Administration de OperacionesIng. Marco Luis Prez Silvamperezucv@hotmail.com

Es la integracin de actividades que proveen recursos y materiales, que los transforman en productos intermedios y finales, y que luego los transportan al consumidor finalExtraccinProduccinVenta Consumo $$$$$$$$$$AbastecimientoTransporteDistribucinAlmacenajeAtencin al ClienteLogstica ReversaInformacin

Objetivo de la LogsticaSatisfaccin de las necesidades expresadas o latentes en las mejores condiciones econmicas y para un nivel de servicio determinadoQu es logstica?Diseo y configuracin de la red fsica y de informacin por donde transitarn productos y serviciosGestin de flujos fsicos y de informacin asociados a la puesta en el mercado de los productos y servicios

VENDERPRODUCIRABASTECERESTIMARVENTASPROGRAMARPRODUCCIONPROGRAMARABASTECIMIENTOMERCADOPROVEEDORESNota dePedidoOrden deCompraEstimacinde ventasPrograma deProduccinPrograma deAbastecimientoPrograma deAbastecimientoPrograma deProduccinEstimacinde ventasInformacinDe mercadoReglasProductosTerminadosProductosTerminadosInsumos yMaterias PrimasInsumos yMaterias PrimasReglasReglasPlanificar, programar y controlar operacionesEjecutar operaciones

Operar vuelosyentregar serviciosabordoOperar vuelosyentregar serviciosabordoCLIENTECLIENTEPROVEEDORESPROVEEDORESAbastecerinsumosabordoAbastecerinsumosabordoAbastecercombustible ymanten. enlosaAbastecercombustible ymanten. enlosaDisponertripulacinDisponertripulacinPROVEEDORESTRIPULACIONVendervuelosVendervuelosProgramartripulacinProgramartripulacinProgramarAbastecimientoabordoProgramarAbastecimientoabordoProgramarAbastec. comb.ymanten.ProgramarAbastec. comb.ymanten.Estimar demandadevuelosEstimar demandadevuelosPlanificarvuelosPlanificarvuelosPlanificarrutasPlanificarrutasEjecutar operacionesPlanificar, programar y controlar operaciones

Mix correcto - para los clientes atendidosCalidad correcta - acorde a expectativas y demandas de los clientesCantidad correcta - acorde a balance entre exceso de inventario costo de capital y operacin y quiebres de inventarioMomento correcto coincidencia entre la entrega y la demandaFuentes correctas proveedores confiables en el largo plazoPrecio correcto de acuerdo al valor para el clienteCosto correcto minimizacin de los costos

Costo ($)Tipo deTransporteTrenCaminAvinCosto deTransporteCosto deInventarioCosto Total

NegociacinAccin sobre el precio y la calidadFuncin estratgicaImplementacin esencialmente administrativaImpacto directo en la utilidadAPROVISIONAMIENTOCOMPRAABASTECIMIENTOOrganizacinAccin sobre la cantidad y el servicioFuncin tcticaImplementacin esencialmente fsicaImpacto indirecto en la utilidad

FACTORRESPUESTA DE LAINDUSTRIACambios DemogrficosAumento en la variedad de productosClientes Ms ExigentesMenores Ciclo de Vida del ProductoTamao de Lotes Menores y Customizacin MasivaMayor CompetenciaOrientacin Hacia el ClienteEvitar a Toda Costa los Quiebres de InventarioReposicin ContinuaMenor MargenConsolidacin en la Industria

Concentracin de oferta y demandaSegmentacin de las compras Estandarizacin, medicin y benchmarkingEnfoque de calidad de servicio Colaboracin e integracin Proveedores-CompradoresDe push a pull: Just In Time y reduccin de inventarios Externalizacin de operaciones Uso de tecnologas de informacin

PlataformaCentral de ComprasSociedad deDistribucinOrdenes de pedido(da a da)DespachoEEEMMMM

$

+-+-Costo / ValorCrticosEstratgicosTcticosApalancamientoCasi nicos y sobre especificados MRO items y bienes de capital

Reducir o EliminarItems que dan una ventaja competitiva

Alianzas estratgicasPartnershipAbastecimiento global acotadoDesarrollar proveedoresItems de librera, MRO.

Proceso eficiente y eficazReducir etapasMinimizar transaccionesItems bsicos de produccin, empaques

Explotar leverageEstandarizarConsolidar volumenConocer el mercado: opcionesRiesgo y ExposicinDistinto impacto sobre la Competitividad y Rentabilidad distinto enfoque estratgico para la compra.

SourceMakeDeliverPlanModelo SCOR: Supply Chain Operations Reference del Supply Chain CouncilPlan: planificacin oferta, demanda, inventario, produccin, comprasSource: abastecimiento de productos, servicios, infraestructuraMake: ejecucin de la produccin, ejecucin de proyectosDeliver: proceso de satisfaccin del cliente

Los mejores miden, y gastan menos en la administracin de la cadena logsticaCosto Total Administracin de la Cadena Logstica (1998)024681012Equiposelectrnicos &ComputadoresIndustriales &DefensaEquiposTelecomQumica &FarmacuticaConsumoMasivo% delas ventasMejorPromedioFuente Supply Chain Council-PMG

Evolucin de los precios/volmenesCumplimiento de presupuestoNmero de proveedores/peso promedioNmero de operaciones (OC, facturas)Reclamos por calidadAPROVISIONAMIENTOCOMPRACuadro de MandoABASTECIMIENTOTiempos de cicloNiveles de stockTasa de rotacinTasa de rupturaReclamos por disponibilidadCuadro de mandoCorporativoCuadro de mandoCadena Logstica

Marketingde servicioPromesaExpectativasdel clienteSistema deentregaEjecucinde promesaExperienciadel clienteVentajadel servicioAbandonodel servicioPercepcindel clienteEncantoSatisfaccinInsatisfaccinIrritacinFuriaMonitorear y controlarPlan de recuperacinOferta comercialProceso operativo

El anlisis de la Cadena Logstica de una empresa debe entenderse en primer lugar como formando parte de un circuito industrial mayor, donde diferentes actores, no siempre con los mismos intereses, se integran para servir al mercado

Intercambio de informacinPlanificacin conjunta y reposicin continuaCertificacin de calidad en el origenContratos de riesgo compartidoAnlisis de costos globalesDiseo conjunto de nuevos productos, servicios y procesos

ProduccinDiseoFabricacinFlexibilidadCapacidadCalidadAbastecimiento(Proveedores)RespuestaTransporteCalidadDistribucinRapidezCalidadFrecuenciasDemandaPronsticoCompetenciaCclo EconmicoInsuficienteDemasiadoOptimoInsuficienteDemasiadoOptimoInsuficienteDemasiadoOptimoInsuficienteDemasiadoOptimoEl Ciclo de Incertidumbre de un Negocio

Variacin absorbida por altos niveles de stockForzar el producto a travs de la cadenaPUSHVariacin absorbida por mayor grado de integracinPULLEscuchar al cliente y responder a los cambios en la demandaPlantaCDRetailCliente Final

Mejorar el nivel de servicio al clienteReducir costos (economas de escala)Absorber fluctuacionesTampn entre dos operaciones o desacoplar dos sistemasRazones a FavorCrea trabajo y procesos adicionalesCostos de administracinDeterioro de la calidad del productoInversin en capital de trabajoOculta ineficiencias y no induce proceso de mejoramientoRazones en Contra

Costo de ordenarcompra (o fabricacin)AprovisionamientoGestin administrativa de la compraRecepcinControl de CalidadCosto de posesininmovilizacin de capitalcosto financierocosto de oportunidadperecibilidadobsolescenciagestin de bodega: almacenamiento, conservacin, seguros, transporte, etc.Arriendo / uso alternativo del espacioToma de inventarioSistemas computacionales

Costo de rupturaruptura externaventas perdidasventas diferidasprdida de imagen, implica ventas perdidas en horizonte mediosubcontratacin necesariahoras extraordinarias requeridasruptura internamano de obra desocupadamaquinaria paradahoras extraordianrias en puestos de trabajo aguas arribaCambios en la programacin de la produccinAparicin de cuellos de botellaPrdida de capacidad de produccin

Cada artculo lleva una etiqueta con su Cdigo Electrnico nico de Producto (EPC)El artculo puede ser identificado, contado y seguido a travs toda la cadena logsticoEl producto va dentro de una caja identificada con su propio EPC y se carga en plataformas que llevan su propio EPC