4
KHOAI TÂY NGHIỀN CUỘN RONG BIỂN ------------------- CHUẨN BỊ - 1 củ khoai tây to hoặc 2 củ khoai tây vừa - 100g đậu Hà Lan - 1 củ cà rốt nhỏ - 2 quả trứng gà - Dầu ăn, muối và chút xíu tiêu - Phô mai bào vụn (tùy thích) THỰC HIỆN - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào xửng hấp chín, nghiền nhuyễn. - Cà rốt thái hạt lựu. - Đậu Hà Lan tách lấy hạt. - Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi cắt làm đôi - Bắc nồi nước nhỏ, cho hạt đậu Hà Lan và cà rốt thái hạt lựu vào luộc chín.

KHOAI TÂY NGHIỀN CUỘN RONG BIỂN.docx

Embed Size (px)

Citation preview

KHOAI TY NGHIN CUN RONG BIN-------------------

CHUN B

- 1 c khoai ty to hoc 2 c khoai ty va- 100g u H Lan- 1 c c rt nh- 2 qu trng g- Du n, mui v cht xu tiu- Ph mai bo vn (ty thch)

THC HIN

- Khoai ty gt v, ra sch, thi ht lu ri cho vo xng hp chn, nghin nhuyn.

- C rt thi ht lu.

- u H Lan tch ly ht.

- Trng luc chn, bc v ri ct lm i

- Bc ni nc nh, cho ht u H Lan v c rt thi ht lu vo luc chn.

- Cho c rt, u H Lan, khoai ty nghin v lng trng vo bt.

- Thm mui, cht tiu v ph mai ty thch, trn u.

- Rong bin ct thnh di di c b ngang chng 3cm.

- Nm khoai ty nghin thnh tng nm nh hnh tr va n.

- Cun rong bin quanh khoai ty cho n ht di rong bin.

- Lm ln lt n khi ht khoai ty.