NuestrosLocales

Jirón de la Unión 1039 A

Lima

Av. Caminos del Inca 2100

Parque de la Amistad - Surco

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/JironMarino

www.jironmarino.com.pe

¡Para Empezar!

Acevicha tu Causa

Leche de Tigre La sensación de Mistura.Pídela al Natural, Infernal, Huancaína, Olivo y CriollaFresco e irresistible concentrado de nuestro ceviche.¡Tu mejor forma de empezar! S/. 17.50

Redondos al PankóCeviche frito con empanizado japonés. S/. 24.50

Conchitas a la ParmesanaConchas de Abanico gratinadas con queso parmesano. S/. 26.50

Choritos a la ChalacaRiquísimos choritos en su concha. S/. 20.50

Pulpo al Olivo Láminas de pulpo sazonadas con limón y crema de aceitunas de botija. S/. 24.50

Empanada de Ceviche Mixto o A lo MachoEnvuelto en crocante masa. S/. 19.50

Orgía MarinaClásico tiradito de pescado, crocantes chicharrones de calamar, pulpo al olivo, ceviche mixto y causa de pulpa de cangrejo. S/. 85.00

Ronda Arrocera Arroz Jirón Marino, arroz a la norteña, arroz con mariscos, chaufa de mariscos y ceviche infernal. S/. 95.00

Fina masa de papa amarilla sazonada con crema de ají amarillo y limón. S/.22.50

De LangostinosDe PescadoDe Pulpa de CangrejoDe Pulpo al Olivo

Causa AcevichadaCeviche infernal de pescado sobre la causa de tu elección. S/. 31.50

ausa!

Los Crocantes

Los Frescos

¡Chicharrón y Jalea!

Crocantes, calientes y sabrosos.

JaleaDe pescado o mixta. S/. 31.50

¡Pruébalos en Tradicional, Bicolor o Tricolor!Más fresco imposible, toda una verdadera experiencia culinaria. Al ají amarillo, infernal, olivo,huancaína, pimiento y tradicional.

Tradicional Bicolor Tricolor

TIRADITOS

CEVICHESDe Pescado De Mixto

S/. 26.50

S/. 28.50

InfernalCeviche de pescado o mixto bañado en unasalsa especial de rocoto. S/. 29.50

De Conchas NegrasFrescas conchas negras de Tumbes a tu mesa. S/. 31.50

Jirón Marino Jugoso ceviche de pescado, langostino, pulpo, calamar, concha de abanico, uña de cangrejo, camarón con yuca y camote, bañado en una salsa especial de la casa. ¡Espectacular! S/. 32.50

ClásicoDisfruta de nuestro ceviche de pescado, acompañado del ceviche de conchas negras. S/. 32.50NikkeiCeviche de pescado y pulpo, marinado con nuestro limón peruano fusionado con ingredientes orientales. S/. 30.50

De Pescado Mixto

De Calamar De Langostinos

S/. 27.50S/. 28.50S/. 32.50S/. 32.50

S/. 29.50S/. 32.50S/. 31.50

ausa!¡Habla C¡Habla C

No MarinosNo Marinos

Bebidas

Lomo SaltadoCon lomo fino acompañado de crocantespapas amarillas. S/. 32.50

Arroz con PatoUn cuarto de pata tierna al típico estilo chiclayano. S/. 31.50

Cabrito a la NorteñaCabrito de leche con frejoles. S/. 34.50

Fettuccini a la Huancaína Fettuccini artesanal en exquisita salsa huancaína, acompañado de medallones de lomo fino. S/. 32.50

Spaghetti al Oleo¡Como lo preparaba la Nonna! con champiñones, cabanossi, jamón, tocino, albahaca y un toquede aceite de oliva. ¡Simplemente espectacular! S/. 29.50

Fettuccini a lo AlfredoFettuccini en una cremosa salsa de jamón y queso parmesano. S/. 28.50

Stella Artois S/. 10.00Sofisticada lager de origen europeo con más de 600 años de tradición cervecera. Caracterizada por un sutil amargor.

Budweiser S/. 7.00Auténtica lager americana. Elaborada con los más finos ingredientes y un exclusivo proceso de maduración con madera, generando un sabor balanceado, muy refrescante y con rápido final.

Pilsen Callao Cusqueñas

Agua – Gaseosa Vaso de Chicha Morada 100 % Natural Vaso de Maracuyá 100 % Natural

PastasFettuccini a la HuancaínaFettuccini en exquisita salsa huancaína a base de ajíes y quesos andinos, con langostinos. S/. 32.50

Fettuccini al PestoTradicional salsa de albahaca, queso parmesano y aceite de oliva, con pescado apanado al pankó. S/. 32.50

Spaghetti a la Carbonara¡Como en Italia! Delicioso spaghetti con tocino, langostinos, huevo y un toque de crema de leche. ¡A mangiare! S/. 34.50

Fettuccini a la Crema con LangostinosFettuccinis artesanales bañados en una cremosasalsa de langostinos. S/. 33.50

Spaghetti Frutos del MarTípica receta italiana, para los amantes de los Mariscos. S/. 32.50

LasañaCon pulpa de cangrejo y langostinos, si deseas pídela bañada en salsa a la huancaína. S/. 35.50

Chupe de PescadoPescado cocido en su propio caldo con zapallo, habas y queso fresco. ¡Una tradición de la cocina peruana! S/. 29.50

De LangostinosDe Camarones

Parihuela Pescado y mariscos cocidos en caldo espeso de choros. S/. 28.50

SudadoPescado cocido en caldo de chilcano atomatado. S/. 28.50

Parihuela ExtremaFusión de una parihuela clásica y una crema de camarones. S/. 30.50

Tacu Tacus

Jirón MarinoArrisotado con salsa cremosa de calamar y pulpo, coronado con langostinos al pankó. S/. 32.50

NorteñoArroz al culantro con salsa de mariscos. ¡Toda una Exquisitez! S/. 27.50

Con MariscosArroz bañado en salsa de mariscos. Un inigualable sabor. S/. 28.50

Chaufa Jirón MarinoEl taipá de la casa con carne de res, langostinos y pollo, adornado con hilos de wantán en una dulce salsa de hoinsín. S/. 25.50

Chaufa de Pescado o MariscosAl wok con el secreto de la calle Capón. S/. 27.50

Con Conchas NegrasFrescas conchas negras recién llegadas de Tumbes. S/. 32.50

Negro MarinoCremoso arroz cocido en tinta de calamar, bañado en una sutil salsa de queso. S/. 32.50

Con Saltado de PescadoPídelo al estilo criollo u oriental. S/. 30.50

En Salsa de MariscosCon una deliciosa y cremosa salsa de mariscos. S/. 31.50

Con Seco de MariscosAl estilo norteño con su loche, su chicha de jora y más. S/. 31.50

OrientalCrocantes trozos de pescado, frejolito chino, hojantao y pimientos, macerados al estilo cantonés. ¡Te Encantalá! S/. 31.50

A lo MachoGeneroso filete de pescado bañado en salsa picante de mariscos. S/. 32.50

Tacu EspesadoMezcla del tradicional espesado a la chiclayana con filete de pescado en su salsa. S/. 33.50

Tacu Parrillero Con mariscos a la parrilla y una salsa chimichurri. S/. 33.50

Tacu DobleServido en un mismo plato, uno con pescado a lo macho y el otro con champiñones en salsa strogonoff. S/. 35.50

Tres QuesosEl más elegante de todos, deliciosa salsa con mariscos, queso mozzarella, andino y parmesano, y del gratinador a la mesa. S/. 34.50

Pescadito

Mariscos

SicilianoCubierto con queso mozzarella, pimientos y aceitunas verdes, gratinado con queso parmesano acompañado con pan al ajo. S/. 30.50

Relleno con Pulpa de CangrejoLo servimos bañado en una salsa especial de la casa con queso parmesano. S/. 34.50

En Salsa de HuancaínaAcompañado de langostinos salteados en mantequilla al vino blanco. S/. 33.50

SaltadoPídelo al estilo criollo u oriental. S/. 27.50

Jirón MarinoRelleno con jamón y queso. S/.32.50

Relleno con Mozzarella.Lo servimos bañado en una salsa de albahaca. Toda una seducción a tu paladar. S/. 32.50

A lo MachoCrocante pescado en salsa a lo macho. S/. 31.50

Al AjoBañado en una fina salsa de ajos o en hojuelas. S/. 27.50

A la PlanchaServido con fresca ensalada mixta y palta. S/. 27.50

Ají de LangostinosComo el ají de gallina pero esta vez lo preparamos con langostinos. S/. 32.50

Picante de MariscosMariscos en salsa cremosa de pimientos, tomatesy rocotos. S/. 28.50

Corona S/. 10.00 Cerveza mexicana reconocida mundialmente como un ícono de relax y frescura. Presentada en su exclusiva botella transparente siempre coronada con limón.

Sopas

TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINOCONSUMO MÍNIMO CON TARJETA S/.30.00

S/. 32.50S/. 45.50

S/. 7.00S/. 8.00S/. 5.00S/. 5.00S/. 5.00

Arroces