ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTAR I A MEDIULUI

IMPORTANA ALIMENTELOR N MENINEREA CONDIIEI FIZICE

Coordonator tiinific:

Bucureti2013

CUPRINS

CAP I. Importana alimentelor n meninerea condiiei fizice..pag3CAP II. Studierea importanei alimentelor pentru consummatorpag102.1. Definirea problemeipag102.2. Expunerea ipotezelor.pag102.3. Conceperea proiectului cercetriipag102.3.1. Definirea obiectivelor cercetriipag102.3.2. Chestionarulpag112.4. Interpretarea chestionarului.pag14CONCLUZIIpag18BIBLIOGRAFIE

CAPITOLUL IIMPORTANA ALIMENTELOR N MENINEREA CONDIIEI FIZICEAlimentaia este procesul prin care organismul uman asimileaz i utilizeaz hran sau substanele nutritive, precum i procesul fiziologic prin care omul se hrnete pentru a face fa nevoilor fiziologice ale organismului. Alimentaia adecvat const ntr-o diet rezonabil i gtitul sntos, precum i procesarea hranei, ceea ce ofer corpului uman o cantitate suficient de energie termic i diverse substane nutritive, pstrnd n acelai timp echilibrul ntre toate substanele nutritive pentru a rspunde nevoilor fiziologice ale corpului i a menine corpul sntos.[footnoteRef:2] [2: Mihaela Bililic - Ed. Curtea Veche, 2011, Sanatatea are gust]

Substanele nutritive: pentru a menine funciile fiziologice normale i a rspunde la nevoile corpului de cretere normal, metabolism i munc, oamenii trebuie s consume zilnic produse din cele apte categorii: proteine, vitamine, minerale, grsimi, zahr, api celuloz.[footnoteRef:3] [3: Earl Mindell, Virginia Hopkins Mica biblie a nutritiei]

Surs: www.divahair.ro/piramida_alimentelorS-au scris multe lucruri despre alimentaie, alimentaia raional fiind baza unei snti de fier, multe lucruri fiind chiar n contradictoriu, batndu-se cap n cap de la subiecte privind consumul de carne pna la metodele de preparare a diverselor alimente, dar cea mai grea btlie a nutriionitilor se d cu vitrinele viu colorate i reclamele de televiziune ale unor produse pe ct de indigeste, pe att de apetisante, gata preparate sau semipreparate, care vin n ajutorul gospodinelor venic n criz de timp.[footnoteRef:4] [4: Michael van Straten Ghidul alimentelor sanatoase]

S-au scris multe i despre necesitatea exercitiului fizic i a sportului n meninerea sntii, dar puine dintre mesaje fiind purttoare ale unei motivaii puternice, fr de care activitatea cotidian a multor oameni rmne n continuare centrat n deosebi pe canalele de televiziune.Progresul tiinei, dezvoltarea tehnologic, au produs o devalorizare a muncii i au creat societatea de consum de astzi.Aceasta ne impune nevoia de consum apasnd butoanele emoionale ale individului, produce divizarea individului care d natere conflictelor i tensiunilor interioare. Literatura de specialitate le denumete n doua feluri: - nevoi biogenice: foamea, setea, lipsa de confort etc. - nevoi psihogenice: nevoia de apreciere, de stim etc. Toate aceste stri de tensiune interioar, determin individul s acioneze, iar satisfacerea nevoii reduce tensiunea resimit.Cea mai mare parte a deciziilor i aciunilor sunt de natur emoional. i cu ct este mai important hotarrea care trebuie luat, cu att mai intense sunt emoiile legate de evenimentul respectiv. Publicitatea se concentreaz aproape exclusiv pe descrierea calitilor i avantajelor unui produs sau serviciu deoarece avantajele se leag n mod direct de nevoile emoionale ale potenialilor consumatori. Aproape tot ce tim noi astzi despre alimentaie provine din propaganda televizat a produselor de larg consum, a crui scop nu este individul ci vnzarea, profitul.[footnoteRef:5] [5: www.armonianaturii.ro]

n ultimul timp nsa, tot mai muli oameni i dau seama de importana i valoarea produselor naturiste, tot mai muli oameni i cultiv i prepar chiar, diferitele produse, ceea ce dovedete raspndirea pe arie tot mai larg a cunotinelor privind alimentaia i medicina naturist, iar interesul este tot mai mare, tocmai pentru ca efectele obinute pe ci i mijloace naturiste nseamn cu adevarat sntate. Pentru obinerea efectelor benefice privind sntatea noastr n primul rnd trebuie creat mediul pentru ca acestea s se produc, contientiznd importana pe care o are alimentaia n dobndirea acestei snti.Nimeni nu ar trebui s ne dicteze ceea ce trebuie s mncm i cum trebuie sa mncam, ceea ce se ntmpla adesea n reclamele comerciale ale posturilor de televiziune. Ceea ce este cel mai important este ntelegerea n profunzime a proceselor care fac ca starea noastra sa fie mai buna sau mai rea. Poate ca astazi va simtiti frustrati, fara nici un motiv vizibil, poate va simtiti obositi, desi n ultimul timp nu ati avut un program ncarcat. Poate astazi va simtiti plini de energie si dragoste si nu stiti de unde provine. [footnoteRef:6] [6: Michael van Straten Ghidul alimentelor sanatoase]

Daca nu veti putea ntelege ca alimentatia si modul dumneavoastra de viata sunt cele care conduc catre boala sau catre o stare mai buna de existenta, nu veti reusi sa produceti nici macar schimbarea regimului alimentar pentru o perioada mai lunga de cteva saptamni. Cel mult veti reusi sa va pacaliti pe dumneavoastra nsiva cu justificari de genul : "cte putin nu strica". Cea mai vehiculata justificare pentru modul actual de alimentatie al multor oameni este: "daca ar fi sa tin cont de toate, nu as mai avea voie sa mannc nimic". Dar mintea i nseala deoarece se teme de necunoscut. Angoasa o face sa gaseasca justificari, deoarece nu poate renunta la ceea ce stie si i confera comoditate si satisfactie momentana. Necunoscutul pretinde o anume calitate a individului si anume curajul.[footnoteRef:7] [7: Earl Mindell, Virginia Hopkins Mica biblie a nutritiei]

Conservatorismul nseamna stagnare, necunoscutul va ofera o sansa de evadare catre viata, progres. Alegeti necunoscutul! - transformati-l n experienta proprie si doar atunci, nsemnatatea si importanta activitatiilor dumneavoastra ncepnd cu alimentatia vor capata sens, va vor putea motiva cu adevarat. Si apoi, necunoscutul care apare la nceput incomod, inaccesibil, n contradictie cu poftele si obiceiurile anterioare, devine treptat un nesecat izvor de experimentare si temelie n mentinerea sanatatii.La baza principiilor naturiste se afla faptul ca organismul uman este prin nsasi natura sa avid de armonie si sanatate. El urmareste si reuseste aceasta prin curatirea sa continua de reziduri, se autovindeca, se automentine. Natura ne pune n permanenta la dispozitie toate energiile sale benefice. Ne confruntam cu starea de boala numai atunci cnd ncalcam legile naturale ale vietii, atunci cnd n loc sa rezonam cu binele noi alegem sa rezonam cu raul.A manca sanatos inseamna sa fii rational si obtii beneficii maxime de pe urma alimentelor care te hranesc. Atentie deci: trebuie sa te hranesti, nu sa mananci deoarece daca incerci sa iti pacalesti organismul nu faci decat sa iti pacalesti sanatatea.Legumele si fructele sunt cea mai importanta categorie cand vine vorba de sanatate si contin cele mai multe elemente nutritive: beta caroten, majoritatea vitaminelor existente, minerale si diverse substante care ne feresc de boli si ne intaresc imunitatea organismului. Legumele si fructele trebuie consumate in cantitati mari atat de femei cat si de barbati si de copii. Acestea, la fel ca si cerealele contin multe fibre indispensabile organismului nostru.Fara carne, putem supravietui, insa fara fructe si legume sub nici o forma nu putem.Categoria cerealelor se mai numeste si carbohidrata. Ele sunt foarte benefice organismului si chiar ajuta la tratarea si prevenirea unor boli precum cancerul ,obezitatea, diabetul. Cerealele contin foarte multe fibre care sunt deosebit de necesare organismului pentru o mai buna digestie. Iar daca trupul tau se bucura de o buna digestie, vei evita foarte multe alte probleme ce se pot ivi, gen constipatia sau cancerul de colon.[footnoteRef:8] [8: http://facultate.regielive.ro/proiecte/marketing/agromarketing-cercetare-calitativa-importanta-alimentatiei-in-conditia-fizica-102841.html]

Lactatele sunt alimente excelente prin prisma faptului ca ne asigura o mare parte din calciul necesar organismului nostru. Din pacate nu toata lumea cunoaste si celelalte beneficii pe care o alimentatie bogata in lapte si in derivatele sale le aduce. Studiile au aratat ca in lactate exista o combinatie unica de substante care ajuta la prevenirea multor boli. La fel cum am fost obisnuiti sa bem de mici lapte, asa trebuie sa facem si mari fiind.Despre carne exista mai multe pareri. Unii spun ca este buna doar daca este consumata cu moderatie, altii spun ca trebuie sa se consume doar carnea de pui si de peste, cea de porc trebuind a fi evitata. Pestele, pe de alta parte, este bun in orice privinta.i ouale sunt foarte bune, ele coninnd n galbenu o importana cantitate de fier benefic organismului.Aceste alimente ne asigur fora zilnic necesar pentru c ele conin multe proteine necesare organismului.

COMPORTAMENTUL ALIMENTAR

Sursa: http://www.consultatii-medicale.ro/sanatatea-ta/579-obezitatea.htmlComportamentul alimentar desemneaz atitudinea omului n faa hranei, fiind o component important a alimentaiei. Este foarte important ce mncm, dar aceasta nu nsemn c putem neglija modalitatea n care mncm, dac dorim s trim sntos.[footnoteRef:9] [9: http://www.consultatii-medicale.ro/sanatatea-ta/579-obezitatea.html]

Conteaz n mare msur nu numai ce mncm ci i cum mncmNu toatedezechilibrelecare provin dintr-o alimentaie nesntoas au o cauz direct cu cantitatea sau calitatea hranei. Unele perturbri resimite de organism i au originea ntr-un comportament alimentar greit.Devierile legate de comportamentul alimentar au la baz fie o obinuin, deci o deprindere greit, fie o component psihic mai mult sau mai puin evident.[footnoteRef:10]n afara unor tulburri neuropsihice propriu-zise, cele mai grave perturbri ale comportamentului alimentar sunt anorexia i bulimia. ns pe lng acestea, exist zeci de alte devieri de la un comportament alimentar adecvat, care devin obiceiuri nesntoase de via i peste care prea uor se trece cu vederea. [10: http://facultate.regielive.ro/proiecte/marketing/agromarketing-cercetare-calitativa-importanta-alimentatiei-in-conditia-fizica-102841.html]

Dintre obiceiurile alimentare cele mai nesntoase se numr: mncatul pe fug, nfulecatul alimentelor, mesele neregulate, vorbitul n timpul mesei, consumul de buturi (ap, buturi alcoolice, sucuri) odat cu mncarea, supraalimentaia sau subalimentaia, etc.Consecinele unui comportament alimentar inadecvat, se pot rsfrnge mai repede sau mai trziu asupra sntii, lund forma unor tulburri ca: obezitatea, slbirea pronunat a organismului, constipaie sau diaree,diabet zaharat, ulcer gastric sau duodenal, enterite sau colite, litiaz biliar sau urinar, etc.Tot n rndul obiceiurilor alimentare inadecvate, intr preferinele gustative greit orientate i urmate. De aceea, nu sunt puin cei care consum cantiti prea mari decondimenteiui sau acre sau desare de buctrie.Numeroase boli, multe cronice i grave (hipertensiune, ateroscleroz, etc), i au origineantr-un astfel de comportament alimentar.

Abuzul de condimente i pierderea instinctului alimentarEste necesar de a sublinia faptul, c la omul modern, instinctul, care st la baza hrnirii tuturor celorlalte fiine de pe Terra, joac un rol din ce n ce mai secundar n actul hrnirii, de aici desprinzndu-se concluzia c este nevoie de o educare i de o autoeducare a comportamentului alimentar. La pierderea gustului - ca informaie necesar acoperirii cerinelor nnutrienia organismului, contribuie n mare msur abuzul de condimente (de oricare tip), care desensibilizeaz papilele gustative. Acest lucru este evident n cazul persoanelor care recurg prea des la mirodenii, ele mereu afirmnd, cu sinceritate, c: "altfel mncarea nu mai are niciun gust". Considerm necesar s reamintim faptul c acestecondimenteau fost introduse istoricete n alimentaie cu rolul de antidoturi alimentare (cimbrul sau mrarul combate balonarea, ardeiul iute crete rata metabolic, etc.) ci nu ca aromatizante a mncrurilor, iar orice abuz poate deregla pe termen lung starea de sntatea. Din pcate, sutele de emisiuni i articole culinare, ncurajeaz condimentarea abuziv i iraional (amestecurile de condimente se realizeaz dup o anumit logic, nu la ntmplare) a alimentelor, considernd chiar c procedeul este "deosebit de sntos".

Principalele trsturi ale unui comportament alimentar sntosDefinirea unui comportament alimentar echilibrat i sntos nu poate fi fcut fr s se in cont de numeroasele particulariti (vrst, sex, tip de efort, stare de sntate, etc.) ale fiecrei persoane. Totui, ca linii directoare, putem schia cadrul n care acesta se poate desfura.n cazul adulilor, este bine s se in cont de urmtoarele recomandri:- s se mnnce 3-5 (de preferin 4) mese pe zi, la cel puin 3 ore distan una fa de cealalt;- orele i numrul meselor s fi regulate;- mncatul s se fac ncet, mestecnd bine;- s se evite n timpul mesei, conversaiile, ndeosebi cele tensionate, cititul, vizionarea televizorului, ascultarea radioului;- ambientul s fie ct mai plcut, atmosfera cordial i alimentele estetice;- niciodat dup o mas, nu trebuie s se simt senzaia de "prea plin", deoarece nsemn c s-a depit limita de saietate.[footnoteRef:11] [11: Michael van Straten Ghidul alimentelor sanatoase]

CAPITOLUL IISTUDIEREA IMPORTANEI ALIMENTELOR PENTRU CONSUMATORI2.1 Definirea problemeiCercetarea importanei produselor alimentare n meninerea condiiei fizice.2.2 Expunerea ipotezelor Majoritatea prin conceptul de condiie fizic neleg un aspect placut Pentru majoritatea condiie fizic este foarte importan Principala msur luat n scopul meninerii condiiei fizice este practicarea sportului Sporturile practicate n general pentru meninerea condiiei fizice sunt aerobic, fitness i jogging2.3 Conceperea proiectului cercetrii2.3.1 Definirea obiectivelor cercetrii Ce neleg consumatorii de produse alimentare prin condiie fizic Importana condiiei fizice Msurile luate pentru meninerea condiiei fizice Sporturile practicate n scopul meninerii condiiei fizice Frecvena consumului de fast food, fructe i legume Importana alimentaiei n meninerea condiiei fizice

CHESTIONARImportana alimentaiei n meninerea condiiei fizice

1. Ce nelegei prin condiia fizic?

2. Ct este de important pentru dvs condiia fizic?

3. Care sunt msurile pe care le ntreprindei pentru a v menine condiia fizic?

4. Practicai un sport care necesit o alimentaie special?

5. Ce fel de alimente considerai c sunt mai importante ntr-o alimentaie sntoas? Ce cantitate din acestea consumai?

6. Tinei cont de cantitatea de nutrienti cnd achiziionai un produs alimentar? Ce nutrimeni din alimente sunt importani ptr dvs?

7. Ce categorie de lichide consumai i n ce cantitate pe zi?

8. Consumai produse fast-food? Ct de des?

9. Consumai fructe i legume? Ct de des?

10. Avei o diet bine stabilit sau un program alimentar zilnic? Care este acela?

11. Consultai un medic sau o revist de specialitate care v ajut la meninerea condiiei fizice?

12. Tinei cont de numrul de calorii consumate ntr-o zi?

13. Considerai c alimentaia este important pentru condiia fizic?

14. n ce categorie de vrst v ncadrai? a. < 18 anib. 18 25 anic. 26 35 anid. 36 50 anie. > 50 ani

15. Sexul dumneavoastr este:a. Femininb. Masculin

16. Precizai mediul n care locuii: a) Urban b) Rural 17. Care este ocupaia dumneavoastr?a. Student b. Muncitor necalificatc. Muncitor calificatd. Pensionar

Interpretare chestionarn urma aplicrii chestionarelor unor persoane care fac parte din categorii diferite am obinut date ce reflect atenia pe care acetia o acord importanei alimentelor n meninerea condiiei fizice.ANALIZA CRITERIILOR DEMOGRAFICE14. VRSTAa. < 18 ani0 respondentib. 18 25 ani...15 respondenic. 26 35 ani0 respondentid. 36 50 ani0 respondentie. > 50 ani.0 respondentiRespondenii acestui chestionar au vrsta cuprins ntre 18-25 de ani, reprezentnd ca in general tinerii sunt cei mai interesati de aspectul lor fizic. Si ofera o mare importanta alimentelor pe care le consuma pentru mentinerea conditiei fizice.

15. SEXULa. feminin....................................................................10respondenib. masculin...................................................................5respondenti.

16. MEDIULa. Urban11 respondenib. Rural .4 respondeni

17. OCUPAIEa. Student .8 respondenib. Muncitor necalificat..0 respondenic. Muncitor calificat..7 respondenid. Pensionar...0 respondeni

n cadrul intrepretarii sexului ,se observ faptul c , persoanele chestionate sunt in mare parte femei, acestea fiind de doua ori mai multe decat barbatii.

1. Lantrebarea Ce nelegei prin condiiafizica? majoritatea respondenilor de gen femininsuntde prerecaceastapresupune un aspect fizic plcut ntreinut prin practicarea sportuluiiadoptarea unei diete echilibrate; de cealaltparte, respondenii de gen masculin neleg prin condiiafizicaabilitatea de arezistalaefort.

2. La cea de-a doua intrebare Ct de important este pentru dumeavoastr condiia fizic? cele mai multe persoane de gen feminin atribuie o foarte mare importan condiiei fizice, pe cnd categoria masculin au rspuns cu destul de important. n funcie de ocupaia respondenilor, studenii acord o mare importan condiiei fizice pe cnd pentru muncitorii calificai condiia fizic nu reprezint un aspect foarte important.

3. Lantrebarea Caresuntmsurilepe care le ntreprindei pentru avmenine condiiafizic?attrespondentii de gen feminin,cticei de gen masculinsuntde prerec sportul mbinat cu o alimentaiesntoascontribuie ntr-omaremsurlameninerea condiiei fizice; pe de alt parte, inand cont de mediul din care provin respondenii, cei din mediul rural consider c sportul mbinat cu o alimentaie sntoas contribuie la meninerea condiiei fizice iar cei din mediul urban acord o foarte mare importan sportului.

4. La ntrebarea Practicai un sport care necesit o alimentaie sntoas? , cea mai mare parte a respondenilor de gen feminin au susinut c nu practic existnd ns i o mic parte care a rspuns afirmativ. n general persoanele de gen masculin au precizat c nu obinuiesc s practice sport, ins exist i excepii. Studeni afirm c practic sporturi ca: tae-bo, fitness i aeobic care necesit o alimentaie special, pe cnd o foarte mic parte din muncitorii calificai practic sporturi care necesit o alimentatie special.

5. Lacea de-a cincea ntrebare Ce fel de alimente considerai ca sunt importante ntr-o alimentaiesntoas?attpersoanele de gen feminin,cticele de gen masculin acord,oimportantdeosebitfructelor , legumeloricrniislabe.

6. Lantrebareaineicontde cantitatea de nutrienti cnd achiziionai un produs alimentar? Ce nutrienti din alimentesuntimportani pentru dumneavoastr?, toi respondentii de gen feminin au negataceastafirmaie, pe cnd majoritatea brbailor acord o mare importan proteinelor si vitaminelor. Persoanele din mediul rural acord o importan destul de mare cantitii de nutrieni din alimente pe cnd cei din mediul urban nu pun foarte mult accent pe nutrieni.

7. Laurmtoarea ntrebare Ce categorie de lichide consumaiince cantitate pe zi? att persoanele de sex feminin ct i cele desex masculin au precizat c cel mai des consum ap plat (aproximativ 2L/zi) i alte buturi precum ceaiul i sucul, de asemenea, att persoanele din mediul rural ct i cele din mediul urban acord o foarte mare importan lichidelor consummate.

8. Lantrebarea Consumai produsefast-food?Ctde des? majoritatea respondnilor de gen feminin au rspuns afirmativ, consumul acestor produse avnd o pondere destul de mare. n cazul respondenilor de gen masculin acetia au precizat c nu consum prea des alimente de tip fast food. Consumul produselor fast-food are o pondere foarte mare n rndul studenilor, aceast pondere fiind destul de mic n rndul muncitorilor calificai.

9. Lacea de-a noua ntrebare Consumai fructeilegume?Ct dedes? att persoanele de gen feminin ct i cele de gen masculin acord o foarte mare importan acestor alimente afirmnd c le consum frecvent, unii chiar zilnic. Fructele i legumele sunt importante pentru majoritatea persoanelor, atat pentru cele din mediul rural ct i pentru cele din cel urban, acetia afirmnd c le consum foarte des, chiar de una-doua ori pe zi.

10. Lantrebarea Avei odietbinestabilitsauun program alimentar zilnic? Care este acela?attcei de sex feminin,cticei de sex masculin au precizatcnu au odietstrict.

11. Laurmtoarea ntrebare Consultai un medicsauorevistde specialitate carevaajutalameninerea condiiei fizice? ceimaimulirespondenti de gen feminin au menionatcnu utilizeaz nici unul din celedoumedii de informare, cu excepia unui numr foarte mic ce apeleazlasfaturile experilor. Niciunul din respondentii de gen masculin nu apeleazlamediile de informare menionatemaisus. Consultarea unui medic sau a revistelor de specialitate nu reprezint un domeniu important pentru respondeni, majoritatea respondenilor din mediul rural ct i cei din cel urban au firmat c nu utilizeaz niciunul din cele dou medii de informare, doar o foarte mic parte din respondenii studeni afirm c uneori apeleaz la sfatul unui medic specislist.

12. Lantrebarea ineicontde numrul de calorii consumate ntr-o zi? foarte puine femeiacordimportantacestui indicator.nrndul brbailor seconstatacelai grad de indiferen.

13. Laultimantrebare de ordin calitativ Consideraicalimentaia este important pentru condiia fizic? persoanele de gen feminin ct i cele de gen masculin, apreciaz alimentaia ca fiind un factor major de influen pentru meninerea condiiei fizice. Majoritatea studenilor ct i majoritatea muncitoriilor calificai consider c alimentaia este un element important pentru condiia fizic.

CONCLUZIIn urma acestei cercetri realizat pe un eantion de 15 persoane, cu vrste, venituri, mediu de viaa i ocupaie diferite se poate observa c, att respondenii de gen feminin, ct i cei de gen masculin, apreciaz alimentaia ca fiind un factor major de influen pentru meninerea condiiei fizice. Prin condiia fizic majoritatea respondenilor de gen feminin neleg c aceasta presupune un aspect fizic plcut ntreinut prin practicarea sportului i adoptarea unei diete echilibrate, n timp ce respondenii de gen masculin neleg prin condiia fizica abilitatea de a rezista la efort. De asemenea, persoanele de gen feminin atribuie o foarte mare importan condiiei fizice, pe cnd cei de genul masculin mai puin, ceea ce arta c femeile pun mult mai mult accent pe aspect i condiie fizic dect brbaii. Dei att respondenii de gen feminin, ct i cei de gen masculin sunt de prere c sportul mbinat cu o alimentaie sntoas contribuie ntr-o mare msur la meninerea condiiei fizice, cea mai mare parte a respondenilor au susinut c nu practic sport, nu au o diet strict, iar consumul de produse fast-food are o pondere destul de mare. Cu toate acestea, ei nu neglijeaz consumul de fructe i legume, ct i cel de lichide crora le acord o foarte mare important.n ciuda faptului majoritatea persoanelor chestionate au vrsta cuprins n segmentul 18 25 de ani i sunt n general persoane de sex feminin, foarte puine femei acord important numrului de calorii consumate ntr-o zi. De asemenea ele nu in cont nici de de cantitatea sau felul de nutrieni atunci cnd achiziioneaz un produs alimentar, pe cnd majoritatea brbailor acord o mare importan proteinelor i vitaminelor. n concluzie, pentru a duce o via armonioas, unul dintre factorii de baza este adoptarea unor obiceiuri sanatoase de hranire, iar alimentaia este un factor important n meninerea condiiei fizice.

Bibliografie 1. Earl Mindell, Virginia Hopkins Mica biblie a nutritiei2. Mihaela Bililic - Ed. Curtea Veche, 2011, Sanatatea are gust

3. Michael van Straten Ghidul alimentelor sanatoase4. www.armonianaturii.ro5. http://www.bioterapi.ro/alimentatie6. http://facultate.regielive.ro/proiecte/marketing/agromarketing-cercetare-calitativa-importanta-alimentatiei-in-conditia-fizica-102841.html7. www.divahair.ro/piramida_alimentelor8. http://www.consultatii-medicale.ro/sanatatea-ta/579-obezitatea.html20