La comarca de Sierra Mágina, con su par-que natural como identidad principal, componedentro de la provincia de Jaén y de Andalucía unlugar de privilegio y visita obligada para todosaquellos viajeros que pretendan conocer losencantos de Mágina.

Por su situación geográfica, su orografía y lagran cantidad de aguas subterráneas que fluyenal exterior en numerosos puntos, Mágina ofreceuna espectacular diversidad paisajística. En pocoskilómetros podemos pasar del macizo central consu paisaje de alta montaña, a las zonas húmedasde rica vegetación o a los terrenos de campiñapresididos por el olivar, hasta llegar a la zonaárida del este de la comarca que ofrece una sor-prendente panorámica de paisaje subdesértico.

Son sus gentes de carácter abierto las quehacen de Mágina un lugar privilegiado para elocio, el disfrute y el descanso. Uno de sus compo-nentes principales que ha condicionado la culturade sus pueblos es su pasado fronterizo, como lugarde paso y asentamiento, lo que ha hecho que elintercambio intercultural sea una constante en nues-tra historia y siga presente en la Mágina actual.

A través de esta publicación, la Asociaciónpara el Desarrollo Rural de Sierra Mágina, pre-tende acercar de un modo más directo la cultura,la tradición, la gastronomía, la arquitectura, lanaturaleza ..., en definitiva, la riqueza de Mágina,a todos aquellos que desconozcan los encantosde esta bella comarca situada en el corazón deJaén.

Más información:www.magina.org/maginamagica

diez razones mágicasla artesaniala cultura del Agua

la gastronomia

El Parque Natural de Sierra Mágina

la magia, la devocion y la fiesta

la historia de los pueblos

el legado arquitectonicopaisajes diferentes

la cultura del aceite

el encuentro de culturas

diez razonCon una superficie de 19.900 Has, correspon-diente a la zona del macizo montañoso central dela comarca, se extiende a nueve de sus quincemunicipios. El pico Mágina, con 2.167 m, es lacota más alta de la provincia de Jaén. El ParqueNatural de Sierra Mágina alberga una diversidadbotánica sorprendente, con más de 1.290 espe-cies vegetales catalogadas que se distribuyen enpisos en función de la altitud, algunas de ellasendémicas y restringidas a este macizo. En suscumbres se encuentran también las mayorespoblaciones del mundo de Arenaria alfacarensis,Crepis granatensis y Lithodora nítida.

El Parque Natural, como núcleo y espacio privi-legiado de la comarca de Sierra Mágina, resultaidóneo para el conocimiento del medio natural ypara la práctica de deportes de bajo impacto encontacto con la naturaleza. Posee una granriqueza faunística, habiéndose catalogado almenos 240 especies de vertebrados, , la mayo-ría de ellas protegidas por legislación de ámbito

europeo, nacional o regional y algunas seencuentran en peligro de extinción (cabra mon-tés, lince ibérico, águila pescadora, avetoro,fumeral común). Entre las 185 especies de avesque residen de forma permanente o estacionalen el territorio cabe destacar rapaces como laságuilas real y perdicera, los aguiluchos cenizo ylagunero, el halcón peregrino, el cernícalo primi-lla y el búho real, además de otras aves como lagarza imperial, el martinete, el ánade real, elpato colorado, el calamón, la aboceta, la tórtolacomún. A las aves les siguen en abundancia losmamíferos con 27 especies, entre las que pode-mos citar el jabalí, el muflón, el zorro, la coma-dreja y el ciervo, sin olvidar especies domésticasen peligro de extinción como la cabra blancaandaluza y la oveja montesina u ojinegra. Se hancatalogado también 25 especies de reptiles yanfibios; entre ellos destacamos el sapo parterobético y el sapo corredor, el lagarto ocelado y lasculebras viperina, bastarda y de escalera.

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El Parque Natural de Sierra Mágina

nes magicasEl agua sigue siendo un elemento mágico de nues-tra comarca y una de sus mayores riquezas. Surgedesde el interior de la tierra en fuentes y manantia-les, fijando definitivamente la imagen y la persona-lidad de pueblos como Bélmez de la Moraleda,Cambil o Pegalajar. Señalados en muchas ocasio-nes por santuarios y ermitas, los nacimientos serenuevan con áreas recreativas (Cánava, laFuensanta, Cuadros, la Fuenmayor o Navalcán),desde donde el agua busca su curso y recorreMágina dibujando su paisaje con ríos humildescomo el Cuadros, el Torres o el Caniles, o con losgrandes barrancos del Jandulilla y el Guadalbullón,que aportan su caudal al Guadalquivir.

El Aceite de oliva virgen extra conDenominación de Origen Sierra Mágina, nuestraprincipal fuente de riqueza, que sigue acaparan-do la dedicación y el esfuerzo de la mayor partede la población durante los meses de recolec-ción de la aceituna, cuando las almazaras, pre-sentes en cada uno de nuestros pueblos, traba-jan día y noche.

Por su situación geográfica, su orografía y lagran cantidad de aguas subterráneas que fluyenal exterior en numerosos puntos, Mágina ofre-ce una espectacular diversidad paisajística. Enpocos kilómetros podemos pasar del macizocentral con su paisaje de alta montaña, a laszonas húmedas de rica vegetación o a los terre-nos de campiña presididos por el olivar, hastallegar a la zona árida del este de la comarca queofrece una sorprendente panorámica de paisajesubdesértico.

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la cultura del Agua

paisajes diferentes

......y del aceite

diez razonDesde su pasado troglodita, numerosas cultu-ras han conformado la identidad de Mágina: elpueblo íbero, el dominio de Roma, los visigo-dos, la floreciente presencia musulmana y lalucha por la frontera, los procesos de emigra-ción y el progresivo retorno a la comarca de sushabitantes. Nuestro actual patrimonio cultural,etnológico y social, son el resultado de nuestrahistoria y la base de nuestro futuro.

La mayor parte de los pueblos de Mágina tienensu origen en antiguos castillos, alrededor de loscuales se desarrollaron sus núcleos urbanos,que conservan una marcada tipología árabe.Terminada la reconquista, la victoria del reinode Castilla y las repoblaciones cristianas, handejado numerosas muestras de arte renacentis-ta, presentes tanto en la arquitectura religiosacomo en la civil.

Componente fundamental de su pasado fronte-rizo y como lugar de paso y asentamiento, elintercambio intercultural es una constante ennuestra historia y sigue presente en la Máginaactual. También la población maginense quepartió en busca de trabajo y oportunidadesdurante la segunda mitad del siglo XX, trae a suvuelta elementos de otros lugares que estáncontribuyendo al desarrollo de nuestro territo-rio. Ser conscientes de esta realidad nos ayudaa comprender nuestra identidad y a continuaren una línea de progreso sostenible y compro-metido con nuestra comarca.

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la historia de los pueblos el encuentro de culturas

el legado arquitectónico

es magicasLos elementos mágicos están presentes entoda la comarca: en la mitología de nuestrospueblos aparecen duendes traviesos, fantas-mas y animales fantásticos como los “juanca-ballos”, versión maginense de los míticos cen-tauros. Curanderos/as, como el SantoCustodio, de la Hoya del Salobral (Noalejo);fenómenos inexplicables, como el de las Carasde Bélmez, que sigue suscitando la curiosidad ysiendo objeto de investigación; historias sobreapariciones milagrosas y tesoros escondidos,antiguos rituales de origen incierto que setransforman en manifestaciones religiosas oconviven con ellas, como la espectacularProcesión de Los Hachones, de Albanchez deMágina, o las que se vienen realizando desdehace siglos en muchos pueblos para protegerlos campos de plagas y sequía. Expresiones dela memoria colectiva popular que se integran enlas fiestas de los pueblos y a las que se unennuevas actividades lúdicas y musicales parasatisfacer las expectativas de todo el mundo.

De marcada influencia árabe pero con el sabordel aceite, de la sierra y de la huerta de Mágina.Gazpachos, pipirranas y potajes en toda lacomarca, pero con personalidad local, como elguiso de trigo, los andrajos, los borullos y lasobrehúsa. Carnes frescas de cordero de sierra;chacinas tradicionales, como el lomo de orza, labutifarra, la morcilla de sesos o la achorizada.Dulces sencillos, de sabor casero, como el delos roscos fritos, las tortas de aceite y los man-tecados; la elaborada repostería de los almen-drados, o la innovación de las mermeladas arte-sanales de higo, breva o calabaza. Licores tradi-cionales como el risol y el aguacebá, el vino denueces, el licor de cerezas o el de membrillo.

Las labores artesanas han sido en ocasionessustento de la economía local o familiar, comoen el caso del esparto (en Jódar, sobre todo), dela forja o de los antiguos tejares, aunque lamayoría de las veces la producción ha estadodestinada al autoconsumo, como ocurre con losbordados, los bolillos y otras labores realizadasexclusivamente por las mujeres. En la actuali-dad, la artesanía es una habilidad que pocas per-sonas dominan y que busca nuevos caminospara mantenerse como actividad económica.

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n la magia, la devoción y la fiesta la artesanía

la gastronomía

nuestros pueblosTorres

PegalajarNoalejo

Mancha RealLarva

La Guardia de Jaén

Jódar

Jimena

HuelmaCárcheles

Campillo de Arenas

CambilCabra del Santo Cristo

Bélmez de la MoraledaBedmar-Garcíez

Albanchez de MáginaSon dieciséis los municipios que componenSierra Mágina: Albanchez de Mágina, Bedmar-Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra delSanto Cristo, Cambil, Campillo de Arenas,Cárcheles, Huelma, Jimena, Jódar, La Guardiade Jaén, Larva, Mancha Real, Noalejo,Pegalajar y Torres. La mayor parte de los munici-pios de Mágina tienen su origen en antiguos cas-tillos, alrededor de los cuales se desarrollaronsus núcleos urbanos, que conservan una marca-da tipología árabe. Terminada la reconquista, lavictoria del reino de Castilla y las repoblacionescristianas, han dejado numerosas muestras dearte renacentista, presentes tanto en la arquitec-tura religiosa como en la civil.

La comarca de Sierra Mágina fue fronteracon el reino nazarita de Granada durante 250años y sus tradiciones así lo atestiguan, con lacelebración de las fiestas de Moros y Cristianos,

todo un referente folclórico en la comarca, quese celebran en los municipios de Bélmez de laMoraleda, Campillo de Arenas y Cárcheles.

Otro de los encantos que posee esta tierraes su rica gastronomía tradicional, de marcadainfluencia árabe pero con el sabor del aceite, dela sierra y de la huerta de Mágina. Gazpachos,pipirranas y potajes en toda la comarca, perocon personalidad local; carnes frescas de corde-ro de sierra; chacinas tradicionales, herederas dela matanza tradicional tan arraigada enMágina; dulces sencillos, de sabor casero, comola elaborada repostería de los almendrados, o lainnovación de las mermeladas artesanales dehigo, breva o calabaza; o licores tradicionalescomo el risol y el aguacebá, el vino de nueces,el licor de cerezas o el de membrillo, hacen deMágina un lugar mágico para darle gusto alpaladar.

nuestros

Albanchez de Mágina es una población de unos1700 habitantes situada en la falda del Aznaitín.El núcleo urbano se distribuye a los pies delCastillo, que sobre una peña domina el pueblo,cuyo término es regado por los ríos Vadillo yHútar y numerosas fuentes.

Gran parte del término municipal de Albanchezde Mágina está incluido en el Parque Natural deSierra Mágina, tal es la zona correspondiente alAznatín y monte del Caño del Aguadero, cuyafuente se encuentra en un elevado y bello paraje.

Albanchez tiene muchos platos típicos, pero essobre todo en la repostería donde la localidadha adquirido más fama gastronómica, con susalmendrados, bizcochos, roscos y otros dulces,muchos de ellos elaborados con recetas deépoca medieval.

Entre el patrimonio histórico de interés destacala Iglesia parroquial de la Asunción, en cuyointerior se ubica la capilla de San Francisco de

Paula y en la que destaca la pila bautismal delsiglo XIV. Sobre ella, en una peña, se levanta elCastillo de origen árabe, desde donde se puedecontemplar un bello paisaje de sierra y olivos.

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Albanchez de Mágina

pueblosSituados entre la serranía de Mágina y el valledel Guadalquivir, se encuentran los núcleos deBedmar y Garcíez, con una población de 3220habitantes, a unos cinco kilómetros de distancia

entre sí, que se abren a los visitantes comopueblos abiertos y acogedores, fiel reflejo delcarácter de sus gentes. En la localidad deBedmar tiene su sede el Consejo Regulador dela Denominación de Origen Sierra Mágina, queampara el aceite de oliva virgen extra de laComarca

El término municipal es variado y rico tanto enespacios naturales como transformados. Lasactividades económicas principales son la agri-cultura, que ha estado basada tradicionalmenteen el cultivo del olivar, y más recientemente enel cultivo del espárrago blanco, que ha origina-do el desarrollo tanto de la industria oleícola,como la de conservas vegetales, bajo cuyainfluencia empiezan a implantarse nuevos culti-vos hortícolas.

La arquitectura de interés de Bedmar estárepresentada por la Iglesia parroquial deNuestra Señora de la Asunción, construidaentre los siglos XV y XVIII, sin olvidar el Castillode Bedmar, declarado Monumento Histórico, oel Palacio de los Marqueses de Viana de Garcíez

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Bedmar - garciez

nuestros12

Belmez de la Moraleda

Su término es atravesado por la depresión delJandulilla, contando con una población de algomás de 2000 habitantes. Gran parte del términomunicipal de Bélmez de la Moraleda está inclui-

do en el Parque Natural de Sierra Mágina, conuna gran riqueza de flora y fauna. El arroyo delGargantón es uno de los lugares más interesan-tes, donde aparecen importantes áreas de espi-nos y cornetales. Desde allí se pueden observarlas zonas más elevadas de Mágina, con laspedregosas rastras, que descienden hacia elvalle uniéndose a los piornales y pastizales, loscuales dejan paso a los pinos autóctonos y derepoblación. Las paredes rocosas junto alGargantón sirven de refugio a una gran varie-dad de aves, como el vencejo real, la collalbanegra, chova piquirroja, cernícalos...

De Bélmez de la Moraleda hemos de destacarsu Castillo, de origen medieval, que fue declara-do Monumento Histórico en 1985, los torreo-nes musulmanes del Lucero y del Sol y lasfamosas "Caras de Bélmez", un fenómeno para-normal que irrumpió en 1971 en el fogón de lacocina de una vivienda cercana a la Iglesia de lalocalidad y que aún no ha sido explicado cientí-ficamente, por lo que es un lugar de visita obli-gada para todos los amantes de lo paranormal.

pueblos

Al Este del macizo de Mágina, en la falda deSierra Cruzada, se situa Cabra del Santo Cristo,con una población de 2500 habitantes, cuyotérmino se ubica entre los valles del ríoJandulilla y Guadiana Menor, en un espacio detierras áridas y erosionadas que configuranunos parajes naturales únicos en la provincia.

Presenta un rico pasado histórico, en el quedestacan sus cuevas neolíticas, restos romanosy el hallazgo de un pequeño tesoro de monedasvisigodas. Su castillo musulmán, hoy desapare-cido, pasó como fortaleza de frontera por dis-tintos bandos desde 1245 hasta finales del sigloXV en que se conquistó definitivamente.

El paisaje de Cabra combina olivos y almendroscon grandes extensiones de pinares y encinas,matorral, piornal, romeral y tomillar...dentro deuna geografía de contrastes, que en algunaszonas le acercan a un clima estepario con pro-fundas cárcavas y barrancos, y escasa vegeta-ción. Destaca en el paisaje la Encina milenaria,declarada Bien de Interés Natural y el Puente delSalado, con 109 m de altura y 300 de longitud.

Su Iglesia parroquial, del siglo XVII, alberga el céle-bre cuadro del Cristo de Burgos y en su diseño yconstrucción intervinieron Juan de Aranda y Lópezde Rojas. Es monumento histórico desde 1985.También destaca la llamada Casa Grande (sigloXVIII), de estilo barroco.

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Cabra del santo Cristo

nuestros

El pueblo de Cambil se apiña en el fondo de unvalle en el que los ríos se abren paso entre loscerros Engeño y Achuelo, donde en el pasadose construyeron los castillos de Cambil yAlhabar, baluartes defensivos del reino nazaríde Granada durante tres siglos de frontera y decontinuos enfrentamientos bélicos.

Las tierras de labor están en su mayoría planta-das de olivar y en gran parte regadas por losríos Villanueva, Oviedo y Arbuniel. Este últimonace en la aldea de su nombre, en cuyas proxi-midades aparecen numerosos restos romanosque inducen a ubicar allí la importante ciudadde Vergilia.

Cambil es uno de los pueblos de la comarcamás ricos en cursos de agua. El nacimiento delrío Arbuniel, junto a al aldea, ha sido acondicio-nado como una zona de recreo, donde lasaguas se almacenan en una laguna antes de serdistribuidas por kilómetros de seculares ace-quias de riego.

Entre el patrimonio arquitectónico de Cambildestaca la iglesia parroquial de Cambil, cons-truida en el s. XVI, está bajo la advocación de NªSª de la Encarnación. En su interior destaca elretablo de madera trabajado por Sebastián deSolis. Gran importancia artística tiene también lasingular fachada del Antiguo Hospital, uno delos ejemplos más barrocos de la provincia deJaén, construida en la segunda mitad del s.XVIII. El castillo de Mata Begid, conocido como"Los Castillejos", controlaba la vía de comunica-ción con Torres a través del puerto del Almadén.

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Cambil - Arbuniel

pueblos

Campillo de Arenas

Campillo de Arenas se encuentra situado al sur delmacizo de Sierra Mágina, en el valle del ríoCampillo, cabecera del río Guadalbullón. Localidademinentemente de montaña, en el cual los terre-nos forestales, de pastos permanentes y de tomi-llares-espartizales, se alternan en toda la zonal ydonde los enclaves naturales son abundantes,destacando las inmediaciones del pantano delQuiebrajano y de la Cañada de las Hazadillas.

La actividad económica principal es la derivadadel olivar, complementada por la cría de aves,caprinos y porcinos. También tienen importan-cia económica los productos transformados delcerdo, así como la hostelería en el entorno de laautovía de Granada.

Antes de llegar a Campillo y en la misma Puertade Arenas, se puede visitar la Ermita de Sta.Lucía. Sobre la misma angostura destacan lasruinas de la fortaleza de Arenas y cerca de éstase puede visitar al Ermita de la Ascensión.

Ya en el pueblo destaca la iglesia parroquial deNª Sª de la Encarnación, de estilo renacentista,con una torre que nace de un basamento a laque se añaden varias alturas. En su interior des-taca el artesonado mudéjar, el altar mayor demármol y el retablo de estilo manierista obra deGil Fernández (s. XVII).

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nuestros

CarchelesEste municipio, compuesto por los núcleosurbanos de Carchelejo y Cárchel, se encuentrasituado en la ladera noreste de las Sierras de losGrajales y de Alta Coloma, descendiendo hastael río Guadalbullón, con una población de 1650habitantes aproximadamente.

Predomina el olivar sobre los terrenos de pastospermanentes, situados al noroeste, constituyén-dose como el pilar económico del municipio.Destacan también, como actividades económi-cas, las industrias cárnica y de transformadosdel cerdo, ésta última de muy buena calidad.

En Cárchel se pueden admirar multitud de rinco-nes típicos. La trama urbana conserva el origende la población, destacando la Iglesia de Nª Sªde los Remedios (s XVIII) que se asienta junto aun antiguo cementerio visigodo y sobre otraiglesia más antigua. En Carchelejo destaca laiglesia de Nª Sª de los Ángeles (s XVIII) cons-truida con arreglo al gusto clasicista de la época.También destaca la Ermita de San Marcos.

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pueblos

Huelma - Solera

Municipio compuesto por los núcleos urbanosde Huelma y Solera, se encuentra situado en elSur del macizo de Sierra Mágina. El tercio nortedel municipio está incluido en el Parque Naturalde Sierra Mágina, donde se alcanzan alturasque sobrepasan los 2.000 metros de altitud.Solera se alza guardiana sobre el valle del ríoJandulilla, en la falda de la Sierra del Morrón,donde destaca su imponente castillo.

Como en la mayoría de los pueblos de SierraMágina, sus raíces se adentran en las profundi-dades de la historia. Aparecieron restos neolíti-cos en al Cueva de Guadalijar; del mundo íberose encontraron muestras escultóricas como lacabeza de lobo o el torso del guerrero en elyacimiento del Pajarillo.

Huelma tendrá en el s. XVI el mayor periodo deesplendor de su historia, reflejándose en lasgrandes obras civiles y religiosas que se reali-zan. El monumento más importante de la loca-lidad quizá sea el mismo casco urbano, decla-rado conjunto histórico artístico en 1971, juntocon su castillo y su iglesia principal. La iglesiadedicada a la Inmaculada es una muestra sin-gular del Renacimiento andaluz, donde trabaja-ron ilustres arquitectos como Andrés deVandelvira, Diego de Siloé y la familia delCastillo.

Sobre la población destaca su castillo, de plan-ta rectangular. El castillo de Solera, construidopor los árabes, es como un nido de águilas quedomina y vigila el valle del río Jandulilla.

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nuestros

Jimena

Jimena busca su refugio a los pies del Aznatín,uno de los altos picos del macizo de Mágina.Una población que nació en torno al castillo, delque aún se conserva la Torre del Homenaje.

Desde su altura se divisa la campiña delGuadalquivir cubierta de olivos, y las huertas,junto a al población, salpicadas de higueras.

Es una población de origen árabe o anterior,pues algunos autores la identifican con lapoblación romana de Súccubo. Entre su térmi-no municipal y el de Torres destaca tambiénCerro Alcalá, antiguo poblado ibérico fortifica-do, ubicado en una meseta de fácil defensa, yque más tarde pasó a ser la ciudad romana deOssigi Latonium.

Entre el patrimonio artístico de Jimena, hemosde destacar las pinturas rupestres de la Cuevade la Granja, donde se han localizado hastasiete grupos de figuras pertenecientes al estiloesquemático, con tonalidades rojas, del periodoNeolítico; en 1924 fueron declaradasPatrimonio Histórico. Citar también el castillo,que fue levantado en la baja Edad Media yentregado, en 1434, a la Orden de Calatrava, yla Iglesia parroquial de Santiago el Mayor, deestilo gótico aunque reconstruida en 1960.

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pueblos

Jodar

Jódar, que es el municipio de mayor poblaciónde la comarca de Sierra Mágina, se localiza alnoreste de la misma, perteneciendo su extremosuroeste al Parque Natural de Sierra Mágina.

Fue en un principio asentamiento de íberos(Cerro del Castillejo). Con el nombre de Xaudar,conoció su mayor esplendor durante la presenciamusulmana en la zona, época en la que se con-virtió en la capital política, cultural y administra-tiva de la comarca. Su importante producción de

aceite la llevó a ser conocida como Gadir al-Zayt(depósito de aceite). También fue muy importan-te y objeto de gran interés comercial un tinteescarlata (Xodarí) que se exportaba a Oriente.

La mitad del territorio son tierras de cultivo en lasque el olivar es mayoritario. En las vegas de losríos se desarrollan cultivos hortícolas y, en lossecanos, cereales. La actividad económica estábasada en el olivar y la industria oleícola, aunqueestá levantando grandes expectativas el cultivo yla transformación industrial de hortalizas.

En la ciudad destacan numerosos edificios sig-nificativos. Su castillo, de origen árabe, conser-

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va la Torre Vieja y la Puerta del Aire. La TorreNueva, construida en el s. XIII, ha sido reciente-mente restaurada, ubicándose en ella una salade exposiciones y un salón de actos. La Plazade Armas se ha adecuado como auditorio. En elcastillo se ubica el Centro de Interpretación delParque Natural de Sierra Mágina.

La Iglesia parroquial de la Asunción comenzó aedificarse en el s. XVI por los hermanos Gaspary Francisco Aranda, en estilo renacentista. Latorre se terminó en 1661 por Eufrasio López deRojas, y en 1887 se terminó por fin, con laconstrucción de la capilla de San José.

nuestros

La Guardia

La Guardia se encuentra situado en el oeste dela comarca de Sierra Mágica, a escasos kilóme-tros de Jaén. El núcleo urbano, emplazado en elextremo este del Cerro de San Cristóbal, miran-do al río Guadalbullón, conserva el tipismo desus casas blancas y sus empinadas y estrechascalles.

En La Guardia podemos admirar multitud derincones típicos dentro de su trazado urbano.Destaca el castillo, sobre una zona amesetada,con el Alcázar en su esquina noroeste, y todoello rodeado por lienzos de muralla. Junto alcastillo se puede visitar la iglesia de SantaMaría, de planta rectangular y con seis capillaslaterales de ábside.

La actual iglesia de Nª Sª de la Asunción fue ensu origen convento de los dominicos; construi-do en el s XVI por la familia Messia, intervinie-ron en el mismo los mejores arquitectos gien-nenses de la época, como Francisco del Castillo

y Andrés de Vandelvira.

El lavadero público de la II República restauradorecientemente se puede contemplar con utensiliosde la época donados por los propios vecinos yvecinas del pueblo, así como la sala de exposicio-nes que se ubica en la primera planta, abierta enhorario de tarde y fines de semana.

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pueblos

LarvaLarva, con poco más de 600 habitantes, es lapoblación más pequeña de Sierra Mágina. Eraconocida en el pasado como la tierra de "el Arba",en clara referencia al paisaje blanco y semiáridode su término, que le da una singularidad especialentre los pueblos de la comarca. Su ubicaciónviene determinada por la fuente de agua queabastecía el lugar y la proximidad a la importantevía de comunicación que es el Guadiana Menor.

Durante la Edad Moderna, Larva, al igual queotros núcleos menores de población de lacomarca, se desarrolló lentamente y sin planifi-cación, dando lugar a una peculiar red urbanaen la que también la orografía y los antiguossenderos han marcado la distribución de lascalles.

La Iglesia parroquial de Larva está bajo la advo-cación de Santiago Apóstol. La fortaleza cicló-pea en Cerro Castellón es única en la comarcapor sus características, de tipo rectangular yprobable origen ibérico. Consta de varias hile-ras de piedras de grandes dimensiones, sobrelas que se levantaría una pared de tapial, hoydesaparecida. Su misión era la de vigilancia ycontrol de las vías de comunicación.

El puente del Arroyo fue en su día la estructurametálica más importante de España y una de lasmás atrevidas de Europa. Tiene 112 m de altu-ra y fue acabado en 1899.

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nuestros

Mancha RealMancha Real, uno de los municipios más indus-triales de la provincia, ocupa todo la franja estede la comarca, desde las estribaciones de SierraMágina, al sur, hasta el río Guadalquivir, alnorte. Al sur de su término se encuentran losterrenos forestales del municipio, descendien-do desde aquí hasta el río Guadalquivir y trans-formándose en campiña olivarera.

Existen indicios de presencia humana en ManchaReal desde el Paleolítico, la etapa ibérica ha queda-do constatada en los asentamientos del El Toril y

Las Casicas. En cuanto al núcleo actual de pobla-ción, la ciudad de Mancha Real fue fundada porCarlos V en el año 1537, la villa tomó el nombre deLa Manchuela. La previsión inicial era acoger unas100 familias, pero pronto quedó desbordada anteel aluvión de gentes de los pueblos de los alrede-dores que se asentaron en el lugar. La poblaciónsiguió creciendo a lo largo de los siglos, hastaalcanzar a finales del s. XIX los 6.000 habitantes.

En Mancha Real existe un equilibrio claro de laactividad económica, que se reparte entre la oli-vicultura y la industria oleícola, muy desarrolla-das, la industria del mueble de madera, en fuer-te crecimiento, la industria de aperos y maqui-naria agrícola y la fabricación de ordenadoresque, en conjunto, hacen de esta localidad unade las más ricas y dinámicas de la provincia.

Su Iglesia parroquial de San Juan Evangelista fueconstruida en varias fases entre los siglos XVI yXVIII y está declarada Monumento Históricodesde 1983. Su fachada principal, obra de Juande Aranda Salazar, es de estilo manierista.

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pueblos

Situado en la Sierra de Alta Coloma, mirando aSierra Mágina, es la denominada "tierra deentredichos", al tratarse de una franja de terre-no situada ente los reinos de Jaén y Granada, yque Doña Mencía de Salcedo (dama de Isabelde Portugal) recibió como señorío.

Las pinturas rupestres de Navalcán, datadas en laEdad del Cobre (mediados del III milenio a.C.)

nos indican uno de los primeros asentamientosde Noalejo; más tarde fue asentamiento romanoy no se tiene más noticia hasta finalizada la con-quista del reino de Granada. En su actual términoexistieron diversas torres defensivas de origenárabe, como la de Gallarín y la de Pero Sánchez.

En la Hoya del Salobral –pedanía de Noalejo-vivió el Santo Custodio, curandero de gran

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Noalejo - Hoya del Salobral

fama, que con soplos, bendiciones, masajes,untes de saliva, etc, practicaba curaciones. A sutumba y casa aún acude la gente en busca desalud.

La iglesia parroquial de Noalejo, bajo la advoca-ción de La Asunción, está formada por una naverectangular y una cabecera cuadrada, destacadaen su alzado, frecuente en los templos rurales dels. XVI, que mantienen una estructura de tradiciónmudéjar. La actual ermita de la Virgen de Belénestá construida a principios de este siglo, sobreotra que databa del s. XVII. El edificio ha sufridovarias remodelaciones, la última en 1950.

nuestros

Pegalajar - La CerraduraAl Oeste del macizo de Sierra Mágina, Pegalajarestá íntimamente ligado a la comarca. Es unpequeño pueblo de poco más de 3000 habitan-tes, cuyo término municipal está configuradopor una caprichosa orografía que le da al paisa-je una impronta especial.

Destaca la huerta de Pegalajar, regada con el aguade un manantial, regulado mediante una grancharca, desde donde se distribuye a través de unared de canales a las parcelas de los bancales.

El pico Almadén, con 2032 m de altitud, es el

punto visual de referencia. A su alrededor, lasalturas de Mojón Blanco, Morrón, Cerro de laArtesilla, Serrezuela, Grajales, los TresMancebos, los Valientes, Cerro Santín, laAtalaya...forman un cinturón de altas montañasque delimitan el término.

La charca es la seña de identidad de Pegalajar.Ha sido tradicionalmente centro de la vida eco-nómica y hoy lo es de recreo para la población.

Su casco antiguo está formado por el cerro delCastillo o de las Peñuelas, donde lienzos demuralla, torreones y casas se entrelazan entre lasserpenteantes calles medievales. En lo más alto,la antigua torre del Homenaje del Alcázar sirve decampanario a la iglesia de la Sta. Cruz, construi-da por Alonso de Barba a finales del s. XVI.

No lejos de la población, a 500 m hacia ManchaReal, se encuentran las cuevas de los Majuelosy Aro, que constituyen otro importante atractivode Pegalajar tanto por su belleza natural comopor su interés histórico.

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pueblos

TorresLa villa de Torres, de unos 2000 habitantes, seubica en la falda del Cerro de la Vieja. Su térmi-no se extiende por el valle del río Torres quedelimitan las cumbres de Sierra Mágina,Almadén, Cárceles, Morrón y Aznaitín. Es untérmino rico en agua, que mana de diferentesfuentes, como la Fuen-mayor, Zarzadilla, LosAbarejos, Fuente Nita, del Zar, Nava París, etc.

Un cultivo característico del municipio es el de lacereza, cuyas plantaciones ofrecen magníficasproducciones.

El Parque Natural de Sierra Mágina integra unaparte importante del término municipal de Torres,con amplias zonas de vegetación autóctona en lasque predominan los pinos y encinas, y en las queno faltan espino, cornicabra, madroño, sabino,algún que otro tejo.... La fauna está representadapor el águila real, la cabra hispánica, paloma tor-caz, bubilla, jineta, tejón, jabalí, conejo...

La fuente de Fuenmayor, por su nacimiento deagua y entorno, constituye un agradable lugar derecreo en el que se dan cita personas de las másdiversas localidades para pasar un día de campoen plena naturaleza.

La iglesia parroquial está bajo la advocación deSanto Domingo de Guzmán, la cual conserva unapila bautismal gótica y la imagen del CristoCrucificado de los Jornaleros.

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AYUNTAMIENTOS DE LA COMARCA DE SIERRA MÁGINA:Excmo. Ayto. de Albanchez de Mágina Pza. Constitución, 1 Tlf. 953 358339Excmo. Ayto. de Bedmar-Garcíez Pza. Constitución, 1 Tlf. 953 760002Excmo. Ayto. de Bélmez de la Moraleda C/ Concejo, 3 Tlf. 953 394025Excmo. Ayto. de Cabra del Santo Cristo Pza. Constitución, 1 Tlf. 953 397002Excmo. Ayto. de Cambil-Arbuniel Pza. Constitución, s/n Tlf. 953 300002Excmo. Ayto. de Campillo de Arenas Pza. Andalucía, 22 Tlf. 953 309004Excmo. Ayto. de Cárcheles Pza. Constitución, 8 Tlf. 953 302003Excmo. Ayto. de Huelma-Solera Pza. España, 1 Tlf. 953 390210Excmo. Ayto. de Jimena Pza. Constitución, 1 Tlf. 953 357001Excmo. Ayto. de Jódar Pza. España, 1 Tlf. 953 785315Excmo. Ayto. de La Guardia Pza. San Pedro, s/n Tlf. 953 327100Excmo. Ayto. de Larva Pza. España, 1 Tlf. 953 781500Excmo. Ayto. de Noalejo-Hoya del Salobral Pza. Caudillo, 1 Tlf. 953 306372Excmo. Ayto. de Pegalajar-La Cerradura Pza. Constitución, 10 Tlf. 953 360003Excmo. Ayto. de Torres Pza. España, 1 Tlf. 953 363011Excmo. Ayto. de Mancha Real Pza. Constitución Tlf. 953 350539

DÓNDE COMER:Albanchez de MáginaCasería “S. José de Hútar” Ctra. Albanchez-Jimena, Km. 4 Tlf. 953 357474Restaurante “Hútar” Ctra. Albanchez-Jimena Tlf. 953 357204Bedmar y GarcíezRestaurante “Congana” Polígono Los Llanos Tlf. 953 760488Restaurante “El Paraíso” Avd. Virgen de Cuadros, s/n Tlf. 953 760010Bélmez de la MoraledaHostal Restaurante “Casablanca” Ctra. Úbeda-Iznalloz Tlf. 953 394183 / 953 394400 Cabra del Santo CristoRestaurante “Casa Herminia” C/ Moya Tlf. 953 397506Complejo “Vergilia” Estación de C. del S. Cristo, s/n Tlf. 953 120402Bar “Jardín” Pza. Constitución, s/n Tlf. 953 397151Bar “La Plaza” Pza. Constitución, s/n Tlf. 953 397408Cambil-ArbunielCortijo “Los Frailes” Ctra. Cambil-Huelma, s/n Tlf. 953 300169

Restaurante “La Alcaidía” Ctra. Nacional 324, Km 7,2 Tlf. 953 300327Hotel-Restaurante “Monzó” Parque Municipal Tlf. 953 300236Campillo de ArenasRestaurante “Frontera” Ctra. Bailén-Motril, Km. 68 Tlf. 953 309400Restaurante Complejo “Campoarenas” C/ del Agua, 1 Tlf. 953 309101Restaurante “Abades Sta. Lucía” Ctra. Bailén-Motril, Km. 67 Tlf. 953 309031Restaurante “Edén” Autovía Bailén-Motril, salida 74 Tlf. 953 120258CarchelejoRestaurante “Oasis” Ctra. Bailén-Motril, Km. 58 Tlf. 953 302083HuelmaRestaurante “Casa Clótido” C/ Virgen de la Fuensanta, 30 Tlf. 953 390497Restaurante “Sol” Avda. Andalucía, 41 Tlf. 953 390134Restaurante “Ángel” C/ Virgen de la Fuensanta, 42 Tlf. 953 391061Restaurante “Solera” Ctra. Córdoba-Almería, 99 Tlf. 953 391004JimenaRestaurante “Los Jimenatos” Ctra. Mancha Real-Cazorla, 22 Tlf. 953 357400Casería “El Pomar” Ctra.Jimena-Albanchez.s/n Tlf. 953 357395 / 606870533JódarRestaurante “Los Molinos” C/ C.Gámez Laserna, 36 Tlf. 953 785914Restaurante “Ciudad de Jódar” C/ Ermita vieja, s/n Tlf. 953 785051LarvaBar “La Plaza” Plaza de España, 2 Tlf. 953 781637Mancha RealRestaurante “La Palmera” C/ Tercios Navarro, 92 Tlf. 953 350430Venta “Colores” Ctra, Úbeda-Málaga, Km. 37 Tlf. 953 120376“La Zambra” La Zambra, 47 Tlf. 953 352864Noalejo-Hoya del SalobralRestaurante de la Ermita Hoya del Salobral Tlf. 953 594039PegalajarRestaurante “Cueva de los Majuelos” Ctra. Mancha Real, Km. 0,6 Tlf. 630 472507Restaurante “Caribe” C/ Baja Fuente, 81 Tlf. 953 360039TorresRestaurante “Jurinea” Camino de la Ladera, s/n Tlf. 953 363121Mesón Restaurante “Rincón” Rambla San Gil, 20 Tlf. 953 363276

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DÓNDE DORMIR:Albanchez de MáginaCamping “El Ayozar” Ctra. Albanchez-Jimena Tlf. 953 358339Hotel “San José de Hútar” Ctra. Albanchez-Jimena Tlf. 953 357474Casa rural “Cati” C/ Juan XXIII, 25 Tlf. 953 358431Casa rural “El Natín” C/ Fuente, 54 Tlf. 610 018506BedmarHotel Restaurante “El Paraíso” Avd. Virgen de Cuadros, s/n Tlf. 953 760010Casa rural “Cortijo de la Sierra” Paraje de Cuadros Tlf. 953 760074Bélmez de la MoraledaHostal Restaurante “Casablanca” Ctra. Úbeda-Iznalloz Tlf. 953 394183 / 953 394400Cabra del Santo CristoAlbergue Municipal Estación de Cabra Tlf. 953 397002Complejo “Vergilia” Estación de C. del S. Cristo, s/n Tlf. 953 120402Casas de alquiler en el pueblo Tlf. 953 397002CambilCortijo “Los Frailes” Ctra. Cambil-Huelma, s/n Tlf. 953 300169Hotel-Restaurante “Monzó” Parque Municipal Tlf. 953 300236Apartamentos “El Mirador” C/ Posadas, 2 Tlf. 953 300029Campillo de ArenasAbades de Sta. Lucía Crta. Bailen-Motril, Km. 67 Tlf. 953 309031Hostal “Frontera” Ctra. Bailén-Motril, Km. 68 Tlf. 953 309400Area de congresos “Sierra Magina S.L.” Avda. de Jaén, 188 TLF. 953 307100CarchelejoHotel “Oasis” Ctra. Bailén-Motril, Km. 58 Tlf. 953 302083Casa rural “Gasparico” C/ San Gregorio, 2 Tlf. 953 302389Casa rural “El Cantón” C/ Cantón Tlf. 953 302204CárchelCasa rural “Sierra de Cárchel” C/ Carlos Soler, 11 Tlf. 953 271812Huelma Hostal “Ángel” C/ Virgen de la Fuensanta, 42 Tlf. 953 391061Hostal “Solera” Ctra. Córdoba-Almería, 99 Tlf. 953 391004Casa rural “Molino Los Garcías” Ctra. Cabrita, s/n Tlf. 953 390358

JimenaCasa rural “Casería El Pomar” Ctra.Jimena-Albanchez.s/n Tlf. 953 357395 / 606870533JódarHotel “Los Molinos” C/ Sanabria, 47 Tlf. 953 786016Hotel-Restaurante “Ciudad de Jódar” C/ Ermita vieja, s/n Tlf. 953 785051LarvaAlbergue Municipal Pza. España, 3 Tlf. 953 781500La CerraduraCasa “La Acequia” Central Las Nieves, s/n Tlf, 953 360342Mancha RealRestaurante “La Planeta” Crta. Ubeda-Malaga, Km. 39,5 Tlf. 953 350134“La Zambra” La Zambra, 47 Tlf. 953 352864Noalejo-Hoya del SalobralAlbergue aldea de la Hoya del Salobral Monte de la Ermita PegalajarCortijo “El Cuchillejo” Paraje El Cuchillejo Tlf. 953 232723Alojamientos en cuevas Información y reservas Tlf. 610 354223Apartamentos “Sierra Mágina” Tlf. 669 170345TorresCabañas “I-Mágina” Paraje de Nava París Tlf. 953 120328Hotel “Jurinea” Camino de la Ladera, s/n Tlf. 953 363121Cortijo “Las Tinadas” Finca Las Tinadas Tlf. 953 363121Casas rurales “El Encinar” Paraje de la Fuenmayor Tlf. 953 352974Casas rurales “Nava París” Paraje de Nava París Tlf. 953 250410Casa “Pila Pellenda” Paraje Las Cimbras Tlf. 953 363276Casa rural “Los Fresnos” Crta. Fuenmayor, Km. 4 Tlf. 696 351998

ACTIVIDADES TURÍSTICAS:Mafor Andaluza C/ El Molino (Bedmar) Tlf. 636 482822Granja Escuela “Sierra Mágina” Finca La Salina (Bedmar) Tlf. 666 985227Granja Escuela “Casería de la Música” Ctra. Úbeda, s/n(Mancha Real) Tlf. 953 120107