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15 11 05 Jardins collectifs : cultivons l’éducation en santé-environnement 1 Jardins collectifs : cultivons l’éducation en santé-environnement Cette bibliographie propose un ensemble de ressources présentées lors de la journée d’échange « Jardins collectifs : cultivons l’éducation en santé-environnement », organisée le 5 novembre 2015 à l’INRA par le GRAINE LR – en partenariat avec la DRAAF - dans le cadre du R²ESE, projet du PRSE II LR. Tous les documents présentés sont disponibles au Centre de ressources de GRAINE LR. Accès à la base de données mutualisée : http://www.grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?%20lvl=index Ouvrage adulte Périodique Jeu CDrom DVD-film Ouvrage jeunesse Documents en ligne Pour contacter le Centre de Ressources du GRAINE LR : Véronique DELATTRE Tél : 04 67 06 01 13 - [email protected] Accès au Centre de Ressources ouvert à tous sur rendez-vous. I / Qu’estce que la santéenvironnement ? L'éducation relative à la santé environnementale / Lucie Sauvé SAUVÉ Lucie, GODMAIRE Hélène, L'éducation relative à la santé environnementale : une approche holistique et participative, 18 p. Santé et environnement / William Dab DAB William, Santé et environnement, Presses universitaires de France, 2012, 127 p. ISBN : 978-2-13-059494-9 : 9,20 EUR Besoin de nature / Louis Espinassous ESPINASSOUS Louis, Besoin de nature : santé physique et psychique, éd. Hesse, 2014, 234 p. (Pensée nature) ISBN : 978-2-357-06028-9 : 18 EUR

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l’éducation en santé-environnement

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Jardins collectifs :

cultivons l’éducation en santé-environnement

Cette bibliographie propose un ensemble de ressources présentées lors de la journée d’échange « Jardins collectifs : cultivons l’éducation en santé-environnement », organisée le 5 novembre 2015 à l’INRA par le GRAINE LR – en partenariat avec la DRAAF - dans le cadre du R²ESE, projet du PRSE II LR. Tous les documents présentés sont disponibles au Centre de ressources de GRAINE LR. Accès à la base de données mutualisée : http://www.grainelr.org/biblio/opac_css/index.php?%20lvl=index

Ouvrage adulte Périodique Jeu CDrom

DVD-film Ouvrage jeunesse

Documents en ligne

Pour contacter le Centre de Ressources du GRAINE LR : Véronique DELATTRE Tél : 04 67 06 01 13 - [email protected] Accès au Centre de Ressources ouvert à tous sur rendez-vous.

I / Qu’est-­‐ce  que  la  santé-­‐environnement  ?  

L'éducation relative à la santé environnementale / Lucie Sauvé SAUVÉ Lucie, GODMAIRE Hélène, L'éducation relative à la santé environnementale : une approche holistique et participative, 18 p.

Santé et environnement / William Dab

DAB William, Santé et environnement, Presses universitaires de France, 2012, 127 p. ISBN : 978-2-13-059494-9 : 9,20 EUR

Besoin de nature / Louis Espinassous

ESPINASSOUS Louis, Besoin de nature : santé physique et psychique, éd. Hesse, 2014, 234 p. (Pensée nature) ISBN : 978-2-357-06028-9 : 18 EUR

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l’éducation en santé-environnement

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I I / Jardins   collectifs,   partagés,   familiaux,   d’insertion…  :   de   quoi  parle-­‐t-­‐on  ?  

Jardins et jardiniers, les pieds dans la terre, la tête dans les nuages, une

anthropologie du potager / Vincent Larbey

LARBEY Vincent, Jardins et jardiniers, les pieds dans la terre, la tête dans les nuages, une anthropologie du potager, 2013, 456 p.

Jardin et jardinage / Philippe Mahuziès MAHUZIES Philippe, Jardin et jardinage : un terreau fertile pour la formation continue des enseignants au primaire, avril 2008, 172 p.

Des jardins en partage / Éric Prédine

PREDINE Eric, Des jardins en partage : échange avec Jean-Paul Collaert, Rue de l'échiquier, DL 2009. - 1 vol. (94 p.-[8] p. de pl.). - (Conversations écologiques, ISSN 2105-9470) ISBN : 978-2-917770-02-3 : 12 EUR

Jardins collectifs urbains / Cyrielle Den Hartigh

DEN HARTIGH Cyrielle, Jardins collectifs urbains : parcours des innovations potagères et sociales, Educagri éd., impr. 2013, 1 vol. (163 p.) -(Chemins durables, ISSN 2266-0267) . ISBN : 978-2-84444-894-1 : 25 EUR

Jardins partagés / Laurence Baudelet

BAUDELET Laurence, BASSET Frédérique, LE ROY Alice, Jardins partagés : utopie, écologie, conseils pratiques, Terre vivante, DL 2008 . - 1 vol. (157 p.) ISBN : 978-2-914717-42-7 : 23 EUR

Petite histoire commentée d'un jardin partagé / Virginie Tanguy

TANGUY Virginie, KERUBEL Marie, Petite histoire commentée d'un jardin partagé, Décembre 2013. - 101 p.

Jardins à partager / René Lechon in Patrimoines en région, n° 7 (Printemps 2009)

LECHON René, Jardins à partager, 2009, p. 6-18. in Patrimoines en région > n° 7 (Printemps 2009), p. 6-18

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l’éducation en santé-environnement

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Les jardins familiaux en Pyrénées-Orientales / CAUE des Pyrénées-Orientales

Les jardins familiaux en Pyrénées-Orientales, CAUE des Pyrénées-Orientales, 2012, 70 p.

Eude comparative en région Languedoc-Roussillon des politiques publiques en matière de jardins collectifs / Claire Buy, Amélie Valadas, Nettie Van Metteren, Céline Venot

BUY Claire, VALADAS Amélie, VAN METTEREN Nettie, VENOT Céline, Etude comparative en région Languedoc-Roussillon des politiques publiques en matière de jardins collectifs, projet d’élèves ingénieurs n°3, Montpellier SupAgro, 2015, 65 p. http://draaf.languedoc-roussillon.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Rapport_definitif-PEIno3_cle887437.pdf

Villes jardinées & initiatives citoyennes / Hortis

Villes jardinées & initiatives citoyennes : colloque, Hortis, 52 p.

Le jardin des possibles / Olivier Blanc

BLANC Olivier, PAGANELLI Brigitte, Le jardin des possibles : guide méthodologique pour accompagner les projets de jardins partagés, éducatifs et écologiques, Réseau Ecole et nature, 2013,107 p. ISBN : 978-2-910062-30-9 : 20 EUR

Guide méthodologique pour la création et la gestion des jardins collectifs Guide méthodologique pour la création et la gestion des jardins collectifs, Bruxelles Environnement, 2014, 35 p.

I I I / Quand  les  jardins  soignent  

Le syndrome du manque de nature / Réseau Ecole et Nature Réseau Ecole et Nature, Le syndrome du manque de nature : du besoin vital de nature à la prescription de sorties, Juin 2013. - 31 p.

Toucher la terre / Anne Ribes

RIBES Anne, Toucher la terre : jardiner avec ceux qui souffrent, éd. Médicis, DL 2006. - 1 vol. (219 p.-[16] p. de pl.) ISBN : 978-2-85327-189-9 : 21 EUR

Les bienfaits du végétal en ville / Pauline Laille LAILLE Pauline, PROVENDIER Damien, COLSON François, SALANI Julien, Les bienfaits du végétal en ville : étude des travaux scientifiques et méthode d'analyse, Plante & Cité, 2013. - 31 p.

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Ces jardins qui nous aident / Jean-Luc Chavanis CHAVANIS Jean-Luc, Ces jardins qui nous aident : des exercices pratiques pour évacuer votre stress et devenir le jardinier de votre vie, éd. le Courrier du Livre, 2010, 213 p. ISBN : 978-2-7029-0782-5 : 19,90 EUR

Quand jardiner soigne / Denis Richard

RICHARD Denis, Quand jardiner soigne : initiation pratique aux jardins thérapeutiques, Delachaux et Niesté, 2011, 187 p. (Changer d'ère) ISBN : 978-2-603-01749-4 : 19 EUR

Le jardin dans tous ses états / ATC

Le jardin dans tous ses états : dossier, ATC, 2014, [9 p.]

Doc'alzheimer - Hors série n°3 / ATC

Doc'alzheimer - Hors série n°3 : l'aménagement de l'environnement , ATC, DL 2014, 46 p.

Jardinons ensemble / le jardin dans tous ses états Jardinons ensemble, Le jardin dans tous ses états, 2003, non pag. http://jardins-partages.org/telechargezmoi_files/jardinonsensemble.pdf

IV / Des   jardins   respectueux   de   la   santé   et   de  l’environnement  

Jardiner durable / Philippe Szymansky

SZYMANSKY Philippe, Jardiner durable : pour des éco-citoyens responsables, Trace et Couleurs, 2007

Eco jardin / Francis Boutes / Pays Haut Languedoc et Vignobles

BOUTES Francis, Eco jardin : guide des trucs et astuces pour un beau jardin naturel et économe en eau, Pays Haut Languedoc et Vignobles, 30 p.

Pesticides et engrais en milieu urbain... Comment s'en passer ? / Siel Pesticides et engrais en milieu urbain... Comment s'en passer ? : en contexte méditerranéen, Siel, 2010, 79 p.

Des auxiliaires dans mon jardin / Blaise Leclerc

LECLERC Blaise, LEBLAIS Gilles, Des auxiliaires dans mon jardin ! : les attirer, les loger, les nourrir, Terre vivante, 2015, 130 p. (Facile & bio, ISSN 2108-9515) ISBN : 978-2-360-98163-2 : 14 EUR

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Purin d'ortie et compagnie / Bernard Bertrand BERTRAND Bernard, COLLLAERT Jean-Paul, PETIOT Eric, Purin d'ortie et compagnie : les plantes au secours des plantes, Éd. de Terran, impr. 2012, 127 p. (Jardinier nature, ISSN 1969-5306; 1) ISBN : 978-2-359-81022-6 : 15,50 EUR

Les bois raméaux fragmentés / Eléa Asselineau

ALISSEAU Eléa, DOMENECH Gilles, Les bois raméaux fragmentés : de l'arbre au sol, éd. du Rouergue, 2007, 190 p. ISSN : 978-2-8415-6899- : 29,50 EUR

Compost en ville / Florence Couraud

COURAUD Florence, COURAUD Cécile, Compost en ville : lombricompostage et petits jardins, éd. la Plage, 2011, 93 p. ISBN : 978-2-84221-252-0 : 15 EUR

Composts et paillis / Denis Pépin

PEPIN Denis, Composts et paillis : pour un jardin sain, facile et productif, Terre vivante, DL 2013, 320 p. (Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663) ISBN : 978-2-360-98091-8 : 25 EUR

Invitez la nature dans votre jardin / Les Ecologistes de l'Euzière

Les Ecologistes de l'Euzière, Invitez la nature dans votre jardin : sur votre terrasse ou votre balcon, Les Ecologistes de l'Euzière, 2008, 34 p. ISBN : 978-2-906128-23-1 : 6 EUR

30 gestes malins et utiles au jardin bio

30 gestes malins et utiles au jardin bio, Terre vivante, 29 p. ISSN : 978-2-1-914717-94-6

Le guide du jardin bio / Jean-Paul Thorez

THOREZ Jean-Paul, LAPOUGE-DEJEAN Brigitte, Le guide du jardin bio : potager, verger, ornement, Terre Vivante, DL 2009, 429 p. ISBN : 978-2-914717-55-7 : 27,40 EUR

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"Dis, c'est quoi l'agriculture bio ?" / Agence Bio "Dis, c'est quoi l'agriculture bio ?" : guide d'animation, Agence Bio, 15 p.

Arthur à la quête de la bio / François Hamot

HAMOT François, Arthur à la quête de la bio, CIVAM du Gard, 20 p.

Mon p'tit potager bio / Danièle Schulthess

SCHULTHESS Danièle, Mon p'tit potager bio, Plume de carotte, DL 2009, 37 p. ISBN : 978-2-915810-47-9 : 12,00 EUR

Semences paysannes, plantes de demain / Robert, Ali Brac de la Perrière BRAC DE LA PERRIERE Robert, Ali, Semences paysannes, plantes de demain, éd. Charles Léopold Mayer, 2014, 226 p. ISBN : 978-2-84377-187-3 : 20 EUR

Kit méthodologique d'installation et de suivi d'une grainothèque / Partageons les jardins !

Kit méthodologique d'installation et de suivi d'une grainothèque, Partageons les jardins !, 25 p.

Ma boîte à graines / Frédéric Lisak

LISAK Frédéric, FOURNIER Mathilde, Ma boîte à graines, éd. Plume de carotte, 2007, 94 p. ISBN : 978-2-915810-17-2 : 16,50 EUR

V / Mener  une  activité  éducative  au  jardin  

Apprendre en jardinant / Office central de la coopération à l'école / OCCE Office central de la coopération à l'école, Apprendre en jardinant : un livret pédagogique, 28 fiches, OCCE, 2003, 45 p. + 12 fiches ISBN : 978-2-7162-0243-5 : 16 EUR

Au jardin potager / Danièle Schulthess

SCHULTHESS Danièle, LISAK Frédéric, Au jardin potager, éd. Plume de carotte, DL 2007, 39 p. (La botanique c'est aussi pour les petits !) ISSN : 978-2-9158-10-12

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Cuisiner les jardins / A.N.I.S Etoilé A.N.I.S Etoilé, CPIE 63, Cuisiner les jardins : du jardin à l'assiette : de l'importance des ateliers pédagogiques pour une alimentation durable, 72 p. ISBN : 978-2-954591-00-1

Education à l'environnement vers des publics en situation de précarité économique et sociale / Michel Hortolan

HORTOLAN Michel, BAUER Annie, Education à l'environnement vers des publics en situation de précarité économique et sociale, IFREE, 2012, 122 p. (Les livrets de l'IFREE; n°4) ISBN : 978-2-913284-20-3 : Gratuit

Guide pratique pour bâtir des activités de jardinage Guide pratique pour bâtir des activités de jardinage : Temps d'Activités Périscolaires, Groupement national interprofessionnel des semences et plants, 2014, 27 p. ISBN : 978-2-363-97122-7

Jardiner au naturel avec les enfants

Jardiner au naturel avec les enfants : manuel pédagogique, Graine Ile de France, DL 2010, 111 p. ISBN : 978-2-7466-2522-8 : 16 EUR

Le jardin à l'école / Audrey Mussetta

MUSSETTA Audrey, Le jardin à l'école : créer et animer un jardin potager biologique avec des enfants durant l'année scolaire, 49 p.

Jardiner autrement / Virginie de la Batut

DE LA BATUT Virginie, MARTI Danielle, LE NEOUANIC Lionel, Jardiner autrement, éd. Plume de carotte, 2008, 47 p. (Et si on vivait autrement ?)

Le jardin, outil d'animation / CEMEA

CEMEA, Le jardin, outil d'animation : promenade sensible, refuge ou bivouac, circuits d'escalade, 2015, 42 p., (Les Cahiers de l'Animation ; n°89) 6,30 EUR

Légumady / Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-Alimentaire et de la Forêt

Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-Alimentaire et de la Forêt, Unilet, Interfel, France-AgriMer, Légumady, 2012. - 3 films, 18 fiches pédagogiques, 1 planche de photolangage, 24 photos de légumes en gros plan "Zoom sur les légumes", 1 plaquette réponse, 21 pistes sonores

Petits jardins saugrenus : 2004-2008 / Office central de la coopération à l'école 34 (OCCE 34)

Office central de la coopération à l'école 34 (OCCE 34), Petits jardins saugrenus : 2004-2008 + 1 livret - 12 EUR

Eduquer à la biodiversité / GRAINE Languedoc-Roussillon

Eduquer à la biodiversité, GRAINE Languedoc-Roussillon, SCEREN-CRDP académie de Montpellier, 2011, 180 p. (Collection Education à l'environnement) ISBN : 978-2-916887-05-0 : 21 EUR

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Raconte ta ville / CANOPÉ Les jardins de Montagnac https://www.reseau-canope.fr/raconte-ta-ville/webdoc/20142015.html

Artistes de nature / Marc Pouyet POUYET Marc, Artistes de nature : pratiquer le land art au fil des saisons, éd. Plume de carotte, impr. 2006, 137 p ISBN : 978-2-915810-10-3

Land art avec les enfants / Andreas Güthler

GÜTHLER Andreas, LACHER Kathrin, ALGLAVE Stéphanie, Land art avec les enfants, éd. la Plage, cop. 2009. - 1 vol. (167 p.) ISBN : 978-2-84221-196-7 : 24,50 EUR

Eco'landi / Véronique Bonaventure

BONAVENTURE Véronique, Eco'landi : le jardin potager, 20 cartes illustrées, 20 cartes indices, 6 quiz, 1 règle de jeu

50 activités autour du jardin à l'école

ORTALA Pierre, 50 activités autour du jardin à l'école, SCEREN-CRDP Midi-Pyrénées, DL 2009, 201 p. ISBN : 978-2-86565-427-7 : 23 EUR

Refuges à insectes / Fédération nationale des clubs CPN

Fédération nationale des clubs CPN, Refuges à insectes

La vie cachée des sols : les 7 familles / GESSOL GESSOL, La vie cachées des sols : les 7 familles, 42 cartes