repositori.unud.ac.id · kapasitas antioksidannya O, 17% diuji dengan metode DPPH. Bagian asam yang...
10
repositori.unud.ac.id · kapasitas antioksidannya O, 17% diuji dengan metode DPPH. Bagian asam yang digunakan dalam pembuatan minuman kunyit asam, adalah buah atau daun asamnya. Minuman