancient Studies  79 

St 2  2BIG20  Biology  84 

St 2  2CME20  Chemistry  85 

St 2  2CSD20  Child Studies  76 

St 2  Refer subject info  Community Studies  71 

St 2  2CVA20  Creative Arts ‐ Art  67 

St 2  2CVC20  Creative Arts ‐ Craft  67 

St 2  2CVD20  Creative Arts ‐ Design  67 

St 2  2DRM20  Drama  67 

St 2  2ESH20  English  73 

St 2  2ETE20  Essential English  75 

St 2  2ELS20  English Literary Studies  74 

St 2  2FOH20  Food and Hospitality  76 

St 2  2GHY20  Geography  79 

St 2  2HEH20  Health  77 

St 2  2MMA20  Materials Products II ‐ Integrated  69 

St 2  2MGM20  Maths    General Mathematics  82 

St 2  2MEM20  Maths    Essential Mathematics  82 

St 2  2MSC20  Maths    Specialist Mathematics  83 

St 2  2MHS20  Maths    Mathematical Methods  83 

St 2  2MOH20  Modern History  80 

St 2  Refer subject info  Music  68 

St 2  2NUT20  Nutrition  85 

St 2  2OUE20  Outdoor Education  77 

St 2  2PCA  Pastoral Care  71 

St 2  2PHE20  Physical Education  78 

St 2  2PYS20  Physics  86 

St 2  2PSC20  Psychology  85 

St 2  2RPA10 / 2RPB10  Research Project A  or  Research Project B  72 

St 2  2SOR20  Society and Culture  80 

St 2  2TOS20  Tourism  81 

St 2  2VAA20  Visual Arts ‐ Art  68 

St 2  2VAD20  Visual Arts ‐ Design  68 

St 2  2WPC20  Workplace Practices  69 

VET  1VAU  VET – Cert 1 Automotive Vocational Preparation  88 

VET  1VAG  VET ‐ Cert 2 in Agriculture  89 

VET  1VBC  VET ‐ Cert 2 in Construction Pathways  90 

VET  1VEQ  VET ‐ Cert 2 in Equine Studies  91 

VET  1VHO  VET ‐ Cert 2 in Hospitality  92 

VET  1VRC  VET ‐ Cert 2 in Retail Cosmetics  93 

VET  2VAH  VET ‐ Cert 3 in Health Services Assistance  94