Embed Size (px)
DESCRIPTION
PROYECTO DE REVISTA CULTURAL DE MANRESA
Citation preview
Cultura I Música I Tendències I Bars I Restaurants I Botigues I...Núm.01 I Setembre I 2009
REVISTA GRATUÏTA
EDITORIAL
Direcció:Toni Falcó
Disseny Gràfic:[email protected]. 659 59 25 38Toni Falcó
Marketing i comercial:Andreu CastellóToni Falcó
Redactors:A&D SolucionsToni Falcó
Correcció:A&D Solucions
Fotografia:Melània ArderiuToni Falcó
Col.laboradors:SantiNúria OliverasMartí RossellCarla FernàndezMelània ArderiuRuben Rodriguez
Portada:Carla Fernàndez
Impressió:Oliveras Comercial Gràfica
No es permet la reproducció total o parcial sense autorització per escrit dels editors.In cult no comparteix, necessariament, les opinions dels col·laboradors.Algun dels continguts d’aquesta publicació poden ferir la sensibilitat d’alguns individus.
SUMARI
3
PERFILS 4 GENT DE MANRESA
6 JOAQUIM FALCÓ
entrevista
10 PARÍS
ciutat
14 MÚSICA
16 LLIBRES
17 CINEMA
18 AGENDA CULTURAL
20 RAS-K
DUAL SPORT
21 COKKO
SIBELIUS
22 NO ET TALLIS
CRIT
23 QUATRE
SOLANS
24 LA CREPERIA
LA GRAMOLA
25 KURSAAL ESPAI
TETERIA BOHEMIA
26 EL CAFÈ DEL
CANONGE
CITY ARMS
27 EL SIELITU
GLOBUS
28 LOCALITZACIÓ
30 CUINA
CULTURA
BOTIGUES
BARS IRESTAURANTS
i + ...
17
PERFILS
4
Es de León, però viu a Manresa.Actualment està estudiantve del cineva a buscar una amicPorta un jersei de Carhart i unes bambes de Vans comprades a barcelona, la semarreta es Skunfunk comprada al MDR.
GENT DE MANRESA
Es de Manresa, però viu a Bareclona.Actualment està estudiantve de casava a buscar el trenPorta un bolso comprat al Born, i uns braçalets de Londres.
PERFILS
5
Es de Manresa, però viu a Bareclona.Actualment està estudiantve de casava a buscar el trenPorta un bolso comprat al Born, i una braçalets de Londres.
Es de León, però viu a Manresa.Actualment està estudiantve del cineva a buscar una amicPorta un jersei de Carhart i unes bambes de Vans comprades a barcelona, la semarreta es Skunfunk comprada al MDR.
PERFILS / ENTREVISTA
8
JOAQUIM FALCÓ
ic: Quina importància dóna al color?
F: El color sempre ha estat una element fonamental en la meva obra, la utilització de colors primaris és una constant en la meva evolució, fins i tot actualment evito fer barreges de colors , els aplico directament sobre la tela. He après molt de Miró en aquest sentit, el seu instint i valentia en l'aplicació del n e g re e r a g e n i a l .
ic: Quina relació establix amb els objectes?Què troba en ells per a triar-los per a ser pintats?Se sent pop?
F: Per al meu els objectes no són mes que una escusa per a desarrolar la meva pintura, formen part del nostre entorn quotidià i els utilitzo com naturaleses mortes. No m'assec pop, encara que formalment la meva obra pugui semblar-lo, solament coincideixo en els temes . El tractament de la meva obra és molt diferent al del pop art.
ic: Quins són les arrels de les seves escultures en ferro?Tradició familiar?
F: El meu avi va fundar en els anys 50
“No em sento pop, encara
que formalment la meva
obra pugui semblar-ho,
nomès coincideixo en els
temes . El tractament de la
meva obra és molt diferent
a l d e l p o p a r t ” vaig aprendre a soldar i treballar el ferro al mateix temps que a dibuixar. Era inevitable que ho utilitzés per a expressar la meva creativitat.
ic: Quina relació té amb Bonic Oliva?
F: Ho vaig conèixer personalment per primera vegada en Arc 85 , posteriorment en 1989 va escriure el text per al catàleg de la meva primer exposició a Itàlia , i a partir de alli hem anat mantenint trobades periodicamente . Ha escrit diversos textos més sobre la meva obra , l'últim el del llibre que acabo de presentar en aquestes dates . És el crític d'art que millor coneix la meva evolució artística . A més és un personatge molt popular a nivell mundial i forma parteix de la història de l'art contemporaneo.
PERFILS / ENTREVISTA
7
ic: De la seva pintura, es pot desprendre que alguns dels seus pintors favorits so Van Gogh, Goya i Clavé?
F: Jo siemre dic que em considero fill adoptiu de Picasso i de Miró. Tot la resta són períodes transitoris en els quals m'apeteix treballar sobre l'obra d'altres artistes, entre ells trobem els quals el teu esmentes i tambien a uns altres menjo Fautrier, Dubbufet, Vedova, Pollock, Burri, etc. Com diu Achille Bonic, la meva pintura és culta i està contaminada dels dos costats de l ' A t l à n t i c .
ic: En la seva obra, on fixaria els límits entre la figuració com model i l'abstracció com expressió?
F: La millor descripció de la meva obra la va fer la meva primera galerista a Itàlia, Bianca Pilat al definir-me com pintor abstracte-figuratiu. Això és utilitzar una tècnica abstracta com puguin ser el dripping, el degoteig i la pinzellada gestual per a expressar i desenvolupar una figuració. A principis dels anys 80, vaig experimentar l'abstracció pura , però al cap d'un temps em vaig adonar que allò es convertia en un mer exercici decoratiu, vacio de contingut i freturós de força. És a partir d'allí on recupero el figuratiu però ja amb l'abstracció com mitjà potenciador d'aquesta figuració.
ic: Què és per a vostè el paisatge? Un dels seus paisatges més expressius és el de la muntanya de Montserrat, de la qual vostè viu prop i ha de ser una vista constant, què té Montserrat per als a r t i s t e s ?
F: Com ja he contat anteriorment, el paisatge té un lloc molt destacat en la meva formació artística. Durant un llarg període de temps, vaig pintar paisatges del natural, ademas en aquella època jo era un admirador de Joaquim Mir i dels fauvistas francesos. Van ser moments molt intensos d'experiències gairebé místiques amb la naturalesa. Tecnicamente vaig aprendre molt, tenias que ser molt ràpid i precís ja que la llum del sol anava canviant contínuament les ombres de lloc.
“Per mi els objectes no són
mes que una escusa per a
desarrolar la meva pintura,
formen part del nostre
entorn quotidià i els utilitzo
com a naturaleses mortes”
PERFILS / ENTREVISTA
8
JOAQUIM FALCÓ
ic: Quina importància dóna al color?
F: El color sempre ha estat una element fonamental en la meva obra, la utilització de colors primaris és una constant en la meva evolució, fins i tot actualment evito fer barreges de colors , els aplico directament sobre la tela. He après molt de Miró en aquest sentit, el seu instint i valentia en l'aplicació del n e g re e r a g e n i a l .
ic: Quina relació establix amb els objectes?Què troba en ells per a triar-los per a ser pintats?Se sent pop?
F: Per al meu els objectes no són mes que una escusa per a desarrolar la meva pintura, formen part del nostre entorn quotidià i els utilitzo com naturaleses mortes. No m'assec pop, encara que formalment la meva obra pugui semblar-lo, solament coincideixo en els temes . El tractament de la meva obra és molt diferent al del pop art.
ic: Quins són les arrels de les seves escultures en ferro?Tradició familiar?
F: El meu avi va fundar en els anys 50
“No em sento pop, encara
que formalment la meva
obra pugui semblar-ho,
nomès coincideixo en els
temes . El tractament de la
meva obra és molt diferent
a l d e l p o p a r t ” vaig aprendre a soldar i treballar el ferro al mateix temps que a dibuixar. Era inevitable que ho utilitzés per a expressar la meva creativitat.
ic: Quina relació té amb Bonic Oliva?
F: Ho vaig conèixer personalment per primera vegada en Arc 85 , posteriorment en 1989 va escriure el text per al catàleg de la meva primer exposició a Itàlia , i a partir de alli hem anat mantenint trobades periodicamente . Ha escrit diversos textos més sobre la meva obra , l'últim el del llibre que acabo de presentar en aquestes dates . És el crític d'art que millor coneix la meva evolució artística . A més és un personatge molt popular a nivell mundial i forma parteix de la història de l'art contemporaneo.
PERFILS / ENTREVISTA
9
PERFILS / CIUTAT
10
PARÍS
El color sempre ha estat una element fonamental en la meva obra, la utilització de colors primaris és una constant en la meva evolució, fins i tot actualment evito fer barreges de colors , els aplico directament sobre la tela. He après molt de Miró en aquest sentit, el seu instint i valentia en l'aplicació del n e g re e r a g e n i a l .
Quina relació establix amb els objectes?Què troba en ells per a triar-los per a ser pintats?Se sent pop?
Per al meu els objectes no són mes que una escusa per a desarrolar la meva pintura, formen part del nostre entorn quotidià i els utilitzo com naturaleses mortes. No m'assec pop, encara que formalment la meva obra pugui semblar-lo, solament coincideixo en els temes . El tractament de la meva obra és molt diferent al del pop art.Quins són les arrels de les seves escultures en ferro?Tradic
vaig aprendre a soldar i treballar el ferro al mateix temps que a dibuixar. Era inevitable que ho utilitzés per a expressar la meva creativitat.
Ho vaig conèixer personalment per primera vegada en Arc 85 , posteriorment en 1989 va escriure el text per al catàleg de la meva primer exposició a Itàlia , i a partir de alli hem anat mantenint trobades periodicamente . Ha escrit diversos textos més sobre la meva obra , l'últim el del llibre que acabo de presentar en aquestes dates . És el crític d'art que millor coneix la meva evolució artística . A més és un personatge molt popular a nivell mundial i forma parteix de la història de l'art contemporaneo.
Quina relació establix amb els objectes?Què troba en ells per a triar-los per a ser pintats?Se sent pop?
PERFILS /CIUTAT
11
De la seva pintura, es pot desprendre que alguns dels seus pintors favorits so Van Gogh, Goya i Clavé?
Jo siemre dic que em considero fill adoptiu de Picasso i de Miró. Tot la resta són períodes transitoris en els quals m'apeteix treballar sobre l'obra d'altres artistes, entre ells trobem els quals el teu esmentes i tambien a uns altres menjo Fautrier, Dubbufet, Vedova, Pollock, Burri, etc. Com diu Achille Bonic, la meva pintura és culta i està contaminada dels dos costats de l ' A t l à n t i c .
En la seva obra, on fixaria els límits entre la figuració com model i l'abstracció com expressió?
La millor descripció de la meva obra la va fer la meva primera galerista a Itàlia, Bianca Pilat al definir-me com pintor abstracte-figuratiu. Això és utilitzar una tècnica abstracta com puguin ser el dripping, el degoteig i la pinzellada gestual per a expressar i desenvolupar una figuració. A principis dels anys 80, vaig experimentar l'abstracció pura , però al cap d'un temps em vaig adonar que allò es convertia en un mer exercici decoratiu, vacio de contingut i freturós de força. És a partir d'allí on recupero el figuratiu però ja amb l'abstracció com mitjà potenciador d'aquesta fi g u r a c i ó .
Què és per a vostè el paisatge? Un dels seus paisatges més expressius és el de la muntanya de Montserrat, de la qual vostè viu prop i ha de ser una vista constant, què té Montserrat per als a r t i s t e s ?
Com ja he contat anteriorment, el paisatge té un lloc molt destacat en la meva formació artística. Durant un llarg període de temps, vaig pintar paisatges del natural, ademas en aquella època jo era un admirador de Joaquim Mir i dels fauvistas francesos. Van ser moments molt intensos d'experiències gairebé místiques amb la naturalesa. Tecnicamente vaig aprendre molt, tenias que ser molt ràpid i precís ja que la llum del sol anava canviant contínuament les ombres de lloc.
De la seva pintura, es pot desprendre que alguns dels seus pintors favorits so Van Gogh, Goya i Clavé?
Jo siemre dic que em considero fill adoptiu de Picasso i de Miró. Tot la resta són períodes transitoris en els quals m'apeteix treballar sobre l'obra d'altres artistes, entre ells trobem els quals el teu esmentes i tambien a uns altres menjo Fautrier, Dubbufet, Vedova, Pollock, Burri, etc. Com diu Achille Bonic, la meva pintura és culta i està contaminada dels dos costats de l ' A t l à n t i c .
En la seva obra, on fixaria els límits entre la figuració com model i l'abstracció com expressió?
La millor descripció de la meva obra la va fer la meva primera galerista a Itàlia, Bianca Pilat al definir-me com pintor abstracte-figuratiu. Això és utilitzar una tècnica abstracta com puguin ser el dripping, el degoteig i la pinzellada gestual per a expressar i desenvolupar una figuració. A principis dels anys 80
PERFILS / CIUTAT
12
PARÍS
Quina importància dóna al color?
El color sempre ha estat una element fonamental en la meva obra, la utilització de colors primaris és una constant en la meva evolució, fins i tot actualment evito fer barreges de colors , els aplico directament sobre la tela. He après molt de Miró en aquest sentit, el seu instint i valentia en l'aplicació del n e g re e r a g e n i a l .
Quina relació establix amb els objectes?Què troba en ells per a triar-los per a ser pintats?Se sent pop?
Per al meu els objectes no són mes que una escusa per a desarrolar la meva pintura, formen part del nostre entorn quotidià i els utilitzo com naturaleses mortes. No m'assec pop, encara que formalment la meva obra pugui semblar-lo, solament coincideixo en els temes . El tractament de la meva obra és molt diferent al del pop art.
Quins són les arrels de les seves escultures en ferro?Tradició familiar?
El meu avi va fundar en els anys 50 un
“No em sento pop, encara
que formalment la meva
obra pugui semblar-ho,
nomès coincideixo en els
temes . El tractament de la
meva obra és molt diferent
a l d e l p o p a r t ” vaig aprendre a soldar i treballar el ferro al mateix temps que a dibuixar. Era inevitable que ho utilitzés per a expressar la meva creativitat.
Quina relació té amb Bonic Oliva?
Ho vaig conèixer personalment per primera vegada en Arc 85 , posteriorment en 1989 va escriure el text per al catàleg de la meva primer exposició a Itàlia , i a partir de alli hem anat mantenint trobades periodicamente . Ha escrit diversos textos més sobre la meva obra , l'últim el del llibre que acabo de presentar en aquestes dates . És el crític d'art que millor coneix la meva evolució artística . A més és un personatge molt popular a nivell mundial i forma parteix de la .
13
CULTURA
14
MÚSICA
Lori Mayers és tot un grup de cap a peus. Amb “Cronolánea” els de Granada han construït unes cançons tan perfectes d’estil propi, amb unes harmonies vocals d’infart, i unes acústiques que sonen a glòria.
Lori Mayers “Cronolánea”(POP)
La madrilenya Lourdes Fernández ha passat en un parell de mesos de ser una gran desconeguda a cantar per primera vegada davant de públics massius. La culpa la té el seu registre vocal a mig camí de Hope Sandoval i J o a n n a N e w s o m .
Russian Red “I Love Your Glasses”(FOLK)
Les dotze cançons del disc de debut dels madrilenys són el resum de 9 anys de trajectòria durant els quals només tenien alguna maqueta i un mini-album. El bo d’esperar tant a grabar és que el percentatge de cançons bones és molt a l t .
Vetusta Morla “Un día en el mundo”(POP)
sipop
sipop
sipop
CULTURA
15
Enregistrat a Nova York, Londres, Reykjavik i La Habana, no fa més que subratllar la categoria dels islandesos com a creadors de música personal i emocionant. Sigur Rós busquen nous camins i deixen entreveure un optimisme que accelera el cor.
Sigur Rós “Med Sud I Eyrum Vid Spilum Endalaust”
(POP)
“In Ghost Colours” mostra una idea més neta que la del seu debut “Bright Like Neon Love”. Ha desaparegut la confusió i ara Cut Copy es defineixen com a perfectes representants d’aquesta generació de productes electrònics que uneixen la sensibilitat del rock al ternat iu .
Cut Copy “In Ghost Colours”(Eltrònica)
Ruben
r.r.
r.r.
CULTURA
16
LLIBRES
Anys de feina i una ploma afilada són indispensables per donar forma a un llibre com aquest. Alberto Manzano recopila aqui trenta anys de periodisme, entrevistes, artícles i textos de cançons essencials. No hi falten ni Jhon Cale, ni Leonard Cohen o Nick Cave tampoc paladines de l’autor com Pat McDonald o Kevin Ayers. Ben estructurat i documentat, és un ll ibre entretingut i didáctic.
Apóstoles del Rock “Alberto Manzano”
El dibuixant Tha traça històries independents que dibuixen uns sèrie de vinyetes d’aire realista, justament les mateixes que aparexien en el primer dels dos compactes. Miguel Jurado, en canvi, s’ocupa de situar cada canço en el seu contexte, i explica en detall el perque de cada una de les cançons.
Billie Holiday. Canciones “Tha i Miguel Jurado”
Anys de feina i una pluma afilada son indispensables per donar forma a un llibre com aquest. Alberto Manzano recopila aqui trenta anys de periodisme, entrevistas, artícles i textos de cançons assencials. No falten ni Jhon Cale, ni Leonard Cohen o Nick Cave tampoc paladines de l’autor com Pat McDonald o Kevin Ayers. Ben estructurat y documentat, es un l l i b r e a m é i d i d á c t i c .
Entre bastidores “Michael Stuart-Ware”
t.f.
t.f.
t.f.
CULTURA
17
CINEMA
Un film que a partir de una idea brillant aconsegueix crear un emocionant i trepidant thriller de tints fantàstics que deija marca. De una maduressa sorprenent per un actor novell. Gutiérrez es col·loca entre els noms més prometadors de la nova g e n e r a c i ó .
3 Días “F. Javier Gutiérrez”
A l’estela de “Smoking Room”, la segona cinta de Max Lemecke es un retrat del món de l’empresa mitjana española, carregada de masclisme, prepotència, i perque no, inutilitat, odis i enveja. Lo milor, un Juan Diego que encaixa com un gua en el seu paper de jefe i un Arturo Valls que cada dia s o r p re n m é s co m a a c t o r.
Casual Day “Max Lemcker”
Complexe esperiment visual inspirat en el atentat en el que van morir assessinats dos guardia civils. Odiada i respectada a parts iguals, es va filmar a Sab Sebastian amb aire documental i sense gaires diàlegs, pero que el converteix en un film de sortida comercial molt més complicada que “La Sloedad”.
Tiro en la cabeza “Jaime Rosales”
t.f.
t.f.
t.f.
CULTURA
18
AGENDA CULTURAL
MÚSICA El Sielu Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
El Mos Hora PreuData
City Arms Hora PreuData
El Vermell Hora PreuData
El Sielu Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Sielu Hora PreuData
La Pexiera Hora PreuData
Principal Hora PreuData
El Sielu Hora PreuData
Abbey Road Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
TEATRE La Sala Ciutat Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
CULTURA
19
SETEMBRE 2009 / MANRESA
CINEMA Cine Club Hora PreuData
Cine Club Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
DANSA Teatre Conservatori Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
Rubiralta Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
El Sielu Hora PreuData
Cine Club Hora PreuData
Cine Club Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
EXPOSICIONS Rua “X” d’Art Hora PreuData
El Kursaal Hora PreuData
Rua “X” d’Art Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
Rua “X” d’Art Hora PreuData
Teatre Conservatori Hora PreuData
BOTIGUES
20
RAS - K
DUAL SPORT
Skate Shop.La única botiga del Bages 100% especialitzada en Skate.A Ras-k tindràs el millor assessorament i els millors accessoris per a la pràctica de qualsevol modalitat, inclòs el Mountainboards.Moda de noia i de noi. Kanabeach,
Font dels Capellans, torre 808243 Manresa / Tel. 93 877 09 [email protected]
Skate Shop.La millor botiga de skate de Manresa, Volcom, DC, Etnies, Vans, Element, DVS, WESC... Tenim el que vols en el teu estil en roba, calçat i
Crta. de Vic, nº 1208243 Manresa / Tel. 93 877 09 [email protected]
1
2
BOTIGUES
21
COKKO
SIBELIUS
Una proposta streetwear al centre de Manresa.Diesel, Carhartt, Fornarina, Guru, Freesoul, Vaho, Tommy, Pepe Jeans, Colcci, Dickies, Franklin. Levi’s...Noves coleccions al millor preu, al Cokko trobarás el millor assessorament per personalitzar el teu armari.
Àngel Guimerà, nº 3608243 Manresa / Tel. 93 873 88 17www.cokko.com
Partitures, reparacions, modern, clàssic, pianos, informàtica, tot això i més al centre de Manresa.No podem descuidar el manteniment de qualsevol instrument de música per poder-ne garantir la seva durabilitat. A Sibelius comptem amb un taller de reparacions per poder tenir cura del teu instrument, igual que les persones, els instruments musicals necessiten revisions periòdiques, a més disposem de tot tipus de recanvis per poder deixar a
C/ Casanova, nº408241 Manresa / Tel. 93 872 49 [email protected]
3
4
BOTIGUES
22
NO ET TALLIS
CRIT
La moda no té edat ni sexe.últimes tendències, diferents tècniques amb aplicació de color.Tallats personalitzats i moda avançada per a tot tipus de públic.Obrim de dimarts a diumenges de 9:30 a 18:00 de la tarda, no tanquem al migdia.
Font dels Capellans, torre 808243 Manresa / Tel. 93 877 09 [email protected]
Roba informal, complements, articles de regal, tattos i piercings.
St. Joan Bautista de La Salle, 3208241 ManresaTel. 93 875 11 50
5
6
BOTIGUES
23
QUATRE
SOLANS
Roba exclusiva anys 60’s, 70’s, 80’s,vintage original.Àrea outlet i complements,un concepte totalment nou a la ciutat de ManresaVine a comprovar els nostres preusRoba de segona mà i més.
Sant Miquel, 408241 ManresaTel. 93 872 63 67
Partitures, reparacions, modern, clàssic, pianos, informàtica, tot això i més al centre de Manresa.No podem descuidar el manteniment de qualsevol instrument de música per poder-ne garantir la seva durabilitat. A Sibelius comptem amb un taller de reparacions per poder tenir cura del teu instrument, igual que les persones, els instruments musicals necessiten revisions periòdiques, a més disposem de tot tipus de recanvis per poder deixar a
C/ Casanova, nº408241 Manresa / Tel. 93 872 49 [email protected]
7
8
BARS / RESTAURANTS
24
LA CREPERIA
LA GRAMOLA
De dilluns a divendres: esmorzars a partir de les 8:00 hores, àmplia verietat de paastes, entrepans i creps.Promocions especials.Dimarts a partir de les 13:00 hores, dos menús a escollir: entrant, plat, postres, pa i beguda.Tarda berenars i vespres carta variada de sopars.Dissabte i diumenge: obert a partir de de les 17:00 hores berenars i sopars fins a les 00:00 hores.
Circumval·lació, 4008243 Manresa / Tel. 93 877 49 47www.lacreperia.com
Especialitat en cervesses de barril d’importació.Obert dijous, divendres i disabte a partir de les 23 hores de la nit.Bon envient , bons amics, música pop, indie rock, pop rock, alternativa, rumba, fusió, electrònica...Especials en festes universitàries, birres a 1 euro.
Muralla St. Francesc, 1808243 Manresa / Tel. 93 877 09 40www.lagramolamanresa.com
9
10
BARS / RESTAURANTS
25
KURSAAL ESPAI GASTRONÒMIC
TETERIA BOHÈMIA
Espectacle de sabors i sensacions en un dels espais més privilegiats de la ciutat, a la primera planta del Teatre Kursaal. Amb terrassa oberta tot l’any per a tothom qui vulgui gaudir d’aquest espai l’údic.
Destaquem producte de la temporada.Menú 13 euros.Preu mitjà carta 25 euros.
Passeig Pere III, 35 1r pis08243 ManresaTel. 93 877 09 40
Tès, sopars i copes.Més de 80 classes de tès per disfrutar en un càlid ambient.Disfruta sopant la nostra cuina - fusió i escull si vols sopar a terra amb coixins o en una sala més intima i la teva parella.
Reserves al Tel. 93 872 54 59
Talamanca, 408240 ManresaTel. 93 872 54 59
11
12
BARS / RESTAURANTS
26
EL CAFÈ DEL CANONGE
CITY ARMS
Nou servei d’AMPANS.Restaurant i taller ocupacional alhora.Un projecte, al bell mig de la ciutat de Manresa, per difondre la integració i donar sortida professional a les persones amb discapacitat en el marc de la restauració.
Passatge Canonge Muntanyà, 208243 ManresaTel. 93 872 56 58
Troba’t amb la teva gent a una atèntica taverna anglesa amb una variada selecció de whiskies, cerveses de qualitat, combinats i còctels.Espai acollidor per pendre una copa mentre descobreixes la màgia de les
Canonge Muntanyà, 408243 Manresa / Tel. 93 872 01 15www.cityarms.com
13
14
BARS / RESTAURANTS
EL SIELITU
GLOBUS
Bar musical.Tota la música actual i revival la trbaràs en aquest local els divendres i els dissabtes de 23:30 a les 3:00 hores de la matinada.Amb molt bon ambient i ideal per anar a pendre una copa amb la teva colla d’amics i amigues.
Ausiàs March, 2908243 ManresaTel. 93 872 13 50
Temps de celebracions, envoltats amb la gent que realment ens importa.Si busqueu recons acollidors, j’ha l’heu trobat!Per aquestes dates fan sopars per empreses, amics...Per a reserves troqueu a partir de les 19hores del vespre
Fonollar, 708240 ManresaTel. 93 872 65 24
15
16
27
MAPA
28
17
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
29
MAPA
LOCALITZACIÓ
RAS-KDUAL SPORT
COKKOSIBELIUS
NO ET TALLISCRIT
QUATRESOLANS
LA CREPERIALA GRAMOLA
KURSAALTETERIA BOHEMIA
EL CAFÈ DE CANONGECITY ARMSEL SIELITU
GLOBUSEL SIELU
1234567891011121314151617
1
30
CUINA PER JOVES I NO TANT JOVES
MARARRONS BARATS I RÀPIDS
COST: baratTEMPS DE PREPARACIÓ: 2 minutsTEMPS DE COCCIÓ: 15 minutsINGREDIENTS PER 1 PERSONA: 3 cullerades d'oli, salsa de tomàquet fregit, 100 grams de macarrons i formatge ratllatPREPARACIÓ: Posa tres cullerades d'oli (millor d'oliva) en una paiella o casoleta, tot seguit hi afegeixes 6 cullerades grans de salsa de tomàquet fregit del que t'agradi més; ho deixes que s'escalfi a foc baix 2 o 3 minuts (si el foc és fort, pot esquitxar-te) i quan comença a fer bombolletes hi afegeixes 2 gots grans d'aigua i un polç de sal.Al cap de un o dos minuts tornarà a bullir i és aqui que hi tires els macarrons i li dones voltes tres o quatre vegades, ho deixes 8 minuts i ja estan llestos per menjar acompanyats de formatge al teu gust i si vols un menjar més complert, acompanyat d'un revoltillo d'ou amb tomàquet.NOTA: Aquest macarrons tenen la ventatja que quan acaba la cocció no s'han de escurrir, ja estan llestos per menjar.
PEIX
COST: depen de quin peix, pot ser baratísim o carTEMPS DE PREPARACIÓ: 10 minutsTEMPS DE COCCIÓ: 15 minutsINGREDIENTS PER 1 PERSONA: 6 sardines netes i filetejades (la peixatera del mercat segur que ens ho farà ben contenta), 1 ou, 3 cullerades de farina, 1 cullerada de pa ratllat, 4 cullerades d'oli, sal, 2 llesques grans de pa rodó o el pa que t'agradi, 1 tomàquet madur, 4 fulles d'enciam, 1 tomàquet per amanir.PREPARACIÓ: Amb l'enciam i el tomàquet fem una amanideta per acompanyar i la desem a la nevera i amb el pa el suquem amb el tomàquet madur mentre preparem el peix.Posem 4 cullerades d'oli d'oliva a la paiella i la posem al foc que s'escalfi sense fumejar, mentre tant barretgem la farina i el pa ratllat, batem l'ou i anem pasant els filets de sardina primer per la farina i després per l'ou batut i les posem a l'oli calent sense esquitxar-nos, l'oli és perillós !!!. Quan treiem el peix de fregir (sobre tot POC FET, TANT SOLS UN XIC DAURADET I PROU), el posem sobre paper de cuina per deixar l'excés d'oli i a menjar calent millor que fred.
31
CRÍTICA, FOTOGRAFIA, DIBUIX... ESPAI DEL LECTOR
