Nagy Erika

Kmibl ts7. osztlyosoknak

Rszletek a knyvbl

www.kemia.info

1

Ksztette: Nagy Erika 2009

MINDEN JOG FENNTARTVA!

Jelen kiadvnyt vagy annak rszeit tilos brmilyen eljrssal (elektronikusan, mechanikusan vagy

fnymsols tjn) sokszorostani a szerz s a kiad engedlye nlkl.

Knyvrendels:

06/70-326-3583

ISBN (Nemzeti knyvazonost szm):ISBN 978-963-88661-1-0

Kiadja: Tantaki Kft.A kiadvnyt ksztette: Corbis Knyvkiad s Grafikai Stdi Kft.

Szerkesztette: Hujber vaLektorlta: Tams Alexandra

2

Kedves Olvas!

Most nem olyan knyvet tartasz a kezedben, mint a hagyomnyos kmia knyvek!Ez a knyv ugyanis nagyon egyszeren s rtheten tant meg tged a kmia alapjaira. Kpek s pldk segtenek majd a megrtsben.

A kmia egyszer dolog, csupn meg kell rteni az anyagok kztti kapcsolatokat s reakcikat.Ha nem bonyolultan vannak megfogalmazva ezek az sszefggsek, akkor mindenki knnyen elsajtthatja ezt a tudst.

Te most egy nagyon egyszer knyvet tartasz a kezedben!

A kmiai sszefggsek alapjai sorban, egymsra plnek. Teht javaslom, hogy az elejn kezdd, s sorban haladj a tanulssal, mivel gy a legknnyebb megrtened a kmia vilgt.

A knyv vgn szjegyzket tallsz, ami megmagyarzza a klnbz szavak s kifejezsek jelentst.Hasznld btran, hogy mindent meg tudj rteni, ami ebben a knyvben le van rva!

3

Tartalom

1. KMIAI ALAPISMERETEK...............................................62. Az anyagok tulajdonsgai s vltozsai........................93. Halmazllapotok s halmazllapot-vltozsok............13

4. AZ OLDATOK.......................................................................235. Az oldatok tmnysge...............................................28

6. AZ ATOM FELPTSE.....................................................357. Az anyagmennyisg.....................................................408. Az atomok felptse...................................................439. Az atomok elektronszerkezete.....................................4610. Az atomszerkezet s a peridusos rendszer sszefggsei............................................................53

11. KMIAI KTSEK...........................................................5912. Elsrend ktsek

13. Kovalens kts...............................................6014. A molekulk molris tmegnek kiszmtsa.........................................7215. A kovalens kts s az atomrcs........74

16. Ionos kts.....................................................7617. Fmes kts....................................................8518. Az elsrend ktsek sszefoglalsa.............88

19. Msodrend ktsek...............................................9020. A molekulk polaritsa..................................94

21. Nhny fontosabb anyag tulajdonsgai, elfordulsuk s felhasznlsuk..........................................................102

22. KMIAI TALAKULSOK...........................................12323. A kmiai reakcik csoportostsa.........................128

24. Redoxireakcik............................................13125. Sav-bzis reakcik.......................................134

26. Az oldatok kmhatsa, indiktorok..138

4

27. GYAKORLATI KMIA ALAPFOKON.........................14428. gs, tzolts...........................................................14629. Alapvet elvlasztsi mdszerek.............................14930. A kmia eszkzei....................................................155

31. MEGOLDKULCS..........................................................16132. SZJEGYZK..................................................................163

5

Kmiai alapismeretek

A kmia egy tudomny, amely az anyagok sszettelvel, szerkezetvel, tulajdonsgaival, talakulsval, felhasznlsval s ellltsval foglalkozik.

Nzznk mindegyik pontra egy pldt!

Ha egy j anyagot felfedeznek, a kmia eszkzeivel lehet megllaptani, hogy valjban mibl ll.

Ez alatt azt rtjk, hogy milyen az anyag szne, halmazllapota, szaga, milyen klcsnhatsba lp ms anyagokkal.

6

sszettel

Tulajdonsgok

Megtudhatjuk, hogy egy anyagban a rszecskk egymshoz kpest hogyan helyezkednek el. Ez mr nmagban sokszor megmagyarzza az anyag tulajdonsgait. Pldul ha megismerjk a grafit szerkezett, mr tudjuk, hogy mirt hagy nyomot a papron.

Az anyagok sszettele, szerkezete klnbz hatsokra megvltozhat. Pldul a vasbl kszlt trgyak megrozsdsodhatnak.

7

talakuls

Szerkezet

A kmikusok rjttek pldul, hogy a klrt vizek ferttlentsre lehet hasznlni.

Ha rjvnk egy anyag fontossgra, felhasznlhatsgra, akkor nyilvn szeretnnk ezt az anyagot folyamatosan hasznlni, de nem biztos, hogy a termszetben megtallhat, vagy ott nem fordul el elegend mennyisgben. Ezek ellltsa nagy mennyisgekben gyrakban trtnik.

8

Elllts

Felhasznls

Az anyagok tulajdonsgai s vltozsai

Az anyagok tulajdonsgait kt nagy csoportra oszthatjuk, a fizikai tulajdonsgokra s a kmiai tulajdonsgokra.

Fizikai tulajdonsgok

Az anyagnak azon tulajdonsgai tartoznak ide, amelyeket rzkszerveinkkel s mreszkzkkel tudunk megllaptani.

rzkszervekkel megllapthat tulajdonsgok

halmazllapot

szn

szag

kemnysg

z

oldhatsg

Mreszkzkkel megllapthat tulajdonsgok

olvadspont

forrspont

srsg

fagyspont

9

Pldul a konyhas rzkszervekkel megllapthat tulajdonsgai:

halmazllapota szilrd

szne fehr

szagtalan

kemny

jellegzetesen ss z anyag

vzben nagyon jl olddik

Pldul a vz mrszmokkal megllapthat tulajdonsgai:

olvadspontja 0 C

forrspontja 100C

srsge 1 g/cm3

Kmiai tulajdonsgok

Ez alatt azt rtjk, hogy egy bizonyos anyag milyen anyagokkal kpes klcsnhatsba lpni, s milyen krlmnyek kztt. Pldul ha egy vasszg sokig van nedves levegn, akkor a leveg oxignjvel egyesl, s a felsznn rozsda keletkezik.

10

A vas kmiai tulajdonsga teht, hogy kpes klcsnhatsba lpni az oxignnel.

Az anyagok vltozsait is kt csoportra lehet osztani. Lteznek fizikai vltozsok s kmiai vltozsok.

Fizikai vltozsok

Azok a vltozsok, amelyeknek sorn csak az anyag fizikai tulajdonsga, bels szerkezete vltozik, de nem alakul t ms anyagg. Ez leggyakrabban halmazllapot-vltozsnl figyelhet meg.

A vz forrsa s megfagysa pldul fizikai vltozs, mert ekzben csak a halmazllapot vltozik meg, j anyag nem keletkezik. A vzgzben s a jgben ugyanolyan vzrszecskk vannak, mint a folykony vzben.

11

Msik plda lehetne, ha kockacukrot porr trnk. Itt csak a cukor szemcsemrete vltozott meg, de ugyanaz az anyag maradt.

Kmiai vltozsok

Azok a vltozsok, amelyek sorn j anyag keletkezik. Ezeket ms nven kmiai reakciknak nevezzk. A kmiai vltozsok mindig egytt jrnak fizikai vltozssal.

Pldul ha az elbb emltett kockacukrot hosszabb ideig hevtjk, akkor egyre sttebb, barna szn olvadkk alakul, karamell keletkezik.

Sznt s kesernys zt az okozza, hogy a cukorbl szn vlik ki, kzben pedig vzcseppek megjelenst figyelhetjk meg a kmcs faln. A keletkezett anyagok nem azonosak az eredeti anyaggal, vagyis a cukorral.

12

Gyakorl feladatokKarikzd be a helyes vlaszt!

1. Melyik kmiai tulajdonsg az albbiak kzl?a.) A cukor olddik vzben.b.) A hidrogn knnyen reakciba lp az oxignnel.c.) A kn srga szn.

2. Melyik fizikai tulajdonsg az albbiak kzl?a.) A hlium gz halmazllapot.b.) A benzin nagyon gylkony.c.) A vas kpes klcsnhatsba lpni az oxignnel.

3. Mi a szublimci?a.) Folykony halmazllapot anyagbl gz halmazllapot anyag keletkezik.b.) Folykony halmazllapot anyagbl szilrd halmazllapot anyag keletkezik.c.) Szilrd halmazllapot anyagbl gz halmazllapot anyag keletkezik.

4. Melyik exoterm folyamat?a.) jg olvadsa b.) vz megfagysa c.) vz forrsa

5. Melyik endoterm folyamat?a.) verejtk prolgsab.) jdgz lecsapdsac.) vz fagysa

6. Melyik llts igaz a fizikai s a kmiai vltozsrl?a.) Csak az anyag bels szerkezete vltozik meg.b.) j anyag keletkezik.c.) Az anyag szerkezete megvltozik.

13

7.) Hny fokon forr a vz?a.) 100C b.) 110C c.) 90C

8.) Melyik tulajdonsg nem jellemz a konyhasra?a.) fehr sznb.) halmazllapota folykonyc.) szagtalan

9.) Melyik fizikai tulajdonsg llapthat meg mreszkzzel?a.) kemnysgb.) oldhatsgc.) srsg

10.) Melyik llts igaz a folykony halmazllapot anyagokrl?a.) A rszecskk elgrdlnek egymson.b.) A rszecskk kztti tvolsg nagyon nagy.c.) Az anyag knnyen sszenyomhat.

14

Az atom felptse

Az atomok az anyagok ptegysgei. Rendkvl kicsi rszecskk, amelyeket mg mikroszkpon keresztl sem lehet ltni. Az 'atomos' sz oszthatatlant jelent. Azrt kapta ezt a nevet, mert sokig azt hittk, hogy az atomokat nem lehet kisebb rszekre osztani. Ksbb kiderlt, hogy ez nem gy van.

Az atomok llandan mozognak, s vltozatos mdon kapcsoldhatnak egymshoz.

Az elemek azonos atomokbl felpl, egyszer anyagok. Ilyen elemek pldul:

a vas

a rz

a szn

az arany

15

Az elemeket, illetve az ket alkot atomokat vegyjellel jelljk. Ez az elem grg vagy latin nevnek kezdbetje.

Ha az elemek kezdbetje megegyezik, akkor a nv egy msik betje is szerepel a vegyjelben.

gy a vegyjel ktbets. Az els bet mindig nagybet, a msodik bet pedig mindig kisbet.

Pldul:

Magyar nv Latin/grg nv

Vegyjel

szn Carbon Ckn Sulphur Svas Ferrum Fe

hidrogn jd nitrogn

A vegyjelek s az elemek nevei megtallhatk az elemek

16

rendszerezett tblzatban, a peridusos rendszerben.

17

Az atomok elektronvonz kpessge

Az elektronvonz kpessg az atomok egy jellemz adata, s arrl