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URRIAK 18 - 27 OCTUBRE 2019 KELER BOKATA KELER BOKATA Astea Keler-ek kontsumo arduratsua aholkatzen du. Alkohola % 6. Keler recomienda el consumo responsable. Alc. 6% Vol. BOKATA + KELER 33CL 7

KELER BOKA A T Astea · edición de la Keler Bokata Astea, la ruta de bokatas más gourmet de San Sebastián. Aprovecha esta oportunidad para degustar los bokatas más exquisitos

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U R R I A K 1 8 - 2 7 O C T U B R E 2 0 1 9

KELER BOKATA KELER BOKATA Astea

Keler-ek kontsumo arduratsua aholkatzen du. Alkohola % 6. Keler recomienda el consumo responsable. Alc. 6% Vol.

BOKATA + KELER 33CL 7€

Del 18 al 27 de octubre vuelve la segunda edición de la Keler Bokata Astea, la ruta de

bokatas más gourmet de San Sebastián.

Aprovecha esta oportunidad para degustar los bokatas más exquisitos acompañados de una Keler de 33 cl. a un precio único de 7€.

Ven a disfrutar de esta única experiencia

gastronómica en los 26 locales participantes de la ciudad. On egin!

Urriaren 18tik 27ra Keler Bokata Astearen 2. edizioa dator, Donostiako bokata ibilbiderik

gourmet-ena.

Aprobetxatu aukera hau bokata dastagarrienak 33 cl. Keler batekin batera

hartzeko 7€ren truke.

Zatoz eta gozatu esperientzia gastronomiko honetaz hiriko 26 lokaletan. On egin!

VUELVE LA RUTA DE BOKATAS MÁS GOURMET

BUELTAN DA BOKATA IBILBIDERIK GOURMET-ENA

NA ZIOA RTEA N SA RITUA

1KOLON PASEALEKUA 27 - Tel.: 943 276 950

THE CALEDONIAN

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 19:00 - 22:00.

Horario ruta: De lunes a domingo 19:00 - 22:00.

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBRE

Entre dos aguas

Langostinos, guacamole, pimientos, lechuga iceberg, mayonesa de lima y pan de barra campesina.

Otarrainak, guakamolea, piperrak, iceberg letxuga, lima maionesa eta nekazal ogia.

Cantábrico

Crema de bonito y anchoas, sardinas con un toque ahumado, brotes de puerro y vinagreta de vinagre de Módena.

Hegaluze eta antxoa krema, sardina ketuak, porru kimuak, eta Modena ozpinarekin egindako binagreta.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 9:00 - 23:30.

Horario ruta: De lunes a sábado 9:00 - 23:30.

PEÑA Y GOÑI 13 - Tel.: 943 011 380

2 BODEGA DONOSTIARRA

KELER BOKATA ASTEA

3SECUNDINO ESNAOLA 41 - Tel.: 943 047 427

KIXKI

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 9:00 - 22:00.

Horario ruta: De lunes a sábado 9:00 - 22:00.

Cecinón

Cecina de vaca ibérica, pimiento verde, mezcla de setas marinadas y salsa alioli casera.

Behi zezina iberikoa, piper berdea, perretxiko nahaste marinatua eta etxeko ali-oli saltsa.

Howard

Pato desmigado, salsa Roquefort, champiñones, pimiento verde y patatas fritas.

Ahate desegina, Roquefort saltsa, txanpinoiak, piper berdea eta patata frijituak.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 11:00 - 15:30 eta 20:00 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a domingo 11:00 - 15:30 y 20:00 - 23:00.

ZABALETA 3 - Tel.: 943 278 176

4 EL DOBLE

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

El Güero

Entrecot a la brasa con crema de queso cheddar, jalapeños, chimichurri y cilantro.

Brasan eginiko entrekota cheddar gaztarekin, jalapeñoak, tximitxurria eta martorria.

RAMON MARIA LILI PASEALEKUA 2 - Tel.: 943 359 321

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 12:30 - 16:00 eta 19:30 - 23:00; asteartetan 12:30 - 16:00 izan ezik.

Horario ruta: De lunes a domingo 12:30 - 16:00 y 19:30 - 23:00; excepto martes de 12:30 - 16:00.

5 CAFÉ KURSAAL

Valle D’Aosta

Lomo, cebolla morada, queso fontina, crema de panceta y mayonesa de perejil.

Solomoa, tipula morea, fontina gazta, hirugihar krema eta eta perrexil maonesa.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 13:00 - 15:30 eta 20:00 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a domingo 13:00 - 15:30 y 20:00 - 23:00.

MIGUEL IMAZ 4 - Tel.: 943 326 932

6 MALANDRINO

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

7ZABALETA 55 - Tel.: 843 981 715

LA GUINDA

Ibilbidearen ordutegia: Asteartetik igandera 13:00 - 15:00 eta 19:00 - 22:00.

Horario ruta: De martes a domingo 13:00 - 15:00 y 19:00 - 22:00.

New York Pastrami

Pan de payés tostado, pastrami ahumado, mostaza, encurtidos y vegetales.

Baserriko ogi txigortua, pastrami ketua, mostaza, enkurtidoak eta barazkiak.

Leon Harlem

Cecina de León, tomates cherry, rúcula, vinagreta de ajo, salsa de mostaza y miel.

Leongo zezina, cherry tomateak, rukula, berakatz binagreta, mostaza saltsa eta eztia.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik ostiralera 9:00 - 22:30 eta larunbatetan 11:00 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a viernes 9:00 - 22.30 y sábado 11:00 - 23:00.

MIGUEL IMAZ 7 - Tel.: 943 558 089 / 661 622 000

8 LA KABA

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

9GENERAL ARTETXE 1 - Tel.: 943 284 299

PAGADI

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 13:00 - 15:30 eta 20:00 - 22:30.

Horario ruta: De lunes a sábado 13:00 - 15:30 y 20:00 - 22:30.

Siham

Atún macerado con mostaza al estragón, salsa pesto, tomate seco con nuez moscada, tomates cherrys salteados,

rúcula, pepinillos y cebolla morada.

Hegaluze mazeratua estragoi mostazarekin, pesto saltsa, tomate lehorra intxaur moskatuarekin, cherry tomate

salteatuak, rukula, pepiniloak eta tipula morea.

Kantauri

Anchoa al salazón, boquerones con salsa alioli y rodajas de tomate casero.

Antxoa gatzatua, boqueroiak ali-oli saltsan eta baserriko tomate xerrak.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 11:00 - 15:15 eta 19:00 - 23:00. Asteazkenetan itxita.

Horario ruta: De lunes a domingo 11:00 - 15:15 y 19:00 - 23:00.Miércoles cerrado.

GENERAL ARTETXE 6 - Tel.: 943 286 642

10 RICARDO

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

11USANDIZAGA 23-25 - Tel.: 943 320 838

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 13:00 - 16:00 eta 19:30 - 22:30.

Horario ruta: De lunes a domingo 13:00 - 16:00 y 19:30 - 22:30.

Rústico La Piazzetta

Pechuga de pollo de caserío, tiras de calabaza y calabacín a la plancha, carpaccio de tomate con mozzarella y salsa barbacoa.

Baserriko oilasko bularra, kalabaza eta kalabazin tirak plantxan, tomate carpaccioa mozzarella gaztarekin eta barbakoa saltsarekin.

LA PIAZZETTA DE GROS

El secreto de Ramuntxo

Secreto ibérico a baja temperatura, crujiente de beicon, queso emmental, rúcula, pepinillo y salsa Ramuntxo.

Sekretu iberikoa tenperatura baxuan, hirugihar karraskaria, emmental gazta, rukula, pepiniloak eta Ramontxu saltsa.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 12:00 - 16:00 eta 19:00 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a domingo 12:00 - 16:00 y 19:00 - 23:00.

PEÑA Y GOÑI 10 - Tel.: 943 020 528

12 RAMUNTXO BERRI

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 13:00 - 15:30 eta 20:00 - 22:00.

Horario ruta: De lunes a domingo 13:00 - 15:30 y 20:00 - 22:00.

Kassel

Lomo de Sajonia, queso gouda con piperrada, cebolla caramelizada, aceitunas, tomate seco y un toque de mostaza.

Saxoniako solomoa, gouda gazta piperradarekin, tipula karamelizatua, olibak, tomate lehorra eta mostaza puntu bat.

BERMINGHAM 26

13 TXARTELA

Special Brooklin

Pastrami chimichurri, mayonesa de jengibre, cebolla caramelizada, rúcula y pan de semillas.

Pastrami tximitxurria, gengibre maionesa, tipula karamelizatua, rukula eta hazi-ogia.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 13:00 - 15:30 eta 20:00 - 23:00. Asteartetan itxita.

PEÑA Y GOÑI 4 - Tel.: 943 847 732

14 LE COMIDARE

Horario ruta: De lunes a domingo 13:00 - 15:30 y 20:00 - 23:00. Martes cerrado.

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 11:00 - 15:00 eta 20:00 - 22:00.

Horario ruta: De lunes a sábado 11:00 - 15:00 y 20:00 - 22:00.

Ternera tikka masala

Ternera en salsa tikka masala, piquillo, pasas, tomate del país y rúcula.

Txekorra tikka masala saltsan, pikilo piperrak, mahaspasak, bertako tomatea eta rukula.

TOMÁS GROS 2 - Tel.: 943 287 233

15 TOMÁS GROS

Roast B.L.T

Roast beef, rábano picante, mostaza, pepinillos, tomate, salsa alioli y lechuga en pan de centeno a la plancha.

Roast beef, lutxarbi pikantea, mostaza, pepiniloak, tomatea, ali-oli saltsa eta letxuga plantxan egindako zekale ogian.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 12:00 - 16:00 eta 19:00 - 23:30. Asteazkenetan itxita.

FERMÍN CALBETÓN 3 - Tel.: 843 685 019

16 TXALUPA

Horario ruta: De lunes a domingo 12:00 - 16:00 y 19:00 - 23:30. Miércoles cerrado.

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 9:00 - 16:00 eta 19:30 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a sábado 9:00 - 16:00 y 19:30 - 23:00.

Gourmet Habana 19

Solomillo de cerdo, patatas panadera, pimiento de piquilloy salsa de queso Idiazábal.

Txerri azpizuna, labean eginiko patatak, pikilo piperrak eta Idiazabal gazta saltsa.

EASO 31 - Tel.: 843 685 019

17 LA HABANA

Pikin Pato

Carne de pato con tomate y cebolla morada, mayonesa de lima, rúcula y sésamo.

Ahate haragia tomate eta tipula morearekin, lima maionesa, rukula eta sesamoa.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 10:00 - 20:00.

Horario ruta: De lunes a sábado 10:00 - 20:00.

EDIFICIO FNAC, URBIETA 9B - Tel.: 600 050 879

18 PIKIN GOOD

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik larunbatera 11:00 - 16:00 eta 19:30 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a sábado 11:00 - 16:00 y 19:30 - 23:00.

TracamunTxerri

Secreto ibérico, cebolla marinada, rúcula, salsa holandesa y tomate natural.

Sekreto iberikoa, tipula marinatua, rukula, holandar saltsa eta tomate naturala.

ETXAIDE 4 - Tel.: 943 124 675

19 LA TRACAMUNDANA

Bokata vegano

Beyond Sausage “proteína vegetal”, guacamole y cebolla pochada en pan de cristal.

Beyond Sausage “proteina bejetala”, guakamolea eta tipula potxatua kristal-ogian.

Ibilbidearen ordutegia: Urriak 18, 19, 20, 24, 25, 26, 27: 12:00 - 22:00.

Horario ruta: Octubre 18, 19, 20, 24, 25, 26, 27: 12:00 - 22:00.

MANTEROLA 15 - Tel.: 943 429 589

20 CONVENT GARDEN

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Asteartetik igandera 12:30 - 15:30 eta 19:30 - 23:00.Igande arratsaldetan eta astelehenetan itxita.

Horario ruta: De martes a domingo 12:30 - 15:30 y 19:30 - 23:00.Domingo tarde y lunes cerrado.

Ukondoa

Codillo, pepinillos, queso Idiazábal, cebolla pochada,mostaza y ensalada de rúcula con cebolla morada.

Txerri-ukondoa, idiazabal gazta, tipula potxatua, mostaza eta tipula moredun rukula entsalada.

MATIA 35 - Tel.: 943 246 973

21 TRIKUHARRI

Cristal de pringá

Chorizo ibérico, morcilla ibérica, tocino ibérico salado, zancarrón de ternera, lomo de cerdo fresco y compota de pera.

Txorizo iberikoa, odolki iberikoa, xingar iberiko gatzatua, txekor zankarroia, txerri solomo freskoa eta udare konpota.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 12:30 - 15:30 eta 19:30 - 22:30. Asteartetan itxita.

Horario ruta: De lunes a domingo 12:30 - 15:30 y 19:30 - 22:30.Martes cerrado.

JOSE MARIA SERT 2 - Tel.: 943 543 650

22 PESCAÍTO DE LA BAHÍA DE CÁDIZ

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 8:00 - 23:00.

Horario ruta: De lunes a domingo 8:00 - 23:00.

Pechuga vegetal

Pechuga de pollo rebozada, tomate, lechuga, huevo cocido, mayonesa y cebolla morada.

Oilasko bular rebozatua, tomatea, letxuga, arrautz egosia, maionesa eta tipula morea.

MATIA 14 - Tel.: 943 476 756

23 ANTZARA

Berna-bella

Papada ibérica a baja temperatura en pan de cristal con cebolla encurtida, mayonesa de lima y mango, berza, pepino

y pesto de pistachos.

Tenperatura baxuan egindako lepape iberikoa kristal-ogian, tipula ozpinduna, mango eta lima maionesa, azalorea, pepinoa

eta pistatxo pestoarekin.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehennetik igandera 12:45 - 16:00 eta 19:30 - 23:30.

Horario ruta: De lunes a domingo 12:45 - 16:00 y 19:30 - 23:30.

ZARAUTZ 2 - Tel.: 943 358 669

24 MALANDRINO(B. ANTIGUO)

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Ibilbidearen ordutegia: Asteartetik larunbatera 12:00 - 15:00 eta 20:00 - 22:30.Igandetan 12:00 - 15:00.

Rita´s lamb & greencurry

Pan de masa madre, albóndigas de cordero, curry verde, encurtidos y rúcula.

Ama-ore ogia, arkume albondigak, curry berdea, enkurtidoak eta rukula.

MANDASKO DUKEAREN PASEALEKUA 6-8 - Tel.: 943 507 288

25 RITA

Horario ruta: De martes a sábado 12:00 - 15:00 y 20:00 - 22:30.Domingos 12:00 - 15:00.

Bokata Via Fora

Jamón ibérico de bellota, queso emmental, tomate maduro y aceite virgen extra.

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa, emmental gazta, tomate heldua eta olio birjin extra.

Ibilbidearen ordutegia: Astelehenetik igandera 11:30 - 13:30 eta 19:00 - 21:30.

Horario ruta: De lunes a domingo 11:30 - 13:30 y 19:00 - 21:30.

26FDCO. GARCIA LORCA PASEALEKUA 10 - Tel.: 943 470 989

VIA FORA

2a EDICIÓN · DEL 18-27 DE OCTUBREKELER BOKATA ASTEA

Locales participantesParte-hartzaileak

The Caledonian

Bodega Donostiarra

Kixki

El Doble

Café Kursaal

Malandrino

La Guinda

La Kaba

Pagadi

Ricardo

La Piazzetta De Gros

Ramuntxo Berri

Txartela

Le Comidare

Tomás Gros

Txalupa

La Habana

Pikin Good

La Tracamundana

Convent Garden

Trikuharri

Antzara

Malandrino (B. Antiguo)

Rita

Via Fora

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Pescaíto de la Bahía de Cádiz

KELER BOKATA KELER BOKATA Astea

Para más información: www.gastronosfera.com

DISFRUTA DE LA RUTA DE BOKATAS MÁS GOURMET

GOZATU BOKATA IBILBIDERIK GOURMET-ENAZ

PEÑA FLORIDA

ARRASATE

ALD

AM

AR

OKEN

DO

NAG

USIA

SAN MARTÍN

ABUZTUAREN 31

ASKATASUNAREN HIRIBIDEA

TOLOSA HIRIBIDEA

MATIA KALEA

IRUÑEA KALEA

KontxakoBadia

Antiguo

Erdialdea

Alde Zaharra

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MIRAKRUZ

USANDIZAGA

ZURRIOLA HIRIBIDEA

COLÓN PA

SEALEKUA

SECUNDINO ESNALO

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NAFARROA HIRIBIDEA

Zurriolako Hondartza

Kursaal

GALTZADA NAGUSIA

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Locales participantesParte-hartzaileak

The Caledonian

Bodega Donostiarra

Kixki

El Doble

Café Kursaal

Malandrino

La Guinda

La Kaba

Pagadi

Ricardo

La Piazzetta De Gros

Ramuntxo Berri

Txartela

Le Comidare

Tomás Gros

Txalupa

La Habana

Pikin Good

La Tracamundana

Convent Garden

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Malandrino (B. Antiguo)

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Pescaíto de la Bahía de Cádiz

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