20 Explorer Argentina LØRDAG DEN 13. OKTOBER 2012

Gaucho for en dagRideture i de sydamerikanske bjerge og sletter ved solnedgang. Urtete fra baghaven,25 heste, to hunde, folkemusik og et gammel kloster, hvor det spøger om natten.Det er rammerne for en argentinsk gaucho-gårdoplevelse - tilsat ekstra krydderier. PARASTOU BOOYASH | Jyllands-Postens udsendte medarbejder | explorer@jp.dk FOTO: PARASTOU BOOYASH

LØRDAG DEN 13. OKTOBER 2012 Argentina Explorer 21

!"#$%"&'&()*%&)"+,"-.)///01),1(+2%&32&%0-4)&,&56("7899":;:8

FLY FRA KØBENHAVN OG BILLUND MED SAS OG JETTIME <" TRANSPORT T/R LUFTHAVNEN ER INKL. I PRISEN <" DANSKE REJSELEDERE

EGYPTEN <" SHARM EL SHEIKH <" HURGHADA <" EL GOUNA <" LUXOR <" NILKRYDSTOGT <" TABA <" JORDAN <" DUBAI <" RAS AL KHAIMAH <" OMAN

=&32"."64)6>&%"5%1 90:??@!

GA"'.()&%&("."B$-&"CA"&("15"'6%&2"24$((&"

-&2+(1+6(&%

=&32"."64)6>&%"5%1""D0:??@! =&32"5%1"":0;??@!=&32"."64)6>&%"5%1""90???@!

SHARM EL SHEIKH

E6,@" 2)%1(-@" F1'" 6#" '1%B&0" G6" CA" -&)"C6CH,I%&"EF1%B"J,.K"=&26%)"DL")I)"CA"M11B1"G1*"B&-"%&2)1H%1()&%@">H+44&%"6#" ,.',.#" 1)B625I%&0" N" H#&" .(4,0" O*" 6#"F6)&,"B&-"B6%#&(B1-0

MPQR=STEUVWU"9"XV="N"""

VC,&'" -&)" >&-2)&" 15" Y#*C)&(" CA" )6" H#&%0"G&2+,"&("H#&2"M.,4%*-2)6#)"6#"5A"&("H#&2"W=ZUPE"F6)&,6CF6,-" ." EF1%B"&," EF&.4F0"9"H#&%" .(4,0" O*@" N" H#&2" M.,4%*-2)6#)" 6#" N"H#&"CA"F6)&,0

UZGZ"["U=Y"QZMTY"P"\U

=&32" +," U1>1@" -&%" ,.##&%" H-" +," Z]1>1!>H#)&(@" )I)" '&-" #%I(2&(" +," P2%1&," 6#"^6%-1(0"G6"CA"Z]H1B1%.(&"EH(O6/&%"DL"B&-"&#&("2)%1(-0"N"H#&".(4,0"O*"6#"F6)&,"B&-"B6%#&(B1-0

Gauchoen Guillermo retter på hatten,mens han fra ryggen af sin hest tællerde andre heste, han har hentet ned frabjergene, hvor de har græsset. »Dermangler nogle stykker, men de kom-mer selv ned om nogle timer. Hvemvil have en hest, der kan galopere?«

spørger han os uden at kigge op.Han begynder at spænde sadler på de heste,

der skal være vores følgesvende resten af dagen.Hestene står helt stille, mens de venter på at lærederes nye rytter at kende. Vi, der ikke kan pralemed at kunne ride, får hjælp til at komme op pådet store dyr. Sidste gang undertegnede var oppepå en hest, lykkedes det at glide elegant ned påjorden igen efter et sekund på hesten. Men detvar 16 år siden. Denne gang gik det bedre. Langtbedre. Det skulle nemlig vise sig, at der var flereheste, der kunne galopere.

Gaucho i bjergeneSelv om det er vinter i Argentina i juli måned,står solen højt over sletterne, og temperaturerneflirter med de 20 grader. Det betyder også, at deter tiden, hvor jordfarverne dominerer bjergland-skabet. Vores lille karavane på en håndfuld hesteog deres mennesker, plus to hyrdehunde, begyn-der opstigningen i bjergene.

Vi skal igennem tæt bevoksede områder. Guil-lermo rider først, så han med sin facón, der er entypisk gaucho-dolk, kan skære buskene til ogrydde vejen for os andre. Han fortæller, at hanelsker gaucholivet så meget, at han har valgt atdedikere sit liv til hestene:

»Jeg sagde mit gode job i banken op for at væreude i naturen sammen med hestene. Jeg tjenermeget mindre nu, men jeg er glad. Det er her pålandet, jeg føler mig bedst tilpas. For her kan manglemme alle bekymringer og bare ride derudad.«

Fra hesteryggen har vi udsigt til bløde og halv-tørre bjerge, der nærmest går i ét med horison-ten. Den syngende fornemmelse inden i os er fri-hedsfølelsen. Her er der ikke nogen, der kan for-styrre ens tanker. Det er som at tage en stor bidaf det gammeldags gaucholiv her i det nordligeArgentina.

De oprindelige gauchoer var spredt i forskel-lige regioner. Fælles for dem var, at de var jægere,der passede deres liv i fred. Denne frihedsfor-nemmelse får det til at sitre i os. Vi vil ud på deåbne sletter og virkelig prøve kræfter med heste-kræfterne. Vi vil galopere.

Det gamle klosterMen galopturen må vente. Dagen som argentinskgaucho er sammensat af forskellige dele. Efter

den første ridetur på nogle timer, vender vi til-bage til gården for at spise frokost. Guillermo eralene på vagten, så han er også dagens kok.

Han bor på det gamle kloster fra 1823, der nu erblevet lavet om til en gård. Klostret står, som detgjorde dengang. Det inkluderer også kapellet, derligger lige ved siden af soveværelserne. I dag tje-ner gårdejeren penge på at tilbyde halv- eller hel-dagsrideture med eller uden overnatning på klo-stret. Erhvervet hedder Cabalgatas Gauchos og eret populært forsøg på at bevare og beskytte lidtat den gamle gauchokultur – og tjene penge pådet samtidig. Vi to veninder har valgt den gauch-oversion, som indebærer en heldagsrideoplevel-se med kost og logi.

Argentinsk hyggeMens vi vælger, hvilket af de fem soveværelser vivil have, tilbereder Guillermo nogle klassiskeargentinske oksebøffer over udendørsgrillen.Han har også sørget for søde kartofler, somnæsten altid pynter menuen på disse kanter. Der-udover er der almindelige kartofler, friske avoka-doer, tomater, salat, gulerødder og løg. Det helebliver serveret på autentiske trætallerkner. Ogmens det møre kød kæler for vores maver, legerden argentinsk rødvin sødt med vores smagsløg.Stemningen er afslappet,

,,Jeg sagdemit gode

job i banken opfor at være ude inaturen sammenmed hestene. Jeg tjener megetmindre nu, menjeg er glad. Deter her på landet,jeg føler migbedst tilpas. Forher kan manglemme alle bekymringer og bare ride derudad.Guillermogaucho

Fortsættes E

22 Explorer Argentina LØRDAG DEN 13. OKTOBER 2012

og man sørger selv for at forsyne sig. Efter maden er der klassisk argentinsk mate-te,

som Guillermo har plukket fra ilex-busken baggården. Til vores held er de andre tre gæster pågården argentinere. Og en af dem er tilfældigvisfolkemusiker og har altid sin elskede guitar medsig. Denne dag er ingen undtagelse, så han under-holder os med nogle argentinske tangoballader.Ligesom de oprindelige gauchoer også gjorde,når de kom hjem fra en dag i bjergene.

Solnedgang fra hesterygEfter frokosten og en kort travetur tager deargentinske gæster hjem igen. Det efterlader osalene med gauchoen, som vi ikke har regnet heltud endnu. Kan vi stole på ham, når vi nu skalovernatte på klostret helt alene? Ingen af dørenekan låses. Heller ikke hoveddøren. Og ingen vilkunne høre os oppe i bjergene, hvis der skulleske noget. Vi forsøger at glemme vores tankerved at hjælpe Guillermo med at samle allehestene, så de kan drikke og græsse inden voresaftentur.

»Hvis I taler med ejeren, må I endelig ikke sigetil ham, at vi har været på solnedgangstur medhestene. Det må man nemlig ikke, fordi det kanvære farligt at ride i mørke. Men jeg synes, I skalopleve det, for det er fantastisk,« siger Guillermoalvorligt.

Lidt skræmte, men spændte sætter vi os op påhestene igen. Der er stadig noget tid til, at solenforlader os. Så nu skal vi galopere. Guillermo for-klarer, at man bare skal sparke hestene hårdt isiden, råbe ’vamos’ og lade hesten gøre resten afarbejdet. Det virker for selv en nybegynder. Hvisvi havde følt frihedsfornemmelsen oppe i bjerge-ne, føler vi os på disse sletter helt frie for allebånd og forpligtelser. Vi er ét med hestene. Vi ergauchas.

Da vi når udsigtspunktet i bjerget, forstår vi,hvorfor Guillermo tog os med på aftenturen. 20kilometer væk i horisonten, mellem solens oghimlens rødgule nuancer, ser vi byen Salta. Der-nede er de ved at forberede sig til natten. Byenslys tændes i takt med, at himlen skifter farver.Lilla, blå, turkis, rød, orange og gul. Vi står der, til

tusmørket tager over.Lyden af hesteskoene, der rammer gruset og

hyrdehundenes åndedrag, er de eneste lyde, vihører på vejen tilbage. Vi taler ikke så megetsammen. Vi er betaget af den intense sanseople-velse, det er at ride i mørke. Nattehimlen er såklar, at man næsten kan skimme mælkevejen.Men det er alligevel så mørkt, at vi ikke kan se,hvor vi rider. Derfor må vi hverken trave ellergalopere. Kulden begynder at bide i kinderne ogintensiverer sanseoplevelsen. Vi fornemmer bådenatten, hestene og naturen helt inde i knoglerne.

Guillermo rider forrest og hjælper os med atføre hestene den lige vej tilbage gennem sletter,vand og bjerge. Heldigvis har vi også hyrdehun-dene med os. De gør os trygge. Og det gør Guil-lermo faktisk også.

Skrækhistorier og nonnerHelt udmattede stiger vi af hestene. Vi lignergauchoarketyper, der går med benene ud tilsiden, som havde vi været klistret til en hest helelivet. Det gamle kloster er

Gauchoturen starter,slutter og overnatter i etgammelt ombygget klo-ster. Her er ingen låse pådørene og meget langttil nærmeste civilisation.

Klargøring af hestene førmorgenens ridetur.

,,Nu skal vigalopere.

Guillermo forkla-rer, at man bareskal sparke hestene hårdt i siden, råbe ’va-mos’ og lade he-sten gøre restenaf arbejdet. Detvirker for selv ennybegynder.

E

Fortsættes E

24 Explorer Argentina LØRDAG DEN 13. OKTOBER 2012

- mere ferie for pengene

Alle

raba

tter e

r fra

trukk

et -

Begr

æns

et a

ntal

pla

dser

. Vi t

ager

forb

ehol

d fo

r uds

olgt

e af

gang

e.

København: Vester Farimagsgade 1 - 1606 København VAarhus: Frederiks Alle 47 - 8000 Aarhus CAalborg: Vesterbro 28 - 9000 Aalborg

www.tyrkieteksperten.dk - tlf. 70 108 100

Varme vinterrejser til Hurghada i Egypten

Titanic Beach Spa & Aquapark

fra 4.199,-

Luksuriøst familiehotel !"#$"%"&$'()*&#+$,$")"$store pools og 12 van-drutsjebaner. Inkl. All Inclusive

Aqua Fun

fra 3.199,-

Hotellet er centralt be-lig-genhed ned til sand-strand og i gåafstand til Hurghada centrum. Inkl. All Inclusive

+

Roma Hotel

fra 2.599,-

Roma Hotel har et hyg-geligt lille poolområde og ligger kun et stenkast fra stranden og det Røde Hav.

Hilton Plaza

fra 4.799,-

Dette dejlige hotel ligger ned til egen privat strand med marina, hvor du kan bade, dykke og slappe af. inkl. All Inclusive

+

Panorama Bungalows

fra 3.499,-

Har en dejlig privat sand-strand og et spændende poolområde der indbyder til afslapning i solen.Inkl. All Inclusive

Sunny Days El Palacio Resort

fra 3.699,-

-.%%")$.$"&$,$/($0*%1&"$/%$$tilbyder gode faciliteter og aktiviteter for både børn og voksne.Inkl. All Inclusive

Rundrejser

og krydstogter

fra kun

4.099,-fx. 7/3

Hor Palace Hotel

fra 2.549,-

Ligger lige ned til en lille privat strand med kun 5 km til centrum. Der ")$,$")"$)"'(*1)*&(")$/%$butikker i området.

ikke så godt isoleret, så vi finder vores hand-sker og huer frem, mens vi prøver at varme os ikøkkenet, hvor Guillermo igen kokkererer. Hanhar spurgt os, hvad vi vil have til aftensmad, ogvalget er faldet på gryderet med kylling.

Mens gryden passer sig selv, siger Guillermo,at han bliver nødt til at køre i 20 minutters tid forat finde mobildækning, så han kan ringe til sinchef. Han efterlader sin dolk hos os. Hvis nu derskulle ske noget, mens han var væk. Selv om de20 minutter føltes som en evighed i de mørkebjerge, og selv om der løb tusinder hvad-nu-hvis-tanker igennem vores hoveder, og hundenebegyndte at gø, skete der selvfølgelig ikke noget.

Men da vores gaucho endelig kom tilbage, faldtsnakken hurtigt på uhyggelige historier, der bli-ver ekstra krydrede på et gammelt kloster. Isærnår Guillermo fortæller, at de nonner, der boedepå klostret var af ordnen ”slaverne af det helligehjerte.”

»Jeg ved ikke, om nonnerne har noget at gøremed det,« nærmest hvisker Guillermo. »Mennogle nætter vågner jeg af børn, der griner ligeuden for mit vindue. Men når jeg tænder lomme-lygten og kigger ud, er der ikke noget at se. Stem-merne er der dog stadig.«

Den nat sov vi med Guillermos store gaucho-dolk tæt på hovedpuden.N

Solnedgang over Gau-cho-land (tv). Og ægteguitar-gauchosang (th).

REJSEN DERTILMan kan flyve til Argentinas hovedstad,Buenos Aires, med et mellemstop i Euro-pa. Pris mellem 6.500-9.000 kr. Delta ogKLM er blandt de billigste selskaber. Tu-ren kan klares på cirka 16 timer. Derfrakan man flyve videre til Salta for cirka1.300 kr. pr. vej. (Alt efter sæson).

Gården la Quesera ligger cirka 20 kilome-ter fra Salta. Man kan blive hentet på ogkørt tilbage til sit hotel i byen Salta i detnordlige Argentina.

,,Lyden afhesteskoe-

ne, der rammergruset og hyrde-hundenes ånde-drag, er de ene-ste lyde, vi hørerpå vejen tilbage.

E