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la viticulture et la viniculture Biologique
La Viticulture Biologique dans le Gers
Comenius Regio
P.R.O.U.D.
Séminaire de Valtice
5 avril 2013
Le sommaire
1. Le contexte
3. La commercialisation
4. Les actions du Département
La Viticulture Biologique
dans le Gers
2. Le terroir
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Le contexte
1er producteur mondial en 2010
43 et 56 millions d’hectolitres suivant les années
(Source France Agrimer 2010)
La viticulture conventionnelle en FRANCE
La Viticulture Biologique
dans le Gers
774 000 ha de vignes en production en 2010 (3% de la SAU) 490 000 exploitations viticoles Rendements moyens compris entre 44 et 58 hl/ha
(Source France Agrimer 2010)
La viticulture conventionnelle en FRANCE Le contexte
La Viticulture Biologique
dans le Gers
La viticulture biologique en France
Evolution en 10 ans : Exploitations : + 146 % Surfaces : + 171 % Source Agence Bio
Le contexte
La Viticulture Biologique
dans le Gers
La viticulture biologique en France
Source Agence Bio
2011 : 2205 exploitations se convertissent totalement au Bio
Languedoc Roussillon, PACA , Aquitaine : 70% surface 60% viticulteurs
Le contexte
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Le contexte
La viticulture biologique en Midi Pyrénées
Source Agence Bio 2011
SAU : 2 113 Ha (1,5 % SAU Vignoble Midi Pyrénées )
6éme au rang national
(évolution + 26 % depuis 2010)Nbre d’exploitations: 241 (6,5 %)
(évolution + 38 % depuis 2010)
Midi Pyrénées : 1ére région Bio de France (en SAU)
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Le contexte
La viticulture biologique en Midi Pyrénées
Source Agence Bio
Diversité des productions Bio dans les exploitations viticoles Bio
La Viticulture Biologique
dans le Gers
(Source DRRAF 2008)
Région Midi Pyrénées
17 Appellations d’Origine Protégée (AOP) (1/4 de la production, 85% de rouge) 23 Indications Géographiques Protégées (IGP) : Vins de pays ( ½ de la production, 70% de blancs)
Le terroir
La Viticulture Biologique
dans le Gers
SAU : 18 819 Ha (+ de 4% de la SAU)
Nbre d’exploitations :1490
La Viticulture Gersoise Conventionelle
(Source Agence bio ; CA Gers 2010)
1er rang viticole Régionale
Le terroir
l’Agriculture Biologique
dans le Gers
Le terroir
La viticulture Biologique Gersoise
(Source Agence BIO,2011)
SAU : 549 Ha ( 2% de la SAU viticole départementale)
dont : 221 ha certifié
328 ha en conversion
Nbre d’exploitations: 50aine (3 % des viticulteurs gersois)
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Le terroir
Les cépages rouges : le Tannat
le Malbec
Les cépages blancs : le Colombard
le Petit Manseng
le Gros Manseng
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Le terroir
(Source CG 32, 2012)
Une vigne Gersoise classée Monument Historique:
La parcelle de Sarragachies
Vigne de 2 siècles ( estimé par l’INRA)
Ceps francs de pied (sans porte greffe, directement planté dans la terre
20 cépages différents
7 inconnus
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Commercialisation
(Source Agence BIO,2011)
La moitié de la commercialisation se fait en circuit court
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Commercialisation
(Source Agence BIO,2011)
Une partie significative vin bio français vendu à l’étranger ( Allemagne, Etats Unis, Japon)
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Commercialisation
Les blancs : production viticole gersoise principale
(Source DRRAF 2008)
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Les actions du Département
(Source CG 32, 2012)
Aides à la Fédération des Vignerons Indépendants ( 6 900 euros)
Aide à la promotion de la viticulture gersoise 64 000 euros par CG, effet levier Région et FEADER Total de: 196 000 euros Depuis 1998 , 2,9 M€ attribués à la filière viticole ( promotion des productions essentiellement)
Maintien du Laboratoire Départemental Agricole et Viticole
(en 2012 120 000 analyses effectuées)
La Viticulture Biologique
dans le Gers
Les actions du Département
(Source CG 32 2012)
Soutien à l’installation des JA ;
400 euros pour la production viticole 400 euros pour la transformation sur l’exploitation 400 euros pour la vente directe
Soutien à la reconversion Biologique 400 euros pour la production viticole 400 euros pour la transformation et vente directe
Co Animation du Pole Excellence Rural « Vignes et Patrimoine en Gascogne : Mobilisation de 1,4 M € de crédits d’Etat et de l’Europe
Les bons crus d’Artagnan®
Une démarche d’œnotourisme dans le Gers :
Le tourisme gersois c’est :
900 000 touristes
6 500 000 nuitées
227 millions d’euros de consommation touristique
L’œnotourisme, une thématique déclinée sous la marque
les bons crus d’Artagnan®
Les bons crus d’Artagnan®
(Source CG 32 2012)
Le Gers, un département bénéficiant d’atouts pour l’œnotourisme :Le Gers, un département bénéficiant d’atouts pour l’œnotourisme :
L’art du bien vivreL’art du bien vivre
Des événements toute l’année autour du vin et de la vigneDes événements toute l’année autour du vin et de la vigne
Une offre viticole riche et de qualité (Floc, Pacherenc,Saint Une offre viticole riche et de qualité (Floc, Pacherenc,Saint Mont, Armagnac, Madiran, Côtes de Gascogne, Côtes du Condomois)Mont, Armagnac, Madiran, Côtes de Gascogne, Côtes du Condomois)
Une filière organiséeUne filière organisée
Les bons crus d’Artagnan®
Une démarche de qualification et de mise en réseau de l’offre Une démarche de qualification et de mise en réseau de l’offre oenotouristiqueoenotouristique
Des actions de qualification propres à chaque filière (labels…)Des actions de qualification propres à chaque filière (labels…)
70 professionnels membres70 professionnels membres
Un programme d’actions annuel portant sur la qualification de l’offreUn programme d’actions annuel portant sur la qualification de l’offre
Des actions de promotionDes actions de promotion
Une animation et une mise en réseauUne animation et une mise en réseau
Les bons crus d’Artagnan®
Nouveau site mis en ligne en mai 2012Nouveau site mis en ligne en mai 2012
Une page facebookUne page facebook
Une newsletter (470 000 contacts)Une newsletter (470 000 contacts)
Un E-mailing sur fichier qualifié (12 000 contacts)Un E-mailing sur fichier qualifié (12 000 contacts)
Un catalogue de produits en téléchargementUn catalogue de produits en téléchargement
Vente en ligneVente en ligne
www.vins.tourisme-gers.comwww.vins.tourisme-gers.com
Les bons crus d’Artagnan®
Les chiffres-clés
112 000 visiteurs accueillis dans les domaines et les caves 112 000 visiteurs accueillis dans les domaines et les caves en 2011en 2011
60 % hors saison estivale60 % hors saison estivale
Groupes de 34 personnes en moyenneGroupes de 34 personnes en moyenne
Clientèle française de proximité, environ 10 % d’étrangersClientèle française de proximité, environ 10 % d’étrangers
Panier moyen d’environ 60 €Panier moyen d’environ 60 €
Vente directe 37 % en moyenne du montant total des Vente directe 37 % en moyenne du montant total des ventesventes
Cette communication n’engage que son auteur, ni l’agence nationale, ni la Commission ne sont responsables de l’usage qui pourrait être fait des informations contenues.
La viticulture et la viniculture
biologique
Merci de votre attention