NH Rallye.

El primer dia vam arribar al hotel NH Rallye i ens van convidar a uns donuts i Café. Després vam anar als vestuaris a canviar-nos i preparar-nos per anar a “treballar” cadascun a on ens tocava, a mi i al Sergio ens tocava la part de sala i al Adrià i el Javi els i tocava a cuina .

El seguen dia, el dimarts vam tornar a anar i va ser un dia mes de treball que teníem que fer. I havia molt mes gent al dimarts al restaurant i a la cafeteria i aviem de servir mes plats a la gent i teníem que portar un o dos plats amb una ma que ens va ensenyar el Oscar que era el metre.

Els dies dimecres dijous no vaig poder anar per que estava malalt.

Segona setmana.

A la segona setmana ja vaig tornar al hotel per que ja em trobava molt millor.

Com sempre arribàvem, anàvem a canviar-nos al vestuari i pujàvem cap a la cuina a fer-nos l’esmorzar com cada dia am una coca cola. Quan acabàvem començàvem a anar am els nostres caps cadascun, dos cap a la cuina i dos cap a la sala a muntar sales per a reunions o algun altra cosa, també muntàvem les taules del restaurant per el dinar.

Després del dinar anàvem am el metre i ens quedàvem al restaurant atenen els clients i l’altre es quedava a la cafeteria am la Gisela, Maria o la Emilia. Vam estar fins el dijous que em vaig tenir que canviar amb el Javier i vaig anar a cuina i ell a la sala.

Tercera Setmana. A la tercera setmana que vaig començar el dijous de la segona setmana. No vaig estar molt convençut d’anar a la cuina per que no m’agrada molt cuinar però quant anava pasan el temps cada vegada em va agradar mes per que anàvem fent amanides postres etc.. que no sem donaven malament. I havien estones que era molt avorrit per que només fèiem coses a l’hora del dinar, que es quan anaven demanant amanides postres i coses així que el Adrià i jo fèiem.

Quarta setmana

A la quarta setmana va ser lo mateix de sempre, arribàvem anàvem a canviar-nos al vestuari i pujàvem cap a la cuina a fer-nos l’esmorzar. Aquesta setmana encara em tocava a cuina fins el dimarts. El següent dia dimecres ja teníem de canviar-nos d’hotel i teníem d’anar al NH Constanza.

El dimecres vam anar a l’altre hotel on ens estava esperant la nostra professora María que ens tenia d’anar a presentar als caps del hotel i dir-li que érem els nous de pràctiques. Vam entrar per la cuina i veure tot allà la gent que no estava quieta em va estressar molt. Després d’uns minuts vam anar cadascun els llocs a on teníem d’anar.

Primera setmana Nh Constanza

La primera setmana al nh Constanza .El primer dia vaig començar a cuina al “Cuarto Frío”. Durant tota la setmana vaig estar ajudant als que estaven allà i em feien anar al congelador a posar napolitanes de crema de Chocolata , croissants, etc..

Quant acabava de fer tota la bollería em feia portar-li moltes coses com fruites, carn, pa, etc.. Els dies que no tenia que portar-li re anava a la nHube que era l’altre cuina que i havia al hotel

Segona setmana.

La segona setmana seguia fent tot com la bollería portar-li coses a la cuina i així fins el dimarts que el Sergio i jo vam anar a sala que nomes repesàvem i repesàvem gots plats etc.. I el dimecres i dijous desprès de dinar fèiem las vips per portar-les a algunes habitacions i col·locar-les.

Tercera setmana

La tercera setmana encara seguia a sala. Anàvem repasan i repasan plats, gots, coberts, etc.. I sempre després del dinar fèiem els vips per portar-los a las habitacions que tocava i recollir els “Òfis” que demanaven la nit abans, l’esmorzar i el dinar d’aquella tarda