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Lanzamiento de Producto. SABROSANO ESTUDIO TECNICO

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Page 1: Lanzamiento de Producto. SABROSANO ESTUDIO TECNICO

Lanzamiento de Producto.

SABROSANO ESTUDIO TECNICO

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Objetivos:

•Convencer y dar a conocer al category de las cadenas de autoservicio que elproducto va a ser todo un éxito.

•Tener el espacio en el cronograma adecuado v`s la competencia.

•Darles a conocer el proceso de lanzamiento del producto.

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Ragasa

Competencia Consumidor

“Nutrioli ya es líder en el segmento Premium. Requerimos una nueva fuente de crecimiento.”

“Compro la marca tradicional porque no conozco y no me alcanza

para otra mejor.”

Oligopolio de marcas de precio medio sin clara diferenciación.

Oportunidad de entrada.

Oportunidad:

MARCA que crea una experiencia de compra cercana para el segmento medio.

Todo comenzó porque vimos una oportunidad desatendida por los aceiteros actuales

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Ragasa

“Nutrioli ya es líder en el segmento Premium. Requerimos una nueva fuente de crecimiento.”

RAGASA

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El segmento Premium creció del 2005 al 2006 por la entrada y apoyos de Nutrioli (+43% lts). Del 2006 al 2008 no hay ventas incrementales (100

index), por lo que Nutrioli crece al ganarle participación a Capullo.

Ragasa

-4.6pp

Grandes Cadenas de Autoservicio. Nielsen RI (2005-2008).

+5.1pp +9.3

pp

-9.4pp

+9.2pp

-9.6pp

T. Seg. Premium(Lts)

+43%

-8.5% +10%

100 Index 08 vs 06

Apoyos Nutrioli

ExpansiónNacional

CampañaAmor y Cuidados

CampañaMaldonado

CampañaMaldonado II

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Consumidor

“Compro la marca tradicional porque no conozco y no me alcanza

para otra mejor.”

CONSUMIDOR

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En los segmentos que representan el 68.8% del consumo, sólo estamos presente en uno con Nutrioli. Las “Buscadoras” resultan una oportunidad

interesante en tamaño, precio y consumo.

% Total del Consumo en Litros

Pre

cio

Pro

med

io

Estudio de Segmentación Aceites. In Mega (Jun 2008). N= 683 entrevistas personales.

Inexpertas

Healthy Cosmopolita Healthy

Aspiracional

HA = 179 HC = 130 T = 138 B = 154 I = 82

El % de cada círculo representa el tamaño del segmento

Consumidor

Consumo (Lts)HA - 23.1%HC - 18.8% T - 22.6% B - 23.8% I - 11.4%

A/B/C+ 2.7%

C 5.1%

D+ 48.3%

D/E 43.8%

Buscadoras

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“Debo procurar la salud de mi familia”

92% Buscan marcas que mejoren la salud

PERO, sin cambiar hábitos…

80% No hace dieta o ejercicio

“Me gustan las cosas nuevas…”

71% Recorre todos los pasillos en el supermercado

46% Confía más en productos con publicidad

Para la buscadora, sus opciones de producto sólo cumplen con Precio y Accesibilidad (distribución), no hay alguna MARCA que ofrezca Novedad y

Salud, atributos que sólo le darían una marca de VALOR

Novedadconstante

Saludpráctica

MUJERESAccesiblePrecio

Buscadora

24% Mercado

71% usa transporte

público

46% basa su compra

en precio

Oportunidad: Mismo precio y disponibilidad + Novedad y Salud

Consumidor

Respuestas Top Two Box. Estudio de Segmentación Aceites. In Mega (Jun 2008). n= 154 entrevistas personales.

ProductosActuales

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Competencia

Oligopolio de marcas de precio medio sin clara diferenciación.

Oportunidad de entrada.

COMPETENCIA

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La falta de diferenciación entre las marcas abren una puerta a una vinculación EMOCIONAL en el segmento. 123 es el rival más fuerte por

distribución y tiempo en el mercado, pero eso no la hace la marca preferida.

Competencia

$22.6048%19%90%

$22.0016% 7%65%

$22.0613% 1%17%

$20.20 8% 4%54%

$22.80 7% 4%27%

[1] Punto Precio[2] PDM Valor[3] TOM[4] SOM Ayudado

Nacional Bajío Sureste Norte Pacífico[5] Fort. Regional

[6] Atributos 1. Precio; 2. Tradición; 3. Sin problemas de sabor

Oportunidad:¿Qué pasaría si entrara una marca al mismo precio, a nivel nacional, con inversión en medios y con

un beneficio de margen para la cadena?

14.1%[5] Mca Preferencia

[1] Seguimiento de Precios Ragasa. México D.F. al 20 de Febrero.[2] RI Grandes Cadenas de Autoservicio. Nielsen (2008).[3] [4] [5] [6] Estudio de Segmentación de Aceites. In Mega (2008).

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“ Me gusta cocinar platillos sabrosos porque esa es mi

manera de consentir a la familia, pero hay veces que me siento

culpable de dárselos porque uso mucho aceite,

¡y quién sabe si sea sano! ”

Insight

Estudio Antropológico Buscadoras. In Mega (Ene 2009).

24 entrevistas a profundidad: Méx. 8, Mty. 8, Gdl. 8

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Product Delivery

Aceite para cocinar igual de rico y al mismo precio, pero más saludable.

Combinación de semillas de canola y soya, sin colesterol ni grasas trans.

Mezcla ideal de sabor y salud necesaria para cuidar a la familia y al bolsillo también.

Sabrosano… mezcla de semillas para cocinar rico y saludable.

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Estudio Pre-Lanzamiento. In Mega (Feb 2009). Fuente 301 entrevistas personales: Méx. 100, Mty. 100, Gdl. 101

Top Two Box“Mucho o Muchísimo”

Al conocerlo les gustó el concepto…

54.70%

88.20%

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

60.00%

70.00%

80.00%

90.00%

100.00%

Concepto Prueba

Estudio con Consumidor

Dos de cada diez notaron presencia de Sabrosano

En el anaquel, les llamó la atención…

Después de 15 seg en el anaquel, ¿qué aceites vió?

y cuando lo probaron, les gustó mucho más!

¿Qué tanto le gustó el producto?

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Una MARCA que ofrece una experiencia de compra…

¿Quién es

?

Top Two Box (Mucho o Muchísimo). Estudio Pre-Lanzamiento. In Mega (Feb 2009). Fuente 301 entrevistas personales: Méx. 100, Mty. 100, Gdl. 101

que al 80.3% de la gente les gustó!

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Metro

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Revistas I

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Revistas II

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Revistas Tácticas

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Camiones

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Cancioneros Sabrosanos

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Activaciones Callejeras

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Radio

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Televisión

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Sabrosano creará una experiencia de compra novedosa.La experiencia que espera la ya aburrida consumidora buscadora y la

que se necesita para crear VALOR DE MARCA.

Concepto Real

Publicidad Agresiva

Producto Aprobado

TV // Radio // Autobús // Metro Revistas // P. Móvil // Pull PDV

Mayo – Nov 2009

Intención de Compra: 54.7%(top two box)

Intención de Re-compra: 88%(top two box)

AccesiblePrecio Sugerido:debajo de 123

Al final…