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Esta primavera 2016 ha llegado con un esplendor especial. IN se engalana con el protagónico del ícono de la moda puertorriqueña Caridad Fernández haciendo oda a su estilo, elegancia y trayectoria en la industria de la moda. Recibimos desde las pasarelas de las capitales de la moda las 10 tendencias de la temporada. Con aires sutiles llegan los tonos del año 2016 de Pantone a nuestro Wish List, lo cual nos guía para presentar la propuesta ruborizante de belleza. Así mismo presentamos los nuevos destinos gastronómicos que llegaron a la isla; y la galería de vinos y licores que nos han enamorado. Llegan la Madres IN con tres historias encantadoras. Nos fuimos de viaje por Europa para presentarte unos destinos que de seguro te sacaran mas de un suspiro. Como si fuese poco la hermosa Pili Montilla nos cuenta sus mas íntimos secretos en nuestro Black List. Y salimos de paseo por toda la isla con la nueva Ford Explorer 2016. Una gama de lo nuevo y lo mejor para la temporada te espera.
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Sprear revista IN Puerto Rico Land Rover.ai 1 3/8/16 10:30 AM
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Pocas cosas me inspiran más que el cambio de temporada, particularmente la llegada de la primavera. En esta época de cambios y nuevos proyectos, el aire de optimismo rodea nuestra revista, el lanzamiento de nuestras plataformas digitales, Twitter, YouTube, Periscope, nuestra rediseñada pagina web y el liderato
en la categoría en revistas de estilo de vida en la plataforma de Instagram, es algo que ha llegado a nosotros sonriendo esta temporada.
En portada nos enorgullece tener al ícono de la moda puertorriqueña Caridad Fernández, que con la inspiración de su calidad como persona, llega a engalanar nuestra revista y a llenarnos con buenas noticias para la industria de la moda en la isla. De igual forma, la sutil paleta de tonos pasteles y el elegido “rosa quartz” por Pantone selección dos colores del año, Rose Quartz y Serenity, inspiraron nuestras producciones para presentarles las tendencias primavera-verano 2016.
Entre arte, literatura, belleza, autos y destinos exóticos, y de lujo creamos una revista llena de tonos y armonías que esperamos sean de su agrado en esta temporada. Época donde no solo aparecen las flores, sino que también la temperatura empieza a enaltecer la belleza de lo que acontece en nuestra bella Isla del Encanto.
El contenido completo de IN PUERTO RICO MAGAZINE no podrá ser alterado o modificado sin autorización de la gerencia. No nos hacemos responsables del contenido de los anuncios publicados en la revista, servicios ofrecidos o calidad de productos.
IN Puerto Rico MAGAZINE es parte de IN Puerto Rico MEDIA GROUP. Dirección Física: Calle Aibonito 1451 San Juan PR 00909. Hera Printing / Dirección Postal: PO BOX 36542/ San Juan PR 00936-0542
Revista impresa en Graphic Printing.
PUBLISHERPaula Andrea Á[email protected]
MERCADEOViviana [email protected]
EJECUTIVA DE VENTASMadeline DíazGabriela Andreina [email protected] GRÁFICO
Betto Rú[email protected]
EDITOR DE MODA Y BELLEZAJoseph Padró[email protected]
REDACTORESPaula Andrea ÁlvarezGretchen MarínAngela AponteJoseph PadróMarielena Sandoval Samuel Elí Rivera
FOTOGRAFÍAAbnel GonzálezJoseph PadróJosé RuizAlberto SantiagoDaniel Innovate
COLABORADORESChristopher FelicianoRaiza MontesEsteban Montes Salon
E D I T O R I A L
AGRADECIMIENTOSAcanthus By Nestor LópezNordstromJimmy ChooDaniel Espinosa ReinholdLido JewelersClub JibaritoLetrán JoyerosHarry RoblesSonia SantiagoGustavo ArangoSulyvette DíazHerman Nadal
Jean CintronEclípticaAna Maria MarianaMichelle CorreaOsvaldo ValdyLa Concha ResortG by Gustavo ArangoLuxe Love
PORTADAModelo: Caridad FernándezFotografía: Abnel GonzálezStylist: Joseph PadróVestido: Stella Nolasco Joyería: HStern de Club JibaritoMaquillaje y Cabello: Christopher Feliciano de Nick André SalonLocalidad: Antiguo Casino de Puerto Rico
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©2016 - GREY GOOSE, THE GREY GOOSE BOTTLE AND THE GEESE DEVICES ARE TRADEMARKS AND/OR REGISTERED TRADEMARKS. DISTRIBUTED BY MÉNDEZ & CO., SAN JUAN, PUERTO RICO. VODKA - 40% ALCOHOL BY VOLUME. DISTILLED FROM GRAIN.
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Y SU NUEVA FORMA DE HACER VINOSRAFAEL CAÑIZARES
En general, todos los vinos que pasan por la mano de Rafael Cañizares se revelan como corpulentos, estructurados, con mucho cuerpo y con buena armonía entre fruta y madera. Cañizares, por sus vinos y su manera de entender la enología, ha sido considerado parte de una nueva generación de enólogos
responsables de la nueva forma de hacer vinos en España.
Rafael Cañizares, enólogo y Director de Bodegas Volver del Grupo Jorge Ordoñez de España, visitó Puerto Rico para presentar algunos de sus vinos más emblemáticos en La Bodega de Méndez, distribuidor de los vinos en la Isla. De la mano de la Chef Lorraine, sus exquisitos platos sirvieron de maridaje para los
vinos presentados por el enólogo español, entre estos: Paso a Paso 2014, La Mancha; Tarima Blanco 2013. D.O. – Alicante; Volver 2012. D.O. – La Mancha; Tarima Hill 2012. D.O. Alicante y Triga 2012. D.O. Alicante.
Nacido en 1967 en la localidad de Las Mesas, en Cuenca, su vida ha girado en torno a LA MANCHA y el vino. Sus bisabuelos eran viticultores, al igual que lo ha sido su familia a lo largo de cuatro generaciones en las que se ha respirado y vivido el amor al viñedo y la viticultura. Creció escuchando anécdotas familiares sobre el sacrificio y la gratificación que, con métodos
rústicos y poca tecnología, supone elaborar vino y cultivar viñas. Estas vivencias no hicieron más que incrementar la curiosidad y vocación por lo que comenzó a estudiar Formación Profesional Agraria. “Cuando terminé
este ciclo el director del centro me dijo: ‘Tu vas a ser enólogo’. Y así fue”, recuerda el experto que en 1988 terminó los estudios de Enología en Tomelloso (Ciudad Real). Y aunque no ha ido a elaborar a ningún otro lugar del mundo, está al tanto de todo lo que se hace en cualquier rincón y siempre anda catando vino, reconoce.
Su trabajo es conseguir la máxima calidad, la cual empieza en la uva y termina en el embotellado de los vinos, afirma el enólogo que considera que en sus vinos se refleja su manera de ser, “me baso en la constancia y el trabajo de un manchego que pese a las dificultades sigue luchando por lo que cree: el potencial de vinos de calidad que hay en esta zona” añadió.
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El emprendedor José Alberto Zuccardi, Director de la Bodega Familia Zuccardi, marca emblemática de vinos en Mendoza, visitó recientemente la Isla para presentar los vinos que desarrollan y una serie de catas privadas para los amantes del vino. El empresario se ha convertido en una leyenda de la industria vinícola en Argentina, gracias al éxito que ha tenido en la exportación y posicionamiento de la bodega como una de las tres principales exportadoras del país.
Según Zuccardi el vino va más allá de una simple bebida, se ha convertido en un vínculo para establecer relaciones. “El vino es un idioma universal. Nos conocemos a través del vino, establecemos un vínculo no escrito que nos une con una incontable cantidad de personas. Para nosotros el vino es nuestra forma de vida”, expresó. Durante su visita en la Isla, Zuccardi
destacó sobre la importancia de este mercado y la gran tendencia que existe sobre el vino. “Los puertorriqueños cuentan con una cultura que se rige por el buen gusto, además de ser un consumidor abierto a experimentar. Es un mercado que sabe apreciar un buen vino, convirtiéndose en amantes y portavoces de la marca”, añadió.
José Alberto no detiene su trabajo enfocado en lograr los niveles más altos de calidad, el cual comenzó a dar grandes resultados con el nacimiento del primer proyecto para producir vinos de alta gama, se le denominó Zuccardi Q, por “Quality”, elaborados a partir de la selección de las mejores y más antiguas parcelas de viñedos. De igual manera en 1999 nació Zuccardi Q Tempranillo, cosecha 1997, vino que tuvo doble valor al ser la primera etiqueta de alta gama de los Zuccardi y el primer vino Ultra Premium, elaborado en Argentina de la variedad tempranillo. En los dos años siguientes, el segmento se com-pletó con otras cepas como Malbec, Cabernet Saugvignon y Chardonnay.
EXPRESA LA ESENCIA DE SUS SUELOS, EL LEGADO FAMILIAR Y LA CALIDAD DE SUS VIÑEDOS
ZUCCARDI
“El vino es un idioma universal. Nos conocemos a través del vino, establecemos un vínculo no escrito que nos une con una incontable cantidad de personas. Para nosotros el vino es nuestra forma de vida”.
Alberto Zuccardi
La innovación es uno de los valores fundamentales de la empresa y una característica personal que les ha permitido
generar nuevos productos, experimentar con variedades de otros países e investigar de manera permanente, lo que ha significado también un aporte muy valioso para la industria vinícola argentina. Los vinos Zuccardi expresan la esencia de los suelos y las condiciones extremas de clima y altitud donde se encuentran los viñedos.
En Puerto Rico pueden encontrar los vinos Zuccardi en Bodegar, ubicado en Guaynabo.
· José Alberto Zuccardi With Torrontes.
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Tito’s Handmade Vodka es un espíritu artesanal producido en Austin, Texas, por su fundador Bert “Tito” Beveridge. Elaborado en la primera y más antigua destilería legal de Texas, fundada en 1997, está hecho cien por ciento de maíz, permitiéndole un destilado más dulce y un sabor más robusto que otros vodkas fabricados de trigo y papas. Producido en pequeñas cantidades, en alambiques de cobre y destilada un mínimo de 6 veces, este método tradicional de destilación requiere más habilidad y esfuerzo que las modernas columnas “stills”. Un trabajo que sin duda vale la pena.
La historia de “Tito” Beveridge inició en la década del 1990 cuando luego de intentos fallidos en la industria petrolera y la industria hipotecaria, decidió que quería seguir sus sueños. Este visionario empresarial dio un
giro de 180 grados a su vida, trazando un nuevo rumbo para convertirse en un pionero del mundo de las micro-destilerías. Ya se cumplen 20 años desde el nacimiento de Tito’s Handmade Vodka, como resultado de la perseverancia, el espíritu emprendedor y su deseo de hacer el mejor producto posible. Compromiso social digno de emular.Desde sus inicios, Tito estableció una política corporativa de responsabilidad social. Su empresa nunca ha escatimado al momento de impulsar causas de índole cívico y social, incluyendo apoyo activo a un sinnúmero de organizaciones sin fines de lucro y caritativas en las áreas de la educación, el empresarismo, el ambiente y la protección animal, entre otras. La trayectoria filantrópica de Tito y su pasión por servir a las comunidades donde se distribuye la marca han sido fundamentales en el crecimiento del negocio.
En Puerto Rico, Tito’s Handmade Vodka y su fuerza laboral estarán brindando servicio comunitario a entidades tales como; la Alianza Pro Rescate de Animales, Bill’s Kitchen (apoyo alimentario a pacientes de VIH/SIDA) y Grupo Guayacán (incubadora de empresarismo). También, llevarán a cabo servicio de limpieza y mejoramiento en la Playa del Escambrón, la comunidad de Piñones y Santurce.
Tito’s Handmade Vodka recibió el reconocimiento de Doble Medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition en 2001, donde compitió con más de 70 vodkas, incluyendo marcas posicionadas y con precios más altos. También ha sido galardonado con 95 puntos por la revista Wine Enthusiast y fue reconocido con el “Trofeo del Presidente UCC” al Mejor Vodka Tonic del mundo en el último desafío de cocteles, celebrado en 2010 en New York, NY. La marca despunta en Puerto Rico de la mano de V. Suárez & Co. como la distribuidora exclusiva de la Vodka en el mercado.
TITO’SHANDMADE VODKA
UN DESTILADO ARTESANAL Y SOLIDARIO
Por: Paula Andrea Alvarez · Fotos Alberto Santiago
EN LA COCINA PUERTORRIQUEÑALA INFLUENCIA DEL RON
Así como hablamos del uso del vino en la cocina, resulta que con el ron, el destilado representativo del Caribe, se incorpora de especial manera en diferentes platos, además de degustarlo o integrarlo a deliciosos cocteles como la piña colada, daiquirí o el emblemático Cuba libre. Es el caso de Georgina Cocina Local que tiene lugar
dentro de las instalaciones de la Destilería Bacardí.
Hedwill Martínez, chef ejecutivo del restaurante certificado en cocina internacional, a tan solo un año de abrir su cocina presenta un nuevo menú de temporada en el establecimiento localizado junto al icónico pabellón del murciélago donde por supuesto el protagonista continúa siendo el ron Bacardí.
Gerogina te ofrece platos típicos puertorriqueños confeccionados con los mejores ingredientes de la isla y su ingrediente principal, el destilado, que Martínez ha integrado maravillosamente en platos y postres de la cocina puertorriqueña. “Es una cocina local creativa con toques cubanos. Tenemos fusiones de lo que es el Caribe, pero mayormente queremos que la gente se sienta cómoda en el espacio.Es un ambiente friendly, de manera que puedas compartir y te sientas que estás como en la casa de la abuela degustando su sazón”, explica Hedwill.
El 60 por ciento de los platos contienen ron, ya sea en una salsa, mayonesa, para marinar las carnes o por supuesto los postres y cocteles. Dentro de la gran variedad, el ron favorito de Martínez para cocinar es el OAKHEART, un ron especiado que se elabora con los rones más finos de color ambar, madurados en barriles carbonizados de roble blanco americano, donde se crea la base perfecta para esta mezcla. Especias como arce, canela, nuez moscada, miel y vainilla son base esencial de este destilado para el chef confeccionar sus delicias culinarias.
En el restaurante encontramos de todo para el paladar, como los clásicos de la casa como el arroz mamposteado, tostones de plátano y pana, arepas de coco, can-can bites y pique de tamarindo y sin faltar el bistec encebollado que también compone parte de la selección de los platos principales. Entre las nuevas opciones al menú está el salmón relleno de queso de cabra y amarillos envuelto en tocineta con majado de malanga en salsa de ajillo negro, croqueta de congrí con ropa vieja y salsa en mayonesa de amarillo, pulpo en escabeche y los sándwiches, entre éstos el de pernil “as do” y “La Habana”, una creación inspirada en el famoso sándwich cubano.
En Georgina predominan los sabores caribeños con influencias de las islas vecinas francesas, holandesas o asiáticas, donde el jengibre y las especias se destacan pero siempre terminan en una mezcla donde el gusto puertorriqueño sobresale. No importa cuál sea su predilección, aquí siempre encontrará una delicia que conecte con sus raíces.
· Croqueta de congrí con ropa vieja y salsa en mayonesa de amarillos.
· Salmón relleno de queso de cabra y amarillos, envuelto en tocineta con majado de malanga en salsa de ajillo negro.
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HAPPY HOUR
PUMMAROLA
DULCE DE ITALIA
AMERICAN CUT BAR & GRILL
SABOR NAPOLITANO
UNA BODEGA CON LO MÁS
Variadas y creativas opciones a precios accesibles para los entusiastas de la coctelería.
American Cut Bar & Grill está estrenando su nuevo menú de “Happy Hour”, disponible de lunes a viernes de 4:00 p.m a 7:00 p.m. Ahora los entusiastas de la coctelería encontrarán en el restaurante opciones variadas de bebida y comida liviana a precios muy accesibles. Éstas abarcan desde los favoritos de la cocina norteamericana hasta sus particulares interpretaciones de algunos platos que tienen gran acogida localmente. Su enfoque es ofrecer una diversidad de alternativas y de sabores para satisfacer las preferencias del paladar más exigente, manteniendo a su vez precios módicos. Entre las bebidas se destaca el “Plank Smoked Old Fashioned”, trago icónico de American Cut. El restaurante ofrece un menú con una propuesta única y moderna de platos clásicos norteamericanos con sabor boricua en un ambiente contemporáneo casual.
Imagina disfrutar de un exquisito menú totalmente napolitano. Como aperitivo, una Insalata di Polipo (pulpo en una cama de papa, ensalada fennel y arúgula con vinagreta de limón y mostaza); una Pasta Calamarata (con crema de calabaza, mejillones, almejas y camarones); para los amantes de la pizza, la Pummarola (con tomate, queso mozzarella, albahaca y queso parmesano); o una deliciosa Pizza Stella (rellana con ricota y presto); y como postre un exquisito Tiramisú con mascarpone, “ladie fingers”, licor de café sellado y decorado con garnache de chocolate. Sin duda, una experiencia culinaria italianísima sin igual.
Pummarola Bistro Bar Pizzería es el nuevo restaurante auténticamente italiano en Hato Rey, localizado en Trocadero Diverplex, frente al Coliseo de Puerto Rico. Se bautizó en Puerto Rico a finales del pasado mes de febrero de la mano del chef Iván Ocasio.
La gastronomía italiana es quizás una de las más universales. Es bien raro a alguien que no le guste o no la haya probado en alguna ocasión. Sus ingredientes siempre frescos y confeccionados a diario son su mayor distinción.
Starbene es otra de las bodegas de Il Nuovo Mercato en The Mall of San Juan, donde podemos encontrar delicias irresistibles al paladar incluyendo, por supuesto, el pan, postres italianos, gelato y su sabroso café. Los expertos en el arte culinario preparan a diario sus mejores recetas para presentar a los comensales el mejor pan, caliente y acabado de salir del horno. Entre los diferentes panes se encuentran el ciabatta, el famoso baguette y el pan de campagne integral. Asimismo, el dulce y exquisito pan de leche y pan de leche con chocolate, perfecto para acompañar con prosciutto son otras exquisiteces disponibles, todos acompañados de un buen café. También encuentras en esta bodega postres tradicionales y gelatos.
Y LA EMINENCIA DEL VINO RONN WIEGAND JUNTOS EN 1919
LOS CHEFS WALKER STERN Y JOSEPH OGRODNEK
Los chefs ejecutivos y propietarios de Battersby y Dover, restaurantes súper trendy en Brooklyn, y el Maestro del Vino y Maestro Sumiller realizaron un interesante junte gastronómico con Juan José Cuevas, chef ejecutivo del
restaurante 1919 del hotel Condado Vanderbilt.
El exquisito 1919, restaurante en el hotel Condado Vanderbilt liderado por el chef puertorriqueño Juan José Cuevas, realizó una cena maridaje en la que participaron tres grandes de la gastronomía estadounidense: los chefs Walker Stern y Joseph
Ogrodnek, y el Maestro del Vino y Maestro Sumiller Ronn Wiegand.
Stern y Ogrodnek, propietarios de los restaurantes Battersby —que ha sido reconocido desde su apertura, en octubre de 2011, entre los mejores de Estados Unidos—, y Dover, ambos ubicados en Brooklyn, realizaron una cena “prix-fixe” en colaboración con Cuevas, en la que dieron rienda suelta a sus peculiares estilos culinarios.
La cena contó con un pareo de vinos realizado por Wiegand, nativo de San Francisco y quien ha sido identificado como una eminencia en temas vitivinícolas en sus más de 30 años de carrera. El primer curso, ideado por los chefs invitados, fue un plato de atún acompañado de manzanas, algas nori y nueces, que fue pareado con el vino húngaro Betsek Dulo de la casa Erzsébet Pince, en la región de Tokaji.· Aperitivo.
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· Chef Joseph Ogrodnek
· Chef Juan Jose Cuevas
· Chef Walker Stern
· Ron Wiegand
Una creación de Cuevas sirvió como continuidad: Vieiras y almejas con repollo chino (bok choy) y zumo de manzana verde y mostaza, pareada con un vino Kiraly Dulo, también de la casa Erzsébet Pince; para el siguiente acto volvieron a la carga los propietarios de Batterby y Dover con un Confite de bacalao, “cocoa beans”, callos de bacalao, pulpo y chorizo. Este estuvo acompañado por el vino Carneros de Hyde Wines, un pinot noir californiano. El cuarto curso, confeccionado por
el chef boricua Cuevas, fue un Acquerello Risotto con setas silvestres, sunchokes, aioli de trufas negras y arúgula, maridado con un zinfandel californiano de Dutton-Golfield. Una exquisitez de Costillas asadas acompañadas de lechuga, pearl onions, puré de papas y cabezas de lechuga cocidas con zumo de vino tinto fue el plato ideado por la dupla radicada en Nueva York, y el cual cerró el quinto curso de la velada, pareado con un cabernet sauvignon Vine Cliff de Napa Valley, California.
El menú prix-fixe ofreció dos delicias como postre. La primera, confeccionada por el equipo de 1919 liderado por la chef de pastelería Nasha Fondeur, fue la “Foie Gras Pot de Crème” con caramelo y granola. La segunda, de Stern y Ogrodnek, fue una panna cotta de yogur griego con bayas y bizcocho de pistacho. Ambos acompañados por el vino húngaro Tokaji Aszu 5 puttonyos de Erzsébet Pince.
Como en muchas otras ocasiones, Juan José Cuevas, premiado con varias estrellas Michelin, fungió como magnífico anfitrión ante sus comensales y colegas.
· Acquerello Risotto con setas silvestres, sunchokes, alioli de trufas negras y arúgula.
· Atún acompañado de manzanas, algas nori y nueces.
· Pan de Cibatta con aceite de oliva y hierbas. · Aperitivo
· Confite de bacalao, “cocoa beans”, callos de bacalao, pulpo y chorizo.
· Vieiras y almejas con repollo chino (bok choy) y zumo de manzana verde y mostaza.
· Amore Pompelmo.
¡ALLA SALUTE!
· Amore Rosso.· Tropical Italia.
El Restaurante Nonna lanza sus tardes italianísimas, la mejor manera de terminar un día intenso de trabajo que relajándose frente a una mesa llena de sabores deliciosos. La idea es tener una buena excusa para reunirse con amigos y colegas para deleitarse con coctelería contemporánea italiana para luego saborear una deliciosa lasaña.
Alla Salute es un evento que se llevará a cabo todos los miércoles de 5:00 pm a 8:00 pm., y busca ofrecer una nueva manera de cortar la semana de una forma interesante, casual, divertida y a la italiana.
Los presentes podrán disfrutar de varias de las creaciones preparadas con Campari, Tequila Herradura Reposado, Aperol, Ginebra London 1, Chivas, Malibú y Ron Barrilito, entre otros licores. Algunos de los cocteles diseñados por el bartender Joey Fernández son: Viva la Passioni, Vero Corazone, Amore Rosso, Bambino Curioso, Italia Tropical y Amaro Pompelmo.
Para complementar, se crearon tres tipos de lasañas para saborear: Bolognese, Di Carnavale Napolitana y la vegetariana Siciliana. Todas ofrecen una generosa porción para dividir entre cuatro. Las mismas deben ser ordenadas con anticipación antes del miércoles a las 4:00 p.m. ¡Alla Salute!
Para más información puede llamar al 787-998-6555.
· Bambino Curiso.
· Bambino Curiso.
Il Nuovo Mercato es el nombre de este nuevo concepto donde el amante de la gastronomía podrá descubrir, explorar, y experimentar nuevos sabores en un ambiente único donde alberga la pasión, el conocimiento y el entendimiento culinario, combinación que lo convierte en un “Casual Street Food” dirigido a VNP (very normal people) y quienes aprecian el buen comer de manera casual. El objetivo de este ‘Mercado’ es el de presentar lo mejor del sabor italiano en recetas únicas que se servirán en el amplio espacio de comida, respetando la tradición italiana, pero integrando alimentos frescos y originales de la comida local. El restaurante es una combinación entre una zona de comida de alta calidad en la que puedes sentarte a comer y disfrutar de las delicias gourmets, y un mercado en el que puedes comprar los alimentos frescos para llevar a tu hogar.
Il Nuovo Mercato busca enseñar el ver la comida de otra forma a través de la interacción del ‘locatario’ (personal) y el ‘eat-plorer’ (comensal) creando el estimulo entre nuevos sabores y diversas combinaciones. Entre los ingredientes que utilizan para confeccionar los diferentes platillos no pueden faltar los de la cocina local de Puerto Rico que agregan el toque criollo que nos caracteriza. Para esto, el reconocido experto en comida Chef Enrique Piñeiro estará junto al equipo culinario asesorando y ayudando a elegir los ingredientes, los agricultores, las carnes, los pescados y todo lo relacionado a la cocina local para asegurar que sean los mejores y más frescos.
“CASUAL STREET FOOD” DEFINE IL NUOVO MERCATO
Il Nuovo Mercato redefine la categoría gastronómica existente creando su propia clasificación de espacio culinario que respeta el sabor local, utilizando ingredientes frescos y artesanales donde
no solo puedes comer sino aprender, conocer y compartir.
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En cada bodega o estación encuentras un chef confeccionando alguna de las delicias típicas de Italia con el propósito de que puedas apreciar la manera correcta en que se prepara cada plato y demostrar cómo se utilizan los ingredientes frescos al estilo italiano. Entre éstas encontramos el área principal que alberga la bodega de carnes & formaggio que incluye varios cortes
y productos como pollo, albóndigas, hamburguesas, emparedados italianos e internacionales y el prosciutto ferrarini, marca especializada en la fabricación de jamón cocido y líder en el Mercado italiano. También está la estación de pastas que se preparan a diario para que las puedas saborear frescas. Además, tienes la opción de comprarlas para que vivas la experiencia italiana en tu hogar. Para los amantes de la pizza, habrá cuatro sabores de pizzas artesanales, típicas de las pizzerías de Italia, diseñadas por Romualdo Rizzuti, maestro pizzero galardonado en Italia con varios premios culinarios.
La estación de frutas frescas permite la elaboración de jugos frescos, batidos y ensaladas de frutas; y no podía faltar la bodega de vegetales para la preparación
de una ensalada nutritiva y fresca. Francesca Simoni se ha encargado de enlazar los sabores de los vegetales locales con el sabor italiano incoporando unos matices exquisitos.
Además de una hermosa vista a la Laguna San José, en la terraza podrás disfrutar del “Prosecco Bar” que ofrece una gran variedad de vinos espumosos, cervezas artesanales, vinos y cócteles, la perfecta combinación para una deliciosa comida en un ambiente de música y entretenimiento nocturno.
Il Nuovo Mercado es un espacio amplio y cómodo donde el amante de la gastronomía tendrá el placer de desgustar la verdadera comida al estilo italiano y busca descubrir experiencias socio-culinarias únicas y memorables. La filosofía de este nuevo restaurante estilo “mercado” es servir a cada cliente la mejor comida, de la más alta calidad y de una manera informal para que puedan disfrutar de diferentes sabores mientras pasan un rato agradable.
La nueva botella de Chivas Regal 12 Años conserva su forma redondeada por la que es reconocida, sin embargo, sus bordes han sido elevados para reflejar el orgullo de la marca como uno de los más destacados whiskies escoceses del mundo.
La insignia de la marca, que aparece en la parte superior de la tapa, se presenta más prominente y orgánica en la botella. También, el diseño resalta las firmas de los fundadores James y John Chivas, las cuales han sido agregadas al cristal para mostrar que el valor de la fraternidad es el corazón de la marca. La etiqueta se ha modernizado para presentar una imagen simplificada y más vibrante.
La caja de cartón conserva los iconos que identifican el origen de la rica herencia de Chivas. Se han añadido ciertas áreas grabadas e impresas en relieve para agregar un elementos con texturas al envase.
El Director de Marca Internacional de Chivas Regal, Richard Negro expresó: “El nuevo diseño demuestra con éxito la capacidad de Chivas Regal para trasladar los años de herencia y artesanía de la marca de manera que resulte atractivo para los modernos consumidores de whisky. Para muchos, Chivas Regal 12 Años funge como un punto de entrada a la marca, por lo que es una gran oportunidad para nosotros para captar su atención. Hemos emprendido una extensa investigación del consumidor y nos complace enormemente presentar una nueva imagen moderno, conservando nuestra artesanía y los atemporales valores de lujo.”
De otra parte, Luis Pabón, Area Manager para Pernod Ricard, destacó que “este nuevo diseño de Chivas Regal es el resultado de varias encuestas que se llevaron a cabo con consumidores de la marca y cuyos resultados demostraron que estemos destacando el perfecto equilibrio entre una proyección clásica y el estilo moderno y lujoso que los nuevos y experimentados entusiastas del whisky disfrutarán. La imagen actualizada está en armonía con nuestros valores y demuestra que Chivas Regal se está moviendo en paralelo con las tendencias contemporáneas”.
ARTESANÍA, LUJO Y HERENCIA ESCOCÉS.
Chivas Regal 12 años presenta nuevo diseño en su botella y empaque
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Conversar con Caridad Fernández, escucharle su tono pausado y claro en cada palabra que pronuncia es como repasar una pasarela en cámara lenta, pero en lugar de ver vestidos es recordar momentos inolvidables que han marcado la historia del modelaje en Puerto Rico.
Inicialmente, para esta elegante mujer que comenzó su carrera como modelo a los cinco años haciendo un comercial para una bebida de chocolate, el modelaje no fue su vocación. No obstante, el que su madre la alentara a tomar cursos durante sus años de pre-adolescente la alejó de ser una niña tímida e introvertida y la convirtió en la top model que Puerto Rico vio crecer con éxito en la década de los años 80.
DE MODELO A MAESTRA... A ÚNICA
No fue hasta los quince años que la carrera de Caridad Fernández como modelo despuntó y su gran porte y seguridad adquirida por años de estudios y dedicación ya se destacaba en las pasarelas y en más de 150 comerciales de televisión tanto locales como internacionales. Paralelamente, la agencia que la representaba para aquel entonces, MCA Model Management Corporation, vio su potencial y le ofreció servir como maestra de las nuevas estudiantes que ingresaban a la agencia. Desde ese entonces Caridad encontró su segunda pasión, el de enseñar. ”Sin ser maestra y apenas siendo una
niña, me preparaba para dar mis clases de la manera más profesional”, comenta quien fue profesora por tres años. Esa experiencia la llevó posteriormente a terminar su grado en pedagogía, pero sin dejar a un lado su carrera de modelo.
“UNICA fue un comenzar de cero. Empezamos en un local alquilado el que pagábamos $5 por hora y gracias a las conexiones que teníamos con diseñadores y agencias de publicidad, nuestro negocio comenzó a crecer”. El conocimiento, y sobre todo lo intrépida y el espíritu aventurero que la caracterizan llevaron al éxito a ÚNICA, la que estuvo bajo su
· Vestido Harry Robles. Joyería Lido Jewelers.
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31 · Vestido Gustavo Arango Atelier.
Calzado Jimmy Choo. Joyería Club Jibarito.
“ El Modelaje que yo viví no es como el de hoy día, todo ha evolucionado, sin embargo, lo que sigue constante es la estructura. Para ser modelo tienes que tener disciplina, perseverancia, responsabilidad, alta estima y
estabilidad emocional”
· Blusa y Falda de Santiago Couture. Calzado Chanel de Luxe Love. Joyería Reinhold Jewelers.
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dirección por 36 años y que sirvió de sombrilla para llevar a cabo muchísimas cosas dentro del modelaje en Puerto Rico. Caridad siempre se ha destacado por ser una persona creativa, buscando nuevas oportunidades y siempre innovando. Entre éstas se destacan el haber traído a Puerto Rico la franquicia del concurso más importante de modelaje, el ELITE Model Look, del renombrado John Casablanca, y del cual estuvo al frente por 17 años.
Asimismo, y junto a su gran amiga la modelo Rosa Lourdes Ortíz, creo el Puerto Rico High Fashion Week, que por 15 años sirvió en la plataforma para que
grandes diseñadores de Puerto Rico y del exterior expusieran sus colecciones y a la vez fuera un gran atractivo para el turismo de la Isla.
LO QUE DEPARA EL FUTURO
Para esta experta de la moda y del glamour, el modelaje evoluciona al igual que la moda y sobre todo, a las personas. Es por eso que para Caridad todo tiene su principio y su fin. En el 2013, decidió vender la agencia ÚNICA y comenzar a llevar a cabo nuevos proyectos obviamente relacionados a lo que más conoce, el modelaje y el enseñar.
Para este año contempla terminar un libro sobre su vida en el modelaje, el cual está documentado por sus propias experiencias y conocimientos y a la vez cuenta con conocidos
expertos colaboradores. Además, también está en proceso de diseño un nuevo blog que habla sobre las diferentes caras del modelaje desde una perspectiva diferente pero sin dejar de ser informativo y sobre todo, entretenido. “El modelaje que yo viví no es como el de hoy día, todo ha evolucionado, sin embargo, lo que sigue constante es la estructura. Para ser modelo tienes que tener disciplina, responsabilidad, perseverancia, alta estima, y estabilidad emocional. Es un camino largo y vas a recibir muchos “no” y hay que saber enfrentarlos. No es solo tener una cara bonita, sino tener la destreza, la personalidad...son características externas e internas que te hacen destacar sobre otras niñas”.
· Vestido de Santiago Couture. Calzado de Jimmy Choo. Joyería de Reinhold Jewelers.
TIEMPO LIBRE - “Soy amante del ejercicio, de la música -música todo tipo desde clásica hasta salsa, depende del mood. La música es alimento para el espíritu. También amo la lectura”.
MAYOR LECCIÓN DE VIDA - “Que cuando uno se propone algo, y cuando uno está claro, sin hacerle daño a nadie, puede lograrlo”.
CLAVE DEL ÉXITO - “Perseverancia”
MAKEUP INDISPENSABLE - “Lipgloss y eyeliner oscuro, negro”
ACCESORIOS - “¡Todos! Depende del día, del mood, del look. De los clásicos, me fascinan las perlas. Los zapatos son mi pasión”.
FAVORITOS EN EL CLOSET - “Los camiseros, porque no tienes que pensar mucho y te viste”.
ESTILO PARTICULAR - “Clásico moderno. Soy moderna pero con un toque clásico. No soy “girly”.
AROMA - “1000 Jean Patou”
LIBRO - “El Vendedor Más Grande del Mundo de Og Mandino”
COMIDA PREFERIDA - “Pescado simple, sencillo, con vegetales. No soy la mejor cocinera. Este año tengo pendiente vencer el miedo a la cocina”.
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ODA ·UN SOMBRERO
PARA CADA CABALLERO
Los sombreros han marcado la historia del estilo y la moda masculina, ya sea para cubrirse del sol o el frío, éstos han sido un símbolo de estética y buen gusto. Con el tiempo esta pieza ha ido evolucionando, y lo que en algún momento significó un símbolo de poder, estatus social y establecía diferentes rangos, hoy día los sombreros son una pieza clave para el estilo y personalidad de cada hombre. Desde la mañana hasta la caída del sol, esta pieza es el accesorio perfecto para hacer ver
tu estilo como caballero.
Por Samuel Elí Rivera
1.Boina - Las boinas nunca pasan de moda, este detalle retro nunca falla a la hora de combinarlo con cualquier estilo. 2.Boater - Perfecto para una caminata durante la tarde por alguno de nuestros cascos antiguos. El boater aporta un toque de personalidad y masculinidad. 3.Vintage Fedora - Para el hombre urbano la nueva tendencia es añadir un detalle de sofisticación al atuendo, el sombrero “Vintage Fedora” es el toque ideal.4.Panamá - Ya sea para una tarde de Hacienda o de Picnic en el campo, este sombrero destaca al hombre de buen gusto. Perfecto para lucir con camisas de hilo. 5.Castor Hat - Indispensable para un día de sol y playa, ya sea con cortos o un pantalón ligero esta opción añade un toque jovial y playero.
Enterizo JOHANNA ORTIZ estilo peplum con ruffles en algodón tono celeste.
Reloj LARSSON & JENNINGSde la serie CM en oro rosado.
Cartera CHLOÉ modelo Drew en cuero rosado con textura con terminaciones doradas.
Esmalte GIVENCHY BEAUTY
tono Croisière Aquatique No. 27.
Calzado SOPHIA WEBSTERmodelo Adeline con cuentas de cristal.
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Los caprichos de esta temporada comenzaron a surgir desde el momento en que el universo de Pantone anunció sus hermosos tonos pasteles Rose Quartz y Serenity para este 2016.
Aquí te presentó algunas de esas piezas del deseo.
Por Joseph Padró
Collar EK THONGPRASERTmodelo Ikebanana Flower Silicone
Labial SEPHORA+Pantone color Rose Quartz. Edición Limitada.
Gafas de sol LINDA FARROWestilo cat eye con lentes rosados y
terminaciones en rose gold.
Sombrero MAISON MICHELmodelo VIRGINIE en fieltro de conejo tono azul.
Vestido pencil skirt negro de manga larga con volantes al costado de la diseñadora Sulyvette Díaz. Calzado Manolo Blanik en estampado floral azul de Nordstrom.
TOP 10 TRENDS REPORT
RUFFLESLos volantes son sinónimo de primavera, por su romanticismo y fluidez. No dudes en llevar los “ruffles” desde una blusa o vestido hasta en un pantalón o zapato.
ORANGEEn cada temporada hay un color que se destaca, y esta primavera sin lugar a dudas es el naranja. En varios desfiles al menos una pieza en este tono hizo acto de presencia y hasta en los maquillajes estaba de protagonista.
THE NETLa trasparencia para la primavera 2016 ha sido marcada por el textil a mallas. Llévala en un crop top, un vestido o incluso se verán piezas con tan solo las mangas o bolsillos en “net”.
DENIMEn esta temporada no bastará solo con tu clásico jean, ahora se vale llevar el denim en diferentes piezas. Desde enterizos hasta camisetas y vestidos en un denim más ligero será la orden.
TUBE DRESSEs el momento de mostrar tu silueta femenina llevando un entallado vestido tubo que enmarca todo tu cuerpo desde el pecho hasta debajo de las rodilas. Utilízalo en textiles con algún por ciento de spandex.
Balmain Altuzarra Dion Lee Fendi Opening Ceremony
SPRING 2016 Por Joseph Padró
Desde las pasarelas internacionales nos llegan las tendencias para esta temporada. Aquí una selección de las 10 más prominentes y aclimatadas para nuestra primavera.
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SPANISH STYLEComo es de costumbre en cada estación, los diseñadores se inspiran en alguna cultura y este caso fue la española, utilizando detalles como el encaje negro, las flores rojas y los volantes.
SHOULDERS OFFLa parte de tu cuerpo a destacar en esta temporada lo serán tus hombros. Verás una variedad de estilos de blusas y vestidos donde de alguna forma tus hombros estarán al descubierto. Sin duda, un toque muy sensual.
STRIPESSi de estampados se trata, este es el turno de las rayas. Anchas, finas, diagonales, verticales...¡como mejor te luzcan! El asunto es llevarlas con gracia y en armonia.
PLEATSNada mas romántico y chic que unos buenos plisados. Esta textura fue una de las protagonistas de las pasarelas y ahora te toca a ti hacerle vuelo con una vaporosa falda o blusa en “pleats”.
GINGHAMLlego el tiempo de estar a cuadros. Inspirado en el famoso picnic que tanto se dan para la primavera, el gingham se ha llevado de manera muy marcada, como nunca antes en las pasarelas.
Oscar De La Renta Proenza Schouler Ralph Lauren Stella McCartney Victoria Beckham
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La it Girl conocida internacionalmente como bloguera de moda, Olivia Palermo, continúa marcando su estilo con paso firme. En esta ocasión Palermo lanza en exclusiva para las tiendas Nordstrom y nordstrom.com su primera colección de ropa con la marca Chealsea28. Con 32 piezas estilosas muy a lo Palermo, Chealsea28 recibe la primavera. Olivia Palermo + Chealsea28 Spring
Collection incluye piezas separadas muy versátiles con estampados exclusivos y ricas telas con texturas como el suede (gamuza), la seda y el cuero, así como un surtido de piezas de mezclilla premium incluyendo un high rise denim culottes, una falda mahón muy retro, una chaqueta de cuatro botones y un enterizo de pata ancha. Esto es a lo que Olivia le llama “life pieces” refiriéndose a que son piezas que trascienden tiempo y temporadas.
La versatilidad fue un importante objetivo al momento de diseñar la colección, según Palermo “queríamos crear buenas piezas por separado que brinden la oportunidad de mezclar y combinar fácilmente para crear atuendos que las mujeres puedan llevar todo el año”. De igual forma fue determinante que una misma pieza pudiera tener varias funciones, como un pantalón azul marino de buen corte que puede ser combinado de muchas maneras y que siempre lucirá elegante o un chaleco militar sin mangas que puede ser usado como chaqueta o como vestido. La alianza con Nordstrom transcurrirá por todo un año lanzando cuatro colecciones, primavera, verano, otoño y holiday.
Esta primera colección Olivia Palermo + Chelsea28 Spring Collection maneja un margen de precio que comienza desde $68 hasta $448 y ya está disponible en las tiendas Nordstrom de Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico.
AL ESTILO PALERMO Olivia Palermo lanza colección con CHELSEA28 en exclusiva para Nordstrom
Por Joseph Padró
RUBORIZANTERosadas, naranjas, aterciopeladas... Así serán las mejillas para esta primavera.
Fotografía por Abnel GonzalezMaquillaje por Raiza Montes.
Modelo, Natalia Perez de Element.Moda de G by Gustavo, Mall of San Juan
Por Joseph Padró
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Brindarle protagonismo a tus mejillas en esta temporada es un acierto para brindar una apariencia saludable y fresca a tu rostro. El rubor es perfecto para darle vida a tu maquillaje sin necesidad de utilizar muchos productos. Con el cambio de estación, la intensidad de luz natural de sol aumenta, teniendo días más brillantes y por ello, la iluminación en nuestro rostro debe ser más sutil con acabado aterciopelado y no nacarado o satinado. Queremos hacer lucir una piel lozana y vigorizante, no que muestre una apariencia grasosa o brillante. Así que para ello haz resaltar tus mejillas con un suave destello de luz utilizando iluminadores ligeros en polvo, ya que los iluminadores
en textura gel, liquida o crema tienen acabados más brillantes y no son recomendables para pieles grasosas. Es importante seleccionar el iluminador adecuado para cada tono de piel. Los iluminadores blancos y rosados son para tonos de piel claros, y los iluminadores trasparentes y dorados para tez oscura.
En cuanto a color, la paleta para esta primavera son los rosa y anaranjados. Son tonos que evocan vida y frescura, lo ideal para una temporada tan alegre y colorida. Igualmente, para cada tono de piel hay una gama de color que se acopla mucho mejor.
Para tonos de piel claros, el rubor debe ser en la gama de los rosa pastel y el melocotón. En tonos medianos, los colores rosa tostado y los naranja lucen muy bien. Para pieles oscuras, el fucsia y los terracotas armonizan.
El concepto es que el tono del rubor vaya en la misma gama de intensidad del tono de la piel para dar un aspecto más natural, perfecto para la luz del día. Si deseas un look mas dramático para la noche, puedes optar por todo lo contrario creando un alto contraste entre la piel y el rubor.
¡Haz lucir tus mejillas con todo el encanto que esta primavera exige!
CUBRE Y CORRIGE TU ACNÉ
Con su fórmula a base de agua con suave aroma a toronja que no tapa los poros y se integra naturalmente a la piel, este avanzado humectante limpia los brotes activamente mientras empareja el enrojecimiento y disimula las marcas creadas por el acné.
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El nuevo Oil- Free Acne Correct & Cover Pink Grapefruit Moisturizer está disponible en dos tonalidades que se adaptan a muchos tipos de piel. Otros productos de esta línea que contienen cien por ciento extracto de toronja natural y vitamina C añadida, son Oil-Free Acne Wash Pink Grapefruit Facial Cleanser, Oil-Free Cleansing Wipes - Pink Grapefruit, Oil-Free Acne Wash
Si quieres que tu cutis luzca libre de acné en cualquier momento, cubre y trata diariamente tu acné con el nuevo Oil- Free Acne Correct & Cover Pink Grapefruit Moisturizer de Neutrogena,
recomendada por dermatólogos.
Pink Grapefruit Foaming Scrub, y Oil-Free Acne Wash Pink Grapefruit Cream Cleanser.
Estos poderosos limpiadores antiacné de fuerza máxima recomendados por dermatólogos combaten y ayudan a prevenir los brotes e incluso los puntos negros, mientras eliminan la grasa y las impurezas sin resecar la piel, por lo que sólo te darás cuenta que estás usando un limpiador para el acné cuando veas como este desaparece de tu rostro.
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para aplicar el corrector y llegar a las áreas más difíciles de alcanzar.
2. NUNZIO SAVIANO ANTI-FRIZZ SHEETSIdeal para llevar en tu bolso para los días húmedos de la primavera. Cada toallita crea un efecto suavisante anti-esponjado con su infusión de aceite de coco. Excelentes también para cuando
terminas tu secado de cabello.
3. DR. JART+ DERMACLEAR™ TRANS-FOAM CLAY TRIODesde el momento en que sentí la textura del producto, lo amé. Este trío de limpiadoras con efecto
mascarrilla seca como barro pero al contacto del agua se torna en un limpiador espumoso. Perfecto para vigorizar la apariencia de la piel con sus triple funciones, elimina el exceso de
aceites, limpia los poros y exfolia.
4. JURLIQUE ROSEWATER BALANCING MISTEste rocío de textura ligera para el rostro provee múltiples beneficios. No solo refresca e hidrata tu
piel con el agua de rosas, sino que también equilibra tu cutis, prepara la piel para la máxima absorción de tus otros productos de belleza, y por si fuera poco, sella tu maquillaje
manteniéndolo con apariencia fresca y natural.
5. FOREO LUNA™ MINI 2Este ya famoso dispositivo de limpieza facial está diseñado para todo tipo de piel brindando una mayor
experiencia a la hora de limpiar tu rostro. Sus ocho mil pulsaciones por minuto hacen que tus poros eliminen los contaminantes acumulados, a la vez que los prepara para absorber debidamente tus
humectantes e hidratantes faciales. Su material de silicón hacen que este proceso no sea abrasivo para tu cutis y prevenga las bacterias en el dispositivo.
6. PERRICONE MD SKIN & TOTAL BODYPara un cuerpo sano y una piel hermosa. Este programa diario de nutrientes diseñado por Dr. Perricone son el complemento ideal para tu rutina de belleza. Los suplementos ayudan a combatir el daño de los
radicales libres y a estimular el crecimiento sano del cabello y uñas. También ayudan a disminuir la apariencia de líneas finas y arrugas y dejan la piel radiante y brillante. Es el cóctel ideal de
vitaminas para una piel sana.
7. ZAC POSEN’S DARLING CLEMENTINE LIPSTICKEl glamoroso diseñador Zac Posen volvió a cautivar con su estilo elegante pero audaz, con su nueva
colección de cosméticos con la casa MAC. Presentando como protagónico el labial Darling Clementine con el color de esta primavera, el naranja. Formulado para dar sombra, definir y mostrar los labios.
8. ELIXIR ULTIME DE KÉRASTASEUna mezcla de aceites perfumados que funciona para todo tipo de cabello brindando 71%
más de brillo que el estado natural del cabello. Proporciona acondicionamiento profundo y 24 horas de protección antihumedad. Ayuda a restaurar la fibra capilar, reduciendo las puntas abiertas
y ofreciendo resistencia térmica para un secado más rápido del cabello.
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CON LOS NUEVOS HALLAZGOS DE COSMÉTICOS PARA ESTA TEMPORADA.
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Por Joseph Padró
CUENTOS AROMA DE
LA FRAGANCIA NINA CELEBRA SU DÉCIMO ANIVERSARIO CON #NINAPOPPARTYPor Joseph Padró
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Érase una vez, hace diez años que comenzó la increíble trayectoria de Nina. En 2006, el maestro perfumista, Olivier Cresp, crea el Eau de Toilette Nina cuando Nina Ricci le confía la creación de un perfume mágico. Así nació un aroma floral con un corazón de velo de manzana, una fulgurante explosión de cítricos con un fondo sensual de maderas claras. De inmediato alcanzó el éxito internacional y se convirtió con el paso de los años en la fragancia por predilección de muchas seguidoras de Nina. Este éxito dio lugar a múltiples variaciones olfativas, reinventando sus notas con audacia e innovación en
varias ocasiones.
Para esta gran celebración de los 10 años, Nina se viste de color con aires pop. El rojo, rosa, mandarina, amarillo, azul, irradian todo un arcoíris de colores. En un novedoso frasco creado por la artista francesa Coco, éste se presenta con forma de manzana con un esmaltado blanco cubierto de lunares que gritan fiesta. El torbellino multicolor le ofrece un look arty a la fragancia original y marca un tiempo feliz en la historia de Nina, sin dejar su esencia de aires de cuento de hadas perpetuando su historia de fantasía y realidad, de chispeante y femenina elegancia.
Para el Dr. Eric Weiss y su esposa Chris, el 2016 inició visitando Puerto Rico con una misión de contar sus historias. Tras 31 años de feliz matrimonio, un desafío en la salud de Chris trajo consigo cambios hormonales que conspiraron en contra de la pareja y su intimidad, factor que desde siempre habían atesorado. Ante esta situación, el doctor Weiss y su esposa comenzaron a hacer investigaciones sobre alternativas naturales en el mercado que pudieran restituir el bienestar y la intimidad saludable de la pareja.
Para enfrentar este reto, el doctor Weiss, reconocido cirujano plástico y químico graduado de la Universidad de Duke en Carolina del Norte, y su esposa Chris, decidieron experimentar con aceites esenciales con una base de productos botánicos. Ambos viajaron a Europa, Asia y otros continentes en busca
de los ingredientes naturales más puros que pudieran facilitar una alquimia única dando paso a un novedoso lubricante personal: Love Lotion.
Los ingredientes de Love Lotion incluyen: Ylán Ylán, Aceite de Coco, Lavanda, Sándalo, Jazmín y Patchoulí, entre otros. A diferencia de otros productos, no
LOVE LOTION LLEGA PARA CONTAR HISTORIAS DE ALQUIMIA, AMOR Y BIENESTAR
Desde su infancia, el Dr. Eric Weiss amaba mezclar ingredientes para crear pociones mágicas. Incluso, como cirujano plástico y reconstructivo nunca perdió su fascinación por experimentar hasta crear un producto 100 por ciento natural y que hoy se ha convertido
en el fiel compañero de la mujer y su intimad.
causa alergias, es antibacterial y anti hongo, es libre de glicerina, parabenos, preservativos e ingredientes químicos. De igual manera, el producto, que es 100 por ciento orgánico, se puede comer y disfrutar en todo el cuerpo para dar o recibir un masaje. Love Lotion también se puede utilizar con profilácticos.
En su práctica médica, Weiss atiende a miles de pacientes que han padecido de cáncer y otras condiciones de salud que afectan la salud femenina y hormonal, así que compartió su invento con sus clientes así como con amigos y familiares. Para su sorpresa, la respuesta fue abrumadoramente positiva, y todas las personas que probaban el producto solicitaban más. De igual manera, presentó a sus colegas galenos y especialistas en ginecología, recibiendo la misma respuesta favorecedora del producto.
Euphoria de Calvin Klein para dama y caballero, se distinguen por llevarnos al mundo de la fantasía, haciéndonos sentir provocativos, sexy, deseados y libres para soñar. Sus aromas exóticos nos incitan a explorar nuestros límites.
MADRESPor Paula Andrea Alvarez · Fotos Alberto Santiago
En mayo celebramos a las madres y no es casualidad que este mismo mes se celebre el día del trabajo. Son días que merecen una reflexión sobre el gran esfuerzo de ser madre y ejercer una labor profesional que sea impecable y compatible con las obligaciones maternales. Las madres tenemos que resolver grandes dilemas y desafíos respecto a esta condición, donde algunas somos auténticas malabaristas para administrar nuestro tiempo y solventar situaciones adversas e imprevistos. Cada día nos encontramos con mujeres profesionales y madres excepcionales que vale la pena destacar, por esto nos dimos a la tarea de homenajear tres mujeres inteligentes, madres increíbles y sobre todo un gran ejemplo a seguir.
Tilky es la madre de dos hermosos hijos que hacen su vida fascinante. Esta
empresaria, propietaria de Pure Med Lounge y encargada de correr la estética ubicada en la Galería de Suchville Plaza en Guaynabo, nos comenta que su reto es lograr llenar las expectativas de sus hijos sin descuidar como corregirlos en el momento oportuno. “Cada día es un nuevo reto” comenta, sin embargo, para ella ser madre es un trabajo que se disfruta día a día.
TYLKY MORALESDaniel Ignacio Casillas y Alejandro Juan Casillas Morales
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SHERYL RINCÓNDiego Ignacio Rivera y Maria Fernanda Rivera Rincón
Sheryl divide su tiempo entre el Hospital de Veteranos y es copropietaria de Pure
Med Lounge, donde lleva a cabo todos los tratamientos médico estéticos. Aunque la vida de una doctora ya es lo suficientemente ocupada como para atender dos niños, Sheryl siempre saca tiempo para las actividades de sus hijos y destaca que lo más que le ocupa en su rol de madre es la educación. Por ello, se esfuerza para cumplir con sus ocupaciones y lo más importante, ser madre.
Rafael Alfonso Cox RodríguezHILDA RODRÍGUEZ
Ser madre de un hijo varón es bastante especial, y es que con las madres es con quien ellos
manifiestan su lado más sublime. Es esta conexión precisamente la que podemos ver latente entre Hilda y Alfonso, un niño que a su corta edad siempre está entablando conversaciones con su madre de una manera muy especial. Hilda Rodríguez, quien es Distributor Manager en Bacardí, divide su tiempo entre un mercado exigente y el rol más importante en su vida personal. “Él me hace disfrutar cada día y cada momento de mi vida porque su amor por los animales me ha enseñado de la vida y porque al final todos mis pensamientos y decisiones son para él”, comenta la madre orgullosa de Rafael Alfonso.
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Elegimos tres ciudades: Amsterdam en Holanda, Praga en República Checa y Londres en Inglaterra. Estas ciudades tienen mucho para ofrecer, mas aún, con la línea áerea Norwegian que provee vuelos directos desde San Juan a Europa y precios accesibles que hacen más fácil disfrutar de experiencias únicas. Nos embarcamos en la aerolínea que hizo su vuelo inaugural el pasado primero de noviembre de 2015 y su primer vuelo con destino a Londres el día 4 de noviembre con una de la aeronaves más modernas; un Boeing 787 o mejor conocida como el Dreamliner; disfrutamos de esta experiencia con la gran tecnología que ofrece esta nave, como su control de presión en cabina que funciona para sentir menos el “jetlag” y poder hacer más al llegar a nuestro destino. Esto le brinda al pasajero una experiencia de lujo.
Amsterdam tiene mucho que ofrecer, y por mucho es nuestro preferido, desde sus bellos canales y su rica historia, siendo la ciudad con más museos por pie cuadrado. Amsterdam cuenta con una noche llena de arte, cultura, música y glamur. Solo una vez al año, el primer sábado de noviembre, más de 50 museos de Amstedam abren sus puerta para Museumnacht (Noche de Museos). Desde las 7 de la noche hasta
las 2 de la madrugada los museos abren exposiciones solo para esa noche con eventos especiales, conciertos, gastronomía, vino y destilados. Museumnacht proveen una experiencia única y llena de magia que no se debe dejar pasar y es perfecta para cerrar la temporada de otoño que es una de las temporadas más visitadas en Amsterdam después de la de los tulipanes. Si usted es amante de los museos este es el destino para usted.
EUROPA DE TEMPORADA TRES DESTINOS QUE PODRÍAN ROBAR MÁS DE UN SUSPIRO
Por Marielena Sandoval
Europa es una opción fantástica para vacacionar, IN Puerto Rico tuvo la oportunidad de presenciar codiciados eventos en Holanda, Inglaterra y República Checa para el cierre del pasado año, sin lugar a
dudas son destinos que merece la pena reservar con antelación para este 2016.
· Vista del Big Ben a travez del London Eye, Londres
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Praga es una ciudad romántica, llena de cultura y cerveza en cada rincón. Su celebración del día de San Martín que no solo celebra la llegada del invierno sino contempla una amplia variación de menús en todas partes con ganso
fresco y degustaciones de vinos exquisitos de las regiones de Moravia y Bohemia (Praga) como cierre de una buena cosecha. Este toma lugar en lo que se reconoce como 11.11. se comienza a celebrar el día 11 de noviembre a las 11 de la mañana. También, en el Día de San Martín se puede apreciar la primera nevada que por razones climatológicas este año no fue así. Los locales dicen que es un día lleno de suerte y buena fortuna, lo que explica mucho porque pedimos un deseo a las 11:11 cuando marca el reloj. Además, Praga es una de las ciudades más codiciadas para pasar las fiestas por la cantidad de festivales que se llevan a cabo, siendo el Día de San Martín el inicio de la temporada navideña.
Londres presenta su Frostival, un evento desde el icónico London Eye que hace sentir la magia de la navidad. Este toma lugar a partir del 14 de noviembre hasta el 3 de enero. Lleno de eventos especiales desde el cambio de luces del London Eye a los colores tradicionales rojo
y verde hasta una pista de patinaje sobre hielo. Disfruta de las vistas más bellas de la ciudad de Londres en un recorrido de 30 minutos entre unas copas de champagne en el “Champagne Experience” o cócteles temáticos como los del “Winter Cocktail Experience”. Son tres ricos cócteles preparados en cabina mientras disfrutas de la espectacular vista. También puedes crear un momento romántico en el “Mistletoe Cupid’s Capsule” donde puedes disfrutar en pareja con servicio personalizado entre un ramo de “Mistletoe”, champagne y trufas de chocolate perfecto para esta temporada de compromiso.
Estas son algunas de las experiencias que brindan estos tres destinos para la temporada de fiestas; rebosantes del encanto, magia y glamour. Si usted es de los que prepara sus viajes con antelación esta es una gran oportunidad para escoger una fecha.
· Noche de Museos, Amsterdam · Museo del Diamante, Amsterdam.
· Un vitivinicultor vende vinos jóvenes para la celebración de San Martín, Praga.
· Vista del Big Ben a través del London Eye, Londres.
LA VISTA LATIN GRILLCON NUEVO E INNOVADOR MENÚ
El restaurante LA VISTA LATIN GRILL, ubicado en el San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino, recibe esta nueva temporada con una contemporánea propuesta culinaria para cenar
a la carta, además de los buffets de temas variados que ofrece a diario el restaurante.
El nuevo menú, diseñado por el Chef Cesare Biancalana, incluye aperitivos variados con sabores de la comida tradicional puertorriqueña como: la sopa de calabaza, el típico sancocho, la alcapurria de pollo con aioli de aguacate y la croqueta de malanga con salchicha, aguacate y mojo de pimiento rojo. Para los amantes de la delicias del mar, se encuentran el mango tuna
tartar con salsa de aguacate, las vieiras con salsa de tamarindo y el carpaccio de mariscos con ensalada de camarones y vinagreta de limón.
Para aquellos que buscan un manjar ligero y con bajo contenido calórico se encuentran las ensaladas, que incluyen la césar con sabor caribeño, la tropical con lechuga, papaya, aguacate, remolacha, hinojo con una vinagreta de mango y naranja y La Vista Siete Pisos, servida con lechuga, tocineta, tomates, cebollas rojas, guisantes y parmesano en un aioli de lima. Entre las especialidades de la casa se encuentran la pasta parppardelle, servida con ossobuco, la langosta al grill servida con col verde salteado y salsa de aceite de piquillo y pimiento, el filete de bacalao servido con espinaca al ajillo, tomate y una reducción de vino y el risotto de marisco puertorriqueño.
Otros suculentos platos preparados a la plancha son cortes de carne como el filete mignon, el churrasco y el NY Sirloin. También, filetes de pescado como la tuna y el salmón, entre otros. Otras opciones incluyen las costillas de cordero, el filete de cerdo y el pollo orgánico. Estos platos se sirven acompañados con favoritos de la cocina criolla, como arroz y habichuelas, yuca frita, arroz mamposteao, amarillos y tostones. Otras opciones son espinaca al ajillo, espárragos a la plancha o vegetales salteados. La Vista Latin Grill también ofrece suculentos postres como los gelatos frescos confeccionados en la casa, crepas de ricotta, ensalada de frutas caribeñas y Mango Strudel, entre otros.
Ubicado en el mezzanine del hotel – el restaurante cuenta con un ambiente que ofrece lo mejor de los dos mundos. Por un lado, un amplio salón con amplios cristales para disfrutar de la vista al mar se convierte en el escenario perfecto para una romántica cena a la luz de las velas. También cuenta con un área de terraza con vista a la piscina o al mar que ofrece un ambiente más informal.
· Chef Cesare Biancalana.
· Cocunut Gelato.
· Pool @ Night.
UN CATAMARÁN DE LUJO...TU OPCIÓN PARA ESTE VERANO
Una experiencia inolvidable en uno de los destinos por excelencia en el Caribe, las Islas Vírgenes Británicas (BVI). Mares prístinos de color zafiro, montañas impresionantes y playas de arena blanca nacarada son solo algunas de las maravillas que vas a experimentar y la opción que te ofrece el alquiler de un catamarán puede hacerlo realidad y hacer de tus vacaciones unas cómodas,
flexibles, privadas y sobre todo, únicas, a bordo de una embarcación de lujo.
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Por Paula Andrea Alvarez
El alquiler de barcos te ofrece acceso a todo el Caribe, pero esta vez me embarqué en un viaje por las fabulosas islas vecinas para disfrutar de una travesía de cuatro días y visitar algunas de las pertenecientes a las Islas Vírgenes Britànicas (BVI). Demás está decir que no importa cuál sea el puerto escogido, cada isla te encantará por su particular y peculiar belleza. Las Islas Vírgenes Británicas son un destino donde en cada parada se lleva uno algo nuevo y cada momento se trata de puro disfrute. Más aún si lo haces a bordo de una embarcación con tripulación de la compañía The Moorings con base en Tortola.
Mi experiencia en el lujoso catamarán de vela “All Inclusive”, incluyendo a la tripulación, es a
borde de un 5800 Legacy Edition, una espaciosa embarcación que cuenta con un chef, un capitán y un asistente, con aire acondicionado, seis cabinas dobles en un espacio distribuido en dos niveles. En la cubierta principal, dos cómodas cabinas con acceso directo y cuatro en la planta baja, todos con baño y ducha privada. El Legacy Edition tiene capacidad para 10 personas, con amplias cubiertas e interiores abiertos, donde la travesía casi impalpable nos llevaba hacia nuestro primer destino, Peter Island.
Hoy navegar por estas islas ofrece al viajero una gran sensación de libertad, la mayoría de éstas están deshabitadas o tienen solo un resort. Nuestro primer día de la ruta nos llevó hasta la bella isla de Peter Island, donde está ubicado el resort and Spa del mismo nombre. Esta se encuentra a 5,2 millas al suroeste de Tórtola y es una isla privada donde ubica el resort de 52 habitaciones, todas con vista al mar, más tres espectaculares villas, un grandioso Spa y restaurantes donde predomina la comida caribeña.
Después de un ameno paseo por el resort embarcamos nuevamente en “Slick Business”, el nombre de nuestro 5800 Legacy Edition, donde nos esperaba un delicioso refrigerio y merienda preparada por Chef Elizabeth, una canadiense que hizo mi estadía una totalmente confortable. Cabe resaltar que los menús se preparan a solicitud de los huéspedes, y como vegetariana que soy, cualquiera podría pensar que estar a bordo de una embarcación con un grupo de 6 sería difícil. ¡Para nada! Todas las meriendas, cenas, almuerzos o postres vegetarianos estaban ya debidamente pre-seleccionados ,exclusivamente para mí, sin hacer diferencia de los manjares que se sirvieron para todos durante nuestra estadía.
Un detalle sumamente importante cuando vas a seleccionar una embarcación en The Moorings es llenar bien el formulario correspondiente a las dietas, predilecciones, gustos o cualquier otro detalle de los cuales quieras disfrutar o tener en cuenta para vacacionar, ya que de esto se tratan tus vacaciones. Cuando
viajas en una embarcación con tripulación, el pasajero es el protagonista, así que asegúrate que tanto tú como tu grupo la completen debidamente para que disfruten sus vacaciones al máximo y garantizar así un servicio personalizado que de seguro repetirás la experiencia antes de lo pensado. Desde gustos particulares a primera mañana como tomar un té, café o jugo de vegetales, así como qué comer, beber, marcas en particular, cortes de carne, estilos de dietas, Kosher, vegana, gluten free, vegetariana, diabética o sencillamente gustos particulares de los niños o personas mayores. El entretenimiento y los lugares a visitar también es algo que puedes elegir en el formulario, si es un grupo de familias, jóvenes, solo parejas o personas mayores… Todo varía según tu estilo o simplemente el capitán y su tripulación tendrán un plan o recomendación que se identificará contigo.
Para el almuerzo, ya nos encontrábamos de camino a Cooper Island, donde sus aguas color turquesa y playas de arena blanca en la bahía de Manchioneel los convierte en un anclaje popular y de amarres seguros. En esta segunda isla del
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· El Chef de una embarcación es parte fundamental, desde meriendas hasta cenas de cuatro cursos fueron preparadas por Chef Eli en Slick Business.
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OS ·trayecto, nos esperaba el emblemático Bushwalker, el coctel que identifica las islas
británicas, justo a las puertas del Cooper Island Beach Club. Este atractivo resort eco amigable con millas y millas de aguas cristalinas cuenta con placas solares, huerto, y espaciosas habitaciones tipo cabañas donde el aire acondicionado no es una necesidad. La constante brisa de las habitaciones con vista al canal de Sir Francis Drake poseen ventilación constante, no importa el día o la hora. Si tienes tiempo, es una visita obligada para tomar un café, almorzar en su restaurante y por supuesto, no podía faltar el Rum Bar, un estilizado lugar donde producen de manera sencilla su propio destilado. Desde Cooper Island es ideal viajar a Virgen Gorda, usualmente una isla idónea para su primera noche o para su última parada, ya que es de fácil acceso desde o hacia Tórtola.
Nuestra tercera isla fue Virgen Gorda y ya se hacía costumbre y una experiencia energética el despertar con un paradisiaco panorama cada mañana y el visualizar desde el ventanal sobre mi cama tamaño queen un paisaje del que nunca te cansas. Nos dispusimos a visitar el parque natural The Baths, camino en Dinghy y algunos
aventureros en Paddle Board. Nuestro capital nos trasladó las chapaletas, caretas y snorkel y disfrutar al máximo de uno de los lugares más impresionantes de las BVI, no importa cuantas veces visite este lugar su magestuosidad siempre me impresiona de igual manera, la evidencia de origen volcánico y sus inmensas rocas, entre grutas, bóvedas y pasadizos que forman piscinas naturales en aguas cristalinas es un espectáculo natural único que puedo repetir siempre.
A nuestro regreso al catamarán, Kalhila, la asistente del capitán, nos esperaba con cocteles en la proa y todo lo necesario para disfrutar un bello atardecer, esta jamaiquina se encargó de consentirnos durante todo el viaje, ser la asistente en una tripulación no es tarea fácil, ella quien estaba en todas partes y con todos, el capitán, chef Eli y nosotros al mismo tiempo, el servicio es su tarea, me comentó en una de nuestras conversaciones.
Ya camino a North Sound, en Bitter End Yacth Club (BYC) anclamos para pasar la noche en la marina más conocida por los puertorriqueños, por su ya reconocido evento
· The Baths, Virgen Gorda.
“Chritsmas in July”. BYC es el resort con más entretenimiento acuático de todo BVI, desde “windsurf”, “kitesurf”, snorkel, buceo, botes o veleros, y “paddle boards” entre otros son solo alguno de los deportes acuáticos que podemos encontrar en el resort que cuenta como base para muchos marinos o boteros que encuentran el lugar ideal para abastecerse de gasolina, comida del mercado o simplemente disfrutar de sus restaurantes o la barra. Además de los deportes extremos el resort es ideal para “hiking” y yoga, lo cual he disfrutado en mis estancias anteriores en la hospedería.
The Moorings con más de 45 años en el mar cuenta con una flota que incluye más de 400 yates en más de 20 destinos y ha establecido sus amarres como la primera compañía de alquiler de barcos del mundo.
Después de tres días maravillosos abordo del catamarán pasamos la noche en “Mariner’s Inn & Marina” de The Moorings y nos dimos paso al BVI Charter Society Boat Show 2015, liderado
por The Charter Yacht Society (CYS), una organización sin fines de lucro que proporciona el servicio de alquiler de bote a huéspedes de todo el mundo. Durante todo un día y una noche visitamos impresionantes embarcaciones totalmente accesibles para los puertorriqueños amantes de la vida náutica y aventurera. Embarcaciones de dos, hasta grupos de 15 a 20 personas con la más experimentada tripulación a bordo. Entre las visitas y actividades la presencia del chef fue indudablemente protagónica; el A to Z Yacht Hop Party es una actividad donde pudimos degustar de creativos y únicos manjares confeccionados por los chefs con pareos que incluían desde té hasta los más privilegiados néctares espumosos en cada una de las embarcaciones, sí… un deleite que me provocó un inmenso placer culposo.
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Por último y no menos divertido nos dimos tarea a probar una embarcación de Island Time, con servicios más modestos, pero totalmente flexibles y amenos, nos dimos paso a nuestras dos últimas islas de destino, la famosa Jost Van Dyke, conocida por millas de playas anacaradas y Soggy Dollar, donde se presume se creó el afamado “Pain Killer”. La embarcación de Island Time también provee los servicios de capitán y para cerrar nuestra estadía en las famosas Islas Virgenes Británicas nos dirigimos a Norman Island, en esta isla conocida por ser la inspiración para la novela de Robert Louis, La Isla del Tesoro, tuvimos un delicioso almuerzo en el renovado Pirate’s Night Restaurant un lujo de lugar donde abundan los frutos de mar.
¿Cómo llegar a BVI?Cape Air www.flycapeair.com ¿Dónde alquilar un catamarán de vela 5800 con tripulación? The Moorings www.moorings.com
¿Dónde alquilar una embarcación pequeña con o sin capitán?Island Timewww.islandtimeltd.com
ISLAS Y LUGARES DE INTERÉS
Cooper Island Beach Clubwww.cooperislandbeachclub.com Bitter End Yacht Clubwww.beyc.com Pirate’s Bight Restauranthttp://www.piratesbight.com/ The Charter Yacht Society (CYS)www.bvicrewedyachts.com
British Virgin Islands Tourist Board787-721-2525
UN VERDADERO TESORO EN LAS MONTAÑASHACIENDA SIEMPRE VIVA
A solo 45 minutos del área metropolitana se encuentra una espectacular residencia de cinco acres de terreno en la cima de la montaña con magníficas vistas panorámicas al mar y la Bahía de Jobos en Cayey, la que se conoce como Hacienda Siempre Viva. Situada en Cercadillo, después de ser un restaurante durante muchos años, esta propiedad de clase mundial está disponible para vacacionar y para celebrar eventos privados para grupos de amigos o familiares.
Con una decoración de estilo ecléctico, la Hacienda se compone de una gran estructura principal y tres cabañas para huéspedes más pequeñas, Dos chimeneas en la casa principal, una planta baja y una en la gran suite principal con zona de ocio. La suite principal incluye puertas de estilo japonés que conducen a un
estanque infinito para una experiencia muy relajante, sin dejar de mencionar que la bañera cuenta con un ventanal abierto con vista a las montañas para pasar un momento de ensueño.
Las amenidades de la casona cuenta con un piano de media cola, mesa de billar, comedor, cuarto de baño y una cocina de estilo restaurante y bar con despensa y almacenamiento con una terraza que podría entretener a sobre 200 invitados. Hacienda Siempre Viva es ideal para reuniones familiares, eventos privados, corporativos, cumpleaños y bodas. En la casa principal se pueden hospedar de 2 a 4 personas mientras que en las cabañas pueden hospedarse entre 8 a 10 personas.
Aunque la casona cuenta con entretenimiento de más, el cobertizo suele ser uno de los espacios preferidos por todos, rodeado por una gran variedad de árboles de pino y roble, así como muchas plantas y flores decorativas; cómodas sillas, una barra y espacio para asados. Esta extensión de la casa grande alberga una ambientación al aire libre totalmente diferente al que logras en la casona o su terraza. Además, el cobertizo
puede ocupar gran parte de la estancia en Hacienda Siempre Viva, entre el silencio de una de las montañas más hermosas de nuestra Isla, tenues luces y antorchas que la rodean y que logran transportar a los huéspedes a un lugar lejos del Caribe.
Hermosos paisajes para caminatas rodeados de naturaleza, hacer yoga, meditar o simplemente compartir un momento tranquilo es posible en la Hacienda, comenta Rebeca Padró, esposa del propietario Simon Carrillo Carvajal, quien se encarga directamente de atender la hacienda y mantener la tranquilidad de este espacio. La Hacienda ha servido de escenario tanto para fiestas de lujosas marcas de licor como para retiros de yoga y reuniones familiares. Aquí todo es posible, siempre que su finalidad sea estar rodeado de encantos naturales de la Isla, vistas panorámicas, privacidad y lujo, definitivamente ésta es su mejor alternativa.
Para mayor información puede comunicarse al (787) 536-4471
Por Paula Andrea Alvarez · Fotos Joseph Padró
En el marco del VII Congreso Internacional de la Lengua Española (CILE), que en esta edición se desarrolla en torno a la “La lengua española y la creatividad”, Acción Cultural Española (AC/E) ha organizado la exposición Objetivo Mordzinski--un viaje al corazón de la literatura
hispanoamericana, una aproximación fotográfica a la creación literaria hispanoamericana desde la mirada del artista.
Objetivo Mordzinski, que podrá verse en el Museo de Arte de Puerto Rico a partir del 9 de marzo hasta el 30 de abril de 2016, es un proyecto “vivo” que a través de más de dos centenares de obras muestra retratos de escritores en español y reivindica la importancia de la literatura y la del propio español como idioma, industria y seña de identidad en el mundo.
Las 223 fotografías que el artista y comisario muestra en la exposición, en su mayoría inéditas y de nueva producción, tratan de proyectar al público el carácter internacional y multicultural de la lengua española y su formidable condición de elemento vertebrado de la comunidad hispanoamericana, el continente americano y, en general, el mundo contemporáneo.
Conocido como “el fotógrafo de los escritores”, el fotógrafo franco-argentino trabaja desde hace treinta y ocho años en un ambicioso ‘’Atlas humano’’ de la literatura iberoamericana. Su excepcional sensibilidad literaria le ha otorgado la estima y la amistad de los escritores que ha retratado.
OBJETIVO MORDZINSKI
UN VIAJE AL CORAZÓN DE LA LITERATURA HISPANOAMERICANA
Una muestra de 233 retratos de escritores que escriben en español, realizados por el reconocido
fotógrafo argentino Daniel Mordzinski.
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· Jorge Luis Borges.
· Javier Cercas.
· Mario Vargas Llosa.
Ha publicado numerosos libros y su obra ha sido expuesta en grandes museos de América Latina y en los principales centros culturales y festivales europeos y está representada en las mejores colecciones de fotografía contemporánea.
En palabras del propio Daniel Mordzinski, “Pronto se cumplirán cuatro décadas desde que arrancó mi sueño de poner en imágenes la cartografía de las letras iberoamericanas y no puedo imaginar mejor marco -ni mayor honor- que inaugurar en este Congreso de la Lengua que se celebra en Puerto Rico. Tal vez nunca como ahora la lengua española, nuestras literaturas y la fotografía, tuvieron una ocasión tan clara de acercar las ficciones y los sueños a la realidad de los lectores y ciudadanos”.
Objetivo Mordzinski. Un viaje al corazón de la literatura hispanoamericana se complementa con una vitrina con documentos, recortes de prensa,
cámaras y objetos personales que el artista llamó “cómo ver lo que ya no existe” y con un libro/catálogo que reúne una selección de fotografías, con un texto introductorio de Víctor Andresco.
El VII Congreso Internacional de la Lengua Española reúne a escritores, científicos, músicos, periodistas y a 22 academias de la
Lengua Española para celebrar, reflexionar y educar sobre el español y la cultura hispánica. Es organizado por el Instituto Cervantes, la Real Academia Española, la Asociación de Academias de la Lengua Española y el Gobierno del Estado Libre Asociado de Puerto Rico. El Congreso se celebra cada tres años. Las ediciones anteriores se celebraron en España, México, Argentina, Colombia, Chile y Panamá.
BLACK LIST PILI MONTILLAFotografía: Joseph Padró · Localidad: San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino
Chaqueta: WHBNCollar: ReinholdMaquillaje: Angel Efrain VázquezCuidado y color de cabello:Albert Reyes y Jose Rodríguez Manicura: Roselyn PantojasTodos de Esteban Montes Alta Peluquería
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Seguramente recuerdas a Pili por su trabajo como VJ en MTV Puerto Rico o por su participación en varias novelas como “Dueña y Señora” y “Don Amor”. Además de animadora, actriz y modelo, Pili también fue locutora de Hot 102 por varios años antes de
mudarse a Los Angeles.Recientemente, la productora y presentadora de TV fue galardonada con el prestigioso premio EMMY por su programa de televisión Té Para Tres, el cual ella creó, produce y anima. El mismo es dedicado a la música latina alternativa y ya está disponible online a través de www.TeParaTres.TV.
A finales de año veremos a Pili, quien lleva 8 años radicada en Los Angeles, como productora y parte del elenco de un nuevo programa basado en un show de MTV para el mercado americano. Entrevistamos a la bella y talentosa puertorriqueña y aquí las respuestas a nuestro Black List.
IN: ¿cuál es tu placer culposo?PM: Los tuna melts y los nachos. ¡Qué mal!
IN: ¿Cuál es tu mejor excusa?PM: Que tengo que trabajar o que estoy de viaje...pero usualmente es la pura verdad.
IN: ¿Qué parte del cuerpo del hombre es la más que te gusta? PM: Las piernas. Me gustan las piernas musculosas, que se note que el hombre se ejercita y se cuida. Eso de pecho y espalda ancha pero piernas flaquitas no es lo mío.
IN: ¿Qué no toleras de los hombres?PM: Los celos, el machismo y las inseguridades.
IN: ¿Qué es lo más que disfrutas de la intimidad?PM: Los besos y apretones. ¡La lengua me mata!
IN: ¿Qué cualidades debe tener un hombre para volverte loca? PM: No hay nada más atractivo que un hombre inteligente, seguro de sí mismo, culto, consciente de los temas de actualidad y que le guste viajar, conocer y explorar. La verdad que para mí ya el físico pasa a segundo plano. Si un hombre me hace reír, me reta intelectualmente, me respeta, entiende y admira mi trabajo- tanto como yo a el- bienvenido sea el amor.
IN: ¿Qué hay en tu mesita de noche? PM: Muchos libros, dos velas, aceite para las manos, chapstick para los labios, un cuarzo hermoso y una lámpara con un búho. ¡Pura buena vibra es lo que hay en esa mesita!
IN: ¿Algúna manía…? PM: Las piscinas públicas.
IN: ¿A quién invitas a tomarse una copa de vino o bebida? PM: Aquella persona cuya plática estimule mi cerebro. Puede ser hombre o mujer, conocido o desconocido, joven o viejito. Lo más que me interesa es saber que ese tiempo que compartiremos será de provecho y que de alguna manera brindará algo positivo a mi vida. Espero yo poder ofrecer lo mismo a cambio.
IN: ¿Qué te da miedo?PM: La infelicidad. Solo tenemos una vida, hay que gozarla enterita!
IN: ¿Amuleto de la suerte? PM: Mis pensamientos.
IN: ¿Pieza de ropa esencial?PM: Unos tenis funky o unos booties rock n’ roll.
IN: ¿Facebook o Twitter?PM: ¡INSTAGRAM! (Síganme los buenos- @PiliMontilla)
IN: ¿Qué te hace llorar?PM: La injusticia y la violencia. O cuando me pisan con tacones en la pista de baile. ¡Ja!
IN: ¿Qué es lo más atrevido que has hecho?PM: Dejar mi isla y familia atrás para mudarme a Los Angeles en busca de hacer mis sueños realidad.
IN: ¿Qué talento te gustaría tener?PM: Amaría poder tocar la batería. ¡Me parece lo más cool del mundo! ¿Algún voluntario me quiere enseñar? ;)
Luego de 20 años de ausencia del mercado puertorriqueño, la marca Alfa Romeo hace su regreso triunfal a nuestra isla con el lanzamiento del totalmente rediseñado Alfa Romeo 4C, como parte de la cartera de marcas de Fiat Chrysler Automobiles. Hecho a mano en Módena, Italia, en una unidad especial dentro de la planta de Maserati, el deportivo 4C captura el legado centenario de ingeniería y diseño italiano de la marca Alfa Romeo.
“Los vehículos Alfa Romeo están diseñados para los verdaderos entusiastas del automovilismo y se enfocan en lograr que el conductor sea parte integral de la máquina”, comentó Ricardo García, Managing Director de Chrysler Group International Services, LLC. “Brinda una experiencia realmente única que apela a todos los sentidos”, añadió.
Fiel a la tradición de diseño de Alfa Romeo, el mayor atractivo del auto es su elegancia aerodinámica. El motor, corazón del vehículo, está colocado en posición central visible a través del cristal trasero. De las luces redondas en la parte trasera parten los músculos laterales que acogen la toma de aires necesarios para refrigerar el “intercooler”. El diseño lateral cargado de energía y dinamismo, proporciona el volumen necesario en el bonete para acoger los focos delanteros y a su lado los dos nervios en V que se encuentran con el escudo Alfa Romeo.
REGRESA A PUERTO RICO LA MARCA ALFA ROMEOEl deportivo Alfa Romeo 4C será la punta de lanza de la marca.
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El Alfa Romeo 4C tiene un chasis de fibra de carbono que contribuye a la ligereza del vehículo y es cinco veces más resistente que los materiales convencionales. El aluminio sólido es increíblemente ligero, da forma al bloque del motor y a las dos estructuras que por delante y por detrás protegen a la cabina de pasajeros de impactos.
Un motor turbo de aluminio de 1,750 cc y cuatro cilindros con turbocompresor de nueva generación, inyección directa de altísima presión, doble variador de
fase continua, tecnología Scavenging y cambio de doble embrague hacen posible que el vehículo logre resultados excepcionales tanto en velocidad como en aceleración. El Alfa Romeo 4C acelera de 0 a 60 millas por hora en solamente 4.1 segundos.
En el interior, la cabina de pasajeros consiste de una célula única hecha de fibra de carbono. Cuenta con asientos, sumamente cómodos, que se pueden escoger en tejido sintético o en cuero. El guía, en vez de ser completamente redondo, es achatado en la parte inferior. El panel de instrumentos impresiona con un fuerte impacto visual, que se inspira en el mundo del motociclismo y los pedales de carrera..
Con apenas 18 años de edad, Andrés Morales ya ha piloteado aviones para variedad de compañías y planifica no sólo convertirse en CEO de aerolínea, sino además transformar la industria de la aviación comercial haciendo las cabinas de aviones más equitativas y justas para todos los pasajeros.
Actualmente, el estudiante de negocios internacionales en Lynn University, Florida, carga con un repertorio impresionante de lugares sobrevolados como piloto, entre los cuales se encuentran –además de Puerto Rico– Atlanta, Nevada, Texas y París; este último gracias a su más reciente experiencia de internado con la aerolínea La Compagnie en Nueva York, donde trabajó en diversas áreas, incluyendo mercadeo.
“Mi trabajo [en La Compagnie] era de todo para aprender de todo. Y el CEO ciertamente puso las llaves en mis manos y luché e hice todo lo que podía hacer.
CUANDO NI SIQUIERA
ES EL LÍMITEPor Angela Aponte · Fotos por Daniel Innovate
Si buscas un lema para alcanzar el éxito, a su corta edad, Andrés Morales puede sugerir uno perfecto: “Get your foot in the door”.
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Fue una experiencia única que me preparó mucho para salir hacia adelante, ya que no solo hice una conexión con él, sino que aprendí muchísimo de la línea aérea. Esas son partes de las cosas que me ayudarán a lograr a llegar a mi meta de Airline CEO. Hay que… Get your foot in the door. Y eso fue lo que hice”, manifestó.
Alcanzar el nivel en el que se encuentra hoy tan temprano en la vida no ha sido tarea fácil, pues ha requerido largas horas de práctica, sacrificio y dedicación desde que comenzó en este campo a los ocho años de edad. Cuando el joven original de San Juan habla sobre hacer de todo para aprender, verdaderamente lo dice en serio: desde limpiar aviones día y noche o acomodar maletas, hasta viajar en diez trenes diariamente para alcanzar su
destino de trabajo. Para Morales, toda oportunidad –grande o pequeña– amerita aprovecharla a como dé lugar.
Ha sido gracias a estas experiencias que el joven piloto pudo ver de primera mano cómo el sistema de jerarquías en un avión afecta tanto psicológicamente como económicamente a los pasajeros, impulsándolo a querer abogar por cambios en las aerolíneas comerciales de forma que se rompa con el esquema usual en las cabinas y se promueva un ambiente más equitativo.
“Es algo bien serio sobre lo que quiero hablar porque muchas líneas aéreas lo hacen y se ve mal y afecta al consumidor [...] Un avión contento es un avión balanceado e igual [para todos], donde todo el mundo está recibiendo el mismo servicio”, expresó, mencionando cómo la aerolínea La Compagnie, por ejemplo, ofrece a todos sus clientes asientos de primera clase, todos al mismo precio, fomentando una experiencia más relajada para cada uno de sus consumidores.
Por lo pronto, el joven espera publicar un artículo con nuevas propuestas de equidad en las cabinas y en los próximos años alcanzar establecerse en el área
administrativa de alguna aerolínea para apoyar cambios positivos en pro a los viajeros.
¿Qué tres aspectos son fundamentales para progresar un poco más cada día? Según Morales, el primero es prestar atención a la presentación personal y cómo uno viste, de forma que refleje profesionalismo. Para esto, el joven ha desarrollado un guardarropa uniformado, versátil para cualquier ocasión. El segundo es informarse sobre las noticias mundiales, tanto para tener conocimiento de los eventos
actuales, como para contar con temas de conversación en situaciones de networking. Finalmente, y el más importante, es ser apasionado con alcanzar las metas establecidas, pues es lo único que ayudará a continuar avanzando a paso firme.
En tiempos de dificultad económica y política, definitivamente, jóvenes como Andrés Morales evidencian que aún ni siquiera el cielo es el límite cuando se sueña con fervor y se lucha con determinación por lograr llegar a la cima.
EL NUEVO
Hyundai Motor Company tiene como objetivo resaltar los sorprendentes cambios de diseño y la tecnología de vanguardia aplicadas al Elantra, que ha sido uno de los modelos de mayor venta mundial por más de 25 años. El nuevo Elantra ofrece una combinación dinámica de características de estilo intenso, seguridad líder en su clase y
una experiencia de conducción ultra-confortable y divertida.
HYUNDAI ELANTRA
Diseño Intenso y AvanzadoEl nuevo Elantra posee un extremo delantero completamente rediseñado con líneas de carácter agudo que inspiran un sentido de diseño futurista y atractivo. La aplicación de la emblemática parrilla hexagonal de Hyundai Motors, sus salidas de aire en las ruedas frontales, y sus faros reformados dan al modelo su propia personalidad. La longitud total del modelo se incrementó en 40mm mientras que su anchura total se ha incrementado a 25mm que proporciona una postura más atlética y espaciosa.
Faros delanteros de Descarga de Alta Intensidad (HID) con luces de flexión dinámicas y luces verticales diurnas LED están disponibles por primera vez en el nuevo Elantra.
Funciones disponibles, tales como ruedas de aleación de 17 pulgadas, luces de bienvenida en manijas exteriores LED, espejo lateral LED con indicadores direccionales y luces traseras LED con gráficos de alta tecnología añaden un nivel de sofisticación y detalle.
Las personas se sentirán diferentes cuando ingresen en el asiento del conductor de la 6ª generación del Elantra. Esto es debido a su estructura tipo cabina con una ligera inclinación hacia el conductor, la cual proporciona una interfaz perfecta entre humano y máquina. Además, el panel de instrumentos proporciona una sensación de amplitud, mientras que mantiene un diseño orientado al conductor moderno que está optimizado para un control intuitivo.
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Seguro y Bien EquipadoUna estructura de carrocería más rígida así como características avanzadas de seguridad se espera que le ganen al nuevo Elantra clasificaciones de seguridad superior. El chasis ha sido reforzado con acero 53% avanzado de alta resistencia (AHSS) comparado con el 21 por ciento respecto al modelo anterior, proporcionando una mejor rigidez. El Elantra está disponible con 7 bolsas de aire incluyendo una bolsa de aire en las rodillas del conductor.
Mientras que el nuevo Elantra aplica la tecnología más avanzada para proteger a los pasajeros en caso de accidente con sus características de seguridad. El Control de Estabilidad Electrónico (ESC) estándar en todos
sus modelos ofrece un control óptimo durante el frenado y/o giro repentino manteniendo la estabilidad del vehículo. El modelo también está disponible con detección de punto ciego (BSD) que detecta y avisa al conductor cuando otro vehículo se encuentra en una posición invisible para los espejos laterales. Además, una característica clave para muchos clientes en la región está Control de Asistencia en las Cuestas (HAC), que tras la detener su
marcha en un camino de pendiente, aplica temporalmente la fuerza del freno para prevenir que el vehículo ruede hacia atrás.
Rendimiento de Conducción y Comodidad MejoradaEl nuevo Elantra ofrece una divertida y dinámica experiencia de conducción. Su nuevo motor 2.0L Atkinson ofrece 147 hp para una excelente conducción diaria. El Sistema de “Power Steering” electrónico asistido por el motor (MDPS) se ajusta constantemente a las cambiantes condiciones de conducción para una mayor precisión y sensibilidad de la dirección, al tiempo que mejora la economía de combustible. El sistema de suspensión McPherson utiliza un diseño óptimo puntal con muelles helicoidales, así como amortiguadores de gas junto con una barra estabilizadora delantera para ayudar a reducir el balanceo en las curvas.
La máxima comodidad y conveniencia se lograron a través de los asientos delanteros ergonómicos del vehículo con firmes cojines que mejoran la comodidad del asiento y proveen apoyo al girar. Estos están fabricados con “foam” de soya los
cuales son degradables. Además el sistema dual de aire acondicionado disponible aumenta el confort y la comodidad ajustando automáticamente la temperatura dependiendo de la preferencia del individuo.
Un nuevo nivel de conveniencia se ha provisto con características tales como asientos traseros plegables 60:40 y el baúl inteligente que se abre automáticamente después que la persona que posea la llave inteligente se mantenga cerca durante aproximadamente 3 segundos o más.
¿Qué crees de un roadtrip por el norte, sur y la costa oeste de la isla? ¿Te suena divertido, cierto? O tal vez pienses que sea agotador o que equivale a mucho gasto de gasolina. Bueno, yo lo hice con la nueva Ford Explorer 2016 junto a 15 periodistas de Puerto Rico, Perú y República Dominicana y te diré que fue más divertido de lo pensado.
Lo cierto es que la nueva Explorer se presta para este tipo de aventuras en donde disfrutamos de las vistas panorámicas de Salinas, los encantos del Castillo Serallés en Ponce y hasta disfrutar de los incomparables atardeceres del Faro en Cabo Rojo. Como has de saber en estos largos viajes en la carretera, puede suceder de todo y nos topamos con las típicas situaciones
al conducir como el cambio de carril, encendido de luces, estacionarnos y otras tantas. Pues así mismo fue, pero con la Explorer les aseguro que todo fue mucho más cómodo.
Si cargas varios paquetes o tus manos están ocupadas para abrir la compuerta, ahora es fácil con la Explorer que con solo pasar tu pie por el centro del parachoques trasero, se activa el sistema para que abra la compuerta con la llave inteligente, sin necesidad de introducirla. De igual manera, los famosos cambios de carril en zonas tan concurridas como el expreso pueden tornarse sencillos pues con la nueva tecnología de la Explorer 2016 el cambiarse de carril es mucho mas fácil gracias a sus sensores que te indican
de la nueva Explorer 2016EL ESPÍRITU AVENTURERO
IDEAL PARA LA MUJER MODERNAPor Joseph Padró
si tienes algún vehículo cerca o hasta si estás fuera de tu carril, así como sus nuevas cámaras frontales y traseras que te permiten ver todo lo que ocurre.
Por otro lado, en Puerto Rico la lluvia puede llegar en cualquier momento y complicar más el asunto. Sin embargo, no hay de que preocuparse pues las cámaras ahora vienen con limpiador y los limpia parabrisas con la nueva tecnología de sensores automáticos
de la Explorer 2016 se activan y desactivan cada vez que comenzaba o se detenía la lluvia. Asimismo, cuando llegamos a nuestro destino final, Ponce, estacionarme en paralelo ahora es más sencillo con el sistema de asistencia activa para estacionar, que mientras yo operaba los pedales del acelerador y el freno, el sistema controlaba el volante, ideal para estacionamientos incómodos.¿Y que tal el gasto de gasolina? Pues la Ford Explorer 2016 alcanza nuevos niveles de rendimiento y función con los nuevos modelos Explorer Platinum y Explorer Sport que cuentan con un motor EcoBoost V6 biturbo de 3.5 litros que genera 365 caballos de fuerza. La Explorer con tracción delantera conserva el índice de ahorro de combustible estimado por la EPA de 28 millas por galón (mpg) en carretera, que es lo mejor en su categoría. Así que tampoco me preocupé mucho por ello.
En conclusión, la Explorer hizo de mi aventura por la isla una mucho mas cómoda y divertida. Ya estoy ansioso por la próxima escapada. Te invito a tengas tu propia aventura Ford con la nueva Explorer 2016. Hasta la próxima.
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Luego de haber revolucionado la industria de autos cuando hizo su debut hace más de 15 años, la nueva generación de la Toyota RAV4 llega al mercado local estrenando un look moderno y una gama de “features” de fábrica, todo en una propuesta que promete mayor agilidad y diversión en la carretera. También estrena una configuración deportiva denominada SE.
La experiencia de la nueva RAV4 comienza con su gama de nuevos componentes de fábrica, los cuales incluyen puerta trasera (“gatelift”) que abre hacia arriba para brindar mejor acceso al área de
carga; cristales acústicos que minimizan el ruido del exterior; y cámara de reversa que brinda excelente visibilidad de todo lo que está detrás del vehículo. Cuenta también con una suspensión deportiva, la cual brinda una calidad de manejo más dinámica y sensible. En su interior todos los modelos RAV4 disponen de mayor refinamiento y tecnología. Se incluye la opción de una pantalla táctil de 7 pulgadas con sonido, pantalla de información múltiple de 4.2 pulgadas, más tomas de electricidad, USB adicionales y materiales más lujosos al tacto. Su espacio interior es mayor que el modelo anterior; promete más calidad y comodidad, además de un mayor nivel de funcionalidad. La posición al volante ha sido diseñada para que el conductor vaya más cómodo y tenga mejor visibilidad delantera. Y para acomodar más paquetes, se ofrece un área de carga cuyo volumen está a la altura de las guaguas de otros segmentos.
En su exterior, la RAV4 2016 presume un diseño frontal más sofisticado que combina una estética elegante y urbana. La parrilla frontal es ahora más ancha y de barras horizontales; un “bumper” delantero aerodinámico acentúa su imagen. La parte trasera muestra un estilo más rígido por las formas de los focos traseros, “spoiler” y medallón.
A la línea RAV4 2016 también se une el nuevo modelo Sport SE. Este cuenta con una suspensión deportiva, el cual brinda una calidad de manejo más dinámica y sensible.
Su exterior color china rústico, en combinación con detalles y aros de 18 pulgadas en negro, parrilla frontal tipo “mesh” y faros LED, acentúan su espíritu deportivo. El modelo SE también le ofrece al conductor transmisión controlado por “paddle shifters”. Clave para la agilidad y excelente calidad de manejo que la RAV4 2016 brinda, es su motor 2.5 litros de 4 cilindros, con tecnología exclusiva VVT-i. Esto resulta en 176 caballos de fuerza y un mejor consumo de gasolina, con hasta 31 millas por galón en la autopista y 24 en la carretera. Ofrece además al conductor activo una calidad de manejo más dinámica, con nuevas tecnologías como modos de conducción deportivo (“Sport Mode”), AWD, y “Dynamic Torque Control”. También aportan a la diversión detrás del volante las mejoras realizadas a los sistemas de suspensión y dirección.
TOYOTA RAVLLEGA LA NUEVA GENERACIÓN DE
En su edición 2016, RAV4 se posiciona como el vehículo oficial de aquellos que viven aventuras en su diario vivir.
El Dorado Beach Resort & Club celebró su tradicional fiesta de fin de año para socios, y este año se trató de un Masquerade Ball. Los invitados disfrutaron de la gala en un ambiente de fiesta y celebración, que se llevó a cabo en el elegante Surf Room de Dorado Beach, a Ritz Carlton Reserve, y se extendió hasta el área del Encanto Beach Club. La música estuvo a cargo de Quique Talavera y su Orquesta, quienes junto a Midnight Band, deleitaron a los socios de Dorado Beach Resort con su selección musical. Mientras, el chef ejecutivo José Shamil Cedeño y su equip confeccionaron un exquisito menú que incluyó platos típicos de la temporada. El evento duró hasta altas horas de la madrugada, mientras amigos, colegas y familiares disfrutaron de la buena música, excelente comida y grata compañía.
MASQUERADE BALL EN DORADO BEACH
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Entre amigos y clientes, Jaguar San Juan le dio la bienvenida a los completamente rediseñados modelos, Jaguar XF y Jaguar XJ. Estos, siendo los modelos más reconocidos de la marca, fueron presentados exclusivamente para clientes actuales así como para futuros prospectos. En un ambiente lleno de lujo, creado por AKUA, los invitados disfrutaron de la música de Edgar Abraham jazz band y de la propuesta gastronómica del reconocido restaurante The Atelier, quien creó exquisitos platos exclusivos para la ocasión y de la coctelería auspiciada por V. Suarez & Co.
JAGUAR SAN JUAN PRESENTÓ LOS NUEVOS MODELOS JAGUAR XF Y JAGUAR XJ
La creatividad e imaginación de Néstor López de Acanthus lograron transformar el “rooftop” del Hotel San Juan en un elegante y sofisticado patio francés para el Grey Goose A L’Air Libre. Inspirados en Le Logis, la nueva casa de Grey Goose, ubicada en las afueras de Cognac, en el centro de Francia, López logró recrear un lujoso jardín, que dejó al exclusivo grupo de invitados impresionados, por el buen gusto y distinción en todos los ambientes.
Los invitados fueron recibidos en un salón especial ambientado para el evento, en el lobby del hotel, y luego se trasladaron al área del evento, mientras disfrutaban del refrescante coctel de celebración: Grey Goose Le Fizz. El elegante evento sirvió, además, para presentar el Grey Goose VX, un destilado de calidad excepcional que combina el vodka de mejor sabor en el mundo, con un toque del mejor coñac. Durante la noche, los invitados disfrutaron la experiencia de crear sus propios Martinis en un espacio interactivo, bajo la supervisión de los embajadores de Grey Goose. Definitivamente, la noche de Grey Goose A L’Air Libre, junto a Néstor López de Acanthus, resultó ser todo una experiencia extraordinaria.
GREY GOOSE A L’AIR LIBRE
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En un ambiente de fraternidad y lujo, la marca Chivas Regal celebró su Chivas Society “New Beginnnings” donde presentó ante un selecto grupo de 75 invitados leales y amantes consumidores del whiskey escocés, el nuevo diseño del empaque y la botella de su edición 12 años. Ambos diseños refuerzan la artesanía, el lujo y la herencia de este whisky escocés. El evento tuvo lugar en el privilegiado espacio del “Library Lounge”, localizado en el exclusivo complejo residencial de Bahía Plaza en Paseo Caribe.Durante la velada, los invitados tuvieron la oportunidad de degustar diferentes y creativos cócteles confeccionados por el experimentado mixólogo James Minier, y cuyo principal ingrediente lo fue el whiskey escocés Chivas 12. Los presentes degustaron exquisitos y variados hors d’ oeuvre confeccionados por el Chef Peter Bouchard, los cuales fueron elemeto clave para resaltar los sabores de Chivas Regal.
“NEW BEGINNNINGS”PARA CHIVAS REGAL 12
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