Embed Size (px)
DESCRIPTION
danmarks digitale golfugeblad, der kommer hver mandag
Citation preview
DANMARKS FØRSTE UGENTLIGE DIGITALE GOLFMAGASIN | KOMMER I DIN MAILBOKS HVER MANDAG
MagasinJoin The Golfers25. Marts 2013
Glem TigerHvad nummer bliver Thorbjørn?
Kære læser,
Ærlig talt, jeg vil hellere se Tiger Woods som nummer et på verdensranglisten end Rory McIlroy. Jeg bryder mig faktisk ikke om den måde hvorpå den unge nordirer udfylder sin rolle som golfsporten førende spiller, og mens jeg heller ikke brød mig om den person som Tiger var, da han tidligere var en urørlig verdensetter, så tror jeg at version 2.0 af amerikaneren er en meget bedre og mere gennemført repræsentant for golfsporten. Jeg kan faktisk lide den Tiger jeg ser i dag, og som jeg skrev for første gang for et par uger siden, så tror jeg for første gang siden 2009 på, at Woods vinder en eller flere majors i år.
Jeg ved ikke hvad den unge McIlroy foretager sig i denne sæson, og bortset fra at en person har ret til at have sine genstridigheder i privatlivet, så er man også forpligtet til at indtage en vis stilling til sit arbejde. Jeg beklager, jeg er måske uretfærdig, men jeg mener ikke McIlroy har udvist den værdighed som verdensetter som positionen forpligter til. Dertil fylder hans privatcirkus med sin danske tenniskæreste alt for meget, og det er ved at udvikle sig til en parodi udsat for twitterbeskeder og fjantede teenageinterviews.
Den Tiger vi får at se fra nu af, er en moden og mere åben mand, der er blevet voksen og mere
klog, og han er måske i virkeligheden også en spiller, der nu morer sig mere over at spille golf, end han gjorde tidligere. Hvad Tiger eller McIlroy laver i privatlivet kommer ikke mig ved, men jeg tror aldrig vi får en Tiger at se, der kommer for sent til nogen match på noget tidspunkt. Det skulle da lige være denne uges Tavistock Cup, men der er han lovlig undskyldt.
Og så vil jeg for øvrigt tillade mig at være mere nysgerrig i dag over hvor Thorbjørn Olesen slutter i feltet efter mandagens runde af Arnold Palmer Invitational, end hvor Tiger slutter. Og så er det værd at løfte på hatten til dansk golf og sige tak for nogle flotte indsatser på begge tours.
God fornøjelse
Espen UldalChefredaktør
Leder
2 | join the golfers magasin
join the golfers magasin | 3
Karl Erik StougaardNyhedsredaktør på Berlingske og tid-ligere korrespondent i Washington, D.C. Han har også været avisens golfreporter og udsendt til US Masters, US Open, The Open, Ryder Cup og flere end et dusin turneringer på Europatouren. Stourgaard er desuden forfatter til den bedst sælgende golfbog herhjemme, “Det danske golfmirakel” (People’s Press, 2003), og har desuden skrevet tre andre bøger.
Nikolaj LøfquistNikolaj Løfquist er indehaver af vinbutikken Garance i Rungsted og magasinets vin-skribent. Løfquist har rejst især Frankrig med også Italien tynd i sine bestræbelser på både at finde gode vine og gode historier. Hans første kærlighed var de sydfranske vine fra Languedoc, men begejstringen har siden spredt sig til resten af Frankrig og andre førende vinnationer. Løfquist har i kraft af sit virke særdeles god adgang til mange af vinens førende og interessante producenter, og det vil vores læsere nyde godt af fremover i Off Course.
Claus FonnesbechClaus Fonnesbech er passioneret whiskynyder og -skribent. Han er uddannet i journalis-tik og benytter evnerne til at føre sine oplevelser med whisky ned på papir. Han skriver om whiskybrands, -smag og -kultur, på et niveau, der er til at forstå. Mellem rejserne til Skotland og journalistisk arbejde i whiskyens tegn finder han også tid til at være pressechef i erhvervslivet. Hans golfhandicap er ikke eksisterende, selvom han dog ejer et sæt køller. I hans øjne er en whisky den perfekte afslutning på en god dag på golf-banen, og i “Off Course” vil han bidrage med sin viden og mange historier om emnet.
Kristian Haagen42 årige Kristian Haagen har været tosset med ure siden han var 10 år gammel. Han har dedikeret sit professionelle liv til de tikkende vidundere og skriver artikler om ure til både danske og udenlandske medier. Han har foreløbig skrevet tre bøger om emnet og arbejder som vurderingssagkyndig hos Bruun Rasmussen Kunstauktioner i København. Hans seneste bog ”Armbåndsure – facts og fortællinger fra den tikkende verden” kan købes hos landets boghandlere og Magasin.
Paula LarrainPaula Larrain har en fortid som udenrigsjournalist på både DR og Berlingske Tidende, og prøvede også kræfter med det politiske liv som folketingskandidat for De Konservative i 2007. Senest har Larrain stiftet det digitale ugemagasin DIT PERSPEKTIV, hvor hun ugentligt holder den interesserede læser opdateret omkring den aktuelle situation i ind- og udland. Larrains indsigt kan vore læsere også nyde godt af i tillægget Off Course.
Skribenter
4 | join the golfers magazine
6 | join the golfers magazine
EUROPATOUREN
Hansen fejrede tredjeplads med tur i pit’en Hos ferrariMed en sejr i Maybank Malaysion Open kunne Anders Hansen være rykket tilbage i top 50 på verdensranglisten og dermed have sikret sig en billet til Masters, men dårligt vejr i Kuala Lumpur ødelagde danskerens chancer for at vinde turneringen over 72 huller. Efter at have sluttet tredje runde af i 66 slag og posteret dagens bedste runde sammen med
Charl Schwartzel og Victor Dubuisson, måtte danskeren se sin score på 11-under-par række til en tredjeplads, blot to slag efter vinderen Kiradech Aphibarnrat.Hansen indledte sæsonen med en nien-deplads i Abu Dhabi, men siden har æn-dringerne i svinget ikke sat sig. Ikke før i torsdag i Kuala Lumpur hvor danskeren
european
Af Espen Uldal
tour
join the golfers magazine | 7
leverede den første af sine to 66’ere i sid-ste uge. ”Det har ikke været et godt år foreløbig, men jeg er tilfreds med denne tur-nering, og nu kan jeg komme til Formel 1-løb”, smilede Hansen, der havde fået en invitation af Ferrari til at gæste pit’en under motorløbet, der også blev afviklet i byen i søndags. ”Jeg spilede godt i Pro-Am’en og i første runde.
Anden runde var ikke så god, men jeg slutte-de godt af og ville have taget en tredjeplads da ugen begyndte, så jeg er tilfreds.” Det er svært at sige om spillet nu er endeligt på plads, og selv venter han og ser tiden an. Der er stadig muligheder for at kvalificere sig til Masters hvor han sidste år klarede cuttet for første gang. n
Hansen fejrede tredjeplads med tur i pit’en Hos ferrari
european
Get
ty I
mag
es/A
ll O
ver
Pres
s
tour
Get
ty I
mag
es/A
ll O
ver
Pres
spG
a t
ou
rPGATOUREN
TiGER, ThORbjøRN & TORdENvEjRArnold Palmer Invitational er den sjette turne-ring i år på PGA-touren, der er blevet forsin-ket på grund af vejret. I Hyundai Tournament of Champions var der for meget vind, mens det var tåge, der forsinkede Farmers Insuran-ce Open og Tiger Woods første sejr i denne sæson. Waste Management Phoenix Open i Arizona blev udsat for frost, mens det blev for mørkt til at afgøre Northern Trust Open tiltiden. WGC-Accenture Match Play Championship fik bade en gang hagl, slud og sne, og i går blev Arnold Palmer Invitational så angrebet af et seriøst tordenvejr, der førte en seriøs regnskylle med sig, som ryddede alt på Bay Hill og efter-lod afgørelsen til at blive fundet denne mandag aften, dansk tid.Måske var det et tegn. Måske vaskes tavlen ren i international golf denne mandag. Måske genindtager Tiger Woods sin trone på verdens-ranglisten med sin 77. sejr på PGA-touren, hvis han vinder Arnold Palmer Invitational for ot-tende gang i karrieren. Spændingen er blevet trukket ud endnu et døgn. Ud af de syv gan-ge Woods tidligere har vundet Arnold Palmer Invitational, er denne uges forsvarende mester kommer bagfra efter anden runde tre gange. I
2001 var han to slag efter og på en delt syven-deplads efter anden runde. I 2008 var han syv slag efter på en delt 20.-plads med 36 huller tilbage. I 2009 lå Woods alene på femteplad-sen, fem slag fra førstepladsen.Denne weekend begyndte Woods tredje runde på en delt syvendeplads på 5-under og fire slag efter Justin Rose og Bill Haas, men han startede fjerde runde med to slags føring ned til Rickie Fowler. Der kan skrives en bibel med de statistikker som kan tilføjes Tigers karriere, hvis han vinder denne mandag, men det altover-skyggende fakta er, at med en sejr kan Woods (10.3483) overhale Rory McIlroy (11.5013) som nummer et i verden. Woods har ikke toppet verdensranglisten siden den 30. oktober 2010.Mindst lige så interessant fra et dansk syns-punkt, er spørgsmålet om hvordan Thorbjørn Olesen klarer den sidste runde i Orlando. Han er i par for runden efter tre huller (og et fæ-nomenalt parputt på første hul) og på en sjet-teplads, fire slag efter Woods. Ingen tvivl om, at mange glæder sig til at se om Woods kan vinde for tredje gang i år, men mon ikke Ole-sen har en anelse mere opmærksomhed på sig i Danmark denne mandag? n
Af Espen Uldal
Get
ty I
mag
es/A
ll O
ver
Pres
spG
a t
ou
r
join the golfers magazine | 9
Tavistock
Tavistock Cup må vente på Arnold og Tiger
Af Espen Uldal
Tavistock Cup må vente på Arnold og Tiger
Af Espen Uldal
Tavistock
sin 10. udgave vender Tavistock Cup tilbage til Isleworth, men byder også på et modificeret format denne mandag
den 25. marts på grund af forsinkelsen med afgørelsen i Arnold Palmer Invitational. Seksten af de 24 spillere i dette års Tavi-stock Cup match kommer til at spille med i første runde. De otte resterende spillere, der ikke nåede at få afsluttet deres søndagsrun-der i Arnold Palmer Invitational i går, vil slut-te sig til 2-dages turnering tirsdag den 26. marts. De 24 Tavistock Cup spillere i dette års felt repræsenterer de forsvarende mestre fra Lake Nona Golf & Country Club, Albany, Isleworth, Oak Tree National, Primland og Queenwood Golf Club. Team Queenwood har med kort varsel erstattet Thomas Bjørn med Martin Laird, ligesom Søren Kjeldsen,
der også spillede for Queenwood i 2012, heller ikke er med på holdet i år. Matchen vil desuden blive reduceret til et 18-hullers Individuelt Slagsformat om tirsdagen. Hvert hold består af fire spillere og alle holdets individuelle scores vil tælle om tirsdagen.Den årlige Tavistock Cup, der har været en sanktionerede begivenhed på PGA TOUR begivenhed siden 2004, samler nogle af ver-dens bedste golfspillere i en holdkonkurren-ce mellem landets førende Golf & Country Clubs. Kun specialinviterede gæster har ad-gang som tilskuere til den to dage lange turnering, men der transmitteres live fra mat-chen på tv over hele verden. Holdet med den laveste score i forhold til par vil om tirsdagen blive kronet World Golf & Country Club mestre.
I
Velgørenhedsturneringen Tavistock Cup vil denne mandag bestå af et modificeret format på grund af mandagsafgørelsen i Arnold Palmer Invitational, mens tirsdagens anden runde vil omfatte hele feltet på de 24 spillere, dog uden Thomas Bjørn.
12 | join the golfers magasin
Tiger, der spiller for Team Al-bany, har atter mulighed for at deltage i holdmatchen som nummer et på verdensrangli-sten, men det kræver en sejr i Arnold Palmer Invitational, som først bliver spillet færdig denne mandag.
Thomas Bjørn, der spiller for Team Queenwood, skulle have spillet med, men bliver i år afløst af skotten Martin Laird.
Tavistock
Der bliver indsamlet betragtelige summer til velgørenhed når Tavistock Cup spilles, og der bruges store resurser på blandt andet transport til de travle stjerner, der med stor fornøjelse klemmer begivenheden ind i et stramt turneringsprogram, til matchen. Sidste år ankom Tean Queenswood med blandt andre Thomas Bjørn og Søren Kjeldsen til Lake Nona med helikopter. Som regel skal spillerne ikke rejse så langt, da de fleste dagens for inden har spillet med i Arnold Palmer Invitational, der afholdes i Orlando.
Tavistock
Forsvarende mestre: Sidste år vandt team Lake Nona på hjemmebane i Orlando med et hold bestående af Ben Curtis (USA), Gary Woodland (USA), Peter Hanson (Sverige), Ross Fisher (England), Retief Goosen Sydafrika og Graeme McDowell (Nordirland).
matcher om mandagen:
Gruppe 1 Tom Lewis og Paul McGinley
vs. Bob Tway og Scott Verplank.
Gruppe 2Brian Davis og D.A. Points
vs. Peter Hanson og Webb Simpson.
Gruppe 3Tim Clark og Adam Scott
vs. Ross Fisher og Graeme McDowell.
Gruppe 4Fred Couples og Jay Haas
vs. Bo Van Pelt og Bubba Watson.
Match 1:Graeme McDowell (Team Lake Nona)Ian Poulter (Team Albany)Adam Scott (Team Queenwood)
Match 2:Ross Fisher (Team Lake Nona)Bill Haas (Team Primland)D.A. Points (Team Isleworth)
Match 3:Jay Haas (Team Primland)Paul McGinley (Team Queenwood)Bob Tway (Team Oak Tree National)
Match 4:Charles Howell III (Team Oak Tree National)Justin Rose (Team Albany)Bubba Watson (Team Isleworth)
Match 5:Tim Clark (Team Albany)Henrik Stenson (Team Lake Nona)Bo Van Pelt (Team Isleworth)
Match 6:Peter Hanson (Team Lake Nona)Martin Laird (Team Queenwood)Webb Simpson (Team Primland)
Match 7:Brian Davis (Team Isleworth)Tom Lewis (Team Queenwood)Scott Verplank (Team Oak Tree National)
Match 8:Fred Couples (Team Primland)Rickie Fowler (Team Oak Tree National)Tiger Woods (Team Albany)
matcher om mandagen:
Anden runde består af individuelt slagspil. Den individuelle score hos alle fire spillere på hvert hold tæller og lægges sammen.
join the golfers magasin | 17
Find din bold på nettet med bridgestoneUd STYR
Find din bold på nettet med bridgestone
mizuno d201
Med den rigtige bold, der passer til din svinghastighed, ville du kunne tilføje små 10 meter til din længde fra tee og du vil også kunne slå mere præcist og dermed opnår en bedre score. Derfor er Ball Fitting en vigtig ting for enhver seriøs golfspiller, og på Bridgestonegolf.com kan du ind og få hjælp til at finde den boldtype, der passer dig bedst. Det har aldrig været nemmere. Samtidig kan Bridgestone dermed også sætte yderligere fokus på deres tre boldtyper, e5 (bedre længde og kontrol), e6 (ikke mere hook eller slice) og e7 (mere længde). Den ”lige” bold af typen e6 kommer desuden i gul, orange og lyserød, hvis man skulle føle trang til lidt kulør på runden.
Sammen med lanceringen af deres MP-S bold, lancerer Mizuno også deres Cross Core D201 golfbold. ”Magien i Mizuno Cross Core er at producere en mærkbar længere flyvetid og mere distance og samtidig undgå hårdheden på en standardbold. Vi har forsøgt at skabe en bold, der er virkelig lang og effektiv gennem luften, men stadig brugbart for stærkere spillere under blødere betingelser, som for eksempel når greens er lidt mere modtagelige”, siger Mizuno’s Kosuke Imamura. Den alsidige D-201 med 366 dimples (eller smilehuller) blev lanceret i Japan i 2012, og er nu til rådighed i Europa for første gang. Hvornår den er til salg i Danmark, er endnu uvist.
bridgestone b330
srixon z-star
niKe 20xi-s
titleist pro V1/pro V1x
Gode bolde til baG’en
Bridgestone har virkelig markeret sig i de senere år, og med rette. Den-ne bold kommer i fire afskygninger hvor B330 har en tyndere skal for at give mere feel.
Z-Star leverer mest spi-nd af de fire varianter, der er lavet af modellen, og har en tynd skal af samme grund. Masser af spind, kortere levetid.
Endnu en bold, der kommer i flere varianter og der er lige så mange af Nikes kontraktspillere, der spiller med 20XI-X.
Verdens bedste golfbold, der konstant vinder alle tests den er med i. Den nyeste V1X kommer la-vere ud fra teeboksen end tidligere, mens V1 griber mere fat under det korte spil end tidligere.
Greens bliver formentlig grønne inden udgangen af april, så det er ved at være ved den tid hvor man så småt begynder at tænke på sin første
runde herhjemme, og mens du allerede har udstyret, så skal du måske ud at proviantere nye bolde inden du kommer videre. Her har du så en lille
forsmag på nogle af de mere og mindre pebrede bolde på markedet.
Af Espen Uldal
bolde
20 | join the golfers magazine
til dem, der Kan mærKe ForsKel
bridgestone e5
titleist nxt tour
Wilson Fg tour
Wilson Fg tour
niKe 20xi-s
CallaWay Hex CHrome
titleist pro V1/pro V1x
maxFli u/3
CallaWay Hex blaCK tour
CallaWay Hex blaCK tour
Gode bolde til baG’en
E5 holder rigtig godt fra tee til green, men dens force er, at den giver rig-tig meget længde. Godt køb.
Igen en bold, der næ-sten ville kunne klare ud-fordringerne på touren. Lang, lige og lækker omkring greens.
Wilsons bolde er en for-nøjelse at slå de følte slag med, samtidig med den holder en god linje fra tee. Det er en fabelagtig all-round bold, der kommer i to varianter.
Man går aldrig galt I byen med en Wilson bold, og denne model giver lidt ekstra længde fra teestedet. Sam-tidig kan man godt regne med den har den samme pålidelighed i det korte spil som andre bolde fra firmaet.
Man skal ikke se på pri-sen, når man køber den-ne bold, for så tror man, at der er sket en fejl. Den føles som om den koster det dobbelte.
Dette er en bold, der udelukkende er lavet med henblik på spille-re, der svinger langsomt, og dermed er det en blød bold som er nem at “klemme” for selv de mere uøvede spillere.
Dette bold er hurtigere end Tour iZ og blødere end Tour iS. Ren guf for spillere, der elsker det korte spil.
Dette bold er hurtigere end Tour iZ og blødere end Tour iS. Ren guf for spillere, der elsker det korte spil.
Af Espen Uldal
join the golfers magasin | 21
Value For money
himmerland
Drømmebanen i HimmerlandAf Espen Uldal
Uanset om New Course på Himmerland Golf & Spa Resort til næste år skal være vært for en turnering på Europatouren eller ej, så har danske Philip Spogard skabt et monster af en bane, der kan klare både en damedag og et indædt angreb fra Europatourens bedste spillere.
a Himmerland Golf & Spa Resort nær Års i Nordjylland henvendte sig til den prisbelønnede danske
golfbanedesigner Philip Spogard i 2011, var det fordi man gerne ville have nogle bedre greens på New Course. Man efterspurgte ikke en toptunet bane, der kunne klare et besøg af Europatouren topspillere, men ”blot” nogle nye greens, der ikke var delvist blottet for græs, og andre steder kun havde sporadisk vækst. Jorden var simpelthen blevet for kompakt på New Course og Old Course, der tilsammen
lægger krop til 35.000 greenfeerunder om året, og ud over at få græsset til at slå rødder, var opgaven for firmaet Spogard & Vandervaart så at designe nogle helt nye greens, der skulle ligge hvor de altid havde ligget.Spogard så sig dog omkring og mente der var muligheder for en del andre forbedringer, nu man alligevel var i gang. Over halvdelen af New Course bestod oprindeligt af blinde eller halvblinde slag, men hvis man nu flyttede nogle greens 10 meter og andre 20 meter, så kunne man stort set komme ud over alle
D
Drømmebanen i HimmerlandAf Espen Uldal
de blinde slag, der var på banen. Det mente Lars Larsen & Co. også var en god idé, og dermed blev der sat en kædereaktion i gang, der medførte, at hele banen blev taget under behandling.”Når vi nu alligevel skulle arbejde med helt nye greenkomplekser, kom vi jo også til at skulle lave greenbunkers om igen”, forklarer Spogard, der på intet tidspunkt vidste, at det kunne komme på tale, at banen med tiden kunne komme til at huse en turnering på Europatouren. ”De oprindelige bunkers var
meget stejle, meget dybe og meget svære at komme ud af. De var desuden også meget store, samtidig med de også meget svære at vedligeholde, og de var alle sammen blinde fra teestederne af. Så vi talte om at få bunkerarealet sat lidt ned, så der ikke var så meget sand og bunkers samtidig blev gjort mere synlige fra teestederne i et design, der skulle være karakteristisk for Himmerland.”
En enestående chanceDa det så ikke gik, at greenbunkers så ander-
himmerland
ledes ud end fairwaybunkers, så måtte også de have et nyt design, og således begyndte projektet stille og roligt at gribe om sig. Larsen mente dog stadig, der blot skulle være tale om et greenrenoveringsprojekt, som nu var blevet udvidet en smule.”Jeg sagde så til Lars en dag, at det, der var sket med hans greens svarede til at ens hus
brænder ned og man skal starte forfra”, siger Spogard. ”Når man så har chancen, ville man så vælge at bygge huset op som det var før, eller ville man nu inkludere alle de forbedringer man havde gået og drømt om?”Samtidig havde Larsen og ledelsen for lukkede døre diskuteret om man skulle skære ned eller kaste en stor pose millioner i at løfte
Himmerland Golf & Spa Resort helt op på topniveau over hele linjen. Man besluttede at satse stort, lave den forkromede bane og tilføje et badeland, bowlingbaner, fitnesscenter og helårsfeatures, som kunne skaffe en stabil indtægt over 12 måneder.Spogard kunne se nogle nye huller på banen, blandt andet et helt nyt par 3-hul (som i dag er
hul 10) og man kunne så også fjerne et andet hul, der havde nogle sikkerhedsproblemer. Det viste sig så også pludseligt, at Larsen og klubben selv havde et ønske om at tilføje New Course mere længde i form af nogle ”Pro Tee’s”, og det kan ikke udelukkes at det var på dette tidspunkt, at Dynelarsen begyndte at tænke på Europatouren, mens Spogard troede
banen skulle trimmes til Eccotouren. Spogard stod nu pludselig med en opgave foran sig som han godt nok selv havde slået på tromme for, men i virkeligheden ikke var forberedt på omfanget af.”For mit vedkommende havde jeg nærmest et ikke eksisterende designforløb”, siger Spogard, der sammen med Himmerlands chefgreenkeeper
Johnny Kristensen underlagde sig selv et meget stramt anlægsforløb, der strakte sig over 3000 kvadratmeter og blandt andet også indebar anlæggelsen af 16 kubikmeter vandreservoir. ”Faktisk måtte jeg designe mens vi arbejdede, så jeg var på kontoret og designede i fire dage, hvorefter jeg tog til Himmerland i tre dage for at dirigere arbejdet. Sådan arbejdede jeg non-stop
i tre en halv måned, også fordi projektet blev en baby hvor man gerne ville stå for det hele selv.”
Gundtofts magiske touchGreenguruen Per Gundtoft, der blandt andet skabte de legendariske greens på Valderrama og er en del af greenkeeperholdet på Augusta National, fik ansvaret for at gøre overfladen på
New Courses greens eminente, og danskeren med bopæl i Spanien, tog sig også af forfatningen på fairways, som flere steder blev sænket.”Per fik på utrolig kort tid lavet en ekstremt god turf på greens og på de dele af fairways som vi ændrede. Han kommer jo med så enorm meget erfaring og viden, og jeg havde mine ideer, og vi gik fantastisk i spand med
hinanden. Også selvom forløbet var hårdt og til tider presset.”Resultatet af de to danskeres samarbejde blev nogle nye greens, der løfter New Course op på allerhøjeste niveau og giver nogle – selv efter international standart – nogle meget varierede greens med utrolig mange muligheder for pindplaceringer. Gundtoft, der har arbejdet
med greens af højeste karat, er ikke i tvivl om niveauet på Spogars arbejde.”Greens på New Course er noget af det bedste design jeg har set nogensinde”, forklarer Guntoft. ”Vi har plantet dem med Penn A4 bentgrass, som er en af de mest brugte sorter til topbaner, og vækstlaget er sand med meget lidt organisk materiale.”
Guntoft forklarer også at allerede i denne sæson vil greens leve op til turneringsstandard både med hensyn til hastighed og trueness, hvilket betegner den stabilitet hvormed bolden ruller på greens.”Det eneste der kan limitere hvor hurtige disse greens kan være, er vindforholdene, da New Course er meget påvirket af vind fra de åbne
vidder”, fortsætter Gundtoft. ”Det vil sige at vi her let kan lave hastighed på over 12 fod, men at det ved blæsevejr kan påvirke spillet fordi bolden så måske ikke kan ligge stille. Jeg vil tro Europatouren vil bede os om en fart på 11,5 til 12 fod og ikke hurtigere. Og det kan vi sagtens klare. Allerede her i forsommeren vil disse greens ligge på en fart
himmerland
omkring 10 til 10,5 fod. Og de vil blive blandt de bedste i Europa, det garanterer jeg for”, griner Gundtoft, der lige som Spogard først hørte om Europatouren ved udgangen af 2011, hvor niveauet på banen allerede var lagt.
Kan spilles af alleFra begyndelsen af projektet tænkte Spogard
ikke på, at Himmerland kunne være vært for en turnering på Europatouren i 2014, men han siger det lige så meget var fordi vi ikke har haft en turnering på Europatouren i 10 år, og fordi det dengang endte i en økonomisk fiasko. ”Men da jeg så fik at vide, at Himmerland måske ville få en turnering, så tænkte jeg: ’Selvfølgelig, det kan banen sagtens klare.’”
Spogard har altid ment man skal lave en fleksibel bane, og mens den New Course, der åbner i år er blevet omdannet til et Monster fra backtee på 6.800 meter for nogle, så har danskeren også skabt en overkommelig bane for andre, der måler godt 5.000 meter fra de forreste teesteder. At den kan udfordre nogle af verdens bedste spillere såvel som en
handikapspiller, var altid Spogards hensigt fra starten af.”Denne bane bør kunne spilles af alle”, siger Spogard, der ikke vidste om der var en afklaring mellem Europatouren og Himmerland da JOINTHEGOLFERS MAGASIN talte med ham i weekenden. ”Egentlig er det ligegyldigt hvor lang en bane er, hvis nogle af verdens
himmerland
bedste spillere stiller op. Det er mere et spørgsmål om hvilken vinderscore man gerne vil have, og det kommer jo an på greens og selve banens setup med rough og så videre.”
455 meterDen nye New Course, der snart har været lukket i et år, er dog ikke lavet som en bane med smalle fairways og høj rough. Den har brede fairways, der gør det sjovt for handikapspilleren og mindre brede fairways der hvor superpro’erne lander, men for pro’erne gælder det også om at lande i den rigtige side for at få det rigtige slag ind til green. Spogard er ikke interesseret i en uretfærdig bane, han er interesseret i en bane, der kan spilles med forstanden.På en af sine rekononceringsture rundt på banen, så Spogard, at der på det 320 meter
korte par 4-hul 14. lå en sø, og at man kunne lave et teested på den anden side, således at hullet også kunne spille 455 meter. Spogard vidste dog ikke om det kunne holde vand at designe hullet længere, så han bad pro’en Thomas Nielsen tage et par bolde og en driver med ud til der hvor der kunne ligge et nyt teested.”Jeg bad ham sigte efter nogle punkter, der så ville gøre at han ramte den eksisterende fairway, og det gjorde han med knivskarp præcision. Bagefter slog han så sit andet slag op til en meter fra pinden med en 3-wood til en birdie, hvorefter jeg sagde: ’Okay, Thomas, vi laver det hul’. Så nu har Himmerland New Course et næsten 460 meter langt par 4-hul”, griner Spogard, der er spændt på om han reelt har kreeret en Europa tour bane. ”Nu må vi så se om det kommer i brug.” n
30 | join the golfers magazine
Mcilroy
McIlroy passiv trods angreb på tronenAf Espen Uldal
For andet år i træk har Arnold Palmer til sin skuffelse kunnet konstatere at Rory McIlroy har besluttet ikke at spille med i turneringen, der bærer legendes navn.
For tolv måneder siden var Rory McIlroy netop blevet afsat som verdens nummer et i verden af Luke Donald, og ved den lejlighed
– lige som i år – blev begge europæerne væk fra den prestigefyldte Arnold Palmer Invitational på Bay Hill. Denne mandag, næsten præcist et år senere, kan McIlroy så atter miste sin placering som verdensetter, og denne gang til den forsvarende mester på Bay Hill, Tiger Woods. Vel vidende, at dette scenario kunne finde sted, valgte den 23-årige McIlroy ikke at ændre sin oprindelige plan, og spille med i Orlando for at forsvare sin topposition.”Helt ærligt, jeg troede, han ville spille med i år”, forklarede Arnold Palmer i sidste uge. ”Og jeg blev lige så overrasket som så mange andre mennesker, da han besluttede, at han ikke ville spille. Jeg har haft samtaler, korte samtaler med ham for et stykke tid siden om hans spil, men ikke for nylig.”
McIlroy havde overvejet at føje Bay Hill til sit program efter hans meget omtalte kampe med spillet i år, men efter han gik en afsluttende 65’er i WGC-Cadillac Championship ændrede nordireren mening og vil nu kun spille én gang mere, nemlig i Houston Open i slutningen af måneden, før Masters i april.McIlroys kæreste, tennisspilleren Caroline Wozniacki, har tidligere udtalt, at hun mente McIlroy trænede for meget, og hun gerne så han trappede lidt ned, specielt i hendes ferier, og den regerende verdensetter har også brugt den seneste tid på at se sin kæreste spille tennis. Dog ikke så meget som han kunne, for Wozniacki blev hurtigt slået ud i sidste uge af den relativt ukendte Garbine Muguruza. Så formentlig fra i morgen af kan de to tidligere verdensettere holde ferie sammen og droppe træningen, mens deres tidligere troner indtages af spillere, der har arbejdet indædt på at generobre toppositionerne. n
D
Rio 2016
Endelig grønt lys for OL’s golfbane i Rio
I sidste uge kunne der formentlig høres et lettelsens suk over Rio. Da blev det nemlig klart, at oprydningsarbejdet på den grund hvor den olympiske golfbane skal ligge i Rio i 2016 golfbane, kan gå i gang. Paulo Goulart, administrerende direktør for Tanedo SA, det brasilianske selskab, der ejer stedet og betaler for byggeriet, bekræftede den 19. marts, at det stærkt forsinkede projekt nu er i gang.
Med de miljømæssige tilladelser i hånd for at kunne starte kontruktionen af golfbanen til OL 2016, er designer Gil Hanse og en besætning på seks arbejdere gået i gang med at rydde al uvedkommen vegetation på området. Med godt vejr, en disciplineret arbejdsstyr-ke, og ikke flere forsinkelser fra lokale embedsmænd, kan banen være klar inden for 18 måneder. Det første skridt er at fjerne overflødig vegetation, derefter skal der optegnes klare linjer for retningen på hullerne, og derfra går man så videre til yderligere oprydning, hvorefter banen skal formes (shapes, i fagsproget). Græsset skal herefter plantes og vil blive fulgt op af kunstvanding og efterfølgende periode hvor banen skal sætte sig. Planen er at få anlægget klar til en professionel turnering i august 2015, der skal fungerer som en prøvekørsel før de olympiske deltagere af begge køn indtager banen i 2016 og dyster i den første olympiske golfturnering i over 100 år.
Tanedo har budgetteret med at projektet vil koste $30 millioner, og heraf forventer man at de $12,5 millioner går til produktionen af selve golfbanen. Greenleaf Gramados, et brasiliansk selskab, vil håndtere den primære konstruktion. Hanses eget team af shapers, kaldet Cave Man Construction, vil derefter gå i gang med at arbejde på opbygningen af bunkers, greens, fairways og alle overflader, der er på banen. n
Af Espen Uldal
an skulle tro at skotterne havde vidt forskellig smag. At hver skotte for sig selv ville vælge den whisky,
som lå tættest på barndomshjemmet og som der var naturlig veneration for. Præcis som franskmændene gør med deres vin. Mange skotter har sikkert også hjemstavnswhiskyer, som de er loyale overfor. Men der er alligevel et mærke, som langt overstiger de andre, når skotterne over en bred kam selv skal vælge. Det er Glenmorangie. Glenmorangie er den whisky, som er den ubestridt mest solgte single malt whisky i Skotland. Endda på trods af at den ”kun” er den femte mest solgte i verden, overgået af Glen Grant, Macallan, Glenlivet og selvfølgelig Glenfiddich. Glenmorangie er en highland whisky, fra det mest nordlige højland, og den er en af de mest bløde og afrundede whiskyer på markedet, hvilket har givet den en meget bred appel. At den er blød og silkeagtig på tungen menes til dels at skyldes at Glenmorangie produceres på såkaldt ”hårdt vand”, der er meget mineralholdigt. Desuden anvender Glenmorangie de højeste kobberkedler i Skotland til deres destillering. Med over 5 meter i højden strækker kobberrørene sig som fuldvoksne giraffer, hvilket producerer meget fine dampe og efterfølgende en meget rund og let spiritus. Dette kender man også fra gin, og det var netop fra en gin producent i London af de første kedler kom. Dette islæt har man beholdt og det har givet pote.
Innovation i særklasseI Skotland siger man: ”It takes twelve highlanders and a bagpipe to make a rebellion”. Til et oprør med sædvanen skal der altså ikke meget til, når
blot man er af den rette støbning. Det kan have været præcis dette, som de har tænkt på hos Glenmorangie, som har gjort mærket til en af de mest innovative i branchen. På Glenmorangie er de dog ikke 12, men 16 highlanders, der laver whisky. Det er i dag som det har været fra begyndelsen i 1843, nemlig de berygtede ”sixteen men of Tain”, som står bag processen med at producere de op mod 6 mio. liter om året. Samtidig er Glenmorangie kendt for at være pionerer inden for afprøvning af særlige former for lagring, som har afstedkommet nogle af de mest øjenbryns-løftende varianter i whiskyverdenen. Glenmorangie lagrer al deres whisky på amerikansk hvideg i 10 år, men det er varianterne med efterfølgende lagring på andre typer fade, der har skabt nogle whiskyer i særklasse. I 1995 kom således en række whiskyer, med ekstra lagring på sherry, på madeira, på portvin og man har også forsøgt sig med rødvin. Siden har madeira lagringen måtte droppes igen, grundet problemer med at få den rigtige kvalitet og mængde af madeira fade. Men den er blevet erstattet af en version på noget så eksotisk som sauternes fade. I dag markedsfører Glenmorangie især serien, der består af LASANTA, som har ligget på spanske sherryfade, QUINTA RUBAN, som har ligget på portugisiske portvinsfade, og ikke mindst den fremragende NECTAR D’OR, som har ligget på franske sauternes fade. At “Glenmorangie” betyder “stilhedens dal” er meget passende til whiskyens karakter. Netop Nectar D’Or, med sit fløjlsbløde præg og med smag af honning, citrus og hvid chokolade, gør den – måske – til den ultimative damewhisky. n
M
Highlander – there can be only one!
Af Claus Fonnesbech
Der eksisterer over hundrede single malt whisky mærker i Skotland. De er alle forskellige og unikke på hver deres måde. Nogle er mere unikke end andre, afhængig af region, lagring, rygning og mere. Men hvilken whisky vælger skotterne selv, når de skal have en dram?
Cirka to timers kørsel på motorvejen stik syd fra Paris ved Loire floden finder vi vindistriktet Sancerre. Et af Frankrigs bedste og smukkeste
hvidvinsdistrikter. Man kommer ikke lige forbi, men det er bestemt værd at aflægge et besøg. Her spiller hvidvinen hovedrollen
og rødvinen andenviolin.
Fantastiske Sancerre Her er hvidvin vigtigst
Af John Carlberg
Fantastiske Sancerre Her er hvidvin vigtigst
Af John Carlberg
40 | join the golfers magasin
yen Sancerre er en pittoresk middealder-by med små tætte og stejle gader med smukke bygninger. Den ligger karakteri-
stisk og majestætisk på et højdedrag, der nær-mest kan betegnes som et lille bjerg, hvorfra man flere steder har en spektakulær udsigt over Loire floden, som er Frankrigs længste flod. Men der er også et vue over de bløde bakker, som udgør Sancerre appellationens vin-marker. På den anden side af floden finder vi Sancerres tvillinge appellation Pouilly Fume, der er sin egen AOC, men grundlæggende med samme drue og regler
AppelationenAOC’en for hvid Sanceree blev etableret tilbage i 1936, og for rød Sancerre i 1959. AOC-områ-det har over tid udvidet sit areal til det firedob-belte, og senest den 18. marts 1998. Således at området i dag dækker ca 2.600 hektar eller hvad der svarer til 1.300 fodboldbaner. Til sam-
menligning er Pouly Fumé appelationen kun ca 1.300 Ha. AOC’en er en enkeltdrue-klassifikati-on for begge vines vedkommende, Sauvignon Blanc må kun anvendes til hvide vine både i Sancerre og Poully Fumé. Den røde Sancerre er 100% Pinot Noir. Hertil kommer produktion af Rose Sancerre baseret på Pinot Noir. Den ”skrøbelige” røde Sancerre på Pinot Noir udgør kun ca. 20% af produktionen og er efter min vurderering blevet en bedre vin med årene, men det afhænger meget af producentens fokus og evner. Når jeg kalder den skrøbelig hæn-ger det naturligvis sammen med Pinot Noir’s velkendte lune der kræver både tålmodighed og ekspertice. Mange af de røde Sancerrer er bedst egnet til kølig frokostvin på torvet som vi kender det med vinene fra Beaujolais. Men de bedste af dem kan efterhånden måle sig med en Bourgogne 1 cru. i både smag og lagringspotentiale. Andre druer end Sauvignon Blanc og Pinot Noir er ikke tilladt i området og
B
join the golfers magasin | 41
appellationen foreskriver, at der maksimalt må høstes 65 hl/ha for den hvide, 59 hl/ha for den røde og 63 hl/ha for Rose Sancerre. Minimum alkohol volumen på 10,5 %, der som hovedre-gel er på 12-12,5%. Der er ingen yderligere kvalitetsopdeling i mar-kerne, som i eksempelvis i Bourgogne og Bor-deaux, med 1. cru., Grand Cru etc. Det kræver derfor særskilt kendskab til de enkelte produ-center for at vide, hvad der er rigtig godt og hvad man skal gå udenom. I denne sammen-hæng skal det bemærkes, at der sælges vin under betegnelsen Sancerre selv om ”huset”, typisk en negociant, ikke er beliggende i San-cerre. Du finder ofte relativ prisgunstige San-cerre vine fra Negocianter i supermarkeder helt ned til 70 kr flasken. Fælles for disse er, at producenten ikke er fra Sancerre, hvilket på enkelt vis afslø-res af postnummeret der for Sancerre er 18300 og som skal stå på vinetiketten. Hvad er der så galt i det? Den pågælden-de producent har en-ten købt druer, most eller fået lavet vinen i eget navn, hvil-ket umiddelbart ikke burde betyde noget, men helt grundlæg-gende må man spør-ge sig selv, hvilken kvalitet denne vin har i forhold til en produ-cent fra området, der foretrækker at lægge navn til sin egen vin. Der kan være tale om druer, most eller vin fra flere producenter og dermed måske endda et blend. I visse tilfælde har denne vin ingen årgang og smagen er typisk ret flad. Du køber med andre ord en vin, hvor det eneste der ”bærer” prisen er navnet Sancerre. Et godt råd; hold dig fra den og kig efter postnummeret 18300 Sancerre. Det skal stå på etikettenSancerre appelationen består udover Sancerre
by selv en række mindre kommuner eller lands-byer i området. Disse byer er Bannay, Bue, Crecanzy, Menetou-Ratel, Ménétréol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sancerre, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny og Vinon. De ligger alle inden for 10 km fra Sancerre by.
TerroirSancerre’s terroir består overvejende af kalk og limsten. Vi taler om forhistorisk havbund, der løber fra den anden side af den engelske kanal i Dorset bay ved byen Kimmeridge, der ofte lægger navn til jordbunden ”Kimmeridge kalk”. Den er især synlig som ”the white cliffs” ved Dovers karakteristiske kystformationer. Denne havbund er den samme, som strækker sig helt
over til Champagne og ned til Chablis, hvor sidstnævnte til-hører Bourgogne di-striktet. En havbund der i Chablis Grand Cruer giver en fan-tastisk næse og mi-neralsk smag, som ofte får eksperterne til at hævde, at de ”kan smage søskaller og havbund”, i vinen. Smagsmæssigt gæl-der det samme for den hvide Sancerre. Men bemærk, at vi taler om to forskel-lige druer idet både Chablis og Cham-pagne er overvejende Chardonnay baseret og Sancerre er på Sauvignon Blanc. Der er kun en ti-mes kørsel ad smuk-ke landeveje mellem Chablis og Sancerre og hvis du er kom-
met for vinens skyld kan jeg kun opfordre til et ”nabo-besøg” for sammenligningens skyld. Du vil ikke blive skuffet.Sancerre landskabet er store bløde bakker og der er tale om en række små dale, der skæ-rer sig gennem kalken, hver med deres terroir. I øst er der flint eller Silex på fransk i jor-
42 | join the golfers magasin
den, som giver en karakteristisk smag. Vi finder også mergel og grus - ”les caillottes” – som givere en mere frugtagtig vin. Enkelte steder er dalen snæver og stejl, som omkring byen Cha-vignol, hvilket giver varme og mere bløde vine, der ofte kan virke oversøiske i deres udtryk, specielt i varme år. Den hvide kalk eller Calcaire er dog domine-rende i Sancerre og giver, efter min mening, i sin reneste form, Sancerre sin klassiske og helt egen smag, nemlig en fantastisk balance
mellem syre og smag og en umiskendelig næse af blomst og honning, som ikke findes fås ma-gen andre steder i verden på Sauvignon Blanc, uanset hvad nogle måtte hævde.Den evige sammenligning mellem Sancerre og New Zealandsk Sauvignon er et fænomen, som jeg aldrig rigtig har forstået. Det må forment-lig tilskrives den tidlige fase af New Zealands indtræden på den internationale vinscene, hvor den slags benchmarking var vejen til kun-dernes hjerte samt en lavere pris. Jeg finder det mærkværdigt at sammenligne dem fordi de grundlæggende smager forskelligt. Årsagen
hertil er klimatisk, men også et spørgsmål om forskelle i terroir. Jordbunden på New Zealand i Marlborough i f.eks Claudi Bay er overvejende vulkansk sten og ikke kalk, hvilket er med til at give Sancerre en anden og mere stringent syre, balance og næse. En syrebalance som du sjæl-dent eller aldrig finder i en New Zealandsk vin. Omvendt kan du finde blødere vine i Sancerre, der blindt smagt sagtens kan forveksles med en vin fra Marlborough. Det er med andre ord den unikke syrebalance, der giver den klassiske
Sancerre sin umiskendelighed når den optræ-der i sin bedste form. Det er netop ”det” du skal gå efter i en Sancerre.
FremstillingHøsten af Sauvignon Blanc foretages i slutnin-gen af september til starten af oktober alt efter, hvordan vejret har været i løbet af somme-ren.. Meget regn i august september giver stort vandindhold i druerne, hvilket giver en risiko for ”tynd vin” og vil dermed forsinke høstens igangsætning. Omvendt vil for meget sol give hurtig modning og højt sukkerindhold, der kan
join the golfers magasin | 43
give for ”fede vine”, hvilket kan fremskynde tidspunktet for høst. Klimaforandringerne har også sat sine spor i visse årgange, men måske fordi franskmænd også er vanemennesker der gør som de plejer. 2009 årgangen af den hvide Sancerre var for mange producenter et meget atypisk år, med en meget sød og nærmest ”fed” ”oversøisk” vin sammenlignet med gode år. Et godt råd; undgå 2009! Når det er sagt er hvid Sancerre ikke en gemme vin, men en her og nu vin, der helst skal drikkes så ung som muligt for at få den klassiske syre og den unge blomsternæse. Du skal ikke gemme den i 5 eller 10 år. Drik den nu og helst her i foråret til fisk, skaldyr og friske asparges!De fleste producenter håndsorterer deres dru-er, som efter sortering overføres til automatisk presser, for at sikre et ensartet tryk og kvalitet i juicen uden at beskadige druerne. Den egent-lige gæring af den klassiske hvide Sancerre foregår altid i rustfri ståltanke og flaskning fore-tages fra slutning af marts til maj. Den hvide Sancerre på gamle stokke (30-60 år) lagres ofte på eg i op til 12 måneder og har får en anden og mere nøddeagtig smag på grund af egetræsfadet.
ProducenterGennem de seneste 15 år har jeg besøgt rig-tig mange vinproducenter i Sancerre, men jeg har desværre ikke fået besøgt alle de ca. 180 producenter som der pt. findes i Sancerre. Men det skal jeg nok nå!!Blandt de dominerede producenter finder vi
Henri Bourgeois, Vacheron, Joseph Mellot, Franck Millet og Vacheron. Men selv om du vælger en af de større producenter er du ikke
sikker på at få ”value for money”. Bevares, kvaliteten er høj og vinen smager godt, men du betaler ofte en betydelig overpris i forhold til at finde den lille producent med en nørdet tilgang til produktionen.
Henri Bourgeois, ChavignolDen største og måske mest kendte af de store er Henri Bourgeois fra Chavignol. Hans marker ligger stejlt og nærmest i en gryde. Bourgeo-is vine er efter min mening atypiske, med et nærmest oversøisk præg, hvilket er udtryk for, at han vælger at udnytte den varme vinen får på de stejle skråninger. Jeg vil især fremhæ-ve hans hvide Le MD og Mont Damme, som begge er fadlagret og derfor ikke særlig klassi-ske, men fremragende i sig selv. Mont Damme er en bakkeskråning, som flere producenter i Sancerre har et stykke jord på, men må ikke forveksles med en enkeltmarksvin som i Bour-gogne. Og dog, så er der jo tale om en enkelt bakke.Jeg smagte en gang vin hos ham og tillod mig forsigtigt at spørge, hvorfor han ikke i højrere grad gik efter den klassiske stil frem en måske lidt oversøisk stil. Han blev faktisk ret gnaven og svarede nærmest fnysende, at han var den første til at lave Sauvignon Blanc med denne stil, hvorfor alle andre måtte betragtes som ko-pier af hans vine. For et par år siden etablerede Henri Bourgeois sig så i New Zealand, for som han sagde ”at lære New Zealænderne” at lave rigtig Sauvig-non Blanc som i Sancerre. Jeg har smagt disse vine og kan blot konstatere, at det som tidli-gere nævnt i artiklen aldrig bliver den samme smag og stil. Når du kommer til Sancerre skal du helt klart besøge Henri Bourgeois i Chavignol fordi det er en god vinoplevelse.
VacheronAf andre store producenter bør du også af-lægge Vacheron i Sancerre by et besøg. Dels har han en butik på torvet, men bedst er det at besøge ham privat i kælderen og høre hi-storien og hvordan han laver sin vin. Hans sønner har indhentet erfaring fra ophold i USA, fra Châteauneuf-du-Pape og Domaine de la Romanée- Conti i Bourgogne. Vacheron er en af de producenter, som formå at lave en rigtig god rødvin på Pinot Noir, der til fulde tåler
sammenligning med en Bourgogne 1 cru, men prisen er også derefter. Hans vine er biodyna-miske og hans Pinot høster typisk +90 point hos Parker.Når vi taler om de røde vine fra Sancerre er min ynglingsvin fra Lucien Crochet fra Bué, der med sine 38 hektar har plantet Pinot Noir på 9 af dem Du skal smage ”Le Croix du Roy”, der også måler sig med en Bourgogne. Her er druerne håndplukket og sorteret på marken, før de køres hjem til vingården. Her sorteres de
endnu en gang og afstilkes fuldstændig inden presning. Vinen ligger 12 måneder på nye ege-træsfade inden den er drikkeklar.
Lidt om stilarter i den røde SancerreNogle producenter kan og andre kan bare ikke efter min mening producere en Sancerre rødvin. Til tider mistænker jeg nogle producenter at de ikke gør de sig helt umage, men laver blot en frokostvin, som skal serveres koldt.
44 | join the golfers magasin
join the golfers magasin | 45
De 2 stilarter er dog efter min mening umi-skendelige. Der er den kolde frokostvin som er tynd og kort i smagen og har en karakter af ”karamel” både i næse og i smag. Den anden stil er brændt sveske eller ”prune”. Denne stil er typisk for dem der laver en vin med mere tannin og en karakter, der kan for-veksles med en god bourgogne kommunevin eller sågar en 1 cru.
De mindre, men ”store”Af de mindre, men ”store”, vil jeg fremhæve 3 producenter; Thomas Labaille i Chavignol, Claude Riffault og Phillipe Raimbault i Sury en Vaux.Thomas Labaille efter mine smagsløg den bed-ste rose i hele Sancerre og en af de bedste rosevine jeg nogensinde har smagt. Blød rund, lækker i smag og i næse. Jeg roser den hver gang og får altid et par flasker ”gratuis” for de pæne ord. Thomas har også en fantastisk hvid Authentic, som du også bør smageClaude Riffault i Sury en Vaux har 2 fremra-gende hvide Sancerre, som er alle pengene værd. Domainet råder over 13,5 hektar hvoraf 10,5 er Sauvignon Blanc og de resterende 3 er beplantet med Pinot Noir.Den hvide ”Les Boucauds” er det man kan forvente af en klassisk Sancerre groet på ’terre blanche’, som er overvejende Kimmeridge kalk. Vinen indeholder masser af citrus og lime, og grøn frugt á la stikkelsbær samtidig med, at den er mineralsk og har en fantastisk syreba-lance. Jeg har oplevet et enkelt år, hvor både
Claude’s kone og jeg måtte konstatere, at det var en ”smutter” fordi vinen var for ”fed” og oversøisk, og det var 2009. Undgå den og køb den yngste vin du kan få. Alle vine fra Riffault høstes med håndkraft.
Philipe RaimbaultDen sidste jeg vil fremhæve er den nørdede Philipe Raimbault fra Sury en Vaux. Hvis det ikke var for hans engelske kone, tror jeg han ville bruge al sin tid på at hænge rundt på vinmarkerne i løbet af dagen og om natten i kælderen. Han er meget entusiastisk Philipes hvide Sancerre ”Apud Saraicum” er klassisk i stilen og kommer fra marker omkring Sury en Vaux der præget af Kimmeridge kalk der giver den mineralske smag af ”søbund” kom-bineret med en fantastisk blomsternæse.Jeg vil også fremhæve Philipes Poully Fumé fra den anden side af Loire floden, som er en af de bedste Poullys jeg nogensinde har smagt. I ”Mosaique” får syre balance og smagsoplevelse virkelig en dimension der gør dig nærmest afhængig af vinen.Philipe har en lille frokostrestaurant i midten af Sancerre, som er værd at besøge. Her smager du alle hans vine ”en verre”. Hertil serverer hans kone, englænderen Lynne, ger-ne små franske Tappas lækkerier til frokost. Prøv det. Hvid Sancerre er kultvin for kendere, men det gælder også for både den røde og rosen. Når du først har smagt den rigtige varer er der ingen vej tilbage. Du vil have mere. n
Kan vinene købes i Danmark?Flere af de omtalte vine kan købes i Danmark. Henri Bourgeois kan købes flere steder, bl.a hos Holte VinlagerVacheron kan købes hos Laudrup vineLucien Crochet hos Otto Sunesen i KøbenhavnPhilipe Raimbault hos Garance Vinhandel i Rungsted
Om anmelderenJohn Calberg har besøgt Sancerre hvert år de seneste 15 år og kender efter-hånden rigtig mange af producenterne i området.
46 | join the golfers magasin
Links
dk spillere på Europatouren Anders HansenSøren HansenSøren KjeldsenThomas BjørnThomas NørretThorbjørn OlesenAndreas HartøJoachim B HansenJeppe HuldahlMorten Ørum MadsenLasse Jensen
dk spillere på ChallengetourenMark HaastrupDaniel LøkkeAnders Schmidt HansenRasmus Hjelm
VerdensranglistenSpillere, 1 – 50Spillere, 51 – 100Spillere, 101 – 150Spillere, 151 – 200Spillere, 201 – 250Spillere, 251 – 300
Majors US MastersHjemmesideAugusta Nationals historie
USGA HjemmesideUS OpenTourkalender
Royal & AncientcientHjemmesideBritish OpenR&A’s historieRegler & amatørstatus
Herregolf
join the golfers magasin | 47
US PGAHjemmesideUS PGA ChampionshipTourkalender
Ryder CupHjemmesideStilling team EuropaStilling team USATidligere resultater
EuropatourenTourkalenderStatistikRace to Dubai
PGA TourTourkalenderPengelisteFedEx Cup rangliste
ChallengetourenTourkalenderRangliste
Senior TourTourkalenderOrder of Merit
Nationwide TourTourkalenderPengeliste
Champions TourTourkalenderCharles Schwab Cup rangliste
Sunshine TourTourkalenderInformation
EPD Tour TourkalenderOrder of Merit
PGA Tour Australia TourkalenderOrder of Merit
One Asia
TourkalenderOrder of Merit
Asian Tour TourkalenderOrder of Merit
Japan Golf Tour TourkalenderPengeliste
PGTITourkalenderROLEX Rankings
TLATourkalenderOrder of Merit
Canadian TourTourkalenderOrder of Merit
Gateway Pro TourHjemmesideStatistic
NGA Tour CWS
TourkalenderPengelister
NGA Tour BWSTourkalenderPengelister
48 | join the golfers magasin
Rolex verdensranglisten Rolex verdensranglisten
Damernes MajorsKraftMajorsKraft Nabisco ChampionshipWomen’s British OpenUS Women’s OpenLPGA Tour Championship
Solheim CupTeam EuropaTeam USAResultater
Ladies European TourHjemmesideTourkalenderOrder of Merit
Let Accesseries HjemmesideTourkalenderSeneste Order of Merit
LPGAHjemmesideTourkalenderPengelisteStatistik
LPGA Futures Tour HjemmesideTourkalenderRangliste & statistik
Ladies Asian Golf TourHjemmesideTourkalenderPengeliste
Damegolf
Links
join the golfers magasin | 49
The Legend’s TourHjemmesideTourkalenderPengeliste
ALGPHjemmesideTourkalenderPengeliste
LPGA JapanTourkalenderStatistik
Canadian Women’s TourHjemmesideTourkalenderOrder of Merit
Mænd
Verdensrangliste
Europarangliste
Golf Canada
Golf Australia
Golf Australia Senior
South Africa National Rankings
English Order of Merit
US College D-I
US College D-II
US College D-III
NAIA
KvinerVerdensranglisteEuroparanglisteGolf CanadaGolf AustraliaSouth Africa National RankingEnglish Order of MeritScottish Order of MeritUS College D-IUS College D-IIUS College D-IIINAIA
DrengePolo Golf RankingsGolf CanadaGolf AustraliaSouth Africa RankingsEnglish Boys RankingsPengeliste
PigerPolo Golf RankingGolf CanadaGolf AustraliaSouth African RankingsEnglish Order of MeritScottish Order of Merit
Amatører
Juniorer
50 | join the golfers magasin
JoinTheGolfers Magasin er en del af JoinTheGolfers.com ApS og udgives en gang om ugen.
Magasinet er udelukkende digitalt, og sendes ud per mail til danske medlemmer på JoinTheGolfers.com. Desuden bliver magasinet mailet til abonnenter, der løbende tilmelder sig.
JoinTheGolfers Magasin beskæftiger sig primært med golf fra ind- og udland. Magasinet behandler både nyheder og featureartikler, ligesom der lægges stor vægt på at skrive om golfudstyr og golfrejser. En separat sektion i bladet beskæft-iger sig udelukkende med spiller- og turneringsstatistik fra hele verden. Rubrikken, ”Off Course”, varierer i omfang samt sideantal. Her bliver der blandt andet skrevet om vin, ure, bøger, sejlads, jagt og skisport.
størrelse:Mellem 30 og 50 sider alt efter udgivelsestidspunktet.
oplag:Mailes til 32000 medlemmer. (Tallet stiger ugentligt)
udgivelsesfrekvens:Udkommer hver mandag i 48 uger om året.
Billeder kommer fra:Getty Images, Espen Uldal
layout/design:Casper Wissing, Espen Uldal
redaktion:Espen Uldal, RedaktørKarl Erik StougaardNikolaj LøfquistKristian HaagenClaus FonnesbechIvan MorrisJohan Lindeberg
udgiver:JoinTheGolfers.com
Henvendelse til redaktionen:[email protected]
Kolofon
join the golfers magasin | 51
JoinTheGolfers Magasin er en del af det sociale netværkssite for golfspillere over hele verden, kaldet
JoinTheGolfers.comdet har over 30.000 danskere blandt
sine godt 140.000 internationale medlemmer.
Gå ind på www.jointhegolfers.com og find dine nye og gamle GolfBuddies.
Du kan også finde os på Twitter & Facebook
På gensyn
