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El potencial del campo para el desarrollo de la Argentina
Una mirada al 2020
El campo hoy en la Argentina
Es moderno
Es consumo interno
Es insumo
Y es innovador
Y es exportador
Es industriaY es servicios
Es trabajo
Es ciencia
Es energía
Es realidad
Es cultura
Y es alimentos
Y es potencial
Y es su genteEs ocupación territorial
es potencial
• Es el 60% de exportaciones.• Es superavitario comercialmente*.• Es el 45% de los recursos tributarios consolidados.• Es federal: producimos en 23 provincias. • Es más de 276.000 establecimientos familiares. • Y más de 17.800 empresas procesadoras**.
*Como sector, exporta en mayor valor a sus requerimientos de importaciones.** Activas en el 4to trimestre de 2012 (agricultura, ganadería, silvicultura y servicios agrícolas). Las empresas procesadoras incluyen carnes, lácteos, molinos, alimentos, bebidas, tabaco y madera.
Fuente: Movimiento CREA en base a Mecon, CEPAL, UNLP-FPC, MinAgri, CNA2008, AFIP.
El campo hoy en Argentina
Ciclos de crecimiento
-
20
40
60
80
100
1969
/70
1971
/72
1973
/74
1975
/76
1977
/78
1979
/80
1981
/82
1983
/84
1985
/86
1987
/88
1989
/90
1991
/92
1993
/94
1995
/96
1997
/98
1999
/00
2001
/02
2003
/04
2005
/06
2007
/08
2009
/10
2011
/12
Mill. de t
Producción de granos
Fuente: Movimiento CREA en base a MinAgri. Incluye soja, maíz, trigo, girasol, cebada, sorgo, colza, centeno, lino, avena, maní, alpiste, mijo, cártamo, arroz, algodón y poroto.
+1,1% anual(11-12 vs 04-05)
+3,1% anual(11-12 vs 69-70)
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
1952
1954
1956
1958
1960
1962
1964
1966
1968
1970
1972
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
2010
2012
Mill. de t
Producción de carne bovina
Fuente: Movimiento CREA en base a SENASA, INDEC.
+0,3% anual(2011 vs 1983)
+1,5% anual(1979 vs 1954)
0
5
10
15
20
25
30
35
04/0
5
05/0
6
06/0
7
07/0
8
08/0
9
09/1
0
10/1
1
11/1
2
12/1
3
Miles de t Aceite de oliva
0
1
2
3
4
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Mill. de t Frutas cítricas
0,81,01,21,41,61,82,0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Mill. de t Peras y Manzanas
05
101520253035
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Uva vino, mosto, pasa y mesaMill. de qq
Producciones regionales
Fuente: Movimiento CREA en base a INV, COI, Secretaría de Fruticultura, Federcitrus.
0%
100%
200%
300%
400%
500%
600%
700%
800%
900%
1000%
1983
1985
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
2011
2013
1983
1985
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
2011
2013
Contexto de América del SurÍndice base 1983=100
Fuente: Movimiento CREA sobre la base de OCDE FAO. 1983=100
Paraguay UruguayArgentina Brasil
1983
1985
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
2011
2013
0%
100%
200%
300%
400%
500%
600%
700%
800%
900%
1000%
1983
1985
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
2009
2011
2013
Fuente: Movimiento CREA sobre la base de OCDE FAO. 1983=100
Paraguay UruguayArgentina Brasil
Contexto de América del SurÍndice base 1983=100
-3.000
-2.000
-1.000
-
1.000
2.000
3.000
4.000
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Impacto en las empresasVariación absoluta de empresas agropecuarias registradas
Fuente: Movimiento CREA en base a Ministerio de Trabajo
InversionesSon 262.165 millones de pesos de gasto e inversión al año, de los
cuales el 78% se localiza en los pueblos más cercanos.
Fuente: Movimiento CREA en base al trabajo “De la Tierra al País”, ejercicio 2011-2012.
El contexto de nuestro potencial
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
16%
18%
Harinas proteicas
Trigo Aceites vegetales
Oleaginosas Carne cerdo Granos forrajeros
Leche Carne aves
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, 2013.* Productos seleccionados de acuerdo a la producción argentina.
1,5 6,1 3,0 1,2 38 5,0 4,9 7,6
Proyección OCDE - FAOVariación % del consumo* de alimentos mundial 2013 a 2020
74%63%
77% 67%80% 76% 74% 71%
Harinas proteicas
Trigo Aceites vegetales
Oleaginosas Carne cerdo Granos forrajeros
Leche Carne aves
Países desarrollados Países en desarrollo
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO.
Proyección OCDE - FAOContribución en la variación de la producción de alimentos 2013 a 2020
Los países emergentes serán los
protagonistas en la suba de la producción mundial.
Aumento de Área
Aum
ento
de
Rend
imie
nto
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO.
Proyección OCDE-FAO
Área actual
Remolacha azucarera
Trigo
Granos forrajeros
ArrozOleaginosas
Caña de azúcar
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
-2% 0% 2% 4% 6% 8% 10%
Variabilidad en los rendimientos esperados: “riesgo”
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO. La variabilidad está expresada a través del coeficiente de variación de los rendimientos esperados.
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
Australia
Paraguay
Ucrania
EEUU
Brasil
Argentina
Cientos
Soja
Maíz
Trigo
Argentina potencial
-200
0
200
400
600
800
1000
1200
-0,5 0 0,5 1 1,5 2 2,5
PEA FPC INAI -Erama OCDE-FAO
Proyecciones de producciónArgentina - Granos al 2020
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, Fundación Producir Conservando, PEA-MinAgri .
20202012
ERAMA: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022.INAI: Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales.
157,7 millones de toneladas+79%
+53%
+44%
+41% 124,1 millones de toneladas
-200
0
200
400
600
800
1000
1200
-0,5 0 0,5 1 1,5 2 2,5
PEA INAI -Erama OCDE-FAO
Proyecciones de producciónArgentina - Carne bovina al 2020
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, PEA-MinAgri .
20202012
3,8 millones de toneladas+52%
+23%
+22% 3,045 millones de toneladas
-200
0
200
400
600
800
1000
1200
-0,5 0 0,5 1 1,5 2 2,5
PEA INAI -Erama OCDE-FAO
Proyecciones de producciónArgentina - Carne aviar al 2020
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, PEA-MinAgri .
20202012
3 millones de toneladas
2,48 millones de toneladas
+40%
+29%
+15%
-200
0
200
400
600
800
1000
1200
-0,5 0 0,5 1 1,5 2 2,5
PEA INAI -Erama OCDE-FAO PEL
Proyecciones de producciónArgentina - Leche al 2020
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, PEA-MinAgri, Fundación PEL .
20202012
+58%
+55%
+26%
+22%
18.300 millones de litros
14.173 millones de litros
• Siembra directa• Cobertura de suelos• Rotación de cultivos• Fertilización estratégica• Monitoreo y control de plagas,
malezas y enfermedades• Uso responsable de fitosanitarios• Procesos contínuos
AgriculturaSustentabilidad
Fuente: Victor Tonelli & Asociados, Fundación Producir Conservando, AAPRESID, FADA.
Tecnología
Fuente: Movimiento CREA en base INTA, Singularity University
20202012
Qué implica este potencial…
* Equivalencia basada en el requerimiento calórico de la producción de alimentos.
Alcanzar nuestro potencial implicaría
441Producción que alcanza para alimentar* a
millones de personas
Fuente: Movimiento CREA.
2012
2020
* Equivalencia basada en el requerimiento calórico de la producción de alimentos.
Alcanzar nuestro potencial implicaría
Fuente: Movimiento CREA.
2012
11Producción que alcanza para alimentar* a
Argentinas
2020
Valor Bruto de Producción
Fuente: Movimiento CREA. El cálculo representa el valor de las producciones de granos, carnes, lácteos y demás productos con valores a 2013 (OCDE-FAO).
Alcanzar nuestro potencial implicaría
100.359VBP de millones de dólares* al año87.646VBP de millones de dólares* al año
71.364VBP de millones de dólares* al año
2012
2020
Alcanzar nuestro potencial implicaríaViajes de camiones al año
Fuente: Movimiento CREA en base a EA. Incluye granos, carne bovina y aviar y leche.
20206.744.110
Viajes de camiones al año5.316.716
Viajes de camiones al año
3.929.415Viajes de camiones al año
2012
Alcanzar nuestro potencial implicaríaInfraestructura
Másdivisa
s
Más empleados rurales
Alcanzar nuestro potencial implicaría
Más contratistas
Más extensionistas
Más técnicos
Más transportistas
Más alumnos
Más proveedores
Más emprendedores
Más investigadores
Más industrias
Másservicio
s
Másalimento
s
Másrecaudació
n
Mástecnología
s
Másexportacione
s
MásDesarrollo
local
Más metalmecánica
Más productores
Somos una red de redes de conocimiento
Másarraig
o
Factores necesarios para el desarrollo
Rentabilidad Tecnologías
PersonasPolíticas de Estado
yInstitucionalidad
y
yPrevisibilidad
y
El potencial del campo para el desarrollo de la Argentina
Una mirada al 2020